Sở giáo dục đào tạo hóa === === Sáng kiến kinh nghiệm Thiết kế giảng điện tử theo h-ớng dạy học nêu vấn đề ch-ơng oxi l-u huỳnh hóa học 10 Giáo viên: nguyễn thị hòa Bộ môn : Hóa học Tr-ờng : THPT Hoằng Hóa Năm học 2010 - 2011 Những chữ viết tắt GV: Giáo viên HS: Học sinh PPDH: Ph-ơng pháp dạy học BGĐT: Bài giảng điện tử GAĐT: Giáo án điện tử CNTT: Công nghệ thông tin PPt: Powerpoit SGK: Sách giáo khoa NVĐ: Nêu vấn đề THPT: Trung học phổ thông TN: Thực nghiệm ĐC: Đối chứng PTTQ: Ph-ơng trình tổng quát PT: Ph-ơng trình A Mở đầu I Lý chọn đề tài Yêu cầu đào tạo ng-ời thay đổi với phát triển xã hội Ngày nay, víi sù ph¸t triĨn nh- vò b·o cđa khoa häc công nghệ dẫn đến t-ợng bùng nổ thông tin Theo chuyên gia, sau chu kỳ - năm, khối l-ợng thông tin mà loài ng-ời tích luỹ đ-ợc lại tăng gấp đôi so với toàn thông tin tr-ớc Chính cách mạng thông tin, cách mạng tri thức tạo kinh tÕ tri thøc Sù ph¸t triĨn cđa nỊn kinh tế tri thức nh- đòi hỏi giáo dục không n-ớc ta mà tất n-ớc giới phải đào tạo ng-ời phát triển toàn diện, có lực giải vấn đề lực thích ứng cao Để đào tạo ng-ời đáp ứng đ-ợc yêu cầu trên, Đảng Nhà n-ớc ta có chủ tr-ơng đổi toàn diện giáo dục mà đổi ph-ơng pháp giáo dục b-ớc đột phá Nghị hội nghị lần thứ BCHTW Đảng khoá VIII nhấn mạnh: Đổi mạnh mẽ ph-ơng pháp giáo dục đào tạo, khắc phục lối truyền thụ chiều, rèn luyện nếp t- sáng tạo ng-ời học, bước áp dụng phương pháp tiên tiến đại vào trình dạy học Định h-ớng đổi ph-ơng pháp giáo dục đ-ợc thể chế hoá luật giáo dục Luật giáo dục, điều 28 ghi: Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi d-ỡng ph-ơng pháp tự học, khả làm việc theo nhóm, rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh Định h-ớng đổi ph-ơng pháp dạy học nhằm phát huy tính tự giác, chủ động, sáng tạo, rèn luyện thói quen khả tự học, tinh thần hợp tác, kỹ vận dụng kiến thức vào tình khác học tập thùc tiƠn; t¹o niỊm tin, niỊm vui, høng thó học tập Trong hệ thống ph-ơng pháp dạy học dạy học nêu vấn đề ph-ơng pháp có tác dụng phát huy, đáp ứng yêu cầu hiệu Và thị số 58 CT/TW Bộ trị (Khóa VIII) khẳng định: ứng dụng phát triển CNTT nhiệm vụ -u tiên chiến l-ợc phát triển xã hội, ph-ơng tiện chủ yếu đón đầu, rút ngắn khoảng cách phát triển so với n-ớc tr-ớc Mọi hoạt động kinh tế văn hóa, xã hội, an ninh quốc phòng phải ứng dụng CNTT để phát triển CNTT phần tÊt u cđa cc sèng chóng ta ChØ thÞ sè 29/2001/CT- BGD &ĐT tăng c-ờng giảng dạy, đào tạo ứng dụng CNTT ngành Giáo dục nêu rõ: CNTT đa ph-ơng tiện tạo thay đổi lớn hệ thống quản lý giáo dục, chuyển tải nội dung ch-ơng trình đến ng-ời học Thúc đẫy cách mạng đổi PPDH đổi nội dung dạy học Máy vi tính trở thành ph-ơng tiện dạy học quan trọng Những năm qua việc đổi nội dung, ch-ơng trình SGK đ-ợc thực đồng Việc đổi nội dung ch-ơng trình dạy học, đổi PPDH đòi hỏi phải sử dụng ph-ơng tiện dạy học phù hợp ứng dụng CNTT ph-ơng tiện quan trọng góp phần đổi PPDH việc cung cấp cho GV ph-ơng tiện làm việc đại Từ ph-ơng tiện GV khai thác sử dụng cập nhật trao đổi thông tin, khai thác mạng giúp GV tránh đ-ợc tình trạng dạy chay cách thiết thực đồng thời giúp GV cập nhật thông tin nhanh chóng hiệu ứng dụng CNTT giúp GV soạn thảo ứng dụng phần mềm dạy học có hiệu cao Ch-ơng oxi-l-u huỳnh ch-ơng giữ vị trí, vai trò quan trọng ch-ơng t-ơng đối phức tạp ch-ơng trình hoá học lớp 10 nói riêng ch-ơng trình hoá học phổ thông nói chung Chính lí mà lựa chọn đề tài: Biên soạn dạy điện tử theo h-ớng dạy học nêu vấn đề ch-ơng oxi- l-u huỳnh ban áp dụng trình dạy học III Mục đích nhiệm vụ ph-ơng pháp nghiên cứu Mục đích: Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn, đề định h-ớng xây dựng hệ thống nhằm khai thác ứng dụng CNTT vào thiết kế giảng hoá học, sâu nghiên cứu theo định h-ớng dạy học nêu vấn đề Góp phần nâng cao hiệu dạy học ch-ơng oxi - l-u huỳnh ( Hoá học 10 ) Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn cho việc dạy học định h-ớng NVĐ - Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn cho việc thiết kế BGĐT - Nghiên cứu nội dung, ch-ơng trình SGK ch-ơng oxi l-u huỳnh lớp 10 ban - Thiết kế xây dựng BGĐT ch-ơng oxi l-u huỳnh lớp 10 ban theo h-ớng dạy học nêu vấn đề - Thực nghiệm s- phạm để đánh giá kết việc áp dụng dạy học nêu vấn đề kết hợp với việc sử dụng ph-ơng tiện dạy học đại Ph-ơng pháp nghiên cứu Để hoàn thành nhiệm vụ đặt sử dụng ph-ơng pháp nghiên cứu sau: a) Ph-ơng pháp cứu lí luận: - Nghiên cứu ph-ơng pháp dạy học tích cực, dạy học nêu vấn đề ơrixtic, tài liệu, giáo trình, sách giáo khoa, sách giáo viên tài liệu khác có liên quan đến đề tài - Nghiên cứu giảng điện tử vào việc đổi PPDH b) Ph-ơng pháp nghiên cứu thực tiễn: - Ph-ơng pháp quan sát trình học tập môn hoá học THPT nhằm tìm ph-ơng pháp để nâng cao hiệu dạy học môn hoá học tr-ờng phổ thông - Điều tra, khảo sát tình hình sử dụng giảng điện theo h-ớng DHNVĐ giảng dạy hoá học phổ thông - Thực nghiệm s- phạm đánh giá hiệu đề xuất nghiên cứu khả vận dụng giảng điện tử theo h-ớng DHNVĐ dạy học hoá học phổ thông c) Ph-ơng pháp thống kê toán học: Xử lý kết thực nghiệm s- phạm B Phần nội dung Ch-ơng I : Cơ sở lý luận đề tài 1.1 Dạy học nêu vấn đề 1.1.1 Khái niệm Dạy học nêu vấn đề - ơrixtic tiếp cận lí luận dạy học phát triển Dạy học nêu vấn đề - ơrixtic ph-ơng pháp dạy học cụ thể đơn Nó tổ hợp ph-ơng pháp dạy học phức tạp, tức tập hợp nhiều ph-ơng pháp dạy học liên kết với chặt chẽ t-ơng tác với nhau, ph-ơng pháp xây dựng toán ơrixtic giữ vai trò trung tâm chủ đạo, gắn bó ph-ơng pháp dạy học khác tập hợp lại thành hệ thống toàn vẹn Nhvậy ph-ơng pháp xây dựng toán ơrixrtic (tạo tình có vấn đề) giữ vai trò trung tâm chủ đạo, có loạt ph-ơng pháp dạy học khác nh- thuyết trình, thí nghiệm, nghiên cứu 1.1.2 Bản chất dạy học nêu vấn đề - ơrixtic Các ph-ơng pháp dạy học đặc điểm chung, có nét chất đặc tr-ng riêng Dạy học nêu vấn đề - ơrixtic có ba đặc tr-ng sau đây: 1.1.2.1 Giáo viên đặt tr-ớc học sinh loạt toán nhận thức có chứa đựng mâu thuẫn biết phải tìm, nh-ng chúng đ-ợc cấu trúc lại cách s- phạm, gọi toán ơrixtic 1.1.2.2 Học sinh tiếp nhận mâu thuẫn toán ơrixtic nh- mâu thuẫn nội tâm đ-ợc đặt vào tình có vấn đề, tức trạng thái có nhu cầu bên thiết muốn giải đ-ợc toán 1.1.2.3 Trong cách tổ chức giải toán ơrixtic mà học sinh lĩnh hội cách tự giác tích cực kiến thức, cách thức giải có đ-ợc niềm vui s-ớng nhận thức sáng tạo (Eurêka) 1.1.3 Tình có vấn đề 1.1.3.1 Thế tình có vấn đề? Nh- nói trên, ph-ơng pháp xây dựng toán ơrixtic (tạo tình có vấn đề) giữ vai trò trung tâm chủ đạo dạy học nêu vấn đề Nó giữ vai trò liên kết ph-ơng pháp dạy học khác (thuyết trình, đàm thoại, nghiên cứu) thành thể thống trọn vẹn Vậy, tình có vấn đề gì? Hiện nay, câu hỏi ch-a đ-ợc trả lời cách thống Nếu dựa quan điểm khác định nghĩa tình có vấn đề khác : Theo tâm lí học, Theo thuyết thông tin, Theo lí luận dạy học Tuy định nghĩa tình có vấn đề khác quan điểm khác hiểu tình có vấn đề sau: Tình có vấn đề trạng thái tâm lí độc đáo ng-ời gặp ch-ớng ngại nhận thức, xuất mâu thuẫn nội tâm, có nhu cầu giải mâu thuẫn tái hay bắt ch-ớc mà tìm tòi sáng tạo tích cực, đầy h-ng phấn tới đích lĩnh hội đ-ợc kiến thức, ph-ơng pháp giành kiến thức niềm vui s-ớng phát Tình có vấn đề xuất tồn ý thức ng-ời học sinh chừng diễn chuyển hoá mâu thuẫn khách quan bên toán ơrixtic thành mâu thuẫn chủ quan bên học sinh Trong trình học sinh chủ thể toán đối t-ợng hoạt động nhận thức, chúng liên hệ, t-ơng tác thống với nhau, sinh thành 1.1.3.2 Cơ chế phát sinh tình có vấn đề dạy học nêu vấn đề Cơ chế đ-ợc tìm hiểu sở thuyết hoạt động có đối t-ợng Bản thân tồn toán ơrixtic ch-a làm cho trở thành đối t-ợng hoạt động nhận thức học sinh lên lớp Nó trở thành đối t-ợng hoạt động chừng làm xt hiƯn ý thøc cđa häc sinh mét m©u thuẫn nhận thức tự giác, nhu cầu bên muốn giải mâu thuẫn (tức toán) Và còng chÝnh tõ momen ®ã, häc sinh chÊp nhËn mâu thuẫn toán (cái khách quan) thành mâu thuẫn nhu cầu bên thân (cái chủ quan) biến thành chủ thể hoạt động nhận thức Từ mâu thuẫn khách quan toán ơrixtic đ-ợc chuyển vào ý thức học sinh thành chủ quan xuất hệ hoạt động nhận thức, gồm hai thành phần : Chủ thể học sinh đối t-ợng toán ơrixtic Hai thành tố t-ơng tác với nhau, thâm nhập vào nhau, tồn sinh thành hệ thống trọn vẹn : Sự nhận thức học tập Đây momen định dạy học nêu vấn đề - ơrixtic Cái mâu thuẫn khách quan bên chuyển thành nhu cầu bên học sinh nhà s- phạm biết kiến tạo cách đắn toán nhận thức học sinh bắt đầu học thực Đúng nh- X.L.Rubinstein viết : Ng-ời ta bắt đầu t- có nhu cầu hiểu biết T- th-ờng xuất phát từ vấn đề hay câu hỏi, từ ngạc nhiên hay điều trăn trở 1.1.3.3 Những nét đặc tr-ng tình có vấn đề Tình có vấn đề đ-ợc đặc tr-ng ba nét sau : a) Thế tâm lí nhu cầu nhận thức Sau chuyển mâu thuẫn khách quan toán thành mâu thuẫn nhận thức thân bên chđ thĨ sÏ xt hiƯn mét nhu cÇu bøc thiết muốn tìm cho kì đ-ợc đáp án toán Tức chủ thể có câu hỏi, ngạc nhiên, điều trăn trở cần giải Nh- toán ơrixtic - đối t-ợng hoạt động nhận thức gây chủ thể trạng thái dồn nén xúc cảm, tích tụ tâm lí, bứt rứt, bồn chồn nh- có lửa đốt bên Nhu cầu nhận thức chủ thể tình có vấn đề có độ lớn gọi tâm lí b) Tính tích cực tìm tòi phát sáng tạo đầy h-ng phấn chủ thể đ-ờng v-ợt ch-ớng ngại vật để tới đáp số Đứng tr-ớc tình gay cấn, khó khăn nh-ng lời giải trả lời cách tái lại kiến thức cũ chủ thể tích cực tìm tòi, phát sáng tạo để tìm cho đ-ợc lời giải chủ thể có nhu cầu bên tâm lí thúc đẩy Nh- vậy, yêu cầu khách quan toán ơrixtic chuyển thành nhu cầu bên chủ thể tìm lời giải toán cách tích cực, đầy thích thú từ ép buộc từ bên Khi chủ thể bị đối t-ợng chiếm lĩnh, bị toán thu hút, ng-ợc lại lại thâm nhập vào đối t-ợng, say mê tìm tòi phát hiện, tha thiết với việc giải toán C-ờng độ tính tích cực tìm tòi phát chủ thể cao nhu cầu nhận thức cµng bøc thiÕt, nghÜa lµ tÝnh chÊt cđa bµi toán gay gắt chủ thể tích cực tìm tòi phát hoạt động tìm tòi phát mạng tính h-ng phấn cao Trạng thái có vấn đề ngự trị chủ thể tìm lời giải cho toán ơrixtic Vì thế, ta đặt cho chủ thể không mà chuỗi liên tiếp nhiều toán nêu vấn đề chủ thể liên tục trạng thái có vấn đề Chủ thể từ phát sang phát khác, lí thú lôi ngày tăng c) Niềm hạnh phúc nhận thức mà chủ thể h-ởng thụ đạt tới đích (Eurêka) Sau trải qua hàng loạt căng thẳng, khó khăn đ-ờng tìm lời giải chủ thể nhận đ-ợc niềm vui s-ớng phát hiện, thành công nhận thức chủ thể tìm đựơc đáp án cuối toán Lúc trạng thái độc đáo chủ thể chấm dứt, tình có vấn đề không chủ thể 1.1.3.4 Cách thức xây dựng tình có vấn đề môn hoá học Trong môn hoá học có ba kiểu xây dựng tình có vấn đề (bài toán ơrixtic) : a) Tình nghịch lí bế tắc : Tình nghịch lí bế tắc thực chất gồm hai tình : Tình nghịch lí tình bế tắc Hai tình có nét khác nhau, nh-ng th-êng cïng chung mét ngn gèc, mét biĨu hiƯn mà ta đồng chúng đ-ợc * Tình nghịch lí : Là tình gây vấn đề, mà nhìn d-ờng nh- vô lí, trái khoáy, ng-ợc đời không phù hợp với nguyên lí đ-ợc công nhận chung, tức chấp nhận đ-ợc Đứng tr-ớc tình nh- ng-ời ta th-ờng lên : Vô lí, tin ! Ví dụ : Năm 1911, Rutherfor đ-a thuyết hành tinh cấu tạo nguyên tử, ông cho : Trong nguyên tử electron xung quanh hạt nhân theo quỹ đạo xác định, nh- hành tinh quay quanh mặt trời Nh-ng lại xuất nghịch lí : Nếu electron chuyển động xung quanh hạt nhân theo định luật vật lí cổ điển phát xạ điện từ làm cho l-ợng electron giảm dần cuối electron rơi vào hạt nhân nguyên tử Nh- vậy, chấp nhận thuyết Rotherfor xảy t-ợng electron rơi vào hạt nhân, nh-ng thực tế, nguyên tử bền vững Vởy cấu tạo nguyên tử nh- ? Chính xuất nghịch lí đó, mà sau xuất thuyết mới, thuyết học l-ợng tử * Tình bế tắc : Là tình đ-ợc gây vấn đề mà đầu ta giải thích lí thuyết biết Khi phải vận dụng lí thuyết quy luật khác để giải thích Ví dụ : Khi nghiên cứu tính chất hoá học axit sunfuric đặc : Tr-ớc đó, theo kiến thức có liên quan dung dịch axit sunfuric loãng không tác dụng với kim loại đứng sau hiđro nh-ng axit sunfuric đặc lại tác dụng.Mổc dù axit sunfuric nh-ng khác nồng độ chúng Nh- vậy, có xuất mâu thuẫn nhận thức giải đ-ợc nghiên cứu tính chất oxi hoá mạnh axit sunfuric đặc b) Tình lựa chọn : Là tình xuất ta đứng tr-ớc lựa chọn khó khăn, vừa éo le vừa oăm tâm lí lẫn kĩ thuật, hai hay nhiều ph-ơng án giải Giải pháp hợp lí, có sức hấp dẫn riêng nó, nh-ng đồng thời lại chứa đựng nh-ợc điểm đó, làm cho lựa chọn gặp khó khăn Chủ thể lại đ-ợc phép chọn ph-ơng án mà Ví dụ : Để điều chế khí O2 từ KClO3 dùng dụng cụ sau phòng thí nghiệm? A ống nghiệm B Bình kíp C Bình cầu có nhánh c) Tình : D ống sinh hàn + Chống gây ô nhiễm không khí nguồn n-ớc + Bảo vệ tầng ozon - Giáo dục kĩ thuật tổng hợp h-ớng nghiêp: + Xây dựng lòng tin học sinh vào khoa học, gắn kiến thức khoa học với đời sống sản xuất + Vận dụng linh hoạt kiến thức lý thuyết vào thực tiễn, phát huy ứng dụng hoá học thực tế 2.2.2 Đặc điểm ch-ơng Ch-ơng 6- oxi l-u huỳnh ch-ơng trọng điểm phức tạp hoá học vô 10 nói riêng hoá häc phỉ th«ng nãi chung Nã cung cÊp nhiỊu th«ng tin quan trọng cần thiết oxi, ozon, l-u huỳnh hợp chất chúng O, S hai nguyên tố điển hình nhóm VIA nguyên tố cần thiết cho thể ng-ời, động thực vật GV cần vận dụng kiến thức cấu tạo, liên kết hoá học để dự đoán tính chất đơn chất hợp chất chúng Biểu diễn thí nghiệm để chứng minh dùng thí nghiệm để tạo tình có vấn đề cho HS 2.2.3 Biên soạn số giảng ch-ơng oxi - l-u huúnh TiÕt 49, 50 Bµi 29: Oxi – Ozon TiÕt 51 Bµi 30: L-u huúnh TiÕt 53,54 Bài 32: Hiđrosunfua L-u huỳnh đioxit, l-u huỳnh trioxit Tiết 55 Bài 33: Axit sunfuric Muối sunfat Sau mét vÝ du: 23 TiÕt 55 Bµi 33: Axit sunfuric Mi sunfat A Mơc tiªu : VỊ kiÕn thøc: a Häc sinh biÕt: - TÝnh chÊt vËt lý cña axit H2SO4 - Nguyên tắc pha loãng axit H2SO4 đặc - Axit H2SO4 loãng axit mạnh có đầy ®đ tÝnh chÊt ho¸ häc cđa mét axit - Axit H2SO4 đặc nóng có tính oxi hoá mạnh - Tính háo n-ớc axit H2SO4 đặc b Học sinh hiểu: - Phải pha loãng dung dịch axit H2SO4 cách - Ph¶i cÈn thËn tiÕp xóc víi axit H2SO4 đặc - Nguyên nhân tính oxi hoa mạnh axit H2SO4 đặc Về kĩ năng: - Kĩ pha loãng axit H2SO4 đặc - Kĩ quan sát thí nghiƯm, rót nhËn xÐt vỊ tÝnh chÊt - ViÕt đ-ợc ph-ơng trình phản ứng hoá học axit H2SO4 với chất Về tình cảm thái độ: - Học sinh biết đ-ợc quy luật l-ợng đổi chất đổi - Gi¸o dơc ý thøc thËn träng tiÕp xóc với axit sunfuric đặc B Chuẩn bị Chuẩn bị giáo viên học sinh: a Giáo viên: - SGK hoá học 10(Ban bản) - Giáo án - Bài giảng điện tử b Học sinh: - SGK hoá học 10(Ban bản) 24 - Xem lại bài: Tính chÊt cđa HCl - Xem tr-íc bµi axit sunfuric Chuẩn bị ph-ơng tiện dạy học - Thiết bị: Máy vi tính, projector, hình - Bảng C Các b-ớc thực giảng ổn định lớp Hoạt động 1: Kiểm tra cũ Hoạt động GV HS GV: Trình chiếu chuỗi phản ứng (Hình 1_bài 33) Hỏi: Viết ph-ơng trình thực chuỗi phản ứng HS: Trả lời (Hình 2_bài 33) Hình 1_bài 33 Hình 2_bài 33 25 Chuyển tiếp mới: học tr-ớc ta tìm hiểu tính chất l-u huỳnh hợp chất nh- : Hiđrosufua, l-u huỳnh đioxit, l-u huỳnh trioxit Bài học tìm hiểu tiếp hợp chất quan trọng l-u huỳnh là: Axit Sunfuric muối sunfat Trong tiết ta tìm hiểu axit sunfuric Nền học mới: Hình 3_bài 33 Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất vật lý axit sunfuric rút nguyên tắc pha loãng axit H2SO4 đặc Hoạt động GV HS I Axit sunfuric TÝnh chÊt vËt lý GV: Cho HS quan sát bình đựng axit H2SO4 (Hình 4_bài 33) Hỏi: Từ quan sát kết hợp với nghiên cứu SGK cho biết tính chất lý Hình 4_bài 33 axit H2SO4 HS: Trả lời (Hình 5_bài 33) Hình 5_bài 33 26 GV: Để dễ dàng vận chuyển nhcất giữ axit sunfuric th-ờng dạng đặc Khi sử dụng ng-êi ta cÇn pha lo·ng GV: VËy pha lo·ng axit H2SO4 đặc nhthế hợp lý GV: Trình chiếu thí nghiệm (tạo tình Hình 6_bài 33 có vấn đề): Pha loãng axit sunfuric cho rót n-ớc vào cốc đựng axit sunfuric đặc (Hình 6_bài 33) GV: Nêu vấn đề: Tại rót n-ớc vào cốc đựng axit sunfuric đặc lại nguy hiểm (Hình 7_bài 33) HS: Trả lời (Hình 8_bài 33) GV: Trình chiếu hình ảnh minh hoạ: Cô Hình 7_bài 33 gái bị bỏng axit sunfuric (Hình 9_bài 33) GV: Kiểm tra việc giải vấn đề: Yều cầu HS rút nguyên tắc pha loãng axit sunfuric đặc HS: Trả lời (Hình 8_bài 33) Hình 8_bài 33 Hình 9_bài 33 27 Chuyển tiếp: Axit sunfuric đặc biệt thể hiƯn c¸c tÝnh chÊt ho¸ häc kh¸c ë hai dạng tồn là: Axit sunfuric loãng axit sunfuric đặc Hoạt động 3: Tìm hiểu tính chất hoá học dung dịch axit sunfuric loãng Hoạt động GV HS Tính chất hoá học a TÝnh chÊt cđa dung dÞch axit sunfuric lo·ng: GV: Yêu cầu HS nhắc lại tính chất hoá học chung axit HS: Nhắc lại GV: Dung dịch axit H2SO4 loãng axit mạnh có đầy đủ tính chất hoá học chung axit GV: Yêu cầu HS lấy VD cho tính chất dung dịch H2SO4 loãng HS: Lấy VD (Hình 10_bài 33) GV: Đối với phản ứng axit tác dụng với kim loại, yêu cầu HS: + Nhắc lại điều kiện để xảy phản ứng + Đây có phải phản ứng oxi hoá khử không? Axit đóng vai trò gì? Tác nhân phản gì? + Nhận xét số oxi hoá kim loại sản phẩm muối 28 Hình 10_bài 33 HS: + ĐK: Kim loại phải đứng tr-ớc hiđro dãy hoạt động hoá học + Đây phản ứng oxi hoá khử, axit đóng vai trò chất oxi hoá, tác nhân phản ứng H+ + Kim loại thể số oxi hoá thấp kim loại có nhiều số oxi hoá Chuyển tiếp: Đó phản ứng dung dịch axit sunfuric loãng axit sunfuric đặc nóng có tính chất gì? Hoạt động 4: Giúp HS hiểu rõ tính oxi hoá mạnh axit sunfuric thông qua thí nghiệm nêu vấn đề Hoạt động GV HS GV: Tạo tình có vấn đề thí nghiệm: Cho mẫu Cu vào ống nghiệm đựng axit H2SO4 loãng đặc, đun nóng ống nghiệm (Hình 11_bài 33) GV: Nêu vấn đề (Hình 12_bài 33): Hình 11_bài 33 + Nh- axit H2SO4 tác dụng với Cu điều kiện nào? + Viết ph-ơng trình phản ứng xảy điều kiện Vai trò axit H2SO4 đặc, tác nhân phản ứng gì? GV: H-ớng dẫn HS giải vấn đề nhỏ: + Từ thí nghiệm Axit H2SO4 Hình 12_bài 33 đặc nóng tác dụng đ-ợc với Cu 29 + Để viết đ-ợc ph-ơng trình cần tìm sản phẩm GV: Khí bay khí gì? Có phải H2 đ-ợc giải phóng không? Trình chiếu thí nghiệm thử khí sinh việc cho tác dụng với cánh hoa hồng (Hình 13_bài33) HS: Khí sinh làm màu cánh Hình 13_bài 33 hoa hồng Đó khí SO2 GV: Dung dịch thu đ-ợc có màu gì? Đó màu dung dịch nào? Dung dịch tạo thành gì? HS: Dung dịch tạo thành có màu xanh, giống màu dung dịch CuSO4 Tạo thành dung dịch CuSO4 HS: Viết đ-ợc ph-ơng trình, xác định đ-ợc vai trò H2SO4 đặc tác nhân phản ứng S+6 (Hình 14_bài 33) + HS: Đ-a kết luận tính chất khác axit H2SO4 đặc với H2SO4 loãng axit khác(Hình 14_bài 33) GV: Kiểm tra việc giải vấn đề: Cho axit H2SO4 đặc nóng tác dụng với Ag, Fe Yêu cầu HS viết ph-ơng trình phản ứng xác định thay đổi số oxi hoá nguyên tố 30 Hình 14_bài 33 L-u ý: axit H2SO4 đặc nóng có tính oxi hoá mạnh Khác với axit H2SO4 loãng, có khả oxi hóa Fe lên số oxi hoá cao +3 HS: Trả lời (Hình 15_bài 33) GV: Đ-a ph-ơng trình tổng quát số ý ( Hình 16_bài 33) GV: Bổ sung: axit H2SO4 đặc nóng có Hình 15_bài 33 tính oxi hoá mạnh Không có khả oxi hoá hầu hết kim loại mà có khả oxi hoá nhiều phi kim nhiều hợp chất GV: Yêu cầu HS hoàn thành phản ứng xác định thay đổi số oxi hoá nguyên tố (Hình 17_bài 33) Hình 16_bài 33 HS: Trả lời (Hình 17_bài 33) Hình 17_bài 33 Chuyển tiếp: Tính oxi hoá mạnh tính chất đặc tr-ng axit H 2SO4 đặc Bây nghiên cứu tính chất đặc tr-ng tính háo n-ớc 31 Hoạt động 5: Tìm hiểu tính háo n-ớc axit H2SO4 đặc Hoạt động GV HS GV: Tạo tình có vấn đề thí nghiêm: Nhỏ axit H2SO4 đặc vào cốc đựng đ-ờng saccarozơ (Hình 18_bài 33) GV: Nêu vấn đề: + Yêu cầu HS nhận xét giải thích + Đây tính chất gì? Có phải tính Hình 18_bài 33 chất oxi hóa không? GV: L-u ý HS thành phần hợp chất gluxit HS: + Giải thích viết ph-ơng trình phản ứng (Hình 19_bài 33) + Đây tính oxi hoá phản ứng (*) thay đổi số oxi Hình 19_bài 33 hoá nguyên tố HS: Kết luận (Hình 20_bài 33) GV: Yêu cầu HS so s¸nh tÝnh chÊt ho¸ häc cđa axit sunfuric lo·ng đặc HS: Trả lời (hình 20_bài 33) Hình 20_bài 33 32 Hoạt động 6: Củng cố Hoạt động GV HS GV: Trình chiếu lại slide nhắc lại nội dung học GV: Đ-a tập trắc nghiệm củng cố (Hình 21_bài 33) HS: Trả lời (Hình 21_bài 33) GV: Yêu cầu HS nhà làm bµi tËp 1, 2, 4, SGK vµ xem tr-ớc Hình 21_bài 33 33 Ch-ơng III: Thực nghiệm s- phạm Đ-ợc đồng ý BGH tr-ờng THPT Hoằng Hóa áp dụng biện pháp s- phạm nêu ch-ơng tr-ớc vào lớp 10A2 , 10A5và 10A6 3.1 Mục đích thực nghiệm s- phạm Thực nghiệm s- phạm nhằm đánh giá giả thuyết khoa học đề tài nghiên cứu, sơ đánh giá chất l-ợng hiệu ph-ơng pháp dạy học sử dụng giảng điện tử ph-ơng pháp dạy học NVĐ mức khác nhà tr-ờng THPT khả thích ứng HS với kiểu dạy học đồng thời nhận xét tính khả thi đề tài điều kiện thực tế tr-ớc mắt t-ơng lai 3.2 Nội dung cđa thùc nghiƯm s- ph¹m - Tỉ chøc d¹y häc chương VI: Oxi-Lưu huỳnh cho lớp đối chứng lớp thực nghiệm - Với lớp thực nghiệm (TN) đ-ợc học với giảng điện tử thiết kế kết hợp với ph-ơng pháp dạy học NVĐ Với lớp đối chứng(ĐC) sử dụng ph-ơng pháp dạy truyền thống, tiết dạy đ-ợc tiến hành theo tiến độ đ-ợc quy định theo phân phối ch-ơng trình Bộ GD-ĐT - So sánh đối chiếu kết học tập xử lý kết học tập thu đ-ợc lớp TN ĐC 3.3 Đối t-ợng thực nghiệm s- phạm Quá trình thực nghiệm s- phạm đ-ợc tiến hành tr-ờng THPT Hoằng Hóa Đối t-ợng thực nghiệm s- phạm đựơc chia làm nhóm: thực nghiệm lớp 10A2 , đối chứng lớp 10 A5 tr-ờng THPT Hoằng Hóa năm học 2010-2011 3.4 Ph-ơng pháp thực nghiệm s- phạm 3.4.1 Chọn mẫu - Để kết thực nghiệm đ-ợc khách quan xác phải chọn lớp đối chứng lớp thực nghiệm t-ơng đ-ơng số l-ợng chất l-ợng -Xem xét kết học tập bé m«n ë cuèi häc kú t«i chän thùc nghiƯm ë líp: 34 Líp thùc nghiƯm: 10A2( 46 em ) Líp ®èi chøng: 10A5( 43 em ) - lớp lớp học ch-ơng trình bản, có sĩ số trình độ học tập t-ơng đ-ơng phù hợp với yêu cầu thực nghiệm 3.4.2 Ph-ơng pháp thực - Xây dựng nội dung kế hoạch giảng dạy để nhà tr-ờng thông qua - Lớp đối chứng lớp thực nghiệm đựơc giảng dạy, khác lớp thực nghiệm học theo giáo án mà soạn theo mục tiêu đề tài này, lớp đối chứng đựơc học với giáo án soạn theo ph-ơng pháp truyền thống dạy lâu - Kiểm tra, đánh giá kết học tập 3.5 Đánh giá kết thực nghiệm s- phạm Tôi áp dụng ph-ơng pháp tiếp cận trình để ®¸nh gi¸ sù ph¸t triĨn tÝnh tÝch cùc t- học sinh - Tiến trình dạy học với giảng điện tử áp dụng dạy học NVĐ đ-ợc thiết kế với nội dung bám sát SGK không tải với thời gian lên lớp khả nhận thức, tiếp thu học sinh Tôi nhận thấy đại đa số học sinh tự giác tỏ hứng thú tham gia hoạt động học tập tích cực Không khí học tập sôi hơn, học sinh nắm kiến thức cách vững - Tôi sử dụng tập trắc nghiệm cuối để củng cố kiến thức lớp lớp TN học sinh trả lời nhiều hơn, diễn đạt mạch lạc rõ ràng Điều chứng tỏ em lớp thực nghiệm hiểu nắm kiến thức so với em lớp ®èi chøng - ViƯc khai th¸c triƯt ®Ĩ c¸c øng dụng CNTT vào giảng điện tử dạy học theo ph-ơng pháp NVĐ tạo đ-ợc không khí cho tiết học sôi có t-ơng tác, trao đổi, tích cực giáo viên học sinh Qua thực tế triển khai tiết học chứng tỏ hình thức dạy học kiểu giảng điện tử theo h-ớng dạy học nêu vấn đề mang lại hiệu khả quan, có tính khả thi phù hợp với tinh thần đặt giáo dục cđa n-íc ta vỊ ®ỉi míi PPDH 35 C KÕt luận Những việc hoàn thành đề tài Dựa vào mục đích, nhiệm vụ đề tài nghiên cứu Trong trình hoàn thành luận văn giải đ-ợc vấn đề sau: * Nghiên cứu sở lý luận đề tài mặt ph-ơng pháp ý nghĩa thực tiễn: Nghiên cứu lý luận dạy học NVĐ, lý luận BGĐT, lý luận BGĐT đ-ợc thiết kế theo định h-ớng NVĐ * Nghiên cøu néi dung, cÊu tróc ch-¬ng oxi – l-u hnh hoá học lớp 10 ban * Thiết kế số giảng điện tử theo h-ớng dạy học NVĐ ch-ơng oxi- l-u huỳnh ban : + Sử dụng dạy học NVĐ với kiểu khác mức độ khác vào việc thiết kế BGĐT nhằm phát huy tính tích cực HS + Các thí nghiệm, hình ảnh thực tế đ-ợc minh họa đầy đủ, sinh động + Trong cuối sử dụng câu hỏi trắc nghiệm để củng cố lý thuyết kiểm tra việc hiểu HS * Đã tiến hành thực nghiệm s- phạm hai lớp 10 với tổng số 89 HS, giảng dạy thực nghiệm giáo án, xử lý kết kiểm tra hai lớp TN ĐC * Khẳng định dạy học với BGĐT theo định h-ớng NVĐ phát huy đ-ợc -u điểm nó: + Học sinh nắm kiến thức chiều sâu vầ chiều rộng + Hình thành cho học sinh lực phát giải vấn đề học tập, sống + Phát triển lực nhận thức, lực t- hoá học cho học sinh + Gây hứng thú, say mê học tập hoá học cho học sinh + Hình thành ph-ơng pháp tự học, tự tìm kiếm tri thức + GV trình bày nhiều thí nghiệm, hình ảnh thực tế mà điều kiện bình th-ờng khó thực Đồng thời có nhiều thời gian để truyền đạt kiến thức cho HS 36 H-ớng phát triển đề tài Do thời gian có hạn, nghiên cứu đề tài: áp dụng dạy học nêu vấn đề vào việc biên soạn BGĐT ch-ơng oxi- l-u hnh ” ë trêng THPT NÕu cã ®iỊu kiện, theo tiếp tục phát triển đề tài theo h-ớng xây dựng hệ thống giảng điện tử áp dụng dạy học NVĐ phần khác ch-ơng trình hoá học phổ thông Một số đề xuất - Việc triển khai dạy học sử dung giảng điện tử theo h-ớng NVĐ nhiều thời gian yêu cầu phải có đủ thiết bị phòng học có chất l-ợng nên để giúp GV giảng dạy nhà tr-ờng phổ thông cần trang bị sở vật chất đầy đủ nh- m¸y tÝnh, m¸y chiÕu - Trong c¸c tiÕt dạy với BGĐT theo h-ớng dạy học NVĐ HS chủ động tìm tri thức d-ới h-ớng dÉn cđa GV, vµ th-êng lµm viƯc theo nhãm bëi mà không khí lớp học sôi Vì tiêu chí đánh giá tiết dạy thích hợp, không mà đánh giá tiết dạy thiếu trật tự - Cần khuyến khích GV vật chất tinh thần để họ chuyên tâm đầu tsức lực, thời gian vào chuẩn bị cho tiết dạy - GV cần thực nghiêm túc việc đổi ph-ơng pháp dạy học, nên áp dụng rộng rãi việc sử dụng BGĐT theo h-ớng dạy học NVĐ trình dạy học 37 ... ch-ơng oxi l-u huỳnh lớp 10 ban - Thiết kế xây dựng BGĐT ch-ơng oxi l-u huỳnh lớp 10 ban theo h-ớng dạy học nêu vấn đề - Thực nghiệm s- phạm để đánh giá kết việc áp dụng dạy học nêu vấn đề kết... hoá học lớp 10 nói riêng ch-ơng trình hoá học phổ thông nói chung Chính lí mà lựa chọn đề tài: Biên soạn dạy điện tử theo h-ớng dạy học nêu vấn đề ch-ơng oxi- l-u huỳnh ban áp dụng trình dạy học. .. b-ớc (quy trình) dạy học nêu vấn đề ơrixtic Đây ph-ơng pháp thuyết trình nêu vấn đề ơrixtic - Mức độ 2: GV HS thực quy trình dạy học nêu vấn đề: GV đặt vấn đề, phát biểu vấn đề, b-ớc hệ thống