1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG tại CÔNG TY DKSH VIỆT NAM THỰC TRẠNG và GIẢI PHÁP

83 345 7

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 83
Dung lượng 0,92 MB

Nội dung

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY DKSH VIỆT NAM: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh LÊ TIẾN ĐẠT Hà Nội - 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY DKSH VIỆT NAM: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP Ngành : Kinh doanh Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60340102 Họ tên học viên : Lê Tiến Đạt Người hướng dẫn : GS, TS Hoàng Văn Châu Hà Nội - 2017 LỜI CẢM ƠN Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới thầy giáo GS,TS Hồng Văn Châu dành thời gian đóng góp nhiều ý kiến quý báu, bổ sung chỉnh sửa nội dung hình thức Luận văn Tác giả đồng gửi lời cảm ơn trân trọng tới thầy cô giáo khoa Sau đại học trường Đại học Ngoại Thương, thư viện trường Đại học Ngoại Thương, thư viện Quốc gia, Ban lãnh đạo anh chị đồng nghiệp công ty DKSH Việt Nam tận tình bảo, góp ý giúp đỡ tác giả suốt trình học tập thực Luận văn Tác giả xin cảm ơn gia đình, bố mẹ anh chị động viên, khích lệ giúp đỡ q trình học tập hồn thành Luận văn Học viên thực Lê Tiến Đạt MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP PHÂN PHỐI 1.1 Khái quát chuỗi cung ứng .5 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng 1.1.2 Phân loại chuỗi cung ứng 1.2 Quản trị chuỗi cung ứng 10 1.2.1 Khái niệm 10 1.2.2 Vai trò quản trị chuỗi cung ứng doanh nghiệp .12 1.2.3 Mục tiêu quản trị chuỗi cung ứng 14 1.2.4 Các mắt xích chuỗi cung ứng 16 1.3 Quản trị chuỗi cung ứng doanh nghiệp phân phối 18 1.3.1 Khái niệm phân phối 18 1.3.2 Đặc điểm quản trị chuỗi cung ứng doanh nghiệp phân phối 18 1.3.3 Nội dung quản trị chuỗi cung ứng doanh nghiệp phân phối 20 1.3.3.1 Lập kế hoạch .20 1.3.3.2 Mua hàng 23 1.3.3.3 Tồn trữ .25 1.3.3.4 Phân phối 27 1.3.3.5 Logistics ngược 30 CHƯƠNG THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY DKSH VIỆT NAM 33 2.1 Giới thiệu công ty 33 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty .33 2.1.2 Phạm vi kinh doanh 33 2.1.3 Các giá trị cốt lõi công ty: 34 2.2 Thực trạng quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam .35 2.2.1 Mục tiêu 35 2.2.2 Sơ đồ tổ chức 35 2.2.3 Quy trình: 37 2.2.3.1 Lập kế hoạch .37 2.2.3.2 Mua hàng 37 2.2.3.3 Quản trị kho: .40 2.2.3.4 Quản trị vận tải – giao hàng .45 2.2.3.5 Quản trị hàng trả 47 2.2.3.6 Quản trị thông tin 48 2.2.3.7 Quản trị quan hệ khách hàng 49 2.2.3.8 Các số đo lường hoạt động .50 2.3 Đánh giá thực trạng quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam 52 2.3.1 Các điểm đạt 52 2.3.2 Các điểm hạn chế .55 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP NÂNG CAO QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY DKSH VIỆT NAM 57 3.1 Dự đốn xu chuỗi cung ứng tồn cầu năm 2017 chiến lược DKSH Việt Nam 57 3.2 Các giải pháp nâng cao quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam: 61 3.2.1 Xây dựng, phát triển hoàn thiện trung tâm phân phối đáp ứng nhu cầu lưu lượng hàng hóa ngày cao .61 3.2.2 Áp dụng sâu rộng WMS RFID 62 3.2.3 Chuẩn hóa hoạt động toàn quốc theo hướng tinh gọn hiệu 64 3.2.4 Áp dụng mơ hình vận tải liên hồn để giảm chi phí: .65 3.2.5 Tăng cường phối hợp phận kinh doanh cung ứng để trì tồn kho hợp lý 66 3.2.6 Nâng cao chất lượng tuyển dụng nhân sự, tăng cường khuyến khích, tạo động lực cho nhân viên 66 KẾT LUẬN 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt CFM CRM DC DKSH EOQ ERP GDP IMS NCC OSS QLCCƯ RFID SAP SCM SCM Insight TNHH TTPP VND WMS DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Yêu cầu tồn trữ chung cho sản phẩm Bảng 2.2 Dữ liệu tồn kho số mặt hàng Bảng 2.3 Tỷ lệ sử dụng trung tâm phân phối Bảng 2.4 Tỷ lệ sử dụng kho khu vực miền Bắc ngày 25/02/2017 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Mơ hình chuỗi cung ứng đẩy Hình 1.2 Mơ hình chuỗi cung ứng kéo Hình 1.3 Mơ hình chuỗi cung ứng Theo Ủy ban kinh tế xã hội Châu Á Thái Bình Dương Hình 1.4 Các đối tượng tham gia vào chuỗi cung ứng Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam Hình 2.2 Biểu đồ tăng trưởng đơn hàng năm 2016 so với 2015 Hình 2.3 Phân loại, mã hóa hàng tồn kho Hình 2.4 Quy trình nhập hàng Hình 2.5 Quy trình xuất hàng Hình 2.6 Số điểm giao hàng qua năm Hình 2.7 Độ phủ phân phối cơng ty DKSH Hình 2.8 Tổng hợp khiếu nại khách hàng tháng năm 2017 Hình 2.9 Kết đánh giá chất lượng dịch vụ DKSH so với cơng ty Zuellig, Gannon, Mega, Tedis Hình 2.10 Chi phí vận tải năm 2016 cơng ty DKSH Việt Nam Hình 2.11 Chi phí tiết kiệm sử dụng phương pháp thay đổi quy cách pallet, tái sử dụng thùng carton, sử dụng dây thun năm 2016 Hình 3.1 Sứ mệnh trung tâm phân phối DKSH Hình 3.2 Lưu đồ quy trình mua hàng LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Nền kinh tế Việt Nam ngày hội nhập sâu rộng vào kinh tế khu vực giới Do cạnh tranh ngày trở nên khốc liệt, đòi hỏi doanh nghiệp ln phải tìm cách nâng cao hiệu hoạt động, tiết kiệm chi phí đảm bảo chất lượng sản phẩm, dịch vụ tới khách hàng Trong loại chi phí, chi phí cho vận hành chuỗi cung ứng chiếm tỷ trọng lớn việc quản trị chuỗi cung ứng nhân tố định khả cạnh tranh doanh nghiệp so với đối thủ ngành, có sức tác động lớn tới việc chiếm lĩnh thị trường tín nhiệm khách hàng, tạo nên giá trị cổ đông, mở rộng chiến lược khả vươn xa cho doanh nghiệp Các nghiên cứu quản lý chuỗi cung ứng hiệu mang lại: Chi phí giảm từ 25-50%; Lượng hàng tồn kho giảm từ 25-60%; Độ xác việc dự báo sản xuất tăng từ 25-80%; Cải thiện vòng cung ứng đơn hàng lên 30-50%; Tăng lợi nhuận sau thuế lên đến 20% Chính vai trò quan trọng nên việc quản trị chuỗi cung ứng hiệu vấn đề cấp thiết CEO đặt lên hàng đầu Với đặc thù công ty phân phối, chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam bao gồm hai mắt xích kho vận tải Dù trang bị sở vật chất đại vào bậc Việt Nam, chuỗi cung ứng chưa vận hành cách tối ưu nhất, thể vài số dịch vụ khách hàng vị thị trường so với đối thủ Bên cạnh đó, quản trị chuỗi cung ứng công ty phức tạp khó khăn với trung tâm kho miền Bắc – Trung Nam phạm vi giao hàng phủ khắp 64 tỉnh thành Từ thực trạng này, việc nhìn lại hồn thiện, phát triển tốt công tác quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam cần thiết nhằm nâng cao hiệu doanh nghiệp Chính vậy, tơi lựa chọn đề tài: “Thực trạng quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam giải pháp cải tiến” 2 Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài tính đến thời điểm Trên giới, thuật ngữ chuỗi cung ứng phát triển từ năm 1980 Việt Nam thuật ngữ mẻ, đặc biệt doanh nghiệp Việt Nam Các doanh nghiệp chưa nhận thức đánh giá cao rằng: hình thành, doanh nghiệp thành viên chuỗi cung ứng bắt đầu tham gia chuỗi cung ứng Dưới số cơng trình nghiên cứu bước đầu quản lý chuỗi cung ứng doanh nghiệp tiêu biểu, từ đưa học kinh nghiệm cho công ty DKSH Việt Nam - Cơng trình nghiên cứu Nguyễn Thị Tuyết Mai “Kinh nghiệm quản lý chuỗi cung ứng nhà phân phối bán lẻ giới học cho Việt Nam” trình bày sở khoa học, lý luận thực tiễn quản lý chuỗi cung ứng mơ hình thành cơng bật giới mơ hình quản lý chuỗi cung ứng cơng ty Wal-Mart, Dell, E-Mart qua rút học rút từ sách quản lý chuỗi cung ứng học thu mua phân phối, học quản lý vận tải, quản trị tồn kho Tuy nhiên học tổng quát chưa gắn liền với doanh nghiệp kinh doanh thị trường Việt Nam (Nguyễn Thị Tuyết Mai, 2011, trang 40-60) - Cơng trình nghiên cứu Lê Thanh Phong “Nghiên cứu chuỗi cung ứng Tập đoàn Toyota học kinh nghiệm cho doanh nghiệp sản xuất Việt Nam” Trong luận văn này, tác giả trình bày sở lý luận, đặc điểm, thành phần, mơ hình quản lý chuỗi cung ứng tập đồn Toyota, mơ hình đặc trưng quản lý chuỗi cung ứng hiệu để từ đưa học hoạch định chuỗi cung ứng vật tư, tổ chức chuỗi cung ứng vật tư, lãnh đạo chuỗi cung ứng vật tư, kiểm tra chuỗi cung ứng vật tư Tuy vậy, học kinh nghiệm áp dụng hiệu cho doanh nghiệp sản xuất, để áp dụng cho doanh nghiệp phân phối cần phải nghiên cứu sâu (Lê Thanh Phong, 2012, trang 70-75) - Công trình nghiên cứu Lê Đồn “Giải pháp hồn thiện hoạt động chuỗi cung ứng công ty TNHH Mitsuba M-Tech Việt Nam” Nghiên cứu thực tập trung vào công ty đa quốc gia cung cấp giải pháp tốt để tăng hiệu quản trị chuỗi cung ứng, nhiên, 56 - Việc điều phối hàng hóa phối hợp phận cung ứng kinh doanh chưa tốt, dẫn đến có mặt hàng tồn kho lên cao có mặt hàng lại khơng đủ hàng để bán - Hệ thống camera giám sát chưa đầu tư thích đáng, chất lượng kém; đối tác bảo vệ giám sát chưa chặt chẽ dẫn đến rủi ro an ninh hàng hóa kiểm sốt tồn kho - Dù có quy định, thống quy trình nhiều linh động giải cơng việc; quy trình vùng lại khác nhau, chưa có đồng nước - Các hàng hóa chưa cập nhật thông tin đầy đủ cho nhân viên, dấn đến khó khăn, lúng túng xử lý đơn hàng, gia tăng rủi ro sai sót - Hệ thống chưa áp dụng WMS tồn bộ, hàng hóa ngày nhiều dẫn đến khó khăn quản lý - Mơ hình vận tải liên hồn chưa vận dụng tối đa để giảm thiểu chi phí - Một vài tiêu quan trọng chưa đạt năm 2016 57 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP NÂNG CAO QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY DKSH VIỆT NAM 3.1 Dự đốn xu chuỗi cung ứng tồn cầu năm 2017 chiến lược DKSH Việt Nam Theo ông Julien Brun - Tổng Giám Đốc CEL Consulting, năm 2017 có xu hướng ngành quản trị chuỗi cung ứng sau: - Bối cảnh kinh tê toan câu tính bất ổn trường gần thánh thức lớn cho doanh nghiệp, cho tính linh hoạt chuỗi cung ứng Chẳng hạn sức nóng hiệp định TPP thay Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực - RCEP… Nhiều doanh nghiệp thâṃ chi tỏ lo ngại tính khơng chắn, không ổn định tăng cao 2017 cho số ngành cơng nghiệp Chính thế, doanh nghiệp lại phải chuẩn bị phương án, kế hoạch ứng phó với tính biến thiên ngày tăng bối cảnh kinh tế - Năm 2017 năm với nhiêu thư thach thu mua chuyên gia thu mua cần phải đôi mơi chiên lươc va kỹ thuật thu mua hàng hóa Khơng năm 2016, gân chăc chăn la năm 2017, chi cung ưng nhiều ngành se phải đối phó với việc tăng chi phí dịch vụ chi phí vận chuyển sản phẩm nội chuỗi Vai tro cua CPO Chief Procurement Officer – Giám đốc Mua hàng se cang khẳng định rõ rệt nưa vao năm 2017 cho vị chiến lược tổ chức quản trị cung ứng Nhiều hiệp định thương mại xúc tiến hay hoãn lại ảnh hưởng trực tiếp với chiến lược thu mua nguyên vật liệu cho giá thành sản phẩm tối ưu Biến đổi khí hậu tồn cầu ngày tạo nhiều thách thức cho cơng việc thu mua nguyên vật liệu, hàng hóa với yêu cầu cao tiêu chí bền vững cho mơi trường, xã hội Ví dụ ngành may mặc, nhiều chuỗi cung ứng H&M, Zara, Everlane đẩy mạnh tiêu chí rõ rang, minh bạch tồn chuỗi cung ứng với thơng tin truy xuất nguồn ngun liệu, chi phí giá thành…Hoặc ngành tiêu dùng nhanh hay bán lẻ Unilever, Friesland, Wal-mart bên cạnh tiêu kinh doanh hàng năm có tiêu chí giảm lượng khí thải toàn chuỗi cung ứng hàng năm lên đến hàng triệu CO2 hàng năm Chính thế, nhân ngành thu mua đứng trước áp lực phải mở rộng kiến thức luật định, cung ứng bền vững, lượng – vật liệu, mà 58 phải cập nhật kỹ thuật, chiến lược mua hàng cho bối cảnh kinh tế thay đổi nhanh - Năm 2017 có “bao lơn” vê nhân ngành quản trị cung ưng Vân đê năm 2017 không phai la qua nhiêu thât nghiêpp̣ ma la co qua nhiêu công viêcp̣ lai không thê tim đươc nhân viên phu hơp Năm 2017 se la môṭnăm đánh dấu ngành quản trị cung ứng trước áp lực nhân lực yếu ki năng, kiến thức Mơi trường kinh doanh tồn cầu thay đổi nhanh, cộng với tính phức tạp ngày cao quản trị vượt tốc độ phát triển chuẩn bị nhân kế thừa doanh nghiệp, dẫn đến “hụt hơi” đội ngũ nhân quản trị cung ứng Chính thiếu hụt kỹ nhân tac đôngp̣ rõ rệt hiệu số chuỗi cung ứng số doanh nghiệp, dẫn đến hiệu kinh doanh quản trị cung ứng chưa đạt kế hoạch - Tiến độ đàm phán điêu khoan thương mai toan câu, khu vực, thu hút nhiều tâm doanh nghiệp Tinh trang căng thăng toan câu tăng cao hiêṇ dường co xu hương trơ nên chông thương mai nhiêu hợp tác quốc tế trước Doanh nghiệp phải liên tuc phân tich va nghiên cưu ki lương mang lươi chuôi cung ưng mô phỏng, chuẩn bị tình xảy thời gian tới câu chuyện Ford mở rộng nhà máy gần tác động phủ Mỹ Nhưng vân đê vê thương mai toan câu se tiêp tuc lan rôngp̣ năm tơi va thâṃ chi trơ nên phưc tap va gây bôi rôi viêcp̣ giai quyêt theo điêu khoan nước - Nganh công nghiêpp̣ vâṇ chuyên toan câu tiếp tục đối đầu với nhiều thăng trầm 2017 Trong năm qua, ngành vận tải toàn cầu trải qua nhiều biến cố thăng trầm câu chuyện phá sản hãng tàu biển Hanjin Năm 2017, cac công ty nên lên kê hoach ro rang cho khả thay đôi moi măṭtrâṇ ngành vận chuyển Điển hình tin phá sản hãng tàu biển Hanjin làm doanh nghiệp sản xuất đỗ gỗ sử dụng dịch vụ Hanjin thất thoát gần triệu USD để xếp vận chuyển phát sinh cho tồn kho nằm “lênh đênh” container Hanjin - Năm 2017 năm phuc hưng hoan toan mơi đâu tư kinh doanh va công nghê.p̣Sau nhiêu năm khai thac qua nhiêu tiên vao viêcp̣ mua lai cô phiêu hay la cô 59 tưc cô đông tăng cao, nhiêu doanh nghiêpp̣ săn sang đâu tư vào khu vưc then chôt suât, hiệu quả, tư đôngp̣ hoa chuôi cung ưng hay làm để đưa quyêt đinh có phương pháp, liệu lịch sử thay cho việc định mang tính “cảm quan” Song song đó, nhiêu hoat đơngp̣ mua bán, sát nhập lĩnh vực phát triển phần mềm quản lý doanh nghiệp, IoT, quản trị cung ứng… rầm rộ cộng đồng công nghệ - Doanh nghiệp tư nhân tiếp tục gop phân phat triên cho phát triển bên vưng Mặc dù tuyên bố Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump biến đổi khí hậu trò lừa bịp, doanh nghiệp tư nhân tiếp tục đề cao đưa nhiều sáng kiến đóng góp tính bền vững mơi trường xã hội, vượt ngồi mục đích kinh doanh lợi nhuận truyền thống trước Điển Chương trình lượng Clean Power Plan cam kết 100 doanh nghiệp dẫn đầu như: Apple, Google, Amazon, Microsoft… hay ngành than Trung Quốc đóng cửa 1,000 mỏ tăng ngành lượng mặt trời hay lượng gió lên 21%, hay cam kết đạt tối thiểu 50% trước 2025 sử dụng lượng toàn chuỗi cung ứng Walmart, hay câu chuyện Avery Dennison công bố việc mua lại lượng để dung cho sản xuất tồn chuỗi, hay chương trình Levi’s chia sẻ thông tin quản lý bảo vệ nguồn nước sản xuất cho đối thủ, hay chương trình sử dụng sản phẩm cũ nguyên liệu tái chế thiết kế IKEA - Một số chuỗi cung ứng “nóng” năm 2017 thu hút nhiều quan tâm từ nhiều phía Dưới số chuỗi cung ứng có thách thức độc đáo co thể có anh hương lơn năm 2017: Ngành sản xuất ô-tô Ngành bán lẻ trực tuyến Ngành vận chuyển hàng không Ngành tiêu dùng nhanh, thực phẩm, giải khát Ngành dược phẩm toàn cầu Trong bối cảnh vậy, DKSH nhận định châu Á châu lục thay đổi nhanh doanh nghiệp muốn thành cơng phải liên tục thay đổi có chiến lược thích ứng phù hợp Tầm quan trọng sức mạnh kinh tế Châu Á không suy giảm độ phức tạp thị trường lại tăng lên, đó, 60 chun mơn chun sâu thị trường khu vực ngày trọng Bên cạnh đó, tâm lý người tiêu dùng dần trở nên phức tạp gia tăng nhu cầu hưởng thụ Nhiều thay đổi hành vi khách hàng, thay đổi xã hội, xuất đối thủ mới, xu hướng sử dụng dịch vụ bên việc ứng dụng công nghệ mới… tạo nhiều thách thức công ty kế hoạch mở rộng thị trường Với tốc độ tăng trưởng kinh tế dự kiến mức 5,7% cho năm 2016 2017, thị trường Châu Á tiếp tục nằm danh sách kinh tế động giới Sự thu hút thị trường công ty quốc tế khơng thay đổi, chí mạnh Ở số khu vực, xã hội phát triển dẫn đến thay đổi lớn số lượng người thuộc tầng lớp trung gia tăng Đây nhóm người có thói quen nhu cầu tiêu dùng hồn tồn khác so với phần dân số lại hệ trước Các siêu đô thị dần khẳng định tầm quan trọng việc kết hợp với xu hướng đô thị hóa đại chúng Các cơng nghệ giúp đưa Internet đến khu vực xa xôi tạo hội cho nhiều sản phẩm lần có mặt Điều không ảnh hưởng đến cách thức tiếp thị bán hàng mà tác động đến cơng nghệ số hóa sống hàng ngày thông qua xu hướng sử dụng điện thoại thông minh để mua sắm toán điện tử Những nhân tố thay đổi rõ ràng buộc cơng ty phải nhanh chóng xem xét lại chiến lược mở rộng thị trường Kết hợp với nghiên cứu ngành hàng tiêu dùng, chăm sóc sức khỏe, hóa chất đặc biệt kỹ thuật công nghệ, DKSH trọng phân tích nên suy xét xây dựng kế hoạch mở rộng thị trường Châu Á, tác động trực tiếp môi trường pháp lý cụ thể biến động tiền tệ Theo Tiến sĩ Joerg Wolle, Chủ tịch Giám đốc điều hành Tập đoàn DKSH, Châu Á phát triển thay đổi nhanh chóng xã hội, công nghệ người nhanh khu vực khác giới Đồng thời, Châu Á động tăng trưởng tồn cầu Do đó, muốn thành cơng Châu Á cần phải liên tục thay đổi thích ứng chiến lược tiếp thị bán hàng phù hợp Trong thời gian tới, công ty tiếp tục đầu tư mạnh 61 vào chi nhánh Việt Nam, đặc biệt chuỗi cung ứng với vai trò vơ quan trọng bối cảnh 3.2 Các giải pháp nâng cao quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam: 3.2.1 Xây dựng, phát triển hoàn thiện trung tâm phân phối đáp ứng nhu cầu lưu lượng hàng hóa ngày cao Trong tiến trình cơng nghiệp hóa, đại hóa nay, đặc biệt cơng nghệ thông tin phát triển, khái niệm kho chứa hàng dần trở thành lỗi thời, thay vào khái niệm trung tâm phân phối (Distribution Center) Một trung tâm phân phối đại phải đảm bảo dòng chảy hàng hóa liên tục gia tăng nhiều giá trị để hoàn thành tốt đơn hàng (Continuous Flow Material- CFM) Tại DKSH, nhà lãnh đạo quản trị chuỗi cung ứng khơng xác định nơi xử lý hồn thành đơn hàng Tuy nhiên khái niệm trung tâm hoàn thiện đơn hàng mang ý nghĩa mơ hình kéo nhiều so với trung tâm phân phối Ở hoạt động cá biệt hóa (customization) thực với quy mơ độ phức tạp cao nhiều Khái niệm trung tâm hoàn thiện đơn hàng đời tảng phát triển thương mại điện tử, đặt yêu cầu xử lý đơn hàng cấp độ cao tốc độ (lead time) giá trị gia tăng (value-added customization), điều mà trung tâm phân phối thông thường không đủ khả đảm nhận Tại DKSH, vai trò trung tâm phân phối ngày trở nên quan trọng việc đảm bảo chuỗi cung ứng vận hành thông suốt Đặc biệt, trung tâm phân phối DKSH điểm tiếp xúc nhạy cảm cung cầu công ty Từ phía cung, trung tâm phân phối phải đảm bảo tính hiệu bao gồm quản lý tồn kho hiệu quả, vận tải tối ưu, vận hành trung tâm cách hồn hảo Từ phía cầu, trung tâm phân phối phải đảm bảo khả đáp ứng cao nhanh Đây sứ mạng vô quan trọng, đòi hỏi mức độ linh hoạt thích ứng cao Nhu cầu khách hàng không dừng lại việc nhận kiện hàng, mà giá trị kiện hàng đem lại Hình minh họa hai sứ mệnh quan trọng trung tâm phân phối DKSH Thách thức đặt cân hai sứ mạng 62 Nguồn: Tổng hợp từ Website: www.dksh.com.vn, truy cập ngày 16/7/2014 Hình 3.1 Sứ mệnh trung tâm phân phối DKSH Ở góc độ giá trị gia tăng, hoạt động sản xuất chủ yếu (vốn phổ thơng hóa khơng có nhiều khác biệt đối thủ) để trì giá trị phân phối DKSH nơi tạo thêm nhiều giá trị gia tăng cho khách hàng” Phần lớn doanh nghiệp chủ yếu đẩy sản phẩm đến trung tâm phân phối sau kéo theo nhu cầu khách hàng Tuy nhiên tương lai việc kéo theo nhu cầu lan rộng theo hướng sâu vào hoạt động sản xuất, lắp ráp Như phân tích trên, trung tâm phân phối khái niệm mới, đại khác xa so với mơ hình kho hàng truyền thống Trung tâm phân phối khung công nghiệp Vsip Bình Dương Thạch Thất, Hà Nội cần đảm bảo đầu mối quan trọng chuỗi cung ứng đầu não hoạt động phân phối, đồng thời đảm bảo liên kết quy trình hoạt động dựa tảng công nghệ hạ tầng, thực thi đội ngũ nhân với kỹ cần thiết Chính vậy, cần đầu tư mạnh để có hệ thống trung tâm phân phối đủ tầm, tạo điều kiện tối ưu cho hoạt động kiểm soát hoạt động, đặc biệt cần kho đủ rộng để chứa tất hàng hóa, tập trung lực lượng để dễ kiểm soát hoạt động hiệu Bên cạnh đó, hệ thống camera giám sát cần nâng cấp số lượng chất lượng, đảm bảo an toàn an ninh hàng hóa 3.2.2 Áp dụng sâu rộng WMS RFID Các trung tâm phân phối cần trang bị WMS đầy đủ tất vị trí kết nối chặt chẽ với toàn hệ thống CNTT doanh nghiệp SAP Hệ thống cho phép trung tâm tiếp nhận, xử lý, quản lý tồn kho, xuất nhập 63 hàng cho hàng trăm nghìn đơn hàng khác khu vực khác cách tối ưu Bản thân hệ thống WMS đáp ứng tốt hai chức trung tâm phân phối hiệu (quản lý tồn kho xác, điều phối hệ thống trang thiết bị, nhân sự, hoạt động cách suất nhất…) khả đáp ứng yêu cầu dịch vụ giá trị gia tăng, hành động thời gian tới áp dụng WMS cách tồn diện RFID cơng nghệ nhận dạng từ xa qua sóng ra-đi-ơ Khỏang tần số sóng radio hàng chục kHz đến hàng trăm MHz Sóng radio có tần số thấp lượng bị mát đường truyền lớn, khơng thể dùng để truyền tín hiệu xa Các ứng dụng dùng RFID tần số mức hàng trăm kHz cho phép nhận dạng "từ xa" với khỏang cách cao vài chục centimet Đó ứng dụng hệ thống đọc thẻ không-tiếp-xúc (contactless) dùng quản lý vào ra, thẻ ngân hàng, hộ chiếu, Ở đây, ứng dụng quản lý kho, tần số dùng RFID hàng trăm MHz Khi khỏang cách để "nhận dạng" để đầu đọc đọc thẻ gắn chip RFID vài mét đến dăm chục mét tùy vào môi trường yếu tố kỹ thuật khác anten thu phát, Với khoảng cách vài chục mét vậy, kiện hàng nằm kho kiểm kê cách "từ xa" qua vài đầu đọc gắn rải rác nhà kho Khi nhập hàng vào kho, hàng qua cổng kiếm soát đọc thông tin để lưu vào sở liệu máy tính Khi hàng qua cửa ra, đầu đọc đọc thông tin từ thẻ RFID gắn hàng cập nhật thơng tin sở liệu Như hàng hóa kiểm soát lúc, nơi đưa vào kho tòan thời gian hàng hóa nằm kho - Thứ nhất, rõ ràng, với việc kiểm kê hàng hóa kho cách tự động thế, xác giảm đáng kể sức người cho việc kiểm kê hàng hóa Đó tiết kiệm thời gian nhân lực - Thứ hai, với khỏang cách đọc từ xa từ vài chục đến hàng trăm mét thế, cần vài đầu đọc gắn nơi hợp lý kho ta quản lý tòan kho Với việc đọc thơng tin từ thẻ RFID gắn hàng hóa kho thế, kết hợp 2-3 đầu đọc cho ta biết xác vị trí hàng hóa nằm vị trí kho mà khơng phải công bới tung, lục lọi khắp kho 64 ta biết kho vài sản pẩm mà khơng thể biết, khơng thể tìm chúng đâu dùng sức người 3.2.3 Chuẩn hóa hoạt động tồn quốc theo hướng tinh gọn hiệu Quy trình nghiệp vụ chuỗi công việc xếp theo trật tự định để hồn thành nghiệp vụ Tính chất bật quy trình nghiệp vụ tính lặp lặp lại Ví dụ, thực xuất kho bán lô hàng: Nhân viên xử lý liệu in đơn chuyển cho kho soạn hàng xuất hàng theo bảng kê hóa đơn Bất lần xuất kho nào, công việc lặp lại Trên thực tế, có nhiều nghiệp vụ khác tương ứng với nhiều quy trình nghiệp vụ khác Các quy trình khác có tần suất khác Ví dụ việc nhập hàng thực 20 lần/ngày, kiểm kê thực hàng ngày… Doanh nghiệp thực tế thường trọng đến đổi sản phẩm quy trình Theo Robert Tucker sách “Đổi kiến tạo tương lai”, ba loại đổi chủ chốt: đổi sản phẩm, đổi quy trình đổi chiến lược đổi quy trình đóng vai trò quan trọng tăng trưởng doanh nghiệp, khơng có quy trình xuất sắc đổi sản phẩm hay đổi chiến lược khơng Ơng nhận định ba loại đổi đổi quy trình lại nhận quan tâm hầu hết cơng ty Rất nhiều doanh nghiệp khơng có đổi quy trình vài năm qua Có điều chỉnh đổi mới, tái thiết thực Quy trình liên quan đến tính chi tiết Thế phần lớn nhà quản lý lại ngại ý đến tiểu tiết Điều hạn chế tầm nhìn họ vào quy trình, họ khơng biết phải đối gì, cần đổi Bên cạnh đó, rào cản cộng tác phối hợp phòng ban nguyên nhân gây hạn chế động lực đổi Mỗi hoạt động đổi quy trình chuỗi cung ứng thường liên quan đến nhiều phòng ban khác nhau, nên chừng tư “ốc đảo” tồn đổi vơ nghĩa Hiện quy trình cơng ty DKSH q nhiều chưa có đồng nhất, có nghiệp vụ vùng lại quy trình khác Sự thiếu đồng dẫn đến khó khăn việc kiểm sốt hiệu cơng việc trao đổi, chia sẻ nghiệp vụ vùng miền Ngoài ra, quy trình chuẩn xem xét lại thiếu quan tâm quản lý cấp cao, dẫn đến chất lượng chưa xuất sắc 65 mong đợi Tác giả đồng ý với quan điểm cơng ty tạo nên thành xuất sắc với người bình thường quy trình xuất sắc Hình 3.2 Lưu đồ quy trình mua hàng 3.2.4 Áp dụng mơ hình vận tải liên hồn để giảm chi phí: Việc chuyển hàng từ kho đến đại diện giao hàng thực riêng rẽ cho tỉnh Các đại diện giao hàng nhận hàng từ 5h sáng, sau xếp để giao tới địa khách hàng Tuy nhiên, việc tỉnh xe giúp cho thời gian làm việc đại diện giao hàng hợp lý, ổn định, hạn chế lẫn lộn hàng hóa nhiên chi phí vận tải lại tương đối cao Vì vậy, nên sử dụng mơ hình vận tải liên hồn tức dùng xe to chở tất hàng hóa 2,3 tỉnh tuyến đường bàn giao cho tỉnh Ví dụ ghép tuyến Thanh Hóa – Nghệ An Nam Định – Thái Bình – Hà Nam; Bắc Ninh – Bắc Giang; Thay đổi kèm với việc xe chuyển hàng đêm thay rạng sáng, giúp giảm ùn tắc đường cho người tham gia giao thông giảm chậm trễ việc giao hàng, đồng thời giảm lượng khí thải nhiễm lượng tiêu thụ xe tải di chuyển liên tục thẳng đến nơi giao hàng mà không cần quan ngại rủi ro tắc đường Nhưng điểm có lợi cho cơng ty việc giảm số lượng th ngồi, tiết kiệm chi phí lên tới chục triệu ngày 66 3.2.5 Tăng cường phối hợp phận kinh doanh cung ứng để trì tồn kho hợp lý Có nhiều mặt hàng báo cáo thể số ngày dự trữ cao, tồn kho nhiều, mà mặt hàng bán ít, có trường hợp hàng năm có đơn hàng Trước chạy chương trình kích cầu đó, phận kinh doanh thường u cầu số lượng tồn kho lớn, sau lại thường khơng thể bán hết, họ để ý đến lượng tồn kho lại mà tập trung chạy mặt hàng khác Dù bán vậy, phận kho phải dành phần không gian, giá kệ, pallet để chứa hàng, phải thực kiểm kê hàng tuần, điều gây lãng phí nguồn lực Để tránh tình trạng này, phận kho cần chủ động phối hợp với phận kinh doanh cố gắng tạo chương trình mới, bán hết số lượng hàng lại để giải phóng, giành nguồn lực cho mặt hàng khác cần thiết 3.2.6 Nâng cao chất lượng tuyển dụng nhân sự, tăng cường khuyến khích, tạo động lực cho nhân viên Nguồn nhân lực có vai trò vơ quan trọng việc phát triển doanh nghiệp nói chung quản lý chuỗi cứng nói riêng Hiện công ty DKSH chủ yếu người làm lâu năm có kinh nghiệm hạn chế tư duy, có tư thay đổi Cần xây dựng đội ngũ lãnh đạo kế cận trẻ tuổi, mạnh dạn đưa ý kiến nhằm xây dựng đổi hệ thống hoạt động công ty, đưa giải pháp tồn diện, có chiều sâu, giải triệt để vấn đề không mang tính tạm thời Cơng ty cần thương xun tổ chức chương trình quản trị viên tập vài công ty khác Uniliver, P&G thường làm Chương trình nhằm phát hiện, bồi dưỡng tài lạnh đạo trẻ, đóng vai trò lực lượng nòng cốt kế cận tương lai công ty Tham gia chương trình bạn sinh viên trường đại học lớn, chuẩn bị trường bạn sinh viên vừa tốt nghiệp năm Các thí sinh phải trải qua vòng thi tuyển khó khăn kiểm tra trí thơng minh, vấn tình huống, lãnh đạo nhóm, vấn tiếng anh… Các ứng viên chọn trải niệm qua phòng ban khác cơng ty vòng tháng đến năm, phân cơng chịu trách nhiệm cụ thể cho trưởng phòng Chương trình huấn luyện chi tiết, giáo án phù hợp, với huấn luyện sâu sát vị lãnh đạo có kinh nghiệm giúp nhân viên phát huy tối đa sáng tạo, tư góp phần quan trọng để phát triển hệ thống 67 chuỗi cung ứng Mục tiêu chương trình sau từ ba đến năm năm, công ty đào tạo đội ngũ lạnh đạo kế cận, hiểu biết văn hóa giá trị cơng ty đồng thời đảm đương chức vụ quan trọng Đối với vị trí lãnh đạo tầm trung, cơng ty cần có tầm nhìn dài hạn để đào tạo phát triển lãnh đạo thành lực lượng chủ chốt phòng ban, cơng ty khu vực Các khóa đào tạo cao cấp thiết lập, lãnh đạo cử đào tạo nước luân chuyển chức vụ quan trọng phòng ban khác Chính ln chuyển giúp họ thêm kinh nghiệm phận khác nhau, hoàn thiện kĩ lãnh đạo họ Về cơng ty chưa có chương trình xây dựng phát triển đội ngũ lãnh đạo trẻ, kế cận chưa tập trung thỏa đáng đầu tư vướng mắc chế thủ tục hành chính, đặt niềm tin vào lãnh đạo trẻ nên chưa xây dựng bồi dưỡng hệ thống nguồn nhân lực chất lượng cao, đảm bảo quản lý điều hành cơng ty nói riêng quản lý chuỗi cung ứng hiệu nói chung Bên cạnh đó, thời gian tới, cần áp dụng biện pháp chế tài nhân viên làm việc thiếu tập trung, hay xử lý sai đơn hàng cẩu thả làm hư hỏng hàng hóa Xây dựng văn hóa kỷ luật khơng bao hàm nghĩa xiết chặt kỷ luật hình thức xử phạt mà mục tiêu quan trọng nâng cao tinh thần tự giác tuân thủ kỷ luật, cam kết trách nhiệm cá nhân trọng trách giao, lời hứa đưa đảm bảo hành động không mâu thuẫn với mục tiêu phát triển chung tổ chức Chỉ điều thấm nhuần tới cá nhân trở thành khí chất nhân viên, cơng ty phát triển trường tồn Bởi suy cho cùng, tổ chức doanh nghiệp cỗ máy với nhiều mắt xích liên kết ràng buộc Một mắt xích dù nhỏ, lỏng lẻo, chệch khỏi guồng quay gây ảnh hưởng tới toàn cỗ máy Dù xây dựng văn hóa kỷ luật q trình cần bền bỉ hai, tin tưởng rằng, có ngày gần đây, “văn hóa kỷ luật” nằm máu nhân viên DKSH, lúc khơng cần kiểm sốt nào, thừa với người nghiêm túc, trách nhiệm máy chuyên nghiệp Công ty nên tạo động lực làm việc cho nhân viên việc tổ chức hoạt động team-building hội thao, cắm hoa, Những buổi sinh hoạt tập thể làm cho nhân viên gần gũi, đồn kết, u cơng ty từ làm việc nhiệt huyết, chất lượng cao 68 KẾT LUẬN Quản trị chuỗi cung ứng ngày đóng vai trò quan trọng, định lớn tới lực cạnh tranh doanh nghiệp Quản trị chuỗi cung ứng tốt, doanh nghiệp đạt lợi nhuận cao, mà vượt xa đối thủ cạnh tranh ngành phát triển bền vững Trong kinh doanh, giá bán thu mua ngày bị siết chặt, 90% CEO giới đặt yếu tố quản trị chuỗi cung ứng (SCM) lên hàng đầu Khi thị trường cạnh tranh ngày khốc liệt, yếu tố tác động lớn đến việc chiếm lĩnh thị trường tín nhiệm khách hàng Quản trị chuỗi cung ứng tốt, doanh nghiệp khơng đạt lợi nhuận cao, mà vượt xa đối thủ cạnh tranh ngành ngày phát triển bền vững Công ty DKSH Việt Nam từ đầu xác định tầm quan trọng chuỗi cung ứng, đầu tư sở hạ tầng tương đối tốt với hệ thống kho bãi chất lượng, qua thời gian, lại chưa đáp ứng cách đầy đủ xuất sắc yêu cầu thị trường tại, dẫn đến tình trạng tải giảm hiệu hoạt động Để tiếp tục phát triển bền vững, trì vị dẫn dắt dịch vụ phát triển thị trường, việc cần thiết thời gian tới thay đổi, đầu tư vào hệ thống kho, áp dụng WMS RFID tất vị trí lưu trữ, chuẩn hóa quy trình tồn quốc tăng chất lượng bảo vệ camera giám sát Công ty xem xét áp dụng mơ hình vận tải liên hồn để tiết kiệm chi phí phối hợp chặt chẽ phận kinh doanh, thu mua, trung tâm phân phối để trì mức tồn kho hợp lý Bên cạnh đó, điểm mạnh việc phủ rộng mạng lưới phân phối với mơ hình đại diện vận tải hay giải pháp tương đối đầy đủ, đa dạng với tiêu chí lấy khách hàng làm trọng tâm tư sẵn sàng đổi để đạt hiệu chi phí cần tiếp tục trì, phát huy 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Báo Tài Chính Điện tử: webstite http://www.taichinhdientu.vn/Home/Tong-chi-phi- logistics-chiem-khoang-25-GDP/20113/108525.dfis ngày cập 17/2/2017 Nguyễn Cơng Bình, Quản lý chuỗi cung ứng, Nhà xuất Thống kê, 2008 Kurt Bình, Hoạch định phân phối: Tạm biệt nhà kho, xin chào trung tâm phân phối, website: http://supplychaininsight.vn/home/homepage/98supplychain72205915/scplan79216934/546-ho%E1%BA%A1ch%C4%91%E1%BB%8Bnh-ph%C3%A2n-ph%E1%BB%91i-t%E1%BA%A1mbi%E1%BB%87t-nh%C3%A0-kho,-xin-ch%C3%A0o-trung-t%C3%A2m-ph %C3%A2n-ph%E1%BB%91i.html, truy cập 17/2/2017 (Trích dẫn Kurt Bình, trang 1) Hoàng Văn Châu, Logistics vận tải quốc tế, Nhà xuất thơng tin truyền thơng, 2009 Hồng Văn Châu, Tơ Bình Minh, Các điều kiện thương mại quốc tế Incoterms 2000, Giải thích hướng dẫn sử dụng, Nhà xuất khoa học kỹ thuật, 2005 Cộng đồng logistics Việt Nam, http://logistics4vn.com/quy-trinh-hoat-dong-cua- chuoi-cung-ung-co-ban/, truy cập ngày 17/2/2017 (Trích dẫn Phước Thịnh, trang 1) Cộng đồng logistics Việt Nam, http://logistics4vn.com/bat-mach-chuoi-cung- ung-viet-nam/, truy cập ngày 15/02/2017 Hoàng Lâm Cường, Phát triển Logistics nhằm tăng sức cạnh tranh công ty giao nhận vận tải Việt Nam tiến trình hội nhập quốc tế, website://www.vietlogistics.com/vn/index.php? act=thongbao_chitiet&cid=1&id=5, truy cập ngày 17/2/2017 Mỹ Dung, Tổng chi phí logistics chiếm khoảng 25% GDP, http://www.taichinhdientu.vn/Home/Tong-chi-phi-logistics-chiem-khoang-25GDP/20113/108525.dfis, truy cập 17/2/2017 ( Trích dẫn Mỹ Dung, trang 1) 10 Bùi Thị Bích Huệ, luận văn thạc sĩ “Kinh nghiệm xây dựng chuỗi cung ứng tập đoàn giới học kinh nghiệm với tập đoàn kinh tế Việt Nam, 2011 (trích dẫn trang 40-60) 11 Nguyễn Thường Lạng, Lấp “lỗ hổng” hệ thống phân phối bán lẻ nông sản, http://baodientu.chinhphu.vn/Gop-y-Hien-ke/Lap-lo-hong-trong-he-thong- 70 phan-phoi-va-ban-le-nong-san/192386.vgp, truy cập 17/2/2017 (Trích dẫn Nguyễn Thường Lạng, trang 2) 12 Nguyễn Thị Tuyết Mai, “Kinh nghiệm quản lý chuỗi cung ứng nhà phân phối bán lẻ giới học cho Việt Nam”, 2011 (Trích dẫn trangtrang 40-60) 13 Lê Thanh Phong,“Nghiên cứu chuỗi cung ứng Tập đoàn Toyota học kinh nghiệm cho doanh nghiệp sản xuất Việt Nam, 2012 (trích dẫn trang 70-75) 14 Hải Quân, http://www.baomoi.com/nhung-du-bao-ve-nganh-quan-tri-toan-cau- nam-2017/c/21480391.epi, truy cập ngày 15/02/2017 15 Trần Thị Ngọc Trang, Trần Văn Chi, Quản trị kênh phân phối, Nhà xuất thống kê, 2008 16 Phan Trung, Xây dựng hệ thống phân phối bán lẻ mạnh để hội nhập, Nhà xuất thống kê, 2007 17 Viện nghiên cứu phát triển Logistics Tp Hồ Chí Minh, Tạp chí Quản lý chuỗi cung ứng, số 12, 18, 20, 2013 18 Đoàn Thị Hồng Vân, Logistics- Những vấn đề bản, Nhà xuất thống kê TP Hồ Chí Minh, 2003 Tài liệu tiếng Anh 19 Blanchard David, Supply Chain Management Best Practice, John Wiley & Sons, Inc, John Wiley & Sons Inc, 2011 20 Hugos Micheal, Essentials of Supply Chain Management, John Wiley & Sons Inc,2003 21 J.R Tony Arnold, Stephen N Chapman, Lloyd M.Clive, Introduction to materials management, John Wiley & Sons Inc, 2005 22 Operation Management, DKSH Viet Nam, http://www.dksh.com.vn/htm/612/en_VN/Services.htm? DKSH=afe30136adf8d102673d1623802a6fa9, truy cập ngày 17/2/2017, (Trích dẫn báo cáo Operation Management, trang 8, 9, 23, 26, 32, 38) 23 The association for Operation Management, Basic of Supply Chain Management, John Wiley & Sons Inc, 2012 ... tác quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam cần thiết nhằm nâng cao hiệu doanh nghiệp Chính vậy, tơi lựa chọn đề tài: Thực trạng quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam giải pháp. .. thuyết chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng - Phân tích thực trạng, vấn đề tồn đọng quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam - Vận dụng lý thuyết đưa giải pháp cải tiến, tăng hiệu công tác quản. .. 3: Giải pháp nâng cao quản trị chuỗi cung ứng công ty DKSH Việt Nam CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP PHÂN PHỐI 1.1 Khái quát chuỗi cung ứng

Ngày đăng: 10/10/2019, 15:06

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w