Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập và phát triển tư duy cho học sinh trong dạy học chương oxi – không khí môn hóa học 8

Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học PHỊNG GD&ĐT KRƠNG ANA TRƯỜNG THCS LÊ VĂN TÁM TÊN ĐỀ TÀI: “MỘT SỐ BIỆN PHÁP KÍCH THÍCH HỨNG THÚ HỌC TẬP VÀ PHÁT TRIỂN TƯ DUY CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC CHƯƠNG OXI – KHƠNG KHÍ MƠN HĨA HỌC 8” Bộ mơn: HĨA HỌC Họ tên tác giả: Nguyễn Thị Ngân Chức danh: Giáo viên Trình độ chuyên môn cao nhất: Đại học Chuyên ngành đào tạo: Sư phạm Hóa học Krơng Ana, tháng 04 năm 2019 Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học MỤC LỤC Phần thứ nhất: MỞ ĐẦU I Đặt vấn đề II Mục đích (mục tiêu) nghiên cứu Phần thứ hai: GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Cơ sở lí luận vấn đề Hứng thú học tập 2 Tư phát triển tư dạy học II Thực trạng vấn đề Thuận lợi Khó khăn III Các giải pháp tiến hành để giải vấn đề Làm cho học sinh thấy tầm quan trọng vấn đề đặt Sử dụng tư liệu lịch sử hóa học Phương pháp trực quan: Sử dụng hình ảnh, thí nghiệm hóa học Hệ thống hóa kiến thức bằng: “Bản đồ tư duy” sơ đồ thông qua việc tổ chức hoạt động trải ngiệm sáng tạo 13 Đặt thành thơ vui, câu đố hóa học 16 Dạy học câu hỏi hoạt động hóa người học 17 Tăng cường mối liên hệ lí thuyết với thực tiễn 18 Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học IV Tính giải pháp 20 V Hiệu sáng kiến kinh nghiệm 20 Phần thứ ba: KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 21 I Kết luận 21 II Kiến nghị 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU THAM KHẢO Trịnh Văn Biều (2004), Lí luận dạy học hóa học, NXB Đại Học Sư Phạm TP Hồ Chí Minh Dương Văn Đảm, Hóa học quanh ta, NXB Giáo Dục, Hà Nội Trần Ngọc Mai (2006), Khám phá giới hóa học, NXB Giáo Dục, TP Hồ Chí Minh Nguyễn Ngọc Quang (1986), Lý luận dạy học hóa học – tập1, NXB Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Sửu (2009), Phương pháp dạy học hóa học, NXB Khoa học kĩ thuật, Hà Nội Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Nguyễn Xuân Trường ( 2005), Những điều kì thú hóa học, NXB Giáo Dục, TP Hồ Chí Minh Nguyễn Xuân Trường (2006), 385 câu hỏi đáp hóa học đời sống, NXB Giáo Dục, Hà Nội Sách giáo khoa Hóa học 8, NXB Giáo dục Tổ chức hoạt động Trải nghiệm sáng tạo dạy học Hóa học THCS, NXB Giáo dục 10 Các trang web như: Bachkim.vn, Giaovien.net, Wikipedia tiếng việt Phần thứ nhất: MỞ ĐẦU I Đặt vấn đề Trong hoạt động dạy học nói chung hoạt động dạy học hóa học nói riêng, hứng thú học tập có vai trò đặc biệt quan trọng Kết học tập người học không chỉ phụ thuộc vào đặc điểm trí tuệ cá nhân, mà phụ thuộc vào động cơ, thái độ hứng thú học tập người học Hứng thú học tập có tác dụng nâng cao tính tích cực, tự giác làm tăng hiệu trình nhận thức, hứng thú học tập tạo say mê nghiên cứu, tìm tòi kiến thức, nhu cầu cần hiểu biết, vận dụng kiến thức lĩnh vực, môn khoa học đó, giúp người học vượt qua khó khăn để đạt mục đích nhanh Lí luận dạy học chỉ rằng: “Dạy học phải có tác dụng thúc đẩy phát triển trí tuệ người học” Một mặt trí tuệ học sinh chỉ phát triển tốt trình dạy học thầy giáo phát huy tốt vai trò người tổ chức, điều khiển Bởi gợi ý khéo léo có tính chất gợi mở giáo viên có tác dụng kích thích tính tự lực tư sáng tạo học sinh, lôi kéo họ chủ động Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – không khí mơn Hóa học tham gia vào q trình dạy học cách tích cực, tự giác Mặt khác học sinh để phát triển trí tuệ khơng có cách khác phải tự hành động, hành động cách tích cực tự giác J Piaget kết luận: “Người ta không học hết khơng phải trải qua chiếm lĩnh hoạt động, học sinh phải phát minh lại khoa học, thay nhắc lại cơng thức lời nó” Thực tiễn chứng tỏ rằng: thiếu hứng thú học tập làm cho tinh thần mệt mỏi, làm giảm khả tư duy, giảm khả lĩnh hội tri thức nguyên nhân trực tiếp dẫn đến yếu học tập Vì vậy, yêu cầu sư phạm quan trọng người giáo viên phải hình thành kích thích hứng thú học tập môn cho học sinh nhằm nâng cao lực nhận thức học sinh, nâng cao chất lượng dạy học Hóa học mơn khoa học thực nghiệm, việc tăng nội dung thí nghiệm biểu biễn, thực hành tập thực nghiệm dạy học hóa học khơng tạo điều kiện thuận lợi cho học sinh lĩnh hội hệ thống kiến thức, rèn luyện kĩ thực hành, phát triển tư duy, mà giúp học sinh hình thành giới quan khoa học đắn Tuy nhiên, việc dạy học mơn Hóa học trường phổ thơng nhiều hạn chế chủ yếu thiên lí thuyết, chưa cung cấp cho học sinh kiến thức có tính ứng dụng thực tế nhiều, hay việc thí nghiệm hóa học chưa thể nhiều lên lớp, học sinh tự làm thí nghiệm Chính điều làm cho học sinh chưa thực có hứng thú học tập mơn Hóa học, dẫn đến chất lượng mơn chưa cao Từ lí định nghiên cứu đề tài : "Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học 8" II Mục đích (mục tiêu) nghiên cứu Nghiên cứu, đề xuất số biện pháp nhằm kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học hóa học chương oxi – khơng khí lớp 8, khơi dậy niềm đam mê em học sinh với mơn Hóa học Từ đó, kết học tập em chất lượng môn ngày nâng cao Phần thứ hai: GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Cơ sở lí luận vấn đề Hứng thú học tập Hoạt động học tập với tư cách hoạt động nhận thức tích cực, tự lực sáng tạo, trình đòi hỏi phải nỡ lực thường xun Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học A.G Covaliop cho rằng: “Hứng thú học tập thái độ lựa chọn đặc biệt chủ thể với đối tượng hoạt động học tập hút tình cảm ý nghĩa thiết thực đời sống cá nhân” ACômenky xem tạo hứng thú đường chủ yếu “làm cho học tập nhà trường trở thành nguồn vui” Nếu học sinh độc lập quan sát, so sánh, khái quát hóa tượng em hiểu sâu sắc hứng thú bộc lộ rõ rệt Có hứng thú có tính tích cực, tính sáng tạo Tư phát triển tư dạy học Theo tác giả Nguyễn Xuân Trường (ĐHSP Hà Nội) “Tư hành động trí tuệ nhằm thu thập xử lí thơng tin giới quanh ta giới ta Chúng ta tư để hiểu, làm chủ tự nhiên, xã hội mình” Dạy học ngày suy cho dạy cách học, cách tư cho học sinh, kiến thức lâu ngày qn, điều lại mỡi người lực tư Như vậy, nhà vật lí tiếng N.I.sue nói: “Giáo dục – giữ lại mà tất điều học thuộc quên đi” Câu khẳng định vai trò đặc biệt quan trọng việc phát triển tư mối quan hệ mật thiết với giảng dạy Vì vậy, vấn đề phát triển tư cho học sinh cần phải coi trọng q trình dạy học Nếu khơng có khả tư học sinh khơng thể hiểu biết, khơng thể cải tạo tự nhiên, xã hội thân II Thực trạng vấn đề Thuận lợi - Phòng giáo dục đào tạo huyện Krông Ana thành lập cụm chun mơn, có cụm tổ chun mơn Hóa học nơi để giáo viên tổ Hóa trao đổi kinh nghiệm, giao lưu, học hỏi lẫn - Ban giám hiệu trường THCS Lê Văn Tám quan tâm đến việc dạy học mơn, hàng năm có hỡ trợ hóa chất, thiết bị dạy học nhằm nâng cao chất lượng dạy học môn Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học - Trong q trình giảng dạy mơn Hóa, giáo viên cố gắng thay đổi phương pháp giảng dạy theo hướng phát huy tính tích cực học sinh thơng qua phương pháp như: phương pháp trực quan, phương pháp giải vấn đề, phương pháp vấn đáp, phương pháp liên hệ thực tế giảng… - Giáo viên có sử dụng đồ dùng phương tiện dạy học thí nghiệm, mơ hình, tranh ảnh… bước ứng dụng công nghệ thông tin dạy học hóa học - Học sinh có ý nghe giảng, tập trung quan sát thí nghiệm, giải thích số tượng sống suy nghĩ trả lời câu hỏi giáo viên đặt - Học sinh tích cực thảo luận nhóm đem lại hiệu trình lĩnh hội kiến thức Khó khăn Hiện Trường THCS Lê Văn Tám, kết dạy học mơn hóa học có tiến so với năm học trước, song kết chưa cao, số học sinh chưa chưa u thích mơn hóa học, việc giảng dạy trường mắc phải số tồn tại: - Do học sinh bước đầu làm quen với mơn Hóa học, khả vận dụng kiến thức để lí giải tượng liên quan đến hóa học học sinh khó khăn Học sinh lúng túng phải giải câu hỏi tập tổng hợp, đặc biệt vấn đề thực tiễn, em chưa thực u thích mơn học - Đối với mơn hoá học, phương pháp nhận thức khoa học đặc trưng thí nghiệm hóa học chưa thể nhiều lên lớp thiếu dụng cụ, hóa chất, đồ dùng dạy học , học mà học sinh tự làm thí nghiệm - Trong trình dạy học, cần sử dụng tư liệu dạy học chủ yếu giáo viên tìm mạng internet, đồ dùng có sẵn Tuy nhiên, số tư liệu dạy chưa phong phú, chất lượng chưa cao - Cụ thể, kiểm tra định kì sau học xong chương oxi – khơng khí năm 2016 – 2017 2017 – 2018 với kết sau: Năm học Tổng số học sinh Số học sinh đạt điểm trung bình 2016 – 2017 112 78 69,64% 2017 – 2018 101 65 64,35% Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Tỉ lệ học sinh đạt điểm trung bình Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Trước áp dụng biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh vào chương trình dạy học, phát cho học sinh mẫu phiếu khảo sát niềm u thích học sinh với mơn Hóa qua mức độ: thích, bình thường khơng thích Kết khảo sát 106 em học sinh sau: Thích Bình thường Khơng thích Số học sinh 25 43 38 Tỉ lệ 23,58% 40,57% 35,85% Qua số liệu khảo sát thấy, chưa nhiều em thực u thích mơn học Do đó, để khắc phục nhược điểm để nâng cao khả vận dụng lí thuyết vào thực tiễn, để tạo niềm yêu thích học mơn Hóa học việc kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh trình giảng dạy cần thiết Định hướng đổi phương pháp dạy học THCS, Luật giáo dục 2005 chỉ rõ “Phương pháp giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác chủ động sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui hứng thú học tập cho học sinh” III Các giải pháp tiến hành để giải vấn đề Trong hoạt động dạy học nói chung hoạt động dạy học hóa học nói riêng, hứng thú học tập có vai trò đặc biệt quan trọng, động lực thúc đẩy học sinh tìm tòi, hiểu biết vận dụng kiến thức cách linh động Sau xin đề xuất số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn hóa học Làm cho học sinh thấy tầm quan trọng lợi ích vấn đề đặt Trong trình dạy học, giáo viên giới thiệu tầm quan trọng ứng dụng chất, hợp chất Đồng thời cung cấp thơng tin quan trọng tính độc, ảnh hưởng chất đến sức khỏe người mơi trường… Từ khơi dậy trí tò mò, thúc đẩy em tìm hiểu vấn đề học Ví dụ qua số chương oxi – khơng khí giáo viên làm cho học sinh thấy oxi khơng khí quan trọng với đời sống người nào, từ tạo cho em mong muốn tìm hiểu oxi chất nào, có đâu, điều giúp học sinh tiếp cận học với tâm muốn học, muốn tìm hiểu Bài 24: Tính chất oxi Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Trong đời sống: Oxi cần thiết cho q trình hơ hấp sinh vật trái đất Khơng có oxi khơng thể tồn phát triển Oxi tham gia vào trình khác như: cháy, gỉ, thối rữa xác động thực vật có vai trò quan trọng cơng nghiệp luyện kim Bài 27: Điều chế khí oxi – Phản ứng phân hủy Như biết, oxi đóng vai trò to lớn hóa học đời sống sản xuất người Khơng có oxi khơng thể tồn phát triển Vì việc điều chế oxi tinh khiết việc làm cần thiết quan trọng mà phải làm Bài 28: Khơng khí – Sự cháy Thực nghiệm cho thấy tuần không ăn người chết, ngày không uống nước người chết, chỉ phút khơng có khơng khí sống khơng thể trì Động vật, xanh tác nhân từ người tạo nên hệ cân sinh thái Khi trạng thái cân bằng, bầu khí suốt, động vật hơ hấp bình thường khỏe mạnh, xanh quang hợp tái tạo oxi Nhưng khơng khí bị nhiễm, hàm lượng oxi khơng đảm bảo mà lượng khí độc tăng lên làm tính cân hệ sinh thái Vì vậy, việc xác định thành phần khơng khí có biện pháp bảo vệ khơng khí lành, tránh nhiễm vấn đề chung toàn cầu Trong sống thường ngày, cháy quan trọng Nó giúp người nấu ăn, chế tạo dụng cụ, đồ dùng…Tuy nhiên có cháy gây nên hậu nặng nề cháy nhà, cháy rừng…Do đó, phải nắm rõ điều kiện phát sinh biện pháp dập tắt cháy để mang hại lợi ích tốt cho người Mỗi áp dụng phương pháp “ làm cho học sinh thấy tầm quan trọng lợi ích vấn đề đặt ra”, nhận thấy em chăm lắng nghe với thái độ mong muốn tìm hiểu kiến thức, số em bày tỏ quan tâm đến đề đặt câu hỏi liên quan đến thực tiễn mà em nhận ra, điều làm cho học sinh khác cảm thấy có hứng thú tiếp cận học Sử dụng tư liệu lịch sử hóa học Dựa vào câu chuyện lịch sử hóa học, giáo viên chuyển tới học sinh thơng tin tìm ngun tố, chất, hay gương ham mê nghiên cứu khoa học nhà khoa học Các câu chuyện làm cho kiến thức đến với học sinh cách hứng thú, dễ hiểu Ví dụ học 24: Tính chất oxi, giáo viên đưa lịch sử tìm khí oxi vào dạy để giúp học sinh hiểu rõ nguyên tố oxi, giúp giải đáp số thắc mắc em mà xưa không nói tới tìm oxi nào, người tìm “Lịch sử tìm Oxi” Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Ai người tìm nguyên tố Oxi ? Câu hỏi mỗi quốc gia trả lời cách khác với đầy đủ chứng cớ: + Người Trung Quốc: cho từ kỷ VIII, nhà triết học Trung Quốc Mao Hoa biết khơng khí có thứ khí: khí cháy khí thở + Người Ý: tự hào họa sĩ nhà bác học tiếng họ Leona dơ Vinxi đương thời nói đến khơng khí hỡn hợp: khí để thở khí để đốt cháy + Người Pháp ủng hộ cho Lavoadiê + Người Anh ủng hộ cho Pritxli + Người Thụy Điển cho Sile phát Oxi Cuộc tranh luận quyền tác giả khám phá Oxi kéo dài 200 năm tạm yên Cuối lịch sử ghi nhận đồng tác giả tìm Oxi Pritxli Sile Còn tên thức khí “Oxygenium” nhà hóa học Pháp Lavoadiê đặt xuất phát từ chữ Hy Lạp “Oxus”: axit “genao”: sinh Sau nghe câu chuyện lịch sử tìm oxi phần lớn em vui vẻ hào hứng với học nhờ có câu chuyện mà biết ý nghĩa tên nguyên tố oxi Phương pháp trực quan: Sử dụng hình ảnh, thí nghiệm hóa học Các hình ảnh, thí nghiệm hóa học có ý nghĩa to lớn dạy học hóa học, giúp cho học sinh phát triển lực nhận thức cách toàn diện từ cảm giác đến tượng tư Thí nghiệm giúp học sinh dễ hiểu hiểu sâu sắc, làm cho em sáng tỏ mối liên hệ phát sinh vật, giải thích chất q trình xảy tự nhiên, sản xuất đời sống Chúng coi cầu nối lí thuyết thực tiễn, học hành trình dạy – học mơn Hóa học Các thí nghiệm hóa học vận dụng tập thí nghiệm: nhận biết, điều chế, giúp học sinh hiểu sâu khái niệm học Học sinh học thuộc lòng định nghĩa, định luật, tính chất… khơng giải tập em chưa thể nắm vững vận dụng học thuộc Ví dụ chương oxi – khơng khí, giáo viên sử dụng số hình ảnh, làm thí nghiệm hoặc sử dụng phim thí nghiệm Việc quan sát hình ảnh cách sáng tỏ mà khơng phải tưởng tượng hay việc theo dõi tượng thí nghiệm, tự tay làm thí nghiệm có lẽ điều mà học sinh thích mơn Hóa học Nó làm cho em thấy chủ thể hoạt động học, thầy tin tưởng giao nhiệm vụ làm thí nghiệm cho bạn xem theo nhân tố định việc học sinh có hứng thú với mơn học khơng Bài 24: Tính chất oxi Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 10 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Hình 3: Ứng dụng oxi Hình 4: Biểu đồ thể tỉ lệ ứng dụng oxi ngành Việt Nam Bài 26: Oxit Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 13 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học CuO Fe2O3 CaO Hình 5: Hình ảnh số oxit dạng bột Bài 27: Điều chế khí oxi – Phản ứng phân hủy Trong phần điều chế khí oxi, giáo viên giới thiệu nguồn tạo oxi tự nhiên Hình 7: Nguồn tạo khí oxi tự nhiên Trước làm thí nghiệm điều chế oxi từ KMnO4 phòng thí nghiệm, giáo viên chiếu cho học sinh xem hình ảnh sau, phân tích cách bố trí dụng cụ thí nghiệm tiến hành làm thí nghiệm cho học sinh quan sát Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 14 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Hình 6: Sơ đồ điều chế khí oxi phòng thí nghiệm thu khí cách đẩy nước Tiến hành thí nghiệm: Điều chế oxi từ KMnO4 Mục đích: nhằm thu khí oxi cách đun nóng hợp chất giàu oxi dễ bị phân hủy nhiệt độ cao Cách tiến hành: Cho lượng nhỏ kalipenmanganat( KMnO4) vào ống nghiệm, dùng kẹp gỗ cặp ống nghiệm đun nóng ngon lửa đèn cồn Đưa que đóm cháy dở tàn đỏ vào miệng ống nghiệm, que đóm bùng cháy Phản ứng: KMnO4 t  K2MnO4 + MnO2 + O2 o Bài 28: Khơng khí – Sự cháy Tranh ảnh Hình 7: Thành phần khơng khí Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân Hình 8: Hoạt động gây ô nhiễm môi trường 15 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Hình 9: Cháy rừng gây nhiễm Hình 10: Cây xanh tạo môi trường lành Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 16 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Thí nghiệm hóa học Mục đích: Xác định thành phần khơng khí gồm khoảng 21% oxi, lại nitơ khí khác Cách tiến hành: Chuẩn bị dụng cụ hình a Đốt photpho đỏ m̃ng sắt hình b đưa nhanh photpho đỏ cháy vào ống hình trụ, đậy kín nút cao su Khi ta thấy mực nước ống hình trụ dâng cao lên vạch thứ 2, chứng tỏ oxi chiếm khoảng 1/5 thể tích khơng khí Trong thời gian cho phép, tơi tổng hợp 14 phim thí nghiệm 47 hình ảnh, tư liệu giúp trí nhớ khác đựng đĩa CD kèm theo Sau áp dụng phương pháp trực quan: sử dụng tranh ảnh, phim thí nghiệm, đặc biệt cho học sinh tự tay làm thí nghiệm tơi nhận thấy đa số học sinh thích thú, tập trung vào xem tranh hay xem bạn làm thí nghiệm, thảo luận Điều giúp cho em nhớ kiến thức tốt, từ làm cho chất lượng môn tăng lên đáng kể Hệ thống hóa kiến thức bằng: “Bản đồ tư duy” sơ đồ thông qua việc tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo Khái niệm “bản đồ tư duy” gần gũi với giáo viên học sinh trình dạy học Thực tế cho thấy việc sử dụng đồ tư có tác dụng lớn trình dạy học, giúp nhìn thấy “bức tranh tổng thể” học, giải tốt vấn đề, chuyển tải thơng tin học hiệu quả, kích hoạt trí sáng tạo, hỡ trợ trí nhớ, tiết kiệm thời gian, tạo hứng thú học tập Mặt khác, nhằm phát triển lực cho học sinh (tự chủ, sáng tạo, hợp tác nhóm ) việc tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo giao việc cho tổ học sinh nhà làm vừa khắc sâu kiến thức lại vừa phát huy hứng thú, sáng tạo học sinh Ví dụ học xong oxi, giáo viên giao nhiệm vụ cho học sinh hệ thống lại kiến thức tính chất vật lí, tính chất hóa học oxi, tìm hiểu thêm kiến thức nguồn tạo khí oxi, ứng dụng oxi cách vẽ tranh, vẽ sơ đồ, đồ tư thơng qua hoạt động nhóm từ đến bạn Đây dịp để em thể sáng tạo, đồn kết, tài hoạt động mà em thích thú, nhiệt tình tham gia Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 17 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – không khí mơn Hóa học Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 18 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 19 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Đặt thành thơ vui, câu đố hóa học Đây cách ơn bài, giúp học sinh rèn luyện trí nhớ hiệu quả, mang tính chất hài hước chứa đựng nội dung học Hơn nữa, sử dụng thơ vui, câu đố hóa học học sinh hứng thú, sơi tiết học, tâm lí thoải mái để tiếp nhận kiến thức Ví dụ giáo viên áp dụng phương pháp số chương, phương pháp học sinh thấy mơn tự nhiên Nó mang đến cách tiếp cận học lạ khơng phần thú vị, làm cho tiết học trở nên sôi nổi, vui vẻ Bài 25: Sự oxi hóa – Phản ứng hóa hợp - Ứng dụng oxi - Đây chất gì? Bắt ta nhốt vào bình Khi cấp cứu sinh linh người Khi trêu sắt thép lửa cười Khi sâu đáy biển người nhái bơi Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 20 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Đáp án: khí oxi - Đây khí gì? Chẳng phải củi, than Mà ni lửa từ ngàn năm xưa Hình hài thấy Ở đâu mà thiếu lửa chờ chẳng lên Đáp án: khí oxi Bài 26: Oxit - Đây khí gì? Chất hít phải Ai cười sặc sụa Chất ngửi thơi Nước mắt người giàn giụa Đáp án: N2O (đinitơ ôxit) - Đây khí gì? Khí khí thải Gây hiệu ứng nóng lên Hạn chế bạn Để sống vững bền Đáp án: khí cacbon đioxit (CO2) Dạy học câu hỏi hoạt động hóa người học Giáo viên dẫn dắt tiếp thu kiến thức học sinh hệ thống câu hỏi, sử dụng hình thức dạy học chuẩn bị nghiên cứu mới, trình dạy học, học cũ Trên sở trả lời câu hỏi giáo viên đưa học sinh chủ động tìm hiểu, tư để giải vấn đề đặt Ví dụ: giáo viên đưa hệ thống câu hỏi vào chương sau Bài 24: Tính chất oxi 1/ Oxi có nhiều khơng khí, hàng ngày tiếp xúc với Oxi Vậy em cho biết số tính chất vật lí Oxi ? 2/ Tại cá nước thỉnh thoảng lại ngoi lên khỏi mặt thoáng? Hay: Tại người ta thường đặt ống dẫn khí chậu cá cảnh? Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 21 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học 3/ Tại nhốt châu chấu vào lọ nhỏ đậy kín, sau thời gian vật chết dù có đủ thức ăn? Bài 25: Sự oxi hóa – Phản ứng hóa hợp - Ứng dụng oxi 1/ Dự đoán tượng xảy cho nến cháy vào lọ thủy tinh đậy nút kín? 2/ Vì tắt đền cồn người ta đậy nắp lại? 3/ Vì nhiều bệnh nhân bị khó thở người thợ lặn làm việc lâu nước dều phải thở khí oxi nén lại? 4/ Chúng ta phải làm để có lượng oxi nhiều khơng khí? Bài 27: Điều chế khí oxi – Phản ứng phân hủy Khí oxi tự nhiên khơng bị giảm qua hoạt động người đâu? Từ phải làm để giữ cho nguồn oxi khơng khí ln cân bằng? Bài 28: Khơng khí – Sự cháy 1/ Khơng khí bị nhiễm gây nên tác hại gì? Cần làm để bảo vệ khơng khí lành? 2/ Nêu giống khác oxi hóa chậm cháy? 3/ Giải thích muốn dập tắt đám cháy xăng dầu cháy, người ta thường trùm vải dày hặc phủ cát mà khơng dùng nước? 4/ Cho biết khí bình cứu hỏa khí gì? 5/ Vì nhà máy, người ta cấm không cho chất giẻ lau máy có dích dầu mỡ thành đống? Thơng qua câu hỏi mang tính chất gợi mở, có liên hệ chặt chẽ với học, học sinh phải hình thành cho cách suy nghĩ, tư logic, biết áp dụng kiến thức học để giải vấn đề đặt Tăng cường mối liên hệ lí thuyết với thực tiễn Có vấn đề Hóa học giúp học sinh giải thích tượng tự nhiên, tránh việc mê tín dị đoan ứng dụng thực tiễn đời sống thường ngày chỉ kiến thức phổ thông mà khơng gây nhàm chán, xa lạ, lại có tác dụng kích thích tính chủ động, sáng tạo, hứng thú mơn học, việc liên hệ kiến thức lý thuyết với đề thực tiễn Ví dụ số chương oxi – không khí, giáo viên đưa vấn đề thực tiễn tượng mưa axit, hiệu ứng nhà kính điều vừa giúp em có thêm kiến thức xã hội, vừa giúp em u thích mơn học thấy kiến thức Hóa học gần gũi với sống Bài 25: Sự oxi hóa – Phản ứng hóa hợp - Ứng dụng oxi Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 22 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Oxi dùng đèn xì oxi – axetilen Người ta đốt khí axetilen khí oxi đầu mỏ đèn xì Hỡn hợp khí cháy với lửa dài, sáng xanh, nhiệt độ lên đến gần 3000oC Do đó, đèn xì oxi – axetilen dùng để hàn, cắt kim loại Bài 26: Oxit Hiện tượng mưa axit Khí thải cơng nghiệp khí thải động chứa lượng lớn oxit axit SO2, NO Khi oxit tác dụng với oxi nước khơng khí tạo axit axit sunfuric SO + O2 + H2O → H2SO4 Axit tan nước mưa tạo mưa axit Mưa axit ngun nhân làm nhiễm mơi trường số nơi Ngồi ra, mưa axit làm mùa màng thất thu phá hủy cơng trình ngồi trời tượng đài Tại số trường hợp tử vong dùng bếp than để sưởi? Vì: than cháy sinh khí CO Khí đặc biệt sinh nhiều ủ bếp than bếp không cung cấp nhiệt độ đủ cho than cháy Khi nhà đóng kín cửa, lượng CO sinh nhiều khơng ngồi tích tụ lại phòng Kho nồng độ CO vượt mức cho phép, khí CO kết hợp với hemoglobin máu ngăn không cho máu nhận oxi cung cấp oxi cho tế bào thể dẫn tới tử vong Bài 28: Khơng khí – Sự cháy Màn khói chết người xảy đâu Ngày 5/ 10/1952 Luân Đôn (Anh) xảy việc “màn khói chết người” làm chấn động giới Hàm lượng oxit SO2 cao gấp lần lượng khói bụi cao gấp 10 lần ngày bình thường Hậu dân thành phố thấy tức ngực, khó thở ho liên tục Chỉ 4, ngày có 4000 người chết (phần lớn người già trẻ em) tháng sau lại có thêm 8000 người chết Nguyên nhân khói than (SO 2, bụi ) nhà máy thải quyện vào sương mù buổi sớm mùa đông gây Hiện tượng “ Hiệu ứng nhà kính” Có nhiều khí gây hiệu ứng nhà kính, gồm CO 2, CH4, CFC, SO2, nước Khi ánh sáng mặt trời chiếu vào Trái Đất, phần Trái Đất hấp thu phần phản xạ vào khơng gian khí nhà kính có tác dụng giữ lại nhiệt mặt trời, khơng cho phản xạ đi, khí nhà kính tồn vừa phải chúng giúp cho nhiệt độ Trái Đất khơng q lạnh chúng có q nhiều khí kết Trái Đất nóng lên Các nguồn nước: Chất lượng số lượng nước uống, nước tưới tiêu, nước cho kỹ nghệ cho máy phát điện, sức khỏe loài thủy sản bị ảnh hưởng nghiêm trọng thay đổi trận mưa rào Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 23 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học tăng khí bốc Mưa tăng gây lụt lội thường xuyên Khí hậu thay đổi làm đầy lòng chảo nối với sơng ngòi giới Các tài nguyên bờ biển: Chỉ riêng Hoa Kỳ, mực nước biển dự đoán tăng 50 cm vào năm 2100, làm 5.000 dặm vuông đất khô 4.000 dặm vuông đất ướt Sinh vật: Sự nóng lên trái đất làm thay đổi điều kiện sống bình thường sinh vật trái đất Một số loài sinh vật thích nghi với điều kiện thuận lợi phát triển Trong nhiều lồi bị thu hẹp diện tích bị tiêu diệt Sức khỏe: Nhiều loại bệnh tật người xuất hiện, loại dịch bệnh lan tràn, sức khoẻ người bị suy giảm Số người chết nóng tăng nhiệt độ cao chu kì dài trước Sự thay đổi lượng mưa nhiệt độ đẩy mạnh bệnh truyền nhiễm Lâm nghiệp: Nhiệt độ cao tạo điều kiện cho nạn cháy rừng dễ xảy Sau áp dụng phương pháp trên, em đưa nhiều câu hỏi “Tại ?” Điều cho thấy em bước đầu hình thành kĩ liên hệ kiến thức học vào giải thích tượng đời sống Từ khơi gợi cho em đam mê, hứng thú học tập thể trách nhiệm với vấn đề xảy thực tiễn IV.Tính giải pháp Tính sáng kiến thể chỡ làm phong phú hóa nội dung, phương pháp dạy học so với kiểu truyền thống Tiết học mơn Hóa khơng chỉ khơ khan với kiến thức lí thuyết , công thức mà thể sinh động qua câu chuyện, câu đố, thơ vui, tranh ảnh, thí nghiệm minh họa Hơn tất cả, việc áp dụng phương pháp phần gắn lí thuyết mơn học vào thực tiễn đời sống, giải thích số tượng tự nhiên, điều làm khơi gợi cho học sinh mong muốn tìm hiểu, khám phá giới xung quanh Với việc áp dụng biện pháp nói phần vào thực tiễn dạy học, thân nhận thấy em học sinh có niềm say mê, u thích mơn hóa, em đóng vai trò trung tâm hoạt động học tập, khơng khí lớp học vui vẻ, cởi mở thầy trò, thể kết điểm kiểm tra sau chương oxi – khơng khí cải thiện đáng kể so với năm trước ( chưa áp dụng biện pháp áp dụng chưa đầy đủ) V Hiệu sáng kiến kinh nghiệm Trong năm học 2018 – 2019, mạnh dạn áp dụng biện pháp nhằm kích thích hứng thú phát triển tư cho học sinh nói vào dạy chương trình mơn Hóa học lớp trường THCS Lê Văn Tám Sau làm kiểm tra tiết tiết 46 ( kiểm tra sau chương oxi – khơng khí) kết đối Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 24 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học chiếu với năm 2016 – 2017 2017 – 2018 chưa áp dụng biện pháp áp dụng chưa đầy đủ sau: Năm học 2016 - 2017 2017 - 2018 2018 - 2019 Tổng số học sinh 112 101 106 Số học sinh đạt điểm trở lên 78 65 94 Tỉ lệ học sinh đạt điểm 69,64% 64,36% 88,68% Cũng sau chương này, tiến hành phát lại phiếu khảo yêu thích học sinh với mơn Hóa học tới 106 học sinh qua mức độ: thích, bình thường khơng thích Kết có chuyển biến sau: Số liệu khảo sát 106 học sinh Kết trước áp dụng phương pháp Kết sau áp dụng phương pháp Số học sinh Tỉ lệ Số học sinh Tỉ lệ Thích 25 23,58% 47 44,34% Bình thường 43 40,57% 41 38,67% Khơng thích 38 35,85% 18 16,98% Nhận xét: Trong q trình thực nghiệm, tơi áp dụng phương pháp nhằm phát huy hứng thú học tập phát triển tư em học sinh lớp năm học 2018 - 2019 So với năm 2016 – 2017 2017 – 2018 học sinh tập trung ý hứng thú với tiết học chương oxi – khơng khí nhờ vào phương pháp: làm rõ tầm quan trọng vấn đề, sử dụng tranh ảnh thí nghiệm (đặc biệt em tự làm thí nghiệm),…và hoạt động tích cực nhờ vào hệ thống câu hỏi sát đối tượng, hoạt động trải nghiệm sáng tạo giáo viên giao nhà học sinh trung bình, yếu hoạt động nhiều Giờ học diễn sinh động, học sinh thích thú với học Kết thực nghiệm cho thấy sau áp dụng số phương pháp giúp học sinh hứng thú với môn học, phát triển tư cho học sinh học sinh tập trung ý vào học hơn, cảm thấy thích học Hóa, tỉ lệ học sinh đạt điểm giỏi tăng lên, đồng thời giảm tỉ lệ học sinh yếu Phần thứ ba: KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Muốn nâng cao hứng thú học tập trước hết phải hình thành, giáo dục động học tập, nhu cầu học tập đắn Động học tập tốt khơng tự dưng có mà Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 25 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học cần phải xây dựng, hình thành trình học sinh sâu chiếm lĩnh tri thức với hướng dẫn thầy cô giáo Hứng thú học tập học sinh tăng cường phần lớn chịu ảnh hưởng giáo viên Do đó, giáo viên cần không ngừng trau dồi kỹ năng, phẩm chất đạo đức, nghề nghiệp, cải tiến phương pháp giảng dạy, đảm bảo việc truyền thụ tri thức ngày xác, hấp dẫn, có chất lượng Giáo viên cần giúp cho học sinh thấy ý nghĩa vai trò kiến thức môn học sống; giúp học sinh biết cách học thích hợp mỗi môn, tăng cường thời lượng, chất lượng thực hành cho mỗi môn, nắm vững lý thuyết, có vận dụng kiến thức học vào sống giải tình đời sống theo khía cạnh khác Cần có giảng nêu vấn đề, thảo luận lớp, trò chơi mang tính chất giáo dục để kích thích hứng thú học tập cho em Quá trình kích thích hứng thú học tập khơng chỉ diễn giảng hay giảng khác mà cần phải diễn suốt q trình Do đó, trình giảng dạy, người giáo viên cần tạo hồn cảnh nhằm kích thích hứng thú học tập học sinh, tăng tính tích cực trí tuệ II KIẾN NGHỊ Về phía nhà trường Nhà trường tạo điều kiện giáo viên tổ chức Câu lạc Hóa học vui, giao lưu kiến thức hình thành hứng thú cho học sinh cách hiệu Tổ chức buổi ngoại khóa, trò chuyện, giao lưu thầy – học sinh, học sinh – học sinh nhằm khắc phục khó khăn gặp phải q trình học tập Từ đó, tìm thấy tiếng nói chung, đồng thuận học sinh để em giúp học tốt Về phía giáo viên Để thực tốt, người giáo viên cần nghiên cứu kỹ giảng, xác định kiến thức trọng tâm, tìm hiểu, tham khảo vấn đề thực tế liên quan phù hợp với học sinh Hình thành giáo án theo hướng phát huy tính chủ động học sinh Krơng Ana, ngày 28 tháng năm 2019 Người viết sáng kiến kinh nghiệm Nguyễn Thị Ngân Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 26 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học ĐÁNH GIÁ CỦA HỘI ĐỒNG KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG Chủ tịch Hội đồng ĐÁNH GIÁ CỦA HỘI ĐỒNG KHOA HỌC CẤP HUYỆN Chủ tịch Hội đồng Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 27 Trường THCS Lê Văn Tám ... triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – không khí mơn Hóa học Trước áp dụng biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh vào chương trình dạy học, phát cho học sinh mẫu... Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học Giáo viên: Nguyễn Thị Ngân 18 Trường THCS Lê Văn Tám Một số biện pháp kích thích. .. Tám Một số biện pháp kích thích hứng thú học tập phát triển tư cho học sinh dạy học chương oxi – khơng khí mơn Hóa học tham gia vào q trình dạy học cách tích cực, tự giác Mặt khác học sinh để phát