Bài viết trình bày quy trình chăn nuôi an toàn sinh học phòng bệnh Dịch tả lợn Châu Phi xâm nhập vào trại lợn, góp phần phòng ngừa, giảm thiệt hại do bệnh Dịch tả Lợn Châu Phi gây ra. Dịch tả Lợn Châu Phi xảy ra tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ điều kiện vệ sinh kém, không thực hiện triệt để quy trình vệ sinh phòng dịch (tiêm vắc xin phòng các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, nội quy ra vào khu vực chăn nuôi, vệ sinh khử trùng tiêu độc định kỳ …); tận dụng thức ăn dư thừa từ các khu công nghiệp, khả năng cách ly trong chăn nuôi kém, phương tiện vận chuyển cám, người dễ dàng qua lại, .... Để ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi xâm nhập vào đàn lợn gây tác hại; các cơ sở, hộ chăn nuôi cần áp dụng triệt để quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, cách ly khu vực chăn nuôi với môi trường bên ngoài.
Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi HƯỚNG DẪN CHĂN NI AN TỒN SINH HỌC PHỊNG CHỐNG, NGĂN CHẶN BỆNH DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI XÂM NHẬP VÀO TRẠI Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi Để ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi xâm nhập vào đàn lợn gây tác hại; sở, hộ chăn ni cần áp dụng triệt để quy trình chăn ni an tồn sinh học, cách ly khu vực chăn ni với mơi trường bên ngồi; cụ thể: Chuồng ni - Có tường rào, hàng rào chắn, cao 1,5 mét nhằm hạn chế người động vật vào trại - Có hàng rào tách biệt khu nhà cho công nhân, khu chăn nuôi, khu bảo quản thức ăn, khu nuôi cách ly, khu mổ khám, khu tập kết xử lý rác thải, đệm lót q trình chăn ni - Có cổng chắn ln đóng để kiểm sốt vào trại; bố trí cổng cổng phụ - Có hố khử trùng, máy phun khử trùng khu vực cổng trại nhà phun thuốc khử trùng (nếu có) - Có nhà khử trùng, nhà tắm, thay quần áo cho công nhân, người vào trại - Trước cửa chuồng ni: bố trí chậu khử trùng ủng trước vào chuồng nuôi Vệ sinh khử trùng tiêu độc Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi - Phun khử trùng lần/ngày xung quanh trại Lưu ý: phun khử trùng bề mặt phải đạt tối thiểu lít/10 m2 - Rắc vơi dội nước vôi lối đi, hành lang xung quanh chuồng, trước cổng vào trại -3 lần/tuần Lưu ý: rắc vôi cần đảm bảo phủ kín bề mặt Kiểm sốt phương tiện vào/ra trại: a Đối với phương tiện vào trại - Tất phương tiện: xe vận chuyển lợn, xe cám, xe thuốc, xe cán công nhân, kỹ sư, … trước vào cổng trại phải rửa chất bẩn tiến hành phun hóa chất khử trùng vòng 3-5 phút Sau phun ướt đẫm thuốc khử trùng toàn phương tiện: bánh xe, gầm xe, trần - xung quanh xe bắt buộc tất phương tiện phải chờ trước cổng trại 30 phút phép vào trại chăn nuôi Lưu ý: tất lót xe phải lấy ra, sau vệ sinh khử trùng phơi khơ Sử dụng cồn 70o lau toàn ghế ngồi xe, vật dụng buồng lái - Đối với tài xế: thực tắm vệ sinh khử trùng trước vào trại Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi - Đối với phương tiện khác: xe chở phân, đệm lót, xe chở thuốc thú y, xe chở vôi không vào trại; phương tiện dừng trước cổng phụ, sau bố trí phương tiện vận chuyển nội trại để trung chuyển Xe trung chuyển công nhân trại không tiếp xúc trực tiếp với xe người lấy phân Sau thực xong công việc, xe trung chuyển phải rửa phun thuốc khử trùng b Đối với phương tiện khỏi trại Phải thực phun khử trùng vào trại Kiểm sốt người vào khu vực chuồng ni - Hạn chế tối đa người vào khu vực chuồng nuôi - Không cho khách, người lạ vào trại chăn nuôi - Người tiếp xúc với trại lợn khác, không phép vào khu vực chăn nuôi - Cổng trại ln đóng để kiểm sốt người động vật vào trại - Bắt buộc 100% công nhân, kỹ sư, quản lý, nhân viên công ty khách thăm trại (khi cho phép) phải bỏ toàn quần áo thường ngày vị trí quy định, qua khu vực Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi phun khử trùng (nếu có), tắm thay quần áo bảo hộ lao động, ủng bảo hộ trước vào khu vực chăn nuôi - Trước vào khu vực chăn nuôi phải nhúng ủng vào chậu khử trùng trước cửa chuồng, phải nhúng ngập ủng 30 giây - Khử trùng tay cồn 70o trước vào chuồng lợn (nếu có) - Khi từ trại ra, phải nhúng ủng vào chậu khử trùng 30 giây; thay ủng, tắm gội đầu thay quần áo trước khỏi khu vực chăn nuôi - Quần áo, đồng phục công nhân viên, khách tham quan, kỹ sư,… cần phải ngâm khử trùng trước giặt xà phòng với nước nóng 65oC Nguồn nước sử dụng cho lợn - Tuyệt đối không sử dụng nước sông, ngòi, ao, hồ… làm nước uống, nước rửa chuồng, rửa dụng cụ chăn nuôi - Đối với trại chăn nuôi quy mô lớn, nước dùng cho lợn uống phải xử lý chlorine 24 trước sử dụng trại quy mơ nhỏ trước sử dụng (pha Chlorine dioxide 2-4 gam/m3 nước) - Tốt sở, hộ chăn ni sử dụng nước giếng khoan, có bể chứa nước, bể chứa nước đủ dùng Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi 24 giờ; phương pháp tối ưu để cách ly trang trại với mơi trường bên ngồi - Trường hợp sử dụng nước máy, cần có bể chứa bao gồm: bể dùng để xử lý chlorine bể chứa nước (đáp ứng tối thiểu 10lít nước/lợn/ngày) Kiểm soát nguồn thức ăn cho lợn: - Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm thừa người làm thức ăn cho lợn, kể nấu chín - Khơng sử dụng thức ăn khác ngồi thức ăn cơng nghiệp cho lợn ăn - Sử dụng biện pháp xông khử trùng để khử trùng kho chứa thức ăn trước đưa vào sử dụng cho lợn ăn Phương pháp xơng khử trùng formol + thuốc tím: Lượng formol thuốc tím cần dùng cho 1m3 thể tích kho xông 40 ml formol (40%) 20 g thuốc tím Thời gian xơng vòng 15 - 20 phút; bật quạt đảo khí (nếu có) thời gian xơng; sau thời gian xơng, bật quạt hút khí mở nắp thơng khí, để tiếp 20 phút trước mở cửa kho, tháo biển báo đưa cám cho lợn ăn kho bảo quản Lưu ý: Đổ lượng formol vào bát trước, sau cho thuốc tím vào từ từ qua thành bát (không làm ngược lại), nhanh chóng đóng cửa đặt biển báo nguy hiểm trước cửa kho Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi Phải mặc quần áo bảo hộ, đeo trang, kính thực Kiểm sốt Động vật nuôi Côn trùng trung gian lây truyền mầm bệnh: Các lồi chó, mèo, lồi gặm nhấm, … mối nguy hiểm tiềm tàng lớn nhất, mang virus gây bệnh Dịch tả lợn Châu Phi vào trại - Kiểm sốt chó mèo, gia súc, gia cầm: chó, mèo trại phải nuôi nhốt, không thả rông khu vực chăn nuôi; đặc biệt không nuôi gia súc khác gia cầm trại chăn nuôi lợn - Định kỳ phun thuốc diệt ruồi, muỗi, gián lần/tuần - Định kỳ dùng thuốc diệt chuột lần/tháng, trại nhiều chuột lần/tháng, liên tục 3-4 ngày/lần Kiểm soát chủ động thực phẩm sử dụng trại: - Không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc - Không mang thịt lợn, sản phẩm chế biến liên quan đến thịt lợn chưa nấu chín từ bên ngồi vào trại ... An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi Để ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi xâm nhập vào đàn lợn gây tác hại; sở, hộ chăn ni cần áp dụng triệt để quy trình chăn ni an... trước vào trại Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi - Đối với phương tiện khác: xe chở phân, đệm lót, xe chở thuốc thú y, xe chở vôi không vào trại; ... người vào trại - Trước cửa chuồng ni: bố trí chậu khử trùng ủng trước vào chuồng nuôi Vệ sinh khử trùng tiêu độc Hướng dẫn chăn ni An tồn sinh học phòng chống, ngăn chặn bệnh Dịch tả lợn Châu Phi