Giải pháp phát triển sản xuất na

Cây ăn quả là loại cây trồng đã có từ xa xưa, luôn gắn liền với sản xuất và đời sống của con người. Ngày nay, cây ăn quả chiếm một vị trí quan trọng trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng và đang trở thành một phong trào rộng lớn ở các tỉnh trung du miền núi, do đã khai thác phát huy được tiềm năng lợi thế của những vùng đất đồi núi mang lại hiệu quả kinh tế cao, nâng cao thu nhập giúp người dân xóa đói giảm nghèo và nhiều hộ đã đi đến làm giàu. Bắc Giang là tỉnh miền núi có nhiều tiềm năng về đất đai, địa lý lãnh thổ không những có nhiều vùng núi cao mà còn có nhiều vùng đất trung du trải rộng xen kẽ với các vùng đồng bằng phì nhiêu có khả năng trồng nhiều loại cây lương thực, thực phẩm, cây ăn quả, cây công nghiệp, đặc biệt là một số loại cây ăn quả như: vải, na, cam, bưởi, nhãn,… UBND tỉnh đã ban hành đề án tái cơ cấu nông nghiệp giai đoạn 2015 – 2020; Theo đó, toàn tỉnh có kế hoạch chuyển đổi 1,5 nghìn ha đất cấy lúa kém hiệu quả, hơn 3 nghìn ha đất trồng vải thiều năng suất thấp sang trồng cây khác Huyền Sơn là một trong những xã thực hiện khá tốt kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng của tỉnh. Xã có 2.060,28 ha đất tự nhiên (trong đó 65% là đất lâm nghiệp) với điều kiện tự nhiên phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển của nhiều loại cây ăn quả cũng như người dân có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất đó là thế mạnh lớn cho xã phát triển sản xuất cây ăn quả đặc biệt là cây na dai. Trong những năm gần đây, được sự quan tâm giúp đỡ của tỉnh, huyện và UBND xã cây na đã trở thành cây ăn quả chính mang lại thu nhập cao cho hộ nông dân, diện tích trồng na ngày càng được mở rộng, cây na trở thành cây trồng đang được chú trọng phát triển. Nhờ trồng na bộ mặt kinh tế xã hội của xã đã được thay đổi đáng kể, chất lượng cuộc sống của bà con nông dân tăng lên trông thấy, số hộ đói nghèo giảm nhanh. Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất na của bà con nông dân vẫn mang tính ồ ạt tự phát, chưa có vùng quy hoạch sản xuất cụ thể; hệ thống cơ sở hạ tầng thiết bị phục vụ sản xuất chưa được đầu tư đúng mức; chưa có định hướng phát triển rõ ràng, chưa khai thác được hết tiềm năng vốn có của vùng. Ngoài ra, công tác đào tạo nghề cho người dân chưa được chú trọng; chưa khai thác thị trường trong nước và nước ngoài, vẫn còn gặp những khó khăn nhất định trong sản xuất và tiêu thụ na. Đã có những giải pháp khắc phục hạn chế đó nhưng chưa được hoàn thiện, chưa đi sâu vào thực hiện các giải pháp, quá trình thực hiện giải pháp gặp những khó khăn nhất định, các giải pháp được thực hiện chưa đạt kết quả như mong đợi. Xuất phát từ thực tế trên, tôi đi sâu tìm hiểu đề tài “Giải pháp phát triển sản xuất Na trên địa bàn xã Huyền Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang”.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG - LÂM BẮC GIANG KHOA KINH TẾ - TÀI CHÍNH BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Đề tài: Giải pháp phát triển sản xuất Na địa bàn xã Huyền Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang Người hướng dẫn : ThS Hoàng Ninh Chi Sinh viên thực Lớp Khóa học : Nguyễn Văn Tuệ DLTV - KINHTE 6B 2016 - 2019 : : Bắc Giang 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan toàn số liệu kết nghiên cứu Báo cáo hoàn toàn trung thực, chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Báo cáo cảm ơn thơng tin trích dẫn Báo cáo rõ nguồn gốc Tôi xin chịu trách nhiệm nội dung kết Bắc Giang, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Nguyễn Văn Tuệ i LỜI CẢM ƠN Trong q trình học tập, nghiên cứu hồn thành báo cáo này, nhận nhiều giúp đỡ từ cá nhân, tổ chức ngồi trường Đại học Nơng - Lâm Bắc Giang Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang; cảm ơn thầy giáo, cô giáo truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt trình học tập nghiên cứu Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ThS Hoàng Ninh Chi người hướng dẫn trực tiếp tơi suốt q trình nghiên cứu đề tài viết báo cáo Để có kết nghiên cứu này, cố gắng nỗ lực thân, tơi nhận hướng dẫn chu đáo, tận tình Xin cảm ơn tập thể quan, ban, ngành, cán người dân xã Huyền Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thu thập tài liệu để nghiên cứu báo cáo Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới bạn bè chia sẻ, động viên, khích lệ, ln ủng hộ giúp đỡ tận tình cho tơi suốt q trình nghiên cứu Tơi xin chân thành cảm ơn ! Bắc Giang, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Nguyễn Văn Tuệ ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU .viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.2.1 Phạm vi nội dung 3.2.2 Phạm vi không gian 3.2.3 Phạm vi thời gian Kết cấu báo cáo .3 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÂY ĂN QUẢ 1.1 CƠ SƠT LÝ LUẬN VỀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA 1.1.1 Một số khái niệm có liên quan .4 1.1.2 Vai trò phát triển sản xuất ăn nói chung, na nói riêng 1.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật na .9 1.1.4 Nội dung nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất na 12 1.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng tới thực giải pháp phát triển sản xuất na dai 16 iii 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 18 1.2.1 Các giải pháp phát triển sản xuất na giới 18 1.2.2 Các giải pháp phát triển sản xuất na số địa phương nước .19 1.2.3 Rút học kinh nghiệm 21 1.2.4 Chủ trương sách phát triển sản xuất na 22 1.2.5 Các nghiên cứu có liên quan phát triển sản xuất na 23 CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .25 2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 25 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 25 2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 27 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 37 2.2.2 Phương pháp thu thập tài liệu .37 2.2.3 Phương pháp xử lý số liệu 38 2.2.4 Phương pháp phân tích số liệu .38 2.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu .39 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TRÊN ĐỊA BÀN XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 42 3.1 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY ĂN QUẢ TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 42 3.1.1 Thực trạng phát triển ăn địa bàn xã Huyền Sơn 42 3.1.2 Thực trạng phát triển sản xuất na địa bàn xã Huyền Sơn 44 3.2 THỰC TRẠNG THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 49 iv 3.2.1 Giải pháp quy hoạch vùng sản xuất .49 3.2.2 Giải pháp phát triển sở hạ tầng 52 3.2.3 Giải pháp hỗ trợ vay vốn 55 3.2.4 Giải pháp khuyến nông 57 3.2.6 Giải pháp liên kết sản xuất tiêu thụ 61 3.3 KẾT QUẢ THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG .67 3.3.1 Thay đổi cấu giống na kỹ thuật canh tác na 67 3.3.2 Chi phí sản xuất na hộ 69 3.3.3 Kết hiệu sản xuất na hộ nông dân 73 3.4 YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 76 3.4.1 Từ phía chủ trương sách .76 3.4.2 Từ quyền địa phương 77 3.4.3 Từ hộ trồng na 78 3.4.4 Từ thị trường 79 3.5 ĐỀ XUẤT ĐỊNH HƯỚNG VÀ HOÀN THIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 80 3.5.1 Định hướng phát triển sản xuất na dai địa bàn 80 3.5.2 Hoàn thiện giải pháp phát triển sản xuất na dai địa bàn 80 KẾT LUẬN 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO .86 v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sử dụng đất đai xã Huyền Sơn giai đoạn 2016 - 2018 .29 Bảng 2.2 Tình hình dân số lao động xã Huyền Sơn giai đoạn 2016 - 2018 30 Bảng 2.3: Hiện trạng sở vật chất xã Huyền Sơn năm 2018 32 Bảng 2.4 Tình hình kinh tế xã Huyền Sơn giai đoạn 2016 - 2018 36 Bảng 3.1 Diện tích trồng ăn qua năm địa bàn xã Huyền Sơn .42 Bảng 3.2 Năng suất, sản lượng số ăn xã Huyền Sơn giai .43 Bảng 3.3 Số hộ tham gia trồng na thôn xã Huyền Sơn qua năm 45 Bảng 3.4 Thông tin chung chủ hộ điều tra .46 Bảng 3.5 Tình hình sản xuất na hộ điều tra 48 Bảng 3.6 Đánh giá công tác quy hoạch vùng trồng na xã Huyền Sơn 50 Bảng 3.7 Đánh giá hệ thống giao thông xã .52 Bảng 3.8 Đánh giá sở hạ tầng xã phục vụ phát triển sản xuất na 54 Bảng 3.9 Nhu cầu vốn hộ để phát triển sản xuất na .55 Bảng 3.10 Khó khăn vay vốn hộ 56 Bảng 3.11 Tình hình tổ chức khuyến nơng xã 57 Bảng 3.12 Hình thức tiếp cận kỹ thuật trồng chăm sóc na người dân .58 Bảng 3.14 Liên kết hộ sản xuất na 62 Bảng 3.15 Sự biến động giá bán na qua thời kỳ .63 Bảng 3.16 Tình hình tiêu thụ na hộ theo quy mô .65 vi Bảng 3.17 Cơ cấu diện tích na giống na qua năm .68 Bảng 3.18 Một số tiêu kinh tế kỹ thuật na nhóm hộ 68 Bảng 3.19 Chi phí sản xuất na sào hộ trồng na thời kỳ KTCB 70 Bảng 3.20 Chi phí sản xuất na thời kỳ SXKD 71 Bảng 3.21 Kết hiệu sản xuất na hộ theo quy mô sào .73 Bảng 3.22 Kết hiệu sản xuất sào na so với nhãn 75 Bảng 3.23 Nguyện vọng người dân sách Nhà nước 77 DANH MỤC HỘP HỘP 3.1 ĐỊA PHƯƠNG CĨ HAY KHƠNG CĨ VÙNG QUY HOẠCH SẢN XUẤT CAQ 50 HỘP 3.2: MẤY NĂM TRƯỚC TƠI CĨ NGHE NĨI CÓ VÙNG QUY HOẠCH TRỒNG NA .51 HỘP 3.3: VỪA THAM QUAN DU LỊCH, VỪA HỌC HỎI ĐƯỢC KINH NGHIỆM 59 HỘP 3.4: NỖI KHÓ KHĂN TRONG TIÊU THỤ NA .67 HỘP 3.5 MUỐN MỞ RỘNG DIỆN TÍCH TRỒNG NA NHƯNG QUỸ ĐẤT CÓ HẠN 78 Hộp 3.6 Tiêu thụ na dễ so với loại khác 79 vii DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU CAQ : Cây ăn NS : Năng suất UBND : Ủy ban nhân dân KTCB : Kiến thiết HTX : Hợp tác xã SXKD : Sản xuất kinh doanh SL : Số lượng QM : Quy mô CC : Cơ cấu BVTV : Bảo vệ thực vật DT : Diện tích viii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Cây ăn loại trồng có từ xa xưa, gắn liền với sản xuất đời sống người Ngày nay, ăn chiếm vị trí quan trọng chuyển đổi cấu trồng trở thành phong trào rộng lớn tỉnh trung du miền núi, khai thác phát huy tiềm lợi vùng đất đồi núi mang lại hiệu kinh tế cao, nâng cao thu nhập giúp người dân xóa đói giảm nghèo nhiều hộ đến làm giàu Bắc Giang tỉnh miền núi có nhiều tiềm đất đai, địa lý lãnh thổ khơng có nhiều vùng núi cao mà có nhiều vùng đất trung du trải rộng xen kẽ với vùng đồng phì nhiêu có khả trồng nhiều loại lương thực, thực phẩm, ăn quả, công nghiệp, đặc biệt số loại ăn như: vải, na, cam, bưởi, nhãn,… UBND tỉnh ban hành đề án tái cấu nông nghiệp giai đoạn 2015 – 2020; Theo đó, tồn tỉnh có kế hoạch chuyển đổi 1,5 nghìn đất cấy lúa hiệu quả, nghìn đất trồng vải thiều suất thấp sang trồng khác Huyền Sơn xã thực tốt kế hoạch chuyển đổi cấu trồng tỉnh Xã có 2.060,28 đất tự nhiên (trong 65% đất lâm nghiệp) với điều kiện tự nhiên phù hợp với sinh trưởng phát triển nhiều loại ăn người dân có nhiều kinh nghiệm sản xuất mạnh lớn cho xã phát triển sản xuất ăn đặc biệt na dai Trong năm gần đây, quan tâm giúp đỡ tỉnh, huyện UBND xã na trở thành ăn mang lại thu nhập cao cho hộ nơng dân, diện tích trồng na ngày mở rộng, na trở thành trồng trọng phát triển Nhờ trồng na mặt kinh tế xã hội xã thay đổi đáng kể, chất lượng sống bà nơng dân tăng lên trơng thấy, số hộ đói nghèo giảm nhanh Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất na bà nơng dân mang tính ạt tự phát, chưa có vùng quy hoạch sản xuất cụ thể; hệ thống sở hạ tầng thiết bị phục vụ sản S TT 10 11 12 13 Diễn giải ĐVT Năng suất trung bình Giá trị sản xuất (GO) Chi phí trung gian (IC) Giá trị gia tăng (VA) Khấu hao chi phí phân bổ (A) Thu nhập hỗn hợp (MI) Lao động gia đình (V) GO/IC VA/IC MI/IC GO/V VA/V MI/V Tạ/sào Trđ/sào Trđ/sào Trđ/sào Trđ/sào Trđ/sào Công Lần Lần Lần Trđ/công Trđ/công Trđ/công QM QM QM lớn 3,92 8,62 1,75 6,87 0,26 6,06 8,85 4,93 3,93 3,46 0,97 0,78 0,68 vừa 3,75 7,88 1,92 5,96 0,3 5,21 7,96 4,10 3,10 2,71 0,99 0,75 0,65 nhỏ 3,67 7,34 2,07 5,27 0,34 4,53 7,55 3,55 2,55 2,19 0,97 0,7 0,6 BQ 3,8 7,95 1,91 6,04 0,3 5,28 8,12 4,16 3,16 2,76 0,98 0,74 0,65 ( Nguồn: Số liệu điều tra, 2018) Từ bảng ta thấy, giá trị sản xuất bình quân hộ sản xuất đạt 7,95 triệu đồng/sào, hộ có quy mơ lớn có giá trị sản xuất đạt 8,62 triệu đồng/sào, hộ quy mô vừa đạt 7,88 triệu đồng/sào hộ quy mô nhỏ đạt 7,34 triệu đồng/sào Cho thấy, quy mô sản xuất hộ lớn giá trị sản xuất lớn, kỹ thuật thâm canh thực tốt làm cho suất, chất lượng cao giá bán cao Giá trị gia tăng bình quân hộ sản xuất 6,04 triệu đồng/sào giá trị VA tỷ lệ thuận với quy mơ sản xuất Nhóm hộ có quy mơ lớn có VA cao đạt 6,87 triệu đồng/sào thấp dần đến hộ có quy mơ nhỏ đạt 5,27 triệu đồng/sào Do chi phí trung gian tỷ lệ nghịch với quy mộ sản xuất hộ Thu nhập hỗn hợp bình quân chung hộ sản xuất na 5,28 triệu đồng/sào Trong đó, quy mơ lớn đạt giá trị cao 6,06 triệu đồng/sào giảm dần theo quy mơ, đến quy mô nhỏ đạt 4,53 triệu đồng/sào Về hiệu kinh tế: trung bình đồng chi phí trung gian hộ bỏ thu 4,16 đồng giá trị sản xuất Trong đó, hộ có quy mô lớn thu giá trị sản xuất mộ đồng chi phí bỏ 4,93 đồng lớn hộ quy mô vừa nhỏ Giá trị gia tăng đồng chi phí bình qn hộ sản 72 xuất 3,16 đồng, hộ quy mô lớn 3,93 đồng hộ quy mô nhỏ 2,55 đồng Tương tự thu nhập hỗn hợp đồng chi phí hộ quy mơ lớn 3,46 đồng hộ quy mô nhỏ 2,19 đồng Trên đơn vị cơng lao động hộ sản xuất với quy mô lớn đạt hiệu cao Giá trị sản xuất , giá trị tăng thêm thu nhập hỗn hợp cơng lao động nhóm hộ quy mô lớn 0,97; 0,78 0,65 triệu đồng/công, hộ quy mô nhỏ 0,98; 0,74 0,65 triệu đồng/cơng Nói chung, kết hiệu sản xuất hộ theo quy mô lớn cao so với hộ quy mô vừa nhỏ Do nên quy hoạch, mở rộng diện tích tăng quy mơ sản xuất để việc sản xuất na địa phương ngày phát triển 73 3.3.3.2 Kết hiệu qủa sản xuất na hộ so với trồng cạnh tranh Bảng 3.22 Kết hiệu sản xuất sào na so với nhãn (2 loại độ tuổi từ 7-10 năm) STT Diễn giải ĐVT Na Nhãn So sánh Giá trị sản xuất (GO) Trđ/sào 7,95 4,85 3,1 Chi phí trung gian (IC) Trđ/sào 1,91 1,65 0,26 Giá trị gia tăng (VA) Trđ/sào 6,04 3,2 2,84 Trđ/sào 0,3 0,32 -0,02 Trđ/sào 5,28 2,48 2,8 Công 8,12 7,54 0,58 Khấu hao chi phí phân bổ (A) Thu nhập hỗn hợp (MI) Lao động gia đình (V) GO/IC Lần 4,16 2,94 1,22 10 VA/IC MI/IC MI/V Lần Lần Trđ/công 3,16 2,76 0,65 1,94 1,5 0,33 1,22 1,26 0,32 ( Nguồn: Số liệu điều tra, 2018) Qua vấn hộ trồng na hộ trồng nhãn có tuổi từ 5-7 năm cho thu số liệu bảng Như bảng ta thấy, giá trị sản xuất sào na cao nhãn 3,1 triệu đồng/sào; cụ thể na 7,95 triệu đồng/sào, nhãn 4,85 triệu đồng/sào Thực tế suất giá bán na ln lớn nhãn Chi phí trung gian sào trồng na 1,91 triệu đồng/sào , trồng nhãn 1,65 triệu đồng/sào Do kỹ thuật chăm sóc bón phân na phức tạp nhãn, năm phải bón phân phun thuốc BVTV cho na theo nhiều thời điểm khác để đạt mục đích người sản xuất Còn nhãn có chi phí trung gian sào thấp na 0,26 triệu đồng/sào nhãn khơng cần bón phân phun thuốc nhiều lần với số lượng nhiều na Mặc dù chi phí trung gian sào trồng na lớn trồng nhãn 74 giá trị gia tăng sào trồng na lớn trồng nhãn 2,84 triệu đồng/sào Thu nhập hỗn hợp sào trồng na 5,28 triệu đồng/sào, trồng nhãn 2,48 triệu đồng/sào; qua thấy thu nhập hỗn hợp sào trồng na lớn trồng nhãn 2,8 triệu đồng/sào Từ bảng 3.22 cho thấy giá trị sản xuất, giá trị gia tăng thu nhập hỗn hợp đồng chi phí cơng lao động việc trồng na lớn so với trồng nhãn Nhìn chung, kết hiệu sản xuất sào trồng na cao rõ rệt so với trồng nhãn Nguyên nhân điều kiện tự nhiên đất đai xã khơng thích hợp cho trồng nhãn trồng na Tuy nhiên, nhãn ăn phát triển địa bàn, nhu cầu tiêu dùng ngày lớn người dân có tiềm phát triển kinh tế lớn 3.4 YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 3.4.1 Từ phía chủ trương sách Nhà nước có vai trò quan trọng phát triển sản xuất nông nghiệp, nhờ đạo đắn Đảng Nhà nước mà nông nghiệp nước nhà ngày phát triển Trong phát triển CAQ xã Huyền Sơn, Nhà nước có nhiều sách hỗ trợ cho người dân sản xuất như: hỗ trợ vốn vay, hỗ trợ khoa học - kỹ thuật, hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm, hỗ trợ phát triển sở hạ tầng, khuyến khích người dân mở rộng quy mơ diện tích sản xuất, quy hoạch vùng sản xuất tập trung,… Nhờ vậy, việc sản suất hộ ngày hiệu hơn, nhiều hộ thoát nghèo vươn lên làm giàu nhờ trồng na Nhìn chung sách tạo điều kiện cho na phát triển Tuy nhiên, bên cạnh mặt đạt tồn mặt hạn chế Công tác quản lý Nhà nước điều hành cấp quyền địa phương chưa có tập trung cao việc xây dựng chiến lược phát triển na nói riêng CAQ nói chung trung dài hạn, quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa quản lý chất lượng sản phẩm Do vậy, sản xuất na 75 thực tế mang tính tự phát, chất lượng sản phẩm số hộ chưa đảm bảo, gây nên bất hợp lý cấu diện tích, cấu sản lượng,… Bảng 3.23 Nguyện vọng người dân sách Nhà nước Tiêu chí Được hỗ trợ quy hoạch vùng chuyên na Được hỗ trợ hoàn thiện hệ thống CSHT phục vụ sản Số hộ 16 11 Tỷ lệ(%) 40 27.5 xuất Hỗ trợ đào tạo kỹ thuật chăm sóc thu hoạch na 20 50 Hỗ trợ thị trường đầu đầu sản xuất 40 100 Hỗ trợ vê vay vốn lãi suất ngân hàng 10 Hỗ trợ kết nối sản xuất với chế biến na sau thu hoạch 18 45 ( Nguồn: số liệu điều tra, 2018) Qua bảng ta thấy nguyện vọng lớn hộ trồng na hỗ trợ đầu vào đầu sản xuất có 40 hộ chiếm 100% số hộ điều tra Ngoài ra, có nhiều hộ có nguyện vọng lớn hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc thu hoạch na 50% hỗ trợ kết nối sản xuất với chế biến sau thu hoạch 45% 3.4.2 Từ quyền địa phương Hoạt động phát triển sản xuất na xã Huyền Sơn quyền địa phương can thiệp bước đầu có hiệu cụ thể Chính quyền địa phương triển khai thực sách Nhà nước việc phát triển sản xuất na, đưa na trở thành ăn chủ lực xã Cụ thể, xã cho quy hoạch vùng trồng CAQ, đặc biệt vùng sản xuất na hàng hóa, nhiên chưa thu hút tất hộ tham gia Ngồi cơng tác quy hoạch vùng sản xuất, huy động bà dồn điền đổi chuyển đổi cấu giống trồng, tập trung ruộng đất để người dân mở rộng quy mô sản xuất thực chưa triệt để, gây khó khăn q trình sản xuất người dân Năng lực quản lý cán địa phương lực cán khuyến nông quan trọng Tạo tiền đề động lực cho phát triển nơng 76 nghiệp xã nói chung sản xuất na nói riêng Cán khuyến nơng xã cần đào tạo chun nghiệp, có lực trình độ cao để mở lớp tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thâm canh thu hoạch cho hộ sản xuất 3.4.3 Từ hộ trồng na Quỹ đất hộ có ảnh hưởng tới việc mở rộng diện tích quy mơ sản xuất hộ Đa phần diện tích trồng na đất có sẵn chủ hộ Tuy nhiên, quỹ đất hạn chế nằm rải rác nhiều nơi có mục đích sử dụng hết Do vậy, hộ muốn mở rộng diện tích quy mơ trồng điều tương đối khó khăn Hộp 3.5 Muốn mở rộng diện tích trồng na quỹ đất có hạn Mấy năm gần thấy trồng na mang lại hiệu kinh tế cao, thu nhập gia đình tăng lên đáng kể; tơi muốn mở rộng diện tích trồng na Nhưng quỹ đất gia đình tơi lại có hạn, nhà tơi có 23 sào đất nơng nghiệp có sào đất trồng CAQ, sào trồng nhãn sào trồng na; lại đất trũng trồng lúa Tôi định thuê đất chả có nhà có đất th nhà trồng, mà có nhà cho th lại q xa với nhà tơi diện tích cho thuê không rộng Do vậy, nhà nhiều hộ khác vậy, có muốn mở rộng diện tích trồng khó khăn quỹ đất gia đình có hạn Ơng: Nguyễn Đình Thảo, chủ hộ trồng na, thơn Giếng Giang Trình độ học vấn hộ có ảnh hưởng khơng nhỏ Hộ có học vấn cao dễ tiếp thu tiến kỹ thuật sản xuất nhanh hơn, họ có ý thức trách nhiệm trình phát triển sản xuất bền vững Độ tuổi số năm kinh nghiệm chủ hộ sản xuất ảnh hưởng tới phát triển sản xuất lớn Khi họ có kinh nghiệm trồng na lâu năm, họ am hiểu na quen với việc chăm sóc thâm canh để có chất lượng hiệu cao nhất, biết cách khắc phục khó điều kiện hay sâu bệnh hại cho Tuy nhiên, hộ lao động làm việc đến độ tuổi định, họ già họ trưởng thành họ làm sống hưởng thụ 77 3.4.4 Từ thị trường Nhu cầu thị trường giá nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ na địa phương Thông qua thị trường, người sản đưa định diện tích, quy mơ sản xuất, mức đầu tư vào sản xuất Nếu giá bán thị trường cao lợi nhuận thu lớn yếu tố kích thích sản xuất phát triển, mở rộng diện tích quy mơ sản xuất Hộp 3.6 Tiêu thụ na dễ so với loại khác Việc tiêu thụ na tương đối dễ dàng loại CAQ khác, sau thu hoạch cần vận chuyển tới điểm thu mua na làng, theo giá thỏa thuận nên dù sản lượng có lớn thương lái mua người dân không lo bán sản phẩm Còn nhãn vải, sau thu hoạch phải mang lên chợ huyện điểm tập trung thu mua thương lái cách xã gần 10km để bán; làm tốn nhiều cơng sức vận chuyển có sản lượng lớn gặp nhiều khó khăn vận chuyển Ơng: Nguyễn Văn Hiệp, người trồng na, thôn Khuyên Sản phẩm na địa phương tiêu thụ chủ yếu qua kênh gián tiếp, hộ sản xuất chủ yếu bán na cho người thu gom, thương lái vùng, họ tập thu mua na nhiều hộ mang tỉnh khác bán lại cho người bán lẻ chợ, siêu thị đại lý Do vậy, việc sản xuất hộ phụ thuộc nhiều vào người thu gom 3.5 ĐỀ XUẤT ĐỊNH HƯỚNG VÀ HOÀN THIỆN CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 3.5.1 Định hướng phát triển sản xuất na dai địa bàn Với lợi đất đai, điều kiện tự nhiên, thời tiết khí hậu, giai đoạn tới na xác định trồng chủ lực xã Huyền Sơn Trên sở UBND xã Huyền Sơn đưa định hướng phát triển cho na thời gian tới sau: 78 - Sản xuất na phải đảm bảo suất, chất lượng hiêu cao sản xuất đảm bảo phát triển bền vững, ổn định lâu dài; giải hai hòa mối quan hệ lợi ích kinh tế, xã hội bảo vệ môi trường - Phát triển sản xuất na theo hướng chuyển đổi cấu trồng, sử dụng tiết kiệm hợp lý nguồn tài nguyên - Phát triển sản xuất na phải găn với nhu cầu thị trường - Tiếp tục phát triển, mở rộng diện tích trồng na vùng có điều kiện thuận lợi để trồng na Áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất na, tiếp tục đầu tư theo hướng thâm canh - Tăng cường đầu tư cho công tác đào tạo cán xã, bồi dưỡng kiến thức cho người dân, có chế thu hút cán kỹ thuật nông thôn công tác Triển khai xây dựng nâng cấp chất lượng hoạt động khuyến nông sở - Tăng cường xúc tiến thương mại tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm na đẩy mạnh thông tin thị trường, phát triển thương hiệu “ Na dai Huyền Sơn” khuyến khích hộ trồng na tham gia HTX na dai Lục Nam 3.5.2 Hoàn thiện giải pháp phát triển sản xuất na dai địa bàn 3.5.2.1 Hoàn thiện giải pháp quy hoạch vùng sản xuất Trong thời gian tới, UBND xã Huyền Sơn cần tiếp tục quy hoạch vùng trồng na cách khoa học triển khai thực dưt khoát triệt để, đảm bảo tiến độ quy hoạch Trong quy hoạch, khuyến khích thiết kế, xây dựng CSHT cho vùng quy hoạch, tận dụng tối đa công trình xây dựng; bổ sung hồn thiện hệ thống cung cấp nước tưới tiêu, giao thông, điện, thông tin liên lạc nâng cao chất lượng xây dựng quy hoạch, thiết kế thâm định lâu dài theo hướng gắn trách nhiệm lâu dài; đảm bảo việc sản xuất người dân ngày ổn định phát triển Khuyến khích người dân dồn điền đổi để hộ có vùng sản xuất tập trung Tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ vốn, giống phân bón, thu hút người dân sản xuất vùng quy hoạch 79 3.5.2.2 Hoàn thiện giải pháp hệ thống sở hạ tầng Hỗ trợ kinh phí từ ngân sách tỉnh, địa phương để cải thiện, nâng cao chất lượng hệ thống hạ tầng xã như: đường giao thông, hệ thống điện, hệ thống thủy lợi kênh mương cấp thoát nước… Nâng cấp mở rộng hệ thống đường giao thơng liên xã,trong thơn xóm, khu vực quy hoạch phát triển sản xuất Đảm bảo việc chuyên chở vật liệu sản xuất nông sản sau thu hoạch diễn thuận lợi Nâng cấp, mở rộng đại hóa mạng lưới điện đảm bảo an toàn, ổn định chất lượng Đầu tư điện chiếu sáng cho trục đường liên xã, thơn vùng sản xuất 3.5.3.3 Hồn thiện giải pháp khuyến nông Tăng cường số buổi tập huấn kỹ thuật sản xuất có lâu năm thể na dai năm nhằm trang bị đồng kỹ thuật cho nông dân, tạo vùng sản xuất đồng tiêu chất lượng sản phẩm Nội dung tập huấn cần phải đầy đủ, ngắn gọn, rõ ràng có minh họa thực tế Các lớp tập huấn cần bố trí vào thời gian thích hợp để người dân tham dự Thời gian buổi tập huấn cần phải rút ngắn, nói xúc tích đủ ý khả ngồi chỗ người dân có phần hạn chế Tổ chức hội thi dành cho nông dân sản xuất giỏi nhằm đề cao vai trò hộ này, khuyến khích thi đua hộ, việc áp dụng khoa học kỹ thuật qua người dân học hỏi nhiều kinh nghiệm, kỹ thuật sản xuất Tổ chức chuyến tham quan đến mơ hình trồng na dai địa phương, kể mô hình trồng na dai thất bại để hộ rút kinh nghiệm trồng, chăm 80 sóc giúp na dai phát triển đồng thời mở rộng kiến thức thân Tuyên truyền cho bà nông dân thay đổi nhận thức, cho người dân thấy vai trò làm chủ diện tích họ sử dụng, từ họ hiểu thấy hiệu từ hoạt động khuyến nông đem lại, đồng thời giúp sản xuất kinh doanh na dai có hiệu 3.5.2.4 Hồn thiện giải pháp khuyến thương Thiết lập mạng lưới tiêu thụ sản phẩm, tìm kiếm đối tác tiêu thụ để bán nhiều hàng, mở rộng quy mơ sản xuất Thiết lập hệ thống bán hàng chuyên nghiệp, đưa sản phẩm na bán hội chợ, lễ hội Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại nhằm giới thiệu tiếp cận thị trường ngồi nước Lập trang thơng tin điện tử internet để quảng bá sản phẩm đưa thương hiệu na Huyền Sơn tiếng 3.5.2.5 Hoàn thiện giải pháp liên kết sản xuất tiêu thụ Các hộ sản xuất CAQ, đặc biệt na cần cần coi trọng vấn đề ký kết hợp đồng sản xuất tiêu thụ, nhằm hạn chế thiệt hại cho người nông dân liên kết bị phá vỡ Đẩy mạnh vai trò liên kết nhà: Nhà Nước, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp nhà nông Phổ biến hình thức liên kết nhà với người dân Phát triển hình thức liên kết hộ sản xuất, hộ sản xuất với bên thu gom, hộ trồng na với HTX na dai Lục Nam HTX với doanh nghiệp 3.5.2.6 Giải pháp hỗ trợ vốn vay Để khắc phục khó khăn vay vốn hộ để đầu tư sản xuất: - Khuyến khích người dân đầu tư vốn vào phát triển sản xuất na địa phương phải có sách hỗ trợ vốn, giảm lãi suất ngân hàng cho hộ sản xuất nông nghiệp tạo điều kiện cho hộ dân tiếp cận nguồn vốn hỗ trợ để đầu tư phát triển na hiệu 81 - Đơn giản hóa thủ tục vay vốn cho phù hợp với trình độ dân trí người dân - Hỗ trợ ưu tiên hộ phát triển na theo quy mơ lớn - Mở rộng hình thức tổ chức tín dụng nhân dân để huy động nguồn vốn không sử dụng nhân dân sử dụng cho hộ cần vay vốn để phát triển sản xuất 82 KẾT LUẬN * KẾT LUẬN Xã huyền Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang la xã có truyền thống trồng na lâu năm, điều kiện đất đai, thời tiết khí hậu xã thuận lợi cho trồng na đạt suất chất lượng cao Những năm gần na phát triển mạnh mẽ trở thành ăn chủ lực xã, mang lại thu nhập cao cho hộ trồng na, giúp nhiều hộ thoát nghèo làm giàu nhờ trồng na Tuy nhiên, trình phát triển sản xuất na xã, hộ trồng na gặp khơng khó khăn cần giải Qua nghiên cứu thực tiễn tài “ Giải pháp phát triển sản xuất na địa bàn xã Huyền Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang”, rút mọt số kết luận sau: - Đề tài hệ thống hóa sở lý luận khái niệm liên quan đến phát triển, phát triển sản xuất, giải pháp phát triển, vai trò việc phát triển sản xuất CAQ nói chung na nói riêng,… Tìm hiểu thực tiễn giải pháp phát triển sản xuất na giới nước để rút số học kinh nghiệm cho phát triển sản xuất na địa phương - Qua phân tích đặc điểm địa bàn xã Huyền Sơn điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế xã hội năm gần để thấy tốc độ phát triển, thuận lợi khó khăn thực giải pháp phát triển sản xuất na - Điều tra phân tích, tình hình chung sản xuất na hộ trồng na để thấy thực trạng thực giải pháp phát triển sản xuất na gặp khó khăn gì, cụ thể hóa cho giải pháp Các giải pháp mà đề cập đến là: giải pháp quy hoạch, giải pháp CSHT, giải pháp vay vốn, gải pháp khuyến nông, giải pháp khuyến thương, giải pháp liên kết sản xuất tiêu thụ - Qua phân tích yếu tố ảnh hưởng đến tình hình thực gải pháp phát triển sản xuất na địa bàn xã Huyền Sơn vê: chủ trương sách nhà nước, quyền địa phương, từ hộ trồng na từ phía thị trường - Từ thực trạng thực giải pháp phát triển sản xuất na xã Huyền Sơn, tơi đề xuất bổ sung hồn thiện giải pháp, quan điểm định hướng phát triển để sản xuất na xã ngày phát triển bền vững 83 * KIẾN NGHỊ - Với Nhà nước Cần xây dựng chiến lược phát triển sản xuất na, có quan tâm đến điều kiện sản xuất tiêu thụ sản phẩm người dân Xây dựng sách đất đai với mục tiêu quản lý, sử dụng tài nguyên đất có hiệu quả, bền vững tương lai Xây dựng sách phát triển sở hạ tầng nơng thơn, tín dụng nơng thơn, thị trường, khoa học kỹ thuật tạo điều kiện cho người dân phát triển na - Đối với quyền địa phương Tiến hành quy hoạch chi tiết vùng trồng na, tập trung khai thác lợi tiềm nguồn lực đất đai Đầu tư phát triển CSHT nông thôn như: giao thông, cơng trình thủy lợi Quan tâm đến cơng tác đào khuyến nông, đồng thời đổi phương pháp đào tạo tập huấn cho hộ trồng na nhiều hình thức, phù hợp với trình độ người dân thời vụ sản xuất - Đối với người dân Tận dụng triệt để điều kiện sẵn có đất đai, lao động… mạnh dạn áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất Tích cực học hỏi, trau dồi kiến thức khoa học kỹ thuật, tìm hiều thông tin thị trường; tham gia hội làm vườn địa phương HTX na dai Lục Nam để giúp đỡ sản xuất tiêu thụ Thực sản xuất theo tiêu chí đúng, đủ kịp thời nhằm đảm bảo suất chất lượng sản phẩm cao sử dụng phân bón, thuốc BVTV hợp lý, đảm bảo thời gian cách ly cho sản phẩm đạt chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu thị trường Người sản xuất phải theo dõi thông tin giá thị trường để tránh bị thương lái ép giá TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo từ internet 84 1.Thu Hà (2014), mùa na dãy Huyền Đinh, truy cập từ nguồn: http://baobacgiang.com.vn/bg/phong-su/129185/mua-na duoi-dayhuyen-dinh.html 2.Cổng thông tin điện tử Bắc Giang (2013), na Huyền Sơn lại mùa giá, truy cập từ nguồn: http://www.bacgiang.gov.vn/vesportal/20331/Luc-Nam:-Na-Huyen-Son-lai-duoc-mua-duoc-gia.html 3.Sở văn hóa, thể thao du lịch Bắc Giang, giới thiệu Bắc Giang, truy cập từ nguồn: http://dulichbacgiang.gov.vn/gioi-thieu-bac-giang/vi-tri-dia-ly- dk-tu-nhien.html 4.Bản tin sản xuất thị trường/ tin khuyến nông nước (2014), Bắc Giang làm giàu từ na dai, truy cập từ nguồn: http://xttm.agroviet.gov.vn/Site/vi-vn/76/tapchi/67/79/9254/Default.aspx 5.Trịnh lan (2016), chuyển đổi trồng Bắc Giang: chất xúc tác tái cấu nông nghiệp, truy cập từ nguồn: http://baobacgiang.com.vn/bg/kinh-te/162631/chuyen-doi-cay-trong-o-bacgiang chat xuc-tac trong-tai-co-cau-nong-nghiep.html Từ điển bách khoa toàn thư Wikipedia, ăn quả, truy cập từ nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A2y_%C4%83n_qu%E1%BA%A3 Báo khỏe vui, công dụng giá trị dinh dưỡng na, truy cập từ nguồn: http://khoemoivui.com/cong-dung-va-gia-tri-dinh-duong-cua- qua-na/ Kỹ thuật trồng chăm sóc na, truy cập từ nguồn: http://www.vuonrausach.com.vn/2014/06/cay-na-ac-iem-ky-thuat-trongva-cham.html http://vndoc.com/ky-thuat-trong-va-cham-soc-cay-na/download Báo Quảng Ninh, 2014, xây dựng nhãn hiệu na dai Đông Triều, truy cập từ nguồn: http://www.baoquangninh.com.vn/kinh-te/201402/xay-dung85 nhan-hieu-na-dai-dong-trieu-2222571/ 10 Báo Bà Rịa -Vũng Tàu, 2015, xây dựng thương hiệu cho trái mãng cầu ta, truy cập từ nguồn: http://www.baobariavungtau.com.vn/kinhte/201512/xay-dung-thuong-hieu-cho-trai-mang-cau-ta-651741/ 11 Báo kinh tế nông thôn, 2013, mãng cầu- ăn chủ lực Bà RịaVũng Tàu, truy cập ngày 4/8/2016 từ nguồn: http://www.kinhtenongthon.com.vn/Mang-cau-cay-an-qua-chu-luc-cuaBa-Ria -Vung-Tau-132-37372.html 12 Báo Tây Ninh, 2011, thương hiệu “ mãng cầu Bà Đen” chấp nhận đăng ký dẫn địa lý, truy cập từ nguồn: http://www.baotayninh.vn/tintuc/thuong-hieu-mang-cau-ba-den-da-duoc-chap-nhan-dang-ky-chi-dandia-ly-26195.html Khóa luận/ luận văn/ luận án 1.Nguyễn Thị Vân Anh (2016), giải pháp phát triển ăn xã Hiệp Lực, huyện Ninh giang, tỉnh Hải Dương, khóa luận tốt nghiệp, trường Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam 2.Nguyễn Mạnh Hà (2007), thực trạng số giải pháp nhằm phát triển ăn theo hướng bền vững địa bàn huyện Lục Ngạn, tỉnh bắc Giang, luận văn thạc sĩ, trường Đại Học Thái Nguyên, nguồn: http://luanvan.co/luan-van/de-tai-thuc-trang-va-mot-so-giai-phapnham-phat-trien-cay-an-qua-theo-huong-ben-vung-tren-dia-banhuyen-luc-ngan-tinh-28285/ Sách, giáo trình Dương Văn Hiểu (2010) Giáo trình kinh tế ngành sản xuất, Nhà xuất Tài Phạm Vân Đình cộng (1997) Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 86 ... THỰC TIỄN VỀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 18 1.2.1 Các giải pháp phát triển sản xuất na giới 18 1.2.2 Các giải pháp phát triển sản xuất na số địa phương... CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TẠI XÃ HUYỀN SƠN, HUYỆN LỤC NAM, TỈNH BẮC GIANG 80 3.5.1 Định hướng phát triển sản xuất na dai địa bàn 80 3.5.2 Hoàn thiện giải pháp phát triển sản. .. TIỄN VỀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 1.2.1 Các giải pháp phát triển sản xuất na giới Na nhiệt đới có tính thích nghi rộng nên chúng trồng toàn giới, trước na coi