Một số biện pháp thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam sang thị trường Mỹ

Kết quả thành công của Đại hội Trung ương Đảng Cộng Sản Việt Nam từ ngày 19 đến ngày 21 tháng 4 năm 2001 đã tiếp tục khẳng định con đường đúng đắn cho nền kinh tế Việt Nam ở những thập niên đầu tiên của thế kỷ 21. Để tăng nhanh tốc độ xuất khẩu, đẩy nhanh tiến độ hội nhập kinh tế với khu vực và thế giới, Đảng ta chủ trương: “Tiếp tục mở cửa nền kinh tế, thực hiện đa dạng hoá thị trường, đa phương hoá mối quan hệ kinh tế với các nước trên thế giới.”. + Thị trường Mỹ là một trong những thị trường mang tính chất chiến lược đối với hoạt động xuất khẩu của Việt Nam trong những năm tới. Đây là thị trường nhập khẩu lớn nhất thế giới, bên cạnh đó, Hiệp định thương mại Việt – Mỹ đã chính thức đi vào thực tiễn từ ngày 17/10/2001. Việc đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường này chẳng những tạo điều kiện thuận lợi để nền kinh tế Việt Nam đẩy nhanh tiến trình hội nhập mà còn góp phần gia tăng sự phát triển và nâng cao tính cạnh tranh của hàng hoá Việt Nam. + Thị trường Mỹ là một thị trường lớn, đa dạng, tính cạnh tranh cao, luật lệ điều tiết nền ngoại thương Mỹ phức tạp, có những đặc thù riêng đòi hỏi phải có những nghiên cứu toàn diện và thị trường này còn rất mới đối với các doanh nghiệp của Việt Nam. + Mặt hàng thuỷ sản là một trong những mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu ngày càng tăng và chiếm tỷ trọng lớn trong số các mặt hàng đang xuất khẩu vào thị trường Mỹ. + Ngành thuỷ sản đang trong quá trình đầu tư để trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn. Hàng thuỷ sản trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực với kim ngạch xuất khẩu đạt được năm 2001 là 1.760 triệu USD và đặt ra mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu 3 tỷ USD vào năm 2005 trong đó kim ngạch xuất khẩu vào thị trường Mỹ chiếm tỷ trọng 25 – 28% trong tổng số kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản. Điều đó đòi hỏi phải nghiên cứu để tìm ra những giải pháp thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản vào thị trường Mỹ.

Lời mở đầu Tính cấp thiết đề tài: + Kết thành công Đại hội Trung ơng Đảng Cộng Sản Việt Nam từ ngày 19 đến ngày 21 tháng năm 2001 đà tiếp tục khẳng định đờng đắn cho kinh tế Việt Nam thập niên kỷ 21 Để tăng nhanh tốc độ xuất khẩu, đẩy nhanh tiến ®é héi nhËp kinh tÕ víi khu vùc vµ thÕ giới, Đảng ta chủ trơng: Tiếp tục mở cửa kinh tế, thực đa dạng hoá thị trờng, đa phơng hoá mối quan hệ kinh tế với nớc giới. + Thị trờng Mỹ thị trờng mang tính chất chiến lợc hoạt động xuất Việt Nam năm tới Đây thị trờng nhập lớn giới, bên cạnh đó, Hiệp định thơng mại Việt Mỹ đà thức vào thực tiễn từ ngày 17/10/2001 Việc đẩy mạnh xuất sang thị trờng tạo điều kiện thuận lợi để kinh tế Việt Nam đẩy nhanh tiến trình hội nhập mà góp phần gia tăng phát triển nâng cao tính cạnh tranh hàng hoá Việt Nam + Thị trờng Mỹ thị trờng lớn, đa dạng, tính cạnh tranh cao, luật lệ điều tiết ngoại thơng Mỹ phức tạp, có đặc thù riêng đòi hỏi phải có nghiên cứu toàn diện thị trờng doanh nghiệp Việt Nam + Mặt hàng thuỷ sản mặt hàng có kim ngạch xuất ngày tăng chiếm tỷ trọng lớn số mặt hàng xuất vào thị trờng Mỹ + Ngành thuỷ sản trình đầu t để trë thµnh mét ngµnh kinh tÕ mịi nhän Hµng thủ sản trở thành mặt hàng xuất chủ lực với kim ngạch xuất đạt đợc năm 2001 1.760 triệu USD đặt mục tiêu đạt kim ngạch xuất tỷ USD vào năm 2005 kim ngạch xuất vào thị trờng Mỹ chiếm tỷ träng 25 – 28% tỉng sè kim ng¹ch xt thuỷ sản Điều đòi hỏi phải nghiên cứu để tìm giải pháp thúc đẩy xuất thuỷ sản vào thị trờng Mỹ Mục tiêu nghiên cứu đề tài: - Hệ thống hoá vấn đề xuất - Tìm hiểu yếu tố ¶nh hëng ®Õn viƯc xt khÈu cđa thủ s¶n ViƯt Nam sang thị trờng Mỹ - Phân tích đánh giá thực trạng xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ thời gian qua - Đề xuất giải pháp tầm vi mô vĩ mô để đẩy mạnh hàng xuất thuỷ sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ giai đoạn tới Đối tợng phạm vi nghiên cứu đề tài: a Đối tợng nghiên cứu Đề tài nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến khả xuất thuỷ sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ b Phạm vi nghiên cứu - Nghiên cứu chế sách ảnh hởng tới khả xuất sang thị trờng Mỹ - Nghiên cứu môi truờng xuất - Nghiên cứu lực xuất thuỷ sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ Phơng pháp nghiên cứu: Đề tài đà sử dụng phơng pháp vật biện chứng vật lịch sử chủ nghĩa Mác Lênin kết hợp với phơng pháp cụ thể nh phơng pháp phân tích thống kê, đánh giá tổng hợp, so sánh, phơng pháp tham khảo tài liệu để luận giải, khái quát phân tích theo mục đích đề tài Kết cấu đề tài: Ngoài lời mở đầu kết luận, Đề tài chia làm chơng: Chơng I : Những vấn đề lý luận chung xuất kinh tế quốc dân Chơng II: Thực trạng xuất thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ thời gian qua Chơng III: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất thuỷ sản việt nam sang thị trờng Mỹ Mặc dù có nỗ lực thân nhng đề tài rộng, trình độ, thời gian, kinh nghiệm hạn chế nguồn tài liệu hạn hẹp nên đề tài không tránh khỏi sai sót Chúng em mong nhận đợc ý kiến đóng góp thầy cô giáo bạn sinh viên để đề tài chúng em đợc hoàn thiện Chơng I Những vấn chung xuất thuỷ sản sang thị trờng Mỹ quan hệ thơng mại việt nam mỹ hội, thách thức hoạt động kinh doanh xuất nhập việt nam 1.1 Quá trình phát triển Quan hệ thơng mại Việt Nam- Mỹ 1.1.1 Giai đoạn trớc Mỹ huỷ bỏ lệnh cấm vận ®èi víi ViƯt Nam Bíc sang thËp kû 90, quan hệ ngoại giao nh quan hệ kinh tế thơng mại hai nớc Việt Nam Mỹ đà có bớc tiến đáng kể, nỗ lực hớng tới mối quan hệ hữu nghị, hợp tác, bình đẳng có lợi, lợi ích chung nớc nh hoà bình thịnh vợng chung khu vực Châu á- Thái Bình Dơng giới Về quan hệ thơng mại, từ ngày 30/4/1992, Mỹ cho phép xuất sang Việt Nam mặt hàng phục vụ nhu cầu ngời, từ ngày 14/12, cho phép công ty Mỹ đợc lập văn phòng đại diện ký hợp đồng kinh tế Việt Nam nhng đợc giao dịch sau lệnh cấm vận đợc xoá bỏ Ngày2/7/1993, Mỹ không ngăn cản tổ chức tài quốc tế nối lại viện trợ cho Việt Nam; Từ ngày 14/9/1993, Mỹ đà cho phép công ty tham gia đấu thầu dù ¸n ph¸t triĨn ë ViƯt Nam c¸c tỉ chức tài quốc tế tài trợ 1.1.2 Giai đoạn sau lệnh cấm vấn đợc huỷ bỏ Ngày 3/2/1994, vào kết rõ ràng việc giải vấn đề POW/MIA dựa vào bỏ phiếu Quốc hội Mỹ, Tổng thống Mỹ đà thức tuyên bố bÃi bỏ lệnh cấm vận Việt Nam Và sau đó, Bộ thơng mại Mỹ đà chuyển Việt Nam lên nhóm Y- hạn chế thơng mại (gồm Liên Xô cũ, Anbani, Mông Cổ, Lào, Campuchia Việt Nam) Đồng thời Bộ vận tải Bộ thơng mại bÃi bỏ lệnh cấm tàu biển máy bay Mỹ vận chuyển hàng hoá sang ViƯt Nam, cho phÐp tµu mang cê ViƯt Nam vào cảng Mỹ Trong chuyến thăm Việt Nam ngoại trởng Mỹ W.Christopher ngày 5/8/1995, hai bên trí đẩy mạnh quan hệ kinh tế- thơng mại xúc tiến biện pháp cụ thể để tiến tới ký Hiệp định thơng mại làm tảng cho quan hệ buôn bán song phơng Ngày 13/7/2000, Washington, Bộ trởng thơng mại Việt Nam Vũ Khoan Bà Charleen Barshefski, Đại diện thơng mại thuộc phủ Tống thống Mỹ đà thay mặt Chính phủ hai nớc ký Hiệp định thơng mại nớc Cộng hoà xà hội chủ nghĩa Việt Nam Hợp chủng quốc Hoa Kỳ, khép lại trình đàm phán phức tạp kéo dài năm ròng, đánh dấu bớc tiến quan hệ thơng mại Việt Nam Mỹ 1.2 Hiệp định thơng mại Việt Mỹ 1.2.1 Nội dung Hiệp định thơng mại Việt Nam -Mỹ Với chơng, 72 điều phụ lục, Hiệp định thơng mại Việt Nam-Mỹ đợc coi văn đồ sộ nhất, đồng tất Hiệp định thơng mại song phơng mà Việt Nam đà ký kết Không đề cập tới thơng mại hàng hoá mà hiệp định đề cập tới thơng mại dịch vụ; đầu t; sở hữu trí tuệ; tạo thuận lợi cho kinh doanh; quy định liên quan đến tính minh bạch, công khai quyền khiếu nại Thông qua chơng mà Hiệp định đề cập ta nhận thấy khái niệm thơng mại Mỹ rộng bao hàm nghĩa kinh tế Việc ký kết Hiệp định thơng mại Việt Nam-Mỹ đáp ứng đợc lợi ích hai bên, chắn có tác dụng tích cực không đến quan hệ Việt Nam Mỹ mà tới mối quan hệ đối ngoại khác khu vực giới 1.2.2 Thuận lợi khó khăn hoạt động xuất Việt Nam Hiệp định thơng mại Việt Nam - Mỹ dấu hiệu tốt trình hội nhập Việt Nam vào hệ thống kinh tế thơng mại quốc tế Hiệp định thơng mại Việt Mỹ mang đến nhiều hội nhng kèm theo không khó khăn, thách thức 1.2.2.1 Thuận lợi Thứ nhất, Hiệp định thơng mại Việt Nam Mỹ tạo điều kiện thuận lợi để Việt Nam sớm gia nhập tổ chức thơng mại giới (WTO) Đây lần Việt Nam đàm phán để ký kết Hiệp định thơng mại dựa sở nguyên tắc chuẩn mực WTO Do đó, ta thực đợc cam kết theo Hiệp định thơng mại có nghĩa đáp ứng đợc yêu cầu WTO giảm đợc đáng kể khó khăn tiến trình cam kết thực cam kết để sớm trở thành thành viên WTO Và trình độ phát triển chênh lệch nên phía Mỹ đồng ý thực điều khoản hiệp định, phía Việt Nam có giai đoạn chuyển tiếp định để thực cam kết Điều giúp cho Việt Nam làm quen dần với chuẩn mực quốc tÕ, tõ tõ hoµ nhËp víi nỊn kinh tÕ thÕ giới Thứ hai, Hiệp định có tác động lớn đến môi trờng đầu t môi trờng kinh doanh Việt Nam Hiệp định thơng mại đợc ký kết lần nh lời hứa hẹn chắn với nhà đầu t nớc ngoàI yên tâm để dồn vốn đầu t vào Việt Nam nhiều Không thế, môi trờng làm ăn thuận tiện có tác dụng khơi thông nguồn vốn nớc Thứ ba, việc thực Hiệp định thơng mại tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp Việt Nam tìm kiếm hội kinh doanh thị trờng Mỹ, mở rộng thị trờng xuất phát triển quan hệ với đối tác Mỹ Các doanh nghiệp có điều kiện để tiếp cận với kinh tế phát triển vào bậc giới này, qua học hỏi thêm đợc kinh nghiệm quản lý kinh doanh Thứ t, Hiệp định tạo điều kiện để Việt Nam tiếp nhận công nghệ kinh nghiệm quản lý tiên tiến thông qua đầu t trực tiếp Các doanh nghiệp sản xuất đất Việt Nam tiếp cận thị trờng Mỹ đợc dễ dàng hơn, thu hút đợc nguồn t dồi dào, nguồn công nghệ đại kinh nghiệm quản lý tiên tiến từ nhà đầu t Mỹ Tóm lại, hội mà Hiệp định thơng mại mở vô to lớn Tuy nhiên, điều kiện đủ để hàng hoá ta thâm nhập vào thị trờng Mỹ Mà điều quan trọng nhất, theo lời Bộ trởng Bộ thơng mại Vũ Khoan khẳng định, để nâng cao đợc khả cạnh tranh ViƯt Nam ë cÊp ®é: qc gia, doanh nghiƯp mặt hàng 1.2.2.2 Khó khăn Bên cạnh hội trên, việc thực Hiệp định thơng mại Việt Nam Mỹ nhiều thách thức Việt Nam, doanh nghiệp Thứ nhất, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nớc phải đối mặt với sức ép cạnh tranh lớn Hiệp định thơng mại mở cửa cho hàng hoá Mỹ vào thị trờng Việt Nam, khả cạnh tranh mặt hàng cao so với sản phẩm nội địa loại Các doanh nghiệp Mỹ nớc khác đầu t vào thị trờng Việt Nam tăng lên, gây áp lực lên doanh nghiệp sản xuất nớc Và lĩnh vực thơng mại tình trạng diễn tơng tự Hoạt động xuất nhập số mặt hàng trớc chủ yếu số doanh nghiƯp thùc hiƯn th× mét sè doanh nghiƯp nớc ngoàI đợc phép tham gia Nếu chuẩn bị cần thiết, doanh nghiệp gặp phải nhiều khó khăn cạnh tranh Thứ hai, Hệ thống luật pháp Việt Nam nhiều yếu Trong đó, Mỹ lại đối tác lớn, qúa hùng mạnh; hệ thống pháp luật phức tạp, luật liên bang bang lại lệ riêng Vì vậy, doanh nghiệp Việt Nam tiến hành xuất sang thị trờng Mỹ phảI tìm hiểu luật pháp Mỹ cách cặn kẽ rõ ràng Thứ ba, Các doanh nghiệp ViƯt Nam thêng cha hiĨu biÕt nhiỊu vỊ phong c¸ch kinh doanh cđa ngêi Mü Cho nªn nhiỊu dÉn đến việc bỏ lỡ hội kinh doanh mà bị thiệt thòi lý không đáng có Bên cạnh đó, với trình độ quản lý yếu kém, lực sản xuất nhiều hạn chếlàm cho sản phẩm ta bị giảm lực cạnh tranh với bạn hàng mậu dịch Mỹ Thứ t, sản phẩm xuất mũi nhọn hiƯn cđa ViƯt Nam sang Mü lµ giµy dÐp, nông hải sản dệt may Các sản phẩm đợc kỳ vọng thúc đẩy mạnh kim ngạch xuất Tuy nhiên, nay, mặt hàng lại gặp không khó khăn tiếp cận thị trờng, đặc biệt phía Mỹ áp dụng hạn ngạch hàng dệt may, trì hạn ngạch thuế quan hàng nông sản Đối với mặt hàng hải sản, thực hội không nhiều chênh lệch mức thuế MFN (0%) thuế phổ thông (1.7%) không đáng kể Mặt khác, bạn hàng nhiều bạn hàng truyền thống Mỹ ta không dễ dàng mở rộng thị phần nhiều yếu tố khác tác động nh tiếp thị, tiếp cận mạng lới phân phối Và, mặt tâm lý, muốn tiến hành giao dịch với giá trị lớn phải có mối quan hệ kinh doanh bền vững có đủ thời gian hiểu cần thiết Không thế, thị hiếu tiêu dùng khách hàng vốn quen với sản phẩm nớc khác, không dễ thay đổi đợc hàng Việt Nam với chất lợng giá cha hấp dẫn cách vợt trội Tóm lại, Hiệp định thơng mại Việt - Mỹ nói riêng hội nhập kinh tÕ thÕ giíi nãi chung mang l¹i cho ViƯt Nam nhiều hội nh nhiều thách thức Vấn đề khai thác hội, tháo gỡ khó khăn, thách thức nh Đặc điểm thị trờng Mỹ hoạt động xuất Việt Nam 2.1 Đặc điểm thị trờng Mỹ 2.1.1 Đặc điểm kinh tế Nền kinh tế Mỹ kinh tế thị trờng, hoạt động theo chế thị trờng cạnh tranh Hiện nay, đợc coi nỊn kinh tÕ lín nhÊt thÕ giíi víi tỉng gi¸ trị sản phẩm quốc nội bình quân hàng năm 10.000 tỷ USD, chiếm 20% GDP toàn cầu thơng mại chiếm khoảng 20% tổng kim ngạch thơng mại quốc tế Với GDP bình quân đầu ngời hàng năm 30.000 USD số dân 280 triệu ngời Có thể nói, Mỹ thị trờng có sức mua lớn giới Thị trờng Mỹ vừa nơi thuận lợi cho đầu t nớc lại vừa nơi đầu t nớc hàng đầu giới Mỹ nớc đầu giới nhiều lĩnh vực nh công nghệ máy tính viễn thông, nghiên cứu hàng không vũ trụ, công nghệ gen hoá sinh số lĩnh vực kỹ thuật cao khác Mỹ nớc nông nghiệp hàng đầu giới Mỹ nớc đầu trình quốc tế hoá kinh tế toàn cầu thúc đẩy tự hoá thơng mại phát triển Nhng Mỹ nớc hay dùng tự hoá thơng mại để yêu cầu quốc gia khác mở cửa thị trờng họ cho công ty nhng lại tìm cách bảo vệ sản xuất nớc thông qua hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm môi trờng Nền kinh tế Mỹ hạ cánh, tốc độ tăng trởng chững lại Tuy nhiên, thập kỷ đầu kỷ 21 này, Mỹ tiếp tục kinh tế mạnh nhất, có ảnh hởng lớn đến kinh tế toàn cầu 2.1.2 Đặc điểm trị Hệ thống trị Mỹ hoạt động theo nguyên tắc tam quyền phân lập Hiến pháp quy định ba nhánh quyền lực riêng rẽ: Lập pháp, Hành pháp T pháp Mỗi nhánh máy kiểm soát hai nhánh kia, tạo nên cân để tránh lạm dụng quyền lực tập trung quyền lực Quyền lập pháp tối cao Mỹ đợc quốc hội thực thông qua hai viện: Thợng nghị viện Hạ nghị viện Công việc hai viện phần lớn đợc tiến hành Uỷ ban Hệ thống hành pháp đợc phân chia thành hai cấp phủ: Các Bang Trung ơng Các Bang có quyền rộng rÃi đầy đủ Các Bang thực điều chỉnh thơng mại Bang, điều chỉnh hoạt động công ty, đa quy định thuế với Chính phủ Trung ơng Một đặc điểm lớn trị Mỹ thờng hay sử dụng sách cấm vận trừng phạt kinh tế để đạt đợc mục đích 2.1.3 Đặc điểm luật pháp Mỹ có hệ thống luật pháp chặt chẽ, chi tiết phức tạp hàng đầu giới Khung luật cho việc xuất sang Mỹ gồm luật thuế suất năm 1930, luật buôn bán năm 1974, hiệp định buôn bán 1979, luật tổng hợp buôn bán cạnh tranh năm 1988 Các luật đặt nhằm điều tiết hàng hoá nhập vào Mỹ; bảo vệ ngời tiêu dùng nhà sản xuất khỏi hàng giả, hàng chất lợng; định hớng cho hoạt động buôn bán; quy định Chính phủ với hoạt động thơng mại - Về luật thuế: Để vào đợc thị trờng Mỹ, điều cần thiết đáng ý doanh nghiệp hiểu đợc hệ thống danh bạ thuế quan thống (The Harmonised Tariff schedule of the Unitedstated-HTS) chế độ u ®·i thuÕ quan phæ cËp (Generalised System of Preferences-GSP) - Về hải quan: Hàng hoá nhập vào Mỹ đợc ¸p dơng th st theo biĨu th quan Mü gåm cột: cột quy định thuế suất tối huệ quốc, cột quy định thuế suất đầy đủ thuế suất pháp định áp dụng cho nớc không ®ỵc hëng quy chÕ Tèi h qc Mét vÊn ®Ị mà doanh nghiệp cần lu ý môi trờng luật pháp Mỹ Luật Thuế đối kháng Luật chống phá giá quy định Quyền tự vệ, Bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ, trách nhiệm sản phẩm Đây công cụ để Mỹ bảo hộ ngành công nghiệp nớc, chống lại hàng nhập 2.1.4 Đặc điểm văn hoá ngời Mỹ có thành phần xà hội đa dạng, gồm nhiều cộng đồng riêng biệt, đợc mệnh danh quốc gia dân nhập c Hầu hết ngời Mỹ có nguồn gốc từ Châu Âu Chủ nghĩa thực dụng nét tiêu biểu văn hoá Mü vµ lèi sèng Mü Hä rÊt quý träng thêi gian, Mỹ có câu thành ngữ thời gian tiền bạc Chính vậy, họ đánh giá cao hiệu suất làm việc ngời Ngời Mỹ coi trọng tự cá nhân, coi trọng dân chủ Trong kinh doanh, chủ nghĩa tự cá nhân biểu việc cá nhân, doanh nghiệp đợc tự lựa chọn việc làm, nơi làm việc, chọn loại hình kinh doanh, loại hình đầu t Tôn giáo chiếm vị trí quan trọng đời sống văn hoá tinh thần ngời Mỹ Mỹ có tới 219 tôn giáo lớn nhỏ, song có trụ cột Kitô giáo chiếm 40%, Thiên chúa giáo 30%, Do Thái giáo 3,2% Đây thuận lợi doanh nghiệp muốn xâm nhập vào thị trờng Mỹ 2.2 Đặc điểm thị trờng thuỷ sản Mỹ 2.2.1 Khai thác nuôi trồng thuỷ sản * Khai thác thuỷ sản: Mỹ quốc gia có nguồn lợi hải sản giàu có phong phú Nghề cá đợc tiến hành bờ Đông thuộc Đại Tây Dơng, bờ Tây thuộc Thái Bình Dơng thuỷ vực nội địa rộng lớn Khả cho phép khai thác năm từ - triệu hải sản, nhng để bảo vệ trì lâu dài nguồn lợi này, ngời ta hạn chế mức từ 4,5 - triệu tấn/năm Diễn biến tổng sản lợng thuỷ sản Mỹ cho thấy biến đổi lớn đột ngột: Bảng 1: Sản lợng Khai thác thuỷ sản mỹ Năm Sản lợng( Triệu tấn) 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 Tốc độ tăng/ giảm(%) 4,98 - 0,4 4,71 - 5,42 4,8 1,91 4,85 1,04 4,7 - 3,093 4,67 - 0,01 Ngn: CFA, HiƯp héi c¸ nheo Mü Bảng 2: Giá trị sản lợng khai thác số loại hải sản Mỹ 1997 Tên hải sản Tôm he Cua biển Tôm hùm Cá hồi Cá ngừ Cá trích Cá tuyết Sản lợng (1000tấn) 132 199 41 257 38 920 1.450 Giá trị (triệuUSD) 544 430 301 270 110 112 410 1998 Sản lợng (1000tấn) 126 251 39 292 38,5 773 1.502 Giá trị (triệuUSD) 515 473 278 257 94 103 300 1999 Sản lợng (1000tấn) 136 210 42 353 216 900 1.300 Giá trị (triệuUSD) 560 521 352 360 220 113 280 Nguån: CFA, HiÖp héi cá nheo Mỹ Xu chung tổng sản lợng thuỷ sản Mỹ giảm dần sản lợng khai thác tăng dần sản lợng nuôi trồng Một đặc điểm khác là, nh trớc biển miền Đông có sản lợng khai thác lớn giảm đi, sản lợng khai thác miền Tây tăng lên nhanh chiếm tỷ lệ lớn Nh vậy, khai thác hải sản Mü hiƯn diƠn ë vïng biĨn phÝa T©y thuộc Thái Bình Dơng mạnh phía Đông Sau đạt đợc sản lợng kỷ lục triệu năm 1987, nghề cá Mỹ có điều chỉnh lớn triệt để Ngời ta bắt đầu đại hoá hạm tàu cá điều chỉnh cấu khai thác cho có hiệu cao Vấn đề chất lợng sản lợng đợc đề cao Hạn chế khai thác đối tợng giá trị tăng cờng khai thác đối tợng có nhu cầu cao giá trị cao thị trờng Do vậy, tổng sản lợng có giảm dần trì mức khoảng triệu tấn/năm Tuy tổng sản lợng có giảm dần, nhng giá trị lại tăng lên Nếu nh, năm 1998 tổng giá trị sản lợng thuỷ sản Mỹ đạt đợc 4,1 tỷ USD sang năm 1999 lên 4,3 tỷ USD Trong sản lợng khai thác thuỷ sản Mỹ cấu sản lợng khai thác đợc phân định rõ ràng đầy đủ khối lợng giá trị khai thác thuỷ sản Mỹ mang tính thơng mại cao Nhóm đối tợng khai thác chủ yếu cho giá trị cao nghề khai thác thuỷ sản Mỹ đợc thể nh sau: - Tôm he: Mỹ cờng quốc khai thác tôm Châu Mỹ giới với hạm tàu khai thác đại bậc tập trung chủ yếu bang Đông Nam nớc Mỹ ven vùng vịnh Mêhicô Đối tợng khai thác chủ yếu tôm he nâu tôm he bạc Nhờ làm tốt công tác bảo vệ nguồn lợi quản lý có hiệu nghề l ới kéo tôm mà nguồn lợi đợc trì ổn định Mặc dù, khai thác tôm đóng góp 1% cho sản lợng khai thác hải sản nhng tôm lại chiếm tới 15% tổng giá trị Điều này, chứng tỏ nghề khai thác tôm Mỹ có vị trí đặc biệt - Cua biển: Nhờ nguồn lợi phong phú biển phía Đông phía Tây nên từ lâu nghề khai thác cua lới bẫy lới rê đà có vị trí quan trọng Mỹ nớc có sản lợng cua hàng đầu giới Do giá cua thị trờng Mỹ thị trờng Nhật tăng cao sản lợng có giảm (năm 1999 210 ngàn tấn, năm 1998 251 ngàn tấn) nhng giá trị lại tăng lên (năm 1999 521 triệu USD, năm 1998 473 triệu USD), chiếm 14,4% tổng giá trị khai thác - Tôm hùm: Tôm hùm nguồn lợi quý Mỹ đợc bảo vệ đặc biệt Mỹ quốc gia khai thác tôm hùm lớn thứ nhì giới (sau Canada) NghỊ khai th¸c chđ u ë vïng biĨn phía Đông thuộc Đại Tây Dơng Năm 1999, tôm hùm có sản lợng 42 nghìn nhng đà có giá trị tới 352 triệu USD, chiếm 7,6% tổng giá trị khai thác hải sản - Cá hồi: Cá hồi có giá trị cao loại cá biển khai thác Mỹ gồm cá hồi Đại Tây Dơng cá hồi Thái Bình Dơng Sản lợng cá hồi tăng nhanh lên 350 ngàn năm 1999, trị giá 360 triệu USD, cao loài cá biển Sản lợng tập trung chủ yếu hai loài: Cá hồi bắc Thái Bình Dơng (172 ngàn tấn) cá hồi đỏ Thái Bình Dơng (110 ngàn tấn), cá hồi đỏ quý đợc đánh giá tới 233 triệu USD Mỹ nớc đứng thứ hai giới khai thác cá hồi (sau Nhật Bản) - Cá ngừ: Sản lợng khai thác cá ngừ Mỹ biến động Sau thời gian dài suy giảm mạnh, năm 1999 nghề lới vây cá ngừ Mỹ đợc mùa lớn, sản lợng tăng mạnh lên tới 216 ngàn gồm: 150 ngàn cá ngừ sọc da, 40 ngàn cá ngừ vây vàng, 15 ngàn cá ngừ mắt to, tập trung chủ yếu biển phía tây thuộc Thái Bình Dơng hạm tàu cá ngừ chủ yếu khai thác biển Quốc tế (chiếm 80% sản lợng) Trên đây, loại hải sản chủ yếu có giá trị cao nghề khai thác hải sản Mỹ, mặt hàng có nhu cầu cao Mỹ nhóm sản phẩm chủ yếu mà Mỹ phải nhập cung cầu * Nuôi trồng thuỷ sản: Theo nghiên cứu trung tâm thông tin khoa học kỹ thuật kinh tế thuỷ sản Bộ thuỷ sản Mỹ 10 nớc đứng đầu giới nuôi trồng thuỷ sản Hoạt động nuôi trồng thuỷ sản Mỹ có hai đặc ®iĨm nỉi bËt: + Mü chØ chó träng nu«i trång loại thuỷ sản có nhu cầu cao ổn định để cung cấp cho thị trờng Mỹ nh: cá nheo chiếm 60% sản lợng nuôi trồng, cá hồi 12%, tôm nớc 7%, nhuyễn thể hai mảnh vỏ (ngao, vẹm, hầu ) 5% + Đặc biệt trọng môi trờng sinh thái chất lợng thuỷ sản nuôi trồng Mỹ nớc dẫn đầu Tây bán cầu nuôi trồng thuỷ sản Bảng 3: Giá trị sản lợng nuôi trồng thuỷ sản Mỹ Năm Sản lợng (1000 ) Giá trị ( triệu USD ) 1995 1996 413 729 1997 1998 1999 393 736 438 445 460 771 771 798 Ngn: CFA, HiƯp héi c¸ nheo Mỹ giai đoạn nay, nuôi trồng thuỷ sản Mỹ chủ yếu cá nheo, mặt hàng đặc thuỷ sản Mỹ đợc ngời tiêu dùng a chuộng nhiều bang ăn truyền thống Năm 1990, Mỹ nuôi cá nheo với sản lợng 163 ngàn tấn, trị giá 273 triệu USD đến năm 1999 tơng ứng 270 ngàn (tăng 1,66 lần) với giá trị 443 triệu USD (tăng 1,6 lần) Nghề nuôi cá nheo lĩnh vực sản xuất lớn mang tính xà hội cao Hầu hết chủ trang trại cá nheo thành viên Hội ngời nuôi cá nheo Mỹ (CFA) Những năm gần đây, thị trờng Mỹ hớng vào cá rô phi, thúc đẩy nghề nuôi cá rô phi phát triển với sản lợng từ 2000 năm 1990 tăng lên 10.000 năm 1999 Nghề nuôi tôm nớc dẫn đầu giới với sản lợng 32 ngàn năm 1990 18 ngàn Mỹ nớc nuôi cá hồi lớn tây bán cầu với sản lợng 62 ngàn năm 1999 10 1,9 triệu tấn, năm 2001 đạt 1,95 triệu tấn, tăng 4,6% so với năm 2000 kim ngạch xuất năm 2000 1,47 tỷ USD, năm 2001 đạt 1,76 tỷ USD; tăng 5,4%, năm 2002 đà 2,021 tỷ USD Theo báo cáo Tổng cục thống kê, sản lợng thuỷ sản tháng đầu năm 2003 ớc đạt 990 nghìn tấn, tăng 8% so kỳ năm 2002 sản lợng nuôi trồng đạt 388 nghìn tấn; sản lợng khai thác tự nhiên đạt 602 nghìn Với kim ngạch xuất đạt 747,355 triệu USD, tăng 18% so với kỳ năm 2002 Bảng 25: tổng kết sản l ợng thuỷ sản khai thác, nuôi trồng tổng kim ngạch xuất năm gần Danh mục Sản lợng thuỷ sản - Khai thác hải sản -NuôI trồng thuỷ sản Kim ngạch xuất Đơn vị 1998 1999 2000 2001 2002 Tr tÊn 1,676 1,8 1,9 1,95 2,411 1,318 1,18 1,2 1,20 1,435 0,538 0,62 0,7 0,75 0,976 Tû USD 0,817 0,939 1,47 1,76 2,021 Nguån: Bé thuû sản- Bộ kế hoạch đầu t- Bộ thơng mại Nhìn vào bảng tổng kết ta thấy sản lợng thuỷ sản tăng kim ngạch xuất tăng Tuy nhiên, tháng đầu năm 2002 sản lợng có tăng 5%, song giá trị xuất giảm 2,4% so với kỳ năm 2001 Sự giảm hai nguyên nhân sau: Giá thuỷ sản giới giảm; Nhiều nớc áp dụng hàng rào phi thuế quan đà vô hình tạo rào cản chặt chẽ hàng nhập vào EU, Mỹ, Nhật Trong đó, nớc lại thị trờng tiêu thụ nhiều thuỷ sản ta Mü chiÕm 27,5%; NhËt chiÕm 26,2%; EU chiÕm 7-8%, Trung Quốc Hồng Kông là23-25% Cụ thể: + Thị trờng Mỹ: Việc phủ Mỹ đà phê chuẩn đạo luật "An ninh trang trại đầu t nông thôn HR- 2646" ngày 13/5/2002 có điều khoản 10806 quy định đặt tên, gián nhÃn mác quảng cáo "Catfish" cho loại cá da trơn sinh sống Mỹ, loại cá da trơn nớc khác không đợc mang tên Catfish tiêu thụ thị trờng Mỹ có cá Basa cá Tra Việt Nam Đặc biệt thời gian gần đây, ngày 28/6/2002 hiệp hội cá nheo Mỹ (CFA) đâm đơn kiện sản phẩm cá Tra cá Basa Việt Nam bán phá giá thị trờng Mỹ + Thị trờng EU: Sự kiểm tra sản phẩm thuỷ sản có d lợng kháng sinh thời gian gần vào thị trờng EU chặt chẽ Việc cải thiện sản xuất, nâng cao chất lợng sản xuất bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP đà có bớc tiến rõ rệt, đợc ghi nhận việc đà có 40 doanh nghiệp năm 1997 đến năm 2001 phát triển lên 100 doanh nghiệp đợc liệt kê vào danh sách doanh nghiệp đợc xuất vào thị trờng UE thị trờng Mỹ Đáng ý hàng thuỷ sản qua chế biến tăng mạnh Tuy sản phẩm phải qua kiểm tra chặt chẽ quan quản lý dợc phẩm thực phẩm Mỹ (FDA) theo tiêu chuẩn khắt khe (HACCP) Xuất thuỷ sản Việt Nam 45 sang Mỹ tăng mạnh Tốc độ tăng trởng kim ngạch xuất trung bình giai đoạn 1996 đến 2000 16,57% Theo đánh giá Bộ thuỷ sản, Mỹ thị trờng tiêu thụ thuỷ sản dẫn đầu ngành thuỷ sản xuất Việt Nam (Thị trờng Nhật có tăng giá trị nhng tỷ trọng đà giảm), Mỹ đà trở thành thị trờng quan trọng chiếm vị trí dẫn đầu với thị trờng tăng nhanh thời gian qua: 6% năm 1998 lên 27,81% năm 2001 32,38% thị phần năm 2002 Do thị trờng Mỹ thị trờng tiêu thụ thuỷ sản lớn ngành xuất thuỷ sản Việt Nam, nên cần đợc quan tâm tiếp tục mở rộng nhu cầu nhập thị trờng Mỹ cao đa dạng hoá sản phẩm Các hội thảo liên tục đợc mở với hỗ trợ tÝch cùc cđa Bé thủ s¶n, HiƯp héi thủ s¶n, Ban ngành chức có liên quan thời gian qua, đặc biệt hai hội thảo: Ngày 27-28/1/2002 14/6/2002 Thành phố Hồ Chí Minh thành công rực rỡ với tham gia phòng Hải sản tổ chức thực phẩm dợc phẩm Mỹ (FDA) chuyên gia Mỹ có kinh nghiệm lĩnh vực nghiên cứu thị trờng thuỷ sản lĩnh vực khắc phục nhợc điểm nuôi trồng thuỷ sản, bớc đầu đà đợc hởng ứng quan tâm nhiều doanh nghiệp muốn làm ăn với Mỹ nói chung doanh nghiệp có sản phẩm thuỷ sản xuất sang thị trờng Mỹ nói riêng Kết thu đợc qua hai hội thảo khả quan, giải đợc vấn đề mà doanh nghiệp lâu đà quan tâm mà cha có lời giải đáp thích đáng đa hàng vào thị trờng Mỹ Mặt khác, quan tâm đáng sát Bộ thuỷ sản đà đợc lên kế hoạch tập trung thực thi thời gian qua việc làm cụ thể sau: Thành lập quỹ hỗ trợ xuất khẩu, hỗ trợ xúc tiến thơng mại cách lập văn phòng đại diện thơng mại thuỷ sản Việt Nam nhiều nớc có thị trờng Mỹ để hỗ trợ xây dựng kênh phân phối trực tiếp Có đợc thành công kết cố gắng lớn lao tập thể ngời lao động ngành thuỷ sản - Hiệp hội thuỷ sản hỗ trợ quan tâm đáng Chính phủ, quan ban ngành có liên quan, đặc biệt Bộ thuỷ sản thời gian qua với sách hỗ trợ thích đáng từ khâu tạo nguồn, thu hoạch (bảo quản sau thu hoạch), chế biến khâu tiêu thụ bớc đa ngành thuỷ sản trở thành ngành công nghiƯp quan träng nỊn kinh tÕ víi trang thiÕt bị công nghệ tiên tiến sản phẩm làm đạt chất lợng cao, tạo thơng hiệu có uy tín việc đẩy mạnh xuất mặt hàng thuỷ sản sang thị trờng mục tiêu mang tính chiến lợc Phát huy mạnh nội lực vận dụng phát triển khoa học công nghệ giới áp dụng vào Việt Nam tạo sản phẩm thuỷ sản có chất lợng cao đáp ứng đợc nhu cầu nớc nhu cầu quốc tế có nhu cầu đầy tiềm thị trờng Mỹ Có thể nói, kết đạt đợc ngành thuỷ sản Việt Nam chiến lợc xuất hàng thuỷ sản vào thị trờng Mỹ năm qua đà chứng tỏ 46 hớng đắn việc mở rộng khai thác thị trờng xuất Mặc dù, thị trờng Mỹ thị trờng mẻ ngành doanh nghiệp xuất Việt Nam, song nhiều doanh nghiệp đà thông qua nhiều đờng, mạnh dạn tìm cách tiếp cận thâm nhập thị trờng Chính vậy, kết đạt đợc khiêm tốn, nhng ngành thuỷ sản Việt Nam đà tạo dựng đợc lòng tin nhà nhập nh tạo đợc cho chỗ đứng vững thị trờng thuỷ sản Mỹ 3.2 Những mặt cha làm đợc Mặc dù quan hệ thơng mại Việt Nam - Mỹ năm qua khả quan, hàng năm có gia tăng số lợng giá trị mặt hàng xuất vào Mỹ, song kết đạt đợc nhỏ bé, cha tơng xứng với tiềm hai bên khả xuất thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng rộng lớn đầy tiềm nh Mỹ Tuy hoạt ®éng xt khÈu thủ s¶n cã nhiỊu tiÕn bé nhng Việt Nam đứng vị trí thứ 21 thị trờng nhập Mỹ So với số nớc Châu nh Thái Lan, Trung Quốc, Singapore kim ngạch xuất thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ nhỏ bé Năm 2002, Việt Nam đà cố gắng nâng tổng giá trị thuỷ sản sang Mỹ 655 triệu USD nhng so víi tỉng kim ng¹ch nhËp khÈu cđa Mü năm 2002 thị phần Việt Nam chiÕm kho¶ng 5% Theo Thø trëng Bé thủ s¶n Ngun Thị Hồng Minh đánh giá: thị trờng Mỹ có hệ thống phân phối Nhng doanh nghiệp ta tiếp cận với nhà nhập khẩu, cha tiềp cận với nhà bán lẻ siêu thị Việt Nam đà có khoảng 100 doanh nghiệp xuất hàng thuỷ sản sang Mỹ nhng nhÃn hiệu tiếng tiếp cận với nhà nhập khẩu, hàng bán lẻ cha đến tận tay ngời tiêu dùng Các doanh nghiệp cần đẩy mạnh tiếp cận thị trờng Mỹ, xúc tiến thơng mại, tìm hiểu nhu cầu thị hiếu sở thích kiểu dáng sản phẩm Đặc biệt cần nắm vững luật pháp, cách làm ăn cđa c¸c doanh nghiƯp xt nhËp khÈu Mü, hiĨu biÕt lực lọng kinh tế, trị tác động đến thị trờng nàyTừ tổ chức lại lực l ợng sản xuất nớc để tạo lợi cạnh tranh lớn giải hiệu tranh chấp thơng mại Hiện Bộ thuỷ sản trình Thủ tớng Chính phủ phê duyệt đề án hình thành quỹ phát triển thị trờng, (kinh phí doanh nghiệp đóng góp) hỗ trợ cho doanh nghiệp, chi phí quảng cáo thị trờng tốn kém, chi phí cho nhân viện đại diện thị trờng Mỹ cao Đối với mặt hàng thuỷ sản ta xuất vào Mỹ: Mỹ có nhu cầu đòi hỏi cao hàng cao cấp tinh chÕ, nhng hµng xt khÈu cđa ta chđ u lµ hàng sơ chế, tỷ lệ sản phẩm có giá trị gia tăng thấp, mẫu mÃ, kiểu dáng cha thật tốt, chất lợng sản phẩm ta lại cha cao, vậy, số trờng hợp không đáp ứng đợc tiêu chuẩn ngặt nghèo Mỹ nên đà bị tái xuất cha hấp dẫn ngời tiêu dùng 47 Thực tế năm 2001 số lô hàng ta xuất sang Mỹ đà bị FDA giam lại 612 vụ, chí đà có chuyến đờng bị quay lại Mỹ coi trọng nhập khÈu thủ s¶n phi thùc phÈm bao gåm: ngäc trai, agar, cá cảnh song thực tế ta trọng đến xuất thuỷ sản thực phẩm Mặt khác, đa dạng hoá mặt hàng thuỷ hải sản díi nhiỊu h×nh thøc cha phong phó, v× vËy cã thể nói cha có phù hợp cao mặt hàng thuỷ sản xuất Việt Nam với yêu cầu nhập thị trờng Mỹ Trong đó, đội ngũ nghiên cứu tìm hiểu thị trờng với trình độ hạn chế nghiệp vụ, am hiểu pháp luật, vốn tiếng Anh trình độ vi tính kém, kinh phí đầu t cha có hiệu Bên cạnh đó, quy định hành số mặt cha ổn định, gây nhiều khó khăn bị động cho doanh nghiệp Các sách thuế tín dụng nhiều bất cập: Quá trình toán chậm, thủ tục rờm rà; tồn nhiều mức thuế khác cha phân loại nhóm cụ thể, chồng chéoMặc dù đà áp dụng sách miễn giảm thuế cho số đối tợng, song thủ tục xin hoàn thuế phải qua nhiều quan, xin nhiều giấy tờ phức tạp tốn gây cản trở sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Về công nghệ chế biến thuỷ sản xuất có 50 doanh nghiệp áp dụng HACCP có hiệu đợc Mỹ chấp nhận cho xuất vào nớc họ (75 doanh nghiệp xây dựng áp dụng chơng trình quản lý chất lợng theo hệ thống HACCP ) Ngành thuỷ sản Việt Nam cha làm tốt công tác xúc tiến thơng mại vào thị trờng Mỹ, cụ thể thực đợc kênh thông tin cho doanh nghiệp quan quản lý, kênh thông tin quan trọng thông tin cho ngời tiêu dùng Mỹ cha biết làm cha có chế để huy động nguồn lực thực 3.3 Nguyên nhân tồn mặt cha làm đợc 3.3.1 Nguyên nhân khách quan - Thị trêng Mü qóa réng lín, hƯ thèng ph¸p lt cđa Mỹ qúa phức tạp Trong doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận với thị trờng hiểu biết thị trờng, cách làm ăn cđa ngêi Mü, kinh nghiƯm tiÕp cËn vỊ nã cha nhiềuMặt khác, Việt Nam cha gia nhập tổ chức thơng mại giới WTO - Thị trờng Mỹ xa với thị trờng Việt Nam, chi phí vận tải bảo hiểm chuyên chở xuất lớn, điều làm cho chi phí kinh doanh hàng hoá từ Việt Nam đa sang thị trờng Mỹ tăng lên Hơn nữa, thời gian vận chuyển dài làm cho hàng thuỷ sản bị giảm chất lợng, tỷ lệ hao hụt tăng, nguyên tố khách quan làm giảm tính cạnh tranh hàng xuất Việt Nam thị trờng Mỹ so với hàng hoá từ nớc Châu Mỹ la tinh - Tính cạnh tranh thị trêng Mü rÊt cao NhiỊu níc trªn thÕ giíi cã lợi tơng tự ta coi thị trờng Mỹ thị trờng chiến lợc hoạt động xuất cuả 48 mình, Chính phủ nhà doanh nghiệp nớc quan tâm đề xuất giải pháp hỗ trợ thâm nhập, dành thị phần thị trờng Mỹ - Ta bớc vào thị trờng Mỹ chậm so với đối tác, mà thị trờng đà ổn định ngời mua, mối bán, thói quen, sở thích sản phẩm đợc coi thách đố hoạt động xuất Việt Nam thị trờng Mỹ - Mỹ thờng gắn trị với nhập thuỷ sản với biện pháp nh cấm vận, đa vấn đề chống phá giá vào sách nhập thuỷ sản, rào cản thơng mại khác nh quy định vệ sinh thực phẩm 3.3.2 Những nguyên nhân chủ quan - Những sản phẩm thuỷ sản ta đa vào thị trờng Mỹ chủ yếu hàng sơ chế xuất dới dạng thô, cha qua chế biến, hiệu thấp giá thấp, bấp bênh, trị giá xuất không ổn định - Tính cạnh tranh sản phẩm xuất thuỷ sản ta thấp hai khía cạnh: giá chất lợng - Trình độ công nghệ kỹ thuật sản xuất bảo quản chế biến nhiều hạn chế, có đợc cải tiến nhng thấp so với nớc có hàng thuỷ sản đa vào Mỹ nh Thái Lan, Trung Quốc, Indonesia, - Khả cung cấp cha lớn lắm, sản phẩm cha đa dạng hình thức thơng hiệu chủng loại không phong phú sản phẩm qua chế biến Các kênh phân phối hàng thuỷ sản Vệt Nam cha nhiều không đồng - Mỹ có quy định khắt khe chất lợng, vệ sinh an toàn thực phẩm mà có quy định bảo vệ môi trờng sinh thái, đợc coi rào cản kỹ thuật làm hạn chế khả xuất thuỷ sản Việt Nam - Các yếu tố thúc đẩy phát triển thuỷ sản ổn định lâu dài nh quy hoạch, giống nuôi trồng đánh bắtcòn mang nhiều yếu tố tự phát cha trở thành quy trình công nghệ hoàn chỉnh mang tính công nghiệp tầm vĩ mô Mặt khác nắm bắt thông tin thị trờng Mỹ ít, doanh nghiệp cha chủ động nghiên cứu để tiếp cận kịp thời với thị trờng Việc tìm kiếm giải pháp khoa häc mang tÝnh thùc tiƠn ®Ĩ xt khÈu thủ sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ để đạt đợc mục tiêu Bộ thuỷ sản: 850 triệu USD chiếm 31,5% thị phần xuất thuỷ sản Việt Nam thị trờng giới vào năm 2005 có ý nghĩa thiết thực cấp bách - Những giới hạn nguồn lợi lực quản lý điều kiện cđa kinh tÕ thÞ trêng: Mét bé phËn cđa ngn lợi thuỷ sản ven bờ bị khai thác cạn kiệt, khả tái tạo nguồn lợi thấp, suất đánh bắt giảm cha đủ lực làm chủ vùng biển xa bờ Nghề nuôi tôm nuôi cá phát triển tự phát, thiếu quy hoạch, tiềm ẩn nguy bùng phát dịch bệnh mà cha có biện pháp phòng ngừa Hiệu đầu t cho sản xuất khai thác, nuôi trồng chế biến ngày thấp dần, khiến lợi đầu t ngành ngày hấp dẫn Nguy ô nhiễm 49 môi trờng nuôi trồng thuỷ sản việc sử dụng thuốc kháng sinh nuôi trồng thuỷ sản, thuốc trừ sâu, phân bón nông nghiệp - Sự thiếu hụt ngày gay gắt nguồn nhân lực đợc đào tạo, hệ thống quan quản lý Nhà nớc thuỷ sản trung ơng địa phơng chuyển đổi chậm, cha đáp ứng đợc yêu cầu sản xuất kinh doanh, yêu cầu hội nhập cạnh tranh quốc tế Sự phát triển nhanh lĩnh vực chế biến xuất thuỷ sản kéo theo thiếu hụt cán quản lý doanh nghiệp giỏi công nhân lành nghề Hàng chục vạn nông dân vùng từ nông nghiệp sang nuôi tôm bỡ ngỡ với nghề Đội ngũ ng dân tàu đánh bắt xa bờ cha đợc đào tạo huấn luyện để tiến khai thác có hiệu ng trờng xa bờ Đội ngũ cán bộ, giảng viên, nhà khoa học viện nghiên cứu, trờng đại học trung học chuyên nghiệp cha đợc đổi tơng xứng Tóm lại, xu toàn cầu hoá khu vực hoá, Việt Nam đà có bớc chuyển để hội nhập nhanh chóng với kinh tế giới Trong trình tiến hành công đổi kinh tế, thực mục tiêu công nghệp hoá, đại hoá đất nớc, đòi hỏi Việt Nam cần lựa chọn cho hớng đắn, lộ trình thích hợp với điều kiện hoàn cảnh Trong đó, cần đặc biệt ý tới chiến lợc lựa chọn sản phẩm xuất giai đoạn phát triển Có thể nói giai đoạn đầu tiến trình công nghiệp hoá, đại hoá đất nớc, thuỷ sản đợc lựa chọn sản phẩm xuất mũi nhọn hớng đắn, có ý nghĩa quan trọng góp phần thực thành công mục tiêu kinh tÕ-x· héi cđa ®Êt níc Chóng ta ®· tiÕp cËn mở rộng đợc nhiều thị trờng giới nh thị trờng Nhật Bản, EU, Trung QuốcTuy nhiên, áp lực cạnh tranh diễn ngày gay gắt, phát sinh bất ổn định môi trờng kinh doanh đặt ngành thuỷ sản Việt Nam trớc khó khăn thách thức Chúng ta cha thể thoả mÃn với đà đạt đợc, kết cha thực đảm bảo cho ngành thuỷ sản Việt Nam tạo lập vị vững vợt trội so với đối thủ khác thị trờng quốc tế Trớc mắt chúng ta, thị trờng Mỹ đợc xem nh thị trờng đầy tiềm hấp dẫn với hàng hoá xuất nói chung hàng thuỷ sản nói riêng Có thể nói đờng cho thuỷ sản xuất Việt Nam bắt đầu đà khai thông, nhng chắn đờng phẳng để thuỷ sản Việt Nam dễ dàng băng qua Để hàng thuỷ sản xuất có mặt tạo lập đợc uy tín thị trờng Mỹ trình đầy gian nan vất vả, đòi hỏi không nỗ lực lớn doanh nghiệp Việt Nam mà cần hỗ trợ tích cực từ phía Nhà nớc để tiếp cận đẩy mạnh xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng nhiều tiềm nhng chông gai Tất khó khăn, thuận lợi, điểm mạnh, điểm yếu chủ yếu hoạt động xuất thuỷ sản vào thị trờng Mỹ đợc phản ánh qua bảng phân tích SWOT nh sau: 50 Bảng 26: Phân tích SWOT xuất thuỷ sản sang thị tr ờng Mỹ 5 điểm mạnh Tốc độ tăng xuất nhanh 75 doanh nghiệp áp dụng HACCP Sản phẩm thuỷ sản Việt Nam đa dạng Đợc đạo quan tâm kịp thời ban lÃnh đạo từ trung ơng đến địa phơng Luật thuỷ sản đời điểm yếu Doanh nghiệp cha am hiểu thị trờng Mỹ Cơ sở vật chất chế biến, bảo quản thô sơ Xuất vào Mỹ nhiều sản phẩm thô, giá trị thấp Nguồn cung cấp thuỷ sản cha ổn định Giới hạn nguồn lợi lực quản lý 4 XIX XX Cơ hội Nhiều loại thuỷ sản chế biến thuế giảm theo Hiệp định Thuỷ sản loại thực phẩm ngày a chuộng Những bớc tiến tích cực quan hệ ngoại giao thơng mại song phơng ta Mỹ Năng lực nhập thuỷ sản Mỹ ngày lớn Thách thức Cạnh tranh gay gắt với Canađa, Thái Lan, Trung Quốc Mỹ ngày thắt chặt kiểm soát chất lợng thuỷ sản Sự cản trở từ thị trờng Mỹ mặt hàng xuất có lợi Việt Nam cá Tra cá Basa Thiếu hụt ngày gay gắt nguồn nhân lực đợc đào tạo Hạ mức giới hạn phát d lợng kháng sinh 0,3ppb Hiệu đầu t ngày thấp dần chơng III Một số giải pháp đẩy mạnh xuất thuỷ sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ Chiến lợc xuất thuỷ sản Việt Nam giai đoạn 2001-2010 1.1 Quan điểm đề xuất chiến lợc - Xuất thuỷ sản tiếp tục mũi nhọn phát triển kinh tế thuỷ sản, giữ vai trò vị trí quan trọng phát triển kinh tế đất nớc 51 - Xuất chế biến xuất thuỷ sản phải gắn bó mật thiết trực tiếp với nhau, thúc đẩy phát triển khai thác, nuôi trồng thuỷ sản, sở cấu hợp lý - Xuất thuỷ sản phải chuyển sang kinh tế khai thác lao động kỹ thuật công nghệ chủ yếu, đổi công nghệ, kỹ thuật trang thiết bị - Cần đổi công tác quản lý hoạt động kinh doanh xuất nhập thuỷ sản, đào tạo bồi dỡng nguồn nhân lực 1.2 Phơng hớng phát triển xuất thuỷ sản giai đoạn tới - Từng bớc đa ngành thuỷ sản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn kinh tế quốc dân - Chú trọng phát triển nuôi trồng thuỷ sản, đổi phơng thức khai thác hải sản Từ có điều kiện thay đổi cấu hàng thuỷ sản xuất - Nâng cao khả cạnh tranh, mở rộng bớc vững héi nhËp kinh tÕ khu vùc vµ quèc tÕ - áp dụng tiến khoa học kỹ thuật công nghệ tiên tiến vào phát triển sản xuất, đa dạng hoá sản phẩm mở rộng thị trờng xuất - Tăng cờng công tác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Sử dụng có hiệu nguồn vố đầu t từ nớc - Đẩy mạnh cải cách hành chính, đổi máy tổ chức, xếp lại cán để đáp ứng cách có hiệu yêu cầu giai đoạn 1.3 Mục tiêu phát triển xuất thuỷ sản Việt Nam đến năm 2010 1.3.1 Mục tiêu ngắn hạn Gắn chế biến xuất với sản xuất nguyên liệu, tạo sở vững cho sản xuất quy mô lớn, giảm giá thành nhằm nâng cao khả cạnh tranh Giữ vững phát triển thị trờng khu vực giới, tăng nhanh kim ngạch xuất thuỷ sản đạt 2,25 tỷ đến 2,3 tỷ USD vào năm 2003, tăng 1215% so với năm 2002 3,5 tỷ USD vào năm 2010 Khai thác hợp lý nguồn tài nguyên, phấn đấu đa tỷ trọng ngành thuỷ sản GDP lên 2,5-3% bảo đảm tốc độ tăng tổng sản lợng bình quân ngành 4,5-5,1% Hạn chế khai thác thời kỳ 20002010, giữ mức tăng từ 1,2-1,4 triệu Tăng sản lợng nuôi trồng thuỷ sản từ 1013%/năm Lao động trực tiếp phục vụ nghề cá tăng trung bình 2,65%/năm; 3,55 triệu lao động (năm 2002); 3,9 triệu lao động (năm 2005) 4,4 triệu lao động năm 2010 Lao động nuôi trồng thuỷ sản, lao động chế biến thuỷ sản tăng gấp lần 52 1.3.2 Mục tiêu dài hạn - Không ngừng tăng phần đóng góp ngành thuỷ sản vào công phát triển kinh tế xà hội đất nớc việc tăng cờng xuất khẩu, gia tăng thu nhập ngoại tệ nâng cao vị thuỷ sản trờng quốc tế, giải công ăn việc làm nâng cao thu nhập cho ngời dân - Đa ngành thuỷ sản trở thành ngành kinh tế đợc công nghiệp hoá đại hoá với khoa học kỹ thuật tiên tiến - Xây dựng ngành thuỷ sản đợc quản lý tốt, phát triển ổn định, bền vững Không ngừng mở rộng thị trờng quốc tế 1.4 Định hớng xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ Căn vào tiềm ngành thuỷ sản Việt Nam triển vọng xt khÈu sang thÞ trêng Mü, chóng ta cã thĨ tin tởng khả tiếp cận phát triển thị trờng Mỹ thuỷ sản Việt Nam trở thành thực Sản phẩm thủy sản cạnh tranh đợc với đối thủ khác thị trờng quốc tế Tuy nhiên, cần nỗ lực khắc phục mặt tồn Với dung lợng nhập hàng thuỷ sản khoảng 10 tỷ USD/năm, Mỹ thị trờng tiêu thụ lớn Chỉ cần chiếm 5-6% giá trị nhập thuỷ sản Mỹ, kim ngạch xuất toàn ngành thuỷ sản Việt Nam tăng lên đáng kể Nếu có bớc tiếp cận thâm nhập thích hợp vào thị trờng dự báo kim ngạch xuất sang thị trờng Mỹ có mức tăng trởng khả quan năm tới Sau Hiệp định thơng mại Việt NamMỹ đà thức vào thực tiễn kim ngạch nhập hàng thuỷ sản Việt Nam năm 2002 đạt 655 triệu USD; năm 2005 dự báo đạt 850 triệu USD đạt 1,3 tỷ USD vào năm 2010, với tốc độ tăng trởng bình quân 15%/năm Tuy nhiên, khó khăn lớn Việt Nam xuất thuỷ sản sang Mỹ việc Tổng thống Mỹ G.Bush đà thông qua Luật HR 2330, ®ã cã ®iỊu lt sè SA 2000 quy định FDA (Cục thực phẩm dợc phẩm Mỹ) Theo quy định Luật này, cá tra cá basa Việt Nam nhóm cá da trơn mang tên catfish không đợc FDA cấp phép nhập Điều này, có ảnh hởng mạnh mẽ đến sức cạnh tranh uy tín thuỷ sản Việt Nam Mặt khác, thị trờng Mỹ đòi hỏi phải đáp ứng quy định chặt chẽ sản phẩm theo Hệ thống quản lý chất lợng ISO 9000, tuân thủ quy định Luật thơng mại Mỹ thủ tục xuất nhập khẩu, nhÃn hiệu hàng hoá xuất xứ sản phẩm nh quy định khắt khe thời hạn giao hàng Từ ngày 18/12/1997, Mỹ đà áp dụng tiêu chuẩn HACCP cho việc nhập hàng thuỷ sản, điều bắt buộc doanh nghiệp Việt Nam xuất thuỷ sản sang Mỹ phải tổ chức tạo nguồn thuỷ sản có chất lợng cao không không 53 xuất đợc Bên cạnh đó, Trung Quốc đà thức trở thành thành viên WTO với lợi xuất hàng thuỷ sản gây nhiều khó khăn cho Mặc dù, phải đối phó với khó khăn thách thức nói trên, nhng theo đánh giá khả đẩy mạnh xuất hàng thuỷ sản Việt Nam lớn nhu cầu thị trờng Mỹ xu hớng tăng năm tới Trong chiến lợc phát triĨn xt khÈu 2001-2010, víi chđ tr¬ng tiÕp tơc më rộng thị trờng xuất theo hớng đa phơng hoá, đa dạng hoá mối quan hệ đối ngoại, Việt Nam coi Mỹ thị trờng mang tính chất chiến lợc thị trờng đầy tiềm Kim ngạch xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mü íc tÝnh sÏ chiÕm 25-28% tỉng kim ng¹ch xt toàn ngành vào năm 2010 Và đa thị phần lên 30-35% so với thị trờng khác thuỷ sản Việt Nam Tóm lại, với chiến lợc phát triển đắn, ngành thuỷ sản Việt Nam hoàn toàn nâng cao lực sản xuất nh lực cạnh tranh, thị trờng Mỹ dần rộng mở với sức tiêu thụ lớn Hai yếu tố khách quan chủ quan đủ để ngành thuỷ sản Việt Nam có triển vọng tốt đẹp tơng lai Một số biện pháp thúc đẩy xuất thuỷ sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ Tầm vi mô 2.1.1 Tổ chức hệ thống thông tin phản ánh kịp thời thay đổi nhu cầu, thị hiếu Có câu nói biết ngời biết ta, trăm trận trăm thắng Ngời Mỹ đà học áp dụng nghiêm túc mu kế trên, phơng trâm có giá trị cho tất nhà kinh doanh muốn chiếm lĩnh thị trờng Mỹ quốc gia phát triển mạnh giới công nghệ thông tin, có tập đoàn xuyên quốc gia Do đó, tham gia vào thị trờng Mỹ, doanh nghiệp Việt Nam phải làm việc với đối tác hiểu rõ nhờ thông tin nhiều nguồn khác Trong đó, việc không nắm bắt đợc thông tin thị trờng Mỹ trở ngại lớn cho doanh nghiệp Việt Nam Trớc xuất quân bớc chân vào thị trờng Mỹ điều cốt yếu phải tìm hiểu nắm rõ phong tục, tập quán, luật pháp, chế tổ chức kinh doanh Hợp chđng qc gåm 50 tiĨu bang lín nhá riªng biƯt Một số câu hỏi cần phải đợc trả lời cách xác trớc bớc chân vào thị trờng Mỹ là: Vì chất lợng yếu tố hàng đầu thị trờng Mỹ? Đối tác nhập nào, công ty, siêu thị bách hoá khách hàng tiềm năng? Nhu cầu thị trờng Mỹ mặt hàng nh nào? Đâu nhu cầu thực đâu nhu cầu giả tạo? Và nhu cầu doanh nghiệp đáp ứng đợc hay không? ảnh hởng luật pháp Mỹ nh đến mà doanh 54 nghiệp làm tiền hành xuất sang thị trờng Mỹ? Tình hình đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn nh nào? Chính vậy, để xây dựng đợc hệ thống thông tin này, doanh nghiệp Việt Nam cần phải có liên kết, hỗ trợ, khai thác thông tin công ty bán lẻ thị trờng Mỹ, nhanh chóng tiếp cận với phơng thức thơng mại điện tử (e-commerce) thông qua việc đa vào sử dụng hệ thống công nghệ thông tin, đặc biệt Internet, để giúp doanh nghiệp thu thập, dự báo thông tin thị trờng nhanh chóng có độ xác cao Thông qua hoạt động hỗ trợ Chính phủ trung tâm t vấn, trung tâm phát triển ngoại thơng, tổ chức tham quan, tham dự hội chợ hàng thuỷ sản doanh nghiệp cần chủ động tìm hiểu nắm bắt thông tin về, thông tin phản hồi từ thị trờng doanh nghiệp nh bất cập để tháo gỡ 2.1.2 Hoàn thiện công tác thu mua, tạo nguồn hàng cho xuất Nâng cao hiệu thu mua tạo nguồn hàng xuất yếu tố quan trọng bảo đảm thành công công tác xuất Việc tạo nguồn hàng tốt, chất lợng cao, giá rẻ, giao hàng nhanh tạo điều kiện cho doanh nghiệp thực hợp đồng xuất thuận lợi, đảm bảo uy tín khách hàng Trong thu mua hàng, vấn đề lựa chọn nguồn hàng quan trọng qua đáp ứng đợc yêu cầu chế biến xuất Do đó, để lựa chọn nguồn hàng phù hợp, doanh nghiệp Việt Nam nên vào đặc điểm kinh doanh mình, thị trờng yêu cầu khách hàng Cần lu ý rằng, kinh doanh, ngời Mỹ có đặc đIểm là: họ đặt hàng với khối lợng nhỏ để thăm dò dung lợng thị trờng, dung lợng thị trờng tiêu thụ lớn họ đặt hàng với số lợng lớn, doanh nghiệp tạo đợc nguồn hàng đáp ứng đợc nhu cầu không? Có nguồn hàng nên khai thác nh sau: Nguồn hàng liên doanh liên kết; Nguồn hàng thu mua qua đại lý; Nguồn công ty, sở sản xuất chế biến Trong đó, nguồn hàng công ty, sở sản xuất- chế biến nguồn hàng bản, bảo đảm số lợng chất lợng Tuy nhiên, giá thị trờng thờng cao nguồn hàng đại lý việc ký kết hợp đồng mua hàng thờng gắn với nhiều điều kiện phía nguồn hàng đa Vì thế, nguồn hàng phù hợp với hợp đồng có khối lợng lớn, thời gian giao hàng dài Nguồn hàng thu mua qua đại lý có đặc điểm động, phù hợp với việc thực hợp đồng có lô hàng nhỏ Nguồn hàng thờng đợc đảm bảo số lợng, thời hạn giao hàng, giá tơng đối rẻ Tuy nhiên, thờng không ổn định, mang tính manh mún, nhỏ lẻ Vì vậy, để đảm bảo cho việc chủ động khai thác nguồn hàng có tỷ lệ chế biến cao, đảm bảo số lợng, chất lợng doanh nghiệp cần xây dựng thêm sở sản xuất để tạo nguồn hàng xuất dồi dào, tập trung, có chất lợng cao Đồng 55 thời, cần có thêm nhiều sách, đầu t, liên doanh, liên kết với đơn vị chế biến sản xuất cách thoả đáng Để nâng cao công tác tạo nguồn hàng, doanh nghiệp cần trọng số vấn đề sau: - Lựa chọn nguồn hàng hợp lý, có khả tài lực sản xuất, đảm bảo việc thực đầy đủ hợp ®ång kinh tÕ ®· ký - ThiÕt lËp m¹ng líi thu mua hàng động, thuận tiện, đồng thời bố trí kho cách hợp lý khoa học - Tăng cờng đầu t sở vật chất cho công tác thu mua Đặc biệt cần bổ sung thêm phơng tiện vận chuyển, thiết bị nhà kho, kiểm nghiệm hàng hoá - Nâng cao hiệu công tác kiểm nghiệm chất lợng hàng hoá - Nâng cao nghiệp vụ cán làm công tác thu mua - Giảm tổn thất khâu thu hoạch 2.1.3 Tăng cờng đầu t cho khâu chế biến Để nâng cao chất lợng hàng hoá từ tạo thêm sức cạnh tranh, giảm giá thành sản phẩm doanh nghiệp cần cải tiến, đầu t công nghệ chế biến cho phù hợp với nguồn nguyên liệu yêu cầu sản phẩm thị trờng Mỹ Doanh nghiệp cần lập kế hoạch chi tiết đổi công nghệ chế biến: thời gian thực hiện, loại hình công nghệ định chọn, công suất dự kiến máy móc, mức đầu t nguồn vốn đầu tLựa chọn công nghệ phải dựa sở phù hợp với đặc điểm vùng nguyên liệu, tuỳ theo vùng nuôi trồng hay vùng đánh bắt Các doanh nghiệp cần huy động tối đa nguồn vốn tự có để mua sắm, nâng cấp trang thiết bị, mặt nhà xởng, tiếp đến đề nghị vay tín dụng kêu gọi đầu t từ nớc Có chiến lợc để đầu t xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm thuỷ sản doanh nghiệp phù hợp với tiêu chuẩn HACCP, GMP; đảm bảo sản phẩm thuỷ sản đạt tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm Liên doanh đầu t với nớc sản xuất hàng thuỷ sản dới nhÃn hiệu công ty đà có sẵn hệ thống kênh tiêu thụ thị trờng Mỹ Công nghệ bao bì cần đợc trọng cho vừa đảm bảo vệ sinh, vừa hấp dẫn khách hàng góp phần tạo lập thơng hiệu 2.1.4 Tập trung nâng cao chất lợng hàng thuỷ sản Mỹ thị trờng khó tÝnh nhÊt thÕ giíi viƯc nhËp khÈu hµng thủ sản Chất lợng yếu tố hàng đầu thị trờng Mỹ Việc đảm bảo an toàn thực phẩm điều kiện sống để hàng thuỷ sản thâm nhập vào thị trờng Mỹ Vì vậy, doanh nghiệp phải bảo đảm nâng cao chất lợng hàng thuỷ sản theo yêu cầu thị trờng Mỹ Muốn vậy, doanh nghiệp phải ý đến vấn đề sau: a) Nâng cao chất lợng hạ giá thành sản phẩm 56 Cần khẳng định rằng: chất lợng, giá hàng hoá trình độ tiếp thị vấn đề có ý nghĩa định đến sức cạnh tranh hàng thuỷ sản doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam Trong năm tới, để đảm bảo hàng hoá đủ chất lợng xuất cần thực đồng biện pháp ã Nâng cao chất lợng nguyên liệu chế biến: Các doanh nghiệp nên xây dựng cho nguồn nguyên liệu ổn định cách ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với ngời nuôi trồng, giúp đỡ ng dân kỹ thuật nuôi trồng, giống Cần có hoạt động để phổ biến kỹ thuật xử lý, bảo quản nguyên liệu sau thu thu hoạch ng dân Đây biện pháp tốt để doanh nghiệp chủ động đợc nguyên liệu, kiểm soát đợc chất lợng nguồn nguyên liệu chất lợng nguyên liệu sở thiếu để nâng cao chất lợng sản phẩm ã Phấn đấu sản xuất nguyên liệu nội địa đảm bảo yêu cầu chất lợng Nâng cao tỷ lệ sử dụng nguyên liệu nớc, tăng tỷ lệ nội địa cấu giá trị sản phẩm để hạ giá thành sản phẩm đợc hởng u đÃi thuế quan ã Đầu t thiết bị máy móc, công nghệ tiên tiến, đại, đồng áp dụng công nghệ để nâng cao chất lợng sản phẩm, nâng cao suất lao động, hạ giá thành sản phẩm ã Cần nâng cao tỷ trọng hàng chế biến: Hàng thuỷ sản chế biến xuất vào thị trờng Mỹ, tăng đợc tỷ trọng thu đợc nhiều ngoại tệ hơn, sử dụng nhân công rẻ, khai thác lợi thuế nhập mà cho phép bảo quản chất lợng tốt hơn, hạ giá thành sản phẩm ã Song song với thay đổi công nghệ, trang thiết bị, cần phải nâng cao ý thức trình độ chuyên môn công nhân, cán Phải có chơng trình giáo dục, tuyên truyền cá nhân doanh nghiệp yêu cầu lợi ích việc nâng cao chất lợng sản phẩm nh vai trò ngời việc nâng cao chất lợng sản phẩm Đồng thời, đào tạo cho công nhân kỹ cần thiết để sử dụng có hiệu thiết bị, phơng tiện đại, tiên tiến Đối với cán quản lý chất lợng, cần đào tạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn để họ thực tốt công tác quản lý chất lợng hàng hoá từ nhập nguyên liệu- trình chế biến- sản phẩm nghiệm thu b).Xây dựng hệ thống quản lý chất lợng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế Để khắc phục tình trạng yếu trình độ thiếu điều kiện trang bị kiểm nghiệm đo lờng để kiểm tra chất lợng sản phẩm thuỷ sản xuất Các doanh nghiệp cần đầu t xây dựng phòng thí nghiệm nhà máy có khả kiểm tra chất lợng sản phẩm thuỷ sản trớc xuất khẩu, tránh tình trạng nghiệm thu đánh giá theo cảm nhận kinh nghiệm 57 Nhằm đáp ứng yêu cầu chất lợng xuất thuỷ sản sang thị trờng Mỹ, doanh nghiệp phải trọng đầu t cho công tác quản lý chất lợng hàng hoá nhập nguyên liệu - quy trình sản xuất sản phẩm nghiƯm thu Tham gia hƯ thèng tiªu chn qc tÕ ISO 9000, tiêu chuẩn đề cập đến yếu tố quản lý chất lợng nh: sách đạo chất lợng; nghiên cứu thị trờng; thiết kế triển khai sản phẩm; trình cung ứng, bao gói, phân phối, xem xét đánh giá nội bộ, dịch vụ sau bán hàng; kiểm soát tài liệu, đào tạo Hiện nay, doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam phần lớn doanh nghiệp vừa nhỏ gặp nhiều khó khăn tài chính, sở vật chất, kiến thức kinh nghiệm đăng ký sản phÈm theo ISO 9000- ISO 9002 hay HACCP Do ®ã, cần có giúp đỡ, khuyến khích để doanh nghiệp xây dựng đợc hệ thống sản phẩm theo tiêu chuẩn chất lợng quốc tế nh u đÃi cho doanh nghiệp đà đợc nhận chứng ISO 9000, HACCP giải thởng chất lợng Việt Nam Nhng dù nào, doanh nghiệp cần chủ động phát huy nội lực 2.1.5 Đăng ký bảo hộ nhÃn hiệu thơng mại giới thiệu sản phẩm NhÃn hiệu hàng hoá hay nhÃn hiệu thơng mại tiêu chuẩn quan trọng để hội nhập vào thơng mại giới Đối với thị trờng Mỹ, có nhÃn hiệu cha đủ mà phải nhÃn hiệu tiếng có giá trị thơng mại Đó lý giải thích hiệp định thơng mại song phơng mà Mỹ ký kết với nớc nhÃn hiệu hàng hoá chơng quan trọng hiệp định Đối với sản phẩm thuỷ sản Việt Nam, đà xuất sang Mỹ 655 triệu USD năm 2002 có khoảng 100 doanh nghiệp xuất thuỷ sản sang Mỹ nhng nhÃn hiệu tiếng tiếp cận với nhà nhập Hàng bán lẻ cha đến tay ngời tiêu dùng Có kinh nghiệm quý báu thời gian vừa qua trờng hợp xuất cá basa Việt Nam sang thị trờng Mỹ: Mặt hàng cá basa Việt Nam nhanh chóng chiếm thị phần lớn Mỹ, nhng bị tập đoàn cạnh tranh phản công, vận động hành lang khiến Quốc hội Mỹ định cấm nhập cá basa Việt Nam bị điêu đứng Và đến Bộ thơng mại Mỹ định đánh thuế cao mặt hàng cá tra cá basa ta khả xuất mặt hàng sang thị trờng Mỹ gặp nhiều khó khăn Điều nói lên rằng, muốn xuất thành công sang Mỹ phải hiểu luật chơi Mỹ Do đó, để cạnh tranh thành công thị trờng Mỹ nh để tránh đợc thiệt hại xảy việc tranh chấp nhÃn hiệu hàng hoá nh kiện cá tra, cá basa vừa qua Trớc xuất hàng thuỷ sản sang thị trờng Mỹ cần phải tiến hành đăng ký thơng hiệu hàng hoá với Cục quản lý dợc phẩm thực phẩm Mỹ (FDA) theo hiƯp íc qc tÕ mµ ViƯt Nam tham gia ViƯc làm cần 58 thiết doanh nghiệp cần tiến hành lợi ích thiết thực mà đem lại Trong công tác giới thiệu sản phẩm với khách hàng, thời đại Internet nay, doanh nghiệp cần thấy đợc ứng dụng quan träng cđa c«ng nghƯ trun sè liƯu qua hƯ thèng Internet toàn cầu để truyền thông tin tới khách hàng Doanh nghiệp cần giới thiệu sản phẩm thông qua việc thiết kế trang Web phát mạng Internet lớn Mỹ đất Mỹ Vì nh vậy, đối tác Mỹ truy cập nhanh chóng đợc cạnh tranh đợc với nguồn hàng xuất từ nớc khác 2.1.6 Tăng cờng liên doanh, liên kết với mục tiêu tăng sức cạnh tranh thị trờng Mỹ Các doanh nghiƯp ViƯt Nam nãi chung cßn nhá bÐ vỊ quy mô sản xuất, vốn kinh doanh, kinh nghiệm kinh doanh quốc tế Trong đó, thị trờng Mỹ réng lín, phøc t¹p, tÝnh c¹nh tranh cao víi nhiỊu loại công ty từ nhỏ đến lớn, thành lập hay đà tồn 100 năm Môi trờng cạnh tranh khắc nghiệt, yêu cầu chất lợng hàng hoá cao, đơn đặt hàng lớn, đòi hỏi giao hàng hạn khoảng thời gian eo hẹp tất điều tác động đến hiệu kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam Chính vậy, doanh nghiệp Việt Nam cần tăng cờng phối hợp, cộng tác với để đáp ứng đòi hỏi thị trờng nhằm trì, củng cố phát triển thị phần doanh nghiệp nói riêng toàn thể doanh nghiệp Việt Nam nói chung thị trờng Mỹ, tạo nên sức mạnh tổng hợp Bên cạnh đó, doanh nghiệp nên tiến hành liên doanh, liên kết với đối tác nớc từ hình thành nên phận doanh nghiệp liên doanh có vốn đầu t nớc với mạnh công nghệ vốn đầu t, cho phép doanh nghiệp đa dạng hoá chủng loại sản phẩm nh việc áp dụng công nghệ đại việc sản xuất xuất nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng sản phẩm thuỷ sản thị trờng Mỹ Ngành thuỷ sản tích cực tham gia hiệp hội thuỷ sản khu vực giới tạo thêm thuận lợi việc xuất thuỷ sản, tránh tình trạng bị chèn ép cách phi lý số thị trờng lớn Một kinh nghiệm cho thấy rằng, doanh nghiệp cố gắng tạo dựng hình ảnh riêng cho cha đủ, mạnh ngời chạy đối thủ cạnh tranh từ nớc tập trung tẩy chay hàng hoá doanh nghiệp khỏi thị trờng Vì vậy, doanh nghiệp Việt Nam cần liên kết với nhau, mặt nhằm tăng cờng hợp lực, mặt khác để gây ấn tợng, thu hút quan tâm khách hàng Mỹ 2.1.7 Phát triển mạng lới phân phối thị trờng Mỹ Thực trạng hoạt động xúc tiến xuất hiƯn ë c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam cho thÊy hầu hết doanh nghiệp thiếu điều kiện cần thiết để làm công tác xúc tiến thơng mại Đó là: thiếu thông tin thơng mại tình báo kinh doanh, thiÕu 59 ... Hàng thuỷ sản xuất Việt Nam sang thị trờng Mỹ tập trung chủ yếu tôm cá Cơ cấu hàng thuỷ sản xuất sang thị trờng Mỹ 1999 - 2000 nh sau: Bảng 22 : cấu mặt hàng thuỷ sản xuất sang thị tr ờng mỹ Đơn... tế quốc dân Chơng II: Thực trạng xuất thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ thời gian qua Chơng III: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất thuỷ sản việt nam sang thị trờng Mỹ Mặc dù có nỗ lực thân nhng đề... thống phân phối thuỷ sản Mỹ Mỹ, hàng thuỷ sản đợc phân phối qua hai kênh tiêu thụ chủ yếu kênh bán lẻ thuỷ sản xuất kênh bán sỉ thuỷ sản xuất + Kênh bán lẻ thuỷ sản xuất khẩu: thuỷ sản tiêu thụ