Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập phân hóa chương hidrocabon no hóa học 11 (chương trình chuẩn) để phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHÂN HÓA CHƯƠNG HIDROCABON NO HĨA HỌC 11 (CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN) ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: SƯ PHẠM HÓA HỌC Sinh viên thực : NGUYỄN THỊ KIM CÚC Lớp : 14 SHH Đà Nẵng – Tháng 04, năm 2018 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHÂN HĨA CHƯƠNG HIDROCABON NO HĨA HỌC 11 (CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN) ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: SƯ PHẠM HÓA HỌC Sinh viên thực : NGUYỄN THỊ KIM CÚC Lớp : 14 SHH Giảng viên hướng dẫn : ThS NGUYỄN THỊ LAN ANH Đà Nẵng – Tháng 04, năm 2018 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐHSP Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA HÓA NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: NGUYỄN THỊ KIM CÚC Lớp: 14SHH Tên đề tài: XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHÂN HĨA CHƯƠNG HIDROCACBON NO HĨA HỌC 11 (CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN) ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH” Nội dung nghiên cứu: - Nghiên cứu sở lý luận có liên quan đến đề tài: Xây dựng sử dụng hệ thống BTHH phân hóa chương Hidrocacbon no để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh THPT - Phân tích cấu trúc, nội dung chương trình hóa học phổ thơng sâu vào chương Hidrocacbon no lớp 11 - Xây dựng hệ thống tập phân hóa chương Hidrocacbon Hóa học 11 nghiên cứu phương pháp sử dụng chúng việc phát triển lực giải vấn đề cho học sinh - Thiết kế giáo án dạy có sử dụng BTHH phân hóa để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh - Điều tra thực trạng việc sử dụng BTHH phân hóa dạy học trường THPT việc phát triển lực giải vấn đề cho học sinh số trường THPT thành phố Đà Nẵng - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá chất lượng, tính phù hợp hệ thống tập xây dựng tính khả thi hiệu phương pháp sử dụng đề xuất nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh Giáo viên hướng dẫn: NGUYỄN THỊ LAN ANH Ngày giao đề tài: Tháng năm 2017 Ngày hoàn thành: Tháng năm 2018 Chủ nhiệm khoa (Ký ghi rõ họ, tên) Giáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ, tên) Sinh viên hoàn thành nộp báo cáo Khoa ngày … tháng … năm … Kết điểm đánh giá Ngày … tháng … năm … CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG (Ký ghi rõ họ, tên) MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu 3 Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu 4.2 Đối tượng nghiên cứu Giả thiết khoa học Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 Định hướng đổi giáo dục phổ thông Việt Nam sau năm 2015 1.2.1 Sự cần thiết đổi giáo dục phổ thông Việt Nam 1.2.2 Định hướng đổi Giáo dục phổ thông Viêt Nam theo hướng phát triển lực cho HS 10 1.2.3 Đổi dạy học mơn Hố học 15 1.3 Quan điểm dạy học phân hoá 17 1.3.1 Khái niệm 17 1.3.2 Cơ sở khoa học dạy học phân hoá (thuyết nhận thức, thuyết đa thông minh) 17 1.3.3 Nội dung biện pháp dạy học phân hoá 19 1.3.4 Các hình thức dạy học phân hoá 22 1.4 Năng lực vấn đề phát triển lực cho học sinh THPT 23 1.4.1 Khái niệm lực 23 1.4.2 Đặc điểm cấu trúc lực 24 1.4.3 Các lực cần phát triển cho học sinh THPT dạy học hóa học 25 1.4.4 Phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 27 1.5 Bài tập hoá học phân hoá – phương tiện phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 33 1.5.1 Khái niệm tập hố học tập hóa học phân hoá 33 1.5.2 Đặc điểm tập hoá học phân hoá 33 1.5.3 Phân loại tập hoá học phân hoá 34 1.5.4 Định hướng tư học sinh giải tập hoá học phân hoá 34 1.6 Thực trạng dạy học sử dụng tập phân hóa dạy học hố học 36 1.6.1 Đặc điểm kinh tế văn hoá giáo dục thành phố Đà Nẵng 36 1.6.2 Mục đích điều tra 40 1.6.3 Nội dung điều tra 40 1.6.4 Đối tượng điều tra phương pháp điều tra 47 1.6.5 Tiến trình kết điều tra 47 CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHÂN HÓA CHƯƠNG HIDROCACBON NO ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH 51 2.1 Phân tích vị trí, mục tiêu, nội dung, cấu trúc chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn 51 2.1.1 Vị trí, mục tiêu chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn 51 2.1.2 Cấu trúc, nội dung chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn 54 2.1.3 Những điểm cần ý nội dung phương pháp dạy học chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn 57 2.2 Xây dựng hệ thống tập phân hóa chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn 58 2.2.1 Nguyên tắc lựa chọn xây dựng hệ thống tập hóa học để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 58 2.2.2 Quy trình xây dựng hệ thống tập hóa học để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 61 2.2.3 Hệ thống tập phân hóa chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn 64 2.3 Sử dụng hệ thống tập phân hóa chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 96 2.3.1 Sử dụng tập hóa học để hình thành lực giải vấn đề cho học sinh dạy học 96 2.3.2 Sử dụng tập hóa học để rèn luyện kĩ giải vấn đề cho học sinh luyện tập 96 2.3.3 Thiết kế công cụ đánh giá lực giải vấn đề học sinh 98 2.3.4 Thiết kế số giáo án dạy chương hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn có sử dụng tập phân hóa để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh (trình bày phần phụ lục) 101 2.3.5 Thiết kế số đề kiểm tra để đánh giá lực giải vấn đề học sinh 101 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 119 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 119 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 119 3.3 Kế hoạch thực nghiệm sư phạm 119 3.4 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 120 3.5 Xử lí số liệu kết thực nghiệm 121 3.5.1 Phương pháp xử lí 121 3.5.2 Xử lí kết kiểm tra……………………………………………… 128 3.5.3 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 128 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 131 Kết luận 131 Kiến nghị 132 TÀI LIỆU THAM KHẢO 134 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT HS Học sinh GV Giáo viên BTHH Bài tập hóa học BT Bài tập THPT Trung học phổ thông PPDH Phương pháp dạy học SGK Sách giáo khoa SBT Sách tập GS Giáo sư ĐHSP Đại học sư phạm CNTT Công nghệ thông tin CTCT Công thức cấu tạo CTPT Công thức phân tử CTHH Công thức hóa học PTHH Phương trình hóa học PTPƯ Phương trình phản ứng TCVL Tính chất vật lý DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Bảng thống kê điểm kiểm tra 15’ 123 Bảng 3.2 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra 15’ 124 HS trường THPT Hoàng Hoa Thám Bảng 3.3 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất tích lũy kiểm tra 15’ 124 HS trường THPT Trần Phú Bảng 3.4 Phân loại kết học tập HS (%) kiểm tra 15’ 128 Bảng 3.5 Bảng thống kê tham số đặc trưng lớp thực nghiệm lớp đối 128 chứng theo kiểm tra DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Đường tích lũy biểu diễn kết kiểm tra 15’ HS trường 126 THPT Hồng Hoa Thám Hình 3.2 Đồ thị cột biểu diễn kiểm tra 15’ HS trường THPT Hồng 126 Hoa Thám Hình 3.3 Đường tích lũy biểu diễn kết kiểm tra 15’ HS trường 127 THPT Trần Phú Hình 3.4 Đồ thị cột biểu diễn kiểm tra 15’ HS trường THPT Trần Phú 127 +Quạt khơng khí vào hầm mỏ than, làm cho khơng khí ln lưu thơng, giảm nồng độ metan đồng thời làm cho tỉ lệ metan oxi (hoặc khơng khí) mỏ khác với tỉ lệ hỗn hợp khí gây nổ +Hạn chế tối đa tượng làm phát lửa (hoặc sinh nhiệt) cách sử dụng đèn đevy pin đèn acquy để thắp sáng thay cho đèn đất (đèn axetilen) đèn dầu thông thường Câu 7: Để đánh giá chất lượng xăng làm nhiên liệu sử dụng số octan (Octane Number) với quy ước sau: 2,2,4trimetylpentan (isooctan) có khả chống kích nổ tốt, coi có số chống kích nổ 100, heptan có khả chống kích nổ coi có số octan Một mẩu xăng có khả chống kích nổ tương đương a% isooctan (100-a)% heptan thể tích coi có số octan a Chỉ số octan xăng tơ khoảng 85-95 cịn máy bay phải 100 V Dặn dị - Các em ơn thật kĩ để tiết hôm sau làm KT 15’ VI Rút kinh nghiệm PHỤ LỤC 3: MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA 45’ VÀ 15’ CHƯƠNG HIDROCACBON NO Bảng mô tả mức yêu cầu cần đạt cho chủ đề Nội dung Loại câu hỏi/bài tập Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao Câu hỏi /bài - Nêu khái niệm − Phân biệt ứng - Vận dụng kiến thức - Tìm hiểu số tập định tính hidrocacbon no, dụng ankan chủ học vào trường hợp ankan dung khái niệm ankan yếu dựa vào tính chất giả định: ví dụ suy luận đun nấu gia đình, - Liên kết phân tử vật lí, ứng dụng dựa tính chất từ cấu tạo ankan sử dụng làm ankan liên kết 𝜎, tính chất hóa học ngược lại, đề xuất biện xăng dầu, ankan cacbon trạng - Sự biến thiên tính chất pháp xử lí làm thái lai hóa sp3 nhựa trải vật lí ankan phụ tượng, vấn đề giả định, đường , ứng dụng - Viết đồng đẳng, đồng thuộc vào số nguyên tử nhận biết,tinh chế, tách cách sử dụng an chất phân, danh pháp ankan C phân tử toàn Gọi tên ankan với - Giải thích phản - Xác định sản phẩm - Phân biệt mạch khơng q ứng 10C đặc trưng phản ứng ankan phản ứng dầu ăn, dầu mỡ bôi - Vận dụng định nghĩa trơn thành phần, viết CTCT tính chất - Nêu tính chất vật −Minh họa/chứng minh - Tính tốn: theo cơng - Phân biệt lí , hóa học ankan tính chất hố học thức, phương trình hóa ankan - Nêu phương ankan học, theo định luật xicloankan, anken pháp điều chế phương trình hóa học : bảo tồn ngun tố, hay chất khí cơng nghiệp phản ứng thế, tách, oxi bảo toàn khối lượng, sử CO2,SO2 phịng thí nghiệm hóa dụng sơ đồ đường chéo, phương pháp hoá - Nêu ứng dụng - Nguyên tắc điều chế giải hệ phương trình, sử học ankan đời ankan phịng thí dụng phương trình khí lí - Xác định sống công nghiệm công tưởng CTCT, số CTCT nghiệp ankan nghiệp Bài tập định - Giải lượng tập tính tốn: theo cơng thức, phương trình hóa học, theo định luật bảo toàn nguyên tố, bảo toàn khối lượng, sử dụng sơ đồ đường chéo, giải hệ phương trình, sử dụng phương trình khí lí tưởng - Giải tập liên quan đến phản ứng đốt cháy ankan, hỗn hợp ankan; tập phản ứng thế, crackinh Giải thích số tượng TN liên quan Bài tập thực hành/Thí Mơ tả nhận biết - Giải thích đến thực tiễn nghiệm tượng TN tượng thí nghiệm Thực thí nghiệm nghiên cứu chứng minh tính chất ankan Câu hỏi/ tập minh họa đánh giá theo mức mô tả 2.1 Mức độ “Biết” : Phát số tượng thực tiễn sử dụng kiến thức hóa học để giải thích - Biết hiểu nhớ lại kiến thức học cách máy móc nhắc lại - Những hoạt động tương ứng với mức độ biết xác định, đặt tên, liệt kê, đối chiếu gọi tên - Các động từ tương ứng với mức độ Biết: xác định, phân loại, mơ tả, phác thảo, lấy ví dụ, liệt kê, gọi tên, giới thiệu/chỉ ra, nhận biết, nhớ lại, đối chiếu Ví dụ: Câu 1: Loại khí khí sau chứa nhiều metan nhất? A Khí dầu mỏ B Khí thiên nhiên C Khí bùn ao D Khí crackinh Câu 2: Phản ứng đặc trưng hiđrocacbon no phản ứng A tách B C cộng D oxi hóa 2.2 Mức độ “Hiểu” : - Hiểu khả diễn dịch, diễn giải, giải thích suy diễn Dự đoán kết hậu Hiểu mức độ gần với nhớ HS phải có khả hiểu thấu đáo ý nghĩa kiến thức Hiểu không đơn nhắc lại mà HS phải có khả diễn đạt khái niệm theo ý hiểu - Những hoạt động tương ứng với mức độ hiểu diễn giải, tổng kết, kể lại, viết lại theo cách hiểu - Các động từ tương ứng với mức độ Hiểu: tóm tắt, giải thích, mơ tả, so sánh, chuyển đổi, ước lượng, diễn giải, phân biệt, chứng tỏ, hình dung, trình bày lại, lấy ví dụ Câu 1: Khi clo hóa ankan có cơng thức phân tử C6H14, người ta thu sản phẩm monoclo Danh pháp IUPAC ankan là: A 2,2-đimetylbutan B 2-metylpentan C n-hexan D 2,3-đimetylbutan Câu 2: Khi đốt cháy ankan thu H2O CO2 với tỷ lệ tương ứng biến đổi sau: A Tăng từ đến +  B Giảm từ đến C Tăng từ đến D Giảm từ đến 2.3 Mức độ “Vận dụng thấp”: - Năng lực sử dụng thông tin chuyển đổi kiến thức từ dạng sang dạng khác Sử dụng kiến thức học hoàn cảnh - Vận dụng bắt đầu mức tư sáng tạo, tức vận dụng học vào đời sống tình - Vận dụng hiểu khả sử dụng kiến thức học tình cụ thể hay tình - Những hoạt động tương ứng với mức độ vận dụng chuẩn bị, sản xuất, giải quyết, vận hành theo công thức - Các động từ tương ứng thể mức độ Vận dụng thấp: giải quyết, minh họa, tính toán, diễn dịch, dự đoán, áp dụng, phân loại, sửa đổi, đưa vào thực tế , chứng minh Ví dụ: Câu 1: Đốt cháy V(lít) hỗn hợp hai ankan dãy đồng đẳng Dẫn sản phẩm qua bình đựng CaCl2 khan bình đựng dung dịch KOH Sau thí nghiệm khối lượng bình tăng 6,43gam bình tăng 9,82 gam a Lập cơng thức hai ankan b Tính % theo số mol ankan hỗn hợp, tính V (đtkc) Trả lời: CaCl2 khan → bình tăng 6, 43gam= mH 2O Cn H n+  ⎯⎯⎯⎯ + O2 V (l ) hhX  ⎯⎯⎯ → sp (CO2 + H 2O)  dung dich KOH Cn+1H 2( n+1)+  ⎯⎯⎯⎯⎯→ bình tăng 9,82 g= = mCO2 Đặt CT chung hỗn hợp ankan thể khí là: Cn H n + nH O = 6, 43 = 0.357mol 18 Cn H n + + 3n + O2 → nCO2 = 9,82 = 0, 223 mol 44 + (n + 1) H 2O 0,223 0,357 nCO2 Ta có: n n +1 =  n = 1, 67 0.223 0,357 Vậy ankan đồng đẳng liên tiếp CH4 C2H6 nCH − n 0, 23 = =  % nCH = 0.23 mol nC2 H6 n − 0, 67 %nC2 H6 = 0, 67 mol Câu 2: Xác định công thức phân tử viết công thức cấu tạo hiđrocacbon trường hợp sau : a Ankan A có tỉ khối so với H2 36 Đặt CTTQ ankan A: Cn H 2n+ (với n>0) d A/ H = MA  M A = M H d A/ H =2.36=72=14n+2→n=2 MH2 CTPT A: C5H12 CTCT: CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 pentan CH3-CH(CH3)-CH2-CH3 2-metylbutan (isopentan) CH3-C(CH3)2-CH3 2,2 dimetylpropan (neopentan) b Công thức đơn giản B C3H7 Ankan B có CTPT có dạng (C3H7)n → C3n H7n Vì ankan nên: 7n=2.3n + Ta có : Cn H 2n+ ( C3H7)n CTPT B : C6H14 → n=2 c Ankan X có %C= 80% Đặt CTTQ ankan X: Cn H 2n+ %C= 12n.100 = 80  n = 14n + CTPT X: C2H6 CTCT X: CH3-CH3 d Ankan Y có %H=25% Đặt CTTQ ankan Y: Cn H 2n+ %H= (2n + 2).100 = 25  n = 14n + CTPT Y: CH4 e Hóa 12g ankan D thấy chiếm thể tích thể tích 5g etan đo điều kiện Đặt CTTQ ankan D: Cn H 2n+ Vhơi D = Vhơi etan →nD=nC2H6= MD = = 0.2 mol 30 8.8 = 44 =14n+2→n=3 0, CTPT D: C3H6 CTCT D: CH3-CH2-CH3 2.4 Mức độ “Vận dụng cao” (phân tích, tổng hợp, đánh giá) - Là khả nhận biết chi tiết, phát phân biệt, hợp thành phần, rút kết luận, phán xét phận cấu thành thơng tin hay tình Ở mức độ đòi hỏi khả phân loại - Các hoạt động liên quan đến mức độ vận dụng cao vẽ biểu đồ, lập dàn ý, phân biệt chia nhỏ thành phần, thiết kế, đặt kế hoạch, tạo sáng tác, biện minh, phê bình rút kết luận - Các động từ tương ứng thể mức độ Vận dụng cao: Phân tích, suy luận, lựa chọn, vẽ biểu đồ, phân biệt, đối chiếu, so sánh, phân loại, liên hệ, xác định vấn đề, đưa suy luận, giả thiết, lập kế hoạch, tranh luận, kết luận Ví dụ: Câu 1: Giải thích ngày khơng dùng xăng pha chì? Trả lời: Xăng pha chì có nghĩa xăng có pha thêm tetraetyl chì (C2H5)4Pb có tác dụng làm tăng khả chịu nén nhiên liệu dẫn đến tiết kiệm 30% lượng xăng sử dụng Nhưng cháy động chì oxit sinh bám vào ống xả, thành xi lanh nên thực tế cịn trộn vào xăng 1,2-đibrommetan (CH2Br-CH2Br) để chì oxit chuyển thành muối PbBr2 dễ bay thoát khỏi xilanh, ống xả thải vào khơng khí gây ô nhiễm môi trường ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người Từ điều gây hại mà người ta khơng cịn dùng xăng pha chì Câu 2: Vì có khí mêtan? Trả lời: Trong ruộng lúa, ao hồ chứa vật thể hữu Khi vật thể thối rữa (hay trình phân hủy vật thể hữu cơ) sinh khí mêtan Người ta ước chừng 1/7 lượng khí mêtan vào khí năm từ hoạt động cày cấy Lợi dụng tượng người ta làm hầm biogas chăn ni lợn tạo khí mêtan để sử dụng đun nấu hay chạy máy Đề kiểm tra 15 phút: ANKAN Chương: HIĐROCACBON NO - Hình thức, thời gian làm đề kiểm tra - Hình thức trắc nghiệm 100% - Thời gian làm bài: 15 phút - Ma trận đề kiểm tra Mức độ nhận thức Nội dung Tổng cộng kiến thức Hidrocacbon Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao no Ankan -Mô tả - Phân biệt ứng - Vận dụng phương - Bài tốn tìm CTHH tính chất vật lí, dụng ankan pháp để giải bài: BT khối ankan hay hỗn hợp ankan tính chất hóa chủ yếu dựa vào tính lượng, BT ngun tố - Tính tốn dựa theo phương học, ứng dụng chất vật lí, ứng dụng - Bài tốn vận dụng trình hóa học, phần trăm ankan - Khái dựa tính phương pháp bảo tồn, khối lượng chất niệm chất hóa học phân tích tính theo hỗn hợp củahidrocacbon - Sự biến thiên tính phương trình; - tập liên quan đến no, khái niệm chất vật lí ankan - Sử dụng sơ đồ đường phản ứng đốt cháy ankan, ankan phụ thuộc vào số chéo - Liên kết nguyên tử C phân tử ankan phân tử hỗn hợp ankan; tập phản ứng thế, crackinh liên kết - Cơ chế phản ứng - Giải thích số - Phát số 𝜎 halogen vào phân tượng TN liên quan tượng thực tiễn sử - Phương pháp tử ankan đến thực tiễn dụng kiến thức hóa học để điều chế ankan - Đếm đồng phân, -Các tập liên quan đến giải thích ứng dụng viết CTCT, gọi tên phản ứng đốt cháy ankan, - Tìm hiểu số ankan ankan ankan theo IUPAC hỗn hợp ankan; tập dung đun nấu gia phản ứng thế, crackinh đình, ankan sử dụng làm xăng dầu, ankan làm nhựa trải đường , ứng dụng cách sử dụng an toàn - Phân biệt dầu ăn, dầu mỡ bơi trơn thành phần, tính chất Số câu (điểm) (2 điểm) (3 điểm) (3 điểm) (2 điểm) 10 điểm) (10 Đề kiểm tra 45 phút: ANKAN Chương: HIĐROCACBON NO - Hình thức, thời gian làm đề kiểm tra - Hình thức trắc nghiệm 100% - Thời gian làm bài: 45 phút - Ma trận đề kiểm tra Mức độ nhận thức Nội dung Tổng cộng kiến thức Hidrocacbon Nhận biết Thông hiểu Vận dụng thấp Vận dụng cao no Ankan - Mô tả tính - - Phân biệt ứng dụng - Vận dụng - Tính tốn phức tạp kết chất vật lí, tính ankan chủ yếu dựa phương pháp để hợp nhiều phương pháp chất hóa học, ứng vào tính chất vật lí, ứng giải bài: BT khối - Phát số dụng ankan dụng dựa tính chất lượng, -Khái niệm hóa học electron… BT tượng thực tiễn sử dụng kiến thức hóa hidrocacbon - Sự biến thiên tính chất vật - Bài tốn vận dụng học để giải thích no, khái ankan niệm lí ankan phụ thuộc vào phương pháp - Tìm hiểu số ankan số nguyên tử C phân bảo toàn, phân tích dùng đun nấu gia tử đình, ankan sử dụng làm - Liên kết - Cơ chế phản ứng tính phân tử ankan halogen vào phân tử ankan phương trình; liên kết 𝜎 - Phương ankan dụng trải đường , ứng dụng - Đếm đồng phân, viết - Sử dụng sơ đồ cách sử dụng an toàn pháp CTCT, gọi tên ankan theo đường chéo điều chế ankan IUPAC ứng theo xăng dầu, ankan làm nhựa - Phân biệt dầu ăn, - Giải thích dầu mỡ bơi trơn thành - Hiểu số kiến thức số tượng phần, tính chất thực hành bản, giải thích TN liên quan đến - Giải tập tượng thí thực tiễn nghiệm tính tốn: theo cơng thức, -Các tập liên phương trình hóa học, - Giải thích tượng thực quan đến phản ứng theo định luật bảo tế đơn giản đốt cháy ankan, toàn nguyên tố, bảo toàn hỗn hợp ankan; khối lượng, sử dụng sơ đồ tập phản ứng đường thế, crackinh chéo, giải hệ phương trình, sử dụng phương trình khí lí tưởng - Giải tập liên quan đến phản ứng đốt cháy ankan, hỗn hợp ankan; tập phản ứng thế, crackinh Số câu (điểm) 10 (3.5 đ) (2.4 đ) 10 (2 đ) (2.1 đ) 35 câu (10 điểm) ... CHƯƠNG HIDROCACBON NO HÓA HỌC 11 (CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN) ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH? ?? Mục đích nghiên cứu Xây dựng sử dụng hệ thống tập phân hóa chương Hidrocacbon no để. .. hidrocacbon no chương trình lớp 11 chuẩn để phát triển lực giải vấn đề cho học sinh 96 2.3.1 Sử dụng tập hóa học để hình thành lực giải vấn đề cho học sinh dạy học 96 2.3.2 Sử dụng tập hóa. ..ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHÂN HÓA CHƯƠNG HIDROCABON NO HĨA HỌC 11 (CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN) ĐỂ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN