LUẬN VĂN BÁO CÁO THIẾT KẾ CẢNH QUẢN MÔI TRƯỜNG ĐAI HỌC NÔNG LÂM 2008

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ******************* NGUYỄN THANH ẢNH ĐIỀU TRA, KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CÂY TRỒNG PHỤC VỤ DU LỊCH SINH THÁI Ở CÙ LAO SÁU NGHIỆP – LONG THÀNH - ĐỒNG NAI TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CẢNH QUAN VÀ KĨ THUẬT HOA VIÊN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 5/2008 MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING NONG LAM UNIVERSITY – HO CHI MINH CITY  NGUYEN THANH ANH SURVEYING THE VEGETATION AND PROPOSING PLANTS FOR MR SAU NGHIEP’S ISLAND, AN HOA VILLAGE, LONG THANH DISTRICT, DONG NAI PROVINCE DEPARTMENT OF LANDSCAPING AND ENVIRONMENTAL HORTICULTURE GRADUATION ESSAY Advisor: - DINH QUANG DIEP, Ph D - VUONG THI THUY, Ba Ho Chi Minh City May-2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ******************* NGUYỄN THANH ẢNH ĐIỀU TRA, KHẢO SÁT HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CÂY TRỒNG PHỤC VỤ DU LỊCH SINH THÁI Ở CÙ LAO SÁU NGHIỆP – LONG THÀNH - ĐỒNG NAI Ngành: Cảnh Quan Và Kỹ Thuật Hoa Viên TIỂU LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn: TS ĐINH QUANG DIỆP KS VƯƠNG THỊ THỦY Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 5/2008 LỜI CẢM ƠN Trong q trình thực đề tài, tơi nhận giúp đỡ tận tình thầy mơn bên ngồi, bạn bè Đặc biệt là: - Tiến sĩ Đinh Quang Diệp - Phó giáo sư, Tiến sĩ Trần Hợp - Kỹ sư Vương Thị Thủy - Kỹ sư Lê Văn Thu - Kỹ sư Nguyễn Cơng Nghiệp i TĨM TẮT Đề tài “ Điều tra, khảo sát trạng đề xuất trồng phục vụ du lịch sinh thái cù lao Sáu Nghiệp, Long Thành, Đồng Nai” đựoc tiến hành cù lao Sáu Nghiệp, huỵên Long Thành, tỉnh Đồng Nai Thời gian thực từ tháng đến tháng năm 2008 Kết quả: - Đánh giá trạng chung thảm thực vật có cù lao, bao gồm có 51 lồi thuộc 36 họ thực vật - Đề xuất số hướng cải tạo trạng nhằm tạo điều kiện phát triển loài trồng - Đề xuất mẫu mặt trồng tiến hành trồng cải tạo trồng trạng - Đề nghị danh mục 16 loài thuộc 13 họ thực vật phù hợp cho cù lao ii SUMMARY The essay “Surveying the vegetation and proposing plants for Mr Sau Nghiep’s island, An Hoa village, Long Thanh district, Dong Nai province” has been carried out from March to May in 2008 The results: - Evaluating the current status of the vegetation in Sau Nghiep’s island There are 51 species in 36 families - Proposing some solutions to improve and develop plants - Proposing the design plan for planting - Giving a list include 16 species in 13 families, which is suitable for purposes iii MỤC LỤC Tên đề mục TRANG Lời cảm ơn i Tóm tắt ii Summary iii Mục lục iv Danh sách bảng vi Danh sách hình vi Chương MỞ ĐẦU Chương MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu 2.2 Nội dung 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Công tác chuẩn bị 2.3.2 Công tác ngoại nghiệp 2.3.3 Công tác nội nghiệp Chương TỔNG QUAN VÀ GIỚI THIỆU 3.1 Khái niệm Du lịch sinh thái 3.1.1 Khái niệm 3.1.2 Phân biệt du lịch sinh thái với loại hình khác thị trường du lịch 3.1.3 Tiêu chí phát triển du lịch sinh thái cho địa điểm 3.2 Tác dụng xanh đời sống người 3.3 Giới thiệu chung cù lao Sáu Nghiệp 11 3.3.1 Điều kiện tự nhiên 16 3.3.1.1 Vị trí địa lý 11 3.3.1.2 Địa hình 13 3.3.1.3 Khí hậu – thủy văn: 13 iv 3.3.1.4 Thổ nhưỡng 13 3.3.1.5 Kinh tế - xã hội 15 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 16 4.1 Kết điều tra, khảo sát trạng thực vật có cù lao 16 4.2 Thảo luận đề xuất 24 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 36 5.1 Kết luận 36 5.2 Kiến nghị 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 PHỤ LỤC 39 v DANH SÁCH CÁC BẢNG BẢNG TRANG Bảng 4.1: Danh mục lồi có cù lao 16 Bảng 4.2: Danh mục loài đề xuất trồng 28 DANH SÁCH CÁC HÌNH HÌNH TRANG Hình 3.1: Sơ đồ vị trí Du Lịch Sinh Thái loại hình du lịch Hình 3.2: Bản đồ vị trí xã An Hòa 11 Hình 3.3: Hình chụp vệ tinh vị trí Cù lao Sáu Nghiệp 12 Hình 3.4: Phẫu diện đất cù lao 13 Hình 4.1: Bản đồ trạng xanh cù lao 18 Hình 4.2: Mẫu mặt đề nghị phân khu trồng 26 Hình 4.3: Mẫu mặt đề nghị trồng theo phân khu 27 vi Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Chương MỞ ĐẦU Khi người bắt đầu sống đại, lúc mà người phải đối mặt với nhiều vấn đề phức tạp, mâu thuẩn mà ngun nhân khơng đâu xa người gây nên, vấn đề môi trường, sinh thái, xã hội, nhân văn… Mà nghiêm trọng vấn đề môi trường sống có nguy ngày xấu nhiều tác động người vào tự nhiên Đâu phải tiến hành tàn phá thiên nhiên nghĩ đến sức khỏe “Người mẹ thiên nhiên”, “Mẹ trái đất” nuôi dưỡng, che chở cho người ngày tệ suy kiệt trông thấy hiểm họa thiên nhiên ngày nhiều, băng tan hai cực, trái đất nóng lên ngày… với người sống ngày có nhiều khó khăn, thất bại,… nơi mà người tìm nguồn cội, thiên nhiên đắm chìm đó, để “quên đời”, để có phút giây thư giãn thoải mái Chính lúc lúc mà người hỏi đối xử tệ với thiên nhiên lại bắt đầu tiến hành khôi phục, bảo vệ thiên nhiên Với mục đích phục vụ cho cơng tác quy hoạch tổng thể để có lợi ích thật từ xanh, đề xuất đề tài: “Điều tra, khảo sát trạng đề xuất trồng phục vụ du lịch sinh thái cù lao Sáu Nghiệp, Long Thành, Đồng Nai” nhằm cung cấp liệu cách đầy đủ vấn đề xanh trạng cù lao, yếu tố chủ chốt dự án xây dựng cù lao Sáu Nghiệp theo hướng du lịch sinh thái sau Từ liệu thu thập có kết luận tổng quát đề nghị thích hợp cho vấn đề trồng cho cù lao SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy 9- Tên thông thường: Măng cụt - Tên khoa học: Garcinia mangostana L - Họ thực vật: Bứa (Guttiferae) Măng cụt loại to, cao tới 20-25m Lá dày, dai, màu lục sẫm, hình thn dài Hoa đực cụm 3-9 hoa có bắc Hoa lưỡng tính có cuống có đốt Quả hình cầu, to cam trung bình, vỏ ngồi màu đỏ tím dày cứng, đỏ tươi rượu vang, dày xốp, phía có dài, phía đỉnh có đầu nhụy Trong có từ đến 18 hạt, quanh hạt có áo hạt trắng, ăn ngọt, thơm, ngon Hình 4.19: Măng cụt (Garcinia mangostana L.) - Tác dụng: có dáng đẹp, rễ khoẻ, trái chín thơm ngon, loại đặc sản miền Nam Việt Nam - Vị trí: trồng Phân khu B 10- Tên thông thường: Cam sành - Tên khoa học: Citrus nobilis - Họ thực vật: Cam quýt (Rutaceae) Cây cao trung bình từ 3- 6m, cao 10m Lá có hình elip kích thước trung bình x 6cm, đế gần tròn gần hình tim, màu xanh sậm, mặt có nhiều tuyến dầu nằm rải rác, phiến rộng tới Ảnh 4.20: Cam sành (Citrus nobilis) 34 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy 5cm hình tim ngược Phát hoa mọc thành chùm nách nhiều hoa Chùm hoa ngắn, trắng Quả chín sần sùi màu xanh sẫm - Tác dụng: chín có nhiều nước, dùng giải khát hiệu - Vị trí: trồng phân khu B 11- Tên thông thường: Bưởi Năm Roi - Tên khoa học: Citrus maxima Merr (Nguồn http://forum.ctu.edu.vn/viewforum.php?f=42) - Họ thực vật: Cam qt (Rutaceae) - Vị trí: Có thể trồng phân khu B Cây bưởi Năm Roi cao trung bình từ 7- 8m, cao 15m; có gai dài khoảng 2,5cm có tới 4cm sinh sản hột khơng có gai gai ngắn sinh sản sinh dưỡng, non gai có lơng tơ Lá có hình từ oval tới hình elip kích thước trung bình từ 5-10 x 2-5cm, có tới 20 x12cm; thuộc kiểu kép biến dạng (đơn có thùy), mặt có nhiều tuyến dầu nằm rải rác, phiến rộng tới 5cm hình tim ngược Ảnh 4.21: Bưởi Năm Roi (Citrus maxima Merr.) Phát hoa mọc thành chùm nách nhiều hoa Chùm hoa ngắn, trục có lơng Hoa lớn chồi dài 2-3cm Cánh hoa màu trắng ngà có mùi thơm dài 2,53cm, số cánh năm, xếp theo kiểu luân xen; số tiểu nhị từ 25-30 có tới 35 cái, bầu nỗn từ 11 -17 buồng dính kín Quả có dạng từ gần tròn tới dạng lê, đường kính trung bình 15- 20cm có đạt 30cm, vỏ ngồi dầy 2- 2,5cm màu xanh vàng, chín có màu vàng tâm rỗng, vỏ nhiều tuyến dầu, bề mặt vỏ nhám vỏ trở nên mỏng Múi lớn, tép có màu vàng mọng đầy nước Hương vị không the đắng 35 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN: Cù lao Sáu Nghiệp nơi thích hợp để tiến hành phát triển du lịch sinh thái miệt vườn dựa vào tiềm khí hậu, thổ nhưỡng có cù lao Đề tài tiến hành điều tra, khảo sát thu số kết sau đây: - Điều tra, khảo sát định danh trạng thực vật, loại đất, chế độ khí hậu thủy văn có cù lao - Xây dựng danh mục thực vật có cù lao thu thập số hình ảnh trạng thực vật - Đề xuất loài với tác dụng, vị trí trồng thích hợp để phục vụ việc phát triển du lịch sinh thái cù lao 5.2 KIẾN NGHỊ: Trên sở kết nghiên cứu, nhằm phục vụ cho công tác phát triển du lịch sinh thái cù lao sau này, đề tài có kiến nghị sau: • Xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên môn kĩ thuật lẫn nghiệp vụ đảm nhiệm việc chăm sóc, bảo dưỡng trồng cảnh quan chung cho cù lao tiến hành phát triển du lịch sinh thái • Xây dựng đội ngũ nhân viên, hướng dẫn viên du lịch sinh thái Đội ngũ nhân viên, hướng dẫn viên phải thực hiểu biết du lịch sinh thái phải đào tạo kĩ du lịch quan trọng trang bị kiến thức sinh thái học 36 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH • GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Xây dựng hoạt động giải trí cho du khách phải dựa nguyên tắc cung cấp kiến thức bảo tồn môi trường thiên nhiên Khơng quan tâm phục vụ du khách mà tạo điều kiện cho du khách quan tâm có ý thức bảo tồn thiên nhiên • Ưu tiên phát triển nhân viên người dân thuộc địa bàn xã An Hòa (người dân địa phương) kết hợp với việc giáo dục cho họ ý thức môi trường du lịch môi trường sinh thái văn minh lịch sự, vừa giúp tạo thêm công ăn việc làm cho người dân vừa đảm bảo tính lâu dài cơng việc Đây điều kiện cần có phát triển du lịch sinh thái 37 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy TÀI LIỆU THAM KHẢO: Lê Huy Bá, Thái Lê Nguyên, 2006 Du lịch sinh thái – Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Chế Đình Lý, 2006 Giáo trình mơn học Du lịch sinh thái – Viện môi trường tài nguyên – Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Phạm Hồng Hộ, 1991-1993 Cây cỏ Việt Nam – Nhà xuất Mê Kông Montreal Canada Trần Hợp, 1998 Cây xanh cảnh Sài gòn – Thành phố Hồ Chí Minh Nhà xuất Nơng nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh Liên Hiệp Quốc Bộ phần mềm liệu Đất đai Đồng Nai http://www.dongnai.gov.vn/ 38 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy PHỤ LỤC Phụ lục: Một số hình ảnh trạng thu thập trình điều tra, khảo sát: Ảnh 1: Cóc kèn (Derris trifolia Lour.) Ảnh 3: Thài lài (Commelina communis L.) Ảnh 2: Ngái nhẵn (Ficus hirta var imberbis) Ảnh 4: Mù u (Calophyllum inophyllum L ) 39 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH Ảnh 5: Sậy (Phragmites vallatoria (L.) Veldk.) GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 6: Biếc tím (Clitoria mariana L ) Ảnh 7: Đậu ma (Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth.) 40 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 8: Phất dủ xanh (Dracaena sanderiana forma virescens Hort.) Ảnh 9: Muôi (Melastoma affine D Don.) Ảnh 10: Lác nước (Cyperus malaccensis Lam.) Ảnh 11: Bình bát nước (Annona glabra L.) 41 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 12: Lý (Syzygium jambos (L.) Alston.) Ảnh 13: Chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) 42 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 14: Đẳng nha (Rhabdosia sp ) Ảnh 15: Bọt ếch biển (Glochidion littorale Bt.) 43 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH Ảnh 16: Chóc gai (Lasia spinosa (L.) Thw.) GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 17: Môn nước (Colocasia esculenta (L.)) Ảnh 18: Ổi (Psidium guajava L.) crassipes Mort.) Ảnh 19: Lục bình (Eichhormia 44 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 20: Bạc thảo (Argyreia obtusifolia Lour.) Ảnh 21: Cách (Premna serratifolia L.) 45 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 22: Bần chua (Sonneratia caseolaris (L.) Engl.) Ảnh 24: Đủng đỉnh (Caryota mitis Lour.) Ảnh 23: Chiếc (Barringtonia sp ) Ảnh 25: Chuối hoang (Musa acuminata Colla.) 46 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 26: Dong nam (Halopegia blunei (Koern.)) Ảnh 27: Dương xỉ (Cyclosorus gongylodes (Schokur) Link.) Ảnh 28: Cỏ nga (Coix aquatica Roxb ) Ảnh 29 : Cù đề (Breynia vitisidaea (Burm.f.)) 47 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 Đề tài tốt nghiệp đại học DH04CH GVHD: Đinh Quang Diệp – Vương Thị Thủy Ảnh 30: Trinh nữ (Mimosa sp ) Ảnh 31: Củ rối (Leea thorelii Gagn ) 48 SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh MSSV: 04131001 ... LAM UNIVERSITY – HO CHI MINH CITY  NGUYEN THANH ANH SURVEYING THE VEGETATION AND PROPOSING PLANTS FOR MR SAU NGHIEP’S ISLAND, AN HOA VILLAGE, LONG THANH DISTRICT, DONG NAI PROVINCE DEPARTMENT... nghị 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 PHỤ LỤC 39 v DANH SÁCH CÁC BẢNG BẢNG TRANG Bảng 4.1: Danh mục loài có cù lao 16 Bảng 4.2: Danh mục lồi đề xuất trồng 28 DANH SÁCH CÁC HÌNH HÌNH TRANG Hình 3.1: Sơ... xung quanh chúng Cây xanh làm giảm nhiệt việc nước Cây có thể: + Làm hạ thấp nhiệt độ bóng râm + Tăng độ ẩm nơi có khí hậu khơ + Ngăn cản chói lố ngày hè + Giảm vận tốc gió SVTH: Nguyễn Thanh Ảnh