BÀI TIỂU LUẬN về QUY TRÌNH kỹ THUẬT GIEO TRỒNG cây GIẢO cổ LAM

quy trình kỹ thuật trồng cây giảo cổ lam, lý do bảo tồn và phát triển lâm sản ngoài gỗ, đặc điểm về cây giảo cổ làm, kỹ thuật nhân giống, kỹ thuật gieo ươm, kỹ thuật làm đất và chuẩn bị trồng cây giảo cổ lam, kỹ thuật thu hái và bảo quản cây giảo cổ lam,

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆT NAM BỘ MÔN THỰC VẬT RỪNG BÀI TIỂU LUẬN BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN CÂY GIẢO CỔ LAM MÔN HỌC: BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN LÂM SẢN NGOÀI GỖ Họ tên sinh viên: Mã sinh viên: Lớp: Ngành: Giáo viên môn học: Phan Văn Tâm 1743020275 K62_LT Quản lý tài nguyên rừng NGƯT.PGS.TS Trần Ngọc Hải Hà Nội, Tháng Năm 2019 PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Rừng nhiệt đới nói chung rừng Việt Nam nói riêng, trung tâm đa dạng sinh vật với thành phần loài phong phú Trong đó, ngồi gỗ loại LSNG chiếm thành phần quan trọng LSNG thường có giá trị cao, khối lượng nhẹ, vận chuyển dễ dàng so với gỗ, khả phục hồi nhanh, cho thu hoạch sớm gỗ, giá trị, suất kinh tế cao ổn định, có khả kinh doanh liên tục, phù hợp với quy mơ hộ gia đình nên dễ người dân chấp nhận chương trình xã hội nghề rừng, phát triển kinh tế hộ gia đình cộng đồng Việc sản xuất khai thác LSNG tổ chức hợp lý gần khơng tổn hại đến rừng, ảnh hưởng tới mơi trường rừng công tác bảo tồn thiên nhiên so với khai thác gỗ; đồng thời người dân địa phương thu nhiều lợi ích kết hợp, nâng cao giá trị từ rừng Ở Việt Nam, với 14 triệu rừng, việc sử dụng LSNG (hay gọi lâm đặc sản) gắn liền với sinh tồn cộng đồng dân cư sống dựa vào rừng Đây nguồn tài nguyên quan trọng sản xuất lâm nghiệp, đặc biệt phát triển kinh tế nông thôn miền núi Khi tài nguyên gỗ ngày cạn kiệt bị hạn chế khai thác, tài ngun LSNG chiếm vị trí quan trọng ngành lâm nghiệp Chúng trở thành nguyên liệu cung cấp cho sản xuất hàng hoá nội địa xuất đa dạng, bao gồm: thực phẩm, dược phẩm, tinh dầu, sợi, hàng thủ công mỹ nghệ LSNG nguồn tài nguyên sinh vật tái tạo thơng qua q trình tái sinh tự nhiên, q trình tái sinh phục hồi khơng đáp ứng kịp nhu cầu sử dụng người có nguy bị tuyệt chủng hàng loạt số nguyên nhân chủ yếu sau đây: Khai thác không đảm bảo tái sinh: nhiều năm trước đây, việc khai thác lâm sản nói chung vào nhu cầu sử dụng mà không cứu vào khả cung cấp lâm sản khả phục hồi khu rừng Vì thế, nhiều khu rừng bị khai thác đến kiệt quệ, khơng khả phục hồi lại, phục hồi cần khoảng thời gian dài Do vậy, diện tích rừng tự nhiên ngày bị thu hẹp, suy giảm số chất lượng Đặc biệt, việc khai thác loài LSNG rừng tự nhiên khơng khoa học, thiếu tính bền vững, thiếu quản lý quyền địa phương quan chức Trong thời gian gần đây, việc khai thác loài làm dược liệu để bán nước gia tăng rõ rệt, “mạnh lấy làm”, khơng có kiểm sốt Đặc biệt tỉnh miền núi phía Bắc khai thác bán nước tháng hàng chục đến hàng trăm nguyên liệu thô gồm gốc, rễ, cành Phần lớn khai thác mang tính hủy diệt, không ý đến khả tái sinh, phục hồi để bảo tồn phát triển Vấn đề du canh phát triển công nghiệp: Du canh du cư nguyên nhân dẫn đến làm giảm loài LSNG, tập quán canh tác không ôn định di chuyển từ nơi đến nơi khác phát nương làm rẫy, khoai hoang đất đai làm diện tích rừng bị suy giảm Vì thế, diện tích rừng chất lượng rừng bị suy giảm rõ rệt Đặc biệt, việc phát triển lồi cơng nghiệp cao su, cà phê, hồ tiêu, điều… ảnh hưởng khơng nhỏ đến việc thu hẹp diện tích rừng tự nhiên giảm tính đa dạng sinh học rừng, lồi LSNG mà bị hủy diệt hàng loạt Việc phát triển cơng trình thủy điện: cơng trình thủy điện thường xây dựng sông lớn, mà lưu vực sông thường trung tâm đa dạng sinh học, tập trung nhiều lồi lâm sản nói chung LSNG nói riêng Khi cơng trình thủy điện xây dựng xong vào sử dụng sinh vật nói chung lồi LSNG nói riêng lưu vực rộng hàng chục hàng trăm ngàn bị ngập chìm nước bị hủy diệt Đây nguyên nhân làm hủy diệt nhiều nhanh nhất, lại quan tâm năm gần Sự suy suy thoái tầng gỗ rừng tự nhiên: từ năm 1943, nước ta có khoảng 14,3 triệu rừng tự nhiên, đến năm 1976 11,07 triệu ha, sau 33 năm khoảng 3,3 triệu ha, bình quân năm khoảng 100 nghìn Từ năm 1976-1995 giai đoạn rừng nhiều nhất, sau 19 năm 2,85 triệu ha, bình quân năm khoảng 150.000 Từ năm 1996 đến nay, diện tích rừng nước ta có xu hướng tăng dần nhờ tăng nhanh diện tích rừng trồng chủ yếu, diện tích rừng tự nhiên phục hồi tăng chậm Tuy diện tích rừng độ che phủ rừng tăng rõ rệt năm gần đây, chất lượng rừng tự nhiên thấp, phần lớn rừng tự nhiên nghèo kiệt, trữ lượng gỗ thấp, lồi gỗ có giá trị kinh tế lại ít, khả tái sinh tự nhiên tăng trưởng chậm, bình quân năm tăng 2-4 m3/ha Sự suy thoái rừng tự nhiên chủ yếu tầng gỗ kéo theo suy thối lồi LSNG sống rừng tán rừng Trước nguy tổn thất tài nguyên rừng nói chung LSNG nói riêng Như nay, để phục hồi, phát triển nguồn tài nguyên cần phải coi LSNG có giá trị quan trọng kinh tế, lẫn xã hội mơi trường, cần có sách bảo vệ hợp lý Bên cạnh đó, việc khai thác, sử dụng tiêu thụ sản phẩm gỗ phải kiểm soát chặt chẽ Hơn nữa, cần phải phân loại LSNG theo giá trị tổng hợp có quy hoạch để bảo tồn phát triển PHẦN II TÀI NGUN LÂM SẢN NGỒI GỖ (LSNG) Vai trò LSNG kinh tế, xã hội, môt trường * Vai trò LSNG kinh tế: Hiện nay, Việt Nam thống kê có gần 4.000 lồi có giá trị cung cấp ngun liệu làm thuốc chữa bệnh bồi dưỡng sức khỏe cho người, 216 loài tre trúc 30 loài song mây dùng làm nguyên liệu sản xuất mặt hàng thủ cơng mỹ nghệ Ngồi ra, nhiều lồi LSNG quý khác có giá trị kinh tế, mang lại thu nhập cao cho người dân địa phương, kể loài động vật, thực vật vi sinh vật Theo Tổ chức thương mại giới (WTO) có 150 mặt hàng LSNG đóng vai trò quan trọng lĩnh vực thương mại như: mật ong, nấm, loại hương liệu, sâm, dầu, nhựa, song, mây, tre, trúc… Vào năm cuối kỷ trước, người ta ước tính tổng giá trị thương mại quốc tế riêng loại LSNG hàng năm đạt khoảng 5-11 tỷ USD *Vai trò LSNG xã hội: LSNG nguồn thu nhập thường xuyên, góp phần làm gia tăng thu nhập cải thiện đời sống cho người dân vùng sâu vùng xa, người sống gần rừng làm nghề rừng, góp phần quan trọng việc phát triển kinh tế bền vững gắn với công tác bảo vệ phát triển rừng Khác với loài lấy gỗ, hầu hết loài LSNG nhanh cho thu hoạch, sản phẩm khai thác nhiều lần, mang tính lâu dài ổn định Ngồi ra, LSNG cung cấp nhiều loại nguyên liệu để sản xuất mặt hàng khác nhau, tạo nên nhiều ngành nghề thủ công mỹ nghệ khác nhau, từ tác động tích cực đến nhiều mặt xã hội như: nâng cao nhận thức xã hội tính cộng đồng, giảm tệ nạn xã hội, góp phần xóa đói giảm nghèo, giải việc làm cho người dân địa phương… * Vai trò LSNG mơi trường: LSNG bao gồm sản phẩm có nguồn gốc sinh vật khai thác từ rừng, phận quan trọng hệ sinh thái rừng, rừng tự nhiên nhiệt đới Theo kết nhiều cơng trình khoa học thực tiễn sản xuất cho thấy, trữ lượng gỗ rừng tự nhiên nhiệt đới chiếm chưa tới 50% tổng sinh khối rừng, LSNG chiếm 50% tổng sinh khối Vì thế, LSNG có vai trò quan trọng hệ sinh thái rừng, điều kiện biến đổi khí hậu phạm vi tồn cầu nay, chúng có khả hấp thu lượng carbon lớn, tương đương với lượng carbon hấp thu phần sinh khối gỗ thương mại Hơn nữa, LSNG đa dạng thành phần loài dạng sống, từ loài thực vật đến động vật vi sinh vật, từ lồi sinh vật có kích thước khổng lồ đến sinh vật có kích thước nhỏ khơng thể nhìn thấy mắt thường, chúng tạo nên cấu trúc không gian hợp lý để chung sống với nhằm cân sinh thái, điều tiết nguồn nước, hạn chế xói mòn rửa trơi đất, hạn chế thiên tai hạn hán, lũ lụt… Nội dung Luật Đa dạng sinh học, Nghị định 32/2006/NĐCP có liên quan tới bảo tồn Đa dạng sinh học: * Luật Đa dạng sinh học (Biodiversity Law) Sau tóm tắt nội dung luật Đa dạng sinh học số vấn đề liên quan đến công tác bảo tồn Đa dạng sinh học: Luật Đa dạng sinh học gồm có chương, 78 điều, cụ thể gồm chương, mục điều sau liên quan đến bảo tồn đa dạng sinh học: Điều 37 Loài đưa vào Danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ Loài xem xét đưa vào Danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ bao gồm: a) Loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp, quý, hiếm; b) Giống trồng, giống vật nuôi, vi sinh vật nấm nguy cấp, quý, Điều 38 Đề nghị đưa vào đưa khỏi Danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ Điều 39 Thẩm định hồ sơ đề nghị đưa vào đưa khỏi Danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ Điều 40 Quyết định loài đưa vào đưa khỏi Danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ Điều 41 Bảo tồn loài thuộc Danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ Điều 42 Thành lập sở bảo tồn đa dạng sinh học Điều 44 Loài hoang dã bị cấm khai thác loài hoang dã khai thác có điều kiện tự nhiên Điều 45 Ni, trồng lồi thuộc Danh mục lồi nguy cấp, q, ưu tiên bảo vệ Điều 47 Cứu hộ loài thuộc Danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ Điều 48 Bảo vệ giống trồng, vật ni đặc hữu có giá trị bị đe dọa tuyệt chủng Điều 49 Bảo vệ loài vi sinh vật nấm đặc hữu có giá trị bị đe doạ tuyệt chủng Điều 50 Điều tra lập Danh mục loài ngoại lai xâm hại Điều 51 Kiểm sốt việc nhập lồi ngoại lai xâm hại, xâm nhập từ bên loài ngoại lai Điều 52 Kiểm sốt việc ni trồng lồi ngoại lai có nguy xâm hại Điều 53 Kiểm sốt lây lan, phát triển lồi ngoại lai xâm hại Điều 55 Quản lý nguồn gen Điều 62 Lưu giữ bảo quản mẫu vật di truyền Điều 63 Điều tra, thu thập, đánh giá, cung cấp, quản lý thông tin nguồn gen Điều 68 Quản lý sở dữ liệu sinh vật biến đổi gen, mẫu vật di truyền sinh vật biến đổi gen liên quan đến đa dạng sinh học Điều 69 Hợp tác quốc tế việc thực điều ước quốc tế đa dạng sinh học Điều 70 Hợp tác với nước có chung biên giới với Việt Nam Điều 73 Tài cho việc bảo tồn phát triển bền vững đa dạng sinh học * Nghị định 32/CP- 2006 có liên quan tới bảo tồn đa dạng sinh học: Nghị định 32/CP- 2006 có chương, 14 điều, nội dung liên quan đến bảo tồn Đa dạng sinh học gồm nội dung sau: Điều Theo dõi diễn biến thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, Điều Bảo vệ thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, : Điều Khai thác thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, từ Khai thác thực vật rừng, động vật rừng Nhóm I: Khai thác thực vật rừng, động vật rừng Nhóm II: Điều Phát triển thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, Điều Chế biến, kinh doanh thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, sản phẩm chúng: Nghiêm cấm chế biến, kinh doanh thực vật rừng nguy cấp, quý, Nhóm I A, động vật rừng nguy cấp, quý, Nhóm I B Nhóm II B từ tự nhiên sản phẩm chúng mục đích thương mại (trừ trường hợp quy định khoản Điều này) 2.3 Danh sách 10 lồi LSNG thuộc nhóm q nằm sách đỏ Việt Nam năm 2017: Củ dòm Tên khoa học: Stephania dielsiana C.Y Wu, 1940 Họ: Tiết dê Menispermaceae Bộ: Mao lương Ranunculales Đặc điểm nhận dạng: Dây leo nhỏ, sống nhiều năm Rễ củ to; thân leo cuốn, dài khoảng 3m; thân non màu tím hồng nhạt Tồn khơng lơng Lá đơn ngun, mọc so le, có cuống dài 4,5 - 8,5 cm Phiến hình tam giác tròn, - 13 x - 13,5 cm; mép lượn sóng có tù thưa phía ngọn; chóp nhọn, gốc lõm, gân xếp dạng chân vịt, xuất phát từ chỗ đính cuống Ngọn non, cuống cuống cụm hoa có dịch màu tím hồng Hoa đơn tính khác gốc Cụm hoa đực - xim nhỏ họp thành xim tán kép Hoa nhỏ, có cuống ngắn, đài màu tím xếp vòng, cánh hoa hình quạt tròn, màu vàng cam; cột nhị ngắn, bao phấn dính thành đĩa Cụm hoa gồm - đầu nhỏ, cuống ngắn, xếp thành dạng đầu Hoa nhỏ, đài màu tím hồng, cánh hoa hình quạt tròn màu vàng cam có vân tím Bầu hình trứng, đầu nhuỵ có - thuỳ dạng dùi Quả hình trứng đảo, dẹt 0,8 - 0,9 x 0,7 - 0,75 cm Hạt hình trứng ngược cụt đầu, có lỗ thủng giữa, lưng hạt có hàng gai nhọn, cong Sinh học sinh thái: Mùa hoa tháng - 5, tháng - Mọc chồi thân từ cổ rễ vào đầu mùa xuân Sau bị chặt phá, phần lại có khả tái sinh Cây ưa ẩm, ưa sáng chịu bóng Thường mọc rừng kín thường xanh ẩm trở nên thứ sinh; gặp rừng núi đá vôi (Tuyên Quang), độ cao 300 - 600 m Phân bố: Trong nước: Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang (Na Hang, Chiêm Hoá), Bắc Kạn, Thái Nguyên (Đại Từ, Tam Đảo), Bắc Giang, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Hà Tây (Ba Vì), Quảng Nam (Trà My: Trà Mai, Trà Giác) Thế giới: Trung Quốc Giá trị: Loài tương đối Việt Nam Rễ củ dùng làm thuốc kiên vị, thống; trị phù thũng, giải độc, đau xương khớp Rễ củ có hoạt chất có tác dụng an thần, giảm đau Tình trạng: Các điểm phân bố rải rác, số lượng cá thể khơng nhiều Đã bị khai thác với lồi bình vơi khác chi Đặc biệt vùng Nà Hang, Chiêm Hố (Tun Quang), Củ Dòm đồng bào người dân tộc Tày Dao coi thuốc quý, thường tìm kiếm, khai thác Nạn phá rừng trực tiếp làm thu hẹp phân bố Phân hạng: VU B1+2 b,c Biện pháp bảo vệ: Loài ghi Sách đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá “sẽ nguy cấp” (Bậc V) Danh mục Thực vật rừng, Động vật rừng nguy cấp, quý (nhóm 2) Nghị định số 32/2006/NĐ - CP ngày 30/3/2006 Chính phủ để hạn chế khai thác, sử dụng mục đích thương mại Bảo vệ cá thể sót lại Vườn quốc gia Tam Đảo Khu bảo tồn thiên nhiên Tát Kẻ - Bản Bung (Na Hang - Tuyên Quang) Thu thập trồng nghiên cứu bảo tồn ngoại vi (Ex situ) Trồng hạt mọc tự nhiên Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 286 SONG MẬT Tên khoa học: Calamus platyacanthus Warb ex Becc 1908 Họ: Cau Arecaceae Bộ: Cau Arecales Đặc điểm nhận dạng: Cây mọc thành cụm thưa, đơn tính khác gốc Thân leo, dài 30 - 40 m (có thể dài đến 100 m), đường kính đến - 10 cm (cả bẹ lá) Bẹ dài, bao kín thân khí sinh, bẹ có nhiều gai dẹt màu vàng dài - 10 cm, gốc rộng 1,8 - mm, gai mọc lật ngược phía gốc; có khuỷu; thìa lìa non hình ống, có lơng hung, gốc có gai, già bị rách, có lơng cứng; xẻ lơng chim sâu, dài 1,5 - 2,5 cm; thuỳ hình bầu dục, khơng cuống, dài 40 cm, rộng - cm, mặt thuỳ có nhiều gai mảnh, mép có gai nhỏ, đỉnh có túm lơng, thuỳ mọc thành cụm - 6, đỉnh mang - chét, chét đỉnh đính gốc; sống kéo dài thành roi dài 1,5 m có nhiều gai mập thường mọc thành cụm - 10 gai dính gốc Cụm hoa đực: mo hình dải, dài 1m; mo mang nhiều nhỏ mọc bắc cấp dài - 2,5 cm, mang 14 - 17 hoa đực xếp thành d•y; hoa mẫu 3, đài 3, cánh hoa 3, nhị Cụm hoa cái: mo hình dải dài - 2,5 m, mang 15 bơng nhỏ (chuỳ); bắc hình ống dài 20 cm, miệng dẹt, màu xanh đạm, có gai rải rác mặt; chuỳ dính nhay miệng bắc cấp dài 30 - 70 cm mang nhiều chét, đầu tận có gai; bắc cấp hình phễu, có gai; bơng chét dài - 12 cm mang 14 - 32 hoa cái; đế hoa hình đấu Quả hình trứng, dài 15 22 mm, rộng - 14 mm; đỉnh có mũ hình nón dài mm; vỏ có 18 hàng vảy dọc, vảy có mép mầu nâu; non màu xanh, giả màu vàng nhạt; cùi trắng mọng, vị chua Sinh học sinh thái: Ra hoa tháng - 5, có tháng - 11 Tái sinh hạt, tái sinh tốt ven rừng, ven suối Cây ưa sáng, mọc ven khe ẩm, ven thung lũng núi đất, chân sườn núi đá, ưa ẩm, mọc rừng thường xanh nguyên sinh thứ sinh, độ cao 400 - 900 m Phân bố: Trong nước: Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Hà Tây, Hồ Bình, Ninh Bình, Quảng Bình Thế giới: Trung Quốc Giá trị: Lồi Song có giá trị dùng làm đồ mỹ nghệ, bàn ghế đồ gia dụng khác Tình trạng: Tuy lồi có mặt Vườn quốc gia Tam Đảo (Vĩnh Phúc), Ba Vì (Hà Tây), Cúc Phương (Ninh Bình) Phong Nha - Kẻ Bàng (Quảng Bình), bị chặt phá, rừng bị khai thác mạnh làm môi trường sinh thái điều kiện sống Là lồi Song có giá trị xuất cao, bị khai thác mạnh 10 năm qua, suy giảm số lượng Phân hạng: VU A1c,d+2c,d Biện pháp bảo vệ: Loài ghi Sách Đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá “sẽ nguy cấp” (Bậc V) Đề nghị bảo tồn nguyên vị nghiên cứu biện pháp gieo trồng thích hợp nơng trường để khai thác lấy nguyên liệu, tránh chặt phá môi trường tự nhiên Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 378 HOÀNG TINH HOA TRẮNG Tên khoa học: Disporopsis longifolia Craib, 1912 Họ: Tóc tiên Convallariaceae Bộ: Măng tây Asparagales Đặc điểm nhận dạng: Cây thảo, sống nhiều năm, cao 0,5 - 1,2 m Thân rễ nạc, gồm nhiều cục gắn với thành chuỗi, phân nhánh, nằm ngang; đường kính - cm Thân mang nhẵn, lúc non có đốm tím hồng, sau xanh trắng, đường kính 0,3 - 0,6 cm Lá mọc so le, cuống ngắn; phiến thuôn hay mác dài, nhọn đầu, 10 - 20 x 2,5 - 3,5 cm, gân hình cung Cụm hoa gồm - cái, mọc kẽ lá, có cuống dài 0,6 1cm Hoa màu trắng, bao hoa hình chén, đầu chia thuỳ tam giác Nhị 6, đính miệng ống; nhị dẹp, có tai đầu Quả thịt; hình cầu, đường kính 0,4 - 0,5 cm Khi chín từ màu xanh chuyển sang màu trắng Hạt nhỏ Sinh học sinh thái: Mùa hoa tháng - 5, tháng - Nhân giống tự nhiên hạt Cây thường thấy xung quanh gốc mẹ Phần thân mang lụi hàng năm vào mùa đông, chồi mọc từ thân rễ vào đầu mùa xn Thân rễ bị g•y, phần lại tái sinh Cây đặc biệt ưa ẩm ưa bóng Thường mọc thành khóm đất ẩm nhiều mùn hay hốc đá, tán rừng kín thường xanh ẩm - đặc biệt rừng núi đá vôi, độ cao khoảng 400 - 1500 m Phân bố: Trong nước: Lai Châu (Phong Thổ), Điện Biên, Lào Cai (Mường Khương, Bát Xát, Than Uyên, Văn Bàn), Sơn La (Mường La), Hà Giang (Quản Bạ, Bắc Mê), Cao Bằng (Quảng Hoà), Bắc Kạn (Ba Bể, Na Rì), Thái Nguyên (Tam Đảo), Lạng Sơn (Tràng Định, Bắc Sơn), Vĩnh Phúc (Tam Đảo), Hà Tây (Ba Vì), Hồ Bình (Mai Châu), Ninh Bình (Cúc Phương) Thế giới: Trung Quốc, Thái Lan, Lào Giá trị: Thân rễ (củ) chế biến thành "thục", vị thuốc quý dùng nhiều y học cổ truyền, có tác dụng bổ trung ích khí, mạnh gân xương, chữa phong thấp; làm đẹp da, đen tóc Tình trạng: Thường xun bị khai thác vòng vài chục năm trở lại đây; trữ lượng giảm mạnh; nhiều vùng nhỏ đ• trở nên rõ rệt Hiện khu bảo tồn thiên nhiên Tát Kẻ - Bản Bung (Nà Hang - Tuyên Quang) Vườn Quốc gia Ba Bể gặp lớn Nạn phá rừng làm nương rẫy trực tiếp làm thu hẹp vùng phân bố (Văn Bàn Mường Khương - Lào Cai; Tràng Định - Lạng Sơn) Phân hạng: VU A1c,d Biện pháp bảo vệ: Loài ghi Sách Đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá “sẽ nguy cấp” (Bậc V) Danh mục Thực vật rừng, Động vật rừng nguy cấp, quý (nhóm 2) Nghị định số 32/2006/NĐ - CP ngày 30/3/2006 Chính phủ để hạn chế khai thác, sử dụng mục đích thương mại Bảo vệ quần thể có Vườn quốc gia (Ba Vì, Tam Đảo, Ba Bể, Cúc Phương) Chỉ nên khai thác lớn, có thân rễ (củ) khoảng 100 gam trở lên Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 385 SÂM CAU Tên khoa học: Peliosanthes teta Andr 1810 Họ: Tóc tiên -Convallariaceae Bộ: Măng tây -Asparagales Đặc điểm nhận dạng: Cỏ nhiều năm, thân rễ nằm ngang đất, dài - 10 cm, nhiều đốt Lá 5, mọc tụm đầu thân rễ, cuống dài 15 - 30 cm; phiến hình mũi giáo, thuôn, cỡ 25 - 35 x 2,5 - 5,5 cm Cụm hoa chùm, dài 20 - 30 cm, có 10 - 20 hoa, phía trục cụm hoa, bắc có - hoa Hoa màu xanh nhạt, mép tím hồng, đều, lưỡng tính Bao hoa mảnh, hình bánh xe, dính nhiều phía dưới, phía thuỳ, xếp thành vòng; có vòng tràng phụ Nhị 6, đính mép có vòng tràng phụ, nhị gần khơng có Bầu trung, ơ, - non Quả mọng, màu đỏ tươi, hình trứng dài 0,8 - cm, số nứt trước chín, hạt Sinh học sinh thái: Mùa hoa tháng - 11, tháng - 12 Mọc tự nhiên nơi đất ẩm nhiều mùn, râm mát, rừng, rừng mưa mùa, rừng rộng thường xanh, hốc cây, hốc đá Phân bố: Trong nước: Lai Châu (Phong Thổ), Sơn La (Mộc Châu), Lạng Sơn, Quảng Ninh, Vĩnh Phúc (Tam Đảo), Thanh Hoá, Lâm Đồng, Ninh Thuận Thế giới: Ấn Độ, Trung Quốc, Mianma, Thái Lan, Malaixia Giá trị: Thân rễ dùng làm thuốc có vị ngọt, tính mát, có tác dụng khử đờm khái, thư can, thống dùng làm thuốc bổ, chữa ho, di tinh, đau ngực, ngực bị tổn thương Tình trạng: Là thuốc nhân dân miền núi khai thác nhiều để làm thuốc dẫn dến cạn kiệt, thêm nạn phá rừng làm nương rẫy miền núi nơi cư trú bị xâm hại thu hẹp Phân hạng: VU A1c,d Biện pháp bảo vệ: Bảo vệ triệt để Vườn quốc gia Tam Đảo Có biện pháp khai thác hợp lí, đồng thời đưa vào trồng trọt để bảo vệ nguồn gen Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 387 NẦN NGHỆ Tên khoa học: Dioscorea collettii Hook f 1892 Họ: Củ nâu - Dioscoreaceae Bộ: Củ nâu - Dioscoreales Đặc điểm nhận dạng: Dây leo quấn, sống nhiều năm, dài - 10 m Thân rễ màu vàng, phân nhiều nhánh ngắn tạo thành khối có đường kính đạt tới 20 cm Lá đơn, mọc cách; phiến hình tim, cỡ - 10 x - cm; có gân, gân gốc vươn tới chóp lá; gốc cuống có gai nhỏ cong (lá kèm biến dạng) Cụm hoa đực xim dài 10 - 30 cm, xim có - hoa Hoa đực không cuống; bao hoa gồm mảnh dính gốc, với thuỳ hình tam giác đỉnh Nhị hữu thụ có nhị chia đơi thành hình nạng nhánh mang bao phấn; nhị lép 3, hình dùi Cụm hoa hình chùm, dài 15 - 30 cm Hoa có bắc; bao hoa thuỳ, khơng có nhị lép; núm nhụy thuỳ Quả nang quặt lại, có cánh, ô, ô chứa hạt Hạt có cánh tròn Sinh học sinh thái: Thân rễ nằm đất, đến tháng - mọc thân sinh, tháng - hoa kết quả, tàn lụi vào tháng 11 - 12 Mọc rải rác ven rừng, rừng Tre nứa, trảng bụi, ven suối, sườn núi Phân bố: Trong nước: Sơn La (Mộc Châu) Thế giới: Ấn Độ, Trung Quốc, Mianma Giá trị: Trong thân rễ chứa diosgenin, nguyên liệu bán tổng hợp thuốc chữa đau khớp, đau lưng gối, viêm đường tiết niệu, bạch đới, giảm cholesteron, chữa rắn độc cắn Tình trạng: Phân bố hẹp, mọc rải rác, nơi sống bị xâm hại tàn phá rừng Phân hạng: EN A1a,b,c,d Biện pháp bảo vệ: Loài ghi Sách Đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá "hiếm" (Bậc R) Bảo vệ sót lại Mộc Châu Điều tra bổ sung khu phân bố Tình trạng Thu thập giống trồng bảo tồn vườn thực vật Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 398 6.NẦN ĐEN Tên khoa học: Dioscorea membranacea Pierre ex Prain & Burk 1914 Họ: Củ nâu Dioscoreaceae Bộ: Củ nâu Dioscoreales Đặc điểm nhận dạng: Thân rễ phân nhánh nhiều, đường kính đạt tới cm, thịt màu trắng xanh, chứa nhiều nước, vỏ màu đen Thân khí sinh quấn trái, có khía dọc Lá mọc so le, đơn nguyên - thuỳ; gốc cuống có gai nhỏ cong Hoa đơn tính, khác gốc Hoa đực có bao hoa hình ống, thuỳ, nhị Hoa có bao hoa giống hoa đực Bầu Quả nang cánh Hạt có cánh tròn Sinh học sinh thái: Thân rễ đất, tháng - mọc thân khí sinh, tháng - hoa kết quả, tàn lụi vào tháng 10 - 11 Phân bố: Trong nước: Sơn La (Mộc Châu), Gia Lai (Krông Pa), Bà Rịa - Vũng Tàu (núi Dinh), Kiên Giang (Hà Tiên) Thế giới: Mianma, Thái Lan Giá trị: Nguồn gen Thân rễ có saponin, dùng để thuốc cá, độc Tình trạng: Vùng phân bố hạn chế, nơi cư trú hẹp, số lượng ít, bị đe doạ tác động môi trường Phân hạng: EN A1a, b Biện pháp bảo vệ: Loài ghi Sách Đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá "hiếm" (Bậc R) Khoanh vùng bảo vệ trồng trọt nguyên thổ Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 400 NẦN GỪNG Tên khoa học: Dioscorea dissmulans Prain & Burk 1933 Họ: Củ nâu Dioscoreaceae Bộ: Củ nâu Dioscoreales Đặc điểm nhận dạng: Dây leo thân quấn bên trái; dài 1,5 - 3m; đường kính thân leo 0,25 0,35 cm Thân rễ nạc, nằm ngang, phân nhánh, màu vàng nhạt Rễ chùm nhiều, cứng Lá có cuống, mọc so le, cuống dài 2,5 - cm, gốc cuống có u nhỏ giống gai Phiến gồm chét, hình thn hay elíp nhọn đầu, - x - cm, chét lớn bên, gốc chét bên gần tròn lệch; gân chính, gân phụ rõ mặt Hoa đơn tính khác gốc, cụm hoa dạng bông, mọc kẽ Hoa đực không cuống, dạng chuông, miệng xẻ răng; nhị, dẹt Hoa có cuống ngắn, 2mm; bắc nhỏ; bao hoa cánh; bầu ngăn Quả nang gồm cánh, dài 25 - 28mm; rộng 18m Hạt hình van, dẹt, x 8mm, có cánh mỏng Sinh học sinh thái: Mùa hoa tháng - 7, tháng - Nhân giống tự nhiên chủ yếu từ hạt Phần thân leo lụi hàng năm vào mùa đông mọc lại vào đầu năm sau Cây ưa sáng chịu bóng Thường leo lên bụi nhỏ hay cỏ ven rừng, hành lang ven suối cửa rừng, hay bờ nương rẫy, độ cao 400 - 600 m Phân bố: Trong nước: Quảng Nam (Trà My: Trà Giác, Duy Xuyên), Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hồ (Khánh Sơn: Trung Hạp; Khánh Vĩnh) Thế giới: Trung Quốc Giá trị: Thân rễ có diosgenin, làm nguyên liệu bán tổng hợp thuốc chống viêm, hc mơn sinh dục, thuốc tránh thụ thai (chú ý độc khơng ăn được) Tình trạng: Mơi trường sống bị xâm hại nạn phá rừng (Duy Xuyên - Quảng Nam) hay mở rộng khu dân cư (thị trấn Trung Hạp, huyện Khánh Sơn - Khánh Hoà) Diện tích nơi phân bố ước tính khơng q 2000km2 Phân hạng: VU B1+2b,c Biện pháp bảo vệ: Cần có kế hoạch điều tra lại để khoanh vùng bảo vệ Thu thập nghiên cứu trồng - bảo tồn ngoại vi (Ex situ) Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 399 LAN KIM TUYẾN Tên khoa học: Anoectochilus setaceus Blume, 1825 Họ: Phong lan Orchidaceae Bộ: Phong lan Orchidales Đặc điểm nhận dạng: Cây thảo, mọc đất, có thân rễ mọc dài; thân đất mọng nước có nhiều lơng mềm, mang - mọc xòe sát đất Lá hình trứng, gần tròn gốc, chóp nhọn có mũi ngắn, cỡ - x - cm, có màu khác với mạng gân thường nhạt (màu lục sẫm với mạng gân màu lục nhạt hay màu nâu - đỏ với mạng gân màu vàng - lục hay hồng); cuống dài - cm Cụm hoa dài 10 15 cm, mang - 10 hoa mọc thưa Lá bắc hình trứng, chóp thót nhọn đột ngột, dài - 10 mm, màu hồng Hoa thường màu trắng, dài 2,5 - cm; mảnh bao hoa dài khoảng mm; môi dài đến 1,5 cm, bên gốc mang - dải hẹp, chóp phiến rộng, chẻ hai sâu, hốc chứa mật dài mm, bầu dài 1,3 cm, màu lục, có nhiều lơng mềm Sinh học sinh thái: Mùa hoa tháng - Tái sinh chồi từ thân rễ hạt, sinh trưởng chậm Mọc tán rừng nguyên sinh, hầu hết nguyên thủy, rậm thường xanh nhiệt đới mưa mùa rộng sườn núi đá granit, riôlit, phiến sét, độ cao 500 - 1600 m, rải rác thành nhóm vài ba đất ẩm, giàu mùn rụng Phân bố: Trong nước: Lào Cai (Sapa: Phăng Xi Păng, Văn Bàn: Liêm Phú), Hà Tĩnh (Hương Sơn: Rào àn), Quảng Trị, Kontum (Đắk Glei: núi Ngọc Linh, Sa Thầy: núi Chư Mom Ray), Đắk Lắk (Krông Bông: núi Chư Yang Sinh), Lâm Đồng (Lạc Dương: núi Bì Đúp) Thế giới: Ấn Độ, Nêpan, Butan, Trung Quốc, Mianma, Thái Lan, Lào, Campuchia, Malaixia, Inđônêxia Giá trị: Cây có giá trị mặt bảo tồn lồi Tình trạng: Lồi có khu phân bố rộng với số lượng cá thể không nhiều, tái sinh chậm đòi hỏi điều kiện sống ngặt nghèo ngày Đã bị khai thác liên tục nhiều năm, trở nên giảm sút rõ rệt, có nguy bị tuyệt chủng Phân hạng: EN A1a,c,d Biện pháp bảo vệ: Lồi có Danh mục Thực vật rừng, Động vật rừng nguy cấp, quý (nhóm 1) Nghị định số 32/2006/NĐ - CP ngày 30/3/2006 Chính phủ để nghiêm cấm khai thác, sử dụng mục đích thương mại Cần bảo tồn phần quần thể nhỏ sót lại vườn quốc gia khu bảo tồn thiên nhiên Bên cạnh cần nghiên cứu nhân giống để gieo trồng tạo hàng hóa xuất đồng thời bảo vệ nguồn gen Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 409 KIM CANG NHIỀU TÁN Tên khoa học: Smilax elegantissima Gagnep 1934 Họ: Khúc khắc -Smilacaceae Bộ: Khúc khắc -Smilacales Đặc điểm nhận dạng: Dây leo, dài - m Thân, cành hình vng, rộng 0,4 - 0,7 cm, lóng dài 12 cm, cạnh có cánh rộng mm Lá mọc cách, phiến hình thuôn - trứng, cỡ 10 32 x - 17 cm, chóp nhọn thành mũi, gốc tròn tim nơng; cuống dài - cm, tua dài 15 - 30 cm Hoa đơn tính, khác gốc Cụm hoa dạng tán, dài 20 - 40 cm, nhiều nhánh, gồm nhiều tán Cụm hoa tán đực có 25 - 40 hoa Cụm hoa tán có 16 - 25 hoa Hoa đực: bao hoa mảnh, rời nhau, xếp vòng; nhị 6, rời Hoa cái: bao hoa mảnh, màu đỏ đậm, xếp vòng; nhị lép Bầu thượng, hình trứng, dài 3,5 mm; vòi nhuỵ gần khơng có; đầu nhuỵ 3, cong Quả chưa thấy Sinh học sinh thái: Mùa hoa tháng - 7, tháng - 11 Mọc ven rừng bụi, rừng rộng thường xanh, rừng mưa mùa, rừng thứ sinh, rừng nhiệt đới, nhiệt đới, khe núi, thung lũng, rừng họ Dẻ (Fagaceae), sườn đồi, sườn núi Phân bố: Trong nước: Lào Cai (Sapa), Ninh Bình (Cúc Phương), Khánh Hồ (Hòn Bà) Thế giới: Trung Quốc (Vân Nam) Giá trị: Nguồn gen Tình trạng: Lồi có khu phân bố bị thu hẹp nạn chặt phá rừng Phân hạng: VU B1 + 2b, c Biện pháp bảo vệ: Loài ghi Sách Đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá "hiếm" (Bậc R) Đề nghị đưa vào trồng để bảo vệ nguồn gen Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 479 10 HÀ THỦ Ô ĐỎ Fallopia multiflora (Thunb.) Haraldson, 1978 Họ: Rau răm -Polygonaceae Bộ: Rau răm -Polygonales Đặc điểm nhận dạng: Cỏ nhiều năm, thân leo quấn, dài - m, phân cành nhiều Rễ phình to thành dạng củ, vỏ màu nâu đen Lá có cuống dài - cm, mọc cách, phiến hình trứng, cỡ - x - cm, mép ngun, chóp nhọn, gốc hình tim Bẹ chìa mỏng, dài - mm Cụm hoa dạng chuỳ, dài 20 - 40 cm, mọc đỉnh cành nách lá, hoa nhiều Hoa đều, lưỡng tính, màu trắng lục nhạt Bao hoa mảnh, không nhau, mảnh phía ngồi to đồng trưởng với Nhị 8, ngắn bao hoa Bầu thượng, hình trứng; vòi nhuỵ Quả bế, màu nâu đen, hình chóp, cạnh Sinh học sinh thái: Mùa hoa tháng - 10, tháng - 12 Mọc nơi ẩm,nhiều mùn, vùng rừng núi đá vôi, độ cao 800 – 1600 m Còn trồng vườn thuốc Có thể trồng củ dây Phân bố: Trong nước: Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hà Giang, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh Thế giới: Trung Quốc, Nhật Bản Giá trị: Rễ củ dùng làm thuốc có tác dụng bổ gan, thận, an thần chữa suy thận, thiểu gan, thiếu máu, di mộng tinh, bạch đới, suy nhược thần kinh Tình trạng: Tuy có khu phân bố rộng thuốc quan trọng nên bị khai thác liên tục nhiều năm trở nên dần Ngoài ra, môi trường sống bị thu hẹp nạn phá rừng Phân hạng: VU A1c,d Biện pháp bảo vệ: Loài ghi Sách Đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá "sẽ nguy cấp" (Bậc V) Đề nghị có biện pháp khai thác hợp lí, đồng thời gây trồng để bảo vệ nguồn gen Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 - phần thực vật – trang 304 PHẦN III HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CÂY GIẢO CỔ LAM (DẦN TÒONG) 1.Giới thiệu: - Tên thường gọi: Giảo cổ lam - Tên khoa học: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino, 1902 - Họ: Bầu bí - Cucurbitaceae - Bộ: Bầu bí - Cucurbitales - Tên khác: Cây Vạn trà, trường sinh, cỏ thần kỳ, sâm phương nam, ngũ diệp sâm, mướp đắng rừng, Bố đắng, Dền tòng ( tiếng Thái) Đặc điểm nhận dạng: Cây dây leo, dài 80 - 120 cm, có tua cuốn, sống năm Lá mọc cách, cuống dài - cm, kép chân vịt dạng pêđal, gồm - chét; phiến chét cỡ - x 1,5 - cm, mép có cưa Cụm hoa dạng chuỳ thòng Hoa nhỏ, mẫu 5, đơn tính khác gốc ống bao hoa ngắn; cánh hoa rời nhau, dài 2,5 mm Nhị 5, bao phấn dính thành đĩa Bầu có vòi nhụy Quả khơ, tròn, đường kính - mm, màu đen Hạt - 3, treo Sinh học, sinh thái: Mùa hoa tháng - 8, có tháng - 10 Mọc rải rác vùng núi đá vôi đất núi lửa, độ cao đến 2000 m Tái sinh thân hạt Phân bố: Trong nước: Lào Cai (Sapa), Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh (Móng Cái), Hồ Bình, Thừa Thiên - Huế, Kontum, Gia Lai Thế giới: Ấn Độ, Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản, Malaixia, Philippin, Inđơnêxia Giá trị: Tồn băm nhỏ, phơi khơ, nấu nước uống, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng; dùng làm thuốc chữa viêm khí quản, viêm gan, viêm thận, loét dày hành tá tràng, giải độc, chữa ho long đờm, chống bệnh béo phì Tình trạng: Khu phân bố bị chia cắt (chủ yếu mọc núi đá vôi); thường xuyên bị khai thác (cắt toàn dây) tràn lan mức (nhất Cao Bằng, Lạng Sơn) để lấy nguyên liệu làm thuốc bán qua biên giới Trung Quốc Phân hạng: EN A1a,c,d Biện pháp bảo vệ: Hạn chế việc khai thác kiểu diệt nguồn giống; nên tổ chức thu hạt gieo trồng vùng núi đá vôi để tạo nguồn nguyên liệu dùng nước xuất Tài liệu dẫn: Sách đỏ Việt Nam năm 2007 – Phần thực vật – Trang 164 Những năm trước đây, loài mọc nhiều, nhu cầu tiêu thụ Giảo cổ lam lớn nên tình trạng người dân khai thác ạt, khơng có ý thức bảo tồn khiến lồi có nguy cạn kiệt Vì vậy, việc bảo tồn phát triển lồi không giúp nhân dân cải thiện thu nhập mà góp phần bảo vệ nguồn gen q thiên nhiên Công dụng giá trị kinh tế 2.1 Cơng dụng: Giảo cổ lam có tác dụng điều chỉnh rối loạn tiêu hóa thể mỡ máu, đường huyết, huyết áp, tim mạch thành phần giảo cổ lam có nhiều Saponin giống nhân sâm chống lại lão hóa ngăn ngừa bệnh tật, làm tăng tính thích nghi thể, nâng cao miễn dịch, giải độc mạnh Ngồi giảo cổ lam có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa hình thành phát triển khối u Giúp giấc ngủ sâu, tăng cường máu lên não, ngăn ngừa chứng lú lẫn người già có khả chống ung thư Các chế phẩm từ giảo cổ lam dùng cho vận động viên làm tăng sức bền khả vận động, dùng thường xuyên giúp mạnh khỏe trẻ lâu 2.2 Giá trị kinh tế Các sản phẩm từ giảo cổ lam trồng Việt Nam tiêu dùng nhiều nước mà mở triển vọng xuất tốt, quốc gia phát triển, nơi có tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường cao Chính giảo cổ lam trở thành dược liệu có hiệu kinh tế cao, đem lại thu nhập cho người dân Giá cân giảo cổ lam khô năm 2016 dao động từ 200.000 – 300.000đ/kg Đặc điểm hình thái Giảo cổ lam có đến 10 loại năm gần nhà khoa học nghiên cứu khai thác loại có mặt Việt Nam Trong có loại loại có giá trị tốt Giảo cổ lam loại thân thảo, có tua đơn để leo, thuộc loại hoa đơn tính khác gốc Lá loại thảo mộc có hình dáng giống kép hình chân vịt Mỗi cụm hoa mang nhiều hoa nhỏ màu trắng, bầu có vòi nhụy Quả giảo cổ lam có hình cầu, đường kính từ – 9mm, chín có màu đen Phân biệt Giảo cổ lam thật với khác Trong nghiên cứu khoa học, Giảo cổ lam có tên khoa học Gynostemma pentaphyllum có chét (pentaphylla theo tiếng La tinh có nghĩa lá), khác với loài chi G laxum có chét hay G pubescens có chét (xem ảnh bên dưới) Cây Giảo cổ lam leo tua mọc nách lá, đặc điểm họ bầu bí (Curcubitaceae) phân biệt với họ Nho (Vitaceae) leo tua mọc đối diện với Đặc biệt, Giảo cổ lam thử nhấm chút thân đầu lưỡi có vị đắng sau chuyển sang vị ngọt, mát có thành phần saponin tương tự Nhân sâm Giảo cổ lam phơi khơ lên thơm có mùi đặc trưng Cũng cần lưu ý chưa thấy mọc đồng bằng, mọc núi đá vơi Tuy nhiên trồng nhà phải chỗ râm mát Để phân biệt Giảo cổ lam thật giả, thiết phải dùng tươi Điều kiện gây trồng 4.1 Phạm vi Giảo cổ lam trồng số vùng miền núi trung du tỉnh Phía Bắc: Lào Cai, Hà Giang, Sơn La, Bắc Kạn, Thái Nguyên, Cao Bằng Trồng nơi có điều kiện đáp ứng gây trồng sau: 4.2 Gây trồng: Cây thích hợp nơi khí hậu mát, lạnh quanh năm, có lượng mưa ẩm độ khơng khí cao chịu giá rét Nhiệt độ trung bình: 22 – 23 0C Nhiệt độ cao nhất: 39,7 0C Nhiệt độ thấp nhất: - 9,6 0C Lượng mưa TB/năm: 2.500mm Độ ẩm, khơng khí trung bình: 80% Cây giảo cổ lam không kén chọn đất nên trồng nhiều loại đất khác Đất có độ PH thích hợp từ 6,0 – 7,0 4.3 Địa hình đất đai, thực bì Cây thích hợp trồng độ cao 2000m so với mực nước biển Rất thích hợp nơi đất ẩm, rừng ngun sinh có đá để dây leo Nơi rừng thứ sinh nghèo, nơi ven khe suối, bìa rừng, nơi có độ tàn che nhỏ 0,3 lần, phát triển tốt Sản xuất nhân giống 5.1 Nhân giống từ hạt a Thu hái chuẩn bị hạt gieo ươm Vào tháng 11 – 12 chuyển sang màu tím sẫm tiến hành thu hái, thu hái lựa to, tròn cho vào nước đãi lấy hạt Hạt sau hong khơ nơi râm mát, thống gió đem gieo ươm b Gieo ươm Ngâm hạt nước ấm 40 – 50 0C ( sôi + lạnh ) khoảng -8 Vớt bọc vào túi vải ủ hạt Mỗi ngày rửa chua nước ấm lần thời gian 15p, ủ từ 2-3 ngày Khi nứt lanh đem hạt gieo lên luống c Chuẩn bị đất gieo hạt Chuẩn bị đất: quốc xới đất mịn, làm luống dài 10 -15m tùy vào diện tích đất rộng 80cm cao 20cm Rãnh nước phải có độ dốc thấp 5cm so với xung quanh luống Trước trồng cần tưới nước vơi lên mặt luống phòng kiến, mối Gieo hạt: trước gieo hạt nên tưới đẫm mặt luống, trộn hạt với đất nhỏ mịn cho tơi chống kết vón, vãi mặt luống, 0,1kg hạt gieo 5m2 Sau gieo xong phủ lớp đất mỏng trộn lẫn phân chuồng hoai mục lên sau phủ rơm rạ cho mặt luống tưới nước d Chăm sóc Khi hạt nảy mầm dỡ bỏ vật liệu che phủ xuống Thường xuyên tưới nước giữ độ ẩm cho Chú ý phòng chống kiến dế, sâu bọ thuốc bảo vệ thực vật Khi lên từ -6 chiều cao đạt – 7cm mang trồng Chú ý bệnh lở cổ rễ 5.2 Nhân giống từ vườn hom Vườn hom lấy giống phải chăm sóc kỹ Khi trồng phải bón lót phân chuồng 2kg/hố trộn 0,1kg NPK Định kỳ tháng bổ sung cắt tỉa đồng đảm bảo cành, nhánh phát triển Cây lấy hom phải cao 1m Thời kỳ cắt tỉa tháng 10 – 12 cho vụ xuân sau lấy hom giâm cành Thời vụ giâm cành: tốt vụ đông xuân vụ hè Vụ đông giâm cành từ 20/12 đến tháng Vụ xuân giâm từ tháng đến tháng Vụ xuân hè tỷ lệ sống cao chu kỳ sinh trưởng bắt đầu nảy lộc vào mùa xuân Thiết kế luống, làm đất đóng bầu: luống có chiều dài 10 -15 m, chiều rộng 1,0 - 1,2 m, luống chừa rãnh rộng 40 cm Đất đóng bầu tơi xốp, có thành phần giới trung bình, sàng đất nhỏ Sử dụng túi bầu PE có kích thước 10 x 18 cm Thành phần ruột bầu gồm 95% đất mùn + 3% phân chuồng hoai đất trộn 0,2% phân NPK Làm giàn che lưới đen độ che sáng 60-70% Chọn cành lấy hom: Chọn cành khỏe, không sâu bệnh, độ dài 25 – 30 cm có nhánh Vận chuyển tránh giập gãy cành, dùng dao sắc cắt hom, cắt gần sát phần phân nhánh bỏ ½ thân lá.Xử lý hom thuốc IBA 0,5%, trước cắm hom, bầu phải tưới ẩm, hom phải cắm thẳng, cuống gần sát đất, sau cắm xong phải tưới ẩm Chăm sóc hom giâm: Sau 10 - 15 ngày liền vết cắt bắt đầu mô sẹo, sau 20 - 30 ngày bắt đầu rễ Thời kỳ cần phải giữ độ ẩm thường xuyên điều chỉnh ánh sáng thích hợp Thường xuyên phá váng bầu nhổ cỏ dại Phòng trừ sâu bệnh hại: thường xuất loại sâu phổ biến: rầy xanh, nhện đỏ, bọ xít, phòng trừ phun thuốc Trebon, Padan Chú ý không để úng ngập bầu làm phát bệnh thối cổ rễ Sau tháng bắt đầu phát triển cành nhánh, tiến hành tách giãn bầu điều chỉnh ánh sáng 50% Sau tháng mở toàn giàn che để thích ứng với điều kiện ánh sáng tự nhiên Tiêu chuẩn bầu xuất vườn: Cây đem trồng đạt tháng tuổi trở lên, chiều cao (dài thân) 35 – 40 cm, có nhánh thật, đường kính gốc từ – mm Cây phát triển tốt, không bị cụt Một số lưu ý giâm hom: - Chọn mẹ khỏe mạnh, không mang mầm bệnh Cây không dư lượng đạm (điều kiện phát sinh nấm bệnh) - Chọn cành khỏe, cắt bỏ bớt nhánh nhằm hạn chế nước thoát qua để hạn chế nơi trú ngụ mầm bệnh - Cắt hom giâm gốc 45 độ nhằm tăng diện tích tiếp xúc với đất hạn chế xâm nhập mầm bệnh Vết cắt phải dứt khốt, khơng bầm dập Nên cắt dao lam dao cắt chuyên dụng Không cắt kéo làm dập thân - Nếu sử dụng thuốc kích thích rễ nên dùng sau bơi keo để thuốc bám nhiều vào hom giâm - Che mát cho vùng giâm hom Lượng ánh sáng tùy vào gian đoạn ngày đầu nên che mát hoàn toàn - Giá thể dùng để giâm hom phải mềm (để giâm hom không bị xướt, giập), thoát nước tốt (người ta thường dùng mịn tro trấu) - Cắm hom vào giá thể không để chạm thành, đáy Việc để hạn chế tổn thương, hạn chế xâm nhiễm bệnh giúp rễ phát triển tốt - Tưới nước đẫm sau giâm hom sau tưới ướt để hạn chế thoát nước Kiểm soát độ ẩm giá thể giâm hom (độ ẩm lý tưởng cho giâm hom 60-65%) Việc tưới ướt cần thực ngày đầu giâm thưa dần sau - Phun thuốc chống nấm, vi khuẩn vào ngày thứ sau giâm phun lặp lại vào ngày thứ Thuốc sử dụng trường hợp Ridomil God Superstar (nên đổi thuốc để tránh kháng thuốc) Kỹ thuật trồng 6.1 Phương thức trồng Giảo cổ lam trồng theo phương thức sau đây: Trồng loài đại trà đất trống, đồng ruộng trồng theo băng tán hàng khác (cây ăn quả, trồng rừng) 6.2 Thời vụ trồng Trồng vào vụ xuân hè tháng 3-5 6.3 Mật độ trồng Trồng tập trung loài đất trống ruộng: mật độ 20.000 cây/ha (cây cách 50 cm) Trồng tán rừng: cách 0,8 – m 6.4 Xử lý thực bì Nếu trồng tán cần phát dọn thực bì tồn diện, thực bì sau dọn khỏi nơi trồng 6.5 Làm đất Làm đất giới cuốc lật cày bừa theo tồn diện tích, làm đất nhỏ, tơi xốp cỏ San mặt thiết kế luống, luống có chiều dài 10–15m, chiều rộng 1,0-1,2m, luống chừa rãnh rộng 40cm, kích thước hố 30x40cm, bón lót hố 2kg phân chuồng + 0,1 kg NPK, đảo phân lấp hố trước trồng 6.6 Trồng Dùng cuốc đào lỗ nhỏ hố độ rộng vừa đủ bầu đem trồng, trồng gieo ươm luống cần bứng để trồng, trồng có bầu cần xé bỏ vỏ bầu Đặt thẳng đứng lòng hố, tránh cong rễ lên phía trên, lấp kín cổ rễ sâu cm Ấn chặt đất quanh gốc Cần tưới nước sau trồng Sau tháng kiểm tra trồng dặm chết thay có nguy chết, sức sống 6.7 Chăm sóc phòng trừ sâu bệnh hại a) Chăm sóc Thường xuyên làm cỏ, tưới nước đủ ẩm tránh không để bị ngập úng có mưa Điều chỉnh giàn che 30- 40% ánh sáng Chăm sóc lần 1: (sau trồng 25 – 30 ngày) xới đất, làm cỏ, làm giàn cho leo bám tre cành Chăm sóc lần 2: (sau trồng 80-90 ngày) xới đất, vun gốc, làm cỏ, ý sửa lại giàn đỡ cho leo lên giàn theo luống thiết kế Bón thúc phân chuồng hoai mục + 400kgNPK cho sau lần thu hoạch b) Phòng trừ sâu bệnh hại Phòng theo dõi phát kịp thời loại sâu bộ, cánh cứng hại Nếu thấy tượng bị sâu bệnh cắt bỏ phần bị bệnh bị già úa, vệ sinh toàn khu vực tránh bị lây lan 6.8 Khai thác Giảo cổ lam thuộc dạng dài ngày, trồng lần cho thu hoạch 2-3 năm, sau trồng 5-6 tháng bắt đầu khai thác dây để sơ chế Khi cắt tránh làm tổn thương gốc Thời gian khai thác lần sau tháng đến năm tuổi Bộ phận sử dụng toàn phần lá, thân mặt đất, thu hoạch tiến hành cắt theo đám để trẻ hoá để lại phần gốc khoảng 40cm 6.9 Sơ chế, chế biến bảo quản Sau thu hoạch làm cần đưa vào sơ chế để chế biến Tuỳ theo chất lượng qui cách sản phẩm khác mà kĩ thuật sơ chế chế biến khác Có thể để vào bóng râm, nơi khơ ráo; cắt đoạn 2-3 cm, phơi khơ nắng nhẹ, bảo quản bao kín, nơi khơ ráo, thống mát phơi/sao khơ, chờ tiêu thụ TÀI LIỆU THAM KHẢO: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (NN&PTNT), 2013: Quyết định số 1739/QĐ-BNN-TCLN ngày 31.7.2012 việc công bố trạng rừng toàn quốc năm 2012 Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Bộ NN&PTNT, 2006: Quyết định số 2366/BNN-LN ngày 17.8.2006 kèm theo Đề án bảo tồn phát triển LSNG giai đoạn 2006-2020 Luật Đa dang sinh học năm 2008 Nghị định 32/2006/NĐ-CP Loài quý http://www.vncreatures.net sinh vật rừng Việt Nam Hà Chu Chử, 2007: Tổng quan LSNG Việt Nam Dự án hỗ trợ chuyên ngành LSNG Việt Nam - pha II Sách đỏ Việt Nam năm 2007 Nguyễn Huy Sơn, 2012: Định hướng bảo tồn phát triển LSNG đến năm 2020 Bản tin phục vụ lãnh đạo, số 10.2012 Thông tin chuyên đề NN&PTNT, Bộ NN&PTNT Báo cáo quy hoạch hệ thống rừng đặng dụng nước đến năm 2020 Tổng cục Lâm nghiệp, tháng năm 2014 Một số hình ảnh Giảo cổ lam sản phẩm làm từ Giảo cổ lam 1.Qảu Giảo cổ lam chín 3.Giống giảo cổ lam Giảo cổ lam Quả Giảo cổ lam non Giảo cổ lam Giảo cổ lam trồng khu núi đá ... cáo quy hoạch hệ thống rừng đặng dụng nước đến năm 2020 Tổng cục Lâm nghiệp, tháng năm 2014 Một số hình ảnh Giảo cổ lam sản phẩm làm từ Giảo cổ lam 1.Qảu Giảo cổ lam chín 3.Giống giảo cổ lam Giảo. .. thuốc) Kỹ thuật trồng 6.1 Phương thức trồng Giảo cổ lam trồng theo phương thức sau đây: Trồng loài đại trà đất trống, đồng ruộng trồng theo băng tán hàng khác (cây ăn quả, trồng rừng) 6.2 Thời vụ trồng. .. phẩm làm từ Giảo cổ lam 1.Qảu Giảo cổ lam chín 3.Giống giảo cổ lam Giảo cổ lam Quả Giảo cổ lam non Giảo cổ lam Giảo cổ lam trồng khu núi đá