Bài thu hoạch BDTX mầm non Module 6

TÀO THỊ HỒNG VÂN / MODULE MN 6 \ß B \ CHĂM SÓC TRÉ MẨM NON 83 A GIỚI THIỆU TỔNG QUAN Tre tù đến tuổi, tre lớn phát triển nhanh bất ld thời điểm khác Sụ phát triển cửa tre giai đoạn tổt hay khơng phụ thuộc vào rát nhìẺu yếu tổ, đó, vấn đẺ tổ chúc bữa ăn cho tre, tổ chúc giấc ngủ, dâm bảo vệ sinh cách tổ chúc chăm sóc tre om tránh tai nạn cho tre giữ vai trò vơ quan trọng TIEU Sau học song module, học vĩÊn củng cổ kiến thúc đào tạo chăm sóc tre em (dinh dưỡng chăm sóc vệ sinh, 5ÚC khỏe, phòng tránh tai nạn thưởng Ễặp) Giúp học vĩÊn thục hành tổt công tác tổ chúc chăm sóc tre Học vĩÊn có thái độ đứng việc tổ chúc ăn cho tre mầm non để vận dụng vào thục tìỄn chăm sóc- giáo dục tre Nội dung TỐ CHỨC ĂN CHO TRẺ MĂM NON 1.1 84 GIỚI THIỆU TỔ chúc ăn cho tre mầm non yỀu cầu giáo vĩÊn mầm non cần nắm vững nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng 5ÚC khoe cho tre Ngoài yÊu cầu hiểu biết dinh dưỡng đổi với tre em mầm non, giáo vĩÊn cần biết cách tổ chúc ăn cho tre theo tùng độ tuổi Trê ăn uổng đủ chát, thiếu chất gây suy dinh dưỡng, thùa cân béo phì, khơng bị ngộ độc thúc ăn Những kiến thúc này' ln đồng hành vòi nguửi chứng ta sổng Nó khơng giúp ích cho nghỂ nghiệp giáo vĩÊn mầm non mà giúp ích cho cá nhân gia đình chứng ta tổ chúc ăn uổng hợp lí, dâm bảo vệ sinh, dinh dưỡng 85 MỤC TIÊU Giúp học vĩÊn củng cổ lại kiến thúc đào tạo VẺ dinh dưỡng trê em - Giúp học vĩÊn thục hành tổt công tác tổ chúc ăn cho tre mầm non Học vĩÊn có thái độ đứng việc tổ chúc ăn cho tre mầm non để vận dụng vào thục tiỄn chăm sóc giáo dục tre 1.3 HOẠT ĐỘNG 1.2 Hoạt động 1: Tìm hiểu phần ăn nhu cầu dinh dưỡng trẻ mầm non a Mi rem vụ Bạn nêu phần ăn nhu cầu dinh dưỡng cửa tre mầm non b Thổngtìn phản hẳì * Khẩu phần ăn tìiẻ mầm non\ Chứng ta biết tre em thể lớn dang phát triển Sụ phân chia giai đoạn lứa tuổi giúp chứng ta hiểu VẺ đặc điểm cửa tre để ni dưỡng chăm sóc tre phù hợp tổt Ăn uổng sờ 5ÚC khoe, ăn uổng đứng yÊu cầu dinh duõng thi thể lục tri tuệ mod phát triển, trê mod khoe mạnh đáp úng dược nhu cầu lớn phát triển Dinh dưỡng thiếu không đáp úng đú gây cho tre bị thiếu dinh dưỡng, chậm phát triển thể lục trí tuệ, ảnh hường đến sổng tương lai cửa tre Dinh dưỡng hợp lí u cầu bất buộc đổi vòi tre, phần dinh dưỡng khơng hợp lí dẩn đến nhiẺu bệnh tật cho tre Khẫu phần ăn ỉà tiêu chuẫn ăn mật ngỉỉờĩ- mật ngĩh' để đảm bảo nhu cầu vẻ Ỉiỉọng cảc chấtảmh ảưõrigcằn íhiếtcho co thể Khẩu phần ăn cân đối hợp lí cần dâm bảo đủ ba điều kiện sau: - Đảm bảo cung cáp đú lượng theo nhu cầu thể - Các chất dinh dưỡng đám bảo tỉ lệ cân đổi hợp lí - Đảm bảo cung cáp đầy đủ chất dinh dưỡng theo nhu cầu cửa thể * Nhu cầu dmh ảuõngcủa trẻ mầm non theo tímgđộ tuổi: Theo Viện Dinh dưỡng Ọuổc gia, nhu cầu nâng luợng ngày cửa tre theo độ tuổi sau: 86 - Nhu cầu VẺ nàng lượng tre: Lứa tuổi Nhu cầu theo cân Nhu cầu đỂ nghị Nhu cầu cần đáp ứng nâng (Calo/kg/ Viện Dinh trưùng mầm non ngày) duõng (Calo/trẺ/ (Calo/trẺ/ ngày) (1) (2) (4) ngày) (3) tuổi 100- 115 1.000 700 1-3 tuổi 100 1.300 800-900 4-6 tuổi 90 1.600 1.000- 1.100 Ở bảng trÊn, cột (1) ]à tuổi cửa trê; cột (2) (3) nhu cầu nàng luợng ngày cửa tre tính theo kg trọng lương thể theo độ tuổi Cột nhu cầu nàng lượng mà truững mầm non cần đáp úng cho tre, đạt khoảng 60 - 70% nhu cầu ngày Đảm bảo tỉ lệ cân đổi chất phần ăn cửa tre: - Đảm bảo tỉ lệ cân đổi hợp lí lượng chất phần ăn trê: Nhu cầu cân đổi nàng lượng chát cung cẩp phần ăn cửa tre đuợc Viện Dinh dưỡng Ọuổc gia đẺ nghị sau; +- Năng lương tù chất dạm (protein): chiếm khoảng 12 - 19% phần ăn +■ Năng lương tù chất béo (lìpit): chiếm khoảng 15 - 20%; +■ Năng lương chất bột đưững (gluxit) cung cấp chiếm: 65 73% - Đảm bảo cung cáp đầy đủ, cân đổi chất dinh dưỡng theo nhu cầu thể tre: Khẩu phần ăn tre cần đuợc dảm bảo cân đổi chất dinh dưỡng, sinh tổ muổi khoáng Sụ cân đổi chất cửa phần ăn sụ cân đối từ thục phần cồ chứa nhóm thục phẩm khác - Bổn nhỏm thục phẩm ln nhắc đến phần ăn chứng ta bao gồm: +■ Nhóm thục phần chứa nhìỂu protein (chẩt dạm): có nhiỂu thịt, cá trúng, cua, tơm +■ Nhóm thục phần chứa nhiều chất béo (lìpit): mỡ động vật, bơ, dằu thục vật lạc, vừng, olĩu, dằu hướng dương, dằu cọ 87 +■ Nhóm thục phẩm chứa nhìẺu chất bột đường (gluxĩt): có nhìẺu gạo dậu đỗ, ngơ khoai, sắn +■ Nhóm thục phẩm chứa nhìẺu sinh tổ muổi khống: rau sanh, hoa q - Sụ cân đổi cửa nhóm thục phẩm trÊn đuợc nÊu rõ sau: +■ Cân đổi VẺ protein: Ngoài việc cung cáp nâng luợng theo tỉ lệ phần ăn nói trÊn protein (chẩt dạm) cung cáp cho thể axĩt amin cần thiết với tỉ lệ cân đổi Thúc ăn chúa đạm động vật loại thịt, cá, trúng, sữa Thúc ăn có dạm thục vật đậu đỗ tương, rau cú, Do thúc ăn Protein có nguồn gổc động vật thục vật khác VẺ chất lượng nÊn tỉ lệ cân đổi phần ăn cửa tre dạm động vật đạm thục vật nÊn 50% đổi vơi tre em cằn thiết nÊn cao múc nhu cầu cửa tre cao +■ Cân đổi VẺ lìpit: Lĩpit có nguồn gổc động vật nguồn gpc thục vật TÍ lệ nÊn múc 50/50 Hiện nhìỂu nguửi có xu huỏng thay hồn tồn chất béo thục vật (dầu ăn) mà không dùng mỡ động vật Đây xu không tốt Trong mỡ động vật có chúa nhiều vitamin A, D mà dầu khơng có +■ Cân đổi gluxit: thành phần cung cáp nàng lượng quail trọng nhát phần ăn Gluxit có tù gạo, đậu, đỗ, ngơ, khoai, củ có nhìẺu chất bột đường +■ Cân đổi vitamin: Vitamin tham gia vào nhìẺu chúc phận chuyển hoá quan trọng cửa thể cằn cung cấp đầy đủ vitamin tail dầu mỡ vLatmĩn A, D, E, K vitamin tail nước B, c, pp +■ Cân đổi chất khoáng: Các hoạt động chuyển hoá đuợc tiến hành bình thưởng nhở có tính ổn định cửa mơi trưởng bÊn co thể Các chất khống cỏ vai trò cân toan kiỂm để tri tính ổn định Các chất khống cần thiết cho thể canxi, magiÊ, phổt pho, selen, natri Các yếu tổ vĩ lượng giữ vai trò quan trọng bệnh sinh cửa bệnh bướu cổ, sâu ràng Hoạt động 2: Tìm hiểu việc tổ chức ăn cho trẻ mầm non a Mi rem vụ Bằng kinh nghiệm cửa thân đồng thời tham khảo thông tin 88 đây, bạn xác định việc tổ chúc ăn cho tre mầm non cho thích hợp? b Thổng tin phản hẳì * Chế đọ án số biia án CLiũ trẻ mầm non theo tìmgẩộ tuổi: - Chế độ ăn cho tre tù - 12 tháng tuổi: +■ Dưới tháng: tre bú mẹ hoàn toàn theo nhu cầu (NỂu có điẺu kiện, kéo dài đến tháng) +■ 5-6 tháng: Bú mẹ + 1- bữa bột loãng + 1- lần nước hoa +■ Tre 7-0 tháng tuổi: Bu mẹ +■ bữa bột đặc với nhĩẺu loại thục phần (tô màu bát bột rau cú, trúng, sữa ) + 2-3 bữa hoa nghĩẺn +■ Tre - 12 tháng tuổi: Bu mẹ sáng, tổi + - bữa bột đặc kết hợp nhiẺu loại thục phẩm say nhỏ + 2-3 bữa chín - Chế độ ăn cho tre 1- tuổi: +■ Tre 13- 24 tháng: sổ bữa ăn cúatrẾ từ 5- bữa cho tre bú mẹ vào bữa phụ vào bail đêm +■ bữa cháo (đổi với tre 13 - 1S tháng, thỏi gian đầu loãng sau đặc dằn; Trê 19 - 24 tháng chuyển sang ăn cơm nát com thưởng thay cho bữa cháo + - bữa phụ hoa sữa đậu nành, sữa bò tươi (20Qml) +■ Tre 25- 36 tháng: sổ bữa ăn cúatrẾ từ 4- bữa Tre ăn cơm, thỏi gian nhà tre, trê ăn bữa bữa phụ, sổ bữa lại ăii gia đình.Thúc ăn bữa phụ tre cồ thể hoa chín: chuổi cam đu đú, dua háu bánh, chè , sữa bò tươi khoảng 20Qml - Chế độ ăn cho tre 3- tuổi: +■ Chế độ ăn cửa trê com thưởng, ngày trê đuợc ăn - bữa, ăn trưởng mầm non bữa bữa phụ +■ Bữa ăn sáng bữa ăn phụ buổi chĩẺu cho trê ăn bát cháo, mì phờ, bull (khoảng 300ml) +■ bữa com cửa tre: bát cơm +■ rau +■ thịt cá, trúng +■ hoa tráng miệng (1 chuổi tĩÊu) 89 +■ Trong ngày cho trê uổng thêm bữa sữa bò tươi có đưững (200 250ml) * Gừr ăn Í7Ẻ ửj,ĩ Ỉttỉờng mầm non theo cảc đọ tuổi nhu cầu vẻ nưỏc trẻ\ Giở ăn tre trưởng đuợc bổ trí sau: chế độ ăn Bữa Bữaphụ Bữa Bột Cháo Cơm nhà tre Com mẫu giáo 9h30 ìoh 10h45 10h45 llh30 12h 14h 15h 14h 14h30 ĐỂ đảm bảo lương cho phần ăn cửa tre, bữa trua cần đáp úng khoảng 30 - 50% nàng luợng phần; bữa buổi chìẺu cần đáp úng khoảng 25 - 30% bữa phụ chiếm - 10% phần Ngoài ra, q trình chãmsòc ăn uổng cho tre cần đảm bảo đủ nhu cầu vỂ nước cho tre Hằng ngày lương nước đua vào Cữ thể qua đường ăn uổng theo độ tuổi sau: Tre 3-6 tháng: 0,0-1,1 lít/ngày Tre 6- 12 tháng; 1,1 - 1,3 lít/ngày Tre 12 - 36 tháng: 1,3 - 1,5 lít/ngày Tre 4-6 tuổi: lít/ngày Nước dung mơi hồ tan dẩn truyển chất dinh dưỡng thể, cần dâm bảo đủ nước cho tre ThìỂu nước làm trê châm lớn, khơng thải đuợc chất độc khỏi thể * Cách ĩổchức ăn cho trẻ cấc nhơm ỉỏp tmngùTỉòng mầm non: Chuẩn bị: +■ Cô rửa tay xà phỏng, quằn áo, đầu tóc gọn gàng, +■ Tre thúc tỉnh táo, tiểu, rửa tay, lau mặt đeo yẾm ăn +■ Dụng cụ: tráng nuỏc sơi bát thìa, bát đụng thúc ăn, khàn lau tay, bàn ghế sấp sếp thuận tiện, đẹp mắt yếm ăn khăn ăn cửa tre 90 phái đuợc giặt phoi khô Chia thúc ăn: chia thúc ăn tùng bát, trộn đẺu com thúc ăn mặn, để vùa án cho tre ăn sau ngồi ổn định vào bàn - cho tre ăn: +■ Tre ăn sữa: cô cho tùng trê uổng +■ Tre ănbột: Cô xủc cho 2- tre ăn lúc +■ Tre ăn cháo: cô xức cho 3-5 tre ăn, cuổi bữa cho trê lớn tập xủc ăn vài thìa +■ Tre ăn cơm lứa tuổi nhà tre: bàn xếp 4-6 tre, bé tụ xức ân có sụ giúp đỡ cô, tránh đổ vãi thúc ăn Tre lớn tụ xứcân,cô nhác nhờ huỏng dẩn động viên trê ăn thêm com +■ Tre mẫu giáo: Tre tụ xức ân, cô bao quát, huỏng dẫn, nhác nhờ động vĩÊn, tĩỂp tìiÊm com tre ăn hết Trong trình chăm sóc tre ăn, huỏng dẫn, giải thích thêm cho tre nhận biết nhóm thục phẩm, loại thức ăn mờ rộng thêm hiểu biết cửa tre VẺ dinh dưỡng thục phẩm - Sau ăn: +■ Tre lau rửa tay, lau miệng, cod yếm, uổng nuỏc súc miệng, đánh chải răng, vệ sinh +■ Cơ thu dọn nơi ăn, bát thìa, bần ghế, lau nhà, giặt khăn mặt, khăn ăn Hoạt động 3: Tìm hiểu vệ sinh an tồn thực phẩm phòng chống ngộ độc thực phẩm cho trẻ mầm non a Mi rem vụ Bạn nÊu cách vệ sinh an tồn thục phẩm phòng chổng ngộ độc thục phẩm cho tre mầm non b Thổngtìn phản hẳì * Đảm bảo vệsừih an tồn thụcphẫmcho trẻ' - Vệ sinh an tồn thục phẩm giữ vị trí quan trọng đổi vòi 5ÚC kho Ế người Đảm bảo vệ sinh ân uổng nhằm giúp thể tránh đuợc bệnh tật Theo thổng kÊ Bộ Y tế nước ta, nhĩỄm khuẩn đường ruột qua đưững ăn uổng nguyên nhân tủ vong thú hai trÊn 10 bệnh có tỉ lệ tủ vong cao nước ta 91 Vệ sinh ăn uổng bao gồm nội dung: ăn uổng đầy đú, hợp lí +■ Ăn uổng đầy đú chắt dinh duõng theo nhu cầu cửa tre tưỳ theo lứa tuổi cân đổi theo tỉ lệ chất +■ Ăn uổng hợp lí, điẺu độ: Ăn nhiều bữa ngày đẺu bữa, tránh tình trạng no dồn đói góp +■ Ăn sạch: Đảm bảo thục phần có chất luợng tù khâu mua sơ chế thúc ăn chế biến đảm bảo vệ sinh, yêu cầu dinh duõng phù hợp vỏi chế độ ăn cửa tre theo tùng độ tuổi Dụng cụ chế biến thúc ăn cho trê phải đám bảo vệ sinh, dụng để náu phái sẽ, dụng cụ chia thúc ăn phái nhung tráng nước sơi; bát thìa ăn cửa tre phái tráng nước sôi trước ăn Cho tre ăn đứng giở, thúc ăn náu chín kỉ, náu xong cho tre ăn không để lâu, để giở phái đun hâm sơi ]ạĩ mơi cho tre ăn Thúc ăn phái có nấp lồng bàn đậy kín để tránh ruồi, giần, chuột Thức ăn để tủ lanh hâm nóng cằn đảm bảo sôi vùng trung tâm khối thúc ăn, không ẽ điẺu kiện cho vĩ khuẩn phát triển nhanh Nước uổng phái đun sôi, để nguội cho tre uổng Nước ngày dùng xong phải súc rửa án bình đụng nước, khơng để nước lưu cữu gây nhĩỄm khuẩn Phải rèn cho tre có thói quen rửa tay truỏc ăn, sau vệ sinh tay bẩn Ăn xong nhắc tre súc miệng, chải răng, uổng nước ĐỂ đẺ phòng sổ bệnh dịch đường ÜÊU hữá cần cho tre tiêm, uổng đầy đú, lịch vác XŨ1 nhằm tạo cho tre có kháng thể động * Dấu hiệu củangộ ổộc ĩhựcphẫm vàcảch phòngtrìảnh: - Ngộ độc thục phẩm thuửng sảy đột ngột; nhĩẺu nguửi mấc, có biểu bệnh cáp tính: nơn mửa, ỉa chảy kèm theo triệu chúng khác tuỵ thuộc vào nguyên nhân nhĩỄm độc - Ngộ độc thục phẩm nhĩỄm vĩ khuẩn chiếm tỉ lệ cao hay gặp loại thục phẩm: rau, cá, thịt, trúng sữa bị nhĩỄm khuẩn - Ngộ độc thục phần bị nhĩỄm độc tù chất độc có thục phẩm như: nẩm độc, cá nóc, mật cóc, mãng đấng, sắn dắng Ngộ độc thục phẩm tù bao gói thục phẩm, kim loại nặng, thục phẩm hạn, biến chất Ngộ độc thục phẩm hoá chất bảo vệ thục vật ngán trÊn rau lọaĩ hoa - 92 +- Lau nuỏc ấm: NỂu tre sổt trÊn 40 'C núa giở, lau cho tre nuỏc ấm giữ nước ấm Nuỏc án làm cho mạch máu da giãn na, giúp cho việc hạ nhiệt Đo nhiệt độ cho tre sau - 10 phút NỂu nhiệt độ hạ xuổng bạn ngùng lau Trong trưởng hợp khơng hạ nhiẾt, lau tiếp cú phút lại đo nhiệt độ lần đến hạ nhiệt Đấp cho tre tán chăn mỏng vải sợi trông chừng tre cẩn thận, nhớ đừng để tre lạnh NỂu không bữtsổt, đua tre đến CƠ5Ờ y tế Khi co giật xuẩt nhĩẺu lĩÊn tục, cằn đua tre đến sờ y tế để xú lí điẺu trị kịp thời 4.4 Kiểm tra, đánh giá Bạn cho biết làm nhận biết sổ dấu hiệu sớm tre bị ổm Bạn cho biết cách chăm sóc tre bị 0111 Bạn biết cách phòng xú lí sổ b ệnh thuửng gặp Nội dung THỰC HÀNH VÀ Xử ứ MỘT Sũ TAI NẠN THƯỜNG GẶP Ờ TRẺ MĂM NON 5.1 5.2 114 GIỚI THIỆU Hiện nay, vấn đẺ tai nạn thương tích tre em vẩn đẺ dáng báo động sụ quan tâm cửa toàn xã hội Theo Bộ Y tế, nguyÊn nhân gây tủ vong hàng đầu bệnh viện để lại hậu nghiêm trọng lâu dài cho trê tàn tật ảnh huơng trục tĩỂp đến súc khỏe cửa tre tương lai sau cho trê em Việt Nam Trưởng mầm non nơi tập trung tre phần lớn thời gian ngày trê sinh hoạt truủrng, tạo cho tre mói truững sổng tụ nhĩÊn, lành, đâm bảo yỀu cầu sẽ, ail tồn giáo vĩÊn phái hết lòng thương u tre, điỂu có ý nghía to lớn đến sụ phát triển tre niỂm till cha mẹ đưa đến tru ỏng MỤC TIÊU Nội dung giúp học vĩÊn củng cổ, ôn lại kiến thúc đào tạo VẺ cách phòng tránh ổ tai nạn thưởng gäp Giúp học vĩÊn thục hành tổt việc xú lí sơ cứu bail đầu cho tre tre bị tai nạn trưởng mầm non Học vĩÊn có thấĩ độ việc xú lí sơ cứu bail đầu tre bị tai nạn để vận dung vào thục tiỄn chăm sóc giáo dục tre 5.3 HOẠT ĐỘNG Hoạt động 1: Tìm hiểu điểm cần lưu Ý nguyên tắc đảm bảo an toàn cho trẻ mầm non a Mi rem vụ Thảo luận nhóm nÊu điẺu cần lưu ý nguyÊn tấc dâm bảo an tồn cho tre mầm non b Thổngtìn phản hẳì * Nhữngẩĩểmcần ỉvẩểẩảm bảo an tồncho Í7Ẻ tmngữĩỉòngĩĩìầmnon: Nhà trê, trưởng, lớp mẫu giáo, mầm non phải có sổ sách ghi rỗ tên, ngày sinh cửa tre, tÊn tuổi, nghẺ nghiệp, địa cửa bổ mẹ, sổ điện thoại lìÊn lạc, ngày vào ngày nhà tre, mẫu giáo Mỗi nhóm phải có danh sách tre cửa nhỏm, với đầy đủ tÊn, tuổi, ngày sinh, ngày vào nhỏm chuyển nhỏm Sau giở đón trê: ghi sổ trê có mặt vào bảng theo dõi báo ăn Phải quan lí chăt chẽ vào thòi điểm đón trả, dạo chơi ngồi tròi để tránh thất lạc tre Không giao tre cho nguửi lạ cho tre em chua đủ trách nhiệm khả bảo vệ tre đón tre VẺ nhà Trưởng hợp gia đình đến đón muộn, nhà truững cần phân công người lại chăm sóc tre, đám nhiệm giao, trả tre chu đáo Khi đua tre chơi trời tù nơi sang nơi khác, cần thiết phái có hai giáo, cô trước, cô sau Tre bị mệt mủi khỏi bệnh nÊn có chămsồc đặc biệt (hoặc y tế dành riêng cho tre mệt, có), phân cơng theo dõi báo cáo cho y tế ban giấm hiệu nhà trưởng Cằn phản ánh rõ cho gia đình biết tình hình cửa trê bất thưởng sảy vòi tre ngày lớp để gia đình tiếp tục - 115 chăm sóc nhà Thúc ăn chế biến cho tre phái nhăt bỏ hết vỏ, xương, chế biến loãng, đặc, nhỏ, nhừ theo chế độ ăn tùng lứa tuổi Khi cho tre ăn loại trái có hạt, phái tách bỏ hạt trước theo dõi tre ăn Không cho trê ăn, uổng trê nằm, dang khóc, dang buồn ngủ, dang ho Nghiêm cán bịt mũi tre, cán dùng đũa, thìa ngáng miẾng tre để đổ thúc ăn, Ếp tre nuốt - Thuổc vĩÊn phái nghĩẺn nát, hỏa nước cho tre uổng, cho tre uổng thuổc theo đơn cửa bác sĩ VẺ lĩẺu lượng, thời gian cách cho uổng - Không cho trê mang theo đồ vật nhỏ, hạt dỄ nuốt Khi tre chơi đồ vật nhỏ, bạn phái theo diõĩ Tre chơi xong, bạn phái kiỂm tra đú sổ luợng mói cát - Nghiêm chỉnh thục quy định VẺ vệ sinh an toàn thục phẩm, ngộ độc cho tre - DiÊm, xà phỏng, tìiuổc sát trùng để nơi quy định, trê không lẩy - Lớp học đú ánh sáng, bàn ghế, guửng tủ, thiết bị, đồ dùng đảm bảo an toàn Các đồ dùng dễ gây nguy hiểm cho tre phái đuợc để ngồi tầm vòi cửa tre Thưởng xun kiểm tra nhà cửa, đồ dùng, đồ chơi cửa tre, chỗ hỏng phái đuợc sửa chữa ngay, cửa phái có móc cổ định; cửa sổ, hành lang trÊn cao phái có chái song, bao lơn Không cho tre chơi đồ dùng chái thương dao, kéo, tìiuỷ tinh, đồ vật nhon - Trưởng, lúp học, có tưởng bao quanh, cổng an toàn Sân vườn sẽ, phẳng, khơng trơn truợt, đồ dùng, đồ chơi an tồn, phù hợp vòi lứa tuổi, cửa vào phòng trê, hĩÊn chơi phải có Jail can an tồn - Nhà vệ sinh phù hợp với lứa tuổi, tránh để sàn trơn, trượt Các dụng cụ, bể chứa nước, miệng cổng phái có nấp đậy kín Các đường ao, giếng, hổ vơi, hầm, cúa cổng phái có rào chắn - Trước cho tre ăn phái kiểm tra độ nóng cửa thúc ăn, nước uổng vùa án mod cho tre ân - Các dụng cụ điện (lò sười, quạt điện) phái đặt trÊn cao có phương tiện bảo hiểm, cán vất quằn áo ướt lên trÊn lò suơi điện, bàn điện để sấy khỏ Những chất dễ cháy (như thùng xăng, thùng 116 dầu ) không để gằn nhóm, lớp gằn nơi đun náu - Khơng cho trê chơi gần bép, gần nơi chia com, nơi để nước uổng Không đem XDong com, canh, thúc ăn nóng đến chia bàn trê Bàn là, phích nước sơi phải để ngồi tầm vòi tay tre Khơng đuợc đun nấu phòng tre - Khi sảy hỏa hoạn, tất cán bộ, giáo viên, nhân viên phải tập trung chuyển hết tre khỏi khu vục nguy hiểm (trước hết là, tre bé, trê ngủ, sau đến trê lớn), sau đỏ mơi chay đồ đạc Giáo vĩÊn phái đuợc tập huấn kiến thúc kỉ nâng VẺ xú lí bail đầu sổ tai nạn thưững gặp Mọi lúc, nơi, cô giáo để tới tre Giáo dục tre tự bảo vệ an tồn cho thân: nhận biết vị trí, vật dụng, hành động, trò chơi có nguy gây tai nạn Phổi hợp vòi cha mẹ tre để tạo cho tre sổng mơi trưởng an tồn VẺ thể chát tinh thần Giáo viên phải chịu trách nhiệm VẺ trưởng hợp trê bị thắt lạc lóp Khi có trê bị thát lạc phái báo vòi bail giấm hiệu gia đình để phối hợp tìm tre lạc * N^Ảyẽntẩcxủỉítainạnxảyraỗtmòn^ìĩìầmnon- Khi tai nạn sảy ra, phái hết 5ÚC bình tĩnh, khẩn trương, nhanh chỏng đua tre khỏi nguyên nhân gây tai nạn vĩ dụ: tre đuối nuỏc, điện giật trước tĩÊn bạn phái đua tre khỏi nơi bị đuối nước, ngất nguồn điện ĐộngvĩÊn, ail tre để tre bớt sợ hãi Khẩn trương sơ cứu kịp thữi đứng thao tác Tim cách gọi cho cờ sờ y tế cấp cứu đua trê đến sờ y tế Ễẩn nhẩt Hoạt động 2: Tìm hiểu ngun nhân, cách phòng tránh xử lí số tai nạn thường gặp trẻ mầm non a Mi rem vụ Bạn nÊu ngun nhân, cách phòng tránh xú lí sổ tai nạn thưởng gặp tre mầm non b Thổngtìn phản hẳì I) Tainạn bổng * Những nguy hiểm tre bị bỏng: Bỏng tổn thương thể tác dung trục tĩỂp cửa 117 5ÚC nóng (nhiệt độ cao, luồng điện, hóa chẩt, búcsạ ) nÊn Tre em, đặc biệt tre em tù - tuổi dỄ bị bỏng tính hiếu động, tò mò nhĩẺu sụ bất cẩn nguửi lớn Bỏng gây phù nẺ, phồng nuỏc, tuột da làm tre đau rát Những trưởng hợp bỏng nặng bỏng sâu diện rộng gây sổc, nhĩỄm trùng, nhĩỄm độc chí dẩn đến tủ vong - Bỏng nặng để lại di chúng vật lí sẹo, co kéo da tàn phế suốt đời * NguyÊn nhân gây bỏng thưởng thấy trê em: - Bỏng nhiệt ướt: tai nạn gây nước sơi, nồi canh nóng, nồi com nóng - Bỏng nhiệt khỏ: tai nạn gây lửa, nóng cửa lò đun - Bỏng hỏa chất: bỏng vôi tôi, bỏng a xit, kiỂm - B ỏng ét đánh/ điện giật * Cách sơ cứu bỏng tre em: - Nhanh chỏng đua trê khỏi nơi nguy hiểm, loại bỏ tác nhân gây bỏng cắt bỏ quằn áo, giày hay tẩt chân, đồ trang 5ÚC nơi vùng bỏng trước phần bị b ỏng phồng sưng - Kịp thời ú án cho tre, tránh mắt nhiệt nhát VẺ mùa lạnh - Di chuyển trê đến chỗ có nuỏc để rửa vết bỏng (nếu bỏng hố chất phái rửa nhĩẺu lần) ngâm vùng bị bỏng vào nuỏc mát sau bị b ỏng vỏng 20 phút nhằm hạ nhiệt nơi bị b ỏng - ĐiẺu không làm cáp cứu bỏng: +■ Không đuợc lẩy bắt cú vật bám chăt vào vết b ỏng +■ Không đuợc bôi mỡ dầu lÊn vết bỏng +■ Khơng đuợc dùng băng dính để che vết bỏng +■ Không đuợc chọc thúng nổt bỏng +■ Không đuợc bọc quằn áo sợi tổng hợp bị cháy dính vào da thịt +■ Khơng dược đổ bất ld loại thuổc gia truyẺn vào chỗ bỏng (như nước mắm, dấm, nước vôi ) * Chuyển tre bị bỏng đến sờ y tế tre có dẩu hiệu sau: - Những dẩu hiệu nguy hiểm xuẩt Ồm: +■ Bỏng nặng, rộng bàn tay tre 118 +■ Bỏng mặt phận sinh dục +■ Tre kÊu rát run tay - Những dẩu hiệu xuẩt muộn: +■ sổt (dấu hiệu cửa nhĩỄm trùng) +■ Chỗ bỏng bất đằu có mú (dấu hiệu cửa nhĩỄm trùng) +■ vết bỏng bị chảy mú (dẩu hiệu cửa nhiỄm trùng) +■ Nạn nhân lơ mơ, lẩn lộn, bất tíhh Cách phòng tránh bỏng truững mầm non gia đình : Tru ỏng mầm non gia đình cần ý việc >Ép vật dụng nguy hiểm cho tre để dâm bảo an tồn cho tre em: * Cách đẺ phòng tai nạn b ỏng; - ĐỂ phích nước sơi, đồ vật nóng, nồi canh cơm vừa mod đun nơi an toàn sa tầm vơi cửa tre - Đặt b Ểp lửa nơi ail tồn b Ểp phái có chắn bảo vệ - Sú dụng dụng cụ điện lớp, nhà phái đảm bảo an toàn - Luôn để tới tre nhỏ đun nẩu - Giáo dục tre có ý thúc ngồi sa lửa, khơng nghịch lửa, nghịch điện, đến gằn thúc ăn nóng 2) Phòng ĩTTỎnh ngớ đọc cho trẻ em * Ngã độc ỉ f ỹ ? Khi chất vơ Cữ hữu Cữ dạng khí, lỏng rail lọt vào thể gây tác động sấu cho 5ÚC khoe gọi ngộ dộc Cồ hai loại ngộ độc: ngộ độc cáp ngộ độc mãn Ngộ độc cáp gậy nguy hiểm tòi tính mạng tre em - Ngộ độc cẩp: Khi chất độc vào thể nguy hại, sau vài giở gọi ngộ độc cấp ví dụ uổng phải thuổc trù sâu, chátaxít hữãc chắt kiỂm mạnh, loại thuiổc lẩy rủa, ăn thúc ăn ôi thiu - Ngộ độc mãn: Khi nguửi thưởng xuyỀn tĩỂp xủc với chất độc lĩẺu lượng thấp, loại hóa chất tác hại dằn dằn đến Cữ quan nội tạng gọi ngộ độc nhĩỄm độc mãn tính, ví dụ ngộ độc dll nguửi thưởng xuyên tĩỂp xức với xãiig dầu hít phái thuổc trù sâu, phân hóa học * NguyÊn nhân gây ngộ độc thưởng gäp tre: - Qua đường ÜÊU hóa: chất độc đuợc nuổt vào qua đuửng miệng: 119 +- Ăn phái thúc ân ôi thiu, ươn thổi, nhĩỄm vĩ khuẩn ăn phái nấm, dại chứa chất độc +■ Nuổt phái chất độc tìiuổc diệt chuột, trù sâu, dầu lửa, xà phỏng, thuổc chữa bệnh, chất tẩy rủa +■ u loại nước có ga đuợc sản xuất khơng quy trình an tồn vệ sinh uổng phái nuỏc thĩÊn nhĩÊn có chúa chất độc thạch tín, chì, thuỹ ngân +■ Do 30 suẩt cửa nguửi lớn vĩ dụ, cho trê uổng thuổc phiện để cầm ÜÊU chảy - Qua đường hô háp : chẩt độ c bị hít qua đường phổi khí ú lò than, khí ga, khí hóa chất tù bình diệt giần, ruồi Ngồi ra, có hai đường ngộ độc khác tháy trê ngộ độc qua bụi da (da, niêm mạc bị thấm chát độc) hay tĩÊm nhẩm thuổc - Phát dẩu hiệu ngộ độc nguy hiểm cần chuyển tới y tế: Tre bị đau bung, nôn mửa thưững kèm theo dấu hiệu ngộ dộc nhu: +- On tải, ỉạnh, rịn mồ hơi, sẳc diện xanh, xảm bên ùung ìĩìơi, ảuồi mỏng tay +- Thở mau khỡngsổiỉ +■ Bồn chồn, ỉơĩĩìohoậcnậnghơn ỉà bất tính +■ NếU ngớ đọc nậngsẽco gịật, mê Có vết bỏng quanh miệng trê nuổt phái chất độc ăn mòn * NguyÊn tấc chung 5ơ cứu ngộ độc tre em: - Tre uổng phải chất độc: NỂu cỏ dẩìi hiệu bỏng quanh mơi, miệng tre sác định tre đỏ nuổt phái hỏa chất thuổc, lẩy nuỏc rửa da môi cho tre NỂu tre tỉnh, cho tre uổng than hoạt tính (có thể dùng than xoan, than gáo dùa ), nước sữa - Tre hít phái độc: Đua trê khỏi nơi có khí độc, tới chỗ thoáng mát Đặt trê tư nằm nghiêng bÊn, chân phía £ập lại để tre dỄ nơn thơng thống đưững thơ - Tre bị hóa chất bắn vào mất, bỏng da: Rửa vết bỏng nuỏc lạnh từ 10 - 15 phút NỂu chất độc tràn lÊn da hay quằn áo trê, cod bỏ quằn áo dội nước vào nơi có chất độc roi đua tre tói bệnh viện * Cách phòng tránh gây ngộ độc cho tre: - Cách lĩ để sa tầm tay vật dụng nhà có đụng 120 chất gây ngộ độc cho tre (thuổc chữa bệnh, xà phóng, hóa chắt trù sâu, thuổc diệt chuột, thuổc tẩy rủa, bình xịt muỗi, ga ) - Cung cáp cho giáo vĩÊn bậc cha mẹ kiến thúc VẺ chổng ngộ độc cho tre, giáo dục ý thúc vệ sinh lớp gia đình (khơng ăn thục phẩm thiu, sú dụng nguồn nước đảm bảo vệ sinh ), giáo dục nếp sổng vân minh (không để trê lÊ la duỏi đất, không để tre mút tay, rửa tay trước ăn, kiểm tra thúc ăn truớc ăn ), ý thúc sú dụng bảo quản thuổc chữa bệnh, thuổc diệt chuột, diệt dán, muỗi, lớp, gia đình - Giáo dục cho tre hiểu biết cách phòng ngừa ngộ độc tác hại cửa sổ chất gây ngộ dộc nhu thuổc chữa bệnh, thuổc tẩy rúa, thuổc trù sâu • Cách xú lí đổi với tùng trưởng hợp ngộ độc cụ thể: - Ngộ độc thúc ăn: Ngộ độc thúc ăn thưởng gặp sau tre ăn phái thúc ăn bị ôi thiu bị nhĩỄm khuẩn bảo quản không tốt +■ Các triệu chúng: • Tre bị s ốt cao, thuửng kèm theo đau bụng quằn quại • Tre nơn nhiều, lúc đầu nôn thúc ăn, sau nôn nuỏc sẫm bã càphẾ • Tre bị ỉa chảy nhĩẺu lần, lúc đầu phân lỏng, sau có chất nhày , đơi lẩn máu Tre bị nuỏc nÊn rẩt khát nước, mơi khơ • Tre bị chướng bụng Tre bỏ bú, không ăn thúc ăn bột cháo, cơm +■ Cách xú lí: Khi phát tre bị ỉa chảy, nôn, sổt sau ăn thúc ăn ôi thiu để hỏng bảo quản không tốt phái đua tre đến sờ y tế để cẩp cứu +■ Cách phòng tránh: • Bảo quản thúc ăn tổt, mùa hè nÊn để thúc ăn, thục phẩm tươi sổng tủ lạnh NỂu khơng có tủ lạnh náu đến đâu cho tre ăn đến đẩy NỂu tháy bột cháo, cơm thúc ăn thiu vữa phái bỏ đi, khơng cho tre ăn • NỂu tre ănsữa bò sau tre ăn xong, bình vú cao su phải rửa sạch, luộc để dùng cho bữa sau Dụng cụ cho tre ăn phải giữ sạch, không để ruồi nhặng đậu vào cổc, chai, thìa thúc ăn - Ngộ độc sắn: 121 +■ Các triệu chúng: • Nhẹ: Sau ăn giở gây đau bụng, nơn, chóng mặt Tre buồn nơn, nơn nhĩẺu sắn Sau trơ lại bình thưởng • Nặng: Trê nơn nhĩẺu, da mặt xanh tím, vật vã, mê, suy thờ +■ Cách xú lí: • Nhẹ: gây nơn, uổng nước đuửng (hay nuỏc chè đường) • Nặng: Giúp tre nơn nhiẺu tổt phái chuyển trê đến sờ y tế để cẩp cứu +■ Cách phòng tránh: • Khơng ăn loại sắn có vị đấng • Trước luộc sắn nÊn bóc vỏ ngâm nuỏc buổi, tốt nhát ngâm vào nước vo gạo • Khơng nÊn cho tre tuổi ăn sắn truỏc ngủ • Khơng nÊn cho trê ăn sắn nhĩẺu lúc đói • N Ên ăn sail với đuửng 3Í Phòng trành tai nạn ảo ngn cho trẻ em • Nguyên nhän gäy ngã Q tre: - Tre chay nhảy, nô đùa, xó đẩy Tai nạn thưởng sảy nhà, trưởng học, đường học, chơi - Trong lúc tập XE đạp, đùa nghịch tre va quệt vào XE đạp, XE máy - Ngã từ trÊn cao xuổng (ngã trèo cây, trèo tuửng, trèo cột điện, cầu thang, bail công ) - Ngã sụ bắt cẩn cửa nguửi lớn (ngã tù XE đẩy xuổng, trÊn giuửng xuổng đẩt, tuột khỏi tay nguửi lớn) - Nguyên nhân khác (ngã tai nạn giao thơng, ngã cưỡi trâu, bò, ngã từ trÊn đồi nui cao xuổng) • Nhận biết dáu hiệu, cách xú lí tai nạn thương tích ngã gây ra: Khi tre bị ngã, tuỵ múc độ tổn thương tù nhẹ đến nặng mà có cách xú lí phù hợp sau: - Chái thương phần mỂm: +■ Xây sát da trÊn thể (khuỷu tay, đầu gối, cằm, mặt ) +■ Sưng tấy đỏ phận thể bị va đập +■ Rách da ngã vào vật nhọn sắc, gây chảy máu - Bầm tím sưng: Những vết bầm tím sưng xuất 122 CU ngã va chạm mạnh dẩn đến tượng chảy máu vào mô duỏi da, làm sưng đổi màu Các vết bầm thưởng tail dằn biến mắt sau khoảng tuần +■ Cách xú lí: • Đấp lÊn trÊn vết thương khăn nhung nuỏc lạnh vất khăn b G c đá lạnh khoảng nửa tĩỂng đồng hồ • Cằn kiểm tra xem tre có bị bong gân hay gẫy xương không tre kêu đau nhiẺu đau cú động tay chân bị bầm tím - BongỄận: +■ Biểu hiện: • Đau vùng bị va đập chái thuơng (thưởng bị khớp cổ chân, cổ tay) • N bị va đập sưng lÊn sau đỏ bị bầm tím • Cú động kliòp xương khỏ khăn +■ Cách xú lí: • Nhẹ nhàng cời giầy tất cho trê hay bắt cú vật gây chèn ép cho chỗ sưng xung quanh vùng bị chái thương • Nâng khớp xương bị chái thương tư dễ chịu nhát cho tre, sau đỏ đắp lên khớp xương khăn nhung vào nước lạnh vất nước khăn cò bọc đá để làm bớt sưng giảm đau • Quấn lớp bơng xung quanh khớp xương sau đỏ quái băng chác cổ định xung quanh phần khớp xương bị bong gân không qi q chăt làm máu khơng luu thơng (có tượng móng tay, móng chân trờ nÊn trắng bệch hay xanh nhat) • Đua tre đến sờ y tế sau băng bó XDng - Gãy xương tiật khớp: +■ Biểu hiện: • Đau trầm trọng vùng bị chái thương Tre cám tháy rát đau ta ấn tay vào vùng bị thương • Sưng sau bị bầm tím, cú động khó khăn vùng bị chái thương • Phần đoạn bị chái thương bị lệch; chân tay bị gãy bị cong khác thưởng trơng ngan tay • Xuẩt đầu xương gãy lòi ngồi (gẫy xương hờ) +■ Cách xú lí: 123 Kiểm tra xem tre có dấu hiệu nguy hiểm chồng (da tái xanh, tre mệt lở đữ vật vã, người lanh dâm dắp mồ hỏi), bất tính hay không Nhẹ nhàng cod giầy lất cho trê hay vật gây chèn ép cho chỗ sưng xung quanh vùng bị chái thương Không nÊn dĩ chuyển tre trù truững hợp cần thiết • N Ểu vết thương phần mềm chảy máu có đầu xương gãy lòi ngồi (gẫy xương hờ) cằn phái thục bước sau: ■S Cầm máu truớc cách nguửi dùng tay ép chăt hai mép vết thương dang chảy máu, đồng thời nguửi khác đặt tay lên vị trí cao tim ép chăt nhát 10 phút mod băng cầm máu ■S Dùng cuộn gạc vải áp vào bÊn chỗ xương lòi ■S Phú lớp vải trước băng ■S Không đuợc đẩy đầu xương vào, giữ nguyên vị trí b ộ phận bị gãy, tránh dĩ chuyển làm cắt đứt phận lân cận • Cổ định xương gãy: Nâng phần bị tổn thương tư dỄ chịu nhát cho tre Đặt mĩỂng bơng đệm quanh vùng bị chái thương • NỂu gãy xương cánh tay: Treo cánh tay cách buộcphần trÊn nơi gẫy vào thân, vỏng qua cổ băng mảnh vải dài • NguyÊn tắc chung sơ cứu tre bị ngã: - Động vĩÊn, an úi, tránh làm tre hoảngsợ - Tim hiểu nguyÊn nhân lầm tre ngã chái thương ngã gây - Tuỳtheo mức độ chấn thương mà có sơ cứu bail đầu: +■ N Ểu chái thương nhẹ bầm tím, sây sát da: rủa phần tổn thương nước sạch, sát trùng băng lại +■ NỂu tre bị trật khớp, gẫy xương: đặt nẹp cổ định chỗ bị gẫy, băng bó tạm thời chuyển đến sờ y tế gằn +■ N Ểu thầy tre có trièu chúng sau cần phải đua tre cáp cứu sớm tốt: • Khó chịu trước ánh sáng chồi • Bất tỉnh khó đánh thúc dậy • Đau đầu trầm trọng, nơn mửa • Nghe rỗ tiếng thò tiếng ngáy (nếu bình thư ỏng trê khơng ngáy bao giở) * có máu từ mũi tai chảy • 124 * - - Cách phòng tránh ngã cho trê: Giáo dục, hướng dẫn cho tre biết nguyÊn nhânngã hậu ngã gây nÊn để tre biết cách phòng tránh Tre nhỏ phái thưởng xuyên có nguửi lớn chăm sỏ c b Ên cạnh - Quản lí hương dẫn tre tham gia vào hoạt động vui chơi, giải tri lánh mạnh nơi quy định Dạy trê khơng leo trèo cây, cột điện, chơi đùa lòng đường - Xây dụng mơi truững ngơi nhà an tồn cho tre em: cửa 50 cỏ chái song, bail công cầu thang có tay vịn - Ở nơi dỄ gây nguy hiểm cho tre, cần có biển báo, biển cán có dẩu hiệu nguy hiểm để huỏng dẩn tre Phòng ùiảnh ngạt íhở-tác ẩiỉòngíhở Ngun nhân gây ngạt tấc đường thờ tre em: Ngạt thờ - tắc đường thơ tình trạng tre em khơng thơ dược bắt ld vật gây cản trờ khơng cho khơng khí qua đuợc mũi miệng tre Hiện tượng thưởng sảy đổi với trê nhỏ truững hợp tre cho vật lạ, thúc ăn vào mũi, miẾng giai đoạn tre học nhai loại thúc ăn cúng Ngạt- tấc đường thờ nguyÊn nhân sau: - Hóc, nghẹn thúc ăn dị vật (hóc xương, hạt na, bi, đong xu, khuy áo ) - Sặc nước / sữa, sặc b ột, sặc thúc ăn dị vật - Mũi miệng trê bị bịt kín bod tủi nĩlon, chăn vải dày - Đuổi nước bị vùi lắp b ời đất, cát * Những dẩu hiệu xuẩt trê bị hóc nghẹn tấc đường thờ: - Tre tím tái, ho sặc sụa, trào nước mất, nước mũi - Tre không phát âm đuợc hoặckhôngthể khỏ c thành tĩỂng - Tre phái lẩy tay nắm láy cổ cửa - N Ểu vật gây tấc lẩy muộn: Mơi lưỡi tre tím tái, tre bất tỉnh * Cách 5ơ cứu tre bị hóc nghẹn, tấc đường thờ: Nhanh chóng lấy dị vật khỏi mũi, miệng tre Tùy thuộc vào lứa tuổi tre mà kỉ thuật sơ cứu hoc nghẹn, tấc đưững thơ đuợc thục khác nhau: - Đổi vỏi tre sơ sinh: +■ Đặt trê nằm sấp dọc cánh tay bạn, để đầu tre thấp nguc Một tay 4) * 125 đỡ đầu vai cửa tre, tay vỗ nhe vào lưng +■ NỂu trê bị bất tĩnh, làm hà thổi ngạt miệng - mũi miệng miệng để cổ gắng đẩy dị vật khỏi vị trí làm cản trờ đường thờ - Đổi vỏi tre nhỏ: +■ Ngồi quỳ xuổng, đặt tre nằm sấp đùi bạn, để đầu tre thấp thể, sau đỏ vỗ nhĩẺu lần vào phần lưng hai vai trê +■ NỂutiẾ bất tỉnh, làm hô hấp nhân tạo - Đổi vỏi tre lớn: +■ Bảo trê cui người truớc, để đầu thấp ngục NỂu tre ho vật cản vướng chăt đưững thờ, dùng mu bàn tay vỗ mạnh vài lần vào xương sườn nạn nhân, nồi đột ngột ấn nắm tay sau lên Bạn cỏ thể luân phĩÊn vỗ phía sau lưng ấn phía duỏi bụng Cách sơ cứu lầm dị vật lạ bị đẩy lên miệng tre ho +■ NỂu tre bất tỉnh, hà thổi ngat miệng - miệng miẾng- mũi để cổ gắng thổi dị vật khỏi đường thờ +■ N Ểu bạn lầm dị vật khỏi đưững thờ, chuyển tre tới sờ y tế gằn nhất, nơi mà tre nhận đuợc sụ châm sóc cửa nhân vĩÊn y tế * Những dáu hiệu nguy hiểm cần đua tre cáp cứu ngay: - Tre ho ho không phát thành tĩỂng - Mơi, lưỡi bất đầu tím tái, mạch máu mặt cổ bất đầu lÊn - Tre bất tỉnh * Phòng tránh hóc nghẹn, tấc đuửng thờ cho trê: - ĐỂ xa tầm tay tre vật nhỏ, vật dỄ cho vào mũi, miệng - Khi cho tre ăn bột ăn cơm ý khơng để đầu trê ngả VẺ phía sau, không để tre vùa ăn vừa cười đùa dỄ làm thúc ăn lọt vào đưững thờ gây hócnghẹn - Cho trê nhỏ ăn thúc ăn nghiỂn nát, không lẫn xương, lẫn hạt cho ăn một; tạo cho tre thói quen ăn chậm nhai kỉ 126 s.4 KIẾM TRA, ĐÁNH GIÁ Sau học xong nội dung này, bạn tụ kiểm tra cách trả lởi câu hỏi đổi chiếu vỏi nội dung có cửa phần: 1) Bạn cho biết điểm cần lưu ý để đám bảo an toàn cho tre trưởng 2) Bạn cho biết nguyÊn nhân, cách tránh sổ tai nạn sảy trưởng mầm non 3) Bạn cho biết nguyên tấc xú lí tai nạn sảy trưởng mầm non 4) Bạn cho biết cách xú lí sổ tai nạn sảy truững mầm non 5) Bạn cho biết dáu hiệu nguy hiểm cần phái cẩp cứu bị ngộ độ c, chái thương phần mỂm D TAI LIẸU THAM KHAO Bộ Giáo dục Đào tạo, Chuông trinh Giảo dục mầm non, NXB Giáo dục Việt Nam, 2000 LÊ Thị Mai Hoa, Gừỉo ũình Bệnh học tĩỂ em, NXB Giáo dục, 2006 LÊ Hồng Thu- Thu HiỂn-Anh Sơn, cẩm ncmgchămSOCsứo khóe tĩé em, NXB Giao dụcViệt Nam, 2010 Bộ Giáo dục Đào tạo, Tài ỉiệu bồidưõnghècho càn quản ỉí giảo viên mầm non, 2011 Hồng Thị Phuơng, Giảo tỉình Vệ smh Í7Ẻ em, NXB Đại học Sư phạm, 2005 LÊ Thị Mai Hoa, Giảo tỉình Dĩnh diỉõng trẻ em, NXB Đại học Sư phạm, 2009 Thông tư liÊn tịch sổ os/2000/TILT/BYT-BGDĐT- Bộ Y tế Bộ Giáo dục Đào tạo ngày 00/7/2000 việc Hướng dẫn công tác bảo đâm vệ sinh an toàn thục phẩm sờ giấo dục s Nghị định sổ 79/2000/NĐ-CP cửa phú ngày 18/7/2000 việc Quy định hệ thong tổ chúc quản lí, tra kiỂm nghiệm vệ sinh an toàn thục phẩm 127 Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thục phẩm sổ 12 /2003 /PL-UBTVỌH 11 ngày 26/7/2003 128 ... chúc ăn cho tre mầm non để vận dụng vào thục tìỄn chăm sóc- giáo dục tre Nội dung TỐ CHỨC ĂN CHO TRẺ MĂM NON 1.1 84 GIỚI THIỆU TỔ chúc ăn cho tre mầm non yỀu cầu giáo vĩÊn mầm non cần nắm vững... tre mầm non Học vĩÊn có thái độ đứng việc tổ chúc ăn cho tre mầm non để vận dụng vào thục tiỄn chăm sóc giáo dục tre 1.3 HOẠT ĐỘNG 1.2 Hoạt động 1: Tìm hiểu phần ăn nhu cầu dinh dưỡng trẻ mầm non. .. em mầm non theo tùng độ tuổi 3) Bạn cho biết tỉ lệ cân đổi chẩt phần ăn cửa tre 4) Bạn cho biết chế độ ăn sổ bữa ăn cửa trê mầm non theo tùng độ tuổi 5) Bạn cho biết giở ăn cửa tre trưởng mầm non