Tính toán,thiết kế mô hình hệ thống kho cấp đông tiếp xúc bảo quản cá basa 100kg đặt tại thành phố hồ chí minh

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN .1 LỜI CẢM ƠN LỜI NÓI ĐẦU BẢNG CÁC KÝ HIỆU QUI ƯỚC TÀI LIỆU THAM KHẢO .46 NHIỆM VỤ THIẾT KẾ CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN SẢN PHẨM ĐÔNG LẠNH 10 1.1 TÁC DỤNG CỦA VIỆC BẢO QUẢN LẠNH 10 1.2 CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG HIỆN NAY 10 1.3 MỘT SỐ KHO CẤP ĐÔNG HIỆN NAY 11 CHƯƠNG : TÍNH CHỌN KÍCH THƯỚC CHIỀU DÀY CÁCH NHIỆT VÀ MẶT BẰNG TỦ CẤP ĐÔNG 13 2.1 ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT CỦA KHO CẤP ĐƠNG TIẾP XÚC 13 2.2 XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC TỦ CẤP ĐƠNG TIẾP XÚC .13 2.2.1 Kích thước số lượng khay lắc cấp đông 13 2.2.2 Kích thước tủ cấp đơng tiếp xúc 14 2.3 CẤU TRÚC XÂY DỰNG VÀ TÍNH CHIỀU DÀY CÁCH NHIỆT CỦA TỦ .15 2.3.1 Cấu trúc xây dựng .15 2.3.2 Xác định chiều dày cách nhiệt 16 2.3.3 Tính kiểm tra tượng đọng sương .17 2.3.4 Tính kiểm tra đọng ẩm 17 CHƯƠNG : TÍNH TỔN THẤT NHIỆT CHO TỦ CẤP ĐƠNG 18 3.1 TỔN THẤT DO TRUYỀN QUA KẾT CẤU BAO CHE Q1 18 3.2 TỔN THẤT DO SẢN PHẨM MANG VÀO Q2 19 3.2.1 Tổn thất sản phầm mang vào 19 3.2.2 Tổn thất làm lạnh khay cấp đông 20 3.2.3 Tổn thất châm nước 21 3.3 TỔN THẤT NHIỆT DO MỞ CỬA Q3 .22 3.4 XÁC ĐỊNH TẢI NHIỆT CHO THIẾT BỊ VÀ MÁY NÉN .22 Đồ án tốt nghiệp Trang GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 CHƯƠNG : TÍNH TỐN CHU TRÌNH VÀ CHỌN MÁY NÉN .23 4.1 CHỌN CÁC THÔNG SỐ CỦA CHẾ ĐỘ LÀM VIỆC 23 4.1.1 Nhiệt độ sôi môi chất lạnh 23 4.1.2 Nhiệt độ ngưng tụ tk 23 4.1.3 Nhiệt độ lạnh nhiệt độ nhiệt 24 4.2 THÀNH LẬP SƠ ĐỒ VÀ TÍNH TỐN CHU TRÌNH LẠNH .24 4.2.1 Thành lập sơ đồ 24 4.2.2 Tính tốn chu trình 27 4.2.3 Tính tốn máy nén .28 CHƯƠNG : TÍNH CHỌN THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT .32 5.1 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ NGƯNG TỤ .32 5.1.1 Tính tốn thiết bị ngưng tụ 32 5.1.2 Chọn thiết bị ngưng tụ .33 5.2 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ BAY HƠI 34 5.2.1 Chọn kiểu thiết bị bay 34 5.2.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động 34 5.2.3 Tính tốn thiết bị bay 34 CHƯƠNG : TÍNH CHỌN THIẾT BỊ PHỤ .37 6.1 BÌNH CHỨA CAO ÁP 37 6.2 BÌNH TÁCH LỎNG 37 6.3 BÌNH TÁCH DẦU 39 6.4 BÌNH THU HỒI DẦU .39 6.5 VAN MỘT CHIỀU 40 6.6 VAN CHẶN .40 6.7 VAN ĐIỆN TỪ 42 6.8 VAN TIẾT LƯU 43 6.9 PHIN LỌC 45 6.10 MẮT GAS .45 Đồ án tốt nghiệp Trang GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 Danh sách hình bảng Hình 1-1 Tủ cấp đơng tiếp xúc4 Hình 4-1 Sơ đồ nguyên lý5 Hình 4-2 Đồ thị T-s logP-h Hình 5-1: Dàn bay kiểu panel Hình 6-1: Cấu tạo bình chứa cao áp Hình 6-2: Bình tách lỏng Hình 6-3: Cấu tạo bình tách dầu Hình 6-4: Cấu tạo bình thu hồi dầu39 Hình 6-5: Cấu tạo van chiều Hình 6-6: Van chặn Hình 6-7: Van điện từ2 Hình 6-8: Van tiết lưu nhiệt3 Hình 6-9: Phin lọc5 Hình 6-10: Mắt gas5 Bảng 1-1: Các lớp vỏ tủ cấp đông6 Bảng 4-1:Thông số trạng thái điểm nút7 Bảng 4-2: Chọn máy nén1 Bảng 5-1: Bảng thông số dàn ngưng quạt3 Bảng 5-2: Các thông số dàn bay hơi5 Bảng 6-1: Thông số bình tách lỏng8 Đồ án tốt nghiệp Trang GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian làm đồ án em học tập nhiều kiến thức bổ trợ cho em mà học lý thuyết giảng đường từ làm cho em hiểu sâu thực tế hơn.Đó hành trang quý giá để em chuẩn bị bước vào đời làm cho em tự tin làm việc dễ dàng hơn.Có kiến thức nhờ cơng lao thầy tận tình hướng dẫn dìu dắt em suốt thời gian làm đồ án ngày hoàn thành Em xin chân thành cảm ơn quý thầy môn Công Nghệ Nhiệt – Điện Lạnh, gửi lời cám ơn chân thành đến thầy Lê Quang Huy thầy Nguyễn Chí Thiện đả hướng dẫn tận tình suốt thời gian làm đồ án để em có kiến thức đầy đủ hoàn thành đồ án cách tốt hiệu Và cảm ơn bạn lớp giúp đỡ, động viên trình làm đồ án hoàn thành đồ án tốt nghiệp Đồ án tốt nghiệp Trang GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 LỜI NÓI ĐẦU Tư xa xưa đa biêt bảo quản thưc phâm băng cach chôn vui xu ông đât, dung rơm trâu, rôi đên băng Dân dân đa tao đươc nươc đa nhân tao (đâu tiên la Anh) va dung no đê giải khat va bảo vê thưc phâm va nganh l anh dân dân phat triên hôm Ơ nươc ta nganh lanh phat triên manh vao sau chiên tranh th ê gi th hai no phat triên cung vơi công cuôc xây dưng chu nghia xa h ôi va tư đo co r ât nhi may lanh đơi may lanh hâp thu, may lanh ejector… va co nhi lo may nen cung đơi may nen pistong, nen li tâm, may nen roto… đ ươc s d ung nhiêu bảo quản thưc phâm Do đo chung em sông thơi ki đât n ươc bươc vao th ki phat tri ên thi sinh viên nganh Công Nghê Điên Lanh chung em không khoanh tay đ ưng nhin ma phải nô lưc lưc hêt minh tich luy kiên thưc đa h oc tr ương va kinh nghiêm sông đê gop phân vao công cuôc chung cua đât nươc Đô an giup cho chung em rât nhiêu nhân thưc hi bi êt ro th ưc tê công nghê nhi êt điên lanh cua nganh minh hoc.No la bươc kh đâu cho chung em viêc xâm nhâp vơi thưc tê đ ê sau tr ương it b ng hơn.Va tao cho em vôn kiên thưc nhât đinh thiêt kê va tinh t l ưc va trach nhiêm cua minh công viêc Trong thơi gian lam đô an chung em đa c ô găng hêt minh đê tim ki êm va suy nghi đê hoan đô an môt cach tôt nhât Nhưng thơi gian đo thi chung em cung găp nhiêu kho khăn vê sach vơ cung thơi gian nên chung em cung không thê không găp nhiêu thiêu sot Chung em rât mong s giup đ va hương dân tân tinh cua qui thây cô bô môn đê giup chung em co nhiêu kinh nghiêm va hoan tôt nưa đô an môn hoc môt cach toan di ên nưa Hiên nay, kỹ thuât lanh hiên đai đa tiên bươc rât xa, co trinh đ ô khoa hoc kỹ thuât ngang vơi cac nganh khoa hoc kỹ thuât khac.Ph am vi nhi êt đ ô cang mơ rông Con dân dân tiên tơi nhiêt đô không tuyêt đôi Ngay nay, kỹ thuât lanh đa thâm nhâp va hỗ tr cho hang trăm nganh kinh tê khac va chung ta co thê khẳng đinh đê xây dưng môt nươc Vi êt Nam giau manh va nên công nghiêp hiên đai chung ta không thê không quan tâm đên viêc xây dưng va phat triên nganh lanh va nganh điêu hòa khơng Đồ án tốt nghiệp Trang GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 BẢNG CÁC KÝ HIỆU QUI ƯỚC STT Ký hiêu 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 T  CN  CN K Q F H E C Q Q0 Qk Vtt Vlt L Ns   P V N R M M Đồ án tốt nghiệp Tên goi Nhiêt đô Đ ô âm Chiêu day cach nhiêt Hê sô toả nhiêt Hê sô dân nhiêt cua vât liêu cach nhiêt Hê sô truyên nhiêt Dòng nhiêt Diên tich Entanpi Năng suât Nhiêt dung riêng Dòng nhiêt riêng Năng suât lanh Dòng nhiêt toả thiêt bi ngưng tu Thê tich hut thưc tê cua may nen Thê tich hut lý thuyêt cua may nen Công nen riêng Công nen đoan nhiêt Hê sô câp may nen Hê sô lam lanh Áp suât Thê tich riêng Công suât đông điên Thơi gian Hiêu suât đông điên Nhiêt đông đăc Khôi lương Tôc đô Khôi lương riêng Lưu lương khôi lương Trang Đơn vi o C % m W/m2.K W/m.K W/m2.K W m2 kJ/kg tâ n kJ/kg.K kJ/kg W W m3/s m3/s kJ/kg kW / / MPa m3/kg kW s kJ/kg kg m/s kg/m3 kg/s GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 NHIỆM VỤ THIẾT KẾ Tinh toan,thiêt kê mô hinh thông kho câp đông tiêp xuc bảo quản ca basa 100kg đăt tai phô Hô Chi Minh  Thông sô tinh toan : - Đia điêm đăt tu câp đông: TP.HCM - Nhiêt đô không ngoai trơi: t = 37,30C - Đô âm:  = 74% - Nhiêt đô không tu: t = - 35oC - Sản phâm: ca basa Đồ án tốt nghiệp Trang GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 - Môi chât : R22 - Kiêu câp đông : Kiêu tiêp xuc trưc tiêp Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN SẢN PHẨM ĐÔNG LẠNH 1.1 TÁC DỤNG CỦA VIỆC QUẢN LẠNH: Bảo quản thưc phâm la qua trinh bảo vê va han chê biên đôi vê chât lương va hinh thưc cua thưc phâm chơ đưa tiêu thu.Thưc phâm sau thu hoach vê chê biên đươc bảo quản nhiêt đô thâp cung chê đô thông gio va đô âm thich hơp kho trư đông Khi nhiêt đô thâp thi enzyme va vi sinh vât thưc phâm bi ưc chê hoat đông, va co thê bi đinh hoat đông.như vây thưc phâm đươc bảo quản thêm môt thơi gian Đồ án tốt nghiệp Trang GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 Do câu truc va phân hoa hoc rât khac gi ưa cac lo th ưc ph âm nên thơi gian dư trư đông lanh cung giao đông cao giưa cac loai thưc phâm Chẳng han -180C, thơi gian an toan dư trư thit bò dao đơng tư đên thang, thit heo tư đên thang, thit ga khoảng 12 thang.Do đo viêc chon đung đăn chê đô bảo quản nhiêt đô, đô âm, thông gio, tôc đô gio buông, sô lân thay đôi không … lam tăng kê thơi gian bảo quản thưc phâm Đối với hệ thống cấp đông: thi phải nhanh sản phâm xuông nhiêt đô bảo quản đê tranh vi khuân xâm nhâp vao sản phâm, vi vây nhiêt phòng câp đơng tcđf = -350C Đối với hệ thống trữ đông: Nhăm bảo quản sản phâm đa đươc kêt đơng phòng câp đơng Phải đảm bảo băng nhiêt đô bê măt khôi sản phâm ttđf = -180C 1.2 CÔNG NGHỆ TRỮ ĐÔNG HIỆN NAY: Kho trư đông (bảo quản đông) la kho đươc sư dung đê bảo quản cac măt hang đa qua câp đông.Đo la hang thưc phâm co nguôn gôc đông vât.Nhiêt đô bảo quản tuỳ thuôc vao thơi gian, loai thưc phâm bảo quản.Tuy nhiên nhiêt đô bảo quản thiêu cung phải đat -18oC đê cac vi sinh vât không thê phat triên lam hư hai thưc phâm qua trinh bảo quản Hiên kho lanh trư đông đươc sư dung rât rông rai công nghiêp chê biên thưc phâm va chiêm môt tỷ lê lơn nhât 1.3 MỘT SỐ KHO CẤP ĐƠNG HIỆN NAY: Theo cơng dung: - Kho lanh sơ bô: Dung lam lanh sơ bô hay bảo quản tam thơi thưc phâm tai cac nha may chê biên Đồ án tốt nghiệp Trang 10 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 Chương 5: TÍNH CHỌN THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT 5.1 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ NGƯNG TỤ : Kiêu thiêt bi ngưng tu ta chon đê lăp đăt la thiêt bi dan ngưng không (giải nhiêt gio) dung R22 5.1.1 Tính tốn thiết bị ngưng tụ: Xac đinh diên tich bê măt trao đôi nhiêt cua thiêt bi ngưng tu theo phương trinh truyên nhiêt: ,m Trong đo: la phu tải nhiêt cua thiêt bi ngưng tu, Qk = m3.qk = (kW) la mât dòng nhiêt hay phu tải nhiêt riêng, Trong đo: k la sô truyên nhiêt,theo thưc nghiêm k= 30 W/m2.K ; [[1]/tr253] la hiêu nhiêt đô trung binh logarit,K Trong đo: la hiêu nhiêt đô lơn nhât (ơ phia vao) tmax = tk – tn = 47 – 37,3 = 9,7 oC Đồ án tốt nghiệp Trang 33 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 la hiêu nhiêt đô lơn nhât(ơ phia ra), tmin = tk – [tn + (69)C ] = 47 – (37,3 + 7) = 2,7 C Suy ra: ttb = = 5,5 K qF = 30.5,5 = 165 (W/m) (m) 5.1.2 Chọn thiết bị ngưng tụ: Tư bảng 8.5 [1]/tr 260 ta chon dan ngưng quat co cac thông s ô sau : Bảng 5.1 : Các thông số dàn ngưng quạt : Dan ngưng ABM Diên tich bê măt ngoai,m 220 Đồ án tốt nghiệp Chiêu dai ông,m Năng suât Sô ông quat ( m3/s) 94 Trang 34 14 Sô quat ( chiêc) GVHD: LÊ QUANG HUY 5.2 CĐNL11 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ BAY HƠI: 5.2.1 Chọn kiểu thiết bị bay Chon thiêt bi bay kiêu tâm (panel): 5.2.2 Cấu tạo nguyên lý hoạt động Câu tao: Hinh 5.1 dan bay kiêu panel 5.2.3 Tính tốn thiết bị bay hơi: Xac đinh diên tich bê măt trao đôi nhiêt thiêt bi bay theo công thưc: (m) Trong đo: la suât lanh, Q0  10,3 (kW); k hệ số truyền nhiệt dàn lạnh Theo bảng 8-7 (Trang 282/[1]) chọn k= 460 (W/m2.K) hiệu nhiệt độ khơng khí buồng lạnh môi chất lạnh sôi ống Chọn Suy ra: Đồ án tốt nghiệp Trang 35 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 Vơi diên tich bê măt trao đôi nhêt cua thiêt bi bay la F  4,5 (m) nên ta chon [bảng 8.10;[1]/tr 297 ] : Bảng 5.2 : Các thông số dàn bay : Thiêt bi Diên tich bay bê măt,m 2B07 6,5 Sô lương quat Kich thươc phu bi,mm Dai Rơng Cao 555 445 465 Chương 6: TÍNH CHỌN THIẾT BỊ PHỤ Đồ án tốt nghiệp Trang 36 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 6.1 BÌNH CHỨA CAO ÁP : Muc đich: - Đê câp dich ôn đinh cho tiêt lưu dan bay - Đê chưa lỏng môi chât thư cac thiêt bi khac cua thong l anh sưa chưa Vi tri sau thiêt bi ngưng tưu va trươc van tiêt lưu Cấu tạo Hình 6.1 : cấu tạo bình chứa cao áp Khi vân hanh mưc lỏng cua binh cao ap đươc phep khoảng 50% thê tich binh Do thông câp môi chât tư phia nên: CT 8-13 TL1 Theo quy đinh vê an toan thi binh chưa cao ap phải chưa đươc 30% th ê tich c ua toan bô thông dan bay VCA - thê tich binh chưa cao ap m3 Vd - thê tich binh chưa ap m3 1,2 sô an toan Vd = 1,96 x 0,97 x 0,32 x1 = 0,6 m3 m3 Tư bảng 8-17 trang 310, tai liêu [1], ta chon binh chưa cao ap 0,75PB Co cac thông sô kỹ thuât sau: Đồ án tốt nghiệp Trang 37 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 D x S = 600 x mm L = 3190 mm H = 500 mm Dung tich: 0,75 m3 Khơi lương : 430 kg 6.2 BÌNH TÁCH LỎNG : Hình 6-2 Bình tách lỏng Nguyên lý làm việc: Binh tach lỏng lam viêc theo nguyên lý: Giảm đơt ngơt dòng tơc cao xng tơc thâp 0,5 ÷ 1,0 m/s gi ảm tơc đô đôt ngôt cac giot lỏng mât đông rơi xng đay binh; Thay đơi hương chun đơng cua dòng mơi chât mơt cach đơt ngơt Dòng mơi chât đưa vao binh không theo phương thẳng đưng ma thương đưa ngoăt theo gôc nhât đinh Dung cac tâm chăn đê ngăn cac giot lỏng Khi dòng mơi ch ât chuy ên đ ông va vao cac vach chăn cac giot lỏng mât đơng va rơi xng Bình tách lỏng bố trí đường hút máy nén để bảo vệ máy nén không hút phải lỏng.Trong hệ thống đại,bình tách lỏng trang bị thiết bị tự đọng ngắt mạch, ngừng máy nén mức lỏng bình lên đến mức nguy hiểm Trong hệ thống Đồ án tốt nghiệp Trang 38 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 lạnh có bơm tuần hồn khơng bơm tuần hồn cấp lỏng cho dàn lạnh tín hiệu q nhiệt bình tách lỏng khơng có lỏng tồn lỏng rơi vào bình chảy bình chứa Đương kinh cua binh D: (mm) Trong đo: Vla lưu lương thê tich dòng qua binh tach lỏng, Vh = vtt = 8,442.10-3(m) - Tôc đô cua môi chât binh, m/s Tôc đô binh đu nhỏ đê tach đươc cac hat lỏng, = 0,5 ÷ 1(m/s),chon (m/s); Áp suất tối đa cho phép bình tách lỏng 1,5 MPa, nhiệt độ -50 đến 400C Tra bảng 8-18 (Trang 311/[1]) ta chọn bình tách lỏng: Bảng 6-1 Thơng số bình tách lỏng Bình tách lỏng 150-0Жr DxS 800 x Kích thước (mm) d B 150 6.3 BÌNH TÁCH DẦU: Đồ án tốt nghiệp Trang 39 1280 Khối lượng H 2710 (kg) 543 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 1, - Đương vao va cua dòng mơi chât, 2-van an toan, 4-cac non ch ăn, 5miêng phun ngang, 6-non chăn dâu, 7-đương xả dâu Hình 6.3:cấu tạo bình tách dầu Binh tach dâu lăp vao đương may nen cao ap đê tach dâu khỏi dòng h nen trươc vao binh ngưng tu , nhăm tach dâu bam binh ngưng tu , cản trơ qua trinh trao dôi nhiêt Ta chon binh tach dâu dưa vao thông sô đương kinh may nen cao ap – thân bình; – ống lấy dầu; – lọc dầu – đường nối ống hút – đường nối máy nén – đường nối dầu vào – áp kế; – ống thuỷ – xả cặn; 10 – chân bình 6.4 BÌNH4THU HỒ ID Ầ7U: 6 12 10 Hình 6.4:cấu tạo bình thu hồi dầu Binh chưa dâu dung đê gom dâu tư cac binh tach dâu,tư cac bâu dâu cua cac thi êt bi Binh chưa dâu co dang hinh tru đăt đưng, co đương nôi vơi đương xả dâu cua cac thiêt bi, đương nôi vơi ông hut vê may nen va đương xả dâu đươc trang bi ap kê Dâu đươc xả vê nhơ chênh lêch ap suât Áp suât binh hut gi ảm xuông Đồ án tốt nghiệp Trang 40 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 xả van đương nôi vơi ông hut Khi xả dâu ngoai ap suât binh ch ỉ đươc cao ap suât binh môt chut 6.5 VAN MỘT CHIỀU: Van chiều lắp đặt đường đẩy máy nén thiết bị ngưng tụ, có nhiệm vụ ngăn khơng cho dòng mơi chất từ thiết bị ngưng tụ chảy trở lại máy nén trường hợp dừng máy nén,sửa chữa máy nén máy nén bị cố Khi máy nén hoạt động, hiệu áp suất tạo hai cửa vào van chiều.Khi áp suất cửa vào lớn áp suất cửa chút van tự động mở cho dòng đến TBNT.Trường hợp ngược lại dừng máy nén máy nén bị cố, áp suất phía cửa vào giảm xuống van chiều tự động đóng lại ngăn khơng cho dòng chảy trở lại máy nén Hình 6.5 van chiều 6.6 VAN CHẶN: Van chặn có nhiều loại tùy thuộc vào vị trí lắp đặt, chức năng, cơng dụng, kich cỡ, mơi chất phương pháp làm kín, vật liệu làm kín… Van chặn có nhiệm vụ ngăn chặn mơi chất có cố xảy thay thiết bị hệ thống khơng làm mơi chất ngồi Do van chặn có nhiều loại: van chặn đầu hút, van chặn đầu đẩy, van chặn bình chứa, van góc, van lắp máy Theo vật liệu: có van đồng, thép hợp kim thép Đồ án tốt nghiệp Trang 41 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 Sau loại van chặn thường dùng: Hình 6.6 :van chặn Tùy theo chức vị trị lắp hợp lí mà ta chọn van chặn cho phù hợp với hệ thống cho hợp lí Đồ án tốt nghiệp Trang 42 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 6.7 VAN ĐIỆN TỪ: Công dụng van điện từ Van điên tư hoat đông đươc câp điên.Van điên tư co tac dung đong va ngăt dòng mơi chât vao dan bay Cấu tạo nguyên lý hoạt động van điện từ: Hinh 6.7 Van điên tư 1-Cuôn dây điên đê tao lưu tư trương; 2-Vỏ nhiễm tư: ngăn không cho môi chât rò rỉ ngoai phải truyên đươc tư trương cho săt bên trong; 3- Ti van (thanh săt tư); 4-Cưa van chinh; 5-Cưa van phu; 6- Lò xo đê ti van đươc êm hut lên va tao thêm lưc ti van xuông; Nguyên lý hoat đơng: Khi co dòng điên chay qua cn dây, dươi tac dung cua tư trương va nh tiêt diên nhỏ nên cua van phu đươc mơi ra, cao ap tran xuông phai dươi cân băng ap lưc đè lên la van chinh đo cưa van chinh đươc nâng lên mơ rông cưa van chinh Đồ án tốt nghiệp Trang 43 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 Khi ngăt điên tư trương mât dươi tac dung cua tr ong lưc, ti van va cac la van rơi xuông đong lai cưa van chinh va cưa van phu, nhơ đô chênh lêch ap l ưc nên don kinh cac cưa van 6.8 VAN TIẾT LƯU: Công dụng van tiết lưu Tiêt lưu lỏng cao ap ap suât va nhiêt đô cao xuông l ỏng ap ap su ât va nhiêt đô thâp cung câp cho dan bay Cấu tạo nguyên lý hoạt động van tiết lưu Van tiêt lưu nhiêt co loai van: van tiêt lưu nhi êt cân băng va van ti êt lưu nhiêt cân băng ngoai Do van tiêt lưu nhiêt cân băng ch ỉ s d ung cho cac loai may lanh nhỏ, dan bay be, tôn thât ap su ât không l ơn Khi c ân gi ap su ât bay va nhiêt đô bay ôn đinh, đôi vơi cac dan l anh co công su ât l ơn va t ôn thât ap suât lơn ta phải sư dung loai van ti êt lưu nhi êt cân b ăng ngoai,vi vây ta chon van tiêt lưu cân băng ngoai cho thông trư đông 50 tân Hinh 6.8 Van tiêt lưu nhiêt cân băng ngoai Đồ án tốt nghiệp Trang 44 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 1-Đương vao cua lỏng cao ap; 2-Mang dan hôi ; 3-La van tiêt lưu; 5- Vit điêu chỉnh lưc lò xo; 6- Bâu cảm biên va ông xi phông đo co chưa môi chât đăc biêt (thương la R11) vơi lương nhât đinh đươc tinh toan bơi nha sản xuât Bâu cảm biêt phải đươc tiêp xuc tôt vơi bê măt ông đê lây chinh xac tin hiêu nhiêt đô; 7-Đương cua ap;  Nguyên lý hoat đông: Nêu tải nhiêt cua dan tăng hay môi chât vao dan it, đ ô qua nhi êt h hut tăng, ap suât p1 tăng, mang dan ra, kim van xuông dươi, cưa thoat môi ch ât mơ rông cho môi chât lỏng vao nhiêu Khi môi chât l anh vao nhi êu, đ ô qua nhiêt hut giảm, p1 giảm, mang bi keo lên khep bơt cưa môi ch ât vao it va đô qua nhiêt lai tăng, chu kỳ ch ỉnh l ăp l ai, va dao đ ông quanh v i tr i đa đăt Đô qua nhiêt co thê điêu chỉnh nhơ vit Khi văn vit thu ân chi kim đ ông h ô tương ưng đô qua nhiêt tăng, va ngươc chiêu kim đông hô la đô qua nhiêt giảm Khi điêu chỉnh hêt mưc, co thê thay đôi 20% suât lanh cua van Van tiêt lưu nhiêt cân băng ngoai co thêm ông nôi l ây tin hi ap su ât hut g ân đâu may nen (bô tri cang gân đâu may nen cang t ôt) Áp suât phia d ươi mang đan khơng la ap st p o ma la ap suât hut p h Do tôn thât ap suât dan bay thay đôi theo tải nên ap suât hut p h la tin hiêu câp lỏng bô sung đê hoan thiên chê đô câp lỏng cho dan bay Đồ án tốt nghiệp Trang 45 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 6.9 PHIN LỌC: Dùng để lọc ẩm tạp chất lẫn hệ thống +Cấu tạo: Hình 6.9: phin lọc 6.10 MẮT GAS: Mắt gas lắp đường ống cấp dịch để quan sát lượng lỏng mơi chất chảy qua đường ống Hình 6.10 : Mắt gas Đồ án tốt nghiệp Trang 46 GVHD: LÊ QUANG HUY CĐNL11 TÀI LIỆU THAM KHẢO  [1] : Nguyễn Đưc Lơi - Hương dân thiêt kê thông lanh Nha xuât khoa hoc va kỹ thuât, Ha Nôi 1999  [2] : Nguyễn Đưc Lơi - Pham Văn Tuy - Kỹ thuât lanh sơ Nha xuât giao duc, Ha Nôi 1996  [3] : Nguyễn Đưc Lơi, Pham Văn Tuỳ, Đinh Văn Thuân - Kỹ thuât lanh ưng dung Nha xuât giao duc, Ha Nôi 2000 Đồ án tốt nghiệp Trang 47 ... ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT CỦA KHO CẤP ĐÔNG TIẾP XÚC 13 2.2 XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC TỦ CẤP ĐƠNG TIẾP XÚC .13 2.2.1 Kích thước số lượng khay lắc cấp đông 13 2.2.2 Kích thước tủ cấp đơng tiếp xúc. .. thuy…) - Kho sinh hoat nhỏ: Dung cac hô gia đinh Theo nhiêt đô: - Kho bảo quản lanh: Nhiêt đô bảo quản thương -2 0C đên +5 0C - Kho bảo quản đông: Kho dung bảo quản cac măt hang đa qua câp đông chu... CỦA VIỆC BẢO QUẢN LẠNH 10 1.2 CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG HIỆN NAY 10 1.3 MỘT SỐ KHO CẤP ĐÔNG HIỆN NAY 11 CHƯƠNG : TÍNH CHỌN KÍCH THƯỚC CHIỀU DÀY CÁCH NHIỆT VÀ MẶT BẰNG TỦ CẤP ĐÔNG