HANOIAN TRADITIONAL DISHES / MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG HÀ NỘI Cat Lam sticky rice with chicken Xôi xéo Cát Lâm với thịt gà 150,000 Fresh spring roll with prawn (4pcs) Nem tươi tôm 160,000 Thanh Tri steamed rice roll, grilled pork Bánh Thanh Trì, chả nướng 180,000 Traditional Hanoi beef or chicken noodle soup Phở bò phở gà truyền thống Hà Nội 180,000 Vermicelli or brown noodle with crab soup Miến bánh đa cua 180,000 Fresh rice vermicelli soup with pork, chicken and egg Bún Thang (thịt heo, gà trứng) 180,000 La Plume “Bún chả” Bún chả La Plume 190,000 Fried spring roll with crab (03 pcs) Nem cua bể chiên 210,000 Hanoian mixed platter 350,000 (Fresh spring roll / Deep- fried spring roll / Prawn with sugar cane / Beef with La Lot leaves) Đĩa truyền thống Hà Nội (Nem tươi / Nem chiên / Tơm bao mía / Bị lốt) VIETNAMESE SELECTION / MÓN ĂN VIỆT NAM Sautéed spicy chicken with cashew nut, onion and capsicum Gà xào hạt điều, hành tây ớt chuông Đà lạt 250,000 Sautéed seafood with XO sauce Hải sản xào sốt XO 390,000 Glazed cod fish with sweet soya sauce Cá tuyết với sốt xì dầu 490,000 Deep-fried crispy sardine with urchin and herbs chilli sauce Cá mịi đại dương nhồi trứng nhím biển chiên giòn với sốt gia vị thơm 450,000 Grilled beef five spices with green pepper sauce, steamed rice and vegetables 390,000 Thịt bò nướng ngũ vị ăn cơm trắng rau củ Crab and pineapple fried rice with vegetables Cơm rang thịt cua với dứa rau củ 300,000 Sautéed egg noodle with vegetables Mỳ trứng xào rau củ 190,000 Sautéed or steamed vegetables * Rau củ theo mùa luộc xào 160,000 SNACK & SHARING PLATTER / MÓN ĂN NHẸ & ĐĨA ĂN CHIA SẺ Iberico ham with toast, cornichon, tomato, olive Dăm-bông Irebico với bánh mỳ nướng, cà chua, dưa bao tử muối ô-liu 490,000 Fresh or cooked oyster with condiments Hàu tươi hàu nấu với đồ ăn kèm 6pcs: 790,000 / 12pcs: 1,550,000 Caviar de Duc with condiments (tin 50gr) Trứng cá tầm với đồ ăn kèm (hộp 50gr) 2,400,000 Cheese platter (Fourme d’Ambert, Beaufort, Comté, Brie, Goat cheese) Đĩa phô-mai tổng hợp (Fourme d’Ambert, Beaufort, Comté, Brie, phô-mai sữa dê) Small: 490,000 (02pax) / Big: 890,000 (04pax) Cold cut platter (rosette, Parma ham, chorizo, pork rillette and duck pie) Đĩa đồ nguội tổng hợp (xúc xích rosette, dăm-bơng Parma, xúc xích chorizo, pa-tê thịt heo bánh pa-tê vịt) Small: 490,000 (02pax) / Big: 790,000 (04pax) KID'S CORNER / THỰC ĐƠN TRẺ EM Chicken basket Gà tẩm bột rán với khoai tây chiên sốt tartar 250,000 Fish and chip Cá tẩm bột rán với khoai tây chiên sốt tartar 250,000 Spaghetti with Bolognese or Carbonara sauce Mỳ Ý sốt bò sốt kem trứng, thịt nguội 250,000 French fries Khoai tây chiên 100,000 ... or cooked oyster with condiments Hàu tươi hàu nấu với đồ ăn kèm 6pcs: 790,000 / 12pcs: 1,550,000 Caviar de Duc with condiments (tin 50gr) Trứng cá tầm với đồ ăn kèm (hộp 50gr) 2,400,000 Cheese... Sautéed or steamed vegetables * Rau củ theo mùa luộc xào 160,000 SNACK & SHARING PLATTER / MÓN ĂN NHẸ & ĐĨA ĂN CHIA SẺ Iberico ham with toast, cornichon, tomato, olive Dăm-bông Irebico với bánh mỳ