Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi Thứ Năm, ngày 04102018 13:00 PM (GMT+7) Nhắc đến Nam Phi, mọi người thường nghĩ về Cape Town, Vườn quốc gia Kruger, cuộc sống hoang dã và cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Tuy nhiên, Nam Phi có thứ độc đáo kỳ lạ càng thu hút du khách hơn, đó chính là nền ẩm thực với vô số món ăn ấn tượng. Sự kiện: Món ăn kinh dị Skilpadjies Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 1 Còn được gọi là muise, vlermuise hoặc pofadder, món ăn này là gan của cừu được bọc trong một lớp mỡ lá và nướng kỹ. Skilpadjies thường được ăn kèm với bột nhão hoặc bánh mì nướng. Mopanieworms Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 2 Đây là những con sâu bướm dinh dưỡng, được chiên giòn và người dân địa phương ăn rất ngon lành. Sau khi những con sâu được thu hoạch từ cây và bụi cây, người ta bóp, rửa để loại bỏ ruột của chúng và sau đó luộc với cà chua và tỏi. Sâu cũng có thể chiên. Món ăn này thực sự có nguồn gốc từ Zimbabwe nhưng trở nên rất phổ biến như một món ăn nhẹ ở Nam Phi. Walky Talky Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 3 Walky talky là đầu gà (walky) và bàn chân gà (talky) được bao phủ trong bột và chiên giòn lên. Chúng cũng có thể được nướng và được ăn chủ yếu ở các thị trấn. Bàn chân cũng có thể được đun sôi để loại bỏ da sau đó tẩm ướp gia vị và chiên chín. Biltong Drowwors Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 4 Biltong tương tự như jerky ở Mỹ, ngoại trừ việc nó có vị ngon hơn rất nhiều. Đó là món thịt đã được muối và để khô. Tương tự như vậy, drowwors (xúc xích khô) là thịt trộn gia vị được nhồi vào ruột heo như xúc xích và sau đó để khô. Mối Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 6 Cảm thấy đói nhưng bạn đang ở giữa bụi cây không có cửa hàng xung quanh. Tại sao không đi bộ đến cây gần nhất của bạn và tìm một ổ mối? Nổi tiếng ở khu vực nông thôn, những người đã thử nó nói rằng mối ăn giống như cà rốt. Chúng là một nguồn protein tuyệt vời và người dân Nam Phi có thể ăn sống hoặc rang hay chiên trong dầu. Bọ xít Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 7 Mặc dù có mùi hôi khủng khiếp trong khi còn sống, nhưng bọ xít bị vặt đầu và vắt kiệt trước khi được nấu chín và phơi khô. Và kết quả cuối cùng đây trở thành một bữa ăn nhẹ giàu vitamin B. Những sinh vật nhỏ này cũng có nhiều axit amin và giúp giảm cholesterol. Bọ xít được ăn như đồ ăn nhẹ ở các vùng nông thôn ở Nam Phi. Trứng đà điểu Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 8 Một quả trứng đà điểu tương đương với 12 quả trứng bình thường và thường được dùng với bơ, muối, tiêu và mùi tây. Nếu bạn muốn làm cho nó thêm ngon, bạn cũng có thể rắc một số pho mát grated trên nó. Ở một số nơi vùng nông thôn Nam Phi người ta chiên luôn trứng trên lớp cát nóng với lớp củi lửa đốt xung quanh. Afval Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 9 Dạ dày cừu hầm. Đây thực sự là một món ăn rất ngon miệng khi đã hầm chín như và thường được ăn với cơm nóng. Tuy nhiên, mùi của nó không được hấp dẫn lắm và nhiều du khách không dám thưởng thức. Lưỡi bò Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 10 Điều này có vẻ kỳ lạ, nhưng lưỡi bò thực sự rất ngon. Đặc biệt là ăn cùng với bánh mì hoặc thịt nguội. Lưỡi thường được nấu chín và ăn kèm với sốt mù tạc. Đây là 2 chiếc lưỡi đang được hầm cùng với rất nhiều gia vị và một số hành, mùi. Bokkoms Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 11 Bokkoms là cá đối cá nguyên con được ướp muối và sau đó phơi khô trong không khí ngoài trời. Bokkoms đôi khi cũng có thể bị hun khói nhưng da luôn bị bóc vỏ trước khi ăn. Nghe có vẻ không hấp dẫn lắm, nhưng đây thực sự là một món ngon nổi tiếng ở Bờ Tây. Amasi hoặc Dikmelk Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 12 Amasi hoặc dikmelk là sữa lên men. Nhưng nó không phải là sữa chua, nó là loại sữa vừa lên men và được coi là một món ăn địa phương độc đáo. Sữa có một kết cấu rất kỳ lạ nhưng người dân địa phương rất thích thưởng thức món sữa này và chúng được bán ở khắp mọi nơi. Smileys hoặc Skaapkop Những món ăn truyền thống kỳ quái nhất Nam Phi 13 Skaapkop bằng tiếng Anh có nghĩa là đầu cừu. Nhìn vào bữa ăn, không khó để nhận mặt cười, xuất phát từ đâu. Đầu cừu được tẩm ướp gia vị và nướng trong vài giờ. Kết quả cuối cùng là một cái đầu trông giống như nó đang mỉm cười với bạn với thịt mọng nước thơm lừng gần rơi ra khỏi xương. Người dân địa phương ăn cả não và mắt cừu. Tất nhiên nhiều du khách không dám thưởng thức món ăn này.
Những ăn truyền thống kỳ quái Nam Phi Thứ Năm, ngày 04/10/2018 13:00 PM (GMT+7) Nhắc đến Nam Phi, người thường nghĩ Cape Town, Vườn quốc gia Kruger, sống hoang dã cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp Tuy nhiên, Nam Phi có thứ độc đáo kỳ lạ thu hút du khách hơn, ẩm thực với vơ số ăn ấn tượng Sự kiện: Món ăn kinh dị Skilpadjies Còn gọi muise, vlermuise pofadder, ăn gan cừu bọc lớp mỡ nướng kỹ Skilpadjies thường ăn kèm với bột nhão bánh mì nướng Mopanieworms Đây sâu bướm dinh dưỡng, chiên giòn người dân địa phương ăn ngon lành Sau sâu thu hoạch từ bụi cây, người ta bóp, rửa để loại bỏ ruột chúng sau luộc với cà chua tỏi Sâu chiên Món ăn thực có nguồn gốc từ Zimbabwe trở nên phổ biến ăn nhẹ Nam Phi Walky Talky Walky talky đầu gà (walky) bàn chân gà (talky) bao phủ bột chiên giòn lên Chúng nướng ăn chủ yếu thị trấn Bàn chân đun sơi để loại bỏ da sau tẩm ướp gia vị chiên chín Biltong & Drowwors Biltong tương tự jerky Mỹ, ngoại trừ việc có vị ngon nhiều Đó thịt muối để khô Tương tự vậy, drowwors (xúc xích khơ) thịt trộn gia vị nhồi vào ruột heo xúc xích sau để khơ Mối Cảm thấy đói bạn bụi khơng có cửa hàng xung quanh Tại không đến gần bạn tìm ổ mối? Nổi tiếng khu vực nơng thơn, người thử nói mối ăn giống cà rốt Chúng nguồn protein tuyệt vời người dân Nam Phi ăn sống rang hay chiên dầu Bọ xít Mặc dù có mùi khủng khiếp sống, bọ xít bị vặt đầu vắt kiệt trước nấu chín phơi khơ Và kết cuối trở thành bữa ăn nhẹ giàu vitamin B Những sinh vật nhỏ có nhiều axit amin giúp giảm cholesterol Bọ xít ăn đồ ăn nhẹ vùng nông thôn Nam Phi Trứng đà điểu Một trứng đà điểu tương đương với 12 trứng bình thường thường dùng với bơ, muối, tiêu mùi tây Nếu bạn muốn làm cho thêm ngon, bạn rắc số mát grated Ở số nơi vùng nông thôn Nam Phi người ta chiên ln trứng lớp cát nóng với lớp củi lửa đốt xung quanh Afval Dạ dày cừu hầm Đây thực ăn ngon miệng hầm chín thường ăn với cơm nóng Tuy nhiên, mùi khơng hấp dẫn nhiều du khách không dám thưởng thức Lưỡi bò Điều kỳ lạ, lưỡi bò thực ngon Đặc biệt ăn với bánh mì thịt nguội Lưỡi thường nấu chín ăn kèm với sốt mù tạc Đây lưỡi hầm với nhiều gia vị số hành, mùi Bokkoms Bokkoms cá đối cá nguyên ướp muối sau phơi khơ khơng khí ngồi trời Bokkoms đơi bị hun khói da ln bị bóc vỏ trước ăn Nghe khơng hấp dẫn lắm, thực ngon tiếng Bờ Tây Amasi Dikmelk Amasi dikmelk sữa lên men Nhưng khơng phải sữa chua, loại sữa vừa lên men coi ăn địa phương độc đáo Sữa có kết cấu kỳ lạ người dân địa phương thích thưởng thức sữa chúng bán khắp nơi Smileys Skaapkop Skaapkop tiếng Anh có nghĩa đầu cừu Nhìn vào bữa ăn, khơng khó để nhận 'mặt cười', xuất phát từ đâu Đầu cừu tẩm ướp gia vị nướng vài Kết cuối đầu trơng giống mỉm cười với bạn với thịt mọng nước thơm lừng gần rơi khỏi xương Người dân địa phương ăn não mắt cừu Tất nhiên nhiều du khách không dám thưởng thức ăn ... tỏi Sâu chiên Món ăn thực có nguồn gốc từ Zimbabwe trở nên phổ biến ăn nhẹ Nam Phi Walky Talky Walky talky đầu gà (walky) bàn chân gà (talky) bao phủ bột chiên giòn lên Chúng nướng ăn chủ yếu thị... phơi khơ Và kết cuối trở thành bữa ăn nhẹ giàu vitamin B Những sinh vật nhỏ có nhiều axit amin giúp giảm cholesterol Bọ xít ăn đồ ăn nhẹ vùng nông thôn Nam Phi Trứng đà điểu Một trứng đà điểu... gần bạn tìm ổ mối? Nổi tiếng khu vực nơng thơn, người thử nói mối ăn giống cà rốt Chúng nguồn protein tuyệt vời người dân Nam Phi ăn sống rang hay chiên dầu Bọ xít Mặc dù có mùi khủng khiếp sống,