Những món ăn ngon làm cho cả nhà ăn mùa noel

7 225 0
Những món ăn ngon  làm cho cả nhà ăn mùa noel

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Những món ăn ngon gợi ý cho bạn làm cho cả nhà ăn mùa Noel Trong dịp Giáng sinh này, các bạn đã biết được những món ăn truyền thống và hấp dẫn cho đêm giáng sinh hay chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin dưới đây nhé By Annie On Dec 8, 2017 128 Trong dịp Giáng sinh này, các bạn đã biết được những món ăn truyền thống và hấp dẫn cho đêm giáng sinh hay chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin dưới đây nhé Noel 2018: Những món ăn ngon và truyền thống trong ngày lễ Noel Gà Tây Gà Tây quay từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu vào ngày lễ Tạ ơn và ngày lễ Giáng sinh. Mỗi khi giáng sinh đến, người ta thường quây quần bên bàn ăn và thưởng thức bữa tối với gà tây. Hương vị của món gà tây quay lại độc đáo và rất bổ. Việc sử dụng gà tây cho lễ Giáng sinh bắt đầu từ những người dân Anh Quốc. Sau đó, vào năm 1863, khi Tổng thống Mỹ Lincoln công bố ngày lễ Tạ ơn sẽ trở thành một ngày lễ quốc tế, thì gà tây bắt đầu được sử dụng như một món ăn chính vào ngày lễ Tạ ơn. Khi lễ Tạ ơn chấm dứt thì những ngày nghỉ đông lại bắt đầu, gà tây trở thành món ăn chủ đạo trong suốt mùa đông, và tất nhiên nó cũng trở thành một món ăn không thể thiếu trong đêm Giáng sinh kể từ đó. Gà tây thường được nhồi bằng các loại gia vị và sử dụng kèm với các loại nước sốt, và bánh pudding cùng những món ăn khác trong đêm Giáng sinh. Cocktail trứng (eggnog) Eggnog là loại cocktail được làm bằng kem, sữa, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp với bột quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey. Thức uống này rất phổ biến trong những dịp Giáng sinh, lễ tết ở các nước Phương Tây. Nếu bạn bỏ bớt thành phần rượu đi, eggnog sẽ trở thành món kem trứng thơm ngậy, bổ dưỡng, phù hợp với cả trẻ em và người lớn. Thịt lợn muối Bên cạnh gà tây quay, thịt lợn muối cũng là món không thể thiếu khi cả gia đình quay quần đầm ấm đêm tiệc Giáng sinh. Món ăn này được làm từ thịt lợn rừng và có nguồn gốc từ Nauy. Trong thời kỳ La Mã, thịt lợn muối là món quý, thường chỉ có vào các buổi tế lễ nhưng nay đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. Rượu táo Rượu táo là một loại rượu làm từ táo lên men, nồng độ cồn từ rất ít cho tới không có, do đó rượu táo rất được ưa chuộng để tham gia vào những bữa tiệc gia đình có cả người lớn và trẻ nhỏ như tiệc Giáng sinh. Rượu táo có cách làm gần giống với nước ép táo nhưng không chắt bỏ toàn bộ phần bã, mà vẫn giữ lại một phần thịt táo rồi lên men. Rượu táo vì thế không thể để lâu như nước táo ép, nhưng bù lại giữ được hương vị tươi mới, tự nhiên. Rượu táo cũng có sự kết hợp giữa nhiều giống táo khác nhau để tạo ra độ chua – ngọt – cay cân bằng nhất. Bánh khúc cây Có nhiều ý kiến cho rằng, chiếc bánh này ra đời khoảng năm 1875 khi một người thợ làm bánh Pháp có sáng kiến làm chiếc bánh ngọt hình khúc cây cho đêm Giáng sinh. Bánh khúc cây là loại bánh theo truyền thống kiểu Pháp được sử dụng trong dịp lễ hội Giáng sinh. Những chiếc bánh khúc cây ngày nay được trang trí bởi bột đường trắng giống như tuyết, trái cây tươi, và những cái nấm được làm bằng kem đường. Bánh khúc cây bắt nguồn từ tục lệ, trong đêm trước Giáng sinh, người ta hay chặt một khúc cây lớn và đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây sẽ được đặt trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc cây một ít dầu, muối, và rượu nóng, và đọc lên những lời cầu nguyện. Tương truyền rằng những bột than có từ khúc cây đã cháy này sẽ bảo vệ cho ngôi nhà khỏi tránh được thiên tai và sự xâm nhập của ma quỷ. Những chọn lựa về các loại gỗ khác nhau, cách đốt khúc cây và khoảng thời gian để làm nghi thức này thay đổi tùy theo những vùng khác nhau. Bánh pudding Đây là món tráng miệng không thể thiếu trong tiệc Giáng sinh. Bánh xuất hiện từ thế kỷ 15 và công thức chế biến có nhiều thay đổi theo thời gian. Công thức của món bánh này khá đơn giản, không cần chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ mà chỉ cần tận dụng bơ, bánh mỳ còn thừa để chế biến những chiếc bánh pudding xinh xắn. Người ta thường cho vào bánh vài hạt đậu hay đồng xu và tin rằng người ăn được phần bánh này sẽ may mắn cả năm. Chiếc kẹo gậy bạc hà Loại kẹo này thường xuất hiện vào dịp Giáng sinh và được coi như biểu tượng hướng đến cuộc sống thánh thiện, tốt đẹp hơn. Ý nghĩa đặc biệt này là bởikKhi nhìn vào cái móc của cây gậy, ta thấy nó giống hệt cây gậy của người chăn cừu. Theo Kinh thánh, Chúa Jesus chính là người chăn dắt con người. Nếu bạn lật ngược cây gậy, nó sẽ trở thành chữ J tượng trưng cho chữ cái đầu tiên của tên Chúa Jesus.

Những ăn ngon gợi ý cho bạn làm cho nhà ăn mùa Noel Trong dịp Giáng sinh này, bạn biết ăn truyền thống hấp dẫn cho đêm giáng sinh hay chưa? Hãy chúng tơi tìm hiểu thơng tin nhé! Trong dịp Giáng sinh này, bạn biết ăn truyền thống hấp dẫn cho đêm giáng sinh hay chưa? Hãy chúng tơi tìm hiểu thông tin nhé! Noel 2018: Những ăn ngon truyền thống ngày lễ Noel Gà Tây Gà Tây quay từ lâu trở thành ăn khơng thể thiếu vào ngày lễ Tạ ơn ngày lễ Giáng sinh Mỗi giáng sinh đến, người ta thường quây quần bên bàn ăn thưởng thức bữa tối với gà tây Hương vị gà tây quay lại độc đáo bổ Việc sử dụng gà tây cho lễ Giáng sinh người dân Anh Quốc Sau đó, vào năm 1863, Tổng thống Mỹ Lincoln công bố ngày lễ Tạ ơn trở thành ngày lễ quốc tế, gà tây bắt đầu sử dụng ăn vào ngày lễ Tạ ơn Khi lễ Tạ ơn chấm dứt ngày nghỉ đơng lại bắt đầu, gà tây trở thành ăn chủ đạo suốt mùa đơng, tất nhiên trở thành ăn khơng thể thiếu đêm Giáng sinh kể từ Gà tây thường nhồi loại gia vị sử dụng kèm với loại nước sốt, bánh pudding ăn khác đêm Giáng sinh Cocktail trứng (eggnog) Eggnog loại cocktail làm kem, sữa, đường lòng đỏ trứng, kết hợp với bột quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey Thức uống phổ biến dịp Giáng sinh, lễ tết nước Phương Tây Nếu bạn bỏ bớt thành phần rượu đi, eggnog trở thành kem trứng thơm ngậy, bổ dưỡng, phù hợp với trẻ em người lớn Thịt lợn muối Bên cạnh gà tây quay, thịt lợn muối khơng thể thiếu gia đình quay quần đầm ấm đêm tiệc Giáng sinh Món ăn làm từ thịt lợn rừng có nguồn gốc từ Na-uy Trong thời kỳ La Mã, thịt lợn muối quý, thường có vào buổi tế lễ trở thành ăn ưa thích nhiều người Rượu táo Rượu táo loại rượu làm từ táo lên men, nồng độ cồn từ khơng có, rượu táo ưa chuộng để tham gia vào bữa tiệc gia đình có người lớn trẻ nhỏ tiệc Giáng sinh Rượu táo có cách làm gần giống với nước ép táo khơng chắt bỏ tồn phần bã, mà giữ lại phần thịt táo lên men Rượu táo khơng thể để lâu nước táo ép, bù lại giữ hương vị tươi mới, tự nhiên Rượu táo có kết hợp nhiều giống táo khác để tạo độ chua – – cay cân Bánh khúc Có nhiều ý kiến cho rằng, bánh đời khoảng năm 1875 người thợ làm bánh Pháp có sáng kiến làm bánh hình khúc cho đêm Giáng sinh Bánh khúc loại bánh theo truyền thống kiểu Pháp sử dụng dịp lễ hội Giáng sinh Những bánh khúc ngày trang trí bột đường trắng giống tuyết, trái tươi, nấm làm kem đường Bánh khúc bắt nguồn từ tục lệ, đêm trước Giáng sinh, người ta hay chặt khúc lớn đem vào nhà để làm lễ Khúc đặt lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu cách rắc lên khúc dầu, muối, rượu nóng, đọc lên lời cầu nguyện Tương truyền bột than có từ khúc cháy bảo vệ cho nhà khỏi tránh thiên tai xâm nhập ma quỷ Những chọn lựa loại gỗ khác nhau, cách đốt khúc khoảng thời gian để làm nghi thức thay đổi tùy theo vùng khác Bánh pudding Đây tráng miệng khơng thể thiếu tiệc Giáng sinh Bánh xuất từ kỷ 15 cơng thức chế biến có nhiều thay đổi theo thời gian Cơng thức bánh đơn giản, không cần chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ mà cần tận dụng bơ, bánh mỳ thừa để chế biến bánh pudding xinh xắn Người ta thường cho vào bánh vài hạt đậu hay đồng xu tin người ăn phần bánh may mắn năm Chiếc kẹo gậy bạc hà Loại kẹo thường xuất vào dịp Giáng sinh coi biểu tượng hướng đến sống thánh thiện, tốt đẹp Ý nghĩa đặc biệt bởikKhi nhìn vào móc gậy, ta thấy giống hệt gậy người chăn cừu Theo Kinh thánh, Chúa Jesus người chăn dắt người Nếu bạn lật ngược gậy, trở thành chữ J tượng trưng cho chữ tên Chúa Jesus ... Giáng sinh Món ăn làm từ thịt lợn rừng có nguồn gốc từ Na-uy Trong thời kỳ La Mã, thịt lợn muối quý, thường có vào buổi tế lễ trở thành ăn ưa thích nhiều người Rượu táo Rượu táo loại rượu làm từ... kiến cho rằng, bánh đời khoảng năm 1875 người thợ làm bánh Pháp có sáng kiến làm bánh hình khúc cho đêm Giáng sinh Bánh khúc loại bánh theo truyền thống kiểu Pháp sử dụng dịp lễ hội Giáng sinh Những. .. tuyết, trái tươi, nấm làm kem đường Bánh khúc bắt nguồn từ tục lệ, đêm trước Giáng sinh, người ta hay chặt khúc lớn đem vào nhà để làm lễ Khúc đặt lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu cách

Ngày đăng: 12/12/2017, 12:58

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Những món ăn ngon gợi ý cho bạn làm cho cả nhà ăn mùa Noel

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan