ĐIỀU TRA VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC MỘT SỐ LOẠI THUỐC HÓA HỌC TRÊN BỆNH CHẾT NGƯỢC CA CAO DO NẤM Oncobasidium theobroma GÂY RA TẠI BÀ RỊA - VŨNG TÀU

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA NƠNG HỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐIỀU TRA VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC MỘT SỐ LOẠI THUỐC HÓA HỌC TRÊN BỆNH CHẾT NGƯỢC CA CAO DO NẤM Oncobasidium theobroma GÂY RA TẠI BÀ RỊA - VŨNG TÀU Họ tên sinh viên: NGUYỄN DUY KHÁNH Ngành: Bảo vệ thực vật Niên khóa: 2006 – 2010 Tp Hồ Chí Minh 8/2010 ĐIỀU TRA VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU LỰC MỘT SỐ LOẠI THUỐC HÓA HỌC TRÊN BỆNH CHẾT NGƯỢC CA CAO DO NẤM Oncobasidium theobroma GÂY RA TẠI BÀ RỊA - VŨNG TÀU Tác giả NGUYỄN DUY KHÁNH Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư nông nghiệp ngành Bảo vệ thực vật Giáo viên hướng dẫn: ThS LÊ CAO LƯỢNG TS LÊ ĐÌNH ĐƠN Tp Hồ Chí Minh 8/2010 i LỜI CẢM TẠ Con xin khắc ghi công ơn cha mẹ, gia đình người thân nuôi nấng dạy dỗ nên người Chân thành cảm tạ: - Ban Giám hiệu, Ban Chủ nhiệm khoa Nông học tất quý thầy cô trường đại học Nơng Lâm thành phố Hồ Chí Minh tận tình giảng dạy tạo điều kiện cho suốt trình học tập trường - Thầy Lê Cao Lượng thầy Lê Đình Đơn tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp - Bác Nguyễn Văn Đức, bác Trần Hữu Nghĩa Mã Văn Thành xã Sơng Xồi, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tận tình giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho trình thực đề tài - Cảm ơn Cơng ty TNHH hóa nơng Hợp Trí, tạo điều kiện thuận lợi hỗ trợ vật liệu thí nghiệm - Các bạn sinh viên khóa, bạn bè thân hữu giúp đỡ suốt q trình học tập Tp Hồ Chí Minh, tháng – 2010 Sinh viên: Nguyễn Duy Khánh ii TÓM TẮT Nguyễn Duy Khánh, Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh, tháng 8/2010 “ Điều tra đánh giá hiệu lực số loại thuốc hóa học bệnh chết ngược ca cao (Oncobasidium theobroma ) Vũng Tàu” Giáo viên hướng dẫn: ThS Lê Cao Lượng, TS Lê Đình Đơn Đề tài tiến hành xã Sơng Xồi, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Thời gian thí nghiệm từ tháng – 5/2010, chúng tơi rút số ghi nhận sau: Bệnh chết ngược ca cao (Vascular Streak Dieback) nấm Oncobasidium theobroma thuộc lớp nấm đảm gây ra, bệnh làm giảm sản lượng ca cao số nước canh tác ca cao giới - Ở Việt Nam, bệnh chết ngược bệnh Bệnh xuất số vùng canh tác ca cao nước ta Tại Bà Rịa – Vũng Tàu, bệnh xuất cách vài năm nhiên tỷ lệ mắc bệnh chết ngược cao theo kết điều tra 4,97% - Tuy nhiên mức độ bệnh chưa nặng, tỷ lệ chồi cấp mắc bệnh khoảng 34,76% tỉ lệ cành cấp bị bệnh 15,99% Nhưng bệnh chết ngược ca cao bệnh có khả lây lan nhanh, đặc biệt vào mùa mưa cần quan tâm q trình phát triển bệnh - Theo kết điều tra bệnh chết ngược ca cao có khả lây lan nhanh theo chiều gió nước mưa, đặc biệt ca cao giáp tán Cho nên biện pháp tỉa cành vệ sinh vườn quan trọng việc làm giảm lây lan bệnh - Kết khảo nghiệm hiệu lực số loại thuốc hóa học việc phòng trị bệnh cho thấy thuốc TeproSuper 300 EC cho hiệu phòng trị tốt phun nồng độ 10ml/bình lít, thuốc Anvil SC thuốc Bayfidan 250 EC cho hiệu trung bình tương đương - Phương pháp xử lý cách cắt cành bệnh trước phun thuốc tỏ có hiệu khơng xử lý iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Cảm tạ ii Tóm tắt iii Mục lục iv Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích – Yêu cầu 1.3 Hạn chế Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu sơ lược ca cao 2.1.1 Nguồn gốc, sản xuất tiêu thụ ca cao giới Việt Nam 2.1.2 Đặc điểm thực vật học ca cao 2.1.3 Điều kiện sống ca cao 2.1.4 Kỹ thuật canh tác ca cao 2.2 Một số bệnh thường gặp ca cao 2.2.1 Sơ lược bệnh chết ngược ca cao (VSD) 2.2.2 Đặc điểm sinh học nấm Oncobasidium theobromae 12 Chương 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .14 3.1 Nội dung nghiên cứu .14 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 14 3.3 Vật liệu nghiên cứu 14 3.4 Dụng cụ điều tra loại thuốc dùng thí nghiệm 14 3.5 Phương pháp nghiên cứu .14 3.5.1.Điều tra tình hình bệnh VSD số giống ca cao .14 3.5.2 Thí nghiệm khảo sát hiệu lực số thuốc hóa học lên bệnh VSD ca cao 15 3.6 Phương pháp xử lí số liệu 16 Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 Tình hình bệnh VSD ca cao số diện tích trồng ca cao Bà Rịa – Vũng Tàu 19 iv 4.2 Triệu chứng bệnh chết ngược ca cao (Vascular streak dieback) 22 4.3 Khảo sát hiệu lực loại thuốc trừ nấm bệnh chết ngược ca cao 26 4.4 Thảo luận .29 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 30 5.1 Kết luận 30 5.2 Đề nghị 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO 31 PHẦN PHỤ LỤC 33 PHỤ LỤC 1: Danh sách hộ nông dân điều tra huyện Tân Thành tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu 33 PHỤ LỤC 2: Phiếu điều tra nông hộ 34 PHỤ LỤC 3: Đặc tính loại thuốc hóa học dùng thí nghiệm 35 PHỤ LỤC 4: Kết xử lý thống kê thí nghiệm 46 v DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Trang Bảng 4.1: Một số loại thuốc bảo vệ thực vật mà nông dân sử dụng 19 Bảng 4.2: Số hộ biết bệnh chết ngược ca cao 20 Bảng 4.3: Ảnh hưởng loại thuốc trừ nấm lên bệnh chết ngược ca cao 26 Bảng 4.4: Sự tương tác loại thuốc trị nấm hai hình thức sử lý cắt cành không cắt cành lần điều tra 28 vi DANH SÁCH HÌNH VÀ ĐỒ THỊ Trang Hình 2.1: Cây ca cao bị nhiễm bệnh nấm Oncobasidium theobromae gây .10 Hình 2.2: Lá ca cao bị nhiễm bệnh VSD .10 Hình 2.3: Thân ca cao bị nhiễm bệnh VSD 11 Hình 2.4: Một đoạn cành ca cao bị bệnh do nấm Oncobasidium theobromae 11 Hình 2.5: Các vùng phân bố bệnh VSD 12 Hình 2.6: Bào tử nấm Oncobasidium theobromae xuất cành bệnh thời tiết ẩm ướt .12 Hình 2.7: Bào tử nấm Oncobasidium theobromae nuôi cấy môi trường nhân tạo .13 Hình 3.1: Các cành bệnh sau cắt xử lý cách phết Norshield 86.2 WG pha đặc lên vết cắt 16 Hình 3.2: Các nghiệm thức bố trí vườn bệnh 17 Hình 3.3: Cách đánh dấu cành bệnh bệnh 18 Hình 4.1: Sự phân bố bệnh vườn ca cao theo chiều gió 21 Hình 4.2A B: Lá ca cao bị khô quăn mép O theobromae gây 22 Hình 4.3: Triệu chứng ca cao bị biến màu nấm O theobromae gây 23 Hình 4.4: Hình 4.4 A B: Cuống bệnh có chấm đen bị bệnh chết ngược 23 Hình 4.5: (A) Thân ca cao bị sần sùi mụn cóc bị bệnh chết ngược, (B) thân ca cao khỏe mạnh 24 Hình 4.6: Một đoạn cành ca cao bị bệnh chết ngược 24 Hình 4.7: (A) Cây ca cao bị bệnh chết ngược với cành bị khô rụng cây, đoạn cành ca cao bị bệnh chết ngược bị khô rụng hết từ vào (B) .25 Hình 4.8: Các chồi sinh khơng hồn chỉnh cành bị bệnh chết ngược (A), chồi bình thường (B) .25 Hình 4.9: Cây bị bệnh chết ngược nấm O theobeomae gây .26 Hình 4.10: Các chồi sinh cành bệnh 27 Hình 4.11 A B: Các chồi bị bệnh chết ngược cành điều tra 27 vii Hình 4.12 A B: Chồi bị bệnh chết ngược bệnh bổ dọc 28 Đồ thị 4.1: Tỷ lệ chồi không bệnh nghiệm thức thí nghiệm lần điều tra (4 tuần sau lần phun thuốc cuối cùng) 29 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TLB%: Tỷ lệ bệnh (%) VSD: Vascular streak dieback (bệnh chết ngược ca cao) NN&PTNN: Nông nghiệp phát triển nông thôn NT: Nghiệm thức ICCO: International Cocoa Organization (Tổ chức ca cao quốc tế) Tp HCM: Thành phố Hồ Chí Minh NXB: Nhà xuất WTO: World Trade Organization (Tổ chức Thương mại giới) ix Hình 4.12 A B: Chồi non bị bệnh chết ngược bổ dọc Bảng 4.4 Sự tương tác loại thuốc trị nấm hai hình thức xử lý cắt cành khơng cắt cành lần điều tra (Tỉ lệ chồi khỏe) Anvil SC Bayfidan 250 EC Không cắt 56,17 C 52,25 C 67,06 B 21,90 D cành bệnh (NT1) (NT3) (NT5) (NT7) Cắt cành 68,10 B 65,54 B 76,63 A 52,80 C (NT2) (NT4) (NT6) (NT8) bệnh TeproSuper 300 EC Không phun thuốc Ghi : NT1: Để nguyên cành bệnh + phun thuốc Anvil SC NT2: Cắt cành bệnh + phun thuốc Anvil SC NT3: Để nguyên cành bệnh + phun thuốc Bayfidan 250 EC NT4: Cắt cành bệnh + phun thuốc Bayfidan 250 EC NT5: Để nguyên cành bệnh + phun thuốc TproSuper 300 EC NT6: Cắt cành bệnh + phun thuốc TproSuper 300 EC NT7: Để nguyên cành bệnh không phun thun thuốc NT8: Cắt cành bệnh không phun thun thuốc Trong cột giá trị theo sau chữ khơng có khác biệt có ý nghĩa mức α =0,01 Theo trắc nghiệm phân hạng Duncan 28 Do thí nghệm khảo nghiệm hiệu lực thuốc nên ta so sánh sụ khác Tỷ lệ chồi không bệnh (%) nghiệm thức lần điều tra cuối (5 tuần sau lần phun thuốc cuối cùng) 80 70 60 50 40 30 20 10 NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 NT7 NT8 Nghiệm thức Đồ thị 4.1: Tỷ lệ chồi không bệnh nghiệm thức thí nghiệm lần điều tra (5 tuần sau lần phun thuốc cuối cùng) Qua bảng 4.4 đồ thị 4.1 ta nhận thấy: NT6 cho hiệu cao sử dụng TeproSuper 300 EC kết hợp cắt cành bệnh với 76,63% (A), hiệu lực thấp NT3 với 52,25% (C) sử dụng Anvil SC để nguyên cành bệnh Còn NT2, NT4, NT5 có hiệu trung bình khơng có khác ý nghĩa thống kê Theo kết xử lý thống kê, cắt cành bệnh khơng cắt cành bệnh khơng có khác biệt có ý nghĩa Tuy nhiên thực tế làm thí nghiệm chúng tơi thấy nghiệm thức cắt cành bệnh cho hiệu phòng trị bệnh cao nghiệm thức để nguyên cành bệnh Tóm lại, biện pháp xử lý cành bệnh kết hợp sử dụng thuốc trừ nấm có hiệu cao để nguyên cành bệnh xử lý thuốc 4.4 Thảo luận Theo David Guest Philip Keane, 2007, ta sử dụng thuốc diệt nấm có chứa hoạt chất Hexaconazole, Propiconazole, Tebuconazole Triadimenol để kiểm soát nấm bệnh Qua kết khảo nghiệm thuốc, nhận thấy hoạt chất Tebuconazole Propiconazole thuốc TeproSuper 300 EC cho hiệu phòng trị bệnh cao Nhưng thực thí nghiệm thử nghiệm thuốc khác để so sánh khả kiểm soát nấm bệnh hoạt chất khác 29 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua q trình điều tra, chúng tơi ghi nhận người dân ca cao trồng mới, hiểu biết người dân nhiều hạn chế, đặc biệt bệnh ca cao bệnh chết ngược Oncobasidium theobromae Kết điều tra cho thấy tình hình bệnh chết ngược ca cao huyện Tân Thành tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu mức trung bình Tỷ lệ bệnh chết ngược ca cao Tân Thành khoảng 4,97%, tỷ lệ cành cấp nhiễm bệnh khoảng 34,76%, tỷ lệ cành cấp nhiễm bệnh khoảng 15,99%, tỷ lệ không cao, đáng để quan tâm Kết thử nghiệm thuốc cho thấy thuốc dùng thí nghiệm có khả kiểm sốt bệnh chết ngược Trong đó, thuốc TeproSuper 300 EC có hiệu (71,65 %) phun nồng độ 10 ml bình lít Biện pháp cắt tỉa cành bệnh có hiệu tốt khơng cắt tỉa cành bệnh, nghiệm thức xử lý cành bệnh cho tỷ lệ chồi khỏe cao nghiệm thức không xử lý cành bệnh 5.2 Đề nghị Tiếp tục điều tra tình hình bệnh chết ngược ca cao diện tích lớn Bà Rịa – Vũng Tàu, tất vùng canh tác ca cao nước để sớm biết tình hình bệnh để kịp thời đưa biện pháp phòng trị Theo dõi lây lan bệnh tốc độ lây lan bệnh mùa mưa Tiếp tục số thí nghiệm để tìm biện pháp tốt để phòng trị bệnh chết ngược ca cao, đặc biệt thử nghiệm số biện pháp canh tác việc phòng trị bệnh chết ngược ca cao Thử nghiệm thêm số thí nghiệm hiệu lực thuốc TeproSuper 300 EC để kết luận chắn khả phòng trị bệnh chết ngược bệnh Cần cắt tỉa cành bệnh, vệ sinh vườn thường xuyên để giảm lây lan bệnh 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Đức Hiền, 2001 Điều tra thành phần bệnh hại ca cao (Theobroma cacao) bước đầu thử nghiệm phòng trừ bệnh thán thư bệnh chết ca cao trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông học Trường Đại học Nông Lâm TP HCM Nguyễn Thị Lan Phạm Tiến Dũng, 2005 Giáo trình phương pháp thí nghiệm Bộ giáo dục đào tạo, trường Đại Học Nông Nghiệp I Hà Nội Nguyễn Văn Uyển, 1999 Hướng dẫn kĩ thuật trồng ca cao NXB Nông Nghiệp Tp HCM Nguyễn Văn Uyển Nguyễn Tài Sum, 1996 Cây ca cao giới triển vọng ca cao Việt Nam NXB Nơng Nghiệp Tp HCM Phạm Đình Trị, 1989 Kĩ thuật trồng ca cao NXB Tp HCM Phạm Hồng Đức Phước, 2009 Kỹ thuật trồng ca cao Việt Nam NXB Nông Nghiệp Tp HCM Phạm Xuân Trường, 2007 Kỹ thuật trồng, chăm sóc ca cao Cơng ty phân bón Bình Điền Phan Quốc Sũng, 1991 Kĩ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế ca cao NSB Nông Nghiệp Tp HCM Diệu Linh, 01/12/2009 Phát triển ca cao Báo nhân dân điện tử www.baomoi.com/Info/Phat-trien-cay-cacao/45/3563794.epi 10 An Nhật, 19/10/2009 Cây ca cao đạt suất tấn/ha www.baobariavungtau.com.vn/vn/bariavungtau/67289/index.brvt 11 An Nhật, 12/3/2010 Cây ca cao lên http://www.baobariavungtau.com.vn/vn/kinhte/72220/index.brvt 12 Nguyễn Văn Uyển - Nguyễn Tài Sum, 25/04/2005 Giống ca cao http://longdinh.com/default.asp?act=chitiet&ID=856&catID=3 Tài liệu tiếng nước 13 David Guest and Philip Keane, P 2007 Vascular-streak dieback: A new encounter disease of cacao in Papua New Guinea and Southeast Asia 31 caused by the obligate basidiomycete Phytopathology 97: 1654 - 1657 Oncobasidium theobromae 14 Frison, E.A and Feliu, E (eds.), 1989 FAO/IBPGR Technical Guidelines for the Safe Movement of Cocoa Germplasm Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome/International Board for Plant Genetic Resources, Rome 15 Keane, P.J 1981 Epidemiology of vascular-streak dieback of cocoa Ann app Biol 98: 227-241 16 Keane, P.J., Flentje, N.T and Lamb, K.P 1972 Investigation of vascularstreak diebackof cocoa in Papua New Guinea Australian Journal of Biological Sciences 25: 553 - 564 17 Prior, C 1980 Vascular streak dieback Cocoa Growers’ Bulletin 29: 21 26 18 Prior, C 1985 Cocoa quarantine: measures to prevent the spread of vascular streak dieback in planting material Plant Pathology 4: 603 – 608 19 Phillip J Kean McAlpine, 1669 Studies of ‘Vascular-streak Dieback’ (VSD) of cocoa 1969 - present 20 Tan, G Y., and Tan, W K., 1987 Genetic variation in resistance to vascular streak dieback in cocoa Theor Appl Genet 75: 761-766 32 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: Danh sách hộ nông dân điều tra huyện Tân Thành tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Họ tên Nguyễn Văn Đức Mã Ngọc Thành Đỗ Hữu Nghĩa Dang Sùi Phu Dang Sùi Vinh Mạc Sùi Dưỡng Mạc Sùi Phu Dang Sùi Quay Nguyễn Thị Phượng Nguyễn Văn Đoàn Sũi Sượng Nhàn Trần Nhật Tân Mai Tiến Dũng Đặng Trần Lâm Phạm Trung Kiên Nguyễn Thành Trung Nguyễn Trọng Hiếu Nguyễn Minh Quân Trần Thanh Sang Phùng Minh Ân Trần Đức Thịnh Nguyễn Hữu Thọ Nguyễn Tấn Lộc Nguyễn Huy Hoàng Đinh Quang Thắng Nguyễn Thành Trung Lê Văn Tám Trần Thị Thu Phương Nguyễn Viết Thắng Vũ Kim Long Địa Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT Xã Sơng Xồi huyện Tân Thành BR - VT 33 PHỤ LỤC 2: Phiếu điều tra nơng hộ ĐH NƠNG LÂM TP HCM CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA NÔNG HỌC Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc ĐIỀU TRA BỆNH CHẾT NGƯỢC CA CAO Oncobasidium theobromae I Điều tra nông hộ Họ tên: ……………………………………………………………………………… Địa chỉ: …………………………………………… Số điện thoại: …………………… Đã dự lớp khuyến nông chuyên đề ca cao……………………………… I.1 Đặc điểm nông hộ Đất đai Tổng diện tích đất: ………… m2 diện tích trồng ca cao là: …… ……… m2 Loại hình thổ nhưỡng đất:……………………………………………………………… Lịch sử canh tác ca cao đất: ……………………………………… I.2 Kỹ thuật canh tác Giống lấy từ đâu: Tự nhân giống Mua tư nhân Mua viện Khác ………………………………………………………………………………………… Năm trồng: 004 2005 2006 khác ………………………………………………………………………………………… Cách trồng: Trồng thực sinh ………………………………… Trồng ghép ………………………………… Trồng xen ………………………………… 34 Mua thuốc BVTV theo: Sự hướng dẫn CBKN Kinh nghiệm Theo thơng tin đại lý Loại thuốc sử dụng: • Thuốc trừ sâu: có khơng loại thuốc,liều lượng phun: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Số lần phun thuốc năm: • Thuốc trừ bệnh: có khơng loại thuốc, liều lượng phun: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Số lần phun thuốc năm: Các loại phân bón thường sử dụng: NPK ……………… phân hữu khác ………………………………………………………………………………………… I.3 Tình hình bệnh chết ngược ca cao Mức độ hiểu biết bệnh chết ngược ca cao Không biết Biết Trong năm thời gian thấy bệnh xuất nhiều 10 11 12 Bệnh chết ngược gặp chủ yếu giai đoạn trình sinh trưởng phát triển cây: Giai đoạn giai đoan trưởng thành Bệnh xuất phận rễ cành 35 Mức dộ gây thiệt hại bệnh chết ngược gây vườn ( % ) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 70 80 90 100 Mức độ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế ( % ) 10 20 30 40 50 60 Một số biện pháp phòng trừ thơng thường: Biện pháp vật lý Biện pháp hóa học Khác … ……………………………………………………………… ………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… II Điều tra thực tế đồng ruộng Bảng điều tra Tình hình bệnh vườn Cây bệnh Tổng số cành Tổng số cành Tổng số cành Tổng số cành cấp điều tra cấp bị bệnh cấp điều tra cấp bị bệnh 10 TP, ngày… Tháng … Năm… Người điều tra 36 PHỤ LỤC 3: Đặc tính loại thuốc hóa học dùng thí nghiệm Anvil SC: Sản phẩm Syngenta Tên thương mại khác Callihex 50SC Tên hoạt chất: Hexaconazole…50g /lit Đặc tính: Là thuốc trừ nấm thuộc nhóm Triazole Dạng ngun chất thể lỏng không mùi, tan nhiều dung mơi hữu Thuốc có tác dụng lưu dẫn dùng phòng trị bệnh cho nhiều loại nấm thuộc Basidiomycetes, Ascomycetes, Deteuromycetes Công dụng: Trừ bệnh khô vằn, lem lép hạt hại lúa, ngơ; rỉ sắt, nấm hồng, đốm vòng hại cà phê; phấn trắng hại xoài, nhãn; lở cổ rễ hại thuốc lá; đốm hại đậu phộng; phấn trắng, đốm đen, rỉ sắt hại hoa hồng; ghẻ sẹo hại cam Thời gian cách ly trước thu hoạch 14 ngày Thuốc thuộc nhóm độc IV Bayfidan 250 EC: Sản phẩm Bayer CropScience Tên hoạt chất: Triadimenol…250g/lit Đặc tính: Thuốc có tác dụng ức chế hơ hấp, loại thuốc có phổ tác dụng rộng, phòng trị nhiều loại bệnh nhiều loại trồng Công dụng: Trừ bệnh phấn trắng nho; phấn trắng chôm chôm; rỉ sắt cà phê Thời gian cách ly 14 ngày trước thu hoạch Thuốc độc nhóm IV TeproSuper 300 EC: Sản phẩm cung cấp Cơng ty TNHH Hóa Nơng Hợp Trí Tên hoạt chất: Tebuconazole…150 g/lit Propiconazole…150 g/lit Đặc tính: Là thuốc trừ nấm thuộc nhóm Triazole nên thuốc có phổ tác dụng rộng hiệu phòng trị bệnh rât mạnh Công dụng: Đặc trị lem lép hạt bệnh khác lúa giúp hạt lúa vàng sáng, hạt; Trừ bệnh phấn trắng, thán thư, rỉ sắt an trái Là thuốc độc nhóm IV 37 PHỤ LỤC 4: Kết xử lý thống kê thí nghiệm Bảng 1: Tỷ lệ chồi cac cao khơng bị bệnh (%) nghiệm thức thí nghiệm lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) (số liệu chuyển đổi) LLL 87,08 88,6 54,76 89,19 88,06 89,43 52,24 88,72 89,19 89,01 89,43 88,85 88,93 87,08 20,7 62,87 54,76 88,38 61,65 88,93 88,38 88,48 1,81 89,01 NT NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 NT7 NT8 Bảng 2: Kết xử lí thống kê tỷ lệ chồi ca cao không bị bệnh (%) lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) (Ghi chú: Số liệu chuyển qua arcsin để xử lý) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 404.892 202.446 0.8843 Horizontal Factor A 4480.163 1493.388 6.5235* 0.0256 -3 Error (a) 1373.539 228.923 Vertical Factor B 2820.785 2820.785 7.3179ns 0.1138 -5 Error (b) 770.930 385.465 AB 2514.697 838.232 6.7981* 0.0234 -7 Error (c) 739.822 123.304 Total 23 13104.827 Coefficient of Variation: 14.67% Ghi chú: *: Khác biệt có ý nghĩa ns: Khác biệt khơng có ý nghĩa Kết trắc nghiệm phân hạng tỷ lệ chồi không bệnh lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) Trắc nghiệm yếu tố thuốc Least Significant Difference Test LSD value = 4.419 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean = 82.84 B Mean = 38 88.39 A Mean Mean Mean = = = 78.80 88.39 52.79 B A C Mean Mean Mean = = = 82.84 78.80 52.79 B B C Trắc nghiệm tương tác yếu tố thuốc phương pháp xử lý cành bệnh Least Significant Difference Test LSD value = 3.190 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = = 77.01 88.66 68.61 88.99 88.46 88.33 25.37 80.20 C A D A A A E B Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = = 88.99 88.66 88.46 88.33 80.20 77.01 68.61 25.37 A A A A B C D E Bảng 3: Tỷ lệ chồi cac cao không bị bệnh (%) nghiệm thức thí nghiệm lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) (số liệu chuyển đổi) LLL 87.13 89.01 54.76 89.19 89.19 89.43 30 50.77 73.89 89.01 89.43 66.74 89.01 89.19 20.70 62.87 57.73 88.38 51.65 89.01 88.38 88.72 1.81 60 NT NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 NT7 NT8 Bảng 4: Kết xử lí thống kê tỷ lệ chồi ca cao không bị bệnh lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 243.168 121.584 3.8283 0.0848 Horizontal Factor A 9166.472 3055.491 96.2071**0.0000 -3 Error (a) 190.557 31.760 Vertical Factor B 2010.072 2010.072 7.0798ns 0.1170 -5 Error (b) 567.833 283.917 AB 1216.079 405.360 2.1362ns 0.1969 39 -7 Error (c) 1138.548 189.758 Total 23 14532.730 Coefficient of Variation: 19.62% Ghi chú: **: Khác biệt có ý nghĩa ns: Khác biệt khơng có ý nghĩa Kết trắc nghiệm phân hạng tỷ lệ chồi không bệnh lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) Trắc nghiệm yếu tố thuốc Least Significant Difference Test LSD value = 20.99 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean = = = = 80.86 73.46 88.82 37.69 A A A B Mean Mean Mean Mean = = = = 88.82 80.86 73.46 37.69 A A A B Bảng 5: Tỷ lệ chồi cac cao không bị bệnh (%) nghiệm thức thí nghiệm lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) (số liệu chuyển đổi) LLL 87,13 69,3 54.76 89,19 89,22 89,26 30 50,77 73,89 89,01 89,26 65,96 88,93 87,13 20,7 62,87 57,73 88,38 51,65 88.85 88,38 88,72 1,62 60 NT NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 NT7 NT8 Bảng 6: Kết xử lí thống kê tỷ lệ chồi ca cao không bị bệnh lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 177.195 88.598 5.4253 0.0451 Horizontal Factor A 8748.663 2916.221 178.5750** 0.0000 -3 Error (a) 97.983 16.331 ns Vertical Factor B 1603.445 1603.445 4.5584 0.1663 -5 Error (b) 703.514 351.757 AB 1369.387 456.462 1.9108ns 0.2290 40 -7 Error (c) 1433.346 238.891 Total 23 14133.533 Coefficient of Variation: 22.31% Ghi chú: **: Khác biệt rât có ý nghĩa ns: Khác biệt khơng có ý nghĩa Kết trắc nghiệm phân hạng tỷ lệ chồi không bệnh lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) Trắc nghiệm yếu tố thuốc Least Significant Difference Test LSD value = 28.60 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean = = = = 77.57 73.28 88.61 37.66 A A A B Mean Mean Mean Mean = = = = 88.61 77.57 73.28 37.66 A A A B Bảng 7: Tỷ lệ chồi cac cao không bị bệnh (%) nghiệm thức thí nghiệm lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) (số liệu chuyển đổi) LLL 75 87,5 66,7 85 80 87.5 15 65 60 80 60.8 83.4 86.5 97.5 25 55 65 90 60 80 87.5 96.8 70 NT NT1 NT2 NT3 NT4 NT5 NT6 NT7 NT8 Bảng 8: Kết xử lí thống kê tỷ lệ chồi ca cao khơng bị bệnh lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.816 0.408 0.0123 Horizontal Factor A 3811.164 1270.388 38.2146**0.0003 -3 Error (a) 199.461 33.244 Vertical Factor B 1618.027 1618.027 75.8907* 0.0129 -5 Error (b) 42.641 21.320 41 AB 429.490 143.163 5.9280* 0.0316 -7 Error (c) 144.903 24.150 Total 23 6246.502 Coefficient of Variation: 12.54% Ghi chú: **: Khác biệt có ý nghĩa *: Khác biệt có ý nghĩa Kết trắc nghiệm phân hạng tỷ lệ chồi không bệnh lần điều tra (tuần thứ sau đợt phun thuốc cuối cùng) Trắc nghiệm yếu tố thuốc Least Significant Difference Test LSD value = 16.21 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean = = = = 62.13 58.89 71.85 37.35 A A A B Mean Mean Mean Mean = = = = 71.85 62.13 58.89 37.35 A A A B Trắc nghiệm yếu tố xử lý cành bệnh (cắt cành không cắt cành) Least Significant Difference Test LSD value = 86.46 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean = = 49.34 65.77 B A Mean Mean = = 65.77 49.34 A B Trắc nghiệm tương tác yếu tố thuốc phương pháp xử lý cành bệnh Least Significant Difference Test LSD value = 7.370 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = = 56.17 68.10 52.25 65.54 67.06 76.63 21.90 52.80 C B C B B A D C Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean 42 = = = = = = = = 76.63 68.10 67.06 65.54 56.17 52.80 52.25 21.90 A B B B C C C D NT6 NT2 NT5 NT4 NT1 NT8 NT3 NT7 ... hữu giúp đỡ tơi suốt q trình học tập Tp Hồ Chí Minh, tháng – 2010 Sinh viên: Nguyễn Duy Khánh ii TĨM TẮT Nguyễn Duy Khánh, Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh, tháng 8/2010 “ Điều tra đánh giá hiệu... BỆNH CHẾT NGƯỢC CA CAO DO NẤM Oncobasidium theobroma GÂY RA TẠI BÀ RỊA - VŨNG TÀU Tác giả NGUYỄN DUY KHÁNH Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư nông nghiệp ngành Bảo vệ thực vật Giáo... ý nghĩa mặt pháp lý để ca cao trở thành trồng hệ thống canh tác Việt Nam Vào 2008, NN&PTNN phê duy t đề án "Phát triển ca cao đến năm 2015 định hướng đến năm 2020", mục tiêu đề án đến năm 2015