ĐIỀU TRA SỰ GÂY HẠI VÀ HIỆU LỰC PHÒNG TRỪ CỦA MỘT SỐ NÔNG DƯỢC ĐỐI VỚI RỆP SÁP Pseudococcus sp. (Homoptera: Pseudococcidea) TRÊN CÂY CÀ PHÊ TẠI CÔNG TY CÀ PHÊ IA GRAI TỈNH GIA LAI

ĐIỀU TRA SỰ GÂY HẠI VÀ HIỆU LỰC PHÒNG TRỪ CỦA MỘT SỐ NÔNG DƯỢC ĐỐI VỚI RỆP SÁP Pseudococcus sp (Homoptera: Pseudococcidea) TRÊN CÂY CÀ PHÊ TẠI CÔNG TY CÀ PHÊ IA GRAI TỈNH GIA LAI Tác giả NGUYỄN ANH TUẤN Khóa luận đệ trình để đáp ứng u cầu cấp kỹ sư Nông nghiệp Ngành nông học Giáo viên hướng dẫn ThS LÊ CAO LƯỢNG Tháng 08/2010 i LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cám ơn! Ban giám hiệu Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh quý thầy cô Khoa Nông Học tận tình dạy dỗ trang bị kiến thức cho thân em suốt trình theo học trường Xin cám ơn Phòng Nơng Nghiệp huyện Ia Grai, ban giám đốc phòng ban Cơng ty cà phê Ia Grai tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành đề tài nghiên cứu Xin cám ơn Công ty cổ phần VFC hỗ trợ vật liệu làm thí nghiệm Chân thành cảm ơn sâu sắc đến thầy Th.S Lê Cao Lượng tận tình giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Cảm ơn hộ dân trồng cà phê huyện Ia Grai trao đổi thông tin, kinh nghiệm tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình điều tra thu thập số liệu Lòng biết ơn vơ đến cha mẹ, người tận tụy cho nên người ngày hôm Các bạn bè lớp DH06NHGL động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hoàn thành luận văn Sinh viên Nguyễn Anh Tuấn ii TÓM TẮT Đề tài “Điều tra gây hại hiệu lực phòng trừ số nơng dược rệp sáp Pseudococcus sp (Homoptera: Pseudococcidea) cà phê Công ty cà phê Ia Grai tỉnh Gia Lai” Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, Luận văn cuối khóa Mục tiêu đề tài nhằm điều tra trạng canh tác cà phê huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai, diễn biến gây hại rệp sáp hiệu lực phòng trừ rệp số thuốc hóa học Nội dung nghiên cứu đề tài: + Hiện trạng canh tác cà phê: Tiến hành vấn trực tiếp 60 hộ nông dân vùng khác huyện Ia Grai (Thị trấn Ia Kha, xã Ia Hrung xã B7) + Diễn biến gây hại rệp sáp: Tiến hành điều tra vườn khác (diện tích >1 ha) Cơng ty cà phê Ia Grai, điều tra theo điểm chéo góc lấy số liệu 10 ngày/lần + Hiệu lực phòng trừ rệp sáp số thuốc hóa học: Bố trí thí nghiệm theo kiểu khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên, lần lặp lại, nghiệm thức Kết điều tra cho thấy: - Canh tác cà phê huyện Ia Grai ổn định diện tích, bước đầu ý đến biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất, chất lượng cho cà phê nhằm đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe người tiêu dùng xuất + Giống cà phê chủ yếu Robusta (100%) trồng thuần, nơng dân có kinh nghiệm việc canh tác chăm sóc cà phê + Hầu hết hộ nông dân sử dụng phân bón (hữu cơ, vơ cơ, vi lượng) nhằm tăng suất cà phê + Giá cà phê bấp bênh giá vật tư nông nghiệp tăng cao mối quan tâm lo ngại hàng đầu cho nông dân trồng cà phê huyện Ia Grai iii - Rệp sáp gây hại diện rộng diện tích trồng cà phê huyện Ia Grai, diễn biến gây hại phức tạp, cần có biện pháp phòng trừ thích hợp nhằm đưa lại hiệu cao - Các thuốc thí nghiệm có hiệu lực với rệp sáp, từ ta đưa khuyến cáo giúp nơng dân chọn loại thuốc hóa học có hiệu lực tốt để phòng trừ rệp sáp nhằm tăng suất giảm ô nhiễm môi trường sinh thái iv MỤC LỤC Trang TRANG TỰA i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH CÁC BẢNG ix DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ x Chương GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích .3 1.3 Nội dung 1.4 Giới hạn đề tài .3 Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Khái quát chung cà phê .4 2.1.1 Nguồn gốc phân bố địa lý cà phê 2.1.2 Đặc điểm thực vật học cà phê 2.1.3 Hiện trạng canh tác khó khăn cà phê Việt Nam 2.1.4 Một số yêu cầu sinh thái cà phê 2.2 Một số kết nghiên cứu sâu hại thiên địch cà phê 10 2.2.1 Một số sâu bệnh hại cà phê biện pháp phòng trừ .10 2.2.2 Một số kết nghiên cứu sâu hại thiên địch cà phê giới 14 2.2.3 Một số kết nghiên cứu sâu hại thiên địch cà phê nước 14 2.4 Một số nét đặc điểm địa hình, điều kiện địa lý giống cà phê huyện Iagrai, tỉnh Gia Lai 17 2.4.1 Vị trí địa lý 17 v 2.4.2 Đặc điểm đất đai 18 2.4.3 Đặc điểm khí hậu 18 2.4.4 Đặc điểm loại giống cà phê .18 2.5 Đặc điểm thuốc tham gia thí nghiệm 18 2.5.1 Thuốc Supracide 40 EC .18 2.5.2 Thuốc Fastac EC .19 2.5.3 Thuốc Actara 25 WG 19 2.5.4 Thuốc Applaud 10 WP 19 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP 20 3.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 20 3.2 Nội dung nghiên cứu 20 3.3 Vật liệu dụng cụ nghiên cứu 20 3.3.1 Điều kiện khí hậu thời tiết tỉnh Gia Lai thời gian tiến hành đề tài 20 3.3.2 Vật liệu nghiên cứu 21 3.4 Phương pháp nghiên cứu 21 3.4.1 Điều tra trạng canh tác gây hại rệp sáp cà phê huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai 21 3.4.2 Điều tra biến động rệp sáp (Pseudococcus sp.) vườn cà phê Công ty cà phê Ia Grai tỉnh Gia Lai 21 3.4.3 Xác định hiệu lực phòng trừ rệp sáp số loại thuốc hố học 22 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 24 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25 4.1 Hiện trạng canh tác cà phê gây hại rệp sáp huyện Ia Grai tỉnh Gia Lai 25 4.2 Sự biến động rệp sáp (Pseudococcus sp.) vườn cà phê Công ty cà phê Ia Grai tỉnh Gia Lai 29 4.3 Hiệu lực phòng trừ rệp sáp cà phê số thuốc hóa học huyện Ia Grai tỉnh Gia Lai .30 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 33 5.1 Kết luận 33 vi 5.2 Đề nghị 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO 34 PHỤ LỤC 36 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV CV Bảo vệ thực vật (Coefficient of Variation) Hệ số biến động CSH Chỉ số hại ICO (International Coffee Organization) Tổ chức cà phê giới EC (Emulsifiable Concentrate) Thuốc dạng nhũ dầu LLL Lần lặp lại NT Nghiệm thức Ha Hecta Kg Kilôgam G Gam Ml Miligam NSP Ngày sau phun NTĐC Nghiệm thức đối chứng TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh WP (Wettable Powder) Thuốc dạng bột thấm nước WG (Wettable Granule) Thuốc dạng hạt hòa tan viii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 3.1 Bảng nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm trung bình tháng tiến hành thí nghiệm 20 Bảng 3.2 Các thuốc hóa học sử dụng thí nghiệm 23 Bảng 4.1 Hiện trạng canh tác cà phê huyện Ia Grai tỉnh Gia Lai .25 Bảng 4.2 Hiện trạng sử dụng phân bón huyện Ia Grai tỉnh Gia Lai 27 Bảng 4.3 Hiện trạng gây hại rệp sáp, số sâu hại khác sử dụng thuốc hóa học cà phê huyện Ia Grai tỉnh Gia Lai 28 Bảng 4.4 Biến động tỷ lệ hại nghiệm thức thí nghiệm 30 Bảng 4.5 Hiệu lực (%) thuốc thí nghiệm rệp sáp cà phê .31 ix DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ VÀ HÌNH ẢNH Biểu đồ 4.1 Biến động gây hại rệp sáp cà phê Công ty cà phê Ia Grai 29 x Phụ lục 1: Một số hình ảnh tiến hành thực đề tài Hình 1: Nghiệm thức đối chứng lần lặp lại khu thí nghiệm Hình 2: Nghiệm thức đối chứng lần lặp lại bố trí thí nghiệm 37 Hình 3: Rệp sáp hại cà phê Hình 4: Rệp sáp hại cành cà phê 38 Hình 5: Rệp sáp hại cành cà phê cà phê 39 Phụ lục 2: Phiếu điều tra trạng canh tác gây hại rệp sáp cà phê nông dân huyện Ia Grai - tỉnh Gia Lai I Phần Họ tên chủ hộ nông dân:………………………………… Địa chỉ: Thôn:………………………Xã…………………Thị trấn………………… Huyện: .Tỉnh Diện tích: ha, tổng số cây…………………… Loại đất: Kinh nghiệm sản xuất: năm II Phần kỹ thuật Giống cà phê: Tuổi vườn cây: .năm Kỹ thuật chăm sóc: - T ưới nước: + lần + lần + lần - Bón phân: lần/năm STT Loại phân Hữu Đạm Lân Kali Khác: (Vi lượng) Lần Lần Lần - Tỉa cành: lần/năm - Năng suất bình qn hộ nơng dân: .tấn/ha - Giá cà phê: đồng/kg Cây chắn gió: Tình hình gây hại rệp sáp biện pháp phòng trừ - Thời gian bị hại nặng: , thời gian không xuất ………… 40 - Rệp sáp gây hại nặng vào giai đoạn nào: + Ra hoa + Trái non + Hạt + Trái chín - Số lần phun thuốc sâu trừ rệp sáp: + lần + lần + lần STT Loại thuốc (tên thương mại) Liều lượng phun Hiệu thuốc Đề xuất hộ nơng dân việc phòng trừ rệp sáp có hiệu quả: Các thành phần sâu hại khác cà phê biện pháp phòng trừ: STT Lồi sâu hại Rệp muội đen Mọt đục cành Mối Sâu đục thân Biện pháp phòng trừ Tên thuốc sử dụng Liều lượng Ia Grai, ngày tháng .năm Người điều tra 41 Phụ lục 3: Số liệu điều tra diễn biến gây hại rệp sáp Ngày điều tra 10/4/2010 20/4/2010 30/4/2010 10/5/2010 20/5/2010 30/5/2010 9/6/2010 19/6/2010 29/6/2010 Tỷ lệ hại (%) 29,17 40,83 44,17 55 54,17 52,5 50,83 35 26,67 Chỉ số hại (%) 5,35 10,36 12,97 17,14 18,21 20,06 17,26 10,95 8,1 Phụ lục 4: Số liệu xử lý hiệu lực số thuốc hóa học Cơng ty cà phê Ia Grai tỉnh Gia Lai + Tỷ lệ hại (%) LLL 1 1 2 2 3 3 NT 2 5 TP 55 56.25 63.75 46.88 58.39 48.75 51.88 56.87 43.13 53.12 58.75 60 47.5 54.38 55.62 1NSP 40 45 62.5 26.87 36.88 21.25 38.75 37.5 31.38 53.13 36.25 61.25 38.75 38.75 28.12 42 3NSP 18.12 23.75 64.38 8.13 11.88 9.38 25.62 20 24.38 52.5 14.38 61.25 23.75 21.25 10 7NSP 11.25 11.85 62.5 6.25 5.63 12.5 7.5 13.13 53.12 9.38 61.88 15 13.12 14 NSP 17.5 21.25 65.62 7.5 12.25 10 22.5 13.13 26.25 55.63 19.38 64.38 23.75 21.25 6.88 + Số liệu hiệu lực thuốc LLL 1 1 2 2 3 3 NT 2 4 1NSP 25,82 18,4 41,52 36,65 56,41 25,3 34,06 26,09 39,56 20,08 30,19 50,47 3NSP 67,36 58,19 82,83 80,2 80,54 50,01 64,42 42,81 76,03 51,02 61,72 82,39 7NSP 79,14 78,47 89,12 89,26 88,46 75,9 86,8 69,56 84,52 69,38 76,59 91,28 14NSP 69,1 63,3 84,46 81,59 80,41 58,58 77,96 41,86 69,26 53,39 63,58 88,48 3NSP 55,12 49,66 65,5 63,58 63,79 45 53,37 40,86 60,67 45,57 51,77 65,12 7NSP 62,8 62,31 70,72 70,81 70,09 60,6 68,7 56,48 66,81 56,35 61 72,74 14NSP 56,23 52,71 66,74 74,52 63,72 49,89 61,96 40,28 56,29 46,89 52,83 70,09 + Hiệu lực thuốc chuyển qua acrsin LLL 1 1 2 2 3 3 NT 2 4 1NSP 30,53 25,4 40,05 37,23 48,68 30,2 35,67 30,66 38,94 26,56 33,27 45,23 43 Phụ lục 5: Kết xử lý thống kê * Xử lý tỷ lệ hại + xử lý 1NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 91.11 45.557 4.43 0.0506 nt 1755.14 438.785 42.70 0.0000 Error 82.22 10.277 Non-additivity 5.72 5.724 0.52 Residual 76.49 10.927 -Total 14 1928.47 -Grand Mean= 39.759 Grand Sum= Coefficient of Variation= 596.380 Total Count= 8.06% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 16 - 20 Variable : 1n Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 10.28 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 8.783 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 36.88 25.41 39.17 38.38 58.96 B C B B A Mean Mean Mean Mean Mean 44 = = = = = 58.96 39.17 38.38 36.88 25.41 A B B B C 15 + Xử lý 3NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 3.48 1.741 0.10 0.9047 nt 4596.37 1149.091 66.91 0.0000 Error 137.40 17.175 Non-additivity 74.72 74.717 8.34 Residual 62.68 8.955 -Total 14 4737.25 -Grand Mean= 25.918 Grand Sum= Coefficient of Variation= 388.770 Total Count= 15.99% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 16 - 20 Variable : Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 17.18 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 11.35 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 15.42 9.170 21.66 23.96 59.38 BC C B B A Mean Mean Mean Mean Mean 45 = = = = = 59.38 23.96 21.66 15.42 9.170 A B B BC C 15 + Xử lý 7NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 15.84 7.922 1.24 0.3405 nt 6020.22 1505.054 234.91 0.0000 Error 51.26 6.407 Non-additivity 19.70 19.703 4.37 Residual 31.55 4.507 -Total 14 6087.31 -Grand Mean= 19.541 Grand Sum= Coefficient of Variation= 293.110 Total Count= 12.95% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 16 - 20 Variable : Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 6.407 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 6.935 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 7.710 5.210 12.29 13.33 59.17 BC C B B A Mean Mean Mean Mean Mean 46 = = = = = 59.17 13.33 12.29 7.710 5.210 A B B BC C 15 + Xử lý 14NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 14.02 7.010 0.52 0.6111 nt 5296.28 1324.071 98.99 0.0000 Error 107.00 13.375 Non-additivity 0.27 0.272 0.02 Residual 106.73 15.247 -Total 14 5417.31 -Grand Mean= 25.818 Grand Sum= Coefficient of Variation= 387.270 Total Count= 14.17% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 16 - 20 Variable : 14n Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 13.38 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 10.02 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 14.92 8.127 20.42 23.75 61.88 BC C B B A Mean Mean Mean Mean Mean 47 = = = = = 61.88 23.75 20.42 14.92 8.127 A B B BC C 15 * Xử lý hiệu lực thuốc + Hiệu lực 1NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -LLL 21.82 10.912 1.55 0.2865 NT 501.96 167.319 23.78 0.0010 Error 42.22 7.036 Non-additivity 5.31 5.311 0.72 Residual 36.91 7.381 -Total 11 566.00 -Grand Mean= 35.202 Grand Sum= Coefficient of Variation= 422.420 Total Count= 7.54% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 13 - 16 Variable : ARC1 Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 7.036 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 8.030 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean = = = = 37.28 44.65 31.33 27.54 AB A BC C Mean Mean Mean Mean 48 = = = = 44.65 37.28 31.33 27.54 A AB BC C 12 + Hiệu lực 3NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -LLL 122.55 61.277 13.96 0.0055 NT 677.29 225.764 51.44 0.0001 Error 26.33 4.389 Non-additivity 10.12 10.124 3.12 Residual 16.21 3.242 -Total 11 826.18 -Grand Mean= 55.001 Grand Sum= Coefficient of Variation= 660.010 Total Count= 3.81% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 13 - 16 Variable : ARC3 Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 4.389 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 6.342 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean = = = = 59.21 64.80 50.63 45.36 A A B B Mean Mean Mean Mean 49 = = = = 64.80 59.21 50.63 45.36 A A B B 12 + Hiệu lực 7NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -LLL 17.66 8.830 2.64 0.1509 NT 326.31 108.771 32.46 0.0004 Error 20.10 3.351 Non-additivity 8.64 8.645 3.77 Residual 11.46 2.292 -Total 11 364.08 -Grand Mean= 64.951 Grand Sum= Coefficient of Variation= 779.410 Total Count= 2.82% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 13 - 16 Variable : ARC7 Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 3.351 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 5.541 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean = = = = 68.77 71.18 61.47 58.38 A A B B Mean Mean Mean Mean 50 = = = = 71.18 68.77 61.47 58.38 A A B B 12 + Hiệu lực 14NSP Bảng ANOVA A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -LLL 155.48 77.741 3.42 0.1020 NT 814.73 271.576 11.95 0.0061 Error 136.39 22.732 Non-additivity 3.83 3.827 0.14 Residual 132.56 26.513 -Total 11 1106.60 -Grand Mean= 57.679 Grand Sum= Coefficient of Variation= 692.150 Total Count= 8.27% Bảng trắc nghiệm phân hạng Case Range : 13 - 16 Variable 10 : ARC14 Function : &k0S &k2GRANGE &k0S Error Mean Square = 22.73 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 14.43 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean = = = = 64.26 66.85 52.98 46.63 A A AB B Mean Mean Mean Mean 51 = = = = 66.85 64.26 52.98 46.63 A A AB B 12 ... ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH CÁC BẢNG ix DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ x Chương GIỚI THIỆU CHUNG ... Chính biện pháp kỹ thuật thâm canh cao độ làm cho cà phê nhanh chóng suy kiệt, mau già cỗi, môi trường đất bị ô nhiễm nặng, nhiều loại sâu bệnh nấm, tuyến trùng hại rễ nhanh chóng phát sinh tàn phá... phẩm nhà doanh nghiệp Nhìn chung người dân thu hoạch về, sơ chế bán cho đại lý, qua phần vừa bị ép cấp, ép giá vừa làm cho thị trường mua bán trở nên thiếu lành mạnh, việc tranh mua, tranh bán đại