ÖÙNG DUÏNG QUI TRÌNH SAÛN XUAÁT GIOÁNG CAÙ LAÊNG LAI VAØO TRAÏI GIOÁNG THUÛY SAÛN BÌNH CAÙCH - LONG AN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM KHOA THỦY SẢN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ LĂNG LAI VÀO TRẠI GIỐNG THỦY SẢN BÌNH CÁCH - LONG AN NGÀNH: THỦY SẢN KHOÁ: 2001 - 2005 SINH VIÊN THỰC HIỆN: TÔ THÁI BÌNH Tháng 08/2005 ỨNG DỤNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ LĂNG LAI (♀ Mystus nemurus x ♂ Mystus filamentus) VÀO TRẠI GIỐNG THỦY SẢN BÌNH CÁCH - LONG AN Thực Tô Thái Bình Luận văn đệ trình để hoàn tất yêu cầu cấp Kỹ Sư Thủy Sản Giáo viên hướng dẫn : Ngô Văn Ngọc Thành phố Hồ Chí Minh - 2005 - TÓM TẮT Đề tài tiến hành từ tháng 3/2005 –30/7/2005 Trại Giống Thuỷ Sản Bình Cách – Long An Khảo sát điều kiện cần thiết cho việc sản xuất giống nhân tạo ương nuôi cá lăng Cá cho sinh sản nhân tạo cá lăng vàng đực lăng hầm Cá bố mẹ nuôi vỗ cho ăn thức ăn công nghiệp (Greenfeed) thức ăn chế biến trại với phần từ – 4% trọng lượng thân Cho cá sinh sản gieo tinh nhân tạo Chất kích thích sinh sản sử dụng cho cá lăng LH – RHa Bố trí thực nghiệm sinh sản sau : Thực nghiệm cho sinh sản nhân tạo đợt với liều thuốc kích thích sinh sản từ 120 - 130µg LH – RHa + 10mg DOM/kg cá Thực nghiệm ương nuôi bể composite (3 đợt I, II, III), cho ăn Artemia, Moina, trùn chỉ, thức ăn viên loại nhỏ, cá tạp nấu chín Thực nghiệm ương nuôi ao đất (2 đợt IV, V), cho ăn Artemia, Moina, trùng chỉ, thức ăn viên loại nhỏ, cá tạp nấu chín Kết thực nghiệm đạt sau : Sử dụng liều 120 - 130µg LH – RHa + 10mg DOM/kg cá cá rụng trứng 100% Thời gian hiệu ứng 4h30 – 7h10 nhiệt độ 28 – 340C Thời gian phát triển phôi từ 18 – 22h Tỷ lệ thụ tinh thấp 3% đợt III, cao đợt V 41,56% Tỷ lệ nở 70% Kết thúc 33 ngày ương nuôi, chiều dài trọng lượng trung bình cá đợt I 7,14cm 3,04g, đợt II 6,77cm 2,41g, đợt III 4,36cm 0,80g, đợt IV 8,15cm 3,63g, đợt V 6,33cm 2,57g Tỷ lệ sống cá lăng lai 33 ngày tuổi thấp đợt III 4,6%, cao đợt V 20,6% ii ABSTRACT An Application of Technique of Hybrid Green Catfish Seed Production at Binh Cach Hatchery, Long An Province The trial was carried out from 04/2005 – 07/2005 The study aims to determine parameters in seed production under conditions of Binh Cach hatchery Brooders were cultured in earthen pond and fed on pellet plus man – made feed with diet of 3-4% of body weight Breeders were injected with dose of 120-130µg LH – RHa plus 10mg DOM/kg of female The trial was replicated times with applying technique of insemination Fertilized eggs were incubated in composite jars The trial of nursing was divided into two ways such as Exp (composite tank) and Exp (earthen pond) with the same feed The result of the trial showed that: - Using 120 - 130µg LH – RHa + 10mg DOM/kg of female is completely successful Latency time is 4.5-7.1 hours at 28-34oC Hatching time ranged 18-22 hours Fertilization rate oscillated highly to 41.56% Hatching rate is above 70% - At the end of nursing (33 – days old), the fingerlings of composite were 4.36-7.14cm in length and 0.80-3.04g in weight The fingerlings of earthen pond were 6.33-8.15cm in length and 2.57-3.63g in weight - At 3rd nursing times, the fingerlings has the lowest survival rate (4.6%) and 20.6% of 5th nursing time iii CAÛM TẠ Tôi xin chân thành cảm ơn đến : Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Toàn thể q Thầy Cô khoa Thủy Sản tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho suốt trình học tập thực đề tài tốt nghiệp Đặc biệt xin chân thành cảm ơn thầy Ngô Văn Ngọc tận tình hướng dẫn giúp đỡ thực đề tài Đồng thời, xin gởi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo Trại Giống Thủy Sản Bình Cách tỉnh Long An tạo điều kiện giúp đỡ thực đề tài Xin cảm ơn bạn sinh viên lớp thủy sản động viên giúp đỡ năm học tập thời gian thực đề tài Do hạn chế mặt thời gian mặt kiến thức nên luận văn không tránh khỏi thiếu sót, mong đón nhận ý kiến đóng góp quý thầy cô bạn để luận văn hoàn chỉnh iv MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TÊN ĐỀ TÀI TÓM TẮT TIẾNG VIỆT TÓM TẮT TIẾNG ANH CẢM TẠ MỤC LỤC PHỤ LỤC DANH SÁCH CÁC BẢNG DANH SÁCH ĐỒ THỊ DANH SÁCH HÌNH ẢNH ii iii iv v vi vii viii ix I GIỚI THIỆU 1.1 1.2 Đặt Vấn Đề Mục Tiêu Đề Tài II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.1.5 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 Vài Đặc Điểm Sinh Học Cá Lăng Phân loại Đặc điểm hình thái Phân bố Đặc điểm dinh dưỡng Đặc điểm sinh sản Chất Kích Thích Sinh Sản GnRH (Gonadotropine Releasing Hormone) Chất kháng Dopamine Ảnh hưởng yếu tố bên lên thành thục cá Sơ Lược Một Số Thức Ăn Dùng cho Cá Bột Trùn Moina Artemia 2 3 4 5 9 v III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 10 3.1 3.2 3.3 3.3.1 3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5 3.4 Thời Gian Địa Điểm Nghiên Cứu Vật Liệu Thí Nghiệm Phương Pháp Nghiên Cứu Đối tượng nghiên cứu Các tiêu nghiên cứu Kỹ thuật cho cá sinh sản Ấp trứng Ương nuôi cá bột Thống Kê 10 10 10 10 11 11 12 12 13 IV KẾT QUẢ THẢO LUẬN 14 4.1 4.1.1 4.1.2 4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.3 Kỹ Thuật cho Cá Lăng Sinh Sản Nuôi vỗ cá bố mẹ Cho cá lăng vàng sinh sản Kết Quả Ương Nuôi Điều kiện ương nuôi Sự tăng trưởng cá lăng lai Tỷ lệ sống cá 14 14 14 22 22 24 28 V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 30 5.1 5.2 Kết Luận Đề Nghị 30 30 VI TÀI LIỆU THAM KHẢO vi PHỤ LỤC Phụ lục I Kết Quả Kích Thích Cá Lăng Vàng Sinh Sản LH-RHa Phụ lục II Chiều Dài (L) Trọng Lượng (P) Cá 33 Ngày Tuổi Phụ lục III 3.1 3.2 Kết Quả Phân Tích ANOVA Gieo Tinh Nhân Tạo Kết Quả Phân Tích ANOVA Tăng Trưởng vii DANH SÁCH CÁC BẢNG BẢNG NỘI DUNG TRANG Bảng 4.1 Bảng 4.2 Bảng 4.3 Bảng 4.4 Bảng 4.5 Kết Quả Cho Sinh Sản Nhân Bạo LH-RHa Kết Quả Ấp Trứng Bình Weis Điều Kiện Môi Trường Ương Nuôi Bể Composite Các Yếu Tố Môi Trường Ao Ương Nuôi Chiều Dài Trọng Lượng Của Cá Lăng Lai 33 Ngày Tuổi viii 17 19 22 24 25 DANH SÁCH ĐỒ THỊ ĐỒ THỊ NỘI DUNG TRANG Đồ thị 4.1 Đồ thị 4.2 Đồ thị 4.3 Đồ thị 4.4 Đồ thị 4.5 Đồ thị 4.6 Tỷ Lệ Rụng Trứng Của Cá Lăng Các Đợt Sinh Sản Tỷ Lệ Thụ Tinh Giữa Các Đợt Sinh Sản Tỷ Lệ Nở Giữa Các Đợt Sinh Sản Tăng Trưởng Chiều Dài Của Cá 33 Ngày Tuổi Tăng Trưởng Trọng Lượng Của Cá 33 Ngày Tuổi Tỷ Lệ Sống Của Cá Lăng Lai 33 Ngày Tuổi ix 18 20 21 27 28 28 22 4.2 Kết Quả Ương Nuôi Ương nuôi từ cá bột lên cá giống khâu quan trọng, định đến kết cuối trình sản xuất giống Nhìn chung, phần lớn cá bột loài cá nuôi có kích thước miệng nhỏ, hoạt động yếu bắt mồi kém, phổ thức ăn hẹp, khả thích ứng môi trường kém, dễ bị tiêu diệt địch hại Vì vậy, cá bột phải chăm sóc tốt, cho ăn thức ăn phù hợp với giai đoạn, quản lí tốt môi trường, tiêu diệt địch hại Có giúp cá tăng trưởng nhanh, giảm hao hụt Từ kết sinh sản cá lăng, tiến hành ương nuôi cá bột ngày tuổi lên cá giống 33 ngày tuổi Theo dõi tốc độ tăng trưởng, cho ăn thức ăn phù hợp với giai đoạn ương nuôi Cá bột bố trí ương nuôi hai môi trường khác ương nuôi bể composite ương nuôi ao đất Chúng tiến hành ương nuôi làm năm đợt, năm thời điểm sinh sản khác với nghiệm thức thức ăn Artemia, Moina, trùn chỉ, thức ăn viên cá tạp nấu chín Các đợt I, II, III ương nuôi bể composite Đợt IV V bố trí ương nuôi ao đất 4.2.1 Điều kiện ương nuôi 4.2.1.1 Ương nuôi bể composite Sử dụng bể composite tích 0,5m3 Lượng nước bể chiếm khoảng ¾ thể tích bể Nước cho vào bể lắng lọc để tránh địch hại Mỗi ngày siphon thay nước hai lần để tạo môi trường đủ oxy cho cá bột Theo dõi tiêu thủy hóa có phù hợp với điều kiện ương cá bột hay không Bảng 4.3 Điều kiện môi trường ương nuôi bể composite Yếu tố môi trường o Nhiệt độ ( C) DO(mg/L) pH I 29 –30,5 3- 4,5 6,5 – 7,5 Bieân ñoä dao ñoäng II 29 – 30 – 4,5 6,5 – 7,8 III 28 – 29 3–4 7–8 23 Các yếu tố ảnh hưởng đến sống cá hàm lượng oxy hoà tan, pH, nhiệt độ, thức ăn Các yếu tố môi trường Bảng 4.3 thể môi trường gần giống với công bố Ngô Văn Ngọc (2002) nhiệt độ 29 – 310C, DO > 3mg/L, pH 7,5 – 8,0 Thức ăn cho cá bột ngày tuổi Artemia lọc vỏ rửa sạch, ngày cho ăn lần Chúng theo dõi mật độ bể ương để kịp thời san thưa thấy mật độ cá dày thay nước ngày lần Cá bột ngày tuổi cho ăn thức ăn Artemia Khi cá ăn Artemia cá bột ăn vỏ trứng Artemia, cá bột bắt đầu chết không tiêu hoá vỏ trứng Artemia hệ tiêu hoá cá chưa hoàn chỉnh Đến ngày thứ cho cá ăn Moina Khi chuyển từ Artemia sang Moina cá bột chết với tỷ lệ thấp hơn, số cá không ăn Moina có sức sống chết sau ngày Cá ngày tuổi cho ăn trùng chỉ, 10 ngày tuổi tập cho ăn thức ăn viên ngâm nước bóp nát, cá tạp xay nhuyễn Lúc cá có phân đàn cao hay công cá nhỏ làm cho cá bị xây sát chết Tuy nhiên, nước bể dễ bị xấu thức ăn dư cá tiêu hoá thảy nhiều phân nước thay lần/ngày Cá bị bệnh trắng đuôi gây chết Cá 10 ngày tuổi trở lên có phát triển không trọng lượng chiều dài, chúng ăn lẫn nên tỷ lệ sống cá đạt 33 ngày tuổi thấp Chúng ương nuôi cá đạt 33 ngày tuổi bắt cân chiều dài đo trọng lượng 4.2.1.2 Ương nuôi ao đất Hình 4.3 Tẩy dọn ao ương nuôi cá lăng 24 Ao đất ương nuôi cá lăng có diện tích 800m2, ao rãi vôi với lượng 11 kg/100m2 để diệt cá tạp Nước cho vào ao lọc qua túi vải để ngăn địch hại Thức ăn tự nhiên vớt từ ao bên cạnh chủ yếu Moina Gây nuôi thức ăn tự nhiên cách bón 3kg bột đậu nành trộn với 3kg cám ngày, ngày hai lần Cá bột ngày tuổi cho xuống ao vào buổi sáng Sau đó, cho cá ăn Artemia 2lần/ngày, ngày Cá ngày tuổi cho ăn trùn Hàng ngày, dùng vợt vớt thức ăn tự nhiên ao xem nhiều hay để kịp thời bổ sung bột nành Cá 10 ngày tuổi tập cho ăn thức ăn viên cá tạp nấu chín Thức ăn cho vào máng ăn để tiện cho việc kiểm tra thay bỏ thức ăn cũ, cung cấp thức ăn Hàng ngày kiểm tra ao để vớt trứng ếch nhái, bắt nòng nọc Bảng 4.4 Các yếu tố môi trường ao ương nuôi Yếu tố môi trường o Nhiệt độ ( C) DO(mg/L) pH Biên độ giao động Đợt IV 32 -34 3- 4,5 7,5 – 8,8 Đợt V 28,5 – 32 3,5 – 7,5 – 8,5 Qua thời gian ương nuôi cá lăng lai ao đất, ghi nhận theo dõi yếu tố môi trường thường xuyên Như nhiệt độ nước đợt IV vượt mức 320C, pH cao ao bón vôi diệt tạp Khu vực trại có nhiều cỏ, địch hại nhái, nòng nọc, bọ gạo nên làm cho cá bột hao hụt đáng kể Kết qủa lần ương nuôi thứ IV thấp, điều kiện môi trường ao nuôi bất lợi nên cá bột cho xuống ao bị hao hụt nhiều Lần ương nuôi thứ V, dùng lưới bao quanh ao trước rãi vôi để tiêu diệt địch hại, bón phân chuồng để gây màu nước với trọng lượng phân chuồng 15kg/100m2 Tỷ lệ sống đạt 20,6%, môi trường ao ương nuôi tốt nhiệt độ nước ao nuôi từ 28,5 – 320C 4.2.2 Sự tăng trưởng cá lăng lai Tăng trưởng lớn lên chiều dài trọng lượng cá theo thời gian Những yếu tố ảnh hưởng đến tăng trưởng môi trường nước, thức ăn, mật độ nuôi chất lượng giống Bất kì yếu tố thay đổi làm ảnh hưởng đến tăng trưởng cá ương nuôi 25 Sự tăng trưởng cá lăng lai kiểm tra lần cá 33 ngày tuổi Thu ngẫu nhiên 30 đợt ương nuôi để đo chiều dài trọng lượng cá thể Bảng 4.5 Chiều dài trọng lượng cá lăng lai 33 ngày tuổi Cỡ cá Đợt I Đợt II Đợt III Đợt IV Đợt V Chú thích : Ltb (cm) 7,14c 6,77c 4,36a 8,15d 6,33b Ptb (g) 3,04c 2,41b 0,8a 3,63d 2,57b Tỷ lệ sống (%) 6,20 8,4 4,6 15,4 20,6 Ltb : Chiều dài trung bình (cm) Ptb : Trọng lượng trung bình (g) Đợt I, II, III : Ương nuôi bể composite Đợt IV, V : Ương nuôi ao đất Các số có ký tự khác ý nghóa mặt thống kê Các số khác ký tự khác có ý nghóa mặt thống kê 4.2.2.1 Cá 33 ngày tuổi bể composite Cá ngày tuổi chuyển sang bể lớn 12m3 đêêể tiếp tục ương lên cá giống 33 ngày tuổi Cá bột ngày tuổi cho ăn thức ăn Artemia, đến ngày thứ cho cá ăn cho ăn trùn Đến ngày thứ 10 tập cho cá ăn thức ăn viên ngâm nước bóp nát, cá tạp nấu chín, cho cá ăn ngày lần, siphon thay nước lần/ ngày Trước ngày cân đo cá không cho cá ăn để cân xác Hình 4.4 Cá lăng lai 33 ngày tuổi bể Composite 26 Hình 4.5 Đo chiều dài cá lăng 33 ngày tuổi bể Composite 4.2.2.2 Cá 33 ngày tuổi ao đất Cá bột ngày tuổi cho ăn thức ăn Artemia, đến ngày thứ cho cá ăn moina, cá 10 ngày tuổi tập cho ăn thức ăn viên ngâm nước bóp nát, cá tạp xay nhuyễn, cho cá ăn ngày lần, theo dõi lượng thức ăn tự nhiên ao thức ăn máng, hàng ngày theo dõi tiêu thủy lí hoá môi trường nước Trước ngày cân đo cá không cho cá ăn để cân xác Hình 4.6 Cá lăng vàng lai 33 ngày tuổi ương ao đất 27 a/ Tăng trưởng chiều dài Chiều dài trung bình (cm) Từ kết thu Bảng 4.5 nhận thấy chiều dài trung bình cá lăng lai 33 ngày tuổi có khác biệt đáng kể qua đợt ương nuoâi 10 7.14 8.15 6.77 6.33 4.36 I II III IV V Đợt ương nuôi Đồ thị 4.4 Tăng trưởng chiều dài cá qua đợt ương nuôi Qua Đồ thị 4.4 nhận thấy chiều dài trọng lượng trung bình cá ương nuôi đợt IV ao đất trội Ở đợt III chiều dài cá ương nuôi thấp nguyên nhân cá chậm thích nghi vớí thức ăn viên công nghiệp, chất lượng giống không tốt Cá ương nuôi đợt IV tăng trưởng chiều dài trung bình cao so với đợt ương nuôi khác Có thể cá ăn đầy đủ, với nhiệt độ cao nên cá tăng trưởng nhanh Tuy nhiên sống môi trường khắc nghiệt có địch hại nên tỷ lệ sống thấp Cá ương nuôi đợt V có tỷ lệ sống cao đợt ương nuôi Tuy nhiên, mức tăng trưởng chiều dài trọng lượng lại thấp đợt IV ( Bảng 4.5) Qua phân tích ANOVA, nhận thấy sai khác chiều dài đợt có ý nghóa mặt thống kê (p < 0,05) b/ Tăng trưởng trọng lượng Sự tăng trưởng trọng lượng cá kết hấp thu thức ăn ngày tuổi, đợt ương nuôi Qua theo dõi kết tăng trưởng cá đợt ghi nhận qua Bảng 4.5 biểu diễn qua Đồ thị 4.5 Trọng lượng trung bình (g) 28 3,63 3,5 3,05 2,65 2,57 2,5 1,5 0,8 0,5 I II III IV V Đợt ương nuôi Đồ thị 4.5 Tăng trưởng trọng lượng cá qua đợt ương nuôi Qua Đồ thị 4.5, nhận thấy cá tăng trưởng trọng lượng không Tăng trưởng thấp đợt III 0,8g cao đợt IV có trọng lượng 3,63g Cá Đợt IV cho ăn đầy đủ, lượng thức ăn tự nhiên ao nhiều nên có sức tăng trưởng trọng lượng hẳn đợt ưong nuôi khác Qua phân tích ANOVA, nhận thấy sai khác trọng lượng đợt ương nuôi có ý nghóa mặt thống kê (p < 0,05) 4.2.3 Tỷ lệ sống 25 20.6 Tỷ lệ sống (%) 20 15.4 15 10 6.2 8.4 4.6 I II III Đợt ương nuôi Đồ thị 4.6 Tỷ lệ sống cá qua đợt ương nuôi IV V 29 Tỷ lệ sống giúp đánh giá chất lượng dinh dưỡng phần thức ăn, điều kiện môi trường sống chất lượng cá bột Cá tăng trưởng tốt có tỷ lệ sống thấp hiệu kinh tế Cá ương nuôi đợt I, II, III bể Composite có tỷ lệ sống thấp Do phổ thức ăn không đa dạng, cá nên cá công gây thương tích ăn lẫn nên có tỷ lệ sống thấp Qua đồ thị nhận thấy tỷ lệ sống cá đợt V ương ao đất cao nhất, đợt IV Do điều kiện môi trường ao ương cá đợt IV có nhiều bất lợi pH, nhiệt độ cao địch hại nòng nọc ếch nhái nên tỷ lệ sống không cao đợt V Cá ương nuôi ao đất có tỷ lệ sống cao cá ương nuôi bể Composite, ao nuôi có nguồn thức ăn dồi thành phần thức ăn phong phú, thích hợp cho cá bột bắt mồi tiêu hóa thức ăn Tỷ lệ sống cao 20,6% thấp, tập tính thích bóng tối ăn vào ban đêm nên khả bắt mồi cá vào ban ngày bị hạn chế Có thể chất lượng cá bột không cao nên khả bắt mồi tiêu hóa thức ăn thấp dẫn đến hạn chế sức sống đàn cá ương nuôi 30 V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết Luận Từ kết đạt thực nghiệm sản xuất giống cá lăng lai Trại Giống Thủy Sản Bình Cách – Long An Chúng có số kết luận sau: - Nguồn nước sử dụng cho ấp trứng nguồn nước sông có nhiệt độ 27 – 32 C, nước sông có hàm lượng oxy hòa tan cao, thích hợp cho ấp trứng cá lăng nguồn nước giếng trại - Liều sử dụng hiệu 130µg LH – RHa + 10mg DOM/kg cá Cá rụng trứng chiếm tỷ lệ 90% nhiệt độ nước 320C, thời gian hiệu ứng khoảng 5giờ - Cá ương bể composite có tỷ lệ sống thấp ( 4,6 – 8,4%), bệnh trắng đuôi, hay ăn lẫn có tỷ lệ phân đàn cao - Tỷ lệ thụ tinh đợt V 41,56% cao đợt sinh sản Tỷ lệ sống 20,6% cao đợt ương nuôi - Cá ương ao đất có tỷ lệ sống cao hơn, cá tăng trưởng đồng hơn, không bệnh trắng đuôi có màu sắc đẹp - Qui trình sản xuất giống cá lăng lai đạt kết tương đối Trại Giống Thủy Sản Bình Cách 5.2 Đề Nghị - Qui trình sản xuất giống cá lăng cần phải sử dụng nguồn nước: nước sông nước giếng - Ương cá lăng ao đất cần phải vây lưới bờ ao để ngăn địch hại Cần tìm biện pháp thích hợp để nâng cao tỷ lệ sống cá ao ương nuôi TÀI LIỆU THAM KHẢO NHAN ANH CHI, NGUYỄN CHÍ HẢI, 2004 Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá lăng lai ( ♀ Mystus nemurus x ♂ Mystus filamentus) MAI THỊ KIM DUNG,1998 Đặt điểm sinh học cá lăng (Mystus nemurus) LVTN Khoa Thủy Sản Trường Đại Học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh TRẦN THỊ HUYỀN, 2005 Thử nghiệm nâng cao tỷ lệ sống cá lăng bột ba loại thức ăn tự nhiên ( Moina, Artemia, Brachionus) NGÔ TRỌNG LƯ THÁI BÁ HỒ, 2001 Kỹ thuật nuôi đặc sản nước Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp Hà Nội NGÔ VĂN NGỌC, 2003 Sản Xuất Giống Cá Bài Giảng Khoa Thủy Sản, Trường Đại Học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh (chưa xuất bản) NGÔ VĂN NGỌC, 2003 Dự án chuyển giao công nghệ sản xuất nhân tạo giống cá lăng vàng (Mystus nemurus Valenciennes, 1839) Trung Tâm Khuyến Ngư Quốc Gia LA THANH TÙNG, 2001 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học cá lăng vàng (Mystus nemurus Valenciennes, 1839) LVTN Khoa Thủy Sản, Trường Đại Học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh PHỤ LỤC I Kết Quả Kích Thích Cá Lăng Vàng Sinh Sản Bằng LH – RHa Đợt sinh sản I Tổng Pcá (kg) 4,90 Tổng Pcá đực (kg) 1,80 II III IV V 5,20 6,70 7,80 7,70 1,58 1,90 2,20 1,25 Liều lượng ( /kgcá đực) Sơ Quyết định 30 µg 90 µg +5mg +10mg DOM DOM - Chú thích : P SSS thực tế TLRT TLTT TLN TGHƯ : : : : : : Trọng lượng Sức sinh sản thực tế Tỷ lệ rụng trứng Tỷ lệ thụ tinh Tỷ lệ nở Thời gian hiệu ứng Nhiệt dộ nước (oC) Tổng số trứng SSS thực tế (trứng/kg) TGHƯ (giờ) TLRT TLTT TLN 34,5 570.000 116.326 5h00 81,30 0 32,5 31,5 32,5 28 720.000 1.150.000 1.280.000 1.500.000 138.462 171.642 164.103 214.286 5h10 5h15 5h10 7h10 91,70 83,30 85,45 100 13 12 10 41,56 75 64 60 82 PHỤ LỤC II Kết Quả Ương Nuôi Chiều Dài (L) Trọng Lượng (P) Cá Ương 33 Ngày Tuổi STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Lớn Nhỏ Trung bình Đợt I L (cm) P (g) 7,3 6,3 7,0 7,2 4,4 8,5 7,1 6,8 8,6 6,0 6,5 6,9 9,0 7,3 8,1 7,0 7,5 7,0 7,2 6,7 7,4 5,9 7,5 8,0 7,8 6,9 7,1 8,2 7,5 5,8 9,0 4,4 7,14 3,16 2,12 2,53 2,56 1,90 4,77 2,69 2,39 4,55 1,73 2,17 2,29 5,97 3,11 3,97 2,53 2,87 2,71 2,65 1,94 3,02 1,61 4,41 3,95 3,27 2,93 2,59 5,70 3,56 1,53 5,97 1,61 3,04 Đợt II L (cm) P (g) 6,4 7,8 7,0 6,3 7,3 7,8 6,8 4,2 6,1 7,3 6,0 7,9 5,8 7,9 7,1 6,5 6,5 6,5 6,9 6,3 5,8 6,4 7,8 7,7 7,4 6,3 6,0 7,5 6,9 6,8 7,9, 4,2 6,77 1,83 3,23 3,02 1,96 2,60 3,58 2,52 3,14 1,73 2,56 1,65 3,70 1,44 3,79 2,39 1,97 2,17 2,20 2,42 1,82 1,43 1,97 3,17 2,78 2,48 1,96 1,55 2,83 2,34 2,15 3,70 1,44 2,41 Đợt III L (cm) P (g) 4,3 4,1 4,5 3,8 4,7 3,5 3,5 4,8 4,0 5,4 4,6 3,9 4,5 4,2 4,7 5,2 3,9 4,4 3,3 3,7 4,5 4,2 4,4 4,8 4,5 5,5 4,9 4,1 4,6 4,4 5,5 3,3 4,36 0,71 0,71 0,75 0,51 0,79 0,35 0,43 0,84 0,53 1,28 0,88 0,52 0,88 0,58 0,90 1,20 0,57 0,70 0,30 0,51 0,89 0,62 0,74 0,94 0,76 1,30 1,04 0,54 1,06 0,76 1,28 0,30 0,80 Đợt IV L (cm) P (g) 9,0 9,6 9,8 8,0 8,0 8,8 7,0 7,2 6,5 6,6 6,6 9,7 7,0 9,1 9,5 5,9 5,6 9,5 9,5 9,1 9,5 8,6 9,3 9,2 8,0 5,9 6,5 9,2 10,0 6,33 10,0 6,33 8,15 4,06 4,62 5,83 4,73 4,85 3,46 2,98 3,15 2,65 3,35 2,51 5,15 2,44 4,13 4,48 1,58 1,78 4,28 4,37 4,17 4,56 3,22 4,11 4,43 2,29 1,56 2,29 4,30 4,97 2,57 5,83 1,56 3,63 Đợt V L (cm) P (g) 5,5 6,5 6,0 5,5 6,0 6,0 5,5 6,5 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 6,0 7,0 6,0 7,0 8,0 7,0 7,0 8,0 6,5 5,5 5,5 6,5 6,0 6,0 7,0 7,0 6,5 8,0 5,5 6,33 1,53 2,9 2,42 1,58 2,27 2,32 1,74 2,65 1,8 2,02 2,1 1,66 2,13 1,79 3,62 2,3 3,02 4,85 3,1 3,08 4,73 2,65 1,74 1,9 3,52 2,88 1,54 2,98 3,4 2,86 4,85 1,53 2,57 PHUÏ LUÏC III KẾT QỦA XỬ LÝ THỐNG KÊ 3.1 Kết Quả Phân Tích ANOVA Gieo Tinh Nhân Tạo 3.1.1 Tỷ lệ rụng trứng Bảng phân tích phương sai tỷ lệ rụng trứng đợt sinh sản -Source of variation Sum of Squares d.f Mean square F-ratio Sig level -Between groups 6703.745 1675.9363 1.388 3062 Within groups 12077.575 10 1207.7575 -Total (corrected) 18781.321 14 missing value(s) have been excluded 3.1.2 Tyû lệ thụ tinh Bảng phân tích phương sai tỷ lệ thụ tinh đợt sinh sản Source of variation Sum of Squares d.f Mean square F-ratio Sig level -Between groups 292.7610 73.19024 587 6795 Within groups 1246.8224 10 124.68224 -Total (corrected) 1539.5834 14 missing value(s) have been excluded 3.1.2 Tỷ lệ nở Bảng phân tích phương sai tỷ lệ nở lô -Source of variation Sum of Squares d.f Mean square F-ratio Sig level -Between groups 6703.745 1675.9363 1.388 3062 Within groups 12077.575 10 1207.7575 -Total (corrected) 18781.321 14 missing value(s) have been excluded 3.2 Kết Quả Phân Tích Anova Tăng Trưởng 3.2.1 Về chiều dài Cá 33 ngày tuổi đợt ương nuôi Bảng phân tích phương sai chiều dài cá 33 ngày tuoåi Labels: Means plot: LSD Confidence level: 95 Range test: LSD Analysis of variance -Source of variation Sum of Squares d.f Mean square F-ratio Sig level -Between groups 235.70573 58.926433 66.370 0000 Within groups 128.73700 145 887841 -Total (corrected) 364.44273 149 missing value(s) have been excluded Bảng phân tích đa phương dao động chiều dài cá 33 ngày tuổi đợt ương nuôi Method: 95 Percent LSD Level Count Average Homogeneous Groups -3 30 4.3566667 X 30 6.3333333 X 30 6.8333333 X 30 7.1500000 X 30 8.1500000 X -contrast difference +/limits - 0.31667 0.48096 - 2.79333 0.48096 * - -1.00000 0.48096 * - 0.81667 0.48096 * - 2.47667 0.48096 * - -1.31667 0.48096 * - 0.50000 0.48096 * - -3.79333 0.48096 * * denotes a statistically significant difference 3.2.2 Veà trọng lượng Cá 33 ngày tuổi đợt ương nuôi Bảng phân tích phương sai trọng lượng cá 33 ngày tuổi Means plot: LSD Confidence level: 95 Range test: LSD Analysis of variance -Source of variation Sum of Squares d.f Mean square F-ratio Sig level -Between groups 138.51301 34.628252 44.780 0000 Within groups 112.12764 145 773294 -Total (corrected) 250.64065 149 missing value(s) have been excluded Bảng phân tích đa phương dao động trọng lượng cá 33 ngày tuổi đợt ương nuôi Method: 95 Percent LSD Level Count Average Homogeneous Groups -3 30 7530000 X 30 2.4126667 X 30 2.5693333 X 30 3.0363333 X 30 3.6256667 X -contrast difference +/limits - 0.62367 0.44886 * - 2.28333 0.44886 * - -0.58933 0.44886 * - 0.46700 0.44886 * - 1.65967 0.44886 * - -1.21300 0.44886 * - -0.15667 0.44886 - -2.87267 0.44886 * * denotes a statistically significant difference ...ỨNG DỤNG QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ LĂNG LAI (♀ Mystus nemurus x ♂ Mystus filamentus) VÀO TRẠI GIỐNG THỦY SẢN BÌNH CÁCH - LONG AN Thực Tô Thái Bình Luận văn đệ trình để hoàn tất yêu... 0.44886 * - -0 .58933 0.44886 * - 0.46700 0.44886 * - 1.65967 0.44886 * - -1 .21300 0.44886 * - -0 .15667 0.44886 - -2 .87267 0.44886 * * denotes a statistically significant difference ... 0.48096 * - -1 .00000 0.48096 * - 0.81667 0.48096 * - 2.47667 0.48096 * - -1 .31667 0.48096 * - 0.50000 0.48096 * - -3 .79333 0.48096 * * denotes a statistically significant difference 3.2.2 Về trọng