ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG BỆNH VÀ BƯỚC ĐẦU XÁC ĐỊNH VI KHUẨN GÂY RA TRIỆU CHỨNG LỞ LOÉT TRÊN ẾCH THÁI LAN (RANA TIGERINA)

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA THỦY SẢN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG BỆNH VÀ BƯỚC ĐẦU XÁC ĐỊNH VI KHUẨN GÂY RA TRIỆU CHỨNG LỞ LOÉT TRÊN ẾCH THÁI LAN (RANA TIGERINA) NGÀNH : NUÔI TRỒNG THỦY SẢN KHÓA : 2002−2006 SINH VIÊN THỰC HIỆN : NGUYỄN THỊ THU HẰNG Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 9/2006 ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG BỆNH VÀ BƯỚC ĐẦU XÁC ĐỊNH VI KHUẨN GÂY RA TRIỆU CHỨNG LỞ LOÉT TRÊN ẾCH THÁI LAN (RANA TIGERINA) Thực Nguyễn Thò Thu Hằng Luận văn đệ trình để hoàn tất yêu cầu cấp Kỹ Sư Nuôi Trồng Thủy Sản Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Hữu Thònh Lưu Thò Thanh Trúc Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 9/2006 TÓM TẮT Để trì mở rộng nghề nuôi ếch công nghiệp bò tổn thất bệnh Việt Nam, đặc biệt bệnh có nguồn gốc vi khuẩn, tiến hành điều tra tình hình bệnh ếch nuôi (Rana tigerina) khu vực ven thành phố Hồ Chí Minh nghiên cứu tác nhân gây triệu chứng lở loét ếch Rana tigerina Kết điều tra tình bệnh hộ nuôi Củ Chi, hộ quận 17 hộ Hóc Môn cho thấy nghề nuôi ếch phát triển Bệnh xảy quanh năm Và ếch xuất vết loét lưng chân, tỷ lệ chết ghi nhận khoảng 20% 50% bể bò ảnh hưởng Ở vài trại, bệnh dai dẳng thời gian dài Gây cảm nhiễm ếch nuôi với Vibrio metschnikovii, Pseudomonas cepacia, Xanthomonas malthophilia Những loài phân lập từ ếch bệnh với dấu hiệu triệu chứng lở loét Ếch thí nghiệm tiêm vào bắp đùi trái với nồng độ vi khuẩn khác Kết ếch chết nguyên nhân vi khuẩn gây nhiễm mà chết tập tính ăn Những kết cho thấy Vibrio metschnikovii, Pseudomonas cepacia, Xanthomonas malthophilia không gây triệu chứng lở loét ếch ABSTRACT To continue and extend the frog farming industry in Vietnam is loss through disease, particularly due to disease of bacterial origin We have already being carried out surveying on status of disease of farming frog in peri – urban Ho Chi Minh city and studying on causative agents of ulcerative syndrome in tiger frog, Rana tigerina Result of the survey on status of disease of farming frog in Cu Chi, District 9, Hoc Mon showed that farming frogs has just developed Disease nearly always occured all year round And when the diseased frogs exhibited ulcerative lesions on the skin of the dorsal surface of the body and legs, mortalities are recorded at between 20% and 50% in affected ponds In some farms, the disease persisted for a long time Challenges of cultured frog with Vibrio metschnikovii, Pseudomonas cepacia, Xanthomonas malthophilia Those were isolated from diseased frogs with clinical signs of ulcerative syndrome were carried out Experimental frogs were injected on the vetral left thigh with a variety of bacterial concentrations Result of challenge: no mortalities were observed in experimental frogs that death occurs due to cannibalism habit of frogs These results indicated that V.metschnikovii, P.cepacia, X malthophilia were not the causative agents of diseased frogs CẢM TẠ Chúng xin chân thành cảm tạ: - Ban giám hiệu, quý thầy cô trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh - Ban chủ nhiệm, quý thầy cô Khoa Thuỷ Sản hết lòng giảng dạy, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ suốt thời gian học tập Đặc biệt thầy Nguyễn Hữu Thònh cô Lưu Thò Thanh Trúc tận tình hướng dẫn, giúp đỡ hoàn thành tốt đề tài - Cô Trần Hồng Thủy giúp đỡ trình thực đề tài - Các bạn trường, lớp động viên, giúp đỡ, đóng góp ý kiến để hoàn thành tốt đề tài Vì kiến thức thân hạn chế, nên đề tài nhiều thiếu sót Rất mong nhận đóng góp ý kiến quý thầy cô bạn sinh viên MỤC LỤC ĐỀ MỤC TÊN ĐỀ TÀI TÓM TẮT TIẾNG VIỆT TÓM TẮT TIẾNG ANH CẢM TẠ MỤC LỤC DANH SÁCH CÁC BẢNG DANH SÁCH ĐỒ THỊ DANH SÁCH HÌNH ẢNH I II GIỚI THIỆU TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Một Số Đặc Tính Sinh Học Của ch 2.1.1 Phânloại 2.1.2 Phân bố đòa lý môi trường sống 2.1.3 Đặc điểm hình thái ếch 2.1.4 Tập tính ăn 2.1.5 Đặc điểm sinh sản 2.1.5.1 Mùa vụ sinh sản 2.1.5.2 Phân biệt giới tính 2.1.5.3 Tuổi động dục 2.1.5.4 Tập tính sinh sản 2.2 Tình Hình Nuôi Ếch 2.2.1 Lược sử phát triển nghề nuôi ếch 2.2.2 Những nước nuôi ếch 2.2.2.1 Trên giới 2.2.2.2 Tại Việt nam 2.3 Thò Trường Ếch 2.3.1 Thò trường tiêu thụ sản phẩm ếch 2.3.2 Thò trường xuất ếch 2.3.3 Tại Việt Nam 2.4 Những Trở Ngại Trong Quá Trình Nuôi Ếch 2.5 Hiện Trạng Các Loài Ếch Đang Phải Đối Mặt 2.6 Bệnh Của Ếch 2.6.1 Các công trình nghiên cứu bệnh ếch giới 2.6.2 Các tác nhân gây bệnh ếch 2.6.2.1 Bệnh virus 2.6.2.2 Bệnh vi khuẩn gây 2.6.2.3 Bệnh nấm 2.6.2.4 Beänh protozoa TRANG i ii iii iv v vi ix x 2 2 4 4 5 5 6 7 8 10 10 10 11 13 15 16 2.7 2.8 2.8.1 2.8.2 2.9 2.9.1 2.9.2 2.9.3 III Tình Hình Dòch Bệnh Trên Ếch Thái Lan Tình Hình Nghiên Cứu Bệnh Trên Ếch Thái Lan Tại Thái Lan Tại Việt Nam Một Số Bệnh Trên Ếch Thái Phương Pháp Phòng Trò Bệnh kí sinh trùng Bệnh vi khuẩn Bệnh không nhiễm trùng VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 16 16 17 17 17 18 19 3.1 Thời Gian, Đòa Điểm Thu Mẫu Phương Pháp Thu Thập Số Liệu 3.2 Đòa Điểm Nghiên Cứu 3.3 Vật Liệu Trang Thiết Bò 3.4 Xác Đònh Bệnh Trên Ếch Nuôi (Bệnh Do Vi Khuẩn Gây Ra) 3.4.1 Phương pháp thu mẫu 3.4.2 Phương Pháp nghiên cứu 3.4.2.1 Sơ đồ xác đònh vi khuẩn gây bệnh 3.4.2.2 Phương pháp kiểm trai mổ khám bệnh tích 3.4.2.3 Phương pháp phân lập vi khuẩn có ếch bệnh 3.4.2.4 Xác đònh đặc tính sinh học vi khuẩn phân lập 3.4.3 Đònh danh vi khuẩn 3.4.4 Giữ giống 3.4.5 Gây cảm nhiễm ngược IV KẾT QUẢ THẢO LUẬN 20 21 21 21 21 21 21 21 21 22 22 24 25 25 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 4.2 Điều Tra Tình Hình Nuôi, Tình Hình Bệnh Trên Ếch Rana Tigerina Hoạt động nuôi Nguồn nước sử dụng Thức ăn chế độ cho ăn Bệnh cách trò Năng suất Nhu cầu hộ nuôi ếch Nhận Dạng Bệnh Của Ếch Nuoâi 26 26 26 28 29 30 34 35 35 4.3 Kết Quả Gây Cảm Nhiễm Ngược 37 V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Phụ lục Bảng câu hỏi điều tra Phụ lục Kết phản ứng sinh hóa Phụ lục Kết phản ứng sinh hóa Phụ lục Thông tin nuôi ếch 40 DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU BẢNG Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng 2.3 Bảng 2.4 Baûng 2.5 Baûng 4.1 Baûng 4.2 Baûng 4.3 Baûng 4.4 Baûng 4.5 Baûng 4.6 Baûng 4.7 Baûng 4.8 Baûng 4.9 Baûng 4.10 Baûng 4.11 Baûng 4.12 Baûng 4.13 Baûng 4.14 Bảng 4.15 NỘI DUNG Những trở ngại trình nuôi ếch Những yếu tố nguyên nhân làm giảm số lượng ếch Ranavirus gây bệnh ếch Các loại virus khác gây bệnh ếch Các loài ếch thường thấy Salmonella kí sinh Thời gian hoạt động trại ếch Nguyên nhân dẫn đến bắt đầu nghề nuôi ếch Thông tin nuôi ếch Loại hệ thống nuôi Thông số kỹ thuật Xử lí bể nước trình nuôi Tần suất thay nước suốt trình nuôi Thức ăn dành cho ếch Liều thuốc hóa chất dùng cho ếch bệnh Tỷ lệ sống sau thu hoạch Nguồn tiêu thụ ếch Nhu cầu người dân Số lượng vi khuẩn phân lập từ ếch bò lở loét quan Vi khuẩn phân lập từ ếch bò lở loét Kết gây nhiễm với Vibrio metschnikovii 10 11 12 15 26 26 27 27 28 28 29 29 33 34 35 35 36 36 38 DANH SÁCH HÌNH ẢNH VÀ BIỂU ĐỒ DANH SÁCH HÌNH ẢNH HÌNH ẢNH Hình 2.1 Hình 3.1 Hình 3.2 Hình 4.1 Hình 4.2 Hình 4.3 Hình 4.5 NỘI DUNG Vòng đời ếch Đường cắt giải phẩu thể ếch Bể bố trí thí nghiệm Các hệ thống nuôi Ếch bò lở loét có nhiều khối u trắng xám gan Thuốc hóa chất dùng để chữa trò ngăn ngừa bệnh 22 25 27 32 33 Hình dạng khuẩn lạc hình thái vi khuẩn Vibrio metschnikovii 37 DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Biểu đồ 4.2 Biểu đồ 4.3 Biểu đồ 4.4 NỘI DUNG Phần trăm số hộ sử dụng loại thức ăn tươi khác Phần trăm bệnh thường gặp suốt trình nuôi Tỉ lệ chết ếch suốt thời kỳ dòch bệnh Nguyên nhân dẫn đến suất ếch thấp 30 31 32 34 I 1.1 GIỚI THIỆU Đặt vấn đề Từ lâu ếch xem ăn ngon ưa thích nên nhu cầu tiêu thụ thòt ếch cao Trước vào năm thập niên 90, Mỹ nhập khoảng 6,5 triệu pound thòt ếch châu Âu đùi ếch năm (Jensen Camp, 2003) Do nhu cầu tiêu thụ ếch cao nên năm 1970, Braxin nghề nuôi ếch công nghiệp ý phát triển mạnh mẽ ngày Nắm bắt vấn đề này, ngành thủy sản nước ta đầu tư nghiên cứu phát triển nghề nuôi ếch ( Rana tigerina) theo quy mô công nghiệp Nghề nuôi ếch công nghiệp vài năm trở lại phát triển với quy mô lớn lan rộng khắp nùc Theo khảo sát năm số hộ nuôi ếch công nghiệp đòa bàn Củ Chi – huyện ven thành phố Hồ Chí Minh 300 hộ (SGGP, 5/8/2005) Nhưng thời gian gần lên tình hình dòch bệnh lây lan làm ếch chết hàng loạt mà không rõ nguyên nhân Ếch xuất triệu chứng đỏ chân, mù mắt, quẹo cổ, sình bụng, chướng hơi, bỏ ăn, mệt mỏi, xuất huyết đùi sau, khoang bụng có trường hợp chân sau teo lại di chuyển Tỷ lệ chết lên đến 60 – 80% gây tổn thất không nhỏ cho người nuôi mà chưa có biện pháp chữa trò hiệu Hiện giới có nhiều công trình nghiên cứu bệnh ếch Rana tigerina công trình Chinabut ctv., (1995) phát giai đoạn nòng nọc ếch Rana tigerina thường thấy triệu chứng lắc lư không giữ thăng Pearson ctv., (1997) cho biết bệnh đỏ chân bùng phát làm chết 80 – 90% số nòng nọc ếch trưởng thành bể ương nuôi Hơn có nhiều nguồn tài liệu có giá trò nghiên cứu bệnh ếch Panwichiaen Chinabut, 1996; Pearson ctv.,1997; Somsiri, 1997…Tuy nhiên Việt Nam chưa có nghiên cứu bệnh ếch báo cáo Để đáp ứng nhu cầu thực tiễn việc nuôi phòng trò bệnh hữu hiệu, cho phép Khoa Thủy Sản trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá trạng bệnh bước đầu xác đònh vi khuẩn gây triệu chứng lở loét ếch Thái Lan (Rana tigerina)” 1.2 Mục tiêu đề tài Xác đònh loại hệ thống nuôi đánh giá kỹ thuật nuôi, tình hình kinh tế xã hội, nguyên nhân làm giảm sản lượng ếch nuôi - Xác đònh mầm bệnh vi khuẩn ếch bò lở loét V 5.1 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết Luận Qua kết điều tra tình hình nuôi phân lập vi khuẩn gây triệu chứng lở loét ếch Rana tigerina, rút số kết luận sau: Nuôi ếch khu vực điều tra hoạt động Các triệu chứng lở loét, chướng hơi, liệt xảy quanh năm ếch chết hàng loạt sau Ếch thường xuất triệu chứng lở loét mà không rõ nguyên nhân Năng suất ếch thấp chủ yếu bệnh gây Qua kết gây cảm nhiễm ngược, kết luận vi khuẩn Vibrio metschnikovii, Pseudomonas cepacia, Xanthomonas malthophilia nguyên nhân gây bệnh ếch Tỷ lệ ếch hao hụt chủ yếu cắn 5.2 Đề Nghò Tiếp tục nghiên cứu để xác đònh nguyên nhân gây bệnh từ đề biện pháp phòng trò hữu hiệu Nên thu mẫu ếch bệnh vào đợt xảy dòch bệnh để xác đònh xác nguyên nhân gây bệnh Điều tra mở rộng tình hình dòch bệnh ếch vùng khác Nên nuôi ếch với mật độ theo tài liệu hướng dẫn nuôi ếch công bố Kiểm tra hiệu sử dụng loại thuốc đặc trò cho ếch bán thò trường TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt VÕ VĂN TUẤN, 2005 Hiện trạng tình hình bệnh vi khuẩn cá rô phi đỏ nuôi lồng bè tỉnh Đồng Nai Luận văn tốt nghiệp Khoa Thủy Sản trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh ĐỖ NGỌC HẢI, 2006 Khảo sát đặc điểm hình thái lai tạo ếch đồng Việt Nam (Rana rugulosa Weigmenn, 1835) ếch Thái Lan (Rana tigerina tigrina Dubois 1981 ) Luận văn tốt nghiệp Khoa Thủy Sản trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh TRẦN MAI HẢI YẾN, 2005 Phân lập hệ vi khuẩn cộng sinh cá tra (Pangasius hypophthalmus) thí nghiệm kháng sinh đồ Luận văn tốt nghiệp Khoa Thủy Sản trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh PHẠM TRÍ HẢO, NGUYỄN HUỲNH KHÁNG, 2006 Nghiên cứu sử dụng thức ăn chế biến để ương nuôi nòng nọc ếch Thái Lan (Rana tigerina) Luận văn tốt nghiệp Khoa Thủy Sản trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh TRẦN KIÊN, 1996 Kỹ thuật nuôi ếch đồng Nhà xuất Khoa Học Kỹ Thuật VIỆT CHƯƠNG, 2004 Nuôi ếch công nghiệp Nhà xuất Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh LÊ THANH HÙNG, 2000 Kỹ thuật nuôi công nghiệp ếch Thái Lan (Rana rugulosa) Trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh Tài liệu tiếng Anh PUTSATEE PARIYANONTH and VEEROTE DAORERK, 1995 Frog farming in Thailand INFOFISH International Vol.3, p 25 – 28 T SOMSIRI., SUPRANEE CHINABUT and SURIYAN SOONTORNVIT, 1996 Challenge of cultured frogs (Rana tigerina) with Aeromonas spp In Proceedings of World Aquaculture '96 The 1996 Annual Meeting of the World Aquaculture Society KANTIMANEE PANWICHIEN and SUPRANEE CHINABUT, 1996 Regeneration and repair of superficial wounds in the skin of frogs, Rana tigerina Cantor In Proceedings of World Aquaculture '96 The 1996 Annual Meeting of the World Aquaculture Society SUPRANEE CHINABUT and KANTIMANEE PANWICHIEN, 1995 Comparative study of cutaneous wound healing between frog (Rana tigerina) and hybrid catfish ( Clarias macrocephalus x C gariepinus) Proceeding of the Department of Fisheries of Thailand Annual Seminar, 1995 Department of Fisheries, Thailand CHINABUT S and S AREEKIJ, 1995 Comparative study on the integumentary system of tadpole and adult frog (Rana tigerina) Proceeding of the Department of Fisheries of Thailand Annual Seminar, 1995 Department of Fisheries, Bangkok Pp 575-578 FAO FISHERY, 2000 – 2006 Cultured aquatic species information programme Rana catesbeiana http://www.fao.org/figis/servlet/static?dom=culturespecies&xml=Rana_cates beiana.xml LEE BERGER and RICK SPEARE, 2003 Viral Diseases of Amphibianss School of Public Health and Tropical Medicine, James Cook University, Australia http://www.jcu.edu.au/school/phtm/PHTM/frogs/otherdiseases-viruses.htm CITES, 2004 Endangered species handbook http://endangeredspecieshandbook.org/vanishing_what_persecution.php BERKELEY, 2006 Overview of Amphibian Diseases; Synergisms; Habitat destruction, alteration and fragmentation California http://amphibiaweb.org/declines/declines.html KARRI KAUZLARICH and JAMES HARDING, 1995 – 2006 The Regents of the University of Michigan and its licensors Michigan State Univerity http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Rana_septe ntrionalis.html ILINCA BAZILESCU, 1997 Trading in frog legs http://www.american.edu/ted/frogs.htm PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng Câu Hỏi Điều Tra Tình Hình Bệnh Trên Ếch Ngày vấn: -A Thông tin chung Tên người vấn: -2 Giới tính: -Tuoåi: Đòa chỉ: -4 Quyền sở hữu đất º Sở hữu º Thuê mướn Ông/bà nuôi ếch bao lâu? Năm Tại ông/bà lại chuyển sang nuôi ếch? º Lợi nhuận cao º Cải thiện đời sống º Giảm dòch bệnh º Khác B Sơ lược trang trại Tổng diện tích: -Diện tích trại sử dụng để nuôi ếch: -Nguoàn nước cung cấp cho trại? º Sông º Giếng khoan º Khaùc Mô hình nuôi ếch: º Bể ximăng º Giai º Ao º Khác Kích thùc bể ximăng/giai/ao? º Bể ximăng: º Giai: -º Ao: º Khaùc: Nguồn ếch giống: -Mật độ thả nuôi ? -Kích cỡ giống: Ông/bà nuôi ếch tháng thu hoạch ? - C Bao nhiêu vụ nuôi năm? - Vụ/năm Quản lý ao nuôi Ông/bà có chuẩn bò ao/bể trước thả nuôi không? º Có º Không Ông/bà có xử lý ao/bể hóa chất không? º Có º Không Nếu có, ông/bà dùng loại hóa chất tỉ lệ sao? Loại hóa chất Tỉ lệ số lần sử dụng Chi phí Vôi Chlorine Formaline Khác Ông/bà có thay nước thời gian nuôi không? º Có º Không Ông/bà thay nước laàn ? Tỉ lệ thay nước naøo ? -D Thức ăn cách cho ăn Loại thức ăn sử dụng cho ếch? º Thức ăn tươi º Thức ăn viên (Đạm: - % proteâin) º Cả hai (Thức ăn tươi viên) º Khác: Loại thức ăn tươi gì? º Cá tạp º Ốc º Khác: -3 Ông/bà có bổ sung thức ăn khác không? Ông/bà có kiểm tra tăng trưởng tỉ lệ sống sót ếch suốt giai đoạn nuôi không? º Có º Không Nhãn hiệu loại thức ăn viên ông/bà sử dụng gì? -Giá tiền (đ/kg) E Bệnh ếch Ông/bà có phát triệu chứng bệnh ếch trình nuôi không? º Có º Không Nếu có, triệu chứng biểu nào? º Sình bụng º Lở loét º Đỏ chân º Mù mắt º Quẹo cổ º Khác: - Điều kiện môi trường nước lúc xảy dòch bệnh? -Mùa xảy bệnh F º Mùa nắng º Mùa mưa Tình trạng chết º Rải rác º Hàng loạt º Không chết Loại thuốc liều lượng ông/bà sử dụng để điều trò cho ếch? Loại bệnh Hóa chất, kháng sinh Liều lượng cách dùng ………………… ………………………………………… ………………………………………………… ………………… ………………………………………… ………………………………………………… ………………… ………………………………………… ………………………………………………… ………………… ………………………………………… ………………………………………………… Ông/bà có thay nước xảy dòch bệnh ếch không? º Có º Không Ông/bà có xử lý nước trước thải môi trường không? º Có º Không Thu hoạch thò trường Phương pháp thu hoạch º Thu toàn Kết …………………… …………………… …………………… …………………… º Thu phần º Khác: G Sản lượng thu hoaïch: - (kg/beå) (ếch/kg) Tỉ lệ sống lúc thu hoạch: -Giá thò trường (đ/kg) Nguồn tiêu thụ ếch º Thương lái º Người bán lẻ º Xuất º Khaùc: - Thông tin khác Ông/bà biết thông tin nuôi ếch từ đâu? º Gia đình hay bạn bè º Cán khuyến ngư º Trại ếch khác º Thông tin đại chúng (báo, đài) º Tự học º Khác: Ông/bà có muốn hỗ trợ từ quyền không? -Ông/bà có muốn biết thông tin từ Viện, Trường? º Kỹ thuật nuôi ếch º Thò trường º Khác -Ông/bà có đề nghò không? - Phuï lục 2: Kết phản ứng sinh hóa gRAM Hình dạng Catalase Oxidase Di động Glucose Nitrate ONPG Urease PAD Citrate Esculin H2S Indole VP Malonate LDC Vi khuaån Trực khuẩn + + + + + Trực khuẩn + + + Trực khuẩn + + + + + + + + + + Trực khuẩn + + + + + + + Trực khuẩn + + + + + + - Trực khuẩn + + + + + - P.cepacia V.mets V.vulnificus V.alg V.fluvialis Pas.sto P.cepacia: Pseudomonas cepacia - + + + + - Trực khuẩn + + + + + + Trực khuẩn + + + + - B.avium Adw Shi.O Trực khuẩn V.fluvialis: Vibrio fluvialis 10 Trực khuẩn + + + + + + Esc her 11 Trực khuẩn + + + + En.68 12 13 Trực khuẩn + + + + Erw Trực khuẩn + + + + + + + + + Ser od 24 25 Shi.O: Shigella O group A, B, C V.mets: Vibrio metschnikovii Pas.sto: Pasteurella stomatis V.vulnificus: Vibrio vulnificus B.avium: Bordetella avium V.alg: Vibrio alginolyticus Adw.: Edwardsiella tarda biogroup Esc Her: Escherichia hermanli En.68: Enteric group 68 Erw.: Erwinia nigrifluens Ser Od: Serratia odorifera biogroup Phụ lục 2: Kết phản ứng sinh hóa 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 gRAM Hình dạng Catalase Oxidase Di ñoäng Glucose Nitrate ONPG Urease PAD Citrate Esculin H2S Indole VP Malonate LDC Vi khuẩn Trực khuẩn + + + + + + Ser ma Trực khuẩn + + + + Xan Trực khuẩn + + + + + Chr vio Ser Ma: Serratia marcescens biogroup Xan: Xanthomonas malthopphila Chr Vio: Chromobacterium violaccum Sal Par: Salmonella paratyphi A Phuï lục 3: Thông tin nuôi ếch Trực khuẩn + + + + Sal par Trực khuẩn + + + + + Sal cho Trực khuẩn + + + Yer Trực khuẩn + + + + + + + Ent agg Trực khuẩn + + + + X lum Trực khuẩn + + + + X ne Trực khuẩn + + + + Sp pa Trực khuẩn + + + B per Trực khuẩn + + + + + + + Citro Sal Cho: Salmonella choleraesuis X Ne: Xenonhabdus nematophilus Yer.: Yersinia ruckerri Sp Pa: Sphingomonas patucimobilis Ent Agg: Enterobacter agglomerans group B per: Bordetella pertussis X Lum: Xenonhabdus luminescens Citro: Citrobacter species 11 Phụ lục 3: Thông tin nuôi ếch TT Tên 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Nguyễn Văn Tín Nguyễn Văn Bình Trònh Minh Quang Trương Văn Hồng Bùi Văn Hoa Nguyễn Văn Trực Võ Đức Trung Võ Văn Tài Nguyễn Văn Vinh Nguyễn Thò Kiều Oanh Hồ Minh Thiện Lê Thò Nga Trần Văn Bích Nguyễn Thò Nỉ Nguyễn Quốc Hội Nguyễn Văn Ron Đỗ Viễn Lâm Nguyễn Văn Lai Lê Văn Hiệp Lê Văn Tài Khổng Thanh Ba Nguyễn Kinh Kha Lê Văn Sáu Nguyễn Văn Tư Trại ếch Tư Khê Lý Thanh Tùng Võ Thò Sáu Phan Tấn Phước Nguyễn Văn Quá Nguyễn Văn Ngọc Nguyễn Văn Sang Trại ếch Toàn Cầu Nguyễn Đức Kiếm TT Tên Khu Vực HM=1, CC=2, Q9=3 1 1 1 1 1 1 1 1 3 3 3 3 2 2 2 2 Kinh nghiệm nuôi (năm) Xử lý nước C=1, K=2