DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NLKH Nông Lâm Kết Hợp VAC Vườn – Ao - Chuồng RVAC Rừng – Vườn – Ao – Chuồng SALT Kỹ thuật canh tác nông lâm kết hợp trên đất dốc PCARRD Tổ chức nghiên cứu nông l
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
NGUYỄN NGỌC TRÍ
TÌM HIỂU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÁC MÔ HÌNH NÔNG LÂM KẾT HỢP TRỒNG XEN TIÊU TẠI ẤP TRƯỜNG AN, XÃ THANH BÌNH,
HUYỆN TRẢNG BOM TỈNH ĐỒNG NAI
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH LÂM NGHIỆP
Thành phố Hồ Chí Minh
Trang 2BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
NGUYỄN NGỌC TRÍ
TÌM HIỂU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÁC MÔ HÌNH NÔNG LÂM KẾT HỢP TRỒNG XEN TIÊU TẠI ẤP TRƯỜNG AN, XÃ THANH BÌNH,
HUYỆN TRẢNG BOM TỈNH ĐỒNG NAI
Ngành: Lâm Nghiệp
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Giáo viên hướng dẫn Th.S NGUYỄN THỊ LAN PHƯƠNG
Thành phố Hồ Chí Minh
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Đầu tiên, con xin khắc ghi công ơn cha mẹ đã sinh thành, nuôi nấng, yêu thương và dạy dỗ con nên người, tạo cho con niềm tin, sức mạnh, chỗ dựa vững chắc để con có được ngày hôm nay, con vô cùng yêu thương và biết ơn cha mẹ
Xin tỏ lòng biết ơn đến Ban Giám Hiệu, quý thầy cô của trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh, nhất là quý thầy cô trong Khoa Lâm Nghiệp, bộ môn Lâm Nghiệp, Nông Lâm Kết Hợp và Lâm Nghiệp Xã Hội đã tận tâm tận sức dạy
dỗ, dìu dắt, truyền đạt cho tôi những kiến thức và kinh nghiệm quý báu trong suốt 4 năm học
Tôi gửi lời vô cùng biết ơn đến cô Nguyễn Thị Lan Phương, người đã truyền đạt nhiều kiến thức, giúp đỡ và tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu để hoàn thành khóa luận
Xin cám ơn các cô chú, anh chị trong UBND xã Thanh Bình đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập khóa luận Cuối cùng tôi xin gửi lời cám
ơn đến những người bạn đồng hành luôn bên cạnh động viên, giúp đỡ tôi trong suốt chặng đường dài đã qua
TP Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2013
SVTH: Nguyễn Ngọc Trí
Trang 4TÓM TẮT
Đề tài nghiên cứu: “Tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến các mô hình NLKH trồng xen tiêu tại ấp Trường An, xã Thanh Bình, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai” được thực hiên từ ngày 01/03/2013 đến ngày 01/07/2013
Luận văn nhằm tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến các mô hình NLKH trồng xen tiêu tại
ấp Trường An, xã Thanh Bình, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai Qua đó, đề ra các giải pháp phát triển, cải thiện hiệu quả các mô hình này góp phần nâng cao đời sống người dân địa phương
Kết quả nghiên cứu cho thấy sản xuất nông nghiệp là hoạt động chủ yếu của người dân ấp Trường An Tại địa phương có 6 phương thức sử dụng đất như sau:
1 Điều – Tiêu – Chuối
2 Tiêu – Cà Phê – Chuối
3 Tiêu - Cà Phê - Chôm Chôm
4 Tiêu - Chuối - Cây Nông Nghiệp
5 Điều - Tiêu - Cà Phê - Chuối
6 Tiêu - Cà Phê - Cây Nông Nghiệp
Có rất nhiều yếu tố của nông hộ ảnh hưởng đến sự lựa chọn các hệ thống NLKH nhưng trong đề tài này tập trung nghiên cứu 2 nhóm yếu tố: Bên trông nông hộ và bên ngoài nông hộ
Dựa vào thực trạng nơi nghiên cứu và nhu cầu của người dân, luận văn đã đề xuất một số giải pháp nhằm cải thiện và phát triển các mô hình kể trên
Trang 5ABSTRACT
Research topic: "Describe and assess the factors affecting pepper mixed agroforestry systems in Chang'an village, Thanh Binh commune, Trang Bom District, Dong Nai Province" undertaken on 01/03 / 2013 to date 07/01/2013
Thesis to describe and evaluate the factors affecting pepper mixed agroforestry systems in Chang'an village, Thanh Binh commune, Trang Bom District, Dong Nai Province Thereby, the solution proposed development, improve the efficiency of these models contribute to improving local people's lives
The research results showed that agricultural production is mainly active Chang'an village people Locally there are 6 ways to use the land as follows:
1 Articles - Text - Bananas
2 Text - Coffee - Banana
3 Text - Coffee - Rambutan
4 Text - Bananas - Plant Agriculture
5 Articles - Text - Coffee - Banana
6 Text - Coffee - Trees Agriculture
There are a lot of factors that affect household choice but agroforestry systems in this topic focused on two groups of factors: farmers within and outside the household
Based on the actual situation and where research needs of the people, the thesis proposes a number of measures to improve and develop the models mentioned above
Trang 6MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN ii
TÓM TẮT iii
ABSTRACT iv
MỤC LỤC v
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT viii
DANH MỤC CÁC HÌNH ix
DANH MỤC CÁC BẢNG x
CHƯƠNG 1 ĐẶT VẤN ĐỀ 12
1.1 Sự cần thiết của đề tài: 12
CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 14
2.1 Lược sử hình thành và phát triển NLKH trên thế giới và Việt Nam 14
2.1.1 Trên thế giới 14
2.1.2 Tại Việt Nam 15
2.2 Một số khái niệm NLKH: 15
2.3 Lợi ích của các hệ thống NLKH 19
CHƯƠNG 3 NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20
3.1 Nội dung nghiên cứu: 20
3.2 Phương pháp nghiên cứu 21
3.2.1 Quan sát kết hợp với phỏng vấn và chụp ảnh 21
3.2.2 Sử dụng công cụ kết hợp khác trong bộ công cụ PRA 21
3.2.3 Dung lượng mẫu điều tra 22
3.2.4 Xử lí, phân tích, tổng hợp thông tin 22
3.3 Đia điểm nghiên cứu 23
3.3.1 Cơ sở lựa chọn địa điểm nghiên cứu 23
3.3.2 Điều kiện tự nhiên 23
Trang 73.3.2.1 Vị trí địa lý 23
3.3.2.2 Bản đồ hành chính xã Thanh Bình 24
3.3.2.3 Địa hình địa mạo 25
3.3.2.4 Tài nguyên nước 26
3.3.2.5 Tài nguyên đất 26
3.3.3 Điều kiện kinh tế xã hội 26
3.3.3.1 Dân số 27
3.3.3.2 Lao động 27
3.3.3.3 Cơ sở hạ tầng 28
3.3.3.4 Giáo dục – y tế 29
3.3.3.5 Vấn đề nước sạch và vệ sinh môi trường 30
3.3.4 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên – kinh tế - xã hội 30
3.3.4.1 Những thuận lợi 30
3.3.4.2 Những khó khăn 31
CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 33
4.1.1 Các mô hình NLKH tại địa phương 33
4.1.2 Phân tích SWOT cho các mô hình NLKH tại địa phương Error! Bookmark
not defined
4.1.2.1 Điều – Tiêu – Chuối Error! Bookmark not defined 4.1.2.2 Tiêu – Cà phê – Chuối Error! Bookmark not defined 4.1.2.3 Tiêu – Cà phê – Chôm Chôm Error! Bookmark not defined 4.1.2.4 Tiêu – Chuối – Cây Nông Nghiệp Error! Bookmark not defined 4.1.2.5 Điều –Tiêu – Cà phê – Chuối Error! Bookmark not defined 4.1.2.6 Tiêu – Cà phê – Cây Nông Nghiệp Error! Bookmark not defined 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc áp dụng các mô hình sử dụng đất Error!
Bookmark not defined
4.2.1 Yếu tố bên trong nông hộ Error! Bookmark not defined 4.2.1.1 Diện tích đất canh tác Error! Bookmark not defined 4.2.1.2 Hệ thống tưới Error! Bookmark not defined 4.2.1.2 Chế độ nước tưới Error! Bookmark not defined 4.2.1.4 Kiến thức chuyên môn Error! Bookmark not defined
Trang 84.2.1.5 Vốn sản xuất Error! Bookmark not defined 4.2.2 Các yếu tố bên ngoài nông hộ Error! Bookmark not defined 4.2.2.1 Hiệu quả kinh tế của các mô hình Error! Bookmark not defined 4.2.2.2 Dòng thị trường và nhu cầu xã hội về các sản phẩm của hệ thống Error!
Bookmark not defined
4.2.2.3 Chính sách nhà nước Error! Bookmark not defined 4.2.2.4 Thời tiết và dịch bệnh Error! Bookmark not defined 4.2.2.5 Tổ chức địa phương Error! Bookmark not defined 4.3 Một số giải pháp nhằm cải thiện các kĩ thuật NLKH tại địa phương Error!
Bookmark not defined
4.3.1 Giải pháp về vốn Error! Bookmark not defined 4.3.2 Giải pháp về chinh sách Error! Bookmark not defined Chương 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Error! Bookmark not defined 5.1 Kết luận Error! Bookmark not defined 5.1.1 Các hệ thống NLKH tại địa phương Error! Bookmark not defined 5.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến các mô hình canh tác NLKHError! Bookmark not
defined
5.2 Kiến nghị Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO Error! Bookmark not defined PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined
Trang 10DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
NLKH Nông Lâm Kết Hợp
VAC Vườn – Ao - Chuồng
RVAC Rừng – Vườn – Ao – Chuồng
SALT Kỹ thuật canh tác nông lâm kết hợp trên đất dốc
PCARRD Tổ chức nghiên cứu nông lâm kết hợp quốc tế
ICRAF Trung tâm nghiên cứu lâm nghiệp thế giới (International Centre for
Rearch in Agroforestry)
FAO Tổ chức nông lương thế giới (Food and Agriculture Organization)
IIRR Tỉ suất hoàn vốn nội bộ
PRA Đánh giá nông thôn có sự tham gia (Praticipatory Rural Appraisal)
SWOT Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức
(Strength - Weakness - Opportunity – Threat)
HTSĐ: hệ thống sử dụng đất
KTCSND: kiến thức về chính sách của người dân
HQKT: hiệu quả kinh tế
KTCMND: kiến thức chuyên môn của người dân
DT: diện tích
CL: chất lượng đất
NT: nước tưới
Trang 11
DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 4.1: Bản đồ địa chính xã Thanh Bình 25
Hình 4.1: Mô hình Điều – Tiêu – Chuối 34
Hình 4.2: Mô hình Tiêu – Cà phê – Chuối 35
Hình 4.3: Mô hình Tiêu – Cà phê – Chôm chôm 36
Hình 4.4: Mô hình Tiêu – Chuối – Cây Nông Nghiệp 37
Hình 4.5: Mô hình trồng mới Tiêu – Chuối – Cây Nông Nghiệp 38
Hình 4.6: Mô hình Điều – Tiêu –Cà phê – Chuối
E
rror! Bookmark not defined
Hình 4.7: Mô hình Tiêu – Cà phê – Chuối – Cây Nông Nghiệp
E
rror! Bookmark not defined
Hình 4.8: Dòng thị trường của tiêu năm 2013
E
rror! Bookmark not defined
Hình 4.9: Dòng thị trường của cà phê năm 2013
E
rror! Bookmark not defined.
Hình 4.11: Sơ đồ Venn về ảnh hưởng của các tổ chức, đoàn thể đến người dânError! Bookmark n
Trang 12DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 3.1: Thống kê các chỉ tiêu Dân số - lao động – việc làm và dạy nghề 27
Bảng 4.1: Mô hình NLKH của các hộ dân ấp Trường An 33
Bảng 4.2: Tần số mô hình sử dụng đất (MHSDĐ) và diện tích đất canh tác (DTĐCT)Error! Book Bảng 4.3 : Tần số giữa MHSDĐ và hệ thống tưới (HTT) Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.4: Tần số giữa HQKT và chế độ nước tưới (CĐNT)Error! Bookmark not defined Bảng 4.5: Tần số giữa HTSDĐ và nguồn lao động (NLĐ).Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.6: Tần số giữa NLĐ và HQKT Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.7: HTSDĐ và kiến thức chuyên môn (KTCM) Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.8: Tần số giữa KTCM và HQKT Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.9: Tần số giữa HTSDĐ và vốn sản xuất (VSX) Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.10: Tần số giữa VSX và HQKT Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.11: Tần số giữa HTSDĐ và HQKT Error! Bookmark not defined.
Bảng 4.12: Tần số giữa HTSDĐ và chính sách (CS) Error! Bookmark not defined.
Trang 14CHƯƠNG 1
ĐẶT VẤN ĐỀ
1.1 Sự cần thiết của đề tài:
Đất đai là tài nguyên vô cùng quý giá, là tư liệu sản xuất đặc biệt, là thành phần quan trọng hàng đầu của môi trường sống, là một trong những điều kiện không thể thiếu cho hoạt đông sản xuất và đời sống con người Việc xây dựng kế hoạch sử dụng đất đai
có ý nghĩa đặc biệt quan trọng không chỉ trước mắt mà cả lâu dài.Trong thời kỳ công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước việc sử dụng đất hợp lý, có hiệu quả phục vụ phát triển kinh tế - xã hội, giữ vững an ninh quốc phòng tránh gây lãng phí hạn chế sự hủy hoại đất và tránh phá vỡ môi trường sinh thái Hiểu được những vấn đề đó, các mô hình NLKH lần lượt ra đời nhằm tạo nên một hệ thống canh tác bền vững
Nông Lâm kết hợp (NLKH) là một phương thức sản xuất kinh doanh có khoa học,
nó kết hợp một cách hài hoà giữa cây nông nghiệp và cây lâm nghiệp giữa trồng trọt và chăn nuôi, sử dụng một cách đầy đủ nhất, hợp lý nhất để sản xuất ra nhiều sản phẩm mà không ảnh hưởng đến đất đai Môi trường sinh thái bền vững, ít tốn chi phí mà mang lại hiệu quả kinh tế cao Một trong những mô hình NLKH mang lại hiệu quả cao trong những năm gần đây phải kể đến là mô hình trồng xen tiêu Hồ tiêu chỉ chiếm 2,5% diện tích trong tổng số gần 2 triệu ha của 5 loại cây công nghiệp ở nước ta, nhưng chiếm trên 8% giá trị xuất khẩu Giá trị kinh tế của tiêu hiện đạt khoảng 6.800 USD/ha/năm, cao gấp
4 lần cao su; gấp 8 lần hạt điều; gấp 2,6 lần cà phê; gấp 6 lần chè Mỗi ha trồng tiêu có thể lãi 200-250 triệu đồng/năm Bên cạnh đó, hiện nay tiêu đang là cây trồng mang lại lợi nhuận “vàng” cho người nông dân bởi giá tiêu thụ trên thị trường luôn đạt mức cao từ 125.000 – 135.000 đồng/1kg tiêu khô Theo Bộ NN&PTNT Việt Nam, xuất khẩu hạt tiêu tháng 2/2013 ước đạt 13 nghìn tấn, giá trị đạt 90 triệu USD Tính chung 2 tháng, khối
Trang 15lượng xuất khẩu ước đạt 25 nghìn tấn, kim ngạch ước đạt 169 triệu USD, tăng 108% về lượng và tăng 105,7% về giá trị ( theo hiệp hội hồ tiêu VN ngày 05/03/2013)
Tuy nhiên, cây tiêu không phải là loại dễ trồng mà chúng đòi hỏi nhiều yếu tố về
kỹ thuật từ khâu chọn giống cho đến khâu chăm sóc Đồng thời cây tiêu còn rất kén chọn đất và hợp với tiểu khí hậu của từng vùng, không phải đất nào và khí hậu vùng nào trồng cũng được Thực tế cho thấy, trong vòng 3 - 4 năm trở lại đây, cây tiêu ở một số vùng kém phát triển do sâu bệnh gây hại, nhiều diện tích rất khó phục hồi và đành phải chặt bỏ Khảo sát mới đây của Cục Trồng trọt, năng suất bình quân hồ tiêu giảm xuống chỉ còn 2,4 tấn/ha so với năm 2011 đạt 3-3,5 tấn/ha Đồng Nai là tỉnh có diện tích trồng thêm nhiều nhất, tăng khoảng 1.000 ha so với năm 2010 nhưng năng suất giảm từ 20,1 tạ/ha năm 2011 xuống còn 14,6 tạ/ha trong năm 2012 Mặc dù có nhiều biến động song cây tiêu được nhiều địa phương xác định là cây trồng chủ lực
Xã Thanh Bình, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai là một trong những địa phương
đó Làm thế nào để đem lại hiệu quả cao, các yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất của cây tiêu là vấn đề cần được giải đáp để giúp cho bà con nông dân ở địa phương tìm ra hướng đi mới cho cây tiêu
Mô hình NLKH trồng xen tiêu là mô hình được người dân ở xã Thanh Bình áp dụng khá rộng rãi vì những năm trước tiêu cho năng suất và giá thành cao hơn các loại cây trồng khác nên nhiều hộ gia đình đã sẵn sàng cưa bỏ dần cây điều, cà phê già cỗi sang trồng tiêu
Xuất phát từ những điều đó, tác giả thực hiện đề tài nghiên cứu: “Tìm hiểu các yếu
tố ảnh hưởng đến các mô hình NLKH trồng xen tiêu tại ấp Trường An, xã Thanh Bình, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai” để xác định mô hình NLKH trồng xen tiêu này còn phù hợp hay không
Mục tiêu của đề tài:
- Xác định và mô tả một số mô hình trồng xen tiêu điển hình trên địa bàn xã Nêu được các ưu khuyết điểm của các mô hình
- Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến các hệ thống NLKH trồng tiêu xen
Trang 16- Đề ra giải các pháp khắc phục những hạn chế trong các hệ thống đã nêu
CHƯƠNG 2
TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1 Lược sử hình thành và phát triển NLKH trên thế giới và Việt Nam
2.1.1 Trên thế giới
Một tập quán sản xuất lâu đời của nông dân ở nhiều nơi trên thế giới là hình thức canh tác cây thân gỗ cùng với cây nông nghiệp trên cùng một diện tích đất Cho đến thời Trung cổ ở châu Âu, vẫn tồn tại một tập quán phổ biến là “chặt và đốt” rồi sau đó tiếp tục trồng cây thân gỗ cùng với cây nông nghiệp hoặc sau khi thu hoạch nông nghiệp (Theo King, 1987) Hệ thống canh tác này vẫn tồn tại ở Phần Lan cho đến cuối thế kỷ 19, và vẫn còn ở một số vùng của Đức đến tận những năm 1920 Nhiều phương thức canh tác truyền thống ở châu Á, châu Phi và khu vực nhiệt đới châu Mĩ đã có sự phối hợp cây thân
gỗ với cây nông nghiệp để nhằm mục đích chủ yếu là hỗ trợ cho sản xuất nông nghiệp và tạo ra các sản phẩm phụ khác như: gỗ, củi, đồ gia dụng, …
Các nhân tố làm tiền đề cho sự phát triển của NLKH:
1 Các thay đổi về chính sách phát triển nông thôn
2 Nạn phá rừng và tính trạng suy thoái môi trường
3 Sự gia tăng các mối quan tâm về nghiên cứu các hệ thống canh tác tổng hợp và hệ thống kỹ thuật truyền thống
Trang 174 Sự hình thành Trung tâm Quốc tế về Nghiên cứu NLKH (ICRAF)
5 Sự hình thành những cách tiếp cận mới trong nghiên cứu và phát triển
6 Sự hòa nhập của NLKH vào chương trình đào tạo nông nghiệp, lâm nghiệp và phát triển nông thôn
2.1.2 Tại Việt Nam
Cũng như nhiều quốc gia khác trên thế giới, các tập quán canh tác NLKH đã có ở Việt Nam từ lâu đời như các hệ thống canh tác nương rẫy truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số, hệ sinh thái vườn nhà ở nhiều vùng địa lý sinh thái trên khắp cả nước,…
Từ thập niên 60, song song với phong trào thi đua sản xuất, hệ sinh thái Vườn –
Ao – Chuồng (VAC) được nhân dân các tỉnh miền Bắc phát triển mạnh mẽ và lan rộng khắp cả nước với nhiều biến thể khác nhau thích hợp cho từng vùng sinh thái cụ thể Sau
đó là các hệ thống Rừng – Vườn – Ao – Chuồng (RVAC) và vườn đồi được phát triển mạnh ở các khu vực dân cư miền núi Các hệ thống Rừng ngập mặn – Nuôi trồng thủy sản cũng được phát triển mạnh ở vùng duyên hải các tỉnh miền Trung và miền Nam Các
dự án được tài trợ quốc tế cũng giới thiệu các mô hình canh tác trên đất dốc theo đường đồng mức (SALT) ở một số khu vực miền núi Trong hai thập niên gần đây, phát triển nông thôn miền núi theo phương thức NLKH ở các khu vực có tiềm năng là một chủ trương đúng đắn của Đảng và Nhà nước Quá trình thực hiện chính sách định canh định
cư, kinh tế mới, chương trình 327, chương trình 5 triệu ha rừng (661) và chính sách khuyến khích phát triển kinh tế trang trại đều có liên quan đến việc xây dựng và phát triển các hệ thống NLKH tại Việt Nam
2.2 Một số khái niệm NLKH:
NLKH là một hệ thống quản lý đất bền vững, làm tăng sức sản xuất tổng thể của đất đai, phối hợp sản xuất các loại hoa màu (kể cả cây trồng lâu năm), cây rừng và/hay với gia súc cùng lúc hay kế tiếp nhau trên cùng một diện tích đất, và áp dụng các kỹ thuật
Trang 18canh tác tương ứng với các điều kiện văn hóa xã hội của dân cư địa phương (Theo Bene
- NLKH là một hệ thống sử dụng đất trong đó phối hợp cây lâu năm với hoa màu và/hay vật nuôi một cách thích hợp với điều kiện sinh thái và xã hội, theo hình thức phối hợp không gian và thời gian, để gia tăng sức sản xuất tổng thể của thực vật trồng và vật nuôi một cách bền vững trên một đơn vị diện tích đất, đặc biệt trong những tình huống có
kỹ thuật thấp và trên các vùng đất khó khăn (Theo Nair, 1987)
- NLKH là một hệ thống quản lý tài nguyên tự nhiên năng động, lấy yếu tố sinh thái làm chính Qua đó cây được phối hợp trồng trên nông trại và bảo vệ hệ sinh thái Nông nghiệp để sản xuất bền vững và đa dạng, làm gia tăng các lợi ích kinh tế - xã hội – sinh thái cho người canh tác ở các mức độ, quy mô khác nhau (Theo ICRAF 1997)
Từ những khái niệm đã nêu có thể thấy theo thời gian các khái niệm về NLKH ngày càng có sự thay đổi Mỗi một tác giả hay một tổ chức đều có cách nhìn nhận khác nhau và theo hướng bổ sung thêm so với những khái niệm trước đó Trong khái niệm của Bene và các cộng sự năm 1977 thì mục đích của việc quản lý đất bền vững là làm tăng sức sản xuất tổng thể của đất đai trên cùng một diện tích đất và các kỹ thuật canh tác phải tương ứng với điều kiện của dân cư tại địa phương Tuy nhiên trong khái niệm này vẫn
Trang 19chưa phân biệt rõ ràng các thành phần trong hệ thống vì cây rừng cũng là cây lâu năm nhưng lại bị tách biệt thành một thành phần riêng Đến năm 1979, tổ chức PCARRD bổ sung thêm thành phần quan trọng của NLKH, đó là đem lại các lợi ích kinh tế, xã hội và sinh thái cho cộng đồng dân cư Nhưng trong khái niệm này lại nhấn mạnh các sản phẩm của rừng là thành phần không thể thiếu trong hệ thống, như vậy thật khó để hệ thống phát triển trong các cộng đồng dân cư Vì không phải nơi nào cũng có thể trồng rừng (đồng bằng, khu dân cư) và không phải hộ gia đình nào cũng có thể có đủ điều kiện trồng rừng
vì chi phí ban đầu để trồng rừng là rất cao mà chu kỳ khai thác lại lâu Đến năm 1983 Lundgren và Raintree đã phát triển thêm cho khái niệm NLKH Ông cho rằng NLKH không nhất thiết phải có cây rừng mà chỉ cần có thành phần cây thân gỗ lâu năm là được
và chú trọng đưa kỹ thuật vào trong hệ thống sử dụng đất nhưng trong khái niệm ông chỉ quan tâm đến sự tác động tương hỗ qua lại về mặt sinh thái và kinh tế giữa các thành phần mà không quan tâm đến yếu tố xã hội Đến năm 1987, trong khái niệm Nair đã quan tâm đến yếu tố xã hội, chú trọng phát triển trên các vùng đất khó khăn, điều kiện kỹ thuật thấp và gia tăng sức sản xuất tổng thể của các thành phần trên một đơn vị diện tích đất
mà không quan tâm đến yếu tố đầu ra của các thành phần Đến năm 1997 ICRAF đã phát triển hoàn thiện cho khái niệm NLKH
Qua các khái niệm NLKH đã được trình bày thì hệ thống NLKH có những đặc điểm chính sau:
- Hệ thống NLKH bao gồm hai hoặc nhiều hơn những loài cây (con) nhưng ít nhất một trong chúng phải là cây thân gỗ sống lâu năm
- Hệ thống NLKH luôn có hai hay nhiều hơn sản phẩm đầu ra
- Chu kỳ sản xuất của một hệ thống NLKH luôn dài hơn 1 năm
- Hệ thống NLKH luôn phức tạp hơn một hệ thống độc canh cả về phương diện kinh tế và sinh thái học
- Giữa các thành phần cây thân gỗ và các thành phần khác luôn có mối quan hệ sinh thái và kinh tế
Trang 20- Sự phối hợp giữa sản xuất nhiều loại sản phẩm với việc bảo tồn các nguồn tài nguyên cơ bản của hệ thống
- Chú trọng sử dụng các loài cây bản địa, cây đa mục đích
- Là hệ thống thích hợp cho điều kiện dễ bị thoái hóa và đầu tư thấp
- NLKH quan tâm nhiều hơn đến các giá trị về dân sinh, xã hội
- Cấu trúc và chức năng của hệ thống phong phú và hiệu quả hơn so với canh tác độc canh