Giáo án Sinh học 10 bài 15: Thực hành một số thí nghiệm về enzim

GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Bài 15: THỰC HÀNH: MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM I MỤC TIÊU BÀI HỌC Sau học xong này, học sinh cần phải làm thí nghiêm sau: Kiến thức: Thí nghiệm 1: - Biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng nhiệt độ mơi trường lên hoạt tính cuae enzim catalaza - Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho SGK Thí nghiệm 2: - Tự tiến hành tách chiết ADN khỏi tế bào hóa chất dụng cụ đơn giản cho - Rèn luyện kỹ thực hành (các thao tác thí nghiệm như: Sử dụng dụng cụ thí nghiệm, pha hóa chất ) II ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Thí nghiệm 1: Chuẩn bị giáo viên: a Mẫu vật Một vài củ khoai tây sống vài củ khoai tây luộc chín b Dụng cụ hóa chất: - Dao, ống nhỏ giọt - Dung dịch H2O2, nước đá Thí nghiệm 2: Chuẩn bị giáo viên: a Mẫu vật - Dứa tươi (khơng q xanh q chín): - Gan gà tươi gan lợn: Một buồng gan gà cho nhóm HS TaiLieu.VN Page b Dụng cụ hóa chất: - Ống nghiệm đường kính - 1,5 cm, cao 10 - 16 cm, pipet, cốc thủy tinh, máy xay sinh tố, vải màn, que tre có đường kính 1mm dài 15 cm - Cồn etanol 70% - 90%, nước lọc lạnh, nước rửa bát chén III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC BÀI HỌC Ổn định: (1') Kiểm tra: trình học Bài thực hành: (1') Mẫu phiếu báo cáo thực hành Thí nghiệm Lát khoai tây sống Lát khoai tây lạnh Lát khoai tây chín Hiện tượng Giải thích Hoạt động GV TaiLieu.VN Hoạt động học sinh Nội dung cần đạt Page thí nghiệm Nêu MT thực hành - Mục tiêu thực hành? - Giới thiệu đồ dùng dụng cụ, hướng dẫn sử dụng kính hiển vi - Chia nhóm thực hành, trách nhiệm thành viên nhóm I Mục têu thực hành HS nhóm nhận dụng cụ II Đồ dùng dụng cụ Đại diện HS giới thiệu cách làm, làm mẫu Thực hành theo nhóm, Thảo luận giải thích lệnh SGK Hướng dẫn HS thảo luận, giải thích kết III Nội dung cách tiến hành Thí nghiệm sử dụng enzim dứa tươi để tách chiết ADN - Cách tiến hành - Hiện tượng - Giải thích tượng 2.Thí nghiệm với enzim catalaza (10') Thí nghiệm 1: (Làm thời gian chờ thí nghiệm 2) - Cách tiến hành - Hiện tượng HS: viết tường trình theo hướng dẫn SGK - Giải thích tượng IV Thu hoạch Cá nhân HS viết thu hoạch, nộp sau buổi thực hành Tổng kết GV nhắc nhở ý thức thực hành, điểm cần ý, kinh nghiệm rút trình thực hành kiến thức kỹ nguyên nhân thành công không thành công số nhóm Bài tập nhà: TaiLieu.VN Page - HS hoàn thành báo cáo thực hành - Chuẩn bị IV TỰ RÚT KINH NGHIỆM TaiLieu.VN Page ... tiến hành Thí nghiệm sử dụng enzim dứa tươi để tách chiết ADN - Cách tiến hành - Hiện tượng - Giải thích tượng 2 .Thí nghiệm với enzim catalaza (10' ) Thí nghiệm 1: (Làm thời gian chờ thí nghiệm. .. TỔ CHỨC BÀI HỌC Ổn định: (1') Kiểm tra: trình học Bài thực hành: (1') Mẫu phiếu báo cáo thực hành Thí nghiệm Lát khoai tây sống Lát khoai tây lạnh Lát khoai tây chín Hiện tượng Giải thích Hoạt... Hoạt động học sinh Nội dung cần đạt Page thí nghiệm Nêu MT thực hành - Mục tiêu thực hành? - Giới thiệu đồ dùng dụng cụ, hướng dẫn sử dụng kính hiển vi - Chia nhóm thực hành, trách nhiệm thành viên