Hình thành và phát triển năng lực tính toán cho học sinh thông qua bài tập hóa học vô cơ trường trung học cơ sở (tt)

ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM LÊ VĂN THẮNG HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TÍNH TỐN CHO HỌC SINH THƠNG QUA BÀI TẬP HĨA HỌC VƠ CƠ TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ Demo Version - Select.Pdf SDK Chuyên ngành: Lí luận phƣơng pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC THEO ĐỊNH HƢỚNG ỨNG DỤNG NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS VÕ VĂN DUYÊN EM Thừa Thiên Huế, năm 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực, đồng tác giả cho phép sử dụng chưa công bố cơng trình khác Tác giả Lê Văn Thắng Demo Version - Select.Pdf SDK ii Thực tế cho thấy, thành công gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ người xung quanh giúp đỡ hay nhiều, trực tiếp hay gián tiếp Trong suốt thời gian từ bắt đầu làm luận văn đến nay, nhận quan tâm, bảo, giúp đỡ thầy cơ, gia đình bạn bè xung quanh Với lòng biết ơn vơ sâu sắc, xin gửi lời cảm ơn chân thành từ đáy lòng đến: - Thầy TS Võ Văn Duyên Em môn hữu phương pháp dạy học Hóa học trường Đại học Quy Nhơn giao đề tài, tận tâm bảo hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho nghiên cứu hồn thành luận văn - Phòng Đào tạo sau Đại học, Ban chủ nhiệm khoa hóa học tập thể thầy thuộc Chun ngành Lí luận Phương pháp dạy học mơn Hóa học trường Demo Version Select.Pdf Đại học Sư phạm Huế dùng-những tri thứcSDK tâm huyết để truyền đạt cho vốn kiến thức quý báu suốt thời gian học tập tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Tơi xin cảm ơn tất người thân gia đình, Ban giám hiệu Trường THCS Phước Hưng – Huyện An Phú – Tỉnh An Giang, Trường THCS Vĩnh Châu – TX Châu Đốc – Tỉnh An Giang, bạn bè, đồng nghiệp, thầy giáo, cô giáo, em học sinh trường Trung học sở giúp trình thực điều tra, thực nghiệm sư phạm, suốt trình học tập thực luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Huế, tháng năm 2018 Tác giả Lê Văn Thắng iii MỤC LỤC Trang phụ bìa i Lời cam đoan .ii Lời cảm ơn iii Mục lục DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH VẼ PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu 10 Mẫu khảo sát 10 Phương pháp nghiên cứu 10 Giả thuyếtDemo khoa học 10 Version - Select.Pdf SDK Những đóng góp đề tài 11 10 Cấu trúc luận văn 11 PHẦN NỘI DUNG 12 Chƣơng CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ BÀI TẬP HĨA HỌC, NĂNG LỰC TÍNH TOÁN 12 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 12 1.2 Bài tập hóa học 15 1.2.1 Khái niệm tập hóa học 15 1.2.2 Tác dụng tập hóa học 15 1.2.2.1 Tác dụng trí dục 15 1.2.2.2 Tác dụng giáo dục .16 1.2.3 Phân loại tập hóa học 16 1.2.3.1 Bài tập định tính 17 1.2.3.2 Bài tập định lượng 18 1.2.4 Hoạt động học sinh trình tìm kiếm lời giải cho tập hóa học 19 1.2.4.1 Các giai đoạn trình giải tập hóa học 19 1.2.4.2 Hoạt động học sinh giải tập nhằm hình thành kiến thức mới, kĩ .19 1.2.4.3 Hoạt động học sinh giải tập nhằm vận dụng cố rèn luyện kĩ hóa học .20 1.3 Năng lực 20 1.3.1 Khái niệm lực 20 1.3.2 Các lực đặc trưng mơn Hóa học 21 1.3.2.1 Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học 21 1.3.2.2 Năng lực thực hành hóa học .21 1.3.2.3 Năng lực tính tốn 21 1.3.2.4 Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học 22 1.3.2.5 Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống 22 1.3.2.6 Năng lực tư hóa học 22 1.3.3 Năng lực tính tốn 22 Version Select.Pdf 1.3.4 Vai tròDemo lực tính -tốn mơnSDK hóa học 23 1.4 Đánh giá lực tính tốn hóa học cho học sinh trung học sở 23 1.5 Thực trạng việc sử dụng hệ thống tập lực tính tốn học sinh trường Trung học sở 24 1.5.1 Mục đích điều tra 24 1.5.2 Đối tượng điều tra 24 1.5.3 Kết điều tra 25 1.5.3.1 Phiếu điều tra cho HS (Phần phụ lục 2) 25 1.5.3.2 Phiếu điều tra cho giáo viên (Phần phụ lục 1) 28 Tiểu kết chƣơng 30 Chƣơng CÁC BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TÍNH TỐN CHO HỌC SINH THƠNG QUA BÀI TẬP HĨA HỌC VƠ CƠ TRƢỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ 31 2.1 Phân tích nội dung kiến thức chương trình phần hóa học vơ THCS 31 2.1.1 Chương trình hóa học vơ lớp 31 2.1.1.1 Oxi – khơng khí 31 2.1.1.2 Hiđro – Nước 31 2.1.1.3 Dung dịch 31 2.1.2 Chương trình hóa học vơ lớp 31 2.1.2.1 Các loại hợp chất vô 31 2.1.2.2 Kim loại 32 2.1.2.3 Phi kim 32 2.2 Những biểu tiêu chí đánh giá lực tính tốn phần tập hóa học vơ THCS 32 2.2.1 Những biểu 32 2.2.2 Tiêu chí đánh giá 33 2.3 Thiết kế công cụ đánh giá (bảng kiểm, phiếu hỏi) 36 2.3.1 Bảng kiểm quan sát 36 2.3.2 Phiếu hỏi 37 2.4 Thiết kế giáo án để giúp học sinh hình thành phát triển lực tính tốn Demo Version - Select.Pdf SDK (phần phụ lục 3) 38 2.5 Thiết kế số đề kiểm tra 46 2.5.1 Kỹ thiết kế đề kiểm tra 46 2.5.2 Một số đề kiểm tra thực nghiệm (phần phụ lục 4) 46 2.6 Xây dựng hệ thống BTHH vô THCS theo định hướng phát triển lực tính tốn cho học sinh 46 2.6.1 Những nguyên tắc xây dựng hệ thống tập 46 2.6.2 Quy trình xây dựng hệ thống tập 47 2.6.3 Hệ thống tập hóa học vơ THCS 47 2.6.3.1 Oxi – Không khí .47 2.6.3.2 Hiđro – Nước 54 2.6.3.3 Dung dịch 59 2.6.3.4 Các loại hợp chất vô – Kim loại – Phi kim 66 2.7 Sử dụng hệ thống BTHH hóa học vơ THCS để phát triển lực tính tốn cho học sinh 90 Tiểu kết chƣơng 91 Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 92 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 92 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 92 3.3 Thời gian, đối tượng thực nghiệm 92 3.3.1 Thời gian thực nghiệm 92 3.3.2 Đối tượng thực nghiệm 92 3.4 Chuẩn bị cho thực nghiệm sư phạm 93 3.5 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 93 3.6 Kết thực nghiệm sư phạm 94 3.6.1 Kết dạy thực nghiệm sư phạm 94 3.6.1.1 Kết kiểm tra trước thực nghiệm 94 3.6.1.2 Kết kiểm tra sau thực nghiệm 96 3.6.2 Đánh giá, phân tích kết thực nghiệm sư phạm .105 Demo Version - Select.Pdf SDK 3.6.2.1 Phân tích kết mặt định tính 105 3.6.2.2 Phân tích kết mặt định lượng 106 Tiểu kết chƣơng 107 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 108 Kết luận .108 Kiến nghị .109 TÀI LIỆU THAM KHẢO 110 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết đầy đủ Chữ viết tắt BTHH : Bài tập hóa học Dd : Dung dịch ĐC : Đối chứng ĐDDH : Đồ dùng dạy học Đktc : Điều kiện tiêu chuẩn GV : Giáo viên HS : Học sinh HTBT : Hệ thống tập LĐC : Lớp đối chứng LTN : Lớp thực nghiệm Phương trình hóa học PTHH : Demo Version - Select.Pdf SDK PƯ : Phản ứng SBT : Sách tập SGK : Sách giáo khoa SGV : Sách giáo viên STT : Số thứ tự THCS : Trung học sở THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm TNKQ : Thực nghiệm khách quan TNSP : Thực nghiệm sư phạm VD : Ví dụ DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH VẼ  BẢNG Bảng Tiêu chí mức độ đánh giá lực tính tốn 33 Bảng Bảng kiểm quan sát lực tính tốn HS thể qua tiêu chí lực tính tốn 37 Bảng Phiếu hỏi đánh giá thái độ học sinh sau giải xong hệ thống tập 37 Bảng Phiếu hỏi đánh giá thái độ GV hiệu việc sử dụng hệ thống tập để phát triển lực tính tốn cho HS 38 Bảng Bảng lớp TN ĐC .92 Bảng Tổng hợp kết kiểm tra trước TN (phần phụ lục 6) 94 Bảng Phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra trước TN (phần phụ lục 6) 94 Bảng Phân loại kết kiểm tra trước thực nghiệm .95 Bảng Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra trước thực nghiệm .95 Bảng 10 Kết học sinh đạt điểm xi kiểm tra trường THCS Phước Hưng (phần phụ lục 6) 96 Bảng 11 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 15 phút – Version - Select.Pdf Hóa khối -Demo trường THCS Phước Hưng SDK (Phần phụ lục 6) 96 Bảng 12 Phân loại kết học tập học sinh khối 8-9 lần kiểm tra 15 phút trường THCS Phước Hưng .97 Bảng 13 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 45 phút – Khối - trường THCS Phước Hưng (Phần phụ lục 6) 98 Bảng 14 Phân loại kết học tập học sinh khối 8-9 lần kiểm tra 45 phút trường THCS Phước Hưng .98 Bảng 15 Bảng phân loại kết học tập học sinh khối – khối trường .99 Bảng 16 Kết học sinh đạt điểm xi kiểm tra trường THCS Vĩnh Châu (Phần phụ lục 6) 100 Bảng 17 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 15 phút học sinh khối - trường THCS Vĩnh Châu (Phần phụ lục 6) .100 Bảng 18 Phân loại kết học tập học sinh khối 8-9 lần kiểm tra 15 phút trường THCS Vĩnh Châu 101 Bảng 19 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra 45 phút học sinh khối - trường THCS Vĩnh Châu (Phần phụ lục 6) .101 Bảng 20 Phân loại kết học tập học sinh khối 8-9 lần kiểm tra 45 phút trường THCS Vĩnh Châu 102 Bảng 21 Bảng phân loại kết học tập học sinh khối – khối trường 103 Bảng 22 Tổng hợp tham số đặc trưng 104 Bảng 23 Phiếu hỏi đánh giá thái độ học sinh sau giải xong hệ thống tập 105 Bảng 24 Phiếu hỏi đánh giá thái độ GV hiệu việc sử dụng hệ thống tập để phát triển lực tính tốn cho HS 106 Bảng 25 Kết đánh giá qua bảng kiểm quan sát .106  HÌNH Hình Đồ thị đường lũy tích kiểm tra trước thực nghiệm 94 Hình Đồ thị phân loại kết kiểm tra trước thực nghiệm 95 Hình Đường lũy tích kiểm tra 15 phút – Khối - trường THCS Phước Hưng 96 Hình Đồ thị phân loại kết học tập học sinh khối – khối lần kiểm tra 15 phút trường THCS Phước Hưng .97 Hình Đường lũy tích kiểm tra 45 phút – Khối - trường THCS Phước Hưng 98 Hình Đồ thị phân loại kết quả- học tập học sinh khối – khối lần kiểm Demo Version Select.Pdf SDK tra 45 phút trường THCS Phước Hưng .99 Hình Đồ thị phân loại kết học tập học sinh khối – khối trường THCS Phước Hưng 100 Hình Đường lũy tích kiểm tra 15 phút học sinh khối - trường THCS Vĩnh Châu .100 Hình Đồ thị phân loại kết học tập học sinh khối – khối lần kiểm tra 15 phút trường THCS Vĩnh Châu 101 Hình 10 Đường lũy tích kiểm tra 45 phút học sinh khối - trường THCS Vĩnh Châu .102 Hình 11 Đồ thị phân loại kết học tập học sinh khối – khối lần kiểm tra 45 phút trường THCS Vĩnh Châu .103 Hình 12 Đồ thị phân loại kết học tập học sinh khối – khối trường THCS Vĩnh Châu 104 PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trong giai đoạn Cơng nghiệp hóa – đại hóa, đất nước hội nhập quốc tế gắn với phát triển kinh tế tri thức, lấy khoa học, công nghệ, tri thức nguồn nhân lực chất lượng cao làm động lực chủ yếu; huy động phân bổ có hiệu nguồn lực phát triển Với yêu cầu đó, giáo dục nước ta cần phải có đổi Vì vậy, báo cáo trị Đảng đại hội lần XII nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ đồng yếu tố giáo dục, đào tạo theo hướng coi trọng phát triển phẩm chất, lực người học Đổi chương trình, nội dung giáo dục theo hướng tinh giản, đại, thiết thực, phù hợp với lứa tuổi, trình độ ngành nghề Đa dạng hóa nội dung, tài liệu học tập, đáp ứng yêu cầu bậc học, chương trình giáo dục, đào tạo nhu cầu học tập suốt đời người Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học, hình thức phương pháp thi, kiểm tra đánh giá kết giáo dục, đào tạo, bảo đảm trung thực, khách quan” Do đó, nâng cao chất lượng giáo dục vấn đề mang tính cấp thiết Nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên đồng thời phải trọng nâng cao Select.Pdf SDKnhững lực phương phápDemo dạy để Version giúp người- học phát huy Đối với học sinh cấp trung học sở, Nghị Hội nghị lần thứ 8, Ban chấp hành Trung ương khóa XI (Nghị số 29 – NQ/TW) có nội dung: “Hồn thành việc xây dựng chương trình giáo dục phổ thơng giai đoạn sau năm 2015 Bảo đảm cho học sinh có trình độ trung học sở (hết lớp 9) có tri thức phổ thông tảng, đáp ứng yêu cầu phân luồng mạnh sau trung học sở, trung học phổ thông phải tiếp cận nghề nghiệp chuẩn bị cho giai đoạn học sau phổ thơng có chất lượng Nâng cao chất lượng phổ cập giáo dục, thực giáo dục bắt buộc năm từ sau năm 2020” Đứng trước yêu cầu đổi toàn diện giáo dục phổ thông sau năm 2015 thực trạng giáo dục phổ thông nay, vấn đề đặt cho thân GV làm để phát huy lực cho học sinh Với mục tiêu thay đổi phương pháp dạy học, từ truyền đạt kiến thức sang tổ chức hướng dẫn, định hướng phát triển lực cho HS, đặt thách thức lớn đội ngũ GV trường phổ thơng Hiện nay, Hóa học đưa vào trường Trung học sở khối lớp lớp Nên việc dạy phải tạo hứng thú cho học sinh, giúp em có niềm say mê học tập Các em học mơn Hóa vừa lĩnh hội kiến thức vừa vận dụng kiến thức để giải tập Thông qua việc giải tập em phát triển lực chung lực môn có lực tính tốn Từ đó, học sinh học mơn Hóa học cấp trung học sở có tảng kiến thức mơn khoa học tự nhiên nói chung mơn Hóa học nói riêng để học tiếp mơn Hóa học cấp trung học phổ thơng Từ lí trên, chúng tơi chọn đề tài “Hình thành phát triển lực tính tốn cho học sinh thơng qua tập hóa học vô trường trung học sở” Mục đích nghiên cứu Xây dựng hệ thống tập cách sử dụng hệ thống tập hóa vơ trường Trung học sở nhằm hình thành phát triển lực tính tốn cho học sinh Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn đề tài - Tìm hiểu thực trạng việc sử dụng hệ thống tập hình thành phát triển Demo Version - Select.Pdf SDK lực tính tốn cho học sinh - Sưu tầm xây dựng hệ thống tập để hình thành phát triển lực tính tốn phần hóa học vô trường trung học sở - Xây dựng cơng cụ đánh giá lực tính tốn phần hóa học vơ trường trung học sở - Thiết kế số đề kiểm tra phần hóa học vơ xây dựng - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá hiệu hệ thống tập xây dựng biện pháp đề xuất, từ rút kết luận khả áp dụng hệ thống tập đề xuất Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học hóa học trường trung học sở 4.2 Đối tƣợng nghiên cứu - Học sinh trường trung học sở - Bài tập phần hóa học vơ trường trung học sở để hình thành phát triển lực tính tốn cho học sinh Phạm vi nghiên cứu Nội dung kiến thức thuộc phần hóa học vơ trường Trung học sở Mẫu khảo sát - Học sinh khối 8, trường THCS Phước Hưng – Huyện An Phú – Tỉnh An Giang - Học sinh khối 8, trường THCS Vĩnh Châu – Thành phố Châu Đốc – Tỉnh An Giang Phƣơng pháp nghiên cứu 7.1 Phƣơng pháp nghiên cứu lí luận - Nghiên cứu tài liệu lí luận phương pháp dạy học hóa học - Nghiên cứu lí luận lực tính tốn học sinh Version Select.Pdf SDK - Nghiên Demo cứu tác dụng và-cách sử dụng tập dạy học hóa học 7.2 Phƣơng pháp nghiên cứu thực tiễn - Điều tra phiếu câu hỏi - Phỏng vấn - Phương pháp thực nghiệm sư phạm để kiểm nghiệm giá trị thực tiễn, tính khả thi hiệu kết nghiên cứu 7.3 Phƣơng pháp thống kê toán học Sử dụng phương pháp thống kê toán học nghiên cứu khoa học giáo dục ứng dụng để xử lí định lượng số liệu, kết việc điều tra trình thực nghiệm sư phạm nhằm xác nhận giả thuyết khoa học đánh giá tính hiệu quả, tính khả thi đề tài Giả thuyết khoa học Nếu học sinh hình thành phát triển lực tính tốn thơng qua tập phần hóa học vơ trường trung học sở nâng cao chất 10 lượng học tập hóa học Đồng thời, học sinh hứng thú học môn hóa học Những đóng góp đề tài - Hệ thống tập phần hóa học vơ trường trung học sở để giúp học sinh hình thành phát triển lực tính tốn - Tài liệu tham khảo cho giáo viên học sinh tập phần hóa học vơ trường trung học sở 10 Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo, luận văn trình bày ba chương: Chương 1: Cơ sở lí luận thực tiễn lực tính tốn tập hóa học Chương 2: Hệ thống tập để hình thành phát triển lực tính tốn cho học sinh thơng qua tập hóa học vơ trường trung học sở Chương 3: Thực nghiệm sư phạm Demo Version - Select.Pdf SDK 11 ... thống tập hình thành phát triển Demo Version - Select.Pdf SDK lực tính tốn cho học sinh - Sưu tầm xây dựng hệ thống tập để hình thành phát triển lực tính tốn phần hóa học vơ trường trung học sở. .. lượng học tập hóa học Đồng thời, học sinh hứng thú học mơn hóa học Những đóng góp đề tài - Hệ thống tập phần hóa học vơ trường trung học sở để giúp học sinh hình thành phát triển lực tính tốn... 1: Cơ sở lí luận thực tiễn lực tính tốn tập hóa học Chương 2: Hệ thống tập để hình thành phát triển lực tính tốn cho học sinh thơng qua tập hóa học vơ trường trung học sở Chương 3: Thực nghiệm