lúa trên th tr ng Xã Long An, Huy n Long Thành, T nh ng Nai... Th*c tr ng tiêu th.. Th tr ng tiêu th... và các ngu n khác.
Trang 1Thành ph H Chí Minh Tháng 7/2010
Trang 2H i ng ch m báo cáo lu n v n t t nghi p i h c, khoa Kinh T , tr ng i
H c Nông Lâm Thành Ph H Chí Minh xác nh n lu n v n: “Th c Tr ng S n Xu t
và Tiêu Th Lúa T i Xã Long An, Huy n Long Thành, T nh ng Nai”, do inh
Th Dung, sinh viên khoá 2006 - 2010, ngành kinh t nông lâm, ã b o v thành công
Trang 3L I C M T
c hoàn thành tài t t nghi p này không ch là công s c c a cá nhân tôi
mà còn là công s c c a nh ng ng i ã d y d , nuôi n ng, ng viên và giúp ! tôi trong su t quá trình h c t p Nh ng ng i ã cho tôi nh ng hành trang quý giá
b c vào cu c s ng Nay tôi xin ghi l i c m "n chân thành n nh ng ng i mà tôi luôn ghi nh :
C m "n ba m# ã sinh thành và nuôi d !ng con, c b c vào cánh c$a i
h c là bi t bao m hôi và công s c mà ba m# ã v t v ch m lo cho con
C m "n t t c các th%y cô giáo Tr ng i H c Nông Lâm TP H Chí Minh,
nh ng ng i ã truy n t ki n th c cho em trong su t 4 n m theo h c t i tr ng
C m "n sâu s&c n th%y Lê V', ng i ã t n tình h ng d n, ch b o em trong
su t quá trình làm tài t t nghi p em c hoàn thành khóa lu n t t nghi p
C m "n các anh, ch , bác, cô, chú ( UBND xã Long An, )c bi t là ch ào Th Kim Loan phó ch t ch xã và bác Ph m Kh&c Minh ch t ch xã ã nhi t tình giúp !,
t o i u ki n thu n l i em hoàn thành tài
Xin c m "n bà con nông dân xã Long An ã cung c p cho tôi nh ng thông tin quý báu th*c hi n tài này
Cu i cùng xin c m "n các b n thân h u và các b n thu c t p th l p Kinh T Nông Lâm khoá 32 ã ng viên và góp ý cho tôi trong su t th i gian h c t p và hoàn thành lu n v n t t nghi p
G$i l i chúc s c kh+e n t t c m i ng i!
Sinh Viên
inh Th Dung
Trang 4tài t p trung nghiên c u tình hình s n xu t và tiêu th lúa c a nông dân t i
Xã Long An, Huy n Long Thành, T nh ng Nai, trên c" s( s li u c thu th p t/ Phòng kinh t , Phòng Th ng kê xã và 50 h nông dân tr ng lúa t i a ph "ng i m chính c a nghiên c u này là n&m b&t c ti m n ng phát tri n và nh ng khó kh n mà
ng i tr ng lúa g)p ph i; ánh giá hi u qu kinh t c a cây lúa qua ó có nh ng nh
h ng và gi i pháp phát tri n m t cách phù h p v i ti m n ng s0n có c a a ph "ng, tìm hi u tình hình tiêu th lúa trên th tr ng Xã Long An, Huy n Long Thành, T nh
ng Nai
K t qu c a nghiên c u là c" s( a ra nh h ng phát tri n chung cho ngành lúa t i a ph "ng, tìm gi i pháp giúp ng i tr ng lúa t hi u qu cao
Trang 5v
M C L C
Trang Danh m.c ch vi t t&t viii
Danh m.c các b ng ix
Danh m.c các hình x
Danh m.c ph l.c xi
CH12NG 1 3T V4N 5 1
1.1 S* c%n thi t c a tài 1
1.2 M.c tiêu nghiên c u 2
1.3 Ph m vi nghiên c u 2
1.3.1 Ph m vi th i gian 2
1.3.2 Ph m vi không gian 2
1.4 N i dung nghiên c u 2
1.5 C u trúc c a lu n v n 2
CH12NG 2T6NG QUAN 4
2.1 i u ki n t* nhiên 4
2.1.1 V trí a lí 4
2.1.2 a hình 6
2.1.3 Khí h u 6
2.1.4 Ngu n n c 6
2.1.5 )c i m th7 nh !ng 7
2.1.6 Tài nguyên r/ng 8
2.2 i u ki n kinh t , v n hóa– xã h i 8
2.2.1 Dân s - Lao ng – C" s( h t%ng 8
2.2.2 V n hóa – xã h i 11
2.3 Các ch "ng trình phát tri n kinh t xã h i t i a ph "ng 12
2.3.1 Ho t ng tín d.ng 12
2.3.2 Ho t ng khuy n nông 12
2.3.3 Chính sách ru ng t 12
2.3.4 Vai trò c a ti n b k8 thu t trong phát tri n nông nghi p, nông thôn 12
Trang 6vi
2.4 Tình hình s n xu t nông nghi p c a xã 13
2.4.1 Ngành nông nghi p 13
2.4.2 Ngành công nghi p và ti u th công nghi p 16
2.4.3 Ngành th "ng m i d ch v 16
2.4.4 Tình hình s$ d.ng t nông nghi p c a xã 16
2.5 ánh giá chung v hi n tr ng c a xã Long An 17
CH12NG 3C2 S9 LÝ LU:N VÀ PH12NG PHÁP NGHIÊN C;U 19
3.1 C" s( lý lu n 19
3.1.1 Gi i thi u v nông nghi p 19
3.1.2 Vài nét v nông h 20
3.1.3 Gi i thi u s" l c v cây lúa 21
3.1.4 C" s( lý lu n v k t qu s n xu t 25
3.1.5 C" s( lý lu n v hi u qu kinh t 25
3.1.6 Khái ni m v th tr ng và giá c 27
3.1.7 Khái ni m kênh phân ph i 27
3.2 Ph "ng pháp nghiên c u 28
3.2.1 Ph "ng pháp thu th p s li u 28
3.2.2 Ph "ng pháp phân tích và t7ng h p 28
CH12NG 4K<T QU NGHIÊN C;U VÀ TH O LU:N 30
4.1 T7ng quan v tình hình s n xu t, tiêu th lúa trên th gi i 30
4.2 T7ng quan v tình hình s n xu t, tiêu th lúa ( Vi t Nam 31
4.3 T7ng quan tình hình s n xu t lúa trên toàn xã Long An 33
4.4 Tình hình bi n ng c a cây lúa qua các n m 33
4.5 S" l c v k t qu i u tra 35
4.5.1 Mô t m u i u tra 35
4.5.2 Tình hình chung v các h tr ng lúa 36
4.6 L ch th i v s n xu t lúa c a nông h 39
4.7 Các nhân t nh h (ng t i n ng su t lúa c a các h i u tra 40
4.7.1 Y u t khách quan 40
4.7.2 Y u t ch quan 40
Trang 7vii
4.8 ánh giá hi u qu kinh t c a cây lúa 45
4.8.1 Tình hình s n xu t lúa v ông xuân 45
4.8.2 Tình hình s n xu t lúa v hè thu 49
4.8.3 Tình hình s n xu t lúa v mùa 51
4.8.4 So sánh k t qu , hi u qu s n xu t 3 v lúa trong m t n m c a nông h 54
4.9 Th*c tr ng tiêu th lúa c a nông h 55
4.9.1 V hình th c tiêu th 55
4.9.2 V giá c 56
4.9.3 Th tr ng tiêu th .56
4.9.4 H th ng kênh phân ph i lúa c a xã 57
4.9.5 Hi u qu kinh t c a các thành viên trong kênh 58
4.10 ánh giá ti m n ng phát tri n c a cây lúa 61
4.11 Nh ng thu n l i và khó kh n c a các h tr ng lúa 62
4.11.1 Thu n l i 62
4.11.2 Khó kh n 62
4.12 Gi i pháp phát tri n cây Lúa t i xã Long An 63
4.12.1 Gi i pháp v gi ng: 63
4.12.2 Gi i pháp v v n 63
4.12.3 Gi i pháp v k8 thu t 64
4.12.4 Gi i pháp v th tr ng 65
4.12.5 V nâng cao ch t l ng 65
4.12.6 V giá c 66
CH12NG 5K<T LU:N VÀ KI<N NGH- 67
5.1 K t lu n 67
5.2 Ki n ngh 68
5.2.1 i v i ng i dân 68
5.2.2 i v i chính quy n 68
5.2.3 i v i "n v thu mua nông s n 69 TÀI LI=U THAM KH O
PH L C
Trang 8viii
DANH M C CÁC CH VI T T T
BQ Bình Quân
CNH – H H Công Nghi p Hoá - Hi n i Hoá
CN-TTCN Công Nghi p – Ti u Th Công Nghi p
Trang 9ix
DANH M C CÁC B NG
B ng 2.1 Tình Hình Dân S N m 2009 8
B ng 2.2 Tình Hình Lao ng c a Xã N m 2009 9
B ng 2.3 Tình Hình Giáo D.c c a Xã N m 2009 11
B ng 2.4 Giá Tr S n Xu t Ngành Nông Nghi p Qua Các N m 13
B ng 2.5 H Th ng Cây Tr ng c a Xã N m 2009 14
B ng 2.6 S n L ng Lúa N m 2009 c a Xã Long An 14
B ng 2.7 Tình Hình Ch n Nuôi c a Xã N m 2009 15
B ng 2.8 C" C u S$ D.ng t c a Xã N m 2009 16
B ng 4.1 Quy Mô M u i u Tra 36
B ng 4.2 C" C u Gi i Tính c a Ch H 36
B ng 4.3 C" C u Tu7i c a Ch H 37
B ng 4.4 C" C u Trình H c V n c a Ch H 37
B ng 4.5 Tình Hình Nhân Kh>u ( Các H i u Tra 38
B ng 4.6 Tình Hình Lao ng Nông Nghi p ( Các H i u Tra 39
B ng 4.7 S N m Kinh Nghi m Tr ng Lúa 41
B ng 4.8 Quy Mô Tr ng Lúa 42
B ng 4.9 M i Quan H Gi a Gi ng Lúa Và N ng Su t 42
B ng 4.10 Chi Phí S n Xu t V Lúa ông Xuân Tính trên 1000m2……… 45
B ng 4.11 KQ, HQ C a V Lúa ông Xuân Tính trên 1000m2 47
B ng 4.12 Chi Phí S n Xu t V Lúa Hè Thu Tính trên 1000m2 49
B ng 4.13 KQ, HQ C a V Lúa Hè Thu Tính trên 1000m2 50
B ng 4.14 Chi Phí S n Xu t V Lúa Mùa Tính trên 1000m2 51
B ng 4.15 KQ, HQ C a V Lúa Mùa Tính trên 1000m2 53
B ng 4.16 B ng So Sánh KQ, HQ c a 3 V Lúa Trong 1 N m c a Nông H 54
B ng 4.17 Hình Th c Bán S n Ph>m c a Nông H 55
B ng 4.18 Giá Bán Lúa Theo Th i V .56
B ng 4.19 L i Nhu n c a Th "ng Lái trên 1 T n lúa 59
B ng 4.20 Hi u Qu Kinh T c a i Lí Thu Gom Tính trên 1 T n lúa 60
B ng 4.21 Xu t V n Vay c a Ng i Dân 64
Trang 10x
DANH M C CÁC HÌNH
Hình 2.1 S" V Trí Xã Long An – Huy n Long Thành 5
Hình 2.2 Bi u C" C u t ai 17
Hình 3.1 Hình nh Cây Lúa ang c Thu Ho ch 21
Hình 4.1 Di@n Bi n Giá G o Xu t Kh>u c a Vi t Nam 33
Hình 4.2 Bi n ng v Di n Tích Lúa Qua các N m 34
Hình 4.3 Bi n ng v N ng Su t Lúa Qua các N m 34
Hình 4.4 Bi n ng v S n L ng Lúa Qua các N m 35
Hình 4.5 Quy Mô t Tr ng Lúa 42
Hình 4.6 Tình Hình Vay V n c a Nông H 44
Hình 4.7 Tình Hình Tham Gia Khuy n Nông c a Nông H 44
Hình 4.8 TA L Các Kho n Chi Phí S n Xu t c a V Lúa ông Xuân 46
Hình 4.9 S" Kênh Phân Ph i Lúa T i Xã 57
Hình 4.10 Hình nh Cây Lúa ang Trong Th i KB Phát Tri n 61
Trang 11xi
DANH M C PH L C
Ph L.c 1: B ng Câu H+i i u Tra Nông H
Ph L.c 2: B ng Câu H+i i u Tra Th "ng Lái
Trang 12CH NG 1
T V N
1.1 S c!n thi"t c#a $% tài
Nông nghi p là m t trong nh ng ngành s n xu t v t ch t ch y u c a xã h i,
gi m t v trí h t s c quan tr ng Vì nông nghi p s n xu t ra nh ng s n ph>m nuôi
s ng con ng i mà b t kB ngành s n xu t khác không th thay th c )c bi t trong s n xu t nông nghi p ngành s n xu t l "ng th*c chi m v trí quan tr ng trong
vi c cung c p l "ng th*c th*c ph>m m b o cu c s ng cho con ng i Vì v y vi c phát tri n s n xu t l "ng th*c không nh ng là quan tr ng mà còn là ch d*a v ng ch&c t o à phát tri n cho các ngành s n xu t khác trong n n kinh t qu c dân Ngoài ra l "ng th*c còn là ngu n d* tr nhà n c th*c hi n chính sách xã h i T/
nh ng ý nghCa c*c kì to l n nh v y, ng và Nhà n "c ta ã l y s n xu t nông nghi p làm tr ng tâm cho các th i kì phát tri n c a t n c
i v i n c ta, s n xu t l "ng th*c ch y u và quy t nh v n là lúa g o Do
v y vi c thâm canh s n xu t lúa v n là m.c tiêu hàng %u )t ra Luá g o ang m t ngày t ng cao, thêm vào ó tình tr ng b t 7n v l "ng th*c c'ng ang là v n c p thi t Là m t t n c có s n l ng g o xu t kh>u th 2 trên th gi i Nh ng th*c s* nông nghi p n c ta ch a phát huy h t th m nh c a mình M t trong nh ng th*c
tr ng d n n s* ch m phát tri n c a nông nghi p ó là s* phân hóa v quy mô di n tích c a t nông nghi p S* manh nhún v t ai là m t tr( ng i nh h (ng n tính
c nh tranh c a nông s n hàng hóa Vi t Nam trên th tr ng th gi i Xã Long An, huy n Long Thành, t nh ng Nai là m t trong nh ng a ph "ng thu%n nông nghi p
v i a s dân c s ng d*a ch y u vào nông nghi p C" c u nông nghi p c a xã ch
y u là tr ng tr t )c bi t là ngành s n xu t lúa g o chi m c" c u và di n tích ch y u trong lCnh v*c s n xu t này Vì v y mà s n xu t lúa g o quy t nh l n n thu nh p
và i s ng c a các h s n xu t lúa g o trên a bàn xã Tuy nhiên s n xu t lúa g o
Trang 132
v n còn nhi u h n ch d n n hi u qu không cao Thiên tai h n hán, l' l.t, d ch
b nh, trình áp d.ng k8 thu t khoa h c m i còn nhi u h n ch …
Xu t phát t/ nh ng yêu c%u th*c ti@n trên tôi ti n hành nghiên c u tài
“Th c tr ng s n xu t và tiêu th lúa t i xã Long An, huy n Long Thành, t nh
ng Nai.”
1.2 M c tiêu nghiên c&u
Tìm hi u tình hình s n xu t và tiêu th lúa t i xã Long An, huy n Long Thành,
t nh ng Nai
ánh giá hi u qu , k t qu c a các h tr ng lúa
a ra nh ng gi i pháp phát tri n ngành lúa m t cách có hi u qu góp ph%n nâng cao i s ng ng i nông dân
Tìm hi u nh ng thu n l i và khó kh n nh h (ng n ho t ng s n xu t và tiêu th lúa t i a ph "ng
T p trung nghiên c u và tr l i m t s câu h+i:
+ Cây lúa có tác ng nh th nào n i s ng ng i dân t i xã Long An + Vi c nghiên c u sD góp ph%n nh th nào n vi c phát tri n s n xu t ngành lúa t i xã Long An?
1.5 C u trúc c#a lu)n v*n
Lu n v n c c u thành b(i 5 ch "ng c" b n:
Ch "ng 1: M( %u Trình bày s* c%n thi t c a tài, m.c ích, n i dung, ph m vi, c u trúc c a
lu n v n
Trang 143
Ch "ng 2: T7ng Quan
Khái quát chung v i u ki n t* nhiên, kinh t - xã h i, nh ng i u ki n thu n
l i, khó kh n c a xã Long An, huy n Long Thành, t nh ng Nai nhEm có nh ng ánh giá chung nh h (ng n vi c s n xu t cây lúa t i a ph "ng
Ch "ng 3: C" s( lý lu n và ph "ng pháp nghiên c u
Gi i thi u s" l c v cây lúa, nh ng c" s( lý lu n ph.c v cho nghiên c u, và các
ch tiêu nhEm xác nh hi u q a kinh t c a các h nông dân tr ng lúa trên a bàn xã
Ch "ng 4: K t qu nghiên c u và th o lu n
tài t p trung nghiên c u vào nh ng v n chính nh : ánh giá th*c tr ng v
vi c s n xu t và tiêu th lúa t i xã Long An và tìm hi u tình hình áp d.ng khoa h c kC thu t trong s n xu t lúa, xác nh hi u qu kinh t do cây lúa mang l i Qua ó a ra
nh ng nh h ng và gi i pháp nhEm phát tri n ngành s n xu t lúa t i a ph "ng
Ch "ng 5: K t lu n và ki n ngh
a ra nh ng k t lu n và ki n ngh nhEm phát tri n cây lúa t i xã Long An nói riêng
và ngành s n xu t lúa t i Vi t Nam nói chung
Trang 15CH NG 2 T+NG QUAN
th ng kê 2009) Xã c chia thành 9 p, g m có: p 1, p 2, p 3, p 4, p xóm
G c, B ng Môn, xóm Tr%u, An Lâm và p xã Hoàng
Khí h u n&ng nóng l ng m a l n phân hóa thành 2 mùa là mùa khô và mùa
m a Di n tích cho s n xu t nông nghi p là 2.340,45 ha.T "ng lai nông nghi p thu h#p l i sD %u t cho công nghi p, ti u th công nghi p và xây d*ng sân bay Long Thành và các c" s( h t%ng, ng giao thông, b n bãi, khu dân c
Trang 165
Hình 2.1 S- V, Trí Xã Long An – Huy n Long Thành
Ngu n: UBND xã
Trang 176
2.1.2 ,a hình
a hình c a xã nhìn chung là bEng phFng, h ng d c tho i t/ b&c xu ng nam
và c chia thành 2 khu v*c
+ D ng a hình cao: hình thành trên n n phù sa c7 và n n á bazan, cao ph7
bi n t/ 18 - 20m, chi m kho ng 40% di n tích t* nhiên, t p chung ( khu v*c p 1, p
2, p 3, p An Lâm và p Xã Hoàng D ng a hình thích h p cho các lo i cây tr ng
c n
+ D ng a hình th p: chi m 60% di n tích t* nhiên, hình thành trên phù sa c7
và phù sa m i, t p chung ( khu v*c xóm G c, ven su i ng Hu, su i Tre và su i Tr%u D ng a hình này thích h p cho tr ng lúa n c và các lo i rau màu
+ L ng b c h"i trung bình 1.100 – 1.300 mm/n m Trong mùa khô th ng
g p 2 - 3 l%n mùa m a t o nên s* m t cân i nghiêm tr ng v >m, nh t là trong các tháng cu i mùa khô nên h%u h t cây tr ng c%n ph i t i b7 sung m i cho n ng su t
Trang 182.1.5 0c $i1m th2 nh.3ng
Trên a bàn xã có 3 nhóm t, c chia thành 9 lo i t nh sau:
t gley phèn ti%m tàng, sâu: Di n tích 226 ha chi m 7,45 DTTN, phân b
ch y u phía tây, thu c khu v*c xóm G c và p 1 t c hình thành do b i t phù
sa m i c a các sông su i nh ng b ng p n c ph%n l n các ngày trong n m nên ã x y
ra quá trình gley, phèn hóa, lo i t này thích h p v i tr ng lúa n c
t xám c- nh4, nghèo baz-: Di n tích 803 ha, chi m 26,47 DTTN, phân b
ch y u ( p 3 và m t ph%n p 2 t c hình thành trên n n phù sa c7, có thành ph%n c" gi i nh#, nghèo bazo, nh ng nEm ( a hình cao, thoát n c t t, t%ng t dày nên kh n ng phù h p v i nhi u lo i cây tr ng c n, nh t là rau màu
t c- gi/i nh4, vàng nh t: Di n tích 357 ha, chi m 11,77% DTTN phân b
t p chung ( nông tr ng cao su Long Thành, d a hình cao, thoát n c t t thích h p cho nhi u lo i cây tr ng, )c bi t là cây công nghi p dài ngày
t xám, k"t von nhi%u, sâu: Di n tích 9 ha chi m 0,3% DTTN phân b khu v*c xóm G c, ph%n l n di n tích là xây d*ng và t tr ng i u
t xám gley, c- gi/i nh4: Di n tích 710 ha, chi m 23,4% DTTN phân b ( khu v*c xóm G c, p 1 và d c theo su i ng Hu, trên a hình th p, thích h p v i
tr ng lúa n c vào mùa m a và tr ng hoa màu vào mùa khô n u có n c t i b7 sung
t xám gley, k"t von nhi%u, sâu: Di n tích 489 ha, chi m 16,12% DTTN phân b ( khu v*c xóm Tr%u và khu xã Hoàng, t thích h p cho tr ng i u và màu trên a hình cao, tr ng lúa trên a hình th p
t xám gley, k"t von nhi%u, nông: Di n tích 57 ha chi m 1,88% DTTN phân
b ( khu v*c xóm Tr%u, t thích h p cho tr ng i u, màu và tr ng r/ng
Trang 198
t $en k"t von nhi%u, nông: Di n tích 290 ha, chi m 9,56% DTTN phân b ( khu xã Hoàng, ph%n l n di n tích nEm trong khu v*c khai thác á t có t%ng m+ng trên a hình cao, có nhi u á l %u thích h p cho tr ng m t s cây ch u h n
nh : mãng c%u, chôm chôm
t $en gley k"t von nhi%u, sâu: Di n tích 73 ha, chi m 2,4% DTTN phân b ( khu xã Hoàng, xung quanh khu v*c khai thác á, t%ng t m+ng, a hình th p, thích
h p cho tr ng lúa n c vào mùa m a và tr ng các lo i rau, u vào mùa khô 2.1.6 Tài nguyên r5ng
Toàn xã có 260 ha t tr ng r/ng, trong ó di n tích r/ng t p chung ch y u ( khu v*c p xã Hoàng và p xóm Tr%u (120ha), còn l i là di n tích r/ng phân tán 2.2 i%u ki n kinh t", v*n hóa – xã h(i
4 6.100 6.225 1,13 Ngu n: UBND xã Long An Toàn xã hi n có: 2.860 h , 12.325 nhân kh>u Xã có tA l nam n khá ng u, nam chi m 49% trong t7ng s dân v i 6100 ng i, n chi m 51% trong t7ng s dân
v i 6.225 ng i Trung bình ng i /h là 4 Xã có t l t ng t* nhiên t "ng i th p 1,13%/n m S* phân b dân c trên a bàn xã không ng u v i m t là 336,7
ng i/km2 Và t p trung d c 2 bên tr.c ng chính c a xã
Do i u ki n a hình, a ch t thu n l i cho vi c xây d*ng nên ph%n l n dân
c làm nhà ngay trên m nh t ang canh tác nông nghi p c a h , có tính ch t nh canh nh c
Trang 209
b) Lao $(ng
Tính n n m 2009, t7ng lao ng c a xã là 6.780 ng i, trong ó lao ng h%u
h t ang ph.c v s n xu t nông nghi p Chính vì v y th t nghi p th i v di@n ra
th ng xuyên và khi th t nghi p ng i dân l i lao vào tình tr ng thi u th n, h ph i
ki m nhi u vi c làm thêm ngoài th i v Do ó vi c khai thác m( r ng t ai cho s n
xu t nông nghi p, chuy n d ch c" c u kinh t , c" c u cây tr ng, mùa v., là nh ng
bi m pháp h u hi u gi i quy t v n loa ng, vi c làm t i a ph "ng
B ng 2.2 Tình Hình Lao (ng c#a Xã N*m 2009
Ngu n: UBND xã Long An Qua b ng 2.2 cho th y dân s ho t ng trong nông nghi p chi m s l ng khá cao
v i 74% dân s , trong khi ó dân s trong lCnh v*c phi nông nghi p chi m tA tr ng
th p 26% dân s T l dân s d i và ngoài tu7i lao ng khá cao 45% i u này ph n ánh dân s ( ây trG,l*c l ng lao ng k c n l n nên c%n ph i có nh ng chính sách
h p lý nhEm s d.ng t t ngu n lao ng gi i quy t vi c làm cho ng i dân
c) C- s7 h t!ng
Th#y l8i
Hi n trên a bàn xã có các công trình th y l i sau:
p Long An: di n tích t i th*c t hEng n m kho ng 340 ha cho các cánh ng: Cù Lao, xóm G c, xóm Tr%u
H th ng kênh m ng
Kênh c p II: Chi u dài toàn tuy n kho ng 3.000m và ã c bê tông hóa
nh ng ã xu ng c p do công trình s$ d.ng khá lâu, c%n c nâng c p, tu s$a t
hi u qu cao
Trang 21xã Hoàng do nEm trong khu v*c d* ki n gi i t+a c a sân bay Long Thành
V n c%n gi i quy t v c p i n hi n nay là nâng c p, c i t o và %u t them
m t s tuy n ng dây, c p them tr m bi n áp có th cung c p i n cho nhân dân nhEm m b o an toàn cho s n xu t và sinh ho t
2 phân hi u ( p 3 và p An Lâm, có 19 phòng h c, trong ó có 12 phòng h c c a
i m chính c xây d*ng kiên c 1 tri t 1 l%u, còn l i 7 phòng h c c a phân hi u p 3
và An Lâm c xây d*ng bán kiên c Tuy nhiên, i m tr ng chính c a xã nEm trong l gi i c a tuy n ng cao t c II, do v y trong t "ng lai c%n ph i xây d*ng
tr ng ti u h c t i a i m khác
Tr m y t"
Tr m y t c xây d*ng bán kiên c theo quy nh c a nghành, i ng' y bác s8 có: 01 bác s8, 01 y s8, 01 d c s8 và 01 y tá, có 09 c ng tác viên ( các p HEng
n m ngoài vi c tri n khai t t các ch "ng trình y t qu c gia, tram còn th*c hi n khám
ch a b nh cho hàng lo t ng i ã góp ph%n nâng cao s c kh+e cho nhân dân
Trang 22và phát th (ng cho giáo viên, h c sinh có thành tích trong n m h c 2008-2009 TA l
h c sinh lên l p 793/808 t 98,1 %, h c sinh gi+i 165/808 t 20,4 %, h c sinh l p 5 hoàn thành b c ti u h c t 145/145 em t 100 %
Th vi n th ng xuyên m( c$a m i tu%n 2 bu7i cho 100 h c sinh c sách hè Th*c hi n cu c v n ng 02 không v i 4 n i dung “n i không v i tiêu c*c trong thi c$
và b nh thành tích trong giáo d.c, nói không v i vi ph m trong o c nhà giáo, không h c sinh ng i nh%m l p.” Xây d*ng tr ng thân thi n, h c sinh tích c*c
Ngu n: UBND xã Long An
Tr ng ti u h c có t7ng s giáo viên 39, t7ng s h c sinh 808, s l p 28
Tr ng m u gáo có t7ng giáo viên 13, t7ng h c sinh 179, s l p 8 Xã ch a có tr ng
Trang 23s h c vay v n nh ng không bi t %u t vào s n xu t nh th nào nên tiêu dùng
h t d n n khó có kh n ng tr n
2.3.2 Ho t $(ng khuy"n nông
Trong nh ng n m g%n ây, c s* h tr c a c" quan khuy n nông t nh và huy n, xã ã t7 ch c nhi u l p t p hu n v khuy n nông nh : t p hu n IBM, t p hu n
v ch m sóc và phòng tr/ sâu b nh cho cây i u ghép v i 50 ng i tham gia, 2 l p t p
hu n v ch m sóc và phòng tr/ sâu b nh và thâm canh t ng n ng su t cho cây lúa v i
180 ng i tham gia, các l p t p hu n v phòng tr/ d ch b nh cho heo, gà, bò Nhìn chung các l p này ã em l i hi u qu r t cao trong s n xu t nông nghi p
2.3.3 Chính sách ru(ng $ t
t ai là tài nguyên quý và c%n thi t i v i s n xu t nông nghi p Theo lu t
át ai n m 2003 t ai thu c s( h u nhà n c, nhà n c th*c hi n quy n quy t nh m.c ích s$ d.ng t thông qua các quy ho ch, k ho ch s$ d.ng t, quy n quy nh
v h n m c giao t, cho thuê t, cho phép chuy n m.c ích s$ d.ng t, quy n nh giá t.Cho n nay toàn xã ã có 97 % h c ng ký và c p gi y ch ng nh n quy n s$ d.ng t Có ch "ng trình %u t c" s( h t%ng nâng c p s$a ch a ng liên thôn, liên xã
2.3.4 Vai trò c#a ti"n b( k; thu)t trong phát tri1n nông nghi p, nông thôn
9 nhi u vùng nông thôn, m c s ng và trình dân trí còn th p, c" s( h t%ng
y u kém, trình s n xu t l c h u ây là nh ng thách th c l n trong phát tri n nông
Trang 2413
nghi p và nông thôn Vi c chuy n giao ti n b k8 thu t c coi là m t trong nh ng con ng góp ph%n gi i quy t nh ng thách th c ó
Ti n b khoa h c k8 thu t sD a gi ng cây tr ng v t nuôi m i, máy móc thi t
b hi n i n v i ng i nông dân, giúp h s n xu t có hi u qu h"n, góp ph%n gi i quy t tình tr ng thi u n, c i thi n dân sinh ây là y u t không th thi u i v i
ng i nông dân (Lê H ng Cúc, 2001)
2.4 Tình hình s n xu t nông nghi p c#a xã
Trang 2514
Ngành tr ng tr t: Bao g m tr ng lúa, rau màu (b&p, mB, lang, u ph ng, rau các lo i, thu c lá, ng c+ ), cây công nghi p (cafe, tiêu, i u, cao su, cây n trái ) Gía tr s n xu t có xu h ng t ng d%n, n m 2007 là 17.806 tri u ng, và t ng d%n n
Có c k t qu nh trên là do công s c c%n cù lao ng, sáng t o )c bi t là
ng i nông dân ngày thêm hi u c tác d.ng c a khoa h c k8 thu t và áp d.ng vào th*c t
a) V% tr ng tr:t
B ng 2.5 H Th6ng Cây Tr ng c#a Xã N*m 2009
Rau màu (b&p, lang, u, bí ) 170
Cây CN dài ngày (caosu, cafe, i u ) 434
Ngu n: Th ng kê c a UBND xã
H th ng cây tr ng c a xã t "ng i nhi u bao g m các lo i cây ch y u nh lúa, cây công nghi p, rau màu Trong ó cây lúa c tr ng nhi u nh t do ( ây ng i dân
s ng ch y u d*a vào nông nghi p
Lúa: 9 ây c tr ng vào 3 v chính trong n m (v ông xuân, V hè thu, V mùa) S n l ng lúa n m 2009 c a xã t c nh sau
B ng 2.6 S n L.8ng Lúa N*m 2009 c#a Xã Long An
H ng m c VT V $ông xuân V hè thu V mùa
Trang 2615
Rau màu: Gieo tr ng ch y u các tháng còn l i sau v chính v i ngu n n c
t i t* túc nên n ng su t không cao Cây rau màu ch y u ( ây là: b&p, mì, lang, u
các lo i……d* báo trong nh ng n m t i, rau sD tr( thành cây tr ng m'i nh n trong
chuy n 7i c" c u cây tr ng và là nhóm cây hàng n m ch l*c c a xã Tuy nhiên a s
các lo i rau tr ng trên a bàn xã là các lo i rau thông th ng nh rau c i, rau ngót, bí
xanh… nên c%n chuy n sang h ng cây tr ng có ch t l ng cao h"n nh xà lách, cà
chua, rau gia v … ng th i chú tr ng ng d.ng công ngh cao, phát chi n các lo i rau
s ch b nh, rau an toàn
Cây công nghi p: Ch y u tr ng các lo i cây công nghi p nh cao su, i u ,
cafe, tiêu….m t s cây công nghi p dài ngày t ng nh tràm và m t s gi m nh chôm
chôm, i u, s%u riêng… vì giá c th tr ng không 7n nh, cây già n ng su t th p
Hi n nay nông dân có xu h ng chuy n d%n qua tr ng tràm ( m t s vùng t b c
màu và di n tích gò cao thi u n c
b) V% ch*n nuôi
Vi c ch n nuôi c a xã còn ch m phát tri n do nuôi theo h gia ình v i quy mô
nh+, phân tán, ch a t7 ch c nuôi theo hình th c công nghi p, con gi ng ch a c 7i
m i, k8 thu t ch n nuôi còn lac h u……Toàn xã có 13 trang tr i ch n nuôi gia súc so
v i cùng kB gi m 1 trang tr i, 11trang tr i nuôi heo, 2 trang tr i gà, 4 h nuôi bò s a
Trang 2716
2.4.2 Ngành công nghi p và ti1u th# công nghi p
Trong n m 2009 có 47 doanh nghi p l n nh+ trên a bàn xã, 01 h p tác xã ã
i h i xã viên, 04 nhà ngh , 59 nhà tr , 06 c" s( ph li u, 04 c" s( x ng d%u, c" s( bán ga 03
Ngoài ra xã c'ng v n ng bà con duy trì các ngành ngh truy n th ng nh xay xát, làm bún, m c gia d.ng……
2.4.3 Ngành th.-ng m i d,ch v
Các ho t ng th "ng m i d ch v c a xã khá phát tri n )c bi t là d c qu c l
51 N m 2009, toàn xã có 600 h tham gia các d ch v th "ng m i Tuy v y, ngành
d ch v v n chi m m t tA tr ng khá nh+ trong c" c u giá tr xu t kh>u c a xã (chi m 20,7%) Các ho t ng d ch v th "ng m i trên a bàn xã ch y u g m: n u ng, gi i khát, nhà tr , khách s n, bánh mB, giao thông v n t i, b u chính vi@n thông… v i quy
mô nh+, ch y u kinh doanh v i hình th c h gia ình nên ch a t o c ng l*c thúc >y s n xu t và chuy n 7i c" c u kinh t nông thôn
2.4.4 Tình hình s< d ng $ t nông nghi p c#a xã
V i di n tích 3.379,09 ha ch y u là t s$ d.ng cho s n xu t nông nghi p chi m 69% trong t7ng s t c a xã t nông nghi p ch y u là tr ng lúa và các cây hoa màu
Ngu n: UBND xã Long An
V i t7ng di n tích t là 3.379,09 ha, trong ó ã s$ d.ng 3.370,54 ha, chi m 99% di n tích t, t c s$ d.ng cho s n xu t nông nghi p là nhi u nh t chi m 69% di n tích t, t ch a s$ d.ng là 8,55 ha chi m 1% di n tích t
Trang 28
a) Thu)n l8i
NEm ti p giáp v i th tr n Long Thành, là c$a ngõ i vào huy n Nh"n Tr ch nên r t thu n l i phát tri n kinh t c a xã theo h ng d ch v - công - nông nghi p
Ngu n lao ng trên a bàn xã khá d i dào, có truy n th ng lao ng c%n cù,
nh y bén v i kinh t th tr ng, sD là l i th không nh+ trong quá trình phát tri n kinh
t xã h i
C" s( h t%ng kinh t - xã h i c a xã, nh t là v i n, y t , giáo d.c, ã c
%u t m t b c, n u c t ng c ng %u t sD phát huy tác d.ng thúc >y chuy n
d ch c" c u kinh t và c i thi n i u ki n s ng c a ng i dân
Xã có di n tích t ai l n, ch t l ng t t "ng i t t thu n l i cho s n xu t nông nghi p
Xã luôn ch ng )t ra các k ho ch phát tri n kinh t - xã h i
Tóm l i xã Long An có v trí r t thu n l i và quan tr ng có l i th v phát tri n công nghi p, nông nghi p, ti u th công nghi p, và th "ng m i d ch v
tr ng h n ch , giá c bi n ng, n ng su t ch a cao
Trang 29T/ nh ng thu n l i và khó kh n ang di@n ra ( a ph "ng, òi h+i ph i có
nh ng h ng i úng &n trong quá trình phát tri n kinh t xã h i ( a ph "ng
Trang 30th và phân ph i các s n ph>m nông nghi p”
Nông nghi p còn c xem là ngành s n xu t v t ch t c" b n c a xã h i s$ d.ng t ai v i cây tr ng làm nguyên li u chính s n xu t ra l "ng th*c, m t s t
li u cho công nghi p (cao su, t" tEm, thu c lá, cà phê, trà, gi y, d c li u…) Ngoài
ra, nông nghi p còn tho mãn các nhu c%u v vui ch"i gi i trí, t o c nh quan (hoa viên, cây ki ng, sân banh, sân golf)
Nông nghi p bao g m nhi u chuyên ngành nh tr ng tr t ch n nuôi, ch bi n nông s n…
b) Khái ni m $ t nông nghi p
Theo lu t t ai n m 2003, nhóm t nông nghi p bao g m các lo i t: t
tr ng cây hEng n m g m t tr ng lúa , t ng c+ dùng vào ch n nuôi, t tr ng cây hEng n m khác, t tr ng cây lâu n m; t r/ng s n xu t, t nuôi tr ng th y s n; t làm mu i, t nông nghi p khác theo quy nh c a Chính Ph
c) 0c $i1m c- b n c#a s n xu t nông nghi p
Quá trình s n xu t kinh t g&n v i quá trình sinh h c: có nghCa là mu n hoàn thành quá trình s n xu t ph i tùy thu c vào chu trình sinh tr (ng c a sinh v t
Trang 3120
Ru ng t là t li u s n xu t ch y u, môi tr ng s ng có th t ng ho)c gi m
ti m n ng s n xu t tùy theo cách s$ d.ng t c ch canh tác áp d.ng trên ru ng t
Nguyên li u ban %u là cây tr ng, v t nuôi, nh ng sinh v t có chu kB sinh tr (ng
và phát tri n ph thu c vào t ai, khí h u và ph "ng th c tr ng tr t ch n nuôi
3.1.2 Vài nét v% nông h(
a) Khái ni m nông h(
Nông h là m t "n v kinh t c" s(, s n xu t nông h g&n li n v i nông thôn
và mang tính th i v Nông h v/a là "n v tiêu dùng v/a là "n v s n xu t, s n xu t nông h là m t t bào c" s( c a kinh t nông nghi p – nông thôn, c'ng là t bào c a
n n kinh t qu c dân (Nguy@n Vi t S n, 2005)
b) 0c $i1m c#a s n xu t nông h(
S n xu t nông h g&n li n v i nông thôn và mang tính th i v v s n xu t,
ph thu c ch)t chD vào i u ki n t* nhiên, nên )c i m c a nông h bao g m:
Nông h là m t "n v kinh t c" s(, v/a là "n v s n xu t v/a là "n v tiêu dùng )c i m này th hi n rEng, nông h v/a s n xu t ra s n ph>m cho xã h i v/a tiêu th m t ph%n s n ph>m c a chính mình làm ra B(i vì h có quy n canh tác t
ai, có tài s n riêng, có s c lao ng và t7 ch c s n xu t t o ra s n ph>m Do ó nông dân t o ra s n ph>m v/a tiêu dùng trong gia ình và m t ph%n bán cho xã h i
Quan h gi a tiêu dùng và s n xu t bi u hi n ( trình phát tri n c a nông h t/ s n xu t t* cung t* c p hoàn toàn n s n xu t hàng hóa hoàn toàn
H nông dân ngoài lao ng nông nghi p, còn tham gia các ho t ng phi nông nghi p ( m c khác nhau ó là ho t ng buôn bán nh+ ( nông thôn, ho t
ng trong ngành th công m8 ngh truy n th ng
Trong n n kinh t th tr ng hi n nay, nông dân ã góp ph%n trong s* nghi p công nghi p hóa hi n i hóa thông qua ho t ng tham gia cung c p hàng hóa nông nghi p cho ngành công nghi p ch bi n và góp ph%n vào s* phát tri n chung c a t n c
Trang 3221
Các thành ph%n c u thành thu nh p nông h : ( nông thôn, thu nh p c a ng i dân ch y u d*a vào thu nh p trong nông nghi p, ngoài ra còn có thu nh p t/ phi nông nghi p
Thu nh p trong nông nghi p: bao g m các ngu n thu t/ nông nghi p nh
tr ng tr t, ch n nuôi, nuôi tr ng th y s n… hay làm thuê trong nông nghi p
Thu nh p phi nông nghi p: g m các ngu n nh ti n l "ng, tr c p, ti n thu t/ các ho t ng th "ng m i, d ch v và các ngu n khác (Nguy@n Hoàng Anh
Tu n, 2005)
3.1.3 Gi/i thi u s- l.8c v% cây lúa
Hình 3.1 Hình nh Cây Lúa ang 8c Thu Ho ch
Ngu n: K t qu i u tra a) Vai trò
Cây lúa c dùng làm l "ng th*c, th*c ph>m cho ng i, làm th c n cho gia súc, cung c p nguyên li u cho ngành công nghi p ch bi n …Cây lúa là cây l "ng th*c quan tr ng, có ti m n ng cao v xu t kh>u và tiêu th n i a (xu t kh>u ng th
2 trên th gi i)
b) Ý ngh?a kinh t" c#a cây lúa
Lúa là cây cho hi u qu kinh t cao, là s n ph>m xu t kh>u có giá tr thu c
m t l ng ngo i áng k cho t n c Vi c phát tri n và d%n i vào 7n nh c a
Trang 3322
ngành s n xu t lúa sD góp ph%n gi i quy t c m t s l ng lao ng d th/a nhàn
r i ( nông thôn, v n là nh ng lao ng có trình th p, t/ ó t o c thu nh p 7n
nh ( a ph "ng, góp ph%n nâng cao i s ng và thu nh p bình quân %u ng i
t ng lên
V i th tr ng tiêu th lúa trên th gi i r ng l n và %y ti m n ng, ngành công nghi p ch bi n lúa g o sD phát tri n song song v i s* phát tri n c a ngành s n xu t lúa g o Qua ó gián ti p gi i quy t c m t l ng l n lao ng d th/a làm vi c t i các c" s( ch bi n t ng thu nh p t ng giá tr kim ng ch c a a ph "ng ng th i
gi m b t áp l*c lao ng nông thôn vào thành th
c) K; thu)t tr ng lúa
K; thu)t ch:n gi6ng: Gi ng là y u t quan tr ng quy t nh n n ng su t và ph>m ch t lúa Mu n s n su t t hi u qu kinh t cao, gi ng c ch n s n xu t c%n
m b o các yêu c%u sau:
N ng su t cao, ng&n ngày
Ph>m ch t g o t t, t tiêu chu>n xu t kh>u
Kháng c các lo i sâu b nh nh r%y nâu, cháy lá, m vEn…
tr ng chính
+V ông xuân: B&t %u cu i tháng 11 và thu ho ch vào tháng 3
+V hè thu: B&t %u cu i tháng 4 và thu ho ch vào tháng 8
+V mùa: B&t %u cu i tháng 9 và thu ho ch vào tháng 12
Trang 34
ru ng khá bEng phFng ch c%n chia theo r ch ti n ch m sóc, gieo n)ng tay, chìm h t
và u trên m)t ru ng
S ng m: c áp d.ng ( ng bEng sông c$u long, khi ru ng b ng p n c trong mùa l' và sau ó rút nhanh chóng, do ó l ng h t gi ng gieo cao h"n so v i các ph "ng pháp s khác Khi m*c n c t/ 10 – 20cm, c%n ti n hành l ng t H t
gi ng ã c ngâm 10h và em gieo khi m*c n c ch còn 10 – 15cm Sau khi gieo 2-4 ngày, n c ru ng ph i c rút h t Trong th i gian này, h t ti p t.c hút n c, n y m%n và m c thành cây
Ch*m sóc lúa s
Khâu qu n lý ch m sóc có tính ch t quy t nh n ng su t lúa gieo s Yêu c%u
là lúa m c u, b o m s cây trên "n v di n tích và phòng tr/ t t c+ d i sâu b nh
N c: sau khi gieo phai gi >m cho h t m c u Khi cây b&t %u m c, cho
n c vào ru ng ( m c 1-3cm và i u ch nh n c theo sinh ho t c a cây
Làm c , t a d m: c%n t a d)m s m khi lúa c 4 - 5 lá K t h p bón phân và làm c+ t 1 nhEm t o i u ki n cho lúa G nhánh s m
Trang 3524
Bón thúc: B d@ c a lúa gieo s phát tri n m nh ( l p t m)n, nhu c%u dinh
d !ng c%n nhi u h"n C%n bón thúc s m cho cây m c kh+e, ra lá nhanh, G s m và k t thúc s m, bón n)ng th i kB %u lúa dG t p chung Bón thúc còn tùy thu c vào i u
ki n t ai, gi ng lúa và th i gian sinh tr (ng c a gi ng lúa
Tr c d i: bEng bi m pháp canh tác nh cày ng s m , ngâm k8 di t c+ d i, không ru ng m t n c Dùng các lo i thu c tr/ c+ nh Sofit Phun thu c tr/ c+
ph i phun u, không c b+ sót và ph i phun c ph%n rãnh lu ng
Phòng tr sâu b nh: Th ng xuyên ki m tra ng ru ng, phát hi n phòng tr/ sâu b nh k p th i
Thu ho ch b o qu n
Thu ho ch th công: Li m các lo i công c ch y u và c s$ d.ng ph7 bi n
t i các h gia ình, trang tr i nh+
Thu ho ch c gi i: S$ d.ng các máy gi)t c i ti n lo i v/a và nh+ thu ho ch lúa
p, tu t lúa: p lúa bEng tay, tr.c lúa bEng tr.c á có trâu bò kéo, tu t lúa bEng máy p chân, bEng máy tu t th công nh+ ho)c bEng máy tu t lúa
Ph i s y: Yêu c%u ph"i khô h t có hàm l ng n c t < 13%, c'ng nh không cho m%m b nh phát tri n và ho t ng
C t và b o qu n: Sau khi lúa ã ph"i khô, qu t s ch tr u, h t lép, óng vào bao,
b o qu n trong kho chuyên d.ng Kho b o qu n ph i c kh$ trùng, d n s ch
tr c khi c t tr 9 các h gia ình nên cho thóc vào b , thùng phi, thùng tôn )t ( n"i kho ráo, thoáng mát Th ng xuyên ki m tra >m m c, m t và chu t
d) M t s sâu b nh th ng g p lúa
B nh không truy%n nhi@m: Là b nh không lây lan, tác nhân gây b nh là do: m t cân bEng dinh d !ng, nhi@m c hóa h c, nhi@m c h u c", ch n th "ng c" h c do gió ho)c các sinh v t khác gây ra…
Nhi@m $(c hóa h:c: Có th do t quá phèn ph d i 50Cd@ có th làm r@ cây không hút c n c và khoáng ch t làm cây phát tri n kém ho)c có th b ch t Khi s$ d.ng hóa ch t nh thu c c+ ho)c bón phân không úng cách c'ng làm cây b héo ch t
B nh truy%n nhi@m: Là b nh do các tác nhân gây b nh là vi sinh v t nh n m,
vi khu>n, vi rút gây ra
Trang 36%u t %u vào nh là chi phí và %u ra là doanh thu c'ng nh ph n ánh c thu
nh p sau m t quá trình s n xu t kinh doanh (Thái Anh Hòa, 2005)
b) Các ch tiêu $o l.'ng k"t qu
Giá tr, t2ng s n l.8ng hay còn g:i là doanh thu (DT): là k t qu tính bEng
ti n, nó ph n ánh k t qu thu c t/ k t qu s n xu t
DT = T7ng s n l ng * "n giá s n ph>m Chi phí s n xu t (CPSX): là t t c các kho n chi phí b+ ra trong quá trình s n xu t
L8i nhu)n (LN): là kho n chênh l ch gi a kho n thu và kho n chi phí ã b+
ra trong quá trình ho t ng kinh doanh
LN = DT – CPSX Thu nh)p: là giá tr thu c sau m t quá trình s n xu t khi ã tr/ i chi phí
TN = LN + CPL N Trong ó:
LN: là l i nhu n, CPL N: là chi phí lao ng nhà
3.1.5 C- s7 lý lu)n v% hi u qu kinh t"
a) Khái ni m
Hi u qu kinh t là m t ph m trù quan tr ng g&n v i s c s n xu t xã h i, nó th
hi n k t qu c a s n xu t trong m i "n v chi phí c a các ngu n s n su t Nó là i
l ng so sánh k t qu s n xu t thu c ng v i chi phí s n xu t t o ra nó Trong
Trang 3726
s n xu t kinh doanh hay b t kB thành ph%n kinh t s n xu t nào thì vi c nâng cao hi u
qu kinh t là m i quan tâm hàng %u c a ch s n xu t Do ó vi c nâng cao hi u qu kinh t không ch em l i 7n nh cho ng i s n xu t mà cho c toàn xã h i Vi c nâng cao hi u qu s n xu t nông nghi p là m t nhu c%u b c thi t ti n t i s n xu t hàng hóa XHCN
*Vi c nâng cao hi u qu kinh t c%n t c m t s yêu c%u sau:
- Nghiên c u hi u qu kinh t ngoài góc k8 thu t còn chú ý t i hi u qu kinh
t xã h i g&n k t v i quá trình s n xu t, xem xét tác ng c a nó n con ng i
- Xem xét hi u qu kinh t không ch quan tâm v m)t s l ng mà nó còn g&n
v i m)t ch t l ng
- Hi u qu kinh t nông nghi p không ch áp ng nhu c%u xã h i v m)t v t
ch t mà còn góp ph%n b o v môi tr ng s n xu t nông nghi p
- Nâng cao l i nhu n trên ng chi phí, ph n u h giá thành s n ph>m, t ng
s n l ng và ch t l ng s n ph>m
b) Các ch tiêu $o l.'ng hi u qu
TA su t l i nhu n trên chi phí =LN/CP
TA su t này cho bi t c m t ng chi phí b+ ra thi thu c bao nhiêu ng
l i nhu n
TA su t thu nh p trên chi phí = TN/CP
TA su t này cho bi t c m t ng chi phí b+ ra thì thu nh p c bao nhiêu
TA su t doanh thu trên chi phí = DT/CP
Ch tiêu này cho bi t c m t ng b+ ra thì thu c bao nhiêu ng t/ vi c bán s n ph>m
TA su t l i nhu n trên doanh thu = LN/DT
TA su t này cho bi t c m t ng doanh thu thu vào thì có bao nhiêu l i nhu n
TA su t thu nh p trên doanh thu = TN/DT
TA su t này cho bi t c m t ng doanh thu thu vào có bao nhiêu ng thu nh p
Trang 38Khách hàng có kh n ng th+a mãn nhu c%u ó b) Giá c
Giá c c xem là m t d n xu t l i ích h t "ng khi c%u và cung g)p nhau trên th tr ng và c th*c hi n, là giá tr c a s n ph>m phát sinh qua s* t "ng tác trên th tr ng gi a ng i bán và ng i mua, giá c là thu c tính c n b n c a m t s n ph>m
Giá c là y u t duy nh t trong ho t ng bán s n ph>m em l i doanh thu và
l i nhu n trong khi các y u t còn l i tiêu bi u cho phí t7n
Thông tin v giá c luôn gi v trí hàng %u trong vi c xu t quy t nh kinh doanh nói chung và các quy t nh v giá c nói riêng i v i nông dân thì giá c nông s n là m t y u t quan tr ng và tác ng tr*c ti p n quy t nh ti p t.c s n
xu t hay ng ng s n nông s n này chuy n sang h ng s n xu t nông s n khác 3.1.7 Khái ni m kênh phân ph6i
Kênh phân ph i là con ng l u thông hàng hoá t/ ng i s n xu t n ng i tiêu dùng
Kênh phân ph i là m t t p h p các m i quan h s* k t h p h u c" gi a các nhà s n xu t, các nhà trung gian phân ph i a hàng hoá t/ ng i s n xu t n ng i tiêu dùng cu i cùng
Kênh phân ph i nông s n là m t t p h p các m i quan h gi a ng i s n xu t, t7 ch c ho)c cá nhân thu mua v i ng i tiêu dùng trong vi c mua bán nông s n ó
là s* l u chuy n c a nông s n t/ ng i s n xu t n các t7 ch c trung gian và t i tay
Trang 3928
ng i tiêu dùng Các nhóm ng i ho)c t7 ch c tham gia vào kênh phân ph i nông
s n có th là: ng i s n xu t, ng i thu gom, ng i bán buôn, ng i bán lG
Có hai d ng kênh phân ph i ó là: kênh tr*c ti p và kênh gián ti p
Kênh tr*c ti p: là kênh không có trung gian, là c%u n i g&n li n ng i s n xu t
v i ng i tiêu dùng
Kênh gián ti p: là kênh có nhi u trung gian, s n ph>m t/ ng i s n xu t mu n
n c tay ng i tiêu dùng ph i thông qua các trung gian này Càng qua nhi u trung gian, giá cu i cùng c a s n ph>m càng cao
3.2 Ph.-ng pháp nghiên c&u
tài t p trung i u tra 50 h có tr ng lúa trên a bàn xã Long An, huy n Long Thành, t nh ng Nai
3.2.1 Ph.-ng pháp thu th)p s6 li u
a) Ph.-ng pháp thu th)p thông tin s- c p: Là ph "ng pháp ph+ng v n tr*c
ti p m t cách ng u nhiên các h tr ng lúa ( a ph "ng 9 ây tôi ti n hành ph+ng
v n 50 h tr ng lúa trên a bàn xã
N i dung b ng ph+ng v n g m các ph%n:
Thông tin v nông h
Tình hình s n xu t và tiêu th lúa c a nông h n m 2009
Các thi t b máy móc ph.c v cho s n xu t lúa
Thông tin v chi phí s n xu t và doanh thu lúa c a nông h trong n m 2009 Thông tin v nhu c%u c a ng i s n xu t lúa
b) Ph.-ng pháp thu th)p thông tin th& c p: Là ph "ng pháp thu th p s li u gián ti p liên quan n: di n tích tr ng, s n l ng, giá c , công tác khuy n nông, s* áp d.ng ti n b khoa h c kC thu t…t i phòng kinh t , phòng th ng kê xã Long An và các phòng ban có liên quan Tham kh o tài li u trên sách, báo, internet……
3.2.2 Ph.-ng pháp phân tích và t2ng h8p
a) Ph.-ng pháp phân tích mô t
V i nh ng thông tin t/ lãnh o a ph "ng và các d li u thu c t/ ph "ng pháp quan sát th*c a, ph+ng v n nông h , tôi mô t tình hình s n xu t lúa ( a
Trang 4029
ph "ng, qua ó giúp ng i dân t* xác nh nh ng thu n l i, khó kh n c a vi c s n
xu t và tiêu th lúa, tìm ra nh ng gi i pháp phát tri n thích h p