Nghiên cứu giải pháp thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng tại cầu ngói thanh toàn

ĐẠI HỌC HUẾ KHOA DU LỊCH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP THU HÚT NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG THAM GIA VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CẦU NGĨI THANH TỒN Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực PGS.TS Trần Hữu Tuấn Nguyễn Ngọc Trí Lớp: K48 Quản lí lữ hành Huế, tháng 05 năm 2018 LỜI CẢM ƠN Trong sống, thành công người bên cạnh cố gắng thân ln đồng hành theo hỗ trợ, giúp đỡ từ nhiều phía, dù hay nhiều Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban giám hiệu, tồn thể q thầy đặc biệt thầy cô môn Lữ hành - Khoa du lịch, Đại học Huế tận tình truyền đạt kiến thức năm học tập Với vốn kiến thức quý báu này, không tảng cho việc nghiên cứu khóa luận mà cịn hành trang vững giúp tơi tự tin bước vào đời Đặc biệt, tơi xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Trần Hữu Tuấn người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ động viên tơi hồn thành khóa luận cách tốt Tôi xin chân thành cảm ơn đến Ban lãnh đạo Trung tâm bảo tồn di tích Cố đô Huế, đặc biệt Phạm Văn Thanh tận tình hướng dẫn cho nhóm chúng tơi có buổi thuyết minh tuyệt với điểm di tích Huế Tơi xin cảm ơn đến Sở Du lịch Thừa Thiên Huế UBND xã Thủy Thanh giúp đỡ tơi q trình thu thập số liệu toàn thể bà nhân dân làng Thanh Thủy Chánh nhiệt tình chia sẻ, cung cấp cho tơi nhiều tư liệu quý báu để phục vụ cho trình nghiên cứu Và có lẽ thật thiếu sót quên gửi lời cảm ơn sâu sắc đến toàn thể bạn bè gia đình, đặc biệt bố, mẹ hai đứa cháu thân yêu kịp thời động viên, an ủi giúp vượt qua giai đoạn khó khăn việc hồn thành khóa luận Hồn thành khóa luận với nhiều nỗ lực cố gắng tôi, song tránh khỏi hạn chế thiếu sót Kính mong q thầy tồn thể bạn bè góp ý để đề tài khóa luận tốt nghiệp hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng 05 năm 2018 Sinh viên thực Nguyễn Ngọc Trí LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài tơi thực hiện, số liệu thu thập kết nghiên cứu đề tài trung thực Đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước Khoa nhà trường lời cam đoan Huế, ngày 08 tháng 05 năm 2018 Sinh viên thực Nguyễn Ngọc Trí Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn MỤC LỤ PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể 3 Câu hỏi nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 4.1 Đối tượng nghiên cứu .3 4.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .4 5.1 Phương pháp nghiên cứu định tính 5.1.1 Nghiên cứu tài liệu 5.1.2 Thảo luận nhóm .4 5.1.3 Chọn mẫu 5.1.4 Phân tích số liệu định tính .5 5.2 Phương pháp nghiên cứu định lượng 5.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 5.2.2 Thiết kế bảng hỏi 5.2.3 Phương pháp phân tích xử lí số liệu 5.2.3.1 Phân tích tần số (Frequency Analysis) 5.2.3.2 Phân tích thống kê mơ tả (Descriptive Statistics) .6 5.2.3.3 Kiểm định phương sai yếu tố (One - way ANOVA) biến độc lập có nhiều hai lựa chọn 5.2.3.4 Kiểm định Independent Samples T-test biến độc lập có hai lựa chọn Kết cấu đề tài PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .8 SVTH: Nguyễn Ngọc Trí K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ VIỆC THU HÚT NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG THAM GIA VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG 1.1 Cơ sở lý luận .8 1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.2 Du lịch cộng đồng 1.1.2.1 Khái niệm cộng đồng 1.1.2.2 Khái niệm du lịch cộng đồng 1.1.2.3 Đặc điểm du lịch cộng đồng .11 1.1.2.4 Các nguyên tắc phát triển du lịch cộng đồng 11 1.1.2.5 Các điều kiện để hình thành phát triển du lịch cộng đồng 12 1.1.2.6 Các bên tham gia vào du lịch cộng đồng 12 1.1.3 Lý thuyết tham gia người dân địa phương vào du lịch cộng đồng 14 1.1.3.1 Khái niệm tham gia cộng đồng 14 1.1.3.2 Các hình thức tham gia cộng đồng địa phương 14 1.1.3.3 Tầm quan trọng người dân địa phương hoạt động du lịch cộng đồng 15 1.1.3.4 Ý nghĩa việc thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng .16 1.1.3.5 Những tác động việc người dân địa phương tham gia vào du lịch cộng đồng 17 1.2 Cơ sở thực tiễn 18 1.2.1 Bài học kinh nghiệm Sapa, Lào Cai, Việt Nam việc thu hút người dân tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng 18 1.2.2 Một số mô hình thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Thừa Thiên Huế 19 1.2.2.1 Mơ hình “Phát huy vai trị cộng đồng phát triển bền vững thông qua du lịch” làng cổ Phước Tích .19 1.2.2.2 Mơ hình “Du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng” thôn Dỗi, huyện Nam Đông 21 SVTH: Nguyễn Ngọc Trí K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG VÀ SỰ THAM GIA CỦA NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CẦU NGĨI THANH TỒN 23 2.1 Giới thiệu tổng quan xã Thủy Thanh 23 2.1.1 Tài nguyên du lịch nhân văn 23 2.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 26 2.1.3 Khái quát tình hình kinh tế - xã hội xã Thủy Thanh 27 2.1.3.1 Đặc điểm dân cư nguồn nhân lực 27 2.1.3.2 Tình hình phát triển ngành nghề phi nông nghiệp, dịch vụ 27 2.1.3.3 Hệ thống sở vật chất kĩ thuật - hạ tầng 28 2.2 Đánh giá thực trạng phát triển du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn .28 2.2.1 Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Toàn giai đoạn 2015 - 2017 28 2.2.2 Dự án JICA nhằm phát triển du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn 31 2.2.3 Đánh giá người dân địa phương tham gia vào du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn 33 2.3 Kết nghiên cứu 35 2.3.1 Thông tin chung mẫu nghiên cứu 35 2.3.1.1 Giới tính 36 2.3.1.2 Độ tuổi 36 2.3.1.3 Nghề nghiệp 36 2.3.1.4 Trình độ học vấn .36 2.3.2 Đánh giá tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng khu vực Cầu Ngói Thanh Tồn 37 2.3.2.1 Số lượng người dân tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Toàn 37 2.3.2.2 Lý khiến người dân không tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn 38 2.3.2.3 Thời gian hình thức tham gia người dân vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Toàn 39 SVTH: Nguyễn Ngọc Trí K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn 2.3.2.4 Thu nhập bình quân hàng tháng hình thức phân chia lợi nhuận từ hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn 40 2.3.2.5 Kiến nghị quyền địa phương nhằm thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn 41 2.3.3 Đánh giá mức độ đồng ý người dân địa phương nhân tố tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn 42 2.3.3.1 Đánh giá mức độ đồng ý người dân địa phương nhân tố hoạt động tham gia 43 2.3.3.2 Đánh giá mức độ đồng ý người dân địa phương nhân tố lý tham gia 45 2.3.4 Kiểm định khác mức độ đồng ý người dân nhân tố tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn .46 2.3.4.1 Kiểm định khác mức độ đồng ý người dân nhân tố hoạt động tham gia 47 2.3.4.2 Kiểm định khác mức độ đồng ý người dân nhân tố lý tham gia 51 2.3.5 Đánh giá thuận lợi khó khăn người dân tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng 54 2.3.5.1 Thuận lợi 54 2.3.5.2 Khó khăn 55 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP THU HÚT NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG THAM GIA VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CẦU NGĨI THANH TỒN 56 3.1 Các giải pháp trọng tâm cộng đồng địa phương 56 3.1.1 Giải pháp hoạt động tham gia người dân địa phương 56 3.1.2 Giải pháp chế, sách hỗ trợ từ quyền địa phương .58 3.1.3 Giải pháp tổ chức, quản lý 59 3.1.4 Giải pháp đào tạo người dân địa phương 61 3.2 Các giải pháp hỗ trợ, bổ sung 63 SVTH: Nguyễn Ngọc Trí K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn 3.2.1 Giải pháp đào tạo cán thành lập ban, ngành, văn phòng du lịch địa phương 63 3.2.2 Giải pháp phát triển sở hạ tầng - vật chất kĩ thuật 64 3.2.3 Giữ gìn sắc văn hóa dân tộc 65 3.2.4 Tham gia bảo vệ môi trường tài nguyên du lịch 65 3.2.5 Giải pháp nghiên cứu thị trường, tiếp thị, xúc tiến quảng bá du lịch cộng đồng địa phương .66 PHẦN III KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 67 Kết luận .67 Kiến nghị 68 2.1 Đối với UBND tỉnh Thừa Thiên Huế 68 2.2 Đối với UBND xã Thủy Thanh .69 2.3 Đối với doanh nghiệp, công ty lữ hành 70 2.4 Đối với người dân địa phương làng Thanh Toàn, xã Thủy Thanh 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO 71 SVTH: Nguyễn Ngọc Trí K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT VÀ THUẬT NGỮ DLCĐ CĐĐP CQĐP SPDL CĐ VQG TNDL DLBV CBT KDL CSHT CSVCKT BQL JICA RTG UBND SL SNV ILO UNESSCO Du lịch cộng đồng Cộng đồng địa phương Chính quyền địa phương Sản phẩm du lịch Cộng đồng Vườn quốc gia Tài nguyên du lịch Du lịch bền vững Du lịch dựa vào cộng đồng Khách du lịch Cơ sở hạ tầng Cơ sở vật chất kĩ thuật Ban quản lý Tổ chức Hợp tác quốc tế Nhật Bản Responsible travel Group Ủy ban nhân dân Số lượng Tổ chức phi phủ Hà Lan Việt Nam Tổ chức Lao động Quốc tế Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc SVTH: Nguyễn Ngọc Trí K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Lượng khách đến Cầu Ngói Thanh Toàn giai đoạn 2015 - 2017 29 Bảng 2.2: Doanh thu du lịch Cầu Ngói Thanh Tồn từ năm 2015 - 2017 30 Bảng 2.3: Cơ cấu mẫu điều tra 35 Bảng 2.4: Thời gian hình thức tham gia người dân vào hoạt động du lịch cộng đồng 39 Bảng 2.5: Thu nhập bình quân hàng tháng hình thức phân chia lợi nhuận 40 Bảng 2.6: Kiến nghị quyền địa phương 41 Bảng 2.7: Hệ số Cronbach’s Alpha 43 Bảng 2.8: Mức độ đồng ý người dân hoạt động tham gia 43 Bảng 2.9: Mức độ đồng ý người dân lý tham gia 45 Bảng 2.10: Kiểm định khác mức độ đồng ý hoạt động tham gia người dân 47 Bảng 2.11: Kiểm định khác mức độ đồng ý người dân lý tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng .51 SVTH: Nguyễn Ngọc Trí K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn  Cần có văn quy định cụ thể phân chia lợi nhuận quyền nhân dân Viêc phân chia phải đảm bảo hợp lý phải có tái đầu tư lại cho CĐ Có CĐ yên tâm quyền lợi Việc xây dựng sách cho du lịch nên có tham gia người dân vào hoạt động DLCĐ để đảm bảo quyền làm chủ nhân dân  Để phát triển DLCĐ cần có nhiều đầu tư CQĐP đầu tư hạn hẹp Một vấn đề quan trọng cần phải thu hút đầu tư cấp, ban ngành tỉnh nói riêng Nhà nước nói chung Nhưng để kêu gọi đầu tư phải có mơi trường pháp lý, có cứ, sở phù hợp việc thu hút người dân tham gia vào hoạt động DLCĐ địa phương cách rõ rệt  Đa số người vấn trực tiếp khơng có liên kết với nhiều công ty lữ hành (trong số người tham gia có ơng Trần Văn nghệ liên kết với cơng ty lữ hành RGT) Chính vậy, quyền địa phương cần có sách đầu tư, hợp tác, liên kết với nhiều tổ chức du lịch, nhiều công ty lữ hành để dẫn khách đến trải nghiệm hoạt động DLCĐ  CQĐP cần đưa sách động viên, tuyên dương, khen thưởng cá nhân xuất sắc việc tạo sản phẩm phục vụ khách hoạt động DLCĐ đánh giá du khách Từ đó, giúp cho người dân tiếp tục hoạt động du lịch, đồng thời thúc đẩy người dân chưa tham gia khích lệ họ tham gia với chế độ khen thưởng đáng 3.1.3 Giải pháp tổ chức, quản lý Hiện địa phương thành lập BQL du lịch chưa có quy chế rõ ràng Vì điều cần thiết phải thiết lập quy chế BQL cụ thể, chi tiết để thành viên người dân địa phương thực tốt Bên cạnh đó, có BQL hồn chỉnh giúp cho người dân tin tưởng tổ chức, quản lý họ hoạt động DLCĐ từ làm tăng tham gia người dân vào hoạt động DLCĐ địa phương Mặc dù, thông qua dự án tổ chức JICA triển khai tháng 4/2012 thành lập BQL du lịch gồm người mơ hình thử nghiệm Chưa có tính qn Chính vây, để nâng cao hồn chỉnh BQL du lịch địa SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 57 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn phương cần tổ chức họp CĐ xã với tham gia đầy đủ ban lãnh đạo xã, ban ngành đồn thể xã (nơng dân, phụ nữ, niên ), trưởng thơn, hộ gia đình tham gia sản xuất kinh doanh mặt hàng thủ công, nông sản chế biến, hộ phục vụ ăn ẩm thực Tại họp này, lần vấn đề liên quan đến định hướng phát triển DLCĐ địa phương lại thảo luận để đến thống chung (đồng thời tiếp tục nâng cao nhận thức cho CĐ dân cư) Bên cạnh CĐ dân cư tiến hành củng cố lại BQL du lịch cộng đồng nhóm chức địa phương gồm nhóm đón tiếp hướng dẫn khách (nhóm lễ tân), nhóm ẩm thực, nhóm văn nghệ nhóm sản xuất hàng thủ cơng Các hoạt động tổ chức DLCĐ sau: Ban quản lý du lịch cộng đồng Nhóm đón tiếp hướng dẫn khách Nhóm chuẩn bị ẩm thực Nhóm phục vụ dịch vụ du thuyền Nhóm sản xuất hàng thủ công truyền thống Cần xác định rõ cho người dân biết chức cụ thể BQL du lịch có trách nhiệm tổ chức đón tiếp khách du lịch khách đến địa phương:  Trưởng ban: Quản lý thực kế hoạch DLCĐ đề ra, đồng thời xây dựng kế hoạch phát triển DLCĐ địa phương thời gian tới; chịu trách nhiệm quản lý cá nhân Ban Quản lý DLCĐ, nhóm hoạt động dịch vụ, hộ gia đình tham gia vào làm DLCĐ tạị đây; chịu trách nhiệm tài  Phó ban: Hỗ trợ Trưởng ban quản lý việc khảo sát hoạt động du lịch; chịu trách nhiệm giám sát công việc liên quan đến bảo dưỡng CSVCKT; công tác an ninh trật tự, công tác y tế phục vụ khách tốt nhất; lập kế hoạch đào tạo, nâng cao lực cho CĐ du lịch, cho hướng dẫn viên du lịch nghiệp vụ hướng dẫn viên, tiếng anh thông thường, quản lý qũy du lịch CĐ  Ủy viên - kế toán: Chịu trách nhiệm ghi chép quản lý sổ sách, theo dõi thu chi liên quan đến hoạt động du lịch SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 58 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn Nhóm trưởng nhóm chức lập có nhiệm vụ sau:  Nhóm đón tiếp hướng dẫn khách: Có nhiệm vụ đưa, dẫn khách tham quan CNTT địa điểm địa phương, hộ làm nghề truyền thống; báo cáo tồn với Ban Quản lý DLCĐ để có biện pháp CĐ khắc phục Hướng dẫn đến hộ dân lựa chọn làm nhà nghỉ cho khách, cố gắng đáp ứng đến mức để vừa lịng khách, tạo ấn tượng cho khách quay trở lại lần sau  Nhóm chuẩn bị ẩm thực: Phục vụ ăn uống khách có nhu cầu, ăn uống phù hợp với phong tục địa phương, trơng sạch, đẹp, tạo cho khách có cảm nhận ăn bữa cơm ngon miệng; ăn chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm  Nhóm phục vụ dịch vụ du thuyền: Có nhiệm vụ dẫn khách lên ghe để khách tham quan khung cảnh làng quê; hướng dẫn khách cách chèo ghe để đảm bảo an toàn cho khách; cho khách trải nghiệm câu cá ngồi để khách cảm nhận dân dã, thú vị vùng miền q  Nhóm sản xuất hàng thủ cơng truyền thống: Tạo mặt hàng thủ công từ làng nghề truyền thống vốn có gia đình, địa phương như: Nghề chằm nón, đan lát, làm bánh tét ; hướng dẫn cho khách tham gia làm sản phẩm thủ công để du khách cảm nhận trải nghiệm quý báu  Trong việc kinh doanh buôn bán cho KDL thường xảy tệ nạn xã hội chèo kéo, năn nỉ khách mua sản phẩm Chính vậy, ban ngành, cần phối hợp với người dân để tuyên truyền cho người dân hiểu rõ đảm bảo không xảy tệ nạn xã hội để tạo ấn tượng tốt lòng du khách 3.1.4 Giải pháp đào tạo người dân địa phương Mục tiêu việc thu hút người dân tham gia vào hoạt động DLCĐ nhằm tạo thêm công ăn việc làm chuyển đổi cấu kinh tế cho người dân địa phương từ giúp người dân xố đói giảm nghèo Cho nên, yêu cầu đào tạo sử dụng người dân địa phương đây, cụ thể CĐĐP sống làng Thanh Thủy Chánh việc làm cần thiết Phần lớn người dân chưa đào tạo kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ du lịch ngoại ngữ để đáp ứng nhu cầu phục vụ KDL Trong số người tham gia vấn trực tiếp có số người dân đề nghị cần mở lớp đào tạo như:  Mệ Nguyễn Thị Hấu (80 tuổi) nói rằng: “Mệ làm hướng dẫn có đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ Tuy nhiên việc mở lớp đào tạo cho SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 59 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn người dân cịn hạn chế Chí thế, mệ mong quyền BQL du lịch cần thường xuyên mở lớp đào tạo dạy ngắn hạn du lịch, hướng dẫn viên du lịch”  Bà Nguyễn Thị vũ (57 tuổi) lại cho quyền cần mời người có kinh nghiệm, chun mơn hoạt động giảng dạy, tập huấn cho người dân địa phương việc tham gia vào hoạt động DLCĐ Thơng qua kết Cụ thể người dân nơi cần đào tạo sau:  Nội dung đào tạo  Giáo dục nâng cao hiểu biết du khách nhằm nâng cao hiểu biết người dân đối tượng du khách khác để tổ chức tốt cơng tác đón tiếp, phục vụ tạo ấn tượng tốt đẹp du khách Nội dung bao gồm cơng việc tìm hiểu thị hiếu KDL từ quốc gia vùng lãnh thổ khác nhau, cung cấp nét đặc thù truyền thống văn hoá nước vùng lãnh thổ, tìm hiểu mong đợi thói quen khách du lịch, tìm hiểu sở thích khác  Đào tạo kỹ đón tiếp KDL, người dân địa phương cần đào tạo cách nói giao tiếp, thái độ hành động đón tiếp khách du lịch, đảm bảo tính hài hồ, nồng nhiệt, an tồn thân thiện du khách  Đào tạo kinh doanh du lịch trang bị cho người dân địa phương khả phân tích thị trường cung cầu, xây dựng cải thiện sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách du lịch Xây dựng vị trí sản phẩm thị trường, xác định mức giá phù hợp, ký kết hợp đồng quan hệ đối tác với công ty du lịch đối tác liên quan…  Đào tạo ngoại ngữ, nhằm nâng cao trình độ ngoại ngữ cho người dân địa phương nhằm tạo điều kiện để họ giao tiếp với khách, đặc biệt ngôn ngữ thông dụng tiếng Anh Đào tạo cách phục vụ dịch vụ đặc biệt chủ lưu trú dành cho KDL Nội dung nhằm cung cấp kiến thức cho người dân đặc biệt chủ nhà lưu trú cách đối xử chăm sóc du khách  Đào tạo nội dung liên quan tới quy định liên quan đến hoạt động lưu trú du khách Bao gồm quy định chung phòng cháy chữa cháy, kiểm tra KDL quy định cụ thể KDL nhằm tạo điều kiện cho người dân nắm thực tốt quy định theo pháp luật  Các hình thức đào tạo SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 60 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn Như phân tích,việc đào tạo chuyên môn nghiệp vụ du lịch cho người dân địa phương làng Thanh Thủy Chánh có nhiều khó khăn trước mắt phần lớn người dân chưa đào tạo kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ du lịch Do vậy, việc đào tạo cần phải tối ưu hoá hình thức đào tạo khác nhằm giúp cho trình đào tạo người dân nơi đạt kết cao Các hình thức đào tạo là:  Đào tạo chỗ: Đây hình thức đào tạo mà ban điều hành quan, ban nghành có liên quan mở lớp học chuyên môn, nghiệp vụ phục vụ du lịch nơi sinh sống người dân thông qua việc mời BQL du lịch hay chuyên gia có kinh nghiệm phổ biến cho người dân kinh nghiệm thao tác chuyên môn, nghiệp vụ du lịch  Đào tạo thông qua việc gửi em người dân địa phương tới trường học có đào tạo du lịch tỉnh vùng lân cận, đặc biệt trường có đào tạo du lịch thành phố Huế như: Khoa Du lịch, Cao đẳng nghề Du lịch Như có đào tạo người dân địa phương có nhiều kỹ hoạt động du lịch Từ đó, giúp cho họ tự tin hứng thú tham gia vào hoạt động DLCĐ mà thân người dân trang bị đầy đủ kiến thức kỹ 3.2 Các giải pháp hỗ trợ, bổ sung 3.2.1 Giải pháp đào tạo cán thành lập ban, ngành, văn phòng du lịch địa phương  Cán xã BQL DLCĐ người trực tiếp tham gia vào công tác quản lý hoạt động DLCĐ phát triển loại hình du lịch địa phương Do đó, cần triển khai kế hoạch bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn cho cán  Tập trung tham quan nghiên cứu mơ hình hoạt động DLCĐ nước nước ngoài, phối hợp chặt chẽ với việc nghiên cứu tổ chức quốc tế để tổ chức khóa đào tạo với hững nội dung có tính thực tiễn chun mơn cao Đồng thời, BQL du lịch liên hệ với số trường đào tạo du lịch như: Cao đẳng nghề Du lịch Huế, Khoa du lịch - Đại học Huế để phối hợp với họ mở lớp bồi dưỡng nâng cao chuyên môn nghiệp vụ cho cán công nhân viên SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 61 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn  Ngoài ra, để nâng cao kiến thức du lịch cần đưa số người đứng đầu BQL đến học hỏi nơi phát triển du lịch nước nói chung thành phố Huế nói riêng để giúp nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cho họ  Bên cạnh đó, theo vấn trực tiếp mệ Nguyễn Thị Hấu kiến nghị rằng: “Chính quyền địa phương cần mở rộng không gian trưng bày công cụ Nhà nông cụ du khách thoải mái tham quan Đồng thời, hoạt động hướng dẫn cho khách thuận tiện” Chính vậy, quyền cần đầu tư thành lập văn phịng hướng dẫn khách với khơng gian rộng mở để cung cấp cho khách thông tin quan trọng cần thiết dịch vụ du lịch làng Đồng thời, BQL cần mở rộng Nhà trưng bày nông cụ khách vào tham quan trải nghiệm thuận lợi 3.2.2 Giải pháp phát triển sở hạ tầng - vật chất kĩ thuật  Nhìn chung hệ thống CSHT CNTT cịn thiếu chưa đồng Để thu hút, đáp ứng nhu cầu để nhằm mang lại cho KDL ấn tượng tốt đẹp CNTT việc xây dựng CSHT cấp thiết Việc xây dựng chủ yếu tập trung vào nâng cấp hệ thống đường bộ, điện, nước sinh hoạt, trạm y tế, bãi đỗ xe… Trong đó, vấn đề CNTT chưa có bãi đổ xe vấn đề đáng lưu ý hàng đầu, đến tham quan xe khách, xe đạp, xe máy, xe xích lơ đậu tạm bên lề đường gần trung tâm BQL du lịch Cầu Ngói Chính vậy, cần tập trung vào việc xây dựng bãi trông giữ phương tiện vận chuyển cho đoàn khách đến tham quan du lịch CNTT Tuy nhiên việc vận hành quản lý bãi đỗ xe người dân làm chủ điều hành giám sát BQL địa phương  Bên cạnh CSHT CSVCKT lại đóng vai trị quan trọng việc định chất lượng SPDL ấn tượng để lại cho du khách Chính để thu hút người dân tham gia vào hoạt động hộ gia đình tham gia cần đầu tư để cải thiện nơi nhằm phục vụ nhu cầu lưu trú KDL như: trang thiết bị gia đình ti vi, máy nóng lạnh, chăn, ga, gối đệm…; dụng cụ nấu ăn phục vụ ăn uống cho KDL đặc biệt khu vệ sinh… Có KDL có mong muốn lại sử dụng dịch vụ người dân Về phương tiện vận chuyển, BQL thu hút nguồn vốn đầu tư ưu tiên cho vay để giúp số hộ có vốn để mua xe đạp nhằm đáp ứng nhu cầu lại, tham quan, dã ngoại SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 62 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn 3.2.3 Giữ gìn sắc văn hóa dân tộc  DLCĐ loại hình du lịch có tham gia CĐĐP nhằm tăng thu nhập, xóa đói giảm nghèo cho người dân bên cạnh giữ gìn giá trị văn hóa, lịch sử, tài nguyên nhân văn  Trong hoạt động du lịch địa phương, văn hóa truyền thống CĐ nét hấp dẫn du khách Vì cần nâng cao nhận thức phát huy giá trị tốt đẹp văn hóa địa phương, tăng niềm tự hào CĐ văn hóa  Việc tổ chức giao lưu văn hóa, văn nghệ điều vô cần thiết để khơi dậy giá trị văn hóa vốn bị lãng quên “Chương trình đêm thơ Cầu Ngói” với hội thi chằm nón, đan lát, thi nấu ăn truyền thống, khôi phục lễ hội làng xã như: Lễ Thu Tế, Lễ kị Bà cầu để trì nếp sống văn hóa địa phương 3.2.4 Tham gia bảo vệ môi trường tài nguyên du lịch Bên cạnh quan tâm đến việc giữ gìn sắc văn hóa địa phương vấn đề giữ gìn mơi trường, bảo vệ TNDL CNTT điều cần thiết nhằm giúp cho DLCĐ phát triển bền vững Từ đó, người dân có nhiều hội tham gia vào hoạt động Cụ thể:  Khai thác đôi với bảo vệ mục tiêu hàng đầu để phát triển DLBV, đảm bảo lợi ích kinh tế cho người dân Chính vậy, cần nâng cao nhận thức trách nhiệm người dân việc tham gia bảo vệ môi trường, giữ gìn cảnh quan xung quanh; đồng thời trùng tu, bảo dưỡng di tích văn hóa, lịch sử  Xây dựng thùng rác nội quy bảo vệ môi tường tơn trọng văn hóa địa tuyến du lịch xã với nguyên tắc thân thiện với mơi trường, cần có giải pháp kỹ thuật có ý nghĩa quan trọng việc giảm thiểu nguồn rác thải xử lý ô nhiễm môi tường Đặc biệt khu vực chợ Cầu Ngói xung quanh Nhà trưng bày nông cụ 3.2.5 Giải pháp nghiên cứu thị trường, tiếp thị, xúc tiến quảng bá du lịch cộng đồng địa phương Tiến hành nghiên cứu thị trường xác định thị trường mục tiêu giải pháp quan trọng để quảng bá sản phẩm đến với công ty lữ hành đối tượng KDL khác SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 63 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn BQL du lịch CNTT cần phối hợp với tổ chức du lịch nghiên cứu thị trường DLCĐ để xác định rõ cầu du lịch loại hình du lịch Giải tốt vấn đề tạo sở vững cho kế hoạch phát triển cách bền vững có hiệu kinh tế Thị trường xác định vào số tiêu chí như: xu hướng dự báo KDL, tiềm du lịch vùng, nhu cầu du lịch dòng khách chương trình xúc tiến du lịch Sau BQL du lịch có kết nghiên cứu thị trường khách BQL cần có sách quảng bá xúc tiến du lịch thích hợp để nhằm khai thác tối đa thị trường khách:  Xây dựng website hình thức phục vụ du lịch: Trang web bao gồm thông tin tuyến điểm du lịch hấp dẫn, sở lưu trú ăn uống có địa hình ảnh để KDL tiện lựa chọn liên hệ  Xúc tiến qua hội chợ, hội nghị, hội thảo: BQL du lịch CNTT cần xây dựng thiết kế tờ rơi, tập gấp mơ hình DLCĐ lồng ghép giới thiệu ấn phẩm, tài liệu tuyên truyền, quảng bá chung đem phân phát cho KDL hội chợ, hội thảo hội nghị du lịch Tuy nhiên, ấn phẩm cần dịch nhiều thứ tiếng nhằm thu hút KDL từ nước  Quảng cáo qua du khách: Khi DLCĐ phát triển,du khách sinh hoạt giao lưu trực tiếp với CĐ người dân nơi ấn tượng để lại thường sâu đậm đặc biệt tâm trí du khách Nếu CĐ dân cư làm tốt công tác phục vụ du lịch để lại ấn tượng tốt cho du khách du khách kể lại trải nghiệm quý báu thân họ cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp trang web du lịch Đây kênh thơng tin hữu hiệu thực tế công tác tuyên truyền quảng bá BQL du lịch PHẦN III KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Kết luận Ngành du lịch hôm ngày phát triển ảnh hưởng đến đời sống kinh tế, văn hóa mơi trường điều khơng thể phủ nhận Ở nhiều quốc gia giới Việt Nam, du lịch ngành kinh tế mũi nhọn, góp SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 64 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn phần tạo việc làm cho hàng triệu lao động, góp phần vào tổng thu nhập bình quân quốc gia Thơng qua hoạt động du lịch góp phần nâng cao nhận thức người dân bao gồm người du lịch đội ngũ lao động du lịch ý thức vai trị họ cơng tác bảo tồn văn hóa truyền thống nguồn tài nguyên Loại hình DLCĐ đời tất yếu quan trọng trình phát triển nhanh mạnh ngành du lịch, đặc biệt vùng nơng thơn nghèo tính bền vững Nghĩa đảm bảo cân lợi ích kinh tế với văn hóa mơi trường Thơng qua việc tham gia vào loại hình du lịch này, CĐĐP nâng cao vai trò ý thức họ việc quy hoạch quản lý hoạt động du lịch địa phương Chính họ chủ thể có quyền định liên quan đến vấn đề phát triển du lịch địa phương với hỗ trợ ban đầu bên liên quan Thông qua nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu giải pháp thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn” Tác giả thu kết sau:  Chương 1: Tổng quan sở lí luận thực tiễn việc thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Qua đó, khóa luận góp phần hệ thống hóa làm sáng tỏ thêm sở lý luận thực tiễn tham gia người dân vào hoạt động DLCĐ, cụ thể: Phân tích làm rõ hình thức mức độ tham gia CĐ phát triển DLCĐ Tổng kết kinh nghiệm huy động tham gia CĐ phát triển DLCĐ địa phương nước tỉnh Lào Cai số mơ hình thu hút người dân tham gia vào hoạt động DLCĐ tỉnh Thừa Thiên Huế như: Làng cổ Phước Tích, thơn Dỗi huyện Nam đơng Từ đó, tác giả rút học kinh nghiệm quý báu  Chương 2: Nêu lên thực trạng phát triển DLCĐ CNTT thơng qua kết phân tích đề tài thấy hoạt động DLCĐ chủ yếu mà CĐ dân cư địa phương tham gia vào hoạt động phát triển du lịch CNTT: Hoạt động nghệ thuật truyền thống (chằm nón, chịi, hị giã gạo ), tham gia cung ứng thực phẩm, hàng thủ công mỹ nghệ, hoạt động hướng dẫn viên, dạy cho khách nấu ăn, chè thuyền; cung cấp dịch vụ lưu trú; trực tiếp cung cấp cung cấp sản phẩm du lịch văn hố mang sắc truyền thống SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 65 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn  Chương 3: Đề xuất giải pháp thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động DLCĐ CNTT CNTT địa danh có nhiều nguồn lực để phát triển DLCĐ Sự tham gia CĐĐP vào hoạt động du lịch lớn Song cịn nhiều hạn chế nhận thức CĐ chưa đầy đủ lợi ích nhiệm vụ tham gia hoạt động du lịch; quyền biết cộng đồng quy hoạch, quy định quản lý khu điểm du lịch chưa thực nghiêm túc; hệ thống sách tạo điều kiện thuận lợi cho CĐ chuyển đổi nghề, tham gia vào hoạt động du lịch để ổn định sống cịn có bất cập; CĐ chưa có hỗ trợ đầy đủ (vốn, kỹ năng, thông tin…), để phát triển dịch vụ cách lâu dài Chính cần có số giải pháp để tăng cường tham gia CĐĐP vào hoạt động phát triển du lịch: xây dựng chế, sách phù hợp với đặc thù địa phương để đảm bảo phần từ thu nhập du lịch quay lại, hỗ trợ cho CĐĐP cho công tác bảo tồn, phát triển; tiến hành tổ chức, quản lý, đào tạo kỹ cho người dân để họ tự tin tham gia vào hoạt động DLCĐ; nâng cao nhận thức cho người dân hiểu rõ quyền lợi tham gia Đây giải pháp trọng tâm góp phần thúc đẩy người dân địa phương tham gia vào hoạt động DLCĐ CNTT Trên sở thu thập, tổng hợp tài liệu trình khảo sát thực tế địa phương, tác giả tiến hành đánh giá kiến nghị số giải pháp để phát triển DLCĐ Hi vọng thời gian tới, CQĐP BQL du lịch CNTT tiến hành thực sách thỏa đáng, phù hợp nhằm giúp cho người dân tham gia nhiều vào hoạt động DLCĐ Kiến nghị 2.1 Đối với UBND tỉnh Thừa Thiên Huế  Về CSHT - CSVCKT: Cần nhanh chóng thực dự án đầu tư, xây dựng công trình CSHT (đường xá, điện nước, y tế ), CSVCKT phục vụ phát triển DLCĐ CNTT Quy hoạch đầu tư xây dựng khu trưng bày làng nghề truyền thống, quy hoạch mở rộng Nhà trưng bày nông cụ làng Thanh Toàn  Về xúc tiến du lịch: Tổ chức chương trình xúc tiến điểm đến thơng qua hoạt động quan truyền thông hãng lữ hành; Tổ chức kiện du lịch xanh, văn hóa du lịch, sản xuất phát hành ấn phẩm quảng bá du lịch gồm tờ rơi kiện du lịch, tập gấp tuyến, điểm du lịch, sách; Giới thiệu SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 66 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn hoạt động DLCĐ CNTT báo viết báo điện tử đồ du lịch bỏ túi để khách sạn, văn phòng du lịch Việc quảng bá thơng qua họp, hội thảo, hội chợ du lịch nước ngồi Bên cạnh đó, tăng cường phối hợp với Sở văn hóa thơng tin, quyền cấp có kế hoạch tun truyền rộng rãi thông tin du lịch cho khách ngồi nước  Về chế, sách: Xây dựng chế, sách quy định theo thẩm quyền để tạo nguồn lực cho hoạt động kinh doanh du lịch CNTT Đặc biệt, tỉnh cần phối hợp với quyền xã tạo điều kiện hỗ trợ cho vay vốn người dân tham gia hoạt động kinh doanh DLCĐ Có kế hoạch khảo sát nghiên cứu để phục hội làng nghề truyền thống CNTT 2.2 Đối với UBND xã Thủy Thanh  Tạo điều kiện thuận lợi để CĐ tham gia vào trình quy hoạch giám sát thực phát triển DLCĐ  UBND xã Thủy cần có sách hỗ trợ BQL du lịch CĐ việc đào tạo nguồn nhân lực, điều kiện kinh doanh Đồng thời phối hợp với ban ngành liên quan tuyên truyền cho nhân dân kiến thức du lịch để đáp ứng nhu cầu DLST cộng đồng làng quê, ẩm thực văn minh đa dạng  Ưu tiên nâng cao lực CĐ việc bảo tồn, phát huy giá trị tài nguyên kinh doanh du lịch dựa vào CĐ Đây điều kiện tiên cho thành công phát triển DLCĐ, phục vụ cho nghiệp phát triển kinh tế xã hội địa phương  Tăng cường đầu tư kêu gọi đầu tư cho CSHT, CSVCKT phục vụ sinh hoạt, phát triển kinh tế địa phương nói chung du lịch nói riêng  Thắt chặt mối quan hệ hợp tác với doanh nghiệp lữ hành hoạt động 2.3 Đối với doanh nghiệp, công ty lữ hành  Tăng cường công tác quảng bá, tiếp thị cho DLCĐ CNTT nhằm thu hút nhiều KDL đến với tour DLCĐ Việc quảng cáo lữ hành giải pháp hiệu vừa nơi cung cấp thông tin du lịch cụ thể, vừa nơi tư vấn cho khách SPDL  Tăng cường mối quan hệ hợp tác nước nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh, đồng thời tăng khả thu hút khách nói chung khách đến SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 67 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn CNTT nói riêng để người dân có nhiều hội để tham gia vào hoạt động DLCĐ  Để xây dựng tin cậy, tạo hài lịng cho du khách cơng ty du lịch cần thơng tin đầy đủ, rõ ràng tour du lịch đối tượng, số lượng, điểm cần lưu ý phục vụ cho người dân biết trước khoảng thời gian ngắn để dễ dàng cho công tác chuẩn bị đón tiếp chu đáo  Tuân thủ chế lợi nhuận địa phương 2.4 Đối với người dân địa phương làng Thanh Toàn, xã Thủy Thanh  Cần trang bị kiến thức du lịch lịch sử, văn hóa địa phương để tham gia vào hoạt động DLCĐ CNTT  Cần tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển du lịch địa phương, hỗ trợ hợp tác với CQĐP để làm du lịch  Có thái độ niềm nở, nhiệt tình, thân thiện với du khách Đồng thời cần khắc phục chậm trễ trình phục vụ  Tăng cường giáo dục nâng cao ý thức CĐ dân cư gìn giữ bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch CNTT, qua nâng cao trách nhiệm CĐ việc giảm thiểu tác động tiêu cực môi trường, phòng chống tệ nạn xã hội sở hoạt động kinh doanh du lịch địa phương TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Thị Hải Yến (2006), Quy hoạch du lịch, NXB Giáo dục Dương Thị Như Quỳnh (2017), “Nghiên cứu tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn”, Khoa du lịch Đại học Huế Đỗ Thanh Hoa (2007), “Phát huy vai trò cộng đồng địa phương phát triển du lịch bền vững”, Tạp chí Du lịch Việt Nam số 4 Bùi Thị Tám (2010), “Nghiên cứu, thử nghiệm số tour du lịch đầm phá dựa vào cộng đồng”, Khoa du lịch - Đại học Huế SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 68 K48 QLLH Khóa Luận Tốt Nghiệp Đại Học GVHD: PGS.TS Trần Hữu Tuấn Bùi Thị Nhường (2009), “Một số giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng Khu du lịch Tam cốc - Bích Động, Ninh bình” Vũ Đức Cường (2014), “Phát triển du lịch cộng đồng khu vực vườn quốc gia Cát Tiên - tỉnh Đồng Nai”, Đại học quốc gia Hà Nội (Trường Đại học Khoa học xã hội nhân văn) Nguyễn Thị Diễm My (2016), “Đầu tư phát triển du lịch cộng đồng làng cổ Phước Tích - xã Phong Hịa - huyện Phong Điền - tỉnh Thừa Thiên Huế”, Đại học Kinh tế - Đại học Huế Đỗ Thị Hà, “Tổ chức mơ hình du lịch cộng đồng người Dao làng Nghẹt, xã phú Thịnh, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang”, Lớp VH901 - Trường Đại học Dân lập Hải Phòng UBND xã Thủy Thanh  Chương trình phát triển du lịch cộng đồng di tích Cầu Ngói Thanh Tồn, xã Thủy Thanh, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế chuyên gia du lịch JICA Ando Katsuhiro thực  Báo cáo tình hình phát triển xã cuối năm 2017 10 Khám phá tiền phát triển du lịch cộng đồng tỉnh Thừa Thiên Huế, , truy cập ngày 21 tháng năm 2018 11 Tổng cục du lịch Việt Nam, , truy cập ngày 20 tháng năm 2018 SVTH: Nguyễn Ngọc Trí 69 K48 QLLH ... đồng tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn Chương 3: Giải pháp thu hút người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Tồn... khiến người dân không tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh Toàn 38 2.3.2.3 Thời gian hình thức tham gia người dân vào hoạt động du lịch cộng đồng Cầu Ngói Thanh. .. III: GIẢI PHÁP THU HÚT NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG THAM GIA VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI CẦU NGÓI THANH TOÀN 56 3.1 Các giải pháp trọng tâm cộng đồng địa phương 56 3.1.1 Giải pháp