Đánh giá sự tham gia của người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng tại làng cổ phước tích

Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính  Để hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này, cố gắng, nỗ lực thân, nhận nhiều quan tâm giúp đỡ trường, quý thầy cô, đơn vị thực tập, người thân bạn bè Tôi xin phép gửi lời biết ơn sâu sắc đến quý thầy cô Khoa Du Lịch - Đại học Huế hết lòng giảng dạy, trang bị kiến thức cho suốt trình học tập trường, đặc biệt thầy giáo Th.S Quản Bá Chính người trực tiếp hướng dẫn, nhiệt tình giúp đỡ, dìu dắt suốt trình làm chuyên đề Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, cô chú, anh chị làm việc Công ty Du lịch Con Voi tạo điều kiện cho thực tập, tiếp cận thực tế, vận dụng kiến thức học để hoàn thiện kó thân Xin chân thành cảm ơn UBND xã Phong Hòa toàn thể bà dân làng Phước Tích cho nhiều tư liệu quý báu để hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp Mặc dù cố gắng hoàn thành chuyên đề phạm vi cho phép chắn không tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận thông cảm tận tình bảo quý thầy cô giáo để hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính Huế, tháng 06 năm 2020 Sinh viên thực Trương Thị Thu LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng hướng dẫn Th.S Quản Bá Chính Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa cơng bố hình thức trước Những số liệu bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá tác giả thu thập từ nguồn khác có ghi rõ phần tài liệu tham khảo Huế, tháng năm 2020 Sinh viên thực Trương Thị Thu SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính DANH MỤC VIẾT TẮT BQL : Ban quản lý CĐĐP : Cộng đồng địa phương DLCĐ : Du lịch cộng đồng JICA : Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản LHQ : Liên hợp quốc UBND : Uỷ ban nhân dân SNV : Tổ chức phát triển Hà Lan Việt Nam SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BIỂU ĐỒ SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Ngành du lịch, hay cịn gọi ngành cơng nghiệp khơng khói, ngành công nghiệp quan trọng kinh tế giới, cịn có vai trị đặc biệt quan trọng kinh tế nước phát triển Cùng với phát triển mạnh ngành du lịch giới, du lịch Việt Nam năm qua có phát triển vượt bậc, thể qua lượng khách quốc tế, khách du lịch nội địa chọn Việt Nam điểm đến du lịch Du lịch Việt Nam có tiến tích cực đạt thành tựu đáng ghi nhận đồng thời có nhiều tiềm năng, triển vọng tiến xa Trong tỉnh Thừa Thiên – Huế địa phương đóng góp khơng nhỏ ngành cơng nghiệp dịch vụ này, bước khẳng định trung tâm du lịch lớn khu vực miền trung Với bề dày lịch sử mình, nơi cịn lưu giữ nhiều nhiều giá trị văn hố có giá trị mà không nơi đất nước Việt Nam có Đó di tích văn hóa, cơng trình kiến trúc độc đáo, quần thể di tích triều Nguyễn bao gồm cung điện, đền đài, miếu vũ, thành quách, lăng tẩm, kiến trúc chùa chiền, nhà thờ giữ nguyên nét uy nghi, cổ kính, trang nghiêm Các lễ hội dân gian truyền thống, lễ hội tơn giáo tín ngưỡng Lễ tế trời Đàn Nam Giao, lễ hội Điện Hòn Chén… Các thể loại mỹ thuật, nghệ thuật cổ truyền dân gian cung đình lưu truyền Đây tiềm năng, lợi để du lịch Huế ngày phát triển Một giá trị văn hoá đặc sắc mà Huế lưu giữ ngày Làng Cổ Phước Tích Phước Tích hai làng cổ Việt Nam công nhận di sản quốc gia năm 2009 Với 500 năm tồn phát triển, Phước Tích gìn giữ giá trị di sản văn hố q giá làng q tiếng với nghề làm gốm Đặc biệt quần thể di tích nghệ thuật kiến trúc dân gian độc đáo với 36 ngơi nhà rường cổ cịn ngun vẹn, gồm 12 nhà thờ họ, phái; 24 nhà dân Tất nhà rường 100 năm tuổi chạm khắc họa tiết, hoa văn tinh xão Bên cạnh hệ thống di tích tín ngưỡng, tơn giáo đình, chùa, miếu, nhà thờ họ tộc; di tích SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính văn hố Champa; cổ thụ có tuổi thọ hàng trăm năm; bến nước, sân đình; phế tích lị nung gốm; đường làng, ngõ xóm, lối với lớp lớp mảnh gốm sành ghi dấu thời vàng son làng nghề sản xuất gốm Với phát triển tác động đồng thời nó, du lịch Tỉnh Thừa Thiên Huế hướng tới việc phát triển “du lịch bền vững” nhằm hạn chế tác động tiêu cực mà du lịch gây ra, đảm bảo cho phát triển bền vững kinh tế môi trường - xã hội Từ nhu cầu mà nhiều loại hình du lịch bền vững đời, có du lịch cộng đồng Du lịch cộng đồng không làm đa dạng, phong phú sản phẩm du lịch phục vụ du khách mà hướng đắn, bền vững hiệu để giữ gìn, bảo tồn phát huy giá trị, sắc văn hoá truyền thống đặc sắc địa phương Loại hình du lịch cộng đồng góp phần bảo tồn phát huy giá trị văn hoá đặc sắc Làng Cổ Phước Tích Tuy nhiên, để tác động du lịch đến Làng cổ Phước Tích thực thành cơng lâu dài cịn cần phải nghiên cứu chun sâu để đầu tư phát triển du lịch cách cụ thể hiệu Đặc biệt phải trọng đến nhân tố quan trọng, đóng vai trị cốt yếu loại hình du lịch cộng đồng người dân địa phương Chính lý này, đề tài “Đánh giá tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích” thực Đề tài cung cấp đánh giá cách khách quan thực trạng tham gia lợi ích đạt cộng đồng địa phương Làng cổ Phước Tích Nghiên cứu thực với mong muốn đưa du lịch cộng đồng trở thành hướng mang lại hiệu kinh tế cao nhất, bền vững góp phần bảo tồn phát huy giá trị Làng cổ Phước Tích Mục tiêu nghiên cứu − Nghiên cứu sở lý luận du lịch du lịch cộng đồng, tiêu chí đánh giá tham gia, vai trị việc tham gia lợi ích người dân địa phương hoạt động du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích − Đánh giá mức độ tham gia người dân vào hoạt động du lịch thơng qua việc khảo sát, tìm hiểu nghiên cứu hoạt động mà người dân tham gia vào SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính − Đưa số giải pháp để thu hút tham gia cộng đồng địa phương hoạt động du lịch Làng Cổ Phước Tích Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Sự tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích Khách thể nghiên cứu: Các người dân sinh sống Làng Phước Tích thơn Phước Phú, xã Phong Hịa, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế 3.2 Phạm vi nghiên cứu − Phạm vi thời gian: Đề tài thu thập số liệu qua điều tra trực tiếp người dân địa phương thời gian thực tập từ ngày 01/04/2020 đến 01/06/ 2020 − Phạm vi không gian: Đề tài tiến hành khu vực Làng cổ Phước Tích thơn Phước Phú, xã Phong Hoà, huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập số liệu 4.1.1 Số liệu thứ cấp − Tài liệu liên quan đến tài nguyên, văn hoá dân cư Làng cổ Phước Tích UBND Xã Phong Hồ cung cấp, đồng thời tham khảo thông tin Internet, sách, báo… − Các số liệu thống kê du lịch lượng khách giai đoạn 2017 - 2019 Ban quản lý Làng Cổ Phước Tích cung cấp 4.1.2 Số liệu sơ cấp − Phương pháp chọn mẫu: Chọn mẫu ngẫu nhiên (ngẫu nhiên đơn giản) thông qua việc phát bảng hỏi ngẫu nhiên cho người dân Làng cổ Phước Tích (cả người dân tham gia chưa tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng địa phương) Ưu điểm phương pháp đơn giản, chi phí thấp, chủ động thời gian, phù hợp với nghiên cứu với tầm khoá luận tốt nghiệp − Quy mô mẫu: Quy mô mẫu: sử dụng cơng thức Linus Yamane để tính quy mơ mẫu SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính Cơng thức: n = Với n: Quy mơ mẫu để điều tra N: kích thước tổng thể, cụ thể tổng số khách tham quan Làng cổ Phước Tích năm 2019 N= 6644 e: Độ sai lệch (e =0,1) Áp dụng cơng thức ta có quy mơ mẫu là: n = 6644 1+ 6644 *0 ,12 = 98,51 (mẫu) Để đạt số phiếu cần thiết đề tài tiến hành phát 120 phiếu điều tra Sau thu 110 phiếu có 05 phiếu khơng hợp lệ Vậy số lượng mẫu cịn lại chọn phân tích 105 mẫu 4.2 Phương pháp điều tra − Để hoàn thành nghiên cứu tiến hành điều tra thông qua việc phát bảng hỏi đối tượng tham gia không tham gia vào hoạt động du lịch Làng cổ Phước Tích xã Phong Hịa, huyện Phong Điền, Tỉnh Thừa Thiên Huế − Đã khảo sát thực tế nhiều lần tiếp xúc với người dân địa phương nhằm nắm bắt thông tin khách quan thực trạng tài nguyên thực trạng hoạt động du lịch cộng đồng địa phương 4.3 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu Để có số liệu thống kê cần thiết phù hợp, đề tài sử dụng phương pháp thống kê phần mềm SPSS phiên 20.0 Cụ thể, công cụ sử dụng là: Tần suất (Frequency), thống kê mô tả (Descriptive), phần trăm (percent), Crosstabs (Bảng chéo) Kết cấu đề tài Ngoài lời cảm ơn, lời cam đoan, phần đặt vấn đề, kết luận, kiến nghị, mục lục phụ lục kết cấu đề tài gồm chương chủ yếu sau: SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính Chương I: Tổng quan vấn đề nghiên cứu Chương II: Đánh giá mức độ tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lich cộng đồng Làng cổ Phước Tích Chương III: Một số giải pháp để thu hút tham gia nâng cao lực cộng đồng địa phương hoạt động du lịch Làng Cổ Phước Tích 10 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính 58 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính 3.3 Các giải pháp củng cố đa dạng hóa sản phẩm du lịch có tham gia cộng đồng địa phương − Đối với dịch vụ ẩm thực: Đội ẩm thực chuyên dụng cần đa dạng ăn dân dã, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Dịch vụ ẩm thực pahir đảm bảo tính nhanh gọn, phục vụ kịp thời khách du lịch − Trải nghiệm làm gốm: Làng cổ, du khách trải nghiệm mang cho sản phẩm gốm tự thân làm ra, trải nghiệm thú vị, để nâng cao chất lượng dịch vụ này, cần phong phú sản phẩm gốm có địa phương, sản phẩm làng nghề phải mang dấu ấn địa phương Phước Tích cần phải khơi phục phát triển nghề gốm truyền thống để nghề gốm trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn phục vụ du khách Bên cạnh đó, cần chọn sản xuất số mẫu mã gốm đẹp, nhỏ gọn để làm hàng lưu niệm − Hoạt động du thuyền sông Ô Lâu: Mặc dù hoạt động chưa phát triển nhiều có khách du lịch phải đảm bảo an toàn cho du khách, cần trang bị đủ phương tiện cứu hộ áo phao , chất lượng thuyền phải nâng lên có nhu cầu du khách tăng lên − Dịch vụ văn nghệ người dân Làng cổ phục vụ: Cần tập luyện thường xuyên, đa dạng hình thức biểu diễn,tránh tình trạng khơng có khách lơ là, khách đến không phục vụ kịp thời thiếu chuyên nghiệp − Phát triển dịch vụ đồ lưu niệm: dịch vụ đem lại nguồn thu khơng nhỏ cho người dân người dân tham gia học hỏi tạo sản phẩm đơn giản thu hút khách Dịch vụ bao gồm tạo hoạt động tạo sản phẩm đặc trưng miền quê để khách mua làm kỉ niêm, kể đến đồ thủ cơng mỹ nghệ, đồ gốm, tranh ảnh, sách Làng cổ, mơ hình nhà rường tí hon…Khu vực trưng bày hàng lưu niệm nên quy hoạch cụ thể, khoa học, thuận tiện cho khách tham quan mua hàng − Phát triển dịch vụ trải nghiệm sống nông thôn: việc trải nghiêm cho khách du lịch quan trọng thu hút khách du lịch nhất, cần cho du khách tham gia trải nghiệm làm ẩm thực địa phương bánh lọc, bánh xu xê ,thứ hai 59 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính cho du khách tự tay trồng, chăm sóc vườn rau Làng cổ, thứ ba cho du khách chèo thuyền bắt cá sơng Ơ Lâu − Phát triển dịch vụ đạp xe: Xe đạp phương tiện thuận lợi cho khách du lịch tham quan Làng cổ Vì vậy, cần phát triển dịch vụ đạp xe Bổ sung thêm xe đạp cần có người trông coi sửa chữa… 3.4 Giải pháp xúc tiến quảng bá du lịch  Xây dựng mối quan hệ đối tác chiến lược với công ty du lịch để phát triển du lịch cộng đồng địa phương Ban Quản lý du lịch cộng đồng cần xây dựng mối quan hệ đối tác chiến lược với số công ty du lịch, ưu tiên công ty chuyên khai thác tuyến địa bàn qua địa bàn Có thể nói tham gia công ty du lịch đặc biệt hữu ích giai đoạn đầu dự án du lịch cộng đồng, nhiên cần phải làm rõ mối quan hệ hợp tác cộng đồng doanh nghiệp tư nhân để đảm bảo hai bên thống chế giá cả, cách thức hoạt động, phân chia lợi nhuận  Khuyến khích hình thành cơng ty du lịch địa phương Cơng ty du lịch hình thành địa phương cá nhân nhóm người thành lập Khơng nên coi “đối thủ cạnh tranh” với Ban quản lý du lịch cộng đồng mà nên nhìn nhận đối tác “thân cận” để hỗ trợ Ban quản lý du lịch cộng đồng để phát triển du lịch cộng đồng Các nguyên tắc phối hợp với doanh nghiệp địa bàn địa phương cần xác lập để đem lại lợi ích lâu dài cho đơi bên  Khuyến khích đầu tư cơng ty lữ hành Khuyến khích cơng ty lữ hành tỉnh để thu hút hỗ trợ đầu tư cho hoạt động du lịch địa phương kêu gọi công ty lữ hành đưa khách nhiều hơn, lượng khách ổn định hơn, để cộng đồng địa phương có hội làm du lịch nhiều  Không ngừng tăng cường công tác xúc tiến thương mại 60 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính − Quảng bá tour du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích sổ tay hướng dẫn du lịch − Địa phương cần quảng bá hình ảnh du lịch thơng qua việc tổ chức kiện, buổi giao lưu, lễ hội liên quan đến văn hóa,đặc trưng địa phương Trong có lễ hội”Hương xưa làng cổ”đã thu hút số lượng khách đến với địa phương  Tăng cường quảng bá hình ảnh Làng cổ Phước Tích Hiện có nhiều Website du lịch, có website du lịch thức Làng cổ Phước Tích:Langcophuoctich.com cung cấp thông tin địa phương Nội dung chủ yếu di tích kiến trúc cổ có giá trị điển nhà cổ, truyền thống, giao thơng, Tuy nhiên, thực tế nội dung chưa nhiều chưa nêu bật hình ảnh đặc sắc Làng cổ Cần bổ sung thông tin sản phẩm du lịch Làng, di tích lịch sử, ăn truyền thống, di sản văn hóa… Bên cạnh đó, cần quảng bá hình ảnh Làng cổ cách rộng rãi phương tiện thông tin đại chúng như: TV, báo, đài, … 3.5 Giải pháp sở - vật chất- kỹ thuật − Quần thể nhà rường cổ đầu tư, tăng cường thêm sở vật chất, thiết bị phục vụ du lịch nhanh chóng mở rộng mơ hình du lịch lưu trú nhà dân (homestay) − Về giao thông: cần tiến hành sửa sang, mở rộng tuyến đường giao thông Làng cổ, đặc biệt, cần thiết lập sửa sang lại biển dẫn, nơi có di tích để du khách biết đường đến điểm tham quan − Phước Tích có hệ thống sơng Ô Lâu bao quanh, du khách thuyền sơng ngắm cảnh Trong làng có hồ nước rộng, cải tạo, xây dựng trở thành khu vui chơi giải trí tổ chức dịch vụ du lịch hệ thống nhà hàng, bơi thuyền, câu cá, múa rối nước − Lên phương án quy hoạch bãi đỗ xe, thu tiền giữ xe từ công ty lữ hành hay khách để có doanh thu phục vụ cho hoạt động du lịch 61 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính − Cần tơn tạo lại cảnh quan di tích để tạo hài hịa với điểm di tích, hấp dẫn khách du lịch − Về nhà vệ sinh: Cần xây dựng nhà vệ sinh cơng cơng, hợp vệ sinh, bố trí khu vực có lượng lớn khách lưu trú tham quan Đây điều cần thiết việc làm du lịch Làng cổ − Cần đầu tư tu bổ đầu tư sở vật chất Ban thông tin Làng cổ Phước − Đầu tư, xây dựng dịch vụ công cộng địa phương để tăng them dịch vụ bổ sung, níu chân du khách, bắt Internet, Wifi trung tâm sinh hoạt làng cho khách du lịch người dân sử dụng xây dựng thêm trạm ATM… 62 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính PHẦN III: KẾT LUẬN- KIẾN NGHỊ Kết luận Ngày nay, du lịch cộng đồng nhận nhiều đồng thuận chiến lược phát triển du lịch khơng quốc gia phát triển mà cịn có nhiều quốc gia khác với mục tiêu mang lại lợi ích chung cho cộng đồng địa phương, đặc biệt cho cộng đồng làng quê xa xôi nông thôn Tại Việt Nam, du lịch cộng đồng đem lại nhiều lợi ích thực mặt kinh tế cho người dân vùng nông thôn Nhân tố đóng góp cho thành cơng loại hình du lịch cộng đồng địa phương Họ có mối quan hệ mật thiết vấn đề khai thác tài nguyên du lịch để hình thành nên hoạt động, loại hình sản phẩm du lịch Vì thế, việc phát triển du lịch có tham gia cộng đồng quan điểm phát triển hợp lý ngày xã hội quan tâm khuyến khích Đặc biệt, triển khai loại hình du lịch homestay, việc kêu gọi tham gia cộng đồng địa phương cần trọng thực cách nghiêm túc Với lợi điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội đa dạng phong tục tập quán, du lịch cộng đồng hình thức du lịch phù hợp dễ phát triển Làng cổ Phước Tích Như thấy loại hình du lịch trẻ Du lịch cộng đồng hứa hẹn trở thành xu hướng phát triển mạnh tương lai có phối hợp chặt chẽ người dân địa phương –“nhân tố cốt lõi”, cơng ty lữ hành -“cầu nối”và cấp quyền-“địn bẩy” Xuất phát từ suy nghĩ trên, giới hạn đề tài khóa luận “Đánh giá tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích” Tác giả bước đầu mơ tả phân tích vấn đề tổ chức khai thác loại hình du lịch cộng đồng gắn với tham gia cộng đồng địa phương Làng cổ Phước Tích Từ đó, đưa đề xuất kêu gọi tham gia cộng đồng địa phương mối liên hệ với tác nhân khác nhằm triển khai loại hình du lịch cộng đồng Làng cổ ngày hợp lý hiệu 63 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính Thơng qua đề tài này, dựa sở đánh giá khách quan kết khảo sát thực người tham gia không tham gia vào hoạt động du lịch Làng cổ Phước Tích Tác giả tập hợp chọn lọc ý kiến có giá trị người dân địa phương nhìn, đánh giá mong muốn họ hoạt động du lịch địa phương Và đưa giải pháp đề xuất mang tính chất cá nhân bên liên quan du lịch cộng đồng Bước chọn lọc quyền cấp để đưa ý kiến thành dự án hoàn chỉnh thực đến Như thu hút phát huy vai trò, lực người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng, tạo điều kiện phát triển cho Du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích Bên cạnh kết có từ việc nghiên cứu đề tài cịn số sai sót, hạn chế khó tránh khỏi Vậy tác giả mong nhận nhận xét, ý kiến đóng góp quý Thầy Cô với hy vọng đề tài hoàn thiện Kiến nghị 2.1 Đối với Sở Văn hoá - Thể thao Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế − Tăng cường triển khai dự án đầu tư phát triển cho loại hình du lịch cộng đồng với sách quy hoạch phát triển cụ thể, có tầm nhìn, định hướng phát triển bền vững − Chú trọng quảng bá du lịch tỉnh nhà nhiều phương tiện thông tin đại chúng, đặc biệt Internet, hướng tới đối tượng khách quốc tế, quảng bá cho loại hình du lịch cộng đồng nhiều − Có sách khuyến khích doanh nghiệp du lịch, lữ hành đầu tư phát triển loại hình du lịch cộng đồng tỉnh, tạo cơng ăn việc làm cho người dân địa phương có trách nhiệm với di sản văn hóa − Kêu gọi nhà đầu tư nước dự án phát triển du lịch hướng tới cộng đồng bảo tồn di sản văn hóa nhằm khai thác sử dụng tiềm DLCĐ tỉnh nhà cách hiệu kinh tế xã hội 2.2 Đối với UBND xã Phong Hoà 64 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính − Quan tâm nhiều đến giá trị tài nguyên xã, có giải pháp bảo vệ quản lý phù hợp − Cần có sách hỗ trợ cho ban quản lý du lịch cộng đồng để tham gia vào quy trình quy hoạch giám sát thực quy hạch phát triển du lịch cộng đồng việc đào tạo nguồn nhân lực, điều kiện kinh doanh − Ưu tiên nâng cao lực cộng đồng việc bảo tồn phát huy giá trị văn hóa, tài ngun Đây trng điều kiện kiên cho phát triển thành công DLCĐ − Tăng cường kêu gọi đầu tư để xây dựng sở vật chất kỹ thuật hạ tầng phục vụ du lịch địa phương − Tạo điều kiện tốt cho nhà điều tra du lịch tìm hiểu, nghiên cứu tiềm phát triển du lịch địa phương, tạo điều kiện cho nhà báo, phương tiện truyền thông để quảng bá hình ảnh địa phương − Xây dựng sách, kế hoạch quản lý chương trình cho khách du lịch cần xác định rõ trách nhiệm vấn đề bảo vệ môi trường tự nhiên 2.3 Đối với doanh nghiệp công ty lữ hành − Nhằm phát triển loại hình du lịch cộng đồng Làng cổ, doanh nghiệp, công ty lữ hành có vai trị quan trọng việc giới thiệu quảng bá tour du lịch Làng cổ Đưa tour du lịch vào chương trình quảng bá công ty lữ hành, đăng thông tin Website công ty nhằm truyền tải thông tin đến khách du lịch cách rộng rãi − Ngồi ra, cơng ty lữu hành cần thực chuyến khảo sát địa phương để thiết kế tour du lịch thú vị bổ sung sản phẩm, dịch vụ du lịch vào chương trình du lịch − Để xây dựng tin cậy hài lịng cho du khách Cơng ty cần thông tin đầy đủ, rõ ràng tour đối tượng, số lượng, điểm cần tham quan…cho người dân biết trước 2,3 ngày để người dân có thời gian chuẩn bị đón tiếp phục vụ chu đáo 65 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO A TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT [1] Dự án “ Phát huy vai trị cộng đồng phát triển bên vững thơng qua du lịch” JICA (Nhật Bản) án “ Chính sách hỗ trợ, bảo vệ phát huy giá trị nhà vườn Huế đặc trưng” năm [2] Đề 2005 UBND Tỉnh Thừa Thiên Huế ban hành [3] Điều 4, Chương I, Luật du lịch Việt Nam năm 2005, ban hành ngày 14/6/2005 [4] Khoản 15 Điều Luật Du lịch 2017 (có hiệu lực từ ngày 01/01/2018) [5] Trần Thị Mai, 2005, Du lịch cộng đồng - Du lịch sinh thái: Định nghĩa, đặc trưng quan điểm phát triển TIẾNG ANH (2006), “Expected Nature of Community Partucipation in Tourism B TÀI LIỆU [6] Tosun C, Development”, Tourism Management C WEB: [7] http://www.pachamama.org/community-based-tourism [8] https://voer.edu.vn/m/khai-niem-ve-du-lich-va-loai-hinh-du-lich/635af923 66 SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học SVTH: Trương Thị Thu GVHD: ThS Quản Bá Chính Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA Kính chào Ơng/Bà Tơi sinh viên Khoa du lịch- Đại học Huế Hiện thực đề tài “Đánh giá tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lịch cộng đồng Làng Cổ Phước Tích” Với mục đích tìm hiểu phát huy loại hình du lịch cộng đồng Làng Cổ Phước Tích, Huế Để hồn thành tốt đề tài này, mong Ơng/ Bà dành thời gian để trả lời câu hỏi sau Tôi xin cam đoan thông tin mà Ơng / Bà cung cấp mang tính chất phục vụ cho mục đích điều tra, nghiên cứu nói Tơi xin chân thành cám ơn! Xin Ơng/ Bà vui lòng đánh dấu (X) vào câu trả lời phù hợp cho câu hỏi bên Xin Ông/Bà cho biết Ông/Bà có tham gia hoạt động du lịch địa phương khơng?  CĨ  KHƠNG Nếu “CĨ”, xin Ơng/Bà tiếp tục câu – Nếu “KHÔNG”, xin Ông/Bà thẳng đến câu DÀNH CHO NGƯỜI DÂN THAM GIA VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH A MỨC ĐỘ THAM GIA CỦA CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG Khoảng thời gian Ông/bà tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng địa phương?  năm Thời gian mà Ông/ bà tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích?  Bán thời gian  Tồn thời gian  Tuỳ vào xếp ban quản lý du lịch  Khác Ông/ bà tham gia hoạt động du lịch đây? 4.1 Xây dựng chương trình du lịch  Nghiên cứu nhu cầu thị trường, xem xét khả cung ứng địa phương SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính  Nghiên cứu dịch vụ đưa vào chương trình du lịch  Gợi ý điểm tham quan cho cán quản lý du lịch công ty lữ hành 4.2 Tổ chức, quản lý hoạt động du lịch  Nắm bắt thông tin khách lịch trình  Tổ chức tham gia đón tiếp đồn khách  Ban thơng tin cung cấp câp thông tin du lịch  Quản lý hoạt động du lịch: thu chi, nguồn khách…  Tham gia đóng góp ý kiến qua họp 4.3 Cung ứng sản phẩm, dịch vụ cho khách du lịch  Buôn bán nhỏ, phục vụ nhu cầu ăn uống cho khách du lịch  Cung cấp dịch vụ lưu trú cho khách(homestay)  Bán mặt hàng thủ công, đồ lưu niệm  Làm hướng dân viên cho du khách  Tham gia hướng dân khách làm đặc sản địa phương(làm gốm, làm bánh…)  Tham gia phục vụ văn nghệ cho khách 4.4 Bảo tồn giá trị văn hóa tài ngun du lịch  Tìm hiểu văn hóa địa phương giới thiệu cho khách  Tham gia công tác bảo tồn nhà rường, di tích  Tham gia cơng tác bảo vệ mơi trường Lý Ông/bà tham gia hoạt động du lịch cộng đồng địa phương  Có việc làm  Tăng thu nhập, cải thiện đời sống  Bảo tồn làng nghề truyền thống  Thực chủ trương địa phương  Giao lưu văn hố với bên ngồi  Giúp quảng bá hình ảnh Làng cổ  Khác……………………………………………………………… 6.Những khó khăn mà Ơng/ bà gặp phải tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Làng Cổ SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính  Thiếu kiến thức,kỹ vào hoạt động du lịch  Thu nhập bấp bênh từ du lịch  Thiếu vốn  Thiếu CSVC-KT phục vụ du khách  Thiếu thông tin từ hoạt động du lịch  Khách du lịch cịn q  Cơ chế quản lý ban quản lý không rõ ràng  Khác………………………………………………………… B SỰ PHÂN CHIA LỢI ÍCH Xin cho biết mức độ hài lịng Ơng/bà thu nhập trung bình tháng từ hoạt động du lịch  Rất khơng hài lịng  Khơng hài lịng  Bình thường  Hài lịng  Rất hài lịng Hình thức phân chia lợi nhuận nào?  Nhận trực tiếp từ khách du lịch Từ công ty lữ hành  Từ ban quản lý du lịch địa phương  Khác DÀNH CHO NGƯỜI DÂN KHÔNG THAM GIA VÀO HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Xin Ông/bà cho biết lý Ơng/bà khơng tham gia hoạt động du lịch cộng đồng Làng Cổ Phước Tích?  Khơng thích tham gia  Khơng có nguồn tài  Khơng có kỹ nghề  Khơng có kỹ ngoại ngữ  Khơng có thời gian  Thu nhập bấp bênh  Khơng có kiến thức du lịch  Khác………………………………………… 10 Nếu có hội, tương lai Ơng/Bà mong muốn tham gia hay khơng?  Có  Khơng SVTH: Trương Thị Thu  Khơng có ý kiến Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học GVHD: ThS Quản Bá Chính 11.Nếu tham gia,Ơng / bà mong muốn tham gia vào hoạt động nào? Thiết kế chương trình du lịch Hướng dẫn viên du lịch địa phương Hướng dẫn du khách làm đặc sản, đồ lưu niệm địa phương (đồ gốm,làm bánh xèo, bánh lọc…) Bán hàng lưu niệm Bán đồ ăn thức uống Cung cấp nơi lưu trú cho khách Khác………………………………………………………… 12.Ông /bà muốn tạo điều kiện để tham gia vào hoạt động du lịch cộng đồng Làng Cổ Phước Tích?  Được vay vốn  Được bồi dưỡng kiến thức, kĩ du lịch  Học thêm ngoại ngữ  Có hỗ trợ quyền địa phương  Có hỗ trợ cơng ty lữ hành  Được tham gia đóng góp ý kiến  Khác……………………………………………………………… 13.Ơng /bà lo ngại điều hoạt động du lịch diễn địa phương mình?  Ơ nhiễm mơi trường  Văn hố địa phương biến đổi  Phá vỡ cảnh quan tự nhiên  Cuộc sống thường ngày bị xáo trộn  Tệ nạn chèo kéo, trộm cắp hình thành Khác………………………………………………………… 14.Ý kiến đóng góp Ông/bà để phát triển du lịch cộng đồng Làng Cổ Phước Tích THƠNG TIN CÁ NHÂN SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 Chuyên đề tốt nghiệp đại học Giới tính  Nam Độ tuổi  < 18  36 – 45 Trình độ học vấn  Cấp I  Đại học, cao đẳng Nghề nghiệp  Trồng trọt, chăn ni  Kinh doanh, buôn bán  Học sinh, sinh viên  Về hưu GVHD: ThS Quản Bá Chính Nữ  18 - 25  46 - 55  26 - 35  > 55  Cấp II  Trên đại học  Cấp III Không học  Thợ thủ công  Cán bộ,CNVC  Thất nghiệp  Khác Xin chân thành cám ơn giúp đỡ Ông/ Bà SVTH: Trương Thị Thu Lớp: K50 - HDDL1 ... cộng đồng, tiêu chí đánh giá tham gia, vai trò việc tham gia lợi ích người dân địa phương hoạt động du lịch cộng đồng Làng cổ Phước Tích − Đánh giá mức độ tham gia người dân vào hoạt động du lịch. .. Đánh giá mức độ tham gia người dân địa phương vào hoạt động du lich cộng đồng Làng cổ Phước Tích Chương III: Một số giải pháp để thu hút tham gia nâng cao lực cộng đồng địa phương hoạt động du. .. thấy cộng đồng dân cư địa phương tham gia vào hoạt động du lịch vài năm trở lại Thời gian mà người dân tham gia hoạt động địa phương đa dạng Trong 35 người có đến 20 người tham gia với thời gian