Đang tải... (xem toàn văn)
Công nghệ chế biến PATE
32
316
3
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 18/09/2018, 21:14
Xem thêm:
Từ khóa liên quan
Mục lục
1.2. Quy trình công nghệ sản xuất paté
1.3. Giải thích quy trình công nghệ
2.1.3 Ký sinh trùng gây bệnh
2.2 Mối nguy hóa học
2.2.1 Các dư lượng hóa chất thú y
2.2.2 Những hóa chất lẫn vào thực phẩm
2.2.3 Phụ gia thực phẩm
2.2.4 Các chất thôi nhiễm do bao gói , chứa đựng và vận chuyển
2.3 Mối nguy vật lý
Tài liệu cùng người dùng
-
Công nghệ chế biến PATE25 166 0
-
Công nghệ chế biến bột cà ri gà44 226 0
-
Công nghệ chế biến dầu đậu phộng44 235 0
-
Công nghệ chế biến acid fumaric21 393 1
-
Công nghệ chế biến acid gluconic25 162 1
-
Công nghệ chế biến carotenoid29 56 0
Tài liệu liên quan
-
TIỀU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN PATE55 238 0
-
Công nghệ chế biến PATE32 316 3
-
Cong nghe che bien pate35 516 1
-
Cong nghe che bien Pate47 8 0