kiểm soát sản xuất tổ chức quản lý sản xuất

Phần 1. kiểm soát sản xuất | Tổ chức | Quản lý sản xuất Phần 2. Quy trình sản xuất (hoặc sản xuất liên tục) Phần 1. Đọc bài luận này để tìm hiểu về cách thức kiểm soát sản xuất trong một tổ chức đảm bảo lưu thông thường xuyên và trơn tru của vật liệu và điều phối các hoạt động sản xuất khác nhau thông qua các phương pháp lập trình, đặt hàng, điều phối, tiến triển và kiểm soát hàng tồn kho. 1. Bài luận về Lập trình: Kỹ thuật kiểm soát sản xuất đầu tiên là lập trình. Lập trình sản xuất quy định việc cung cấp thành phẩm với số lượng mong muốn vào đúng hạn theo kế hoạch sản xuất. Lập trình đảm bảo sử dụng lao động, thiết bị và vốn hiệu quả nhất. Trong lập trình sản xuất ba quyết định chính được thực hiện: (i) Bản chất của sản phẩm được sản xuất: QUẢNG CÁO: Ở đây ảnh hưởng của các phạm vi khác nhau của sản phẩm về việc sử dụng các cơ sở nên được xem xét ở giai đoạn đánh giá thị trường và quyết định được thực hiện ở giai đoạn này không nên thay đổi sau này. (ii) Số lượng sản phẩm được sản xuất: Điều này thường được xác định từ chương trình bán hàng. (iii) Khi nào cần sản xuất: QUẢNG CÁO: Điều này là để quyết định rằng khi nào hoặc trong khoảng thời gian nào thì đầu ra mong muốn sẽ được sản xuất. Mục tiêu của lập trình sản xuất : (i) Giao hàng đáng tin cậy cho khách hàng: Điều này phụ thuộc vào việc đạt được mục tiêu đầu ra theo chương trình sản xuất và báo giá ngày giao hàng có thể đạt được của khách hàng. Khi thời gian giao hàng dài, chương trình sản xuất hàng năm phải được sử dụng, nếu không chương trình ngắn hạn sẽ được sử dụng. Để đạt được sự phân phối đáng tin cậy, điều quan trọng là các lời hứa giao hàng chỉ nên được đưa ra nếu chương trình sản xuất vẫn chứa các sản phẩm chưa phân bổ trong thời gian liên quan. QUẢNG CÁO: (ii) Ngay cả khi tải nhà máy bằng cách đảm bảo sản xuất ở mức thậm chí trong suốt cả năm. (iii) Ngay cả khi tải lao động trong tổng số giờ làm việc mỗi tuần. (iv) Sử dụng vốn hiệu quả: Các chương trình sản xuất được sắp xếp sao cho số vốn tối thiểu được gắn vào cổ phiếu. Nó được quan sát thấy rằng nếu bất kỳ hệ thống sản xuất thiếu trong lập trình sản xuất hiệu quả sau đó nó thường dẫn đến giao hàng trễ cho khách hàng. QUẢNG CÁO: Giao diện chương trình sản xuất: Các chi tiết của chương trình sản xuất thường được thể hiện dưới dạng bảng, trong đó cột đầu tiên xác định bản chất của sản phẩm được sản xuất và các cột của hàng đầu tiên xác định các khoảng thời gian có thể là ngày, tuần, quý hoặc tháng. Số lượng được sản xuất cho từng loại sản phẩm được ghi tại giao điểm của các hàng và cột khác nhau. Một mẫu bảng lập trình sản xuất được đưa ra dưới đây: Việc sản xuất bất kỳ sản phẩm nào được cho là hoàn thành: (i) Khi hoạt động cuối cùng trong chuỗi kết thúc, (ii) Sản phẩm đã trải qua kiểm tra cuối cùng và (iii) Nó đã được gửi đi. Vì vậy, chương trình sản xuất là một số loại biểu đồ Gantt liên quan đến ba yếu tố chính viz. đơn vị sản phẩm được liệt kê theo chiều dọc. Các đơn vị thời gian được hiển thị theo chiều ngang và đơn vị đại lượng được tạo ra được hiển thị tại giao điểm thích hợp của các hàng và cột. Để chuẩn bị cho chương trình sản xuất, ba vấn đề chính có thể được giải quyết: (i) Làm mịn nhu cầu bán hàng theo mùa. (ii) Lựa chọn số lượng mẻ và tần số mẻ cho các sản phẩm được yêu cầu với số lượng nhỏ trong khoảng thời gian không đều. (iii) Việc sửa đổi liên tục chương trình sản xuất để phù hợp với việc sửa đổi chương trình bán hàng. 2. Bài luận về đặt hàng: Đặt hàng là một khía cạnh quan trọng cần được xem xét để kiểm soát sản xuất. Nó phá vỡ các yêu cầu cho các sản phẩm sẽ được hoàn thành vào các thời điểm cụ thể thành các đơn đặt hàng cho các vật liệu và các bộ phận được xử lý và cố gắng làm như vậy mà chúng có sẵn khi cần thiết. Nó sẽ xem xét các mục tiêu được quy định trong một chương trình bằng cách lập kế hoạch đầu ra của các thành phần mong muốn từ một số nhà cung cấp bên ngoài và bộ phận xử lý của tổ chức. Nó chứa số lượng được sản xuất bởi nhà cung cấp và bởi các phòng ban khác nhau cũng như thời gian mà công việc cần được hoàn thành. Nói cách khác, đó là quy trình đặt hàng cho nhà cung cấp và bộ phận chế biến cho vật liệu và các bộ phận khác cần thiết để sản xuất sản phẩm và sắp xếp số lượng đặt hàng và lịch giao hàng theo cách sao cho tất cả các mặt hàng được giao trong thời gian đáp ứng chương trình sản xuất. Trình tự cho phép sản xuất là những gì đã được biết đến như là thứ tự công trình. Các đơn đặt hàng hoạt động được lấy từ lịch biểu chính và các trang hoạt động. Thông tin sau là bắt buộc cho mỗi đơn đặt hàng: (i) Số lượng yêu cầu: Thông tin này có thể được thu thập từ lịch trình chính. Một khoản phụ cấp phải được thực hiện cho phế liệu, có thể được lấy từ hồ sơ lịch sử. (ii) Số lượng đặt hàng: Nói chung nó giống như số lượng yêu cầu nhưng đối với một số mục thường xuyên sử dụng một có thể có nhiều lớn hơn. Khi đặt hàng ngày đặt hàng có ý nghĩa lớn. Nếu một đơn đặt hàng được phát hành quá sớm, nó sẽ đòi hỏi chi phí lưu trữ và nếu quá trễ thì dịch vụ sẽ kém hơn. Các quy tắc được quan sát trong hệ thống đặt hàng: (i) Không thể thực hiện công việc nếu không có lệnh. (ii) Tất cả các đơn đặt hàng cho phép sản xuất, mua hoặc bất kỳ chi phí nào khác phải được phát hành bằng văn bản trên một mẫu tiêu chuẩn. (iii) Tất cả các đơn đặt hàng phải được cấp bởi cơ quan có thẩm quyền. Thông tin cần thiết để đặt hàng: (i) Chương trình sản xuất, (ii) Đặc tính sản phẩm; cụ thể là danh sách các bộ phận, bản vẽ, vật liệu, vv