HÌNH THÁI GIẢI PHẪU HỌC THỰC VẬT CƠ QUAN SINH DƯỠNG THÂN CÂY

MỤC TIÊU Nêu được định nghĩa thân Phân tích được hình thái cấu tạo giải phẫu thân Nêu được các kiểu cấu tạo chuyển tiếp từ thân lên lá Nêu được các dạng biến dạng của thân Rèn luyện thao tác tư duy qua phân tích, so sánh cấu tạo, hình thái giữa cây 2 lá mầm và cây một lá mầm Vận dụng vào giảng dạy phần SH 6 Tiêu đề chinh Tóm tắt bằng sơ đồ cấu tạo của thân cây hai lá mầm. So sánh cấu tạo của rễ và thân cây hai lá mầm. So sánh cấu tạo của rễ và thân cây một lá mầm với cấu tạo của rễ và thân cây hai lá mầm.

Trang 1

Huế, 5 - 2013

HÌNH THÁI - GIẢI PHẪU

HỌC THỰC VẬT CHƯƠNG 3 CƠ QUAN SINH DƯỠNG

Tiết 11 - 12: 2.2 THÂN CÂY

Trang 2

MỤC TIÊU

CƠ QUAN SINH DƯỠNG

- Nêu được định nghĩa thân

- Phân tích được hình thái cấu tạo giải phẫu thân

- Nêu được các kiểu cấu tạo chuyển tiếp từ thân lên lá

- Nêu được các dạng biến dạng của thân

- Rèn luyện thao tác tư duy qua phân tích, so sánh cấu tạo, hình thái giữa cây 2 lá mầm và cây một lá mầm

- Vận dụng vào giảng dạy phần SH 6

Trang 3

MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHÍNH

1 Tóm tắt bằng sơ đồ cấu tạo của thân cây hai lá mầm.

2 So sánh cấu tạo của rễ và thân cây hai lá mầm.

3 So sánh cấu tạo của rễ và thân cây một lá mầm với cấu

tạo của rễ và thân cây hai lá mầm.

Trang 4

Trang 5

Trang 6

Trang 7

Trang 9

Ở một số cây, chồi ngọn được bảo vệ bởi các lá kèm rụng sớm (búp đa ở cây đa) hoặc một phần lá non biến thành vảy bảo vệ chồi trong mùa đông, khi mùa xuân đến chồi non mọc ra thì các lá vảy đó rụng đi (các cây ở vùng ôn đới, cây long não)

Trang 10

- Giữa chồi ngọn và chồi nách có mối liên quan sinh

lý phức tạp: chồi ngọn thường kìm hãm sự phát triển của chồi nách, lúc chồi ngọn chết, chồi nách sẽ phát triển mạnh

Trang 11

Trang 12

Trang 13

và mầm hoa.

Trang 14

Trang 15

Chồi ngủ có thể là chồi sinh dưỡng, chồi hoa Dựa vào đặc điểm này, khi trồng cây ăn quả muốn có thu hoạch cao, người ta ngắt ngọn cây, đối với cây gỗ to, có khi còn chém vào thân cây (mít, sung, vả) để chồi ngủ “thức dậy” cho quả.

Trang 16

Mấu là chỗ lá đính vào thân hoặc cành.

Gióng (lóng) là khoảng cách giữa hai mấu liên tiếp nhau Các gióng ở phía ngọn có thể dài thêm, còn các gióng

ở phía dưới (tùy theo từng loài cây), sau khi đã đạt đến một

độ dài nhất định, sẽ không dài thêm nữa

Trang 17

Ở các cây Một lá mầm (cỏ, lúa, ngô, mía, tre, trúc, nứa…) mấu và gióng tồn tại suốt đời; sự sinh trưởng gióng kéo dài và làm cây dài ra.

Ở các cây gỗ hai lá mầm, đến thời kỳ sinh trưởng thứ cấp thì sự phân chia ra mấu và gióng rất khó phân biệt.

Trang 18

Từ các cành bên, chúng lại phát triển thành các cấp cành tiếp theo (cành cấp 2,3,4…), cuối cùng tạo thành tán cây Sự phân cành đặc trưng cho từng loại cây hoặc từng nhóm cây tạo nên những tán cây có hình dạng khác nhau.

Trang 19

Các kiểu phân cành (phân nhánh):

- Phân nhánh đôi (lưỡng phân)

- Phân nhánh đơn trục (đơn phân)

- Phân nhánh hợp trục

Trang 20

- Thân bụi

- Thân nửa bụi

- Thân cỏ (thân thảo)

+ Cỏ một năm + Cỏ hai năm + Cỏ lâu năm

Trang 21

2.2.2.3 Các loại thân trong không gian

Tùy theo tư thế của thân trong không gian mà người

Trang 23

2.2 Thân

2.2.4 Cấu tạo giải phẫu của thân

2.2.4.1 Mô phân sinh ngọn (đỉnh sinh trưởng, đỉnh ngọn)

Mô phân sinh ngọn nằm ở vị trí tận cùng của thân và cành.

Cũng như ở rễ, mô phân sinh ngọn ở thân hình thành nên 3 loại mô phân sinh sơ cấp:

- Ngoài cùng là tầng sinh bì (lớp nguyên bì): cho ra biểu

bì của thân Lớp biểu bì có thể có các tế bào chuyên hóa như tế bào bảo vệ, tế bào lông.

- Ở giữa là mô phân sinh cơ bản: sinh ra vỏ, tủy và các tia tủy.

- Trong cùng là tầng sinh trụ (mô trước phát sinh): tạo

ra libe sơ cấp, gỗ sơ cấp và tầng phát sinh libe-gỗ.

Trang 24

Mô phân sinh ngọn thân và cành

sơ cấp

Tầng sinh trụ

Mô trước phát sinh

Tủy và tia tủy

Trang 25

2.2 Thân

2.2.4.2 Cấu tạo sơ cấp của thân cây hai lá mầm.

Ở miền gần đỉnh ngọn, nơi các mô phân sinh thứ cấp chưa hoạt động thì thân có cấu tạo sơ cấp Trên lát cắt ngang thân non, người ta phân biệt các vùng từ ngoài vào trong: biểu

bì, vỏ sơ cấp, vỏ trong, trụ giữa và ruột.

Trang 26

2.2 Thân

2.2.4.2.1 Biểu bì

Biều bì là mô bì sơ cấp của thân, được hình thành từ lớp nguyên bì của mô phân sinh ngọn, gồm một lớp tế bào sống, không chứa diệp lục làm chức năng bảo vệ.

Trang 27

2.2 Thân

2.2.4.2.1 Biểu bì

Tùy theo từng loại thân và điều kiện sống, biểu bì có thể

có các tế bào chuyên hóa như lỗ nước, tế bào lông…

Trang 28

2.2 Thân

2.2.4.2.2 Vỏ sơ cấp

Vỏ sơ cấp nằm giữa biểu bì và mô dẫn, gồm lớp vỏ trong (nội bì) và hai loại mô:

- Mô mềm vỏ

- Mô dày

Trang 29

2.2 Thân

2.2.4.2.2 Vỏ sơ cấp

- Mô mềm vỏ nằm phía trong mô dày, gồm những tế bào

có kích thước lớn Tế bào mô mềm đặc trưng bởi các khoảng gian bào khá lớn, chúng thường chứa diệp lục, làm thân non có màu lục.

Trang 30

2.2 Thân

2.2.4.2.2 Vỏ sơ cấp

- Mô dày nằm sát biểu bì của phần thân non, gồm các tế bào sống có vách hóa dày không đều, tế bào dài ra khi cây phát triển Mô dày có chức năng nâng đỡ và bảo vệ cây Trong thân cây hai lá mầm có tất cả các kiểu mô dày, nhưng mô dày góc là phổ biến nhất.

Trang 31

2.2 Thân

2.2.4.2.2 Vỏ sơ cấp

- Vỏ trong (nội bì): là lớp trong cùng của vỏ sơ cấp, gồm một lớp tế bào sống chứa nhiều hạt tinh bột.

Trang 32

2.2 Thân

2.2.4.1 Mô phân sinh ngọn (đỉnh sinh trưởng, đỉnh ngọn) 2.2.4.2 Cấu tạo sơ cấp của thân cây hai lá mầm.

2.2.4.2.3 Trụ giữa

Trụ giữa gồm vỏ trụ, hệ dẫn, ruột và tia ruột.

Trang 33

2.2 Thân

2.2.4.2.3 Trụ giữa

- Vỏ trụ (trụ bì): là lớp ngoài cùng của trụ giữa, cấu tạo bởi 2 hay

nhiều lớp tế bào Các tế bào vỏ trụ

thường xếp xen kẽ với tế bào vỏ trong

Vỏ trụ có nguồn gốc từ mô phân sinh

sơ cấp, có khả năng phân chia cho ra

các mô vĩnh viễn (mô cơ bản và mô

cơ) Mô cơ được hình thành từ vỏ trụ

gọi là sợi vỏ trụ hay còn được gọi là

sợi libe

Trang 34

2.2 Thân

2.2.4.2.3 Trụ giữa

- Hệ dẫn: dưới vỏ trụ là các yếu tố dẫn nhựa của thân cây, tập hợp

thành hệ dẫn

Hệ dẫn ở thân không xếp thành từng bó libe và bó gỗ riêng biệt

xen kẽ nhau như ở rễ mà tạo thành

các bó dẫn xếp chống, với libe nằm

ngoài, gỗ nằm trong.

Trang 35

2.2 Thân

2.2.4.2.3 Trụ giữa

- Ruột và tia ruột: Những dải

mô mềm ở giữa hai bó dẫn là tia ruột;

còn ở phía trong các bó dẫn có một

khối mô mềm gọi là ruột Tia ruột và

ruột đều có nguồn gốc từ mô phân

sinh ngọn.

Tia ruột nối giữa phần vỏ và phần ruột của thân, làm chức năng

dẫn truyền.

Trang 36

2.2 Thân

2.2.4.2 Cấu tạo sơ cấp của thân cây hai lá mầm

2.2.4.3 Cấu tạo thứ cấp của thân cây hai lá mầm

Chỉ những cây hạt trần và các cây hai lá mầm sống nhiều năm mới có cấu tạo thứ cấp.

Hàng năm cây lớn thêm về bề ngang nhờ sự xuất hiện

và hoạt động của tầng sinh vỏ và tầng sinh trụ tạo nên các tổ chức thứ cấp mới.

Ở miền xa đỉnh ngọn (thường xuất hiện màu nâu ở vỏ của thân, cành) và trên thân, cành cây già, thân bắt đầu có cấu tạo thứ cấp, trên lát cắt ngang thân, người ta phân biệt các vùng từ ngoài vào trong như sau:

Trang 39

Cấu tạo thứ cấp của thân cây Dâm bụt A.Sơ đồ cấu tạo tổng quát (1/2 thân dâm bụt)

B Cấu tạo chi tiết một phần của thân;

1 Lỗ vỏ;2 Bần; 3 Mô mềm vỏ; 4 Mô dày; 5 Libe cứng; 6 Libe mềm; 7 Tầng sinh trụ; 8 Gỗ; 9 Tia ruột; 10 Mô mềm

ruột

Trang 41

2.2 Thân

2.2.4.2 Cấu tạo sơ cấp của thân cây hai lá mầm

2.2.4.3 Cấu tạo thứ cấp của thân cây hai lá mầm

2.2.4.4 Cấu tạo của thân cây một lá mầm

Thân cây thực vật 1lá mầm không có cấu tạo thứ cấp (do không có tầng phát sinh trụ) mà cấu tạo sơ cấp tồn tại suốt đời sống của cây Trong cấu tạo giải phẫu của thân cây thực vật 1 lá mầm, không phân biệt thành phần vỏ và trung trụ do không có mặt của vòng nội bì và trụ bì Khi quan sát trên lát cắt ngang, người ta phân biệt các phần chính sau đây:

Định dạng
Số trang	42
Dung lượng	16,5 MB