HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO Chống còi xương ở tuổi thiếu niên

Kiến thức - HS biết được cấu tạo thành phần hóa học và tính chất của xương - Tiến hành được các thí nghiệm về xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương - Biết ngu

TIẾT 8

BẮT ĐẦU TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO

Chống còi xương ở tuổi thiếu niên

I Mục tiêu

1 Kiến thức

- HS biết được cấu tạo thành phần hóa học và tính chất của xương

- Tiến hành được các thí nghiệm về xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương

- Biết nguyên nhân và biện pháp phòng chống bệnh còi xương ở lứa tuổi thiếu niên

- Xây dựng sản phẩm về tuyên truyền chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên

2 Kỹ năng

- Tiến hành được các thí nghiệm của xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương

- Kỹ năng trình bày trước đám đông

- Kỹ năng làm việc nhóm

3.Thái độ

Có thái độ nghiêm tức, tích cực, tham gia nhiệt tình, tinh thần trách nhiệm cao, ý thức được việc chăm sóc xương và chế độ dinh dưỡng và luyện tập thể dục thể thao là quan trọng

4 Những phẩm chất, năng lực học sinh cần đạt được

- Năng lực:

 Năng lực tự hoc:

 Học tập tự giác,chủ động, tự đặt mục tiêu học tập và phấn

đấu

 Lập và thực hiện kế hoạch học tập nghiêm túc

 Nhận ra và điều chỉnh những sai sót, han chế của bản thân

 Năng lực giải quyết vấn đề: phát hiên và nêu được tình huống trong học

 Năng lực sáng tạo:đặt câu hỏi khác, chủ động nêu ý kiến khác…

 Năng lực hợp tác :hoạt động nhóm

- Phẩm chất:

 Trung thực tự trọng, chí công vô tư

 Tự lập, tự tin, chủ động và có tinh thần vượt khó

Có trách nhiệm với bản thân,với mọi người xung quanh và môi trường tự nhiên

II CHUẨN BỊ.

1 Thời gian

1 tuần, sau tiết 7 Bộ xương đến trước tiết 11 cấu tạo và tính chất của cơ

2 Thiết bị, vật tư

- Sách giáo khoa sinh 8

- Máy tính có kết nối Internet

- Giấy A0, bút viết, bút màu, điện thoại, máy chup hình…

- Các nguyên liệu xương đùi gà, đùi vịt xương cánh gà, vịt mỗi nhóm 6 chiếc

- Giấm ăn, vật nặng, dụng cụ thí nghiệm, đèn cồn…

3 Hình thức hoạt động

Làm việc theo nhóm từ 5 đến 6 người

- GV yêu cầu HS đọc phần mục tiêu

? Dựa vào phần mục tiêu em hãy cho biết

sau 2 tiết trải nghiệm sáng tạo chúng ta cần

đạt được điều gì?

- GV: Mục tiêu đó sẽ là “Kim chỉ nam”

giúp chúng ta trải nghiệm sáng tạo thành

công chủ đề

- GV: Để đạt được mục tiêu đã đề ra của

tiết trải nghiệm sáng tạo cô sẽ chia lớp

thành 6 nhóm (3 bàn thành 1 nhóm)

- HS biết được cấu tạo thành phần hóa học và tính chất của xương

- Tiến hành được các thí nghiệm về xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương

- Biết nguyên nhân và biện pháp phòng chống bệnh còi xương ở lứa tuổi thiếu niên

- Xây dựng sản phẩm về tuyên truyền chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên

- GV yêu cầu HS ngồi nguyên tại chỗ nghe

GV đưa yêu cầu, tất cả các thành viên đều

ghi yêu cầu, sau đó HS sẽ hoành thành các

hoạt động theo nhóm đã phân công

* GV yêu cầu từng nhóm đặt tên cho

nhóm, cử nhóm trưởng, thư kí và phần

công việc cho từng thành viên trong

nhóm

* GV trình chiếu nhiệm vụ 1: Tìm kiếm

thông tin.

? Để thực hiện được nhiệm vụ chúng ta sẽ

làm như thế nào?

- HS đọc sách TNST trang 81, 82

- GV hướng dẫn: Để thực hiện được nhiệm

vụ tìm hiểu thông tin nhóm trưởng của

nhóm sẽ thống nhất trong nhóm tìm hiểu về

dân tộc nào, sau đó chia các thành viên

trong nhóm mình thành các nhóm nhỏ hơn

để tìm hiểu thông tin

- GV: Ngoài tìm kiếm thông tin theo sách

trải nghiệm đã hướng dẫn các em có thể tìm

hiểu thêm thông tin ở các nguồn khác như

sách y khoa, mạng internet, phim ảnh.kiến

thức trong đời sống

Tra cứu với các từ khóa: xương (bone), cấu

tạo xương (structer of bone), tính chất của

xương ( character of bone)

- yêu cầu hs nghiên cứu nội dung hướng

dẫn và tiến hành làm thí nghiệm

 Khi các em tiến hành làm các thí

nghiệm ở nhà hoặc trên phòng thí

nghiệm giáo viên luôn lắng nghe

1 Hoạt động 1: Tìm kiếm thông tin

1

 Từng cá nhân trong nhóm đọc bài 8 cấu tạo và tính chất của xương sgk lớp 8 để thu nhận các thông tin

và kiến thức về nội dung sau:

+ Hệ thống kiến thức về xương thành sơ đồ( cấu tạo, thành phần, tích chất và vai trò)

+ tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến xương và sự phát triển của xương

 Tra cứu tìm hiểu thêm thông tin

ở các nguồn khác như sách y khoa, mạng internet, phim ảnh, kiến thức trong đời sống

Tra cứu với các từ khóa: xương (bone), cấu tạo xương (structer of bone), tính

chất của xương ( character of bone) ( thực hiện về nhà)

hướng dẫn, giúp đỡ khó khăn thắc

mắc các em gặp phải khi trải nghiệm

 Khi tiến hành thí nghiệm ở nhà

cần có sự giám sát của phụ huynh

tránh hiện tượng không mong muốn

xảy ra.

Thí ngiệm 1:

B1: uốn thử xương

B2: ngâm xương vào giấm trong vòng 72

giờ Dùng phanh gắp lên và uốn cong Ghi

kết quả vào bảng

Tên thí nghiệmTrước khi ngâm axit Sau khi ngâmaxit

Độ cứng

Khả năng bị

uốn cong

Giải thích

Thí nghiệm 2:

B1: đốt đoạn xương cho đến xương không

cháy nữa, để nguội phần xương cháy

B2: Dùng búa đâp nhẹ Quan sát Ghi kết

quả vào bảng

Tên thí nghiệm Trước khi đôt Sau khi đốt

Màu sắc

Độ giòn

Giải thích

2 Làm thí nghiệm Tiến hành làm các thí nghiệm để tìm hiều thành phần và tính chất của xương đùi gà hoặc cánh gà, vịt

 Các nhóm hs làm việc độc lập tại phòng thí nghiệm hoặc tại nhà theo sự phân chia nhiệm vụ Ghi lại hoạt động và kết quả

Tên thí nghiệm

Trước khi ngâm axit

Sau khi ngâm axit

Khả năng bị uốn cong Không thể Có thể

Giải thích

Vì xương có

đủ 2 thành phần

Vì dấm đã làm phần vô

cơ bị phân hủy chỉ còn phần hữu cơ nên xương mềm

Thí nghiệm 3:

B1: Dùng một đoạn xương đùi để ngang

giữa 2 khe bàn rồi treo vật nặng tăng dần để

theo dõi khả năng chịu lực của xương cho

đến khi xương gãy

B2: so sánh khả năng chịu lực của xương

trong các thí nghiệm

Tên thí nghiệm

Số lượng vật nặng

Biểu hiện của xương

Kết luận

Từ các thí nghiệm liên hệ với các đặc điểm

của xương từ đó giải thích các hiện tượng

gặp trong cuộc sống như:

- Tại sao người già khi ngã dễ bị gãy

xương hơn người trưởng thành và trẻ nhỏ.

Khi người già bị gãy xương chậm liền hơn.

- Trẻ em dễ bị vòng kiềng

- Tai sao có thóp trên đầu em bé sơ sinh.

- Tại sao khi bơi bị chuột rút

- Tại sao nói còi xương, còi xương có ở

người còi cọc hay cả người bụ bẫm

Các nhóm tiến hành thí nghiệm Ghi kết quả và hình ảnh

Tên thí nghiệm

Trước khi đôt Sau khi đốt Màu sắc Trắng Đen

Độ giòn Cứng, rắn giòn

Giải thích

Chưa có tác dụng của nhiệt

Do chất hữu

cơ bị đốt cháy nên chỉ còn chất vô

cơ làm cho xương bị dễ vỡ

 Các nhóm hoạt động độc lập theo sự phân chia nhiệm vụ và ghi kết quả

Tên thí nghiệm

Số lượng vật nặng 15 kg Biểu hiện của xương gãy Kết luận

- Ai dễ bị thiếu Ca, thiếu Ca gây ảnh

hưởng gì?

- HS đọc yêu cầu của HĐ2

* Nhiệm vụ 2: Xử lí thông tin

- GV: Nhóm thảo luận thống nhất trình bày

nội dung dưới dạng sơ đồ hóa

2 Hoạt động : Xử lí thông tin

Cả nhóm thảo luận Thư ký ghi chép thống nhất thành sơ đồ

tư duy

Hoạt động này có thể tranh thủ thời gian các giờ ra chơi để thống nhất nội

dung Tránh hiện tượng các em lợi dụng trải nghiệm sáng tạo để tụ tập

* Nhiệm vụ 3: Hoàn thiện các chủ đề nhỏ

- bước 1: Thống nhất lựa chọn loại hình

sản phẩm

- GV: Cả nhóm thống nhất lựa chọn một

loại hình sản phẩm như: poster, báo tường,

tờ rơi, báo ảnh, tập san, video, powerpoint

- Bước 2: phân công xây dựng sản phẩm

theo ý tưởng đã thiết kế

Thời gian 2 ngày

- Cấu trúc một sản phẩm gồm 2 phẩn

+ kiến thức: phân loại, cấu tạo, thành phần,

vài trò, yeus tố ảnh hưởng

+ các biện pháp phòng chống còi xương,

phải nêu được ưu nhược điểm, ứng dụng,

có hình ảnh, hình vẽ, biểu tượng để người

nghe dễ nắm bắt

Sau khi các nhóm đã thống nhất được loại

hình sản phẩm cho nhóm Các thành viên

tiến hành thiết kế sản phẩm theo từng phần,

từng cá nhân, sau đó ghép nối sản phẩm

Các nội dung đã được thống nhất và phân

công, từng thành viên tiến hành riêng lẻ tại

nhà

3 Hoạt động 3: Xây dựng sản phẩm

để tuyên truyền và đưa ra các phương pháp phòng chống còi xương

ở tuổi thiếu niên.

Mỗi cá nhân đưa ra ý tưởng, nhóm trưởng tổ chức thống nhất ý tưởng cả nhóm

- nhóm 1, 2 trình bày powerpoint

- nhóm 3 báo tường trên khổ A0

- nhóm 4: video clip

- nhóm 5, 6: tập san

- với các nhóm 1,2 trình bày powerpoint phân công mỗi người làm một số slide rồi ghép lại sau

- Với nhóm 3 làm báo tường viết trên giấy A0 2 người in tranh ảnh dán, 2 người viết phần trên, 2 người viết phần dưới

- với nhóm 4 video 2 người thiết kế hình ảnh, 2 người làm phần chữ, cuối cùng thiết kế hoàn chỉnh sản phẩm

- nhóm 5,6 tập san Phân công mỗi người làm 1 số trang , thiết kế bìa

- Bước 3: Thử nghiệm, đánh giá, nghiệm

thu, và điều chỉnh sản phẩm

Yêu cầu: Mỗi nhóm hoàn 1 sản phẩm theo

hình thức đã chọn

Thời gian 1 ngày

Giáo viên thông báo cho phụ huynh thời

gian, địa điểm các em làm việc, nhờ gia

đình phụ huynh giám sát hoạt động của các

em

Hoàn thiện sản phẩm

 Làm việc nhóm tại nhà Các thành viên trong nhóm nộp kết quả của mình sau đó tiến hành thử nghiệm, đánh giá, nghiệm thu, và điều chỉnh sản

Hoạt động 4: Báo cáo sản phẩm

Trong tiết báo cáo thực hiện chủ đề các em

sẽ thực hiện 2 ND:

- Cử đại diện nhóm trình bày sản phẩm cuả

nhóm mình

- Nêu nhận xét đánh giá nhận xét của nhóm

mình về sản phẩm của mình và sản phẩm

của các nhóm khác

Để chuẩn bị cho hoạt động : báo cáo cần

lên kế hoạch phân công nhiệm vụ cho các

thành viên trong lớp, nhóm:

*Lớp:

- Chuẩn bi các phương tiện cần thiết như:

máy tính, máy chiếu Kê bàn ghế

- Phân công người dẫn chương trình

*Nhóm:

- Phân công người trình diễn, người viết lời

giới thiệu

- Để thực hiện thành công hoạt động trải

nghiệm sáng tạo này các em cần đạt được

các tiêu chí đánh giá

- HS đọc tiêu chí đánh giá (Sách TNST

trang 85)

- Trong quá trình hoạt động các em cần tự

phẩm ,hoàn thiện sản phẩm

 Cả nhóm cùng xem lại sản phẩm, nhận xét, đánh giá, rút ra những kinh nghiệm và hạn chế thiếu sót cần bổ xung

 Tự đánh giá sự tham gia của các thành viên và tự đánh giá sản phẩm của mình theo mẫu đánh giá hoạt động

Hoạt động 4: Báo cáo sản phẩm

- Bước 1: Lần lượt các nhóm báo cáo sản phẩm của mình ( 5 phút)

- Bước 2: thu thập ý kiên đánh giá bố cục, tính khả thi, tính hiệu quả về tuyên truyền phòng chống còi xương

Các nhóm khác đăt câu hỏi, đánh giá, nhận xét 2 phút

- Giáo viên đánh giá, nhận xét, cho ý kiến

( các sản phẩm của học sinh được đính kèm )

đánh giá và đánh giá theo phiếu đánh giá hoạt động (Sách TNST)