Đề cương nghiên cứu những yếu tố tác động đến ý định quay trở lại của khác du lịch quốc tế tại thành phố hồ chí minh

Nghiên cứu thực hiện các mục tiêu cụ thể sau: Xác định các yếu tố tác động trực tiếp đến ý định quay trở lại Thành phố Hồ Chí Minh của khách du lịch quốc tế. Xác định mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đối với ý định quay trở lại của khách du lịch quốc tế. Dựa vào kết quả nghiên cứu thực nghiệm của đề tài, để đưa ra những kiến nghị, đề xuất nhằm giúp sở du lịch của Thành Phố thay đổi và tăng số lượng du khách quốc tế quay trở lại.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HỒ CHÍ MINH Khoa Sau Đại học - - ĐỀ CƯƠNG NGHIÊN CỨU MÔN: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG KINH DOANH Đề tài: Những Yếu Tố Tác Động Đến Ý Định Quay Trở Lại Của Khác Du Lịch Quốc Tế Tại Thành Phố Hồ Chí Minh GVHD: PGS.TS Hoàng Thị Phương Thảo Danh sách nhóm 4: 1 Nguyễn Trần Quân 2 Đậu Hồng Quân 3 Nguyễn Văn Nguyên 4 Nguyễn Phương Thịnh 5 Lê Ngọc Tùng 6 Mai Hữu Phúc TP Hồ Chí Minh - 2018 1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3 2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 6 3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 6 4 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 7 5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 7 6 Ý NGHĨA NGHIÊN CỨU 7 7 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH DU LỊCH TẠI TP HỒ CHÍ MINH - THÔNG TIN THỨ CẤP 8 8 CƠ SỞ LÝ THUYẾT 10 8.1 KHÁI NIỆM VỀ Ý ĐỊNH QUAY TRỞ LẠI 10 8.1.1 Định nghĩa tổng quan 11 8.1.2 Hành vi dự định và hành vi thật sự .11 8.1.3 Ý định quay trở lại trong du lịch 12 8.2 CÁC KHÁI NIỆM CÓ LIÊN QUAN 15 8.2.1 Định nghĩa tổng quan về du lịch 16 8.2.2 Định nghĩa về khách du lịch 17 8.2.3 Điểm đến du lịch: 18 8.3 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 19 8.3.1 Các nghiên cứu được thực hiện tại Việt Nam .19 8.3.1.1 Công trình nghiên cứu của Huỳnh Nhựt Phương và Nguyễn Thúy An (7 – 2017) 19 8.3.1.2 Mô hình giải thích sự hài lòng và ý định quay lại của du khách - Hồ Huy Tựu, Trần Thị Ái Cẩm (8-2012) 20 8.3.1.3 Mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại Vũng Tàu của du khách quốc tế của Mai Ngoc Khuong & Nguyen Thao Trinh, 2015 21 8.3.2 Các công trình nghiên cứu quốc tế .21 8.3.2.1 Nghiên cứu do Xiaoli Zhang (2012) thực hiện nghiên cứu ý định quay trở lại du lịch Thái Lan của du khách Trung Quốc 22 8.3.2.2 Đề tài nghiên cứu của Mohammad Bader Badarneh and Ahmad Puad Mat Som (2007) 22 8.4 ĐỀ XUẤT CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN Ý ĐỊNH QUAY TRỞ LẠI CỦA DU KHÁCH 23 8.4.1 Tổng hợp các nghiên cứu trước đây .23 8.4.2 Lựa chọn nhân tố 26 8.4.3 Định nghĩa các nhân tố tác động đến ý định quay trở lại của du khách được sử dụng trong bài 27 8.4.3.1 Văn hóa- xã hội .27 8.4.3.2 Sự mới lạ của điểm đến 28 8.4.3.3 Ẩm thực địa phương 28 8.4.3.4 Giá cả 29 8.4.3.5 An toàn An ninh 29 8.4.3.6 Cơ sở hạ tầng 30 8.4.3.7 Môi trường 30 8.4.3.8 Các hoạt động vui chơi giải trí 30 8.4.3.9 Yếu tố rào cản .31 8.4.3.10 Hình ảnh điểm đến 31 8.4.3.11 Khoảng cách địa lý 32 8.4.4 Lựa chọn thang đo 33 8.5 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT: 36 8.6 GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU .37 9 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 9.1 QUY TRÌNH THỰC HIỆN 38 9.2 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH 39 9.2.1 Phương pháp thực hiện 39 9.2.2 Kết quả thực hiện 39 9.3 ĐIỀU CHỈNH MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 40 9.4 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG 43 9.4.1 Đối tượng khảo sát: 43 9.4.2 Bản câu hỏi: 43 9.4.3 Phương pháp chọn mẫu: .48 9.4.4 Xử lý và phân tích số liệu: 48 9.5 KẾT CẤU DỰ KIẾN CỦA ĐỀ TÀI 49 10 THỜI GIAN BIỂU VÀ DỰ TOÁN CHI PHÍ 49 10.1 THỜI GIAN BIỂU 49 10.2 DỰ TOÁN CHI PHÍ 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 NỘI DUNG 1 Đặt vấn đề nghiên cứu Việt Nam là một trong những quốc gia sở hữu tiềm năng du lịch đa dạng và phong phú với đường bờ biển dài, phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, nền văn hóa đa dạng mang đậm bản sắc dân tộc truyền thống Theo bảng xếp hạng và đề nghị của giới xuất bản các ấn phẩm hướng dẫn du lịch và các trang web về du lịch, được trang CTV News và báo điện tử The Malay Mail trích đăng ngày 31/12, Việt Nam đứng đầu trong năm địa điểm du lịch "thu hút nhất" trong năm 2015 Tuy Nhiên, dù lượng khách quốc tế đến tham quan, du lịch tại Việt Nam những năm gần đây liên tục tăng nhưng điều đáng buồn là có đến 90% lần đầu tiên tới mảnh đất hình chữ S, số du khách quay lại các điểm du lịch lần thứ hai rất thấp, chỉ chiếm khoảng 6% Đây là thông tin từ Ban quản lý Chương trình phát triển năng lực du lịch có trách nhiệm với môi trường và xã hội (Dự án EU), công bố kết quả khảo sát khách du lịch nói tiếng Anh tại năm điểm chính: Sapa, Hạ Long, Huế, Đà Nẵng, Hội An Vậy câu hỏi đặt ra cho chúng ta rằng tại sao lại xảy ra thực trạng du khách “một đi không trở lại” ở một quốc gia nổi tiếng với những thắng cảnh đẹp như Vịnh Hạ Long, Động Thiên Đường và nhiều điểm đến khác Rất nhiều du khách quốc tế từng đặt chân đến Việt Nam trong số đó có những người khi quay về nước đã viết về những ấn tượng không tốt khi ở Việt Nam và đa số đồng tình là không bao giờ quay trở lại Việt Nam Tiêu biểu như Alex, là chủ nhân blog Alex in Wonderland được cộng đồng đánh giá là một trong 100 blog du lịch uy tín trên thế giới Nữ blogger du lịch một mình đã có những chia sẻ về những kỷ niệm buồn trong chuyến đi, đa phần là cách thức mà cô được đối xử khi đến Việt Nam mà theo cô có thể là lý do khiến nhiều du khách không muốn quay lại Đây là điểm khác biệt rất lớn bởi khi đến Thái Lan, cô thực sự choáng ngợp trước sự thân thiện của người dân nơi đây, "vùng đất của những nụ cười" Đa số đều có ấn tượng không tốt về cách mà họ được đối xử khi sang Việt Nam như nạn chèo kéo, lừa gạt, cướp bóc, người dân thiếu thân thiện và nhiều trường hợp khác Thành phố Hồ Chí Minh được xem như là một trong những trung tâm du lịch lớn của cả nước Theo Sở văn hóa - Thể thao – Du lịch TP.HCM cho biết, trong 10 tháng đầu năm 2017, TP.Hồ Chí Minh đã đón 10,4 triệu lượt khách quốc tế tới Thành phố, tăng 28,1% so với cùng kỳ năm trước Bên cạnh đó, Tổng doanh thu ngành du lịch Thành phố (nhà hàng, lưu trú, lữ hành) trong tháng 6/2017 ước đạt 8.630 tỷ đồng, tăng 14,7% so với cùng kỳ năm 2016 Bên cạnh những tiềm năng nổi bật thì TP.HCM vẫn còn tồn tại hạn chế nhất định trong quá trình phát triển thương mại và dịch vụ du lịch theo hướng bền vững Để góp phần thực hiện tốt chiến lược phát triển du lịch quốc gia đến năm 2020 và tầm nhìn 2030 định hướng du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước, đặc biệt để thực hiện tốt chiến lược phát triển bền vững thành phố trong thời đại toàn cầu hóa, thành phố cần có những hoạt động tích cực để thu hút lượng khách đến với thành phố ngày một tăng, vừa tạo cơ sở động lực cho sự phát triển kinh tế của thành phố, đòi hỏi phải có sự đóng góp chung tay của nhiều ban ngành, đoàn thể, doanh nghiệp, cá nhân, cộng đồng trong và ngoài nước Việc phát triển du lịch không chỉ dừng lại ở việc tập trung, thu hút du khách, mà cần chú trọng vào việc làm cho Khách có ý định quay trở lại đối với Việt Nam nói chung và TP Hồ Chí Minh nói riêng Tuy nhiên, tỷ lệ quay trở lại của khách du lịch quốc tế đến Việt Nam nói chung và TP.Hồ Chí Minh nói riêng trong 6 tháng đầu năm 2017 đi xuống và có sự sụt giảm nghiêm trọng Năm ngoái, số liệu thống kê cho thấy có 70% du khách quốc tế không quay trở lại sau chuyến du lịch đầu tiên tại Việt Nam Khi ấy, giới chuyên gia đã bày tỏ sự lo ngại do con số ấy nói lên một thực tế, là chất lượng cũng như nội dung du lịch của Việt Nam còn quá nhiều “vấn đề”, nhất là rất thiếu sức hấp dẫn, khiến khách quốc tế mang tâm lý “đi thử một lần cho biết, rồi… thôi!” Năm nay, con số thống kê về lượt khách quay trở lại còn ít hơn hẳn Nếu căn cứ vào báo cáo của Tổng cục Du lịch thì chỉ có 20% khách du lịch quốc tế quay trở lại Việt Nam Còn nếu căn cứ theo số liệu từ các chuyên gia độc lập, thì tỷ lệ ấy chỉ khoảng 5-6% Rất nhiều câu hỏi được đặc ra, tại sao du khách quốc tế đến Việt Nam không bằng một số nước trong khu vực, trong khi đất nước có nhiều danh lam, thắng cảnh nổi tiếng, ổn định về an ninh chính trị, trật tự xã hội tốt, 9,000 lễ hội/năm, người Việt Nam thân thiện hiếu khách? Số ngày khách nước ngoài lưu lại ít, chi tiêu ít hơn và không có ý định quay trở lại Việt Nam và chính người Việt cũng lựa chọn đi du lịch nước ngoài nhiều hơn so với ở lại trong nước Theo kết quả nghiên cứu của Hiệp hội Du lịch châu Á - Thái Bình Dương (PATA) đưa ra con số lượng khách du lịch quay lại VN chỉ chiếm khoảng 6% Ngay cả với khách nội địa, chỉ 24% đến thăm các điểm du lịch lần thứ 2 và chỉ 13% đến lần thứ 3 So sánh với các quốc gia khác trong khu vực, thì đó là con số cho thấy sự thua kém rất xa: Thái Lan có lượng du khách quốc tế quay trở lại từ 2 lần trở lên chiếm 82%, còn với Singapore là tới 89% (Tổng cục du lịch Singapore, 2014) Điều này khiến nhiều người đặt câu hỏi: Tại sao Việt Nam nói chung và Thành Phố Hồ Chí Minh nói riêng được đánh giá là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất thế giới, thu hút hàng triệu lượt du khách quốc tế mỗi năm nhưng du khách” một đi không trở lại”? Với những vấn đề được đặt ra như trên, việc xác định và đo lường các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại điểm đến Thành Phố Hồ Chí Minh của khách du lịch quốc tế để làm cơ sở đề xuất các giải pháp nhằm tăng số lượng du khách quốc tế quay trở lại nhiều hơn tại Việt Nam nói chung và Thành Phố Hồ Chí Minh nói riêng là hết sức cần thiết và có ý nghĩa quan trọng trong giai đoạn hiện nay, làm tiền đề cho nhóm nghiên cứu quyết định thực hiện đề tài “Những Yếu Tố Tác Động Đến Ý Định Quay Trở Lại Của Khác Du Lịch Quốc Tế Tại Thành Phố Hồ Chí Minh” 2 Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu thực hiện các mục tiêu cụ thể sau: - Xác định các yếu tố tác động trực tiếp đến ý định quay trở lại Thành phố Hồ Chí Minh của khách du lịch quốc tế - Xác định mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đối với ý định quay trở lại của khách du lịch quốc tế - Dựa vào kết quả nghiên cứu thực nghiệm của đề tài, để đưa ra những kiến nghị, đề xuất nhằm giúp sở du lịch của Thành Phố thay đổi và tăng số lượng du khách quốc tế quay trở lại 3 Câu hỏi nghiên cứu - Những yếu tố nào tác động đến ý định quay trở lại Thành Phố Hồ Chí Minh của khách du lịch quốc tế? - Mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến ý định quay trở lại TP.HCM của khách du lịch quốc tế như thế nào? - Những đề xuất chính sách và kiến nghị nào có thể thực hiện để tăng số lượng du khách quốc tế quay trở lại? 4 Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Đề tài này tập trung vào giải thích các yếu tố tác động tới ý định quay trở lại TP.HCM của khách du lịch quốc tế - Đối tượng khảo sát: Để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ý định quay trở lại điểm đến TP.HCM của khách du lịch quốc tế, đề tài tập trung khảo sát đối tượng là du khách quốc tế nói tiếng anh (không bao gồm việt kiều) tại điểm đến TP.HCM Những du khách quốc tế này ít nhất đã có hai ngày trải nghiệm tại Thành Phố Hồ Chí Minh Đối tượng điều tra là du khách quốc tế (nói tiếng Anh) bao gồm hai nhóm khách đi theo đoàn và tự túc 5 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Nghiên cứu được thực hiện thông qua đánh giá của khách du lịch quốc tế đối với điểm du lịch tại TP.HCM - Về thời gian: Nghiên cứu được thực hiện tại TP.HCM thông qua những số liệu thu thập được ( dữ liệu thứ cấp ) trong khoảng thời gian từ tháng 1- 2016 tới tháng 12-2017, mùa cao điểm du lịch Thành Phố Thời gian dự kiến thực hiện trong vòng 10 tuần 6 Ý nghĩa nghiên cứu Thông qua đề tài nghiên cứu , những người làm công tác du lịch,những công ty du lịch quốc tế và nội địa, các nhà quản lý ngành du lịch khách sạn ,nhà hàng xác định rõ những yếu tố tác động đến ý định quay trở lại thành phố Hồ Chí Minh của khách du lịch quốc tế và mức độ của từng yếu tố đó từ góc nhìn đó định hướng những chiến lược, chính sách cải thiện các sản phẩm, dịch vụ du lịch phù hợp nhằm tác động đúng vào các yếu tố du khách quan tâm đối với du lịch ở TP.HCM Ngoài ra, kết quả của nghiên cứu hỗ trợ khuyến nghị cho các cơ quan quản lý nhà nước, các nhà hoạch định chính sách về du lịch thiết kế chiến lược marketing phù hợp cho ngành du lịch nhằm thu hút thêm số lượng du khách quay trở lại TP.HCM du lịch nhiều lần, hạn chế tình trạng du khách “một đi không trở lại” cũng như quảng bá hình ảnh điểm đến TP.HCM nhiều hơn với cộng đồng quốc tế Trong ngắn hạn, các kết quả của nghiên cứu này cũng là một tài liệu tham khảo cho các nhà nghiên cứu và trong các lĩnh vực hoặc ngành có liên quan 7 Tổng quan về ngành du lịch tại TP Hồ Chí Minh - thông tin thứ cấp SỐ LIỆU THỐNG KÊ QUÝ I/2017 – Nguồn: tổng cục du lịch - Tổng doanh thu du lịch thành phố trong quý I năm 2017 ước đạt 27.770 tỷ đồng, đạt 23,94% so với kế hoạch năm 2017, tăng 15,6% so với cùng kỳ năm 2016 - Tổng lượng khách quốc tế đến thành phố trong quý I năm 2017 ước đạt 1.583.282 lượt khách, đạt 26,39% so với kế hoạch năm 2017, tăng 15% so với cùng kỳ năm 2016 - Trong quý I năm 2017 (từ ngày 01/12/2016 đến ngày 10/3/2017), Thanh tra Sở Du lịch đã tổ chức thanh tra và làm việc với 45 doanh nghiệp; ban hành 25 quyết định xử phạt hành chính Tổng số tiền phạt 383.500.000đ, đã nộp 144.000.000đ - Theo số liệu điều tra của Tổng cục Thống kê, tỷ lệ khách quốc tế đến Việt Nam lần đầu và khách đến từ hai lần trở lên lần lượt là 72% và 28% (năm 2003); 65,3% và 24,7% (năm 2005), 56,3% và 43,7% (năm 2006); 60,4% và 39,6% (năm 2009); 61,1% và 38,9% (năm 2011) Có thể thấy tỷ lệ này không biến động lớn qua các năm và duy trì ở mức độ khá hài hòa Tuy nhiên, những năm gần đây tỷ lệ du khách quay trở lại có sự sụt giảm nghiêm trọng - Theo số liệu thống kê về tỷ lệ khách quốc tế đến Việt Nam được công bố chính thức trong tài liệu mà Tổng cục Thống kê phát hành về “ Kết quả điều tra chi tiêu của khách du lịch Việt Nam năm 2013” cho thấy, trong năm 2013, có 66,1% khách quốc tế đến Việt Nam lần đầu; 20,1% khách quốc tế đến lần 2 và 13,8% khách quốc tế đến lần 3 Theo số liệu này, tỷ lệ khách quốc tế quay lại Việt Nam khoảng 34% - Trong các tháng 3,4 và 7,8 năm 2014, Dự án EU đã huy động một lực lượng chuyên gia trong nước và quốc tế thực hiện điều tra khách du lịch tại 5 điểm du lịch của Việt Nam gồm: Sa Pa, Hạ Long, Huế, Đà Nẵng và Hội An Đối tượng điều tra là du khách quốc tế nói tiếng Anh và khách du lịch nội địa tại các điểm đến trên Trên căn cứ kết quả điều tra, các chuyên gia của Dự án EU đánh giá các điểm du lịch của Việt Nam hầu như thu hút khách du lịch quốc tế mới với khoảng 90% là khách đến thăm lần đầu; lượng khách quốc tế quay lại các điểm du lịch này lần thứ 2 chiếm khoảng 6% Các chuyên gia cũng cho biết thêm tỷ lệ khách quốc tế quay lại lần 3 là 2%; từ 4 lần trở lên là 3,2% Như vậy tổng số khách quốc tế quay lại 1 điểm đến là 11,2% - Căn cứ vào báo cáo của Tổng cục Du lịch tại hội thảo "Chuyên nghiệp hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch" diễn ra tại Đà Nẵng thì chỉ có 20% khách du lịch quốc tế quay trở lại Việt Nam Còn nếu căn cứ theo số liệu từ các chuyên gia độc lập, thì tỷ lệ ấy chỉ khoảng 5-6% - Hiệp hội Du lịch châu Á - Thái Bình Dương (PATA) đưa ra con số lượng khách du lịch quay lại VN chỉ chiếm khoảng 6% Ngay cả với khách nội địa, chỉ 24% đến thăm các điểm du lịch lần thứ 2 và chỉ 13% đến lần thứ 3 So sánh với các quốc gia khác trong khu vực, thì đó là con số cho thấy sự thua kém rất xa: Thái Lan có lượng du khách quốc tế quay trở lại từ 2 lần trở lên chiếm 82%, còn với Singapore là tới 89%! Số liệu thống kê 9 tháng đầu năm 2017 cho thấy, trong khi lượng du khách tăng gần 17%, thì mức tăng chi tiêu chỉ ở mức 10% Cần Giờ, địa điểm được kỳ vọng là “điểm nhấn” du lịch TP.HCM, trung bình mỗi du khách chỉ xài 400.000 đồng kể từ khi đặt chân đến cho tới lúc rời đi Ở ngay khu “phố Tây” giữa Sài Gòn, trung bình mỗi ngày một du khách cũng không xài ... nghiên cứu yếu tố tác động đến ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế thành phố Hồ Chí Minh 8.1 Khái niệm ý định quay trở lại Để tài nghiên yếu tố tác động đến ý định quay trở lại khách du. .. lại Câu hỏi nghiên cứu - Những yếu tố tác động đến ý định quay trở lại Thành Phố Hồ Chí Minh khách du lịch quốc tế? - Mức độ ảnh hưởng yếu tố đến ý định quay trở lại TP.HCM khách du lịch quốc. .. thiết có ý nghĩa quan trọng giai đoạn nay, làm tiền đề cho nhóm nghiên cứu định thực đề tài ? ?Những Yếu Tố Tác Động Đến Ý Định Quay Trở Lại Của Khác Du Lịch Quốc Tế Tại Thành Phố Hồ Chí Minh? ??