KHẢO SÁT MỨC PROTEIN THÍCH HỢP CHO CÁC GIAI ĐOẠN SINH TRƯỞNG CỦA CHIM TRĨ ĐỎ TỪ 0 – 14 TUẦN TUỔI

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI - THÚ Y ******** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MỨC PROTEIN THÍCH HỢP CHO CÁC GIAI ĐOẠN SINH TRƯỞNG CỦA CHIM TRĨ ĐỎ TỪ – 14 TUẦN TUỔI HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN : TRẦN TRUNG HIẾU NGÀNH : Chăn Nuôi CHUYÊN NGÀNH : Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi LỚP : DH07TA NIÊN KHÓA : 2007 – 2011 Tháng 8/2011 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI - THÚ Y ******** TRẦN TRUNG HIẾU KHẢO SÁT MỨC PROTEIN THÍCH HỢP CHO CÁC GIAI ĐOẠN SINH TRƯỞNG CỦA CHIM TRĨ ĐỎ TỪ – 14 TUẦN TUỔI Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư chăn nuôi chuyên nghành sản xuất thức ăn chăn nuôi Giáo viên hướng dẫn PGS TS LÂM MINH THUẬN Tháng 8/2011 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: Trần Trung Hiếu Tên luận văn: “Khảo sát mức protein thích hợp cho giai đoạn sinh trưởng chim trĩ đỏ từ – 14 tuần tuổi” Đã hoàn thành luận văn theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn ý kiến nhận xét đóng góp hội đồng chấm thi tốt nghiệp Khóa ngày: Giáo viên hướng dẫn PGS TS LÂM MINH THUẬN ii LỜI CẢM TẠ Con xin chân thành cảm ơn ông bà, cha mẹ, gia đình, người thân u hết lòng dạy dỗ, nuôi nấng chăm lo ăn học nên người Em xin chân thành cảm tạ: PGS.TS Lâm Minh Thuận hết lòng hướng dẫn bảo tận tình suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Tất thầy cô khoa Chăn Nuôi Thý Y hết lòng dạy dỗ em năm học trường Đại Học Nông Lâm TPHCM Viện nghiên cứu chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật ( Viện Chăn Nuôi) tạo điều kiện thuận lợi cho em thực đề tài tốt nghiệp Tất cô chú, anh chị trại chăn nuôi chim trĩ (thuộc Viện Chăn Ni) tận tình bảo giúp đỡ thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tất bạn bè ngồi lớp Thức Ăn 33 tơi chia sẻ buồn vui thời gian học tập trường hết lòng hỗ trợ, giúp đỡ thời gian thực tập tốt nghiệp Chân thành cảm ơn Trần Trung Hiếu iii TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Các mức protein thích hợp cho giai đoạn sinh trưởng chim trĩ đỏ từ - 14 tuần tuổi” tiến hành sở nuôi chim trĩ thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Chuyển Giao Tiến Bộ Khoa Học Kỹ Thuật Chăn Nuôi (Viện Chăn Ni) thời gian từ 3/2/2011 đến 13/5/2011 Thí nghiệm tiến hành chim trĩ ngày tuổi, chia làm lô Lô I: Chim giai đoạn - tuần, - tuần, 10 - 14 tuần tuổi cho ăn mức protein 29 %, 25 %, 21 % Lô II: Chim giai đoạn - tuần, - tuần, 10 - 14 tuần tuổi cho ăn mức protein 28 %, 24 %, 20 % Lô III: Chim giai đoạn - tuần, - tuần, 10 - 14 tuần tuổi cho ăn mức protein 27 %, 23 %, 19 % Kết thí nghiệm cho thấy giai đoạn từ - tuần tuổi, trọng lượng bình quân tăng trọng tuyệt đối lơ thí nghiệm khơng có nhiều khác biệt Thức ăn tiêu thụ bình quân hệ số chuyển biến thức ăn lô III cao Trong giai đoạn từ - tuần tuổi từ 10 – 14 tuần tuổi tiêu trọng lượng bình quân, tăng trọng tuyệt đối, hệ số chuyển biến biến thức ăn lượng ăn bình quân lô I lô II tốt nhất, tiêu lơ III nhiều Khơng có khác biệt đáng kể lô tiêu chất lượng quầy thịt trước xuất chuồng tỷ lệ chết So sánh hiệu kinh tế cho thấy chi phí thức ăn cho kg tăng trọng chim lô III cao nhất, chi phí thức ăn lô II lại thấp lô I Như việc sử dụng mức protein 27% giai đoạn từ – tuần tuổi tốt Ở giai đoạn từ – tuần tuổi việc sử dụng mức protein 24 % 25 % cho hiệu tốt mức protein 23 % Ở giai đoạn từ 10 – 14 tuần tuổi, mức protein 20 % 21 % thức ăn cho độ hữu dụng cao iv MỤC LỤC TRANG Trang tựa i Phiếu xác nhận giáo viên hướng dẫn ii Lời cảm tạ iii Tóm tắt iv Mục lục .v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách bảng ix Danh sách biểu đồ sơ đồ x Chương MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu sơ nét chim trĩ đỏ khoang cổ 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Đặc điểm ngoại hình 2.1.3 Tập tính sinh hoạt 2.2 Điều kiện chăm sóc ni dưỡng 2.2.1 Yêu cầu chung chuồng trại……………………………………………… 2.2.1 Yêu cầu chung chuồng trại 2.2.2 Chuồng nuôi 2.2.3 Nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng, mật độ, thơng thống .4 2.2.4 Quy trình vệ sinh phòng bệnh 2.3 Protein dinh dưỡng gia cầm 2.3.1 Khái niệm protein v ... tuần, - tuần, 10 - 14 tuần tuổi cho ăn mức protein 28 %, 24 %, 20 % Lô III: Chim giai đoạn - tuần, - tuần, 10 - 14 tuần tuổi cho ăn mức protein 27 %, 23 %, 19 % Kết thí nghiệm cho thấy giai đoạn. .. gian từ 3/2/ 201 1 đến 13/5/ 201 1 Thí nghiệm tiến hành chim trĩ ngày tuổi, chia làm lô Lô I: Chim giai đoạn - tuần, - tuần, 10 - 14 tuần tuổi cho ăn mức protein 29 %, 25 %, 21 % Lô II: Chim giai đoạn. .. KHOA CHĂN NI - THÚ Y ******** TRẦN TRUNG HIẾU KHẢO SÁT MỨC PROTEIN THÍCH HỢP CHO CÁC GIAI ĐOẠN SINH TRƯỞNG CỦA CHIM TRĨ ĐỎ TỪ – 14 TUẦN TUỔI Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp