THỬ NGHIỆM VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM FEEDMAX VÀO KHẨU PHẦN HEO CON SAU CAI SỮA TỪ 27 – 60 NGÀY TUỔI ®

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI THÚ Y ********* KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THỬ NGHIỆM VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM FEEDMAX® VÀO KHẨU PHẦN HEO CON SAU CAI SỮA TỪ 27 – 60 NGÀY TUỔI Sinh viên thực hiện: NGUYỄN HỮU ANH Lớp: DH06TY Ngành: Thú y Niên khóa: 2006 – 2011 Tháng 08/2011 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NUÔI – THÚ Y ********* NGUYỄN HỮU ANH THỬ NGHIỆM VIỆC BỔ SUNG CHẾ PHẨM FEEDMAX® VÀO KHẨU PHẦN HEO CON SAU CAI SỮA TỪ 27 – 60 NGÀY TUỔI Khố luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác sỹ thú y Giáo viên hướng dẫn PGS TS BÙI HUY NHƯ PHÚC KS LÊ THANH NGHỊ Tháng 08/2011 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: Nguyễn Hữu Anh Tên luận văn: “Thử nghiệm việc bổ sung chế phẩm FEEDMAX® vào phần heo sau cai sữa từ 27 – 60 ngày tuổi” Đã hoàn thành sửa chữa luận văn theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn ý kiến nhận xét, đóng góp Hội đồng chấm thi tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi – Thú Y ngày Giáo viên hướng dẫn PGS TS BÙI HUY NHƯ PHÚC ii Lời Cảm Ơn Kính dâng cha mẹ Cha mẹ sinh thành, ni dưỡng suốt đời hi sinh để có ngày hơm Thành kính ghi ơn PGS.TS Bùi Huy Như Phúc tận tình hướng dẫn động viên tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm Khoa Chăn Ni Thú Y – Bộ Mơn Dinh Dưỡng Động Vật Cùng tồn thể q thầy, q tận tình giúp đỡ, dạy truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quí báu cho suốt thời gian học tập Chân thành biết ơn Ban giám đốc Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Giống 2/9 Chú Bùi Xuân Phúc, toàn thể chú, anh chị cơng nhân viên Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Giống 2/9 tận tình giúp đỡ cho suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Anh Lê Thanh Nghị, người tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành tốt thí nghiệm Cám ơn Tất bạn lớp Thú Y 32 ngồi lớp động viên giúp đỡ tơi suốt thời gian học tập thực đề tài iii TÓM TẮT LUẬN VĂN Đề tài “Thử nghiệm việc bổ sung chế phẩm Feedmax® vào phần heo sau cai sữa từ 27 – 60 ngày tuổi” tiến hành Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Giống 2/9 thuộc ấp Tây, xã Đơng Hòa, huyện Dĩ An, tỉnh Bình Dương Thời gian từ 01/2011 đến 05/2011 Thí nghiệm bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên yếu tố Thí nghiệm 180 heo chia thành đợt thí nghiệm, đợt chia làm lô, lô gồm 20 Lô I: Là lô đối chứng sử dụng thức ăn trại Lô II: Thí nghiệm sử dụng thức ăn trại có bổ sung 0,5 kg Feedmax®/tấn Lơ III: Thí nghiệm sử dụng thức ăn trại có bổ sung kg Feedmax®/tấn Kết thí nghiệm : Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) cao lô (260,10 ± 88,70), thấp lơ (234,85 ± 70,93) lơ có tăng trọng tuyệt đối (249,00 ± 92,40) Hệ số chuyển biến thức ăn (kg TA/kg TT) cao lô (1,67 ± 0,109), thấp lô (1,57 ± 0,068) lô (1,63 ± 0,110) Tỷ lệ ngày tiêu chảy cao lô (4,29 %), thấp lô (3,74 %) lô (4,14 %) Tỷ lệ ngày có TCBHH cao lơ (3,28 %), thấp lô (3,08 %) lơ (3,23 %) Chi phí cho kg tăng trọng cao lô (31.343 đồng/kg), thấp lô (28.816 đồng/kg) lô (30.002 đồng/kg) iv MỤC LỤC TRANG Trang tựa i Xác nhận giáo viên hướng dẫn ii Lời cảm ơn iii Tóm tắt luận văn iv Mục lục v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách bảng ix Danh sách hình x Danh sách biểu đồ .xi Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa heo sơ sinh 2.2 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa heo sau cai sữa 2.3 Nguyên nhân chế bệnh tiêu chảy 2.3.1 Do heo mẹ 2.3.2 Do sinh lý heo 2.3.5 Cơ chế bệnh tiêu chảy 2.4 Một số nghiên cứu thảo dược 2.6 Giới thiệu số thảo dược có sản phẩm 12 2.6.1 Cây cam thảo 12 2.6.1.1 Mô tả 12 v 2.6.1.2 Phân bố, thu hái chế biến 13 2.6.1.3 Thành phần hóa học 13 2.6.1.4 Tác dụng dược lý 14 2.6.1.5 Công dụng liều dùng 15 2.6.2 Cây hoàng kỳ 15 2.6.2.1 Mô tả 15 2.6.2.2 Phân bố, thu hái chế biến 16 2.6.2.3 Thành phần hóa học 16 2.6.2.4 Tác dụng dược lý 16 2.6.2.5 Công dụng liều dùng 18 2.6.3 La hán 18 2.6.3.1 Mô tả 18 2.6.3.2 Phân bố, thu hái chế biến 19 2.6.3.3 Thành phần hóa học 19 2.6.3.4 Công dụng liều dùng 19 2.7 Sơ lược Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Giống 2/9 20 2.7.1 Vị trí địa lý 20 2.7.2 Quá trình hình thành phát triển xí nghiệp 20 2.7.3 Nhiệm vụ chức trại 20 2.7.4 Cơ cấu đàn heo 20 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 21 3.1 Nội dung thí nghiệm 21 3.2 Thời gian địa điểm thực thí nghiệm 21 3.3 Phương pháp thí nghiệm 21 3.3.1 Đối tượng 21 3.3.2 Bố trí thí nghiệm 21 3.3.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 22 3.3.4 Thức ăn thí nghiệm 22 3.4 Điều kiện thí nghiệm 22 vi 3.4.1 Chuồng trại 22 3.4.2 Chăm sóc ni dưỡng 23 3.4.3 Quy trình vệ sinh thú y 23 3.4.4 Quy trình phòng bệnh 24 3.5 Các tiêu theo dõi 24 3.5.1 Tăng trọng 24 3.5.2 Lượng ăn hệ số biến chuyển thức ăn 24 3.5.3 Tỷ lệ ngày tiêu chảy 24 3.5.4 Tỷ lệ ngày có triệu chứng bệnh hơ hấp 25 3.5.5 Hiệu kinh tế 25 3.6 Xử lí số liệu 25 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Trọng lượng bình quân ban đầu heo thí nghiệm 26 4.2 Trọng lượng bình quân heo cuối thí nghiệm 27 4.3 Tăng trọng bình qn heo thí nghiệm 30 4.4 Tăng trọng tuyệt đối heo thí nghiệm 31 4.5 Thức ăn tiêu thụ heo thí nghiệm 33 4.6 Hệ số chuyển biến thức ăn heo thí nghiệm 34 4.7 Tỷ lệ ngày tiêu chảy heo thí nghiệm 36 4.8 Tỷ lệ ngày có triệu chứng bệnh hô hấp 38 4.9 Hiệu kinh tế 39 4.10 Tổng kết tiêu theo dõi tồn thí nghiệm 40 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Đề nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤ LỤC 45 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TT: Tăng trọng TTTĐ: Tăng trọng truyệt đối HSCBTA: Hệ số chuyển biến thức ăn TLNCTC: Tỷ lệ ngày tiêu chảy TLNC có TCBHH: Tỷ lệ ngày có triệu chứng bệnh hô hấp TATT : Thức ăn tiêu thụ P t : Trọng lượng lúc kết thúc thí nghiệm P : Trọng lượng lúc bắt đầu thí nghiệm t: Thời gian thí nghiệm LTATT: Lượng thức ăn tiêu thụ viii DANH SÁCH CÁC BẢNG TRANG Bảng 2.1 Sự gia tăng dung tích quan máy tiêu hóa Bảng 2.2 Vi sinh vật, kí sinh trùng gây bệnh tiêu chảy Bảng 2.3 Giới thiệu sơ lược sản phẩm Feedmax® 11 Bảng 3.1 Bố trí thí nghiệm 22 Bảng 3.2 Giá trị dinh dưỡng loại cám sử dụng trại 22 Bảng 3.3 Quy trình phòng bệnh heo thí nghiệm 24 Bảng 4.1 Trọng lượng bình qn heo lúc bắt đầu thí nghiệm 26 Bảng 4.2 Trọng lượng heo lúc kết thúc thí nghiệm 28 Bảng 4.3 Tăng trọng bình quân heo thí nghiệm 30 Bảng 4.4 Tăng trọng tuyệt đối heo lơ thí nghiệm 32 Bảng 4.5 Thức ăn tiêu thụ heo lơ thí nghiệm 33 Bảng 4.6 Hệ số chuyển biến thức ăn lơ thí nghiệm 34 Bảng 4.7 Tỷ lệ ngày tiêu chảy lơ thí nghiệm 36 Bảng 4.8 Tỷ lệ ngày có TCBHH lơ thí nghiệm 38 Bảng 4.9 Hiệu kinh tế 39 Bảng 4.10 Tổng kết tiêu theo dõi tồn thí nghiệm 40 ix 28 – 60 ngày tuổi, có lượng thức ăn tiêu thụ bình quân (kg/con/ngày) cao lô (0,515 ± 0,06), thấp lô (0,487 ± 0,069) lô 0,493 ± 0,084 Theo Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân (2000), lượng thức ăn tiêu thụ heo cai sữa khoảng trọng lượng - 22 kg xếp loại đạt mức 0,705 (kg/con/ngày) Như vậy, so với xếp hạng lượng thức ăn bình qn heo thí nghiệm mức thấp Có thể lượng thức ăn tiêu thụ heo thí nghiệm thấp nên dẫn tới tăng trọng thấp 4.6 Hệ số chuyển biến thức ăn heo thí nghiệm Bảng 4.6 cho thấy hệ số chuyển biến thức ăn (kg TA/kg TT) cao lô (1,67 ± 0,109), thấp lô (1,57 ± 0,068) lô 1,63 ± 0,110 So sánh hệ số chuyển biến thức ăn lô thí nghiệm : Hệ số chuyển biến thức ăn lơ cao lô 2,4 % Hệ số chuyển biến thức ăn lô cao lô 5,99 % Như bổ sung chế phẩm Feedmax vào phần ăn heo làm tăng hiệu sử dụng thức ăn đưa đến giảm hệ số chuyển biến thức ăn kích thích tăng trưởng nhanh Tuy nhiên, qua phân tích chúng tơi nhận thấy khác biệt lô chưa đủ để có ý nghĩa mặt thống kê, với P > 0,05 Bảng 4.6 Hệ số chuyển biến thức ăn lơ thí nghiệm Lơ Chỉ tiêu I II III Số heo thí nghiệm (con) 60 60 60 Số heo cuối thí nghiệm (con) 60 60 60 HSCBTA (kg TA/kg TT) 1,67 1,63 1,57 SD (kg TA/kg TT) 0,109 0,110 0,068 CV (%) 6,53 6,75 4,33 So sánh (%) 100 97,60 94,01 34 P > 0,05 Biểu đồ 4.2 Mối tương quan mức độ bổ sung chế phẩm HSCBTA Giữa mức độ bổ sung chế phẩm hệ số chuyển biến thức ăn có mối tương quan theo phương trình: Y = - 0,05X + 1,72 (với R2 = 98,7 %) Trong đó: Y: Hệ số chuyển biến thức ăn X: Mức độ bổ sung chế phẩm Qua biểu đồ 4.2 ta thấy tăng mức độ bổ sung chế phẩm làm tăng khả sử dụng thức ăn cao mức kg chế phẩm/tấn thức ăn So với kết Phan Danh Đình (2010), thử nghiệm việc bổ sung chế phẩm FEEDMAX® vào phần heo sau cai sữa từ 28 – 60 ngày tuổi có hệ số chuyển biến thức ăn thấp nhất lô (1,53), kế đến là lô (1,59) so với lô đối chứng (1,71) Kết thấp kêt Bùi Đức Tiến (2009), thử nghiệm bổ sung thảo dược chế phẩm COLIENTEROCOX SEDAFIT vào phần heo sau cai sữa từ 30 – 70 ngày tuổi, có hệ số chuyển biến thức ăn lô 1,67 lô 1,66 so với lô đối chứng 1,72 35 Tuy nhiên, kết cao Lâm Kim Nhung (2007), ảnh hưởng thảo dược acid hữu đến khả tăng trọng phòng ngừa tiêu chảy heo cai sữa, có HSCBTA 1,51 Theo Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân (2000), hệ số chuyển biến thức ăn heo cai sữa khoảng trọng lượng - 22 kg xếp loại đạt mức (kg TA/kg TT), xếp loại tốt đạt mức 1,7 (kg TA/kg TT) xếp loại tốt đạt mức 1,4 (kg TA/kg TT) Như vậy, so với xếp hạng hệ số chuyển biến thức ăn heo thí nghiệm mức chấp nhận 4.7 Tỷ lệ ngày tiêu chảy heo thí nghiệm Tỷ lệ ngày tiêu chảy heo thí nghiệm trình trình bày Bảng 4.7 Bảng 4.7 Tỷ lệ ngày tiêu chảy lơ thí nghiệm Lơ Chỉ tiêu I II III Số heo thí nghiệm (con) 60 60 60 Số heo cuối thí nghiệm (con) 60 60 60 1980 1980 1980 Số ngày tiêu chảy (ngày) 85 82 74 Tỷ lệ ngày tiêu chảy (%) 4,29 4,14 3,74 So sánh (%) 100 96,5 87,18 Số ngày nuôi (ngày) P > 0,05 Qua Bảng 4.7 cho thấy tỷ lệ ngày tiêu chảy cao lô (4,29 %), thấp lô (3,74 %) lô 4,14 % So sánh tỷ lệ ngày tiêu chảy lơ thí nghiệm: Tỷ lệ ngày tiêu chảy lô thấp lô 3,5 % Tỷ lệ ngày tiêu chảy lô thấp lô 12,82 % 36 Biểu đồ 4.3 Mối tương quan mức độ bổ sung chế phẩm TLNCTC Giữa mức độ bổ sung chế phẩm tỷ lệ ngày tiêu chảy có mối tương quan theo phương trình: Y = - 0,28X + 4,61 (với R2 = 93,6 %) Trong đó: Y: Tỷ lệ ngày tiêu chảy X: Mức độ bổ sung chế phẩm Qua biểu đồ 4.3 cho thấy tăng mức độ bổ sung chế phẩm làm giảm tỷ lệ ngày tiêu chảy Như vậy, việc bổ sung chế phẩm có ảnh hưởng tích cực đường tiêu hóa, giúp hạn chế bệnh tiêu chảy heo thí nghiệm Điều giải thích chế phẩm FEEDMAX® với thành phần gồm cam thảo, hồng kỳ, la hán thảo dược khác có tác dụng làm tăng khả đáp ứng miễn dịch, tăng chức dày, kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, làm lành vết loét đường tiêu hóa, chống táo bón Tuy nhiên, qua phân tích thống kê nhận thấy khác biệt lô chưa đủ để có ý nghĩa mặt thống kê, với P > 0,05 Kết cao kết Phan Danh Đình (2010), thử nghiệm việc bổ sung chế phẩm FEEDMAX® vào phần heo sau cai sữa từ 37 28 – 60 ngày tuổi, có tỷ lệ ngày tiêu chảy cao lô (3,2 %), thấp lô (2,6 %) lô 2,9 % Tỷ lệ ngày tiêu chảy heo thí nghiệm chúng tơi cao, trọng lượng cuối tăng trọng tuyệt đối mức thấp Điều cho thấy bệnh tiêu chảy ảnh hưởng lớn đến sức sinh trưởng heo thí nghiệm Qua trình theo dõi chúng tơi thấy heo thí nghiệm bị tiêu chảy tập trung vào tuần sau tách mẹ điều giải thích máy tiêu hóa heo giai đoạn chưa hoàn chỉnh cộng với thay đổi điều kiện sống làm gia tăng tỷ lệ tiêu chảy Điều làm cho heo giảm trọng tuần đồng thời ảnh hưởng không tốt đến sức sinh trưởng heo giai đoạn sau 4.8 Tỷ lệ ngày có triệu chứng bệnh hơ hấp (TLNC có TCBHH) Bảng 4.8 Tỷ lệ ngày có TCBHH lơ thí nghiệm Lơ Chỉ tiêu I II III 60 60 60 1980 1980 1980 Số ngày có TCBHH (ngày) 64 65 61 Tỷ lệ ngày có TCBHH (%) 3,23 3,28 3,08 So sánh (%) 100 101,55 95,36 Số heo thí nghiệm (con) Số ngày nuôi (ngày) P > 0,05 Qua Bảng 4.8 cho thấy tỷ lệ ngày có TCBHH cao lô (3,28 %), thấp lô (3,08 %) lô 3,23 % So sánh tỷ lệ ngày có TCBHH lơ thí nghiệm: Tỷ lệ ngày có TCBHH lơ cao lô 1,55 % Tỷ lệ ngày có TCBHH lơ thấp lơ 4,64 % 38 Qua phân tích thống kê thấy khác biệt lô ý nghĩa mặt thống kê, P > 0,05 Qua q trình theo dõi chúng tơi thấy khoảng thời gian từ 45 - 60 ngày tuổi heo thí nghiệm bị bệnh đường hô hấp nhiều Đây khoảng thời gian mà heo bắt đầu ăn nhiều tăng trọng nhanh, bệnh hô hấp lại xãy nhiều nên có ảnh hưởng xấu đến tăng trọng heo thí nghiệm 4.9 Hiệu kinh tế Trong q trình ni dưỡng, điều kiện thí nghiệm áp dụng đồng cho lơ Vì vậy, chúng tơi tính sơ hiệu kinh tế lơ thí nghiệm dựa chi phí thức ăn, chế phẩm thuốc điều trị Các chi phí khác giống, nhân cơng, chi phí vaccine, khấu hao chuồng trại xem lơ thí nghiệm Bảng 4.9 Hiệu kinh tế Chỉ tiêu Lô I Số heo thí nghiệm Tổng tăng trọng (kg) Tổng chi phí thức ăn (đồng) II III 60 60 60 465 493 515 12.284.228 12.549.277 12.665.865 Tổng chi phí chế phẩm Tổng chi phí thuốc điều trị (đồng) Tổng chi phí (đồng) 121.290 244.320 2.290.145 2.120.345 1.929.884 14.574.373 14.790.912 14.840.069 Tổng chi phí /1kg tăng trọng (đồng/kg) So sánh (%) 31.343 30.002 28.816 100 95,72 91,94 Qua Bảng 4.8 cho thấy chi phí cho kg tăng trọng cao lô (31.343 đồng/kg), thấp lô (28.816 đồng/kg) lô 30.002 đồng/kg So sánh chi phí cho kg tăng trọng lơ thí nghiệm: 39 Chi phí lơ cao lơ 4,28 % Chi phí lô cao lô 8,06 % Như vậy, việc bổ sung chế phẩm FEEDMAX® vào phần thức ăn heo sau cai sữa giúp giảm chi phí cho người chăn ni, người chăn nuôi nên sử dụng chế phẩm mức kg/tấn thức ăn để nâng cao hiệu kinh tế 4.10 Tổng kết tiêu theo dõi tồn thí nghiệm Bảng 4.10 Tổng kết tiêu theo dõi toàn thí nghiệm Các tiêu Lơ Lơ Lơ Số heo đầu kì (con) 60 60 60 Số heo cuối kì (con) 60 60 60 7,75 8,22 8,58 Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) 234,85 249,00 260,10 Thức ăn tiêu thụ (kg/con/ngày) 0,393 0,402 0,403 Hệ số chuyển biến thức ăn (kg TA/kg TT) 1,67 1,63 1,57 Tỷ lệ ngày tiêu chảy (%) 4,29 4,14 3,74 Tỷ lệ ngày có TCBHH 3,23 3,28 3,08 31.343 30.002 28.816 Tăng trọng bình qn (kg/con) Tổng chi phí/1 kg tăng trọng (đồng/kg) 40 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Trong thời gian thực đề tài “Thử nghiệm việc bổ sung chế phẩm FEEDMAX® vào phần heo sau cai sữa từ 27 - 60 ngày tuổi” Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Giống 2/9, nhận thấy việc bổ sung chế phẩm ảnh hưởng tích cực tiêu theo dõi Cụ thể sau: Việc bổ sung chế phẩm giúp tăng trọng tuyệt đối lô (bổ sung 0,5 kg Feedmax®/ tấn) cao 10,75 % lơ (bổ sung 0,5 kg Feedmax®/ tấn) cao 6,03 % so với lô đối chứng Hệ số chuyển biến thức ăn có cải thiện lô 5,99 % lô 2,4 % so với lô đối chứng Tuy nhiên, lượng thức ăn tiêu thụ heo bổ sung chế phẩm Feedmax® tăng khơng đáng kể Tỷ lệ tiêu chảy lô giảm 12,82 % lô giảm 3,5 % so với lô đối chứng Tỷ lệ ngày có triệu chứng bệnh hơ hấp lơ giảm 4,64 % so với lô đối chứng lô cao lô đối chứng 1,55 % Chi phí thấp lơ với 28.816 đồng/kg tăng trọng, thấp 8,06 % so với lô đối chứng Tiếp lơ với chi phí 30.002 đồng/kg tăng trọng, thấp 4,28 % so với lô đối chứng Tóm lại, việc bổ sung chế phẩm FEEDMAX® có tác động tốt lên tăng trọng tuyệt đối, hệ số chuyển biến thức ăn, giúp giảm số bệnh, tăng hiệu kinh tế áp dụng chăn nuôi 41 5.2 Đề nghị Nên bổ sung chế phẩm thảo dược Feedmax® với tỷ lệ kg/tấn thức ăn để làm tăng hiệu kinh tế chăn ni Tiếp tục thử nghiệm chế phẩm Feedmax® với mức độ khác nhau, đồng thời tăng số lượng heo thí nghiệm để đánh giá rõ mức độ ảnh hưởng chế phẩm sinh trưởng, khả tiêu hoá thức ăn chống đỡ số bệnh đường tiêu hóa 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Thị Dân, 2003 Sinh sản heo nái sinh lý heo NXB Nông Nghiệp Tp.Hồ Chí Minh Huỳnh Kim Diệu, 2007 Hiệu điều tra bệnh tiêu chảy heo chế phẩm từ Xuân Hoa so với kháng sinh Tạp chí KHKT Thú y XIV (5):56 59 Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, 1995 Bệnh đường tiêu hố lợn Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội, Việt Nam Phan Danh Đình, 2010 Thử nghiệm bổ sung chế phẩm FEEDMAX® vào phần heo sau cai sữa từ 28 – 60 ngày tuổi Luận văn tốt nghiệp Bác sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam Lê Trần Đức, 1997 Cây thuốc Việt Nam: Trồng hái, chế biến, trị bệnh ban đầu Nhà xuất Hà Nội Lã Văn Kính, 2007 Nghiên cứu sản xuất thịt lợn an tồn chất lượng cao Viện Khoa Học Kỹ Thuật Miền Nam Đỗ tất Lợi, 2004 Những thuốc vị thuốc việt nam NXB Y Học Lâm Kim Nhung, 2007 Ảnh hưởng thảo dược acid hữu đến khả tăng trọng phòng ngừa tiêu chảy heo cai sữa Luận văn tốt nghiệp Bác sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam 43 Võ Văn Ninh, 2001 Kỹ thuật chăn ni heo NXB Trẻ, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam 10 Nguyễn Như Pho, 1995 Giáo trình nội chẩn Tủ sách Trường Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam 11 Phạm Tất Thắng, 2004 Nghiên cứu sử dụng số chế phẩm thảo dược bổ sung vào thức ăn để phòng bệnh tiêu chảy kích thích tăng trưởng heo cai sữa Luận án tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Chăn nuôi động vật cơng nghiệp, Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam 12 Lê Văn Thọ, 1992 Sinh lý học gia súc NXB Nông Nghiệp Hà Nội 13 Bùi Đức Tiến, 2009 Thử nghiệm bổ sung thảo dược chế phẩm COLIENTEROCOX SEDAFIT vào phần heo sau cai sữa từ 30 – 70 ngày tuổi Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư chăn nuôi, Đại học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam 14 Vũ Đình Tơn Trần Thị Thuận, 2005 Giáo trình chăn ni lợn NXB Hà Nội 15 Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân, 2000 Kinh nghiệm chăn nuôi heo NXB Nông Nghiệp 16 Trần Lương Hồng Vân, 2007 Khảo sát tác dụng probiotic thảo dược đến sinh trưởng tiêu chảy heo cai sữa Luận văn tốt nghiệp Bác sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam 44 PHỤ LỤC Trọng lượng bình qn ban đầu heo thí nghiệm Descriptive Statistics Variable Pbd Lo N 60 60 60 Mean 8,058 8,067 8,042 Median 8,000 8,000 8,000 TrMean 8,056 8,065 8,065 StDev 1,009 1,140 1,194 General Linear Model Factor Type Levels Values Lo fixed 3 dot fixed 3 Analysis of Variance for TRONG LUONG BAN DAU CHUNG DOT Source Lo dot Error Total DF 2 175 179 Seq SS 0,019 19,369 201,556 220,944 Adj SS 0,019 19,369 201,556 Adj MS 0,010 9,685 1,152 F 0,01 8,41 P 0,992 0,000 Trọng lượng bình qn heo cuối thí nghiệm Descriptive Statistics Variable Pcuoi Lo N 60 60 60 Mean 15,808 16,283 16,625 Median 16,000 16,250 16,500 TrMean 15,796 16,306 16,602 General Linear Model Factor Lo dot Type Levels Values fixed 3 fixed 3 Analysis of Variance for TRONG LUONG CUOI CHUNG DOT Source Lo dot Error Total DF 2 175 179 Seq SS 20,186 30,103 1625,939 1676,228 Adj SS 20,186 30,103 1625,939 Adj MS 10,093 15,051 9,291 45 F 1,09 1,62 P 0,340 0,201 StDev 2,589 3,189 3,345 Tăng trọng bình qn heo thí nghiệm Descriptive Statistics Variable TT Lo N 60 60 60 Mean 7.750 8.217 8.583 Median 7.500 7.500 8.000 TrMean 7.750 8.241 8.565 StDev 2.341 3.048 2.927 General Linear Model Factor Lo dot Type Levels Values fixed 3 fixed 3 Analysis of Variance for TANG TRONG CHUNG DOT Source Lo dot Error Total DF 2 175 179 Seq SS 20.933 18.008 1359.008 1397.950 Adj SS 20.933 18.008 1359.008 Adj MS 10.467 9.004 7.766 F 1.35 1.16 P 0.262 0.316 Tăng trọng tuyệt đối heo thí nghiệm Descriptive Statistics Variable TTTD Lo N 60 60 60 Mean 234.85 249.0 260.1 Median 227.27 227.3 242.4 TrMean 234.85 249.7 259.5 General Linear Model Factor Lo dot Type Levels Values fixed 3 fixed 3 Analysis of Variance for TANG TRONG TUYET DOI CHUNG DOT S ource Lo dot Error Total DF 2 175 179 Seq SS 19222 16537 1247940 1283699 Adj SS 19222 16537 1247940 46 Adj MS 9611 8268 7131 F P 1.35 0.262 1.16 0.316 StDev 70.93 92.4 88.7 Thức ăn tiêu thụ heo thí nghiệm Descriptive Statistics Variable kg/con/ngay lo N 5 Mean 0,3928 0,4024 0,4034 Median 0,3950 0,4210 0,4010 TrMean 0,3928 0,4024 0,4034 StDev 0,0281 0,0446 0,0354 General Linear Model Factor lo dot Type Levels Values fixed 3 fixed 3 Analysis of Variance for THUC AN TIEU THU (KG/CON/NGAY) Source lo dot Error Total DF 2 10 14 Seq SS 0,0003425 0,0066662 0,0094630 0,0164717 Adj SS 0,0003425 0,0066662 0,0094630 Adj MS 0,0001713 0,0033331 0,0009463 F 0,18 3,52 P 0,837 0,070 Hệ số chuyển biến thức ăn Descriptive Statistics Variable FCR lo N 5 Mean 1,6720 1,6320 1,5680 Median 1,6700 1,6700 1,5400 TrMean 1,6720 1,6320 1,5680 General Linear Model Factor lo dot Type Levels Values fixed 3 fixed 3 Analysis of Variance for FCR Source lo dot Error Total DF 2 10 14 Seq SS 0,027520 0,047560 0,066680 0,141760 Adj SS 0,027520 0,047560 0,066680 Adj MS 0,013760 0,023780 0,006668 47 F 2,06 3,57 P 0,178 0,068 StDev 0,1087 0,1103 0,0676 Tỷ lệ ngày tiêu chảy Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts t.chay 85 80.33 k.t.chay 1895 1899.67 Total 1980 82 80.33 1898 1899.67 1980 74 80.33 1906 1899.67 1980 Total 241 5699 5940 Chi-Sq = 0.271 + 0.011 + 0.035 + 0.001 + 0.499 + 0.021 = 0.839 DF = 2, P-Value = 0.657 Tỷ lệ ngày có triệu chứng bệnh hơ hấp Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts ho 64 63.33 khong ho 1916 1916.67 Total 1980 65 63.33 1915 1916.67 1980 61 63.33 1919 1916.67 1980 Total 190 5750 5940 Chi-Sq = 0.007 0.044 0.086 DF = 2, P-Value + 0.000 + + 0.001 + + 0.003 = 0.141 = 0.932 48 ... văn iv Mục lục v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách bảng ix Danh sách hình x Danh sách biểu đồ .xi Chương MỞ ĐẦU... 2/9 Chú Bùi Xn Phúc, tồn thể chú, anh chị cơng nhân viên Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Giống 2/9 tận tình giúp đỡ cho tơi suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Anh Lê Thanh Nghị, người tạo điều kiện thuận... viên hướng dẫn PGS TS BÙI HUY NHƯ PHÚC KS LÊ THANH NGHỊ Tháng 08/2011 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: Nguyễn Hữu Anh Tên luận văn: “Thử nghiệm việc bổ sung chế phẩm