ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM SINH HỌC BIOSUPER TRÊN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ LƯƠNG PHƯỢNG

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI - THÚ Y ************ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM SINH HỌC BIO-SUPER TRÊN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ LƯƠNG PHƯỢNG Sinh viên thực : ĐINH QUANG THIỆU Lớp : DH07CN Ngành : CHĂN NI Niên khóa : 2007 – 2011 Tháng 08/2011 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NUÔI - THÚ Y ************ ĐINH QUANG THIỆU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM SINH HỌC BIO-SUPER TRÊN TĂNG TRỌNG CỦA GÀ LƯƠNG PHƯỢNG Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư Chăn nuôi Giáo viên hướng dẫn PGS.TS DƯƠNG NGUYÊN KHANG Tháng 08/2011 i PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Sinh viên thực hiện: Đinh Quang Thiệu Tên khóa luận: “Ảnh hưởng chế phẩm sinh học Bio-Super đến tăng trọng gà Lương Phượng” Đã hồn thành khóa luận văn theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn ý kiến nhận xét hội đồng chấm thi tốt nghiệp Khoa Chăn Nuôi - Thú Y ngày Giáo viên hướng dẫn PGS.TS DƯƠNG NGUYÊN KHANG ii LỜI CẢM ƠN Chân thành cảm ơn: Ban Giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh tạo điều kiện để em học tập trường Ban chủ nhiệm Khoa Chăn Nuôi - Thú Y, tất quý thầy cô truyền đạt kiến thức cho tơi suốt q trình học tập trường PGS.TS Dương Nguyên Khang tận tình bảo, giúp đỡ tơi suốt thời gian tơi thực tập hồn thành khóa luận TS Võ Thị Hạnh, Viện Sinh Học Nhiệt đới cung cấp chế phẩm Bio-Super cho thực đề tài Chị Luyến, anh Lưu anh, chị trại bò tạo điều kiện, giúp đỡ, suốt trình thực tập Các bạn bè thân yêu lớp Chăn nuôi 33 chia sẻ buồn vui suốt q trình học tập hết lòng hỗ trợ, giúp đỡ, động viên tơi q trình thực tập Xin gửi lời cảm ơn bác Dũng, bác Tầm, cô, động viên, giúp đỡ cháu năm học vừa qua Đặc biệt xin chân thành cảm ơn đến cha mẹ có cơng sinh thành, dưỡng dục hy sinh cho suốt đời Cảm ơn cha mẹ cho có ngày hơm Một lần xin cảm ơn xin gửi lời chúc sức khỏe, thành công hạnh phúc đến tất người iii TÓM TẮT Nhằm khảo sát ảnh hưởng mức bổ sung 0; 0,5‰; 1‰ 1,5‰ chế phẩm Bio-Super nước uống đến tăng trọng gà Lương Phượng từ – 10 tuần tuổi tiến hành thực đề tài “Ảnh hưởng chế phẩm sinh học BioSuper tăng trọng gà Lương Phượng” Trại bò trung tâm Nơng – Lâm – Ngư Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh từ 08/03/2011 đến 17/05/2011 Chúng tiến hành khảo sát giống gà Lương Phượng ngày tuổi khỏe mạnh Gà úm đến hai tuần tuổi, có trọng lượng đồng đều, phân vào bốn lô, với lô 30 để bổ sung chế phẩm Bio-Super với mức sau: Lô I : Không bổ sung Bio-Super nước uống Lô II : Bổ sung Bio-Super nước uống với nồng độ 0,5‰ Lô III : Bổ sung Bio-Super nước uống với nồng độ 1‰ Lô IV : Bổ sung Bio-Super nước uống với nồng độ 1,5‰ Kết cho thấy trọng lượng bình quân lô I; lô II; lô III lô IV 1800; 1883; 1940 1964 g/con Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô I; lô II; lô III lô IV 3,11; 3,03; 2,91 2,69 kg thức ăn/kg tăng trọng Tỷ lệ móc hàm (%) lơ IV, III, II I 80,14; 79,09; 79,25 79,83 Tỷ lệ quầy thịt (%) lô IV, III, II I 68,77; 66,78; 68,21 67,58 Tỷ lệ đùi (%) lô IV, III, II I 24,24; 24,4; 24,51 23,67 Hiệu kinh tế lô II; III; IV so với lô I là: 107,61; 143,48 190,33 % Từ kết thấy bổ sung chế phẩm Bio-Super mức 1,5‰ cho kết tốt suất hiệu kinh tế iv MỤC LỤC Đề mục Trang Trang tựa i Xác nhận giáo viên hướng dẫn ii LỜI CẢM ƠN iii TÓM TẮT iv MỤC LỤC v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH CÁC BẢNG ix DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ VÀ HÌNH x Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Hiện trạng phương hướng phát triển chăn nuôi gia cầm Việt Nam 2.2 Các phương thức chăn nuôi gia cầm Việt Nam 2.2.1 Nuôi gà thả vườn (chăn nuôi truyền thống) 2.2.2 Nuôi gà theo phương thức bán công nghiệp 2.2.3 Nuôi gà theo phương thức công nghiệp 2.3 Một số đặc điểm gà Lương Phượng 2.3.1 Nguồn gốc 2.3.2 Đặc điểm ngoại hình 2.3.3 Khả sản xuất 2.3.4 Phân bố 2.4 Dinh dưỡng thức ăn trọng chăn nuôi gia cầm 2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng gia cầm v 2.5.1 Giống 2.5.2 Thức ăn dinh dưỡng 2.5.3 Điều kiện chăm sóc ni dưỡng 2.5.3.1 Con người (cán kỹ thuật, công nhân chăn nuôi) 2.5.3.2 Chuồng trại 2.5.3.3 Vệ sinh phòng bệnh 2.5.4 Yếu tố ngoại cảnh 2.5.4.1 Nhiệt độ 2.5.4.2 Ẩm độ 10 2.5.4.3 Ánh sáng 10 2.5.4.4 Sự thơng thống 10 2.6 Chất tác động lên đường tiêu hóa để nâng cao hiệu sử dụng thức ăn gia cầm 11 2.6.1 Enzyme tiêu hoá 11 2.7 Giới thiệu chế phẩm Bio–Super 12 2.8 Lược duyệt số công trình khoa học 13 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 16 3.1 Đối tượng nghiên cứu 16 3.2 Nội dung nghiên cứu 16 3.3 Thời gian địa điểm thí nghiệm 16 3.3.1 Địa điểm 16 3.3.2 Thời gian 16 3.4 Bố trí thí nghiệm 16 3.5 Thức ăn nước uống cho gà thí nghiệm 17 3.5.1 Thức ăn 17 3.5.2 Nước uống 18 3.6 Điều kiện chăn ni thí nghiệm 18 3.6.1 Chuồng trại dụng cụ chăn nuôi 18 3.6.1.1 Chuồng trại 18 vi 3.6.1.2 Dụng cụ chăn nuôi 18 3.6.2 Chăm sóc ni dưỡng 18 3.6.3 Quy trình vệ sinh phòng bệnh 19 3.7 Các tiêu theo dõi 19 3.7.1 Chỉ tiêu sinh trưởng 19 3.7.2 Chỉ tiêu tiêu tốn thức ăn 20 3.7.3 Chỉ tiêu sức sống 20 3.7.4 Chỉ tiêu khảo sát quầy thịt 20 3.7.5 Hiệu kinh tế 21 3.8 Phương pháp xử lý số liệu 21 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN22 4.1 Các tiêu sinh trưởng 22 4.1.1 Trọng lượng bình quân 22 4.1.2 Tăng trọng tuyệt đối 26 4.2 Các tiêu tiêu tốn thức ăn 29 4.2.1 Lượng thức ăn tiêu thụ hàng tuần 29 4.2.2 Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng 32 4.3 Tỷ lệ nuôi sống gà Lương Phượng 36 4.4 Giết mổ khảo sát 37 4.5 Hiệu kinh tế 38 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 39 5.1 Kết luận 39 5.2 Đề nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 PHỤ LỤC 42 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TĂ : Thức ăn TLBQ : Trọng lượng bình quân LTĂTT : Lượng thức ăn tiêu thụ TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng trọng TT : Tăng trọng 𝑋𝑋 : Giá trị trung bình SD : Độ lệch chuẩn ∑ : Tổng TB : Trung bình % : Phần trăm ‰ : Phần nghìn TLNSTL : Tỷ lệ ni sống tích lũy viii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 3.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 17 Bảng 3.2: Thành phần dinh dưỡng cho gà thí nghiệm từ - 70 ngày tuổi 17 Bảng 3.3: Lịch tiêm chủng 19 Bảng 4.1: Trọng lượng bình quân gà qua tuần khảo sát (g/con) 22 Bảng 4.2: Tăng trọng tuyệt đối gà Lương Phượng qua tuần tuổi 26 Bảng 4.3: Lượng thức ăn tiêu thụ gà Lương Phượng từ 02 - 10 tuần tuổi (g/con/tuần) 29 Bảng 4.4: Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng (kg TĂ/ kg tăng trọng) 32 Bảng 4.5: Các tiêu khảo sát quầy thịt gà 10 tuần tuổi 37 Bảng 4.6: So sánh hiệu kinh tế lô gà Lương Phượng 38 ix tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô III cao lô I; II IV 6,42; 3,11 13,24% Tiêu tốn thức ăn lô IV thấp lô I; lô II 6,41%; 9,82% Lô I thấp lô II 3,21% Ở tuần tuổi thứ 8, tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô III cao 3,42 kg, lô II 3,2 kg; lô I 2,98 kg lô IV thấp 2,62 kg Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô III cao lô I; II IV 14,76; 6,87 30,53% Tiêu tốn thức ăn lô IV thấp lô I; lô II 13,74%; 22,13% Lô I thấp lô II 7,38% Ở tuần tuổi thứ 9, tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô I cao 4,19 kg, lô II 3,48 kg; lô IV 3,46 kg lô III thấp 3,04 kg Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô I cao lô II; III IV 20,4; 37,82 21,09% Tiêu tốn thức ăn lô II cao lô III; lô IV 14,47%; 0,57% Lô III thấp lô IV 13,41% Ở tuần tuổi thứ 10, tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô II cao 4,38 kg, lô III 4,23 kg; lô I 3,71 kg lô IV thấp 3,25 kg Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô II cao lô I; III IV 18,05; 3,54 34,76% Tiêu tốn thức ăn lô III cao lô I; lô IV 14,01%; 30,15% Lô I cao lơ IV 14,15% Trung bình tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng từ tuần thứ đến tuần thứ 10 lô I cao 3,11 kg, lô II 3,03 kg; lô III 2,91 kg lô IV thấp 2,69 kg Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng trọng lô I cao lô II; III IV 2,64; 6,87 15,61% Tiêu tốn thức ăn lô II cao lô III; lô IV 4,12%; 12,63% Lô III cao lô IV 8,17% Sự khác biệt lơ có ý nghĩa mặt thống kê (P < 0,05) Kết cho thấy việc bổ sung chế phẩm Bio-Super vào nước uống có tác dụng tăng khả tiêu hóa, sử dụng thức ăn vật nuôi, làm giảm hệ số chuyển biến thức ăn vật ni, điều làm tăng hiệu kinh tế chăn ni 33 Trần Đình Trí (2009), khảo sát ảnh hưởng mức bổ sung chế phẩm Bio Feed 0; 2; 4‰ thức ăn, có kết lượng thức ăn tiêu tốn cho 1kg tăng trọng lô 3,46; 3,39; 2,82 2,93 kg TĂ/ kg tăng trọng Kết cao kết khảo sát Theo Triệu Thị Phương (2009), khảo sát ảnh hưởng mức bổ sung chế phẩm Multi I 0; 0,05; 0,1 0,2% thức ăn, có kết lượng thức ăn tiêu tốn cho kg tăng trọng lô 3,06; 2,76; 2,71 2,46 kg TĂ/ kg tăng trọng Kết thấp kết khảo sát Phan Thị Kim Yến (2009), khảo sát ảnh hưởng mức bổ sung chế phẩm VEM.K 0; 0,6%; 0.9% 1,2% thức ăn có kết lượng thức ăn tiêu tốn cho 1kg tăng trọng lô 3,07; 2,88; 2,79 2,65 kg TĂ/ kg tăng trọng Kết thấp kết khảo sát Theo Đỗ Minh Khương (2011, số liệu chưa công bố), khảo sát ảnh hưởng mức bổ sung chế phẩm BIO-G 0; 0,025%; 0,05% 0,075% nước uống có kết lượng thức ăn tiêu tốn cho kg tăng trọng lô 3,32; 2,75; 3,11 kg TĂ/ kg tăng trọng Kết cao kết khảo sát Theo Hồ Thanh Tùng (2011, số liệu chưa công bố), khảo sát ảnh hưởng mức bổ sung chế phẩm Polyenzym-VEM-K 0%; 0,4%; 0,6% 0,8% phần thức ăn cho kết lượng thức ăn tiêu tốn cho kg tăng trọng lô 3,06; 2,69; 2,86 2,92 kg TĂ/1 kg tăng trọng Kết tương đương với kết khảo sát Biểu đồ 4.3 Chỉ số tiêu tốn thức ăn lơ thí nghiệm chúng tơi với số nghiên cứu khác gà Lương phượng bổ sung nồng độ chế phẩm sinh học khác 34 4.3 Tỷ lệ nuôi sống gà Lương Phượng Trong suốt q trình ni chúng tơi nhận thấy gà sinh trưởng tốt, tăng trưởng Tỷ lệ nuôi sống tích lũy bốn lơ cao, lô I; III IV 100%, lô II thấp 96,67% Theo Trần Đình Trí (2009) khảo sát ảnh hưởng mức bổ sung chế phẩm Bio Feed 0; 2; 4‰ thức ăn có tỷ lệ ni sống lơ thí nghiệm 100% Kết cao kết khảo sát Kết cao cao kết khảo sát Đỗ Minh Khương có tỷ lệ ni sống lô I, II, III IV 95,83; 99,58; 97,5 99,16 % Kết cao kết khảo sát Hồ Thanh Tùng có tỷ lệ ni sống tích lơ I, II, III IV 98,34; 97,5; 100 98,75 % Biểu đồ 4.4 Tỷ lệ nuôi sống tích lũy gà lúc 10 tuần tuổi 4.4 Giết mổ khảo sát Các tiêu khảo sát trình bày qua bảng 4.5 Bảng 4.5 Các tiêu khảo sát quầy thịt gà 10 tuần tuổi CHỈ TIÊU LÔ I LÔ II LÔ III LÔ IV Trọng lượng gà (g) 3.500 3.700 3.900 4.050 Tỷ lệ móc hàm (%) 79,83 79,25 79,09 80,14 Tỷ lệ quầy thịt (%) 67,58 68,21 66,78 68,77 Tỷ lệ ức (%) 29,59 30,48 28,93 28,54 Tỷ lệ đùi (%) 35,03 35,93 36,54 35,25 35 Tỷ lệ móc hàm lơ IV cao 80,14%, lô I 79,83%, lơ II 79,25% lơ III có tỷ lệ móc hàm thấp 79,09% Tỷ lệ quầy thịt lô IV cao 68,77%, lô II 68,21%, lô I 67,58% lô III có tỷ lệ quầy thịt thấp 66,78% Tỷ lệ ức lô II cao 30,48%, lô I 29,59%, lô III 28,93% lơ III có tỷ lệ ức thấp 28,54% Tỷ lệ đùi lô III cao 36,54%, lô II 35,93%, lô IV 35,25% lơ I có tỷ lệ đùi thấp 35,03% Hình 4.2 Ức gà lúc 10 tuần tuổi Hình 4.3 Đùi gà lúc 10 tuần tuổi 4.5 Hiệu kinh tế Giá thành nguyên liệu sử dụng chăn nuôi: Cám C225: 10.720 đ/kg Cám C235: 10.320 đ/kg Bio-Super: 130.000 đ/kg Giống: 10.000 đ/con Vaccin: 15.000 đ/ 100 Electrolyte-C: 90.000 đ/gói Trấu (vỏ thóc): 6.000 đ/bao Bảng 4.6 So sánh hiệu kinh tế lô gà Lương Phượng Danh mục Tiền giống (đồng/lô) Tiền thức ăn (đồng/lô) Lô I Lô II Lô III Lô IV 300 000 300 000 300 000 300 000 1.461.600 1.475.800 1.555.400 1.476.000 Tiền chế phẩm Bio-Super(đồng/lô) 20.000 40.000 60.000 Tiền thuốc thú y (đồng/lô) 70 000 70 000 70 000 70 000 Tiền điện, nước (đồng/lô) 60 000 60 000 60 000 60 000 500 000 500 000 500 000 500 000 Tiền lương (đồng/lô) 36 Tiền khấu hao (đồng/lô) 50 000 50 000 50 000 50 000 Tổng chi (đồng/lô) 2.441.400 2.455.800 2.555.400 2.496.000 Tổng thu (đồng/lơ) 2.646.400 2.676.300 2.851.800 2.886.500 Tiền chênh lệch bình qn (đồng/lô) 205.000 220.500 296.400 390.500 6.830 7.350 9.800 13.000 Tiền lời (đồng/con) Qua bảng 4.6 nhận thấy điều kiện ni dưỡng chi phí (giống, nhân công, điện, nước, chuồng trại…) nhau, chúng tơi tính tốn so sánh hiệu kinh tế lơ thí nghiệm dựa chi phí thức ăn, chế phẩm cho lơ tổng thu lô Tiền lời cho lô I, II, III IV 6.830; 7.350; 9.800 13.000 đồng Như lô IV cho hiệu kinh tế cao 13.000/con tiền lời 37 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tuần khảo sát ảnh hưởng chế phẩm Bio-Super lên sinh trưởng suất gà Lương Phượng, rút số kết luận sau: - Ở lơ có bổ sung chế phẩm Bio-Super, tiêu thụ thức ăn ngày cao - Tăng trọng cao lô bổ sung chế phẩm Bio-Super thể trọng lượng bình qn gà lơ gà thí nghiệm - Khả chuyển hóa thức ăn cao lơ có bổ sung chế phẩm Bio-Super thể số chuyển biến thức ăn thấp mà tăng trọng lại cao - Hiệu kinh tế lô bổ sung chế phẩm Bio-Super cao 5.2 Đề nghị - Cần thực thí nghiệm nhiều lần qui mô lớn với nhiều giống gà khác nhau, nồng độ lớn -Nên tách riêng gà trống gà mái lúc bố trí thí nghiệm nhằm theo dõi sức sản xuất thịt lượng ăn vào phái tính - Cần thực thí nghiệm theo dõi ảnh hưởng chế phẩm bổ sung vào phần ăn gia cầm - Áp dụng kết thí nghiệm đạt vào sản xuất thực tiễn phổ biến rộng việc áp dụng chế phẩm Bio-Super vào chăn ni gia cầm nói chung 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt Hồ Thị Kim Hoa, 2007 Bài giảng Môi trường sức khỏe vật nuôi Tủ sách Đại học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Đỗ Minh Khương, 2011 ( số liệu chưa công bố) Ảnh hưởng bổ sung chế phẩm BIO-G tăng trọng gà Lương Phượng từ đến 10 tuần tuổi Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư chăn nuôi, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM Dương Thanh Liêm, Dương Duy Đồng Bùi Huy Như Phúc, 2002 Thức ăn dinh dưỡng động vật Nhà xuất Nông Nghiệp Lê Thị Thùy Linh, 2008 Ảnh hưởng hỗn hợp chế phẩm probiotic trùn quế (Perionyx excavatus) sinh trưởng suất gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Công nghệ sinh học, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM Triệu Thị Phương, 2009 Ảnh hưởng chế phẩm Multi I đến tăng trọng gà Lương Phượng từ đến 10 tuần tuổi Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM Lê Hưng Quốc, 2005 Đổi hệ thống chăn nuôi gia cầm Nhà xuất Nông Nghiệp Lâm Minh Thuận, 2004 Giáo trình chăn ni gia cầm Tủ sách Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Trần Đình Trí, 2009 Ảnh hưởng chế phẩm Bio Feed tăng trọng gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư chăn nuôi, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM Nguyễn Dương Trọng, 2006 Nghiên cứu sử dụng chế phẩm tự nhiên thay kháng sinh chăn nuôi gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú Y, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM 39 10 Hồ Thanh Tùng, 2011 ( số liệu chưa công bố) Khảo sát ảnh hưởng bổ sung chế phẩm Polyenzym-VEM-K đến tăng trọng gà Lương Phượng Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư chăn nuôi, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM 11 Lê Thị Bạch Vân, 2009 Khảo sát ảnh hưởng việc sử dung enzyme phytase thức ăn lên khả tăng trưởng gà thịt công nghiệp Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM 12 Phan Thị Kim Yến, 2009 Ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm VEM.K đến mức tăng trọng gà Lương Phượng từ đến 10 tuần tuổi Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y, Trường Đại học Nông Lâm TP HCM 13 Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gà Lương Phượng Hoa, 2002 Viện chăn nuôi – Trung tâm nghiên cứu gia cầm Internet: 14 Đoàn Xuân Trúc, truy cập ngày 15/04/2011 http://www.vilico.vn/tintuc/tin-tu-tong-cong-ty/2010-09/1044.oms 15.Truycậpngày18/04/2011.http://www.baocongthuong.com.vn/225/5854/gi a-thuc-an-chan-nuoi-van-tang-chong-mat.htm 40 PHỤ LỤC One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình quân tuần tuổi thứ Source Lo Error Total DF 116 119 S = 36.25 SS 7947 152400 160347 Level MS 2649 1314 F 2.02 N 30 30 30 30 R-Sq = 4.96% Mean 386.00 395.33 399.33 408.67 P 0.115 R-Sq(adj) = 2.50% StDev 37.56 33.91 34.73 38.57 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( * -) ( * ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -375 390 405 420 Pooled StDev = 36.25 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Source Lo Error Total DF 116 119 S = 72.76 SS 24542 614157 638699 Level MS 8181 5294 F 1.55 N 30 30 30 30 R-Sq = 3.84% Mean 576.33 601.33 613.67 608.33 P 0.207 R-Sq(adj) = 1.36% StDev 74.53 73.94 63.54 78.22 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) ( -* ) ( -* ) + -+ -+ -+ 550 575 600 625 Pooled StDev = 72.76 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Source Lo Error Total DF 116 119 S = 104.0 SS 169989 1255510 1425499 MS 56663 10823 R-Sq = 11.92% F 5.24 P 0.002 R-Sq(adj) = 9.65% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ 41 30 30 30 30 782.0 845.7 881.3 864.7 95.1 111.7 102.6 106.0 ( * -) ( * -) ( * -) ( -* ) -+ -+ -+ -+ -750 800 850 900 Pooled StDev = 104.0 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Source Lo Error Total DF 116 119 S = 145.1 SS 220887 2443833 2664720 Level MS 73629 21068 N 30 30 30 30 R-Sq = 8.29% F 3.49 Mean 983.0 1037.3 1099.0 1068.7 StDev 180.8 133.7 123.1 136.2 P 0.018 R-Sq(adj) = 5.92% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * ) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+ -960 1020 1080 1140 Pooled StDev = 145.1 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình quân tuần tuổi thứ Source Lo Error Total DF 116 119 S = 175.6 SS 212193 3575273 3787467 Level MS 70731 30821 N 30 30 30 30 R-Sq = 5.60% F 2.29 Mean 1260.0 1300.7 1371.7 1341.0 StDev 174.0 184.1 160.9 182.3 P 0.081 R-Sq(adj) = 3.16% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * ) ( * -) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -1200 1260 1320 1380 Pooled StDev = 175.6 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình quân tuần tuổi thứ Source Lo Error Total DF 115 118 SS 167517 4943441 5110958 MS 55839 42986 F 1.30 P 0.278 42 S = 207.3 Level N 30 29 30 30 R-Sq = 3.28% Mean 1483.3 1547.6 1566.3 1581.3 StDev 204.1 218.2 202.1 204.9 R-Sq(adj) = 0.75% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * -) ( * ) -+ -+ -+ -+ 1470 1540 1610 1680 Pooled StDev = 207.3 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình qn tuần tuổi thứ Source DF SS MS F P lo 447618 149206 2.49 0.063 Error 115 6879567 59822 Total 118 7327185 S = 244.6 R-Sq = 6.11% R-Sq(adj) = 3.66% Level N 30 29 30 30 Mean 1626.3 1734.1 1785.7 1763.0 StDev 221.6 269.4 245.4 240.4 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * ) ( * -) ( * ) + -+ -+ -+ 1600 1700 1800 1900 Pooled StDev = 244.6 One-way ANOVA: Kết phân tích trọng lượng bình quân tuần tuổi thứ 10 Source DF SS MS F P lo 474462 158154 2.23 0.089 Error 115 8173849 71077 Total 118 8648311 S = 266.6 R-Sq = 5.49% R-Sq(adj) = 3.02% Level N 30 29 30 30 Mean 1800.3 1883.4 1940.0 1963.7 StDev 249.6 238.1 278.9 295.0 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( * -) ( -* -) ( * -) + -+ -+ -+ 1700 1800 1900 2000 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Source lo Error Total DF 116 119 SS 143.1 3110.2 3253.3 MS 47.7 26.8 F 1.78 P 0.155 43 S = 5.178 Level N 30 30 30 30 R-Sq = 4.40% Mean 21.814 23.619 22.290 24.581 R-Sq(adj) = 1.93% StDev 5.366 4.844 4.962 5.510 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( * -) ( * ) + -+ -+ -+ 20.0 22.0 24.0 26.0 Pooled StDev = 5.178 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Source lo Error Total DF 116 119 S = 5.568 SS 188.8 3596.9 3785.7 Level MS 62.9 31.0 N 30 30 30 30 R-Sq = 4.99% F 2.03 Mean 27.190 29.429 30.619 28.524 P 0.114 R-Sq(adj) = 2.53% StDev 5.583 6.194 4.370 5.949 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ 26.0 28.0 30.0 32.0 Pooled StDev = 5.568 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Source lo Error Total DF 116 119 S = 5.467 Level N 30 30 30 30 SS 1335.2 3467.5 4802.7 MS 445.1 29.9 R-Sq = 27.80% Mean 29.381 34.905 38.238 36.619 StDev 4.858 6.115 5.999 4.753 F 14.89 P 0.000 R-Sq(adj) = 25.93% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* ) ( * -) ( -* ) + -+ -+ -+ 28.0 31.5 35.0 38.5 Pooled StDev = 5.467 44 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Source DF SS MS lo 411.8 137.3 Error 116 3619.2 31.2 Total 119 4031.0 S = 5.586 R-Sq = 10.22% Level N 30 30 30 30 Mean 26.190 27.381 31.095 29.143 F 4.40 P 0.006 R-Sq(adj) = 7.89% StDev 5.297 4.472 3.573 7.999 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( * -) ( -* -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -25.0 27.5 30.0 32.5 Pooled StDev = 5.586 One-way ANOVA Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Source lo Error Total DF 116 119 S = 7.967 Level N 30 30 30 30 SS 326.4 7362.0 7688.4 MS 108.8 63.5 R-Sq = 4.25% F 1.71 Mean 42.095 37.619 38.952 38.905 P 0.168 R-Sq(adj) = 1.77% StDev 7.529 7.627 6.266 9.987 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * -) ( -* ) ( -* ) + -+ -+ -+ 36.0 39.0 42.0 45.0 Pooled StDev = 7.967 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Source DF SS MS lo 1234.7 411.6 Error 115 4698.5 40.9 Total 118 5933.3 S = 6.392 R-Sq = 20.81% Level N 30 29 30 30 Mean 31.905 36.502 27.810 34.333 StDev 5.792 5.734 8.285 5.299 F 10.07 P 0.000 R-Sq(adj) = 18.74% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+-( -* ) ( -* ) ( -* ) ( * ) -+ -+ -+ -+-28.0 31.5 35.0 38.5 Pooled StDev = 6.392 45 One-way ANOVA: Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần Source Lo Error Total DF 115 118 S = 6.773 SS 1796.0 5275.3 7071.3 Level MS 598.7 45.9 F 13.05 N 30 29 30 30 R-Sq = 25.40% Mean 20.429 26.650 31.333 25.952 P 0.000 R-Sq(adj) = 23.45% StDev 4.078 8.120 7.493 6.743 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( * -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ -20.0 24.0 28.0 32.0 Pooled StDev = 6.773 One-way ANOVA Kết phân tích tăng trọng tuyệt đối tuần 10 Source lo Error Total DF 115 118 S = 8.780 Level N 30 29 30 30 SS 989.0 8865.9 9854.9 MS 329.7 77.1 F 4.28 R-Sq = 10.04% Mean 24.857 21.330 22.048 28.667 StDev 5.572 10.999 6.591 10.697 P 0.007 R-Sq(adj) = 7.69% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+( * ) ( * ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -+21.0 24.5 28.0 31.5 Pooled StDev = 8.780 Two-way ANOVA: TĂNG TRONG TUYỆT ĐỐI 02 – 10 TUẦN TUỔI Source lo tuan Error Total DF 21 31 S = 2.902 lo Mean 27.8813 29.6800 30.2950 30.8363 SS 39.60 865.22 176.81 1081.63 MS 13.201 123.603 8.419 R-Sq = 83.65% F 1.57 14.68 P 0.227 0.000 R-Sq(adj) = 75.87% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( -* ) ( -* ) ( -* ) ( -* ) -+ -+ -+ -+ 46 Two-way ANOVA: Lượng thức ăn tiêu thụ/ 1kg tăng trọng gà từ 02 -10 tuần tuổi Source lo tuan Error Total DF 21 31 SS 0.7936 11.0873 1.7121 13.5930 MS 0.26454 1.58390 0.08153 F 3.24 19.43 P 0.042 0.000 S = 0.2855 R-Sq = 87.40% lo Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ -( * -) ( -* ) ( * -) ( * -) -+ -+ -+ -+ -2.50 2.75 3.00 3.25 Mean 3.11625 3.03000 2.91500 2.69625 R-Sq(adj) = 81.41% Two-way ANOVA: Lượng thức ăn tiêu thụ gà từ 02 – 10 tuần tuổi Source lo tuan Error Total DF 21 31 S = 34.26 lo Mean 585.416 602.915 621.041 589.104 SS 6257 367108 24647 398012 MS 2085.5 52444.0 1173.7 R-Sq = 93.81% F 1.78 44.68 P 0.182 0.000 R-Sq(adj) = 90.86% Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+ - 47 ... sung hay thay chất dinh dưỡng thiếu để trở thành thức cân đối dinh dưỡng góp phần làm giảm giá thành - Phải đảm bảo thức ăn tốt để tránh nhiễm độc tố nấm, tránh hư hỏng chất dinh dưỡng thức ăn... chân, không dị tật chân vững 2.5.2 Thức ăn dinh dưỡng Trong chăn ni gia cầm, ngồi yếu tố di truyền khả sinh trưởng phụ thuộc vào yếu tố dinh dưỡng Chế độ dinh dưỡng hợp lý với phần thức ăn cân đối... bố 2.4 Dinh dưỡng thức ăn trọng chăn nuôi gia cầm 2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng gia cầm v 2.5.1 Giống 2.5.2 Thức ăn dinh dưỡng