ẢNH HƯỞNG CỦA IBA, NAA VÀ GIÁ THỂ ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ CỦA CÂY HƯƠNG THẢO (Rosmarinus officinalis L.)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA NƠNG HỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA IBA, NAA VÀ GIÁ THỂ ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ CỦA CÂY HƯƠNG THẢO (Rosmarinus officinalis L.) Sinh viên thực : LÊ TẤT DIỆN Ngành : Nông học Niên khóa : 2008- 2012 Tp Hồ Chí Minh, Tháng 08/2012 ẢNH HƯỞNG CỦA IBA, NAA VÀ GIÁ THỂ ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ CỦA CÂY HƯƠNG THẢO (Rosmarinus officinalis L.) Tác giả LÊ TẤT DIỆN Khoá luận tốt nghiệp đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành Nông học GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: PGS TS LÊ QUANG HƯNG ThS NGUYỄN THỊ HUYỀN TRANG Tp Hồ Chí Minh, Tháng 08/2012 i LỜI CẢM ƠN Con xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến cha mẹ sinh thành nuôi lớn con, tạo điều kiện tốt cho theo học hồn thành khố học Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, Ban chủ nhiệm khoa Nơng Học q Thầy, Cơ tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báo suốt thời gian em học tập Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến Thầy Lê Quang Hưng, cô Nguyễn Thị Huyền Trang, giảng viện Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh tận tình dạy hướng dẫn em suốt trình em thực Khóa Luận Tốt Nghiệp Trân trọng cảm ơn Ban Giám đốc Trung tâm Trung Tâm Ứng Dụng Hạt Nhân Trong Công Nghiệp Đà Lạt tạo điều kiện để thực tập Trung tâm Chân thành cảm ơn anh Lê Tiến Thành (Công tác Trung tâm Trung Tâm Ứng Dụng Hạt Nhân Trong Công Nghiệp) tận tình giúp đỡ, trực tiếp hướng dẫn, bảo tơi thực thí nghiệm Xin cảm ơn đến tất bạn lớp DH08NH anh chị khoa Nông Học giúp đỡ đóng góp ý kiến cho tơi hồn thành Khóa Luận Tốt Nghiệp Xin chân thành cảm ơn ! Tp Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng năm 2012 Lê Tất Diện ii TÓM TẮT Sinh viên Lê Tất Diện, trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Đề tài “Ảnh hưởng IBA, NAA giá thể đến khả rễ hương thảo” Giáo viên hướng dẫn: PGS TS Lê Quang Hưng Thời gian thực hiện: từ tháng 02 đến tháng 06 năm 2012 phòng Bức xạ tạo giống – Trung tâm Ứng dụng kỹ thuật hạt nhân công nghiệp, 13 Đinh Tiên Hoàng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng Tiến hành thí nghiệm bố trí theo kiểu lơ phụ, khối hồn tồn ngẫu nhiên (Split plot, RCBD) với lần lặp lại Thí nghiệm 1: lơ IBA (với nồng độ: 0, 100, 300, 500, 1000 ppm), lô phụ loại giá thể: (cát, đất, xơ dừa, hỗn hợp) Thí nghiệm 2: lơ NAA (với nồng độ: 0, 100, 300, 500, 1000 ppm), lô phụ loại giá thể: (cát, đất, xơ dừa, hỗn hợp) Thí nghiệm 1: Xử lý IBA 500 ppm giá thể cát cho số rễ trung bình hom cao 27,7 rễ/hom thời điểm 36 NSG Tại thời điểm 29 NSG, hom giá thể cát xử lý IBA nồng độ 300 ppm có tỷ lệ số hom rễ đạt 100% Tại thời điểm 36 NSG, xử lý IBA 300 ppm giá thể cát cho chiều dài rễ cao 9,9 cm Xử lý IBA 300 ppm giá thể cát cho chiều cao cao 13,3 cm thời điểm 36 NSG Về tiêu tỷ lệ số hom sống, hom xử lý IBA 300 ppm giá thể cát có có tỷ lệ số hom sống cao 95,0% Nghiệm thức xử lý IBA 300 ppm giá thể cát cho lợi nhuận kinh tế cao (19.740 đồng/ơ) Thí nghiệm 2: Xử lý NAA 1000 ppm giá thể cát cho số rễ cao 23,9 rễ/hom, thời điểm 36 NSG Tại thởi điểm 29 NSG, xử lý NAA giá thể cát nồng độ 500 ppm có tỷ lệ số hom rễ đạt 100% Tại thời điểm 36 NSG, xử lý NAA 1000 ppm giá thể cát cho chiều dài rễ cao 8,6 cm Xử lý NAA 1000 ppm giá thể cát cho chiều cao cao 15,9 cm, thời điểm 36 NSG Về tiêu tỷ lệ số hom sống, hom xử lý NAA 1000 ppm giá thể cát có có tỷ lệ số hom sống cao 100% thời điểm 29 ngày sau giâm Nghiệm thức xử lý NAA 1000 ppm giá thể cát cho lợi nhuận kinh tế cao (22.290 đồng/ô) iii MỤC LỤC Trang TRANG TỰA i LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH SÁCH CÁC BẢNG vii DANH SÁCH CÁC HÌNH viii DANH SÁCH BIỂU ĐỒ ix Chương GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích 1.3 Yêu cầu 1.4 Giới hạn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện tự nhiên thành phố Đà Lạt 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Địa hình 2.1.3 Khí hậu 2.1.4 Tài nguyên đất 2.2 Đối tượng nghiên cứu 2.2.1 Đặc điểm thực vật học hương thảo 2.2.2 Tác dụng hương thảo 2.2.2.1 Sử dụng ẩm thực 2.2.2.2 Sử dụng y học 2.2.3 Phương thức nhân giống 2.2.4 Chăm sóc 2.2.4.1 Tưới nước iv 2.2.4.2 Bón phân 2.2.4.3 Sâu bệnh 2.3 Các chất kích thích sinh trưởng tác dụng 2.3.1 Gibbberelin 2.3.2 Xytokinin 2.3.3 Auxin 2.3.3.1 Tác dụng IBA (Axit Indole butyric) 2.3.3.2 Tác dụng NAA (α-naphthalene aceticd) 2.3.4 Ứng dụng chất thích sinh trưởng nhân giống 10 2.4 Ứng dụng chất kích thích sinh trưởng trồng trọt 11 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 3.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 12 3.2 Điều kiện ngoại cảnh 12 3.3 Điều kiện kỹ thuật 12 3.3.1 Chọn nhân giống 12 3.3.2 Cách xử lý giá thể nhằm đảm bảo yêu cầu kỹ thuật nhân giống 13 3.3.2.1 Đất 13 3.3.2.2 Cát 13 3.3.2.3 Xơ dừa 13 3.3.2.4 Hỗn hợp 14 3.3.3 Vật liệu thí nghiệm 14 3.4 Phương pháp nghiên cứu 14 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 14 3.4.2 Bố trí thí nghiệm 15 3.4.3 Các tiêu theo dõi 16 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 16 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 17 4.1 Thí nghiệm 1: Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến khả rễ hương thảo 17 4.1.1 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến số rễ trung bình hom 17 4.1.2 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến tỷ lệ rễ 20 v 4.1.3 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến chiều dài rễ hom 22 4.1.4 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến chiều cao 25 4.1.5 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến tỷ lệ sống 27 4.2 Chi phí cho nghiệm thức hoạch tốn lợi nhuận thí nghiệm 28 4.2.1 Chi phí cho nghiệm thức thí nghiệm 28 4.2.2 Hiệu kinh tế nghiệm thức thí nghiệm 29 4.3 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến khả rễ hương thảo 31 4.3.1 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến số rễ trung bình hom31 4.2.2 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến tỷ lệ số hom rễ 33 4.3.3 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến chiều dài rễ hom 35 4.2.4 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến chiều cao 37 4.3.5 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến tỷ lệ sống 39 4.4 Chi phí cho nghiệm thức hoạch toán lợi nhuận thu nghiệm thức thí nghiệm 40 4.4.1 Chi phí cho nghiệm thức thí nghiệm 40 4.4.2 Hiệu kinh tế nghiệm thức thí nghiệm 41 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHỤ LỤC 47 vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Cm Centimet CV Hệ số biến thiên 2,4D 2,4-diclorophenoxy acetic acid G Gam h Giờ IBA Indol byturic acid KTST Kích thích sinh trưởng LLL Lần lặp lại Ml Mililít NAA α-Naphthalene acetic acid NSG Ngày sau giâm ppm Part of million SAS Statistical Analysis Systems TB Trung bình TN Thí nghiệm vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến số rễ hom (rễ/hom) 18 Bảng 4.2 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến tỷ lệ rễ (%) 21 Bảng 4.3 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến chiều dài rễ hom (cm) 23 Bảng 4.4 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến chiều cao (cm) 26 Bảng 4.5 Ảnh hưởng nồng độ IBA giá thể đến tỷ lệ sống (%) 27 Bảng 4.6 Chi phí cho nghiệm thức thí nghiệm 1(đồng/ơ) 29 Bảng 4.7 Hiệu kinh tế nghiệm thức thí nghiệm 1(đồng/ơ) 30 Bảng 4.8 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến số rễ hom (rễ/hom) 32 Bảng 4.9 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến tỷ lệ số hom rễ (%) 34 Bảng 4.10 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến chiều dài rễ hom (cm) 36 Bảng 4.11 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến chiều cao (cm) 38 Bảng 4.12 Ảnh hưởng nồng độ NAA giá thể đến tỷ lệ sống (%) 39 Bảng 4.14: Chi phí cho nghiệm thức thí nghiệm (đồng/ơ) 41 Bảng 4.15 Hiệu kinh tế nghiệm thức thí nghiệm (đồng/ơ) 42 Bảng 3.1 Các bước thực thí nghiệm 50 Bảng 3.1 Các bước thực thí nghiệm 51 viii DANH SÁCH CÁC HÌNH Trang Hình 1.1: Tồn cảnh thí nghiệm thí nghiệm 47 Hình 1.2 Hom hương thảo xử lý IBA 100 ppm thời điểm 15 NSG 22 NSG giá thể đất 47 Hình 1.3: Hom xử lý IBA 100 ppm thời điểm 15 NSG 22 NSG xơ dừa 48 Hình 1.4: Hom xử lý IBA 100 ppm thời điểm 15 NSG 22 NSG hỗn hợp 48 Hình 1.5: Hom xử lý IBA 100 ppm thời điểm 15 NSG 22 NSG giá thể cát mịn 48 56 A*B 30 KHOI KHOI*A 30 R-Square CoeffVar 0.931432 21.77378 3.51 5.86 0.81 Root MSE 0.167948 Alpha t Grouping C C C Mean 0.0026 0.0271 0.5959 DAIRE1 Mean 0.771333 N A 1.33333 12 IBA300 B B B 0.80000 12 IBA500 0.74000 12 IBA100 0.57500 12 IBA0 0.40833 12 IBA1000 D D D Alpha 0.01 t Grouping A B B B C Alpha Duncan Grouping C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H G G G G G G G G G G G G G G G F F F F F F F F F F F F F F F 0.01 A Mean N 1.15200 0.80667 15 15 CAT DAT 0.69333 0.43333 15 15 HHOP XODUA B 0.05 Mean N AB A A A 1.8333 IBA300 CAT 1.5667 IBA300 HHOP B B B B B B B 1.2600 IBA500 CAT 1.2000 IBA300 DAT 1.1333 IBA100 CAT 1.0000 IBA0 CAT 0.8333 IBA100 DAT 0.8000 IBA500 DAT 0.7333 IBA300 XODUA 0.7000 IBA100 HHOP 0.6333 IBA1000 DAT 0.5667 IBA0 0.5333 IBA1000 CAT 0.5333 IBA100 XODUA 0.5000 IBA500 HHOP 0.4000 IBA500 XODUA 0.4000 IBA0 HHOP 0.3333 IBA0 XODUA 0.3000 IBA1000 HHOP 0.1667 IBA1000 XODUA D D D D D D D D D D D D D D D I I I I I I I I I E E E E E E E E E E E E E E E DAT 57 Dependent Variable Chiều dài rễ 22 NSG Type Analysis of Variance Error Source DF A B 30 A*B 30 KHOI KHOI*A 30 R-Square CoeffVar 0.953927 13.58183 Alpha t Grouping Mean I I I I I I I N 0.01 A 3.3500 12 IBA300 B B B 2.5333 12 IBA500 2.2917 12 IBA100 C C C 1.6917 12 IBA0 1.3500 12 IBA1000 Mean N 0.01 B A A A 2.9667 15 CAT 2.6800 15 DAT B 1.9067 15 HHOP C 1.4200 15 XODUA Alpha Duncan Grouping F F F F F F F F F F F Pr> F