ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG VÀ GIÁ THỂ ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ TRONG GIÂM HOM GIỔI XANH

Vì vậy, vấn đề nghiên cứu ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và giá thể đến khả năng ra rễ trong giâm hom Giổi xanh Michelia mediocris Dandy là việc làm cần thiết và cấp bách.. Tr

ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG VÀ GIÁ THỂ

ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ TRONG GIÂM HOM GIỔI XANH

Chủ nhiệm đề tài: Nguyễn Thị Xuân Viên

Phần 1

MỞ ĐẦU

1.1.Đặt vấn đề

Giổi Xanh (Michelia mediocris Dandy) là loài cây gỗ bản địa có giá trị kinh tế

cao Gỗ Giổi có giác lõi phân biệt, có mùi thơm đặc trưng, thớ gỗ vàng, mịn, đẹp,

ít bị mối mọt, cong vênh lại nhẹ và bền nên là một trong những loại gỗ được ưachuộng trong xây dựng nhà cửa, đóng đồ dùng gia đình, mỹ nghệ Quả Giổi lànguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm Đặc biệt, hạt Giổi có tinh dầu và là loạigia vị truyền thống của nhân dân vùng núi phía Bắc trước đây Vỏ cây có tácdụng làm thuốc kích thích tiêu hoá, trị đau bụng, ăn không tiêu Vỏ cây còn có tácdụng chữa sốt [10] Ngoài ra nó còn có giá trị về môi trường, cảnh quan…

Hàng chục năm trở lại đây, do giá trị thương phẩm của loài cây này mà một

số địa phương đã tiến hành trồng thử nghiệm dưới dạng làm giầu rừng Tuy nhiên,việc mở rộng trồng Giổi xanh trên quy mô lớn còn nhiều hạn chế do một số tồn tạinhư: chưa xác định được điều kiện gây trồng và các biện pháp kỹ thuật gây trồngphù hợp và việc cung cấp nguồn giống còn nhiều khó khăn, đặc biệt là bảo quản hạt

và các kỹ thuật liên quan đến việc gây tạo giống [7]

Ở nước ta Giổi xanh phân bố rất rộng và trồng chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc(đặc biệt là ở Phú Thọ), Hòa Bình, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Gia Lai, KonTum, Bình Định Ở tỉnh Phú Thọ, cây Giổi xanh sinh trưởng tốt trong rừng tựnhiên Đa số cây rừng giổi được trồng bằng giống chưa được chọn lọc Việc chọngiống và nhân giống là nội dung rất quan trọng trong quá trình cải thiện giống câyrừng nói chung và cải thiện giống Giổi xanh nói riêng Hiện nay, đã có một sốnghiên cứu bước đầu về trồng rừng Giổi xanh, song chưa có nhiều nghiên cứu vềchọn giống và nhân giống

Trong cải thiện giống cây rừng thì nhân giống vô tính bằng phương pháp giâmhom đã và đang đưa vào sử dụng ngày một nhiều và đóng một vai trò không thểthiếu được trong công tác chọn giống, bảo tồn tài nguyên di truyền ở trên thế giớinói chung và nước ta nói riêng

Như đã đề cập ở trên hạt Giổi xanh chứa tinh dầu nên rất khó khăn trong bảoquản hạt giống, bên cạnh đó hạt Giổi làm nguyên liệu có giá trị trong công nghiệpthực phẩm nên việc nhân giống bằng phương pháp hữu tính gặp nhiều trở ngại

Vì vậy, vấn đề nghiên cứu ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng và giá

thể đến khả năng ra rễ trong giâm hom Giổi xanh (Michelia mediocris Dandy) là

việc làm cần thiết và cấp bách

1.2.Mục tiêu nghiên cứu

- Xác định được nồng độ, chất kích thích và giá thể phù hợp cho giâm homGiổi xanh

- Tạo được cây con trong vườn ươm làm nguồn giống

1.3 Ý nghĩa của đề tài

- Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ là cơ sở khoa học để xác định chất kíchthích, nồng độ và giá thể phù hợp trong giâm hom Giổi xanh

- Thành công khi nghiên cứu giổi xanh bằng phương pháp giâm hom sẽ gópphần bổ xung vào hệ thống các biện pháp kỹ thuật nhân giống, tiết kiệm đượcnguồn hạt giống để cung cấp cho công nghiệp chế biến thực phẩm

- Việc áp dụng thành công phương pháp nhân giống này trong nhân giống làmột trong những hướng đi có hiệu quả trong công tác bảo tồn nguồn gen cây rừng

Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1.Ngoài nước

Nhân giống sinh dưỡng bằng phương pháp giâm hom, đây là phương phươngpháp có nhiều ưu điểm và đã được nhiều nước trên thế giới áp dụng để nhân nhanhgiống cây có năng suất cao, chất lượng tốt, đáp ứng được nhu cầu về trồng rừng ởquy mô lớn

Trên thế giới, việc tạo giống cây trồng lâm nghiệp bằng phương pháp giâmhom đã được nghiên cứu và ứng dụng từ lâu Ở thế kỷ 12, người ta đã phân loạithực vật theo sinh sản: cây sinh trưởng từ hom và cây sinh trưởng từ hạt; Trongbảng phân loại thực vật này có tới trên 50 loài thân gỗ Nhiều loài cây trồng rừngcảnh quan khác ở các vùng nông thôn và đô thị đã được nhân giống vô tính (nhânhom) từ nhiều thế kỷ này Chẳng hạn các dòng vô tính của liễu, dương Lombrdy vàngô đồng London là những dòng vô tính cổ nhất được tạo ra từ 300 năm trước đây

Năm 1828, cây hom Vân sam (Picea abies) ra rễ đầu tiên đã được con người

tạo ra, song thành tựu này đã không được đưa ngay vào thực tế sản xuất lâmnghiệp, phải chờ 120 năm sau để thành công về nhân giống bằng hom cây Vân sam

mới được đẩy mạnh để phục vụ các mục tiêu chọn giống, trong đó dùng để xâydựng vườn giống là chính chứ chưa phải đưa thằng vào trồng rừng cây hom

Từ đầu thế kỷ 20, các chương trình trồng rừng đã được đề cao và phát triển

Đi cùng với nó là chương trình cải thiện giống, trong đó có các nghiên cứu về nhângiống hữu tính và vô tính Hầu hết các loài cây gỗ, kể cả lá rộng và lá kim, lúc đóđược coi là khó ra rễ, vì vậy việc giâm hom lúc đó có phạm vi áp dụng nhỏ và hạnchế cho riêng một số loài cây quen thuộc Mục tiêu ban đầu đặt ra cho giâm homcũng chỉ là để tạo ra vật liệu đồng nhất về mặt di truyền (cây hom) và sau đó là đểxây dựng vườn giống [10]

Vào năm 1948, nhà nghiên cứu nổi tiếng R Kleinschmit đã bắt đầu chươngtrình nhân giống hom cây Vân sam ở cộng hoà liên bang Đức Ruden cũng bắt đầuchương trình này ở Nauy Bước đầu, các cố gắng của họ tập trung vào việc tìm hiểu

kỹ thuật giâm hom, trước hết là cây 10 tuổi, sau đó cho các cây có độ tuổi lớn hơn

Kỹ thuật giâm hom đã được giải quyết, song hai khó khăn cơ bản của cả chươngtrình là cây càng lớn tuổi, giâm hom càng khó hơn và cây hom có nguồn gốc từ câylớn tuổi mang tính bảo lưu cục bộ trong suốt một thời gian dài Do đó, các nhànghiên cứu đã sớm gắn chương trình nhân giống hom với một chương trình chọnlọc sớm các cây non sinh trưởng nhanh từ các khảo nghiệm xuất xứ và khảonghiệm hậu thế Các dòng vô tính được đưa vào trồng rừng bằng cây hom, đượctiếp tục khảo nghiệm và tỉa bỏ trên cơ sở các bước chọn lọc tiếp theo, và cứ nhưthế, chương trình nhân giống hom phát triển và mở rộng cùng với chương trìnhchọn giống dài hạn

Ở Brasin, Công Gô và Trung Quốc nhân giống sinh dưỡng bằng phương phápgiâm hom đối với các dòng vô tính Keo lai và dòng bạch đàn đã thu được nhiềuthành công trong những năm gần đây

Vào cuối những năm 1950 nhân giống bằng hom Bạch đàn vẫn được coi làkhó, song từ đó đến nay đã tìm ra được các biện pháp giải quyết thích hợp và Bạchđàn đã trở thành loài cây nổi tiếng trong việc gây trồng dòng vô tính vào thực tiễnsản xuất lâm nghiệp [11] Năm 1961 Giordano đã giâm hom thành công Bạch đàn

E.camaldulensis một năm tuổi với tỷ lệ ra rễ đạt trên 60% Năm 1963, nhà nghiên

cứu người Pháp là Franclet đã đưa ra một danh mục bao gồm 58 loài Bạch đàn đãđược thử nghiệm giâm hom và đạt được thành công ở từng mức độ khác nhau

Vào đầu những năm 1970, các nhà khoa học Pháp đã đi sâu nghiên cứu tìm raquy trình công nghệ sản xuất cây hom Bạch đàn có năng suất cao tại Trung tâm kỹthuật lâm nghiệp nhiệt đới (CTFT) Công gô Công nghiệp này đã được mau chóng

áp dụng vào sản xuất lâm nghiệp ở Công gô, đặc biệt là việc sản xuất hàng loạt cácdòng vô tính ưu việt có nguồn gốc từ cây lai tự nhiên hoặc cây lai nhân tạo Trongsuốt 10, từ năm 1978 đến năm 1987, Công gô đã trồng được 25.000 ha rừng trồngBạch đàn bằng các dòng vô tính cao sản Các dòng vô tính nổi tiếng bắt nguồn từcác cây lai khác loài E.alba x E.urophylla và E.tereticornis x E saligna, trong đó cóhai dòng vô tính nổi tiếng nhất và được trồng rộng rãi nhất là: E PF1 và E 12BL x

E saligna Cho tới năm 1987, một số rừng trồng cây hom bạch đàn cao sản đã đượckhai thác lấy gỗ suất khẩu sang Châu âu và rừng trồng bằng cây hom này đã đượcchứng tỏ sức sinh trưởng nổi bật và hứa hẹn tương lai đầy triển vọng

Theo công báo của Griffin và Revelli (1993), có 25 công ty chính của Brazintrong năm 1991 đã sản xuất 270 triệu cây giống phục vụ trồng rừng, có 175 triệucây Bạch đàn, chiếm 65% tổng số cây giống, trong đó có tới 50 triệu cây hom Bạchđàn Nếu trồng với cự ly 3m x 3m, hàng năm Brazin sẽ có thêm 45.000 ha rừngtrồng cây hom Bạch đàn cao sản, với năng suất dự kiến tối thiểu đạt 50- 70m3/ha/năm

Một nghiên cứu khác vào năm 1974, Martin và Quilet đã nghiên cứu về nhângiống hom cho Bạch đàn và thấy IBA làm tăng tỷ lệ ra rễ của Bạch đàn dần lên từ12- 15% so với đối chứng nhưng lại gây tử vong nhiều cho cây Ở Aracrus, người

ta đã xử lý chồi Bạch đàn với IBA pha loãng ở nồng độ 600 ppm đạt tỷ lệ ra rễ hơn70% Theo nghiên cứu của Bhatragan và Jocky (1973) ở Ấn Độ, giâm hom chồi

gốc Bạch đàn Eucalyptus tereticonis với IBA 100ppm trong 24 giờ đạt tỷ lệ ra rễ

60% trong tháng 8 [11]

Với loài cây Tếch (Techtona grandis) trong một công thức thí nghiệm thích

hợp của Bhatragan (1972) đã cho tỷ lệ ra rễ đạt 65.8% Theo Kondas (Ấn độ) nhân

giống Phi lao (Casuarina junghuniana) đã được ông thực hiện lần đầu vào năm

1981 bằng cách dùng Seradis B đạt khả năng ra rễ từ 42-90% Năm 1990, BuplSunik cũng nghiên cứu khả năng ra rễ của Phi lao và ông thấy IBA là chất có hiệuquả nhất trong việc kích thích ra rễ và ở nồng 100 ppm cho tỷ lệ ra rễ cao nhất vớithời gian xử lý thích hợp là 3 giờ Năm 1991, theo nghiên cứu của C.Y.Wong và

R.J.Hainess về nhân giống Keo tai tượng (Acacia mangium) cho kết quả đạt tỷ lệ ra

rễ là 54% ở công thức đối chứng và đạt 71-79% ở công thức xử lý bằng IBA [1]

Việc nghiên cứu và ứng dụng phương pháp nhân giống sinh dưỡng đã đạtđược những thành tựu đáng kể trên thế giới và đã được áp dụng trong sản xuất lâmnghiệp ở nhiều nước với nhiều loài cây Cụ thể hàng năm công ty Hylleshog (Thụy

Điển) sản xuất 4 triệu cây hom Vân sam (Picea abies), vườn ươm Toolara ở bang

Queesland (Autralia) trong năm 1993 sản xuất 700.000 cây hom của hai loài Thông

Pinus elliotiti và Pinus caribaca (năm 1994 sản xuất 1 triệu cây hom, từ năm 1994

trở lại đây sản xuất đạt 2 triệu cây hom/năm…), ở Nhật Bản sản xuất 49 triệu cây

hom Liễu sam (Crytomexia japonica) chiếm 25% diện tích trồng rừng.

Như vậy, là nhờ có những tiến bộ khoa học vượt bậc về di truyền học, về pháttriển lý luận và kỹ thuật chọn giống, tiến bộ về lý luận và thực tiễn nhân giống sinh

dưỡng đã trở thành một lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất lớn trong vài thập niênqua

2.2.Trong nước

Ở Việt Nam, việc nghiên cứu và sản xuất cây giống bằng phương pháp nhângiống vô tính đã được tiến hành trong nhiều năm qua Hiện nay, nhân giống vô tínhbằng phương pháp giâm hom đang được sử dụng rộng rãi đối với các loài bạch đàn,keo, thông và một số loài khác để nhân nhanh và cung cấp giống cho trồng rừngquy mô lớn Dưới đây là một số kết quả nghiên cứu về giâm hom:

Từ năm 1973 đến nay Bộ Lâm nghiệp (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triểnnông thôn) đã cho phép Trung tâm nghiên cứu phát triển lâm nghiệp Phù Ninh,Lâm trường thực nghiệp Quảng Ninh và xí nghiệp giống Hồ Chí Minh nhập một sốdây chuyền sản xuất cây con bằng mô - hom của Trung Quốc Đến nay trung tâm

Phù Ninh đã sản xuất được hàng chục vạn cây con Bạch đàn (E.urophylla), xí

nghiệp giống Hồ Chí Minh hàng năm sản xuất 1 triệu cây con Bạch đàn, Keo chocác chương trình trồng rừng Hiện nay những công nghệ này đã được đưa đến tậntay người dân [11]

Trung tâm nghiên cứu giống cây rừng thuộc Viện khoa học Lâm nghiệp - Ba

Vì cũng đạt được một số thành tựu đáng kể trong việc nhân giống bằng hom: theo

nghiên cứu của Nguyễn Hoàng Nghĩa năm 1990 đối với cây Sở (Camellia oleosa)

giâm hom bằng NAA có một số công thức cho tỷ lệ ra rễ đạt 80% (kết quả nghiêncứu khoa học Lâm nghiệp 1987- 1988) Lê Đình Khả và Đoàn thị Bích giâm homBạch đàn trắng bằng IBA nồng độ 75ppm cho tỷ lệ ra rễ cao hơn27,5% so với côngthức đối chứng [11]

Năm 1992, Dương Mộng Hùng nhân giống Phi lao bằng hom cành với côngthức xử lý IBA nồng độ 0,2% có số hom ra rễ rất lớn, gấp 4 lần so với đối chứng,

đạt tới 76,6% Lê Đình Khả nhân giống Keo lá chàm bằng hom cho tỷ lệ ra rễ ởcông thức đối chứng là 92,9%, và khi xử lý bằng IBA ở nồng độ 0,2% tỷ lệ này chỉđạt 85,7% [11]

Năm 1996, Lê Đình Khả và cộng sự nghiên cứu giâm hom với loài Thông đỏ

(P.taxus chinensis) cho thấy Thông đỏ thích hợp với loại thuốc TTG2 cho tỷ lệ rễ

đạt 71,9% [11]

Trung tâm giống cây rừng Ba Vì đã đạt được một số thành tựu nhân giốngbằng hom khoảng 10 loài cây như: Thông, Sao đen, Trắc bách diệp, Bách tán, Tràcảnh…đặc biệt là Keo lai đã được sản xuất trên quy mô lớn và rất thành công vớithuốc bột TTG 1% cho tỷ lệ ra rễ từ 76%- 95,5%

Năm 1999, Nguyễn Thị Tâm, Trần Thanh Trăng, Trần Đình Mạnh, NguyễnTrọng Luận… đã thu được những kết quả nhất định về giâm hom cho loài Quế

(C.cassia Blume) Nội dung nghiên cứu tập chung vào ảnh hưởng của các biện

pháp tác động đến khả năng ra rễ của hom giâm đối với Quế 2 tuổi và Quế 7 tuổi,các tác giả đã sử dụng một số biện pháp xử lý hom trước cây mẹ như: ken cành, chesáng kết hợp với các loại Auxin NAA, IBA ở các nồng độ 250ppm đến 1000ppmvới thời gian xử lý khác nhau [11]

Năm 2004, Nguyễn Tiến Duy trong luận văn tốt nghiệp của mình đã có nghiêncứu về đặc điểm tái sinh và khả năng nhân giống vô tính loài cây Vạng trứng Kếtquả cho thấy ở nồng độ 500ppm với loại thuốc IBA cho tỷ lệ ra mô sẹo cao nhất là50% và tỷ lệ ra rễ là 29%[11]

Nguyễn Hoàng Nghĩa, Nguyễn Văn Thọ (2006) đã tiến hành nhân giống bằnghom cây Bách vàng tại trung tâm thực nghiệm Lâm sinh Cầu Hai Kết quả chothấy, khi sử dụng IBA 2% và ABT1 1% cho hiệu quả ra rễ cao nhất

Hà Văn Tiệp (2009), đã tiến hành nghiên cứu giâm hom Vù hương tại Sơn La.Kết quả cho thấy sau thời gian 21 ngày giâm, hom Vù hương bắt đầu ra rễ, sốlượng rễ trung bình trên một hom dao động trung bình từ 1,5-5,5 rễ/hom, chiều dàitrung bình rễ 2,0-4,6cm Hom có thể ra rễ cả khi không cần dùng thuốc kích thích,nhưng tỷ lệ hom ra rễ thấp chỉ đạt trung bình 16-23% Hom được xử lý bằng chấtkích thích ra rễ ABT1 nồng độ 1,5% cho tỷ lệ cao nhất 76%, trong khi đó sử dụngthuốc IAA nồng độ 1% cho tỷ lệ ra rễ đạt 60%

Đòan Thị Mai và cộng sự (2009), khi nghiên cứu nhân giống Xoan ta bằngphương pháp giâm hom và ghép cây mầm kết quả cho thấy: Các chất khác nhaucho tỷ lệ sống và tỷ lệ ra rễ khác nhau Hai chất IBA, IAA ở nồng độ ở nồng độkhác nhau cho tỷ lệ sống khác nhau, riêng NAA tỷ lệ khác nhau không rõ rệt.Trong 3 chất kích thích đã sử dụng trong nghiên cứu thì IBA ở nồng độ 0,75%, tỷ

lệ hom sống và tỷ lệ hom ra rễ là cao nhất đạt 63,70% và 57,78%

Một nghiên cứu khác của Đoàn Thị Mai và cộng sự (2009) về nhân giốngsinh dưỡng và xây dựng mô hình trồng một số dòng Keo lá tràm mới tuyển chọn.Kết quả cho thấy trong hai loại chất kích thích ra rễ được sử dụng trong thínghiệm , IBA có tác động mạnh hơn IAA Trong đó ở công thức IBA 1% cho tỷ lệsống của hom đạt cao nhất từ 89,7 đến 96,6%

Nhằm mục đích bảo tồn Tạ Quang Nhiệm và cộng sự đã thăm dò khả năng

nhân giống bằng hom cây Ba gạc bốn lá (Rauvolfia vomitoria) ở Phú Thọ, kết quả

cho thấy các hom dài có khả năng ra rễ và nảy chồi nhưng tỷ lệ sống ít (<10%), cáchom ngắn hơn không có khả năng ra rễ [12]

Phạm Duy Hùng và cộng sự đã thăm dò phương pháp giâm cành và rễ cây Bagạc hoa đỏ, có sử dụng chất kích thích ra rễ Kết quả cho thấy các cành giâm đềuchết và không ra rễ, trong khi đó các hom rễ có khả năng ra rễ tốt khi không sửdụng chất kích thích ra rễ [12]

Nguyễn Đinh Hải (2009), đã tiến hành nghiên cứu khảo nghiệm giống vànhân giống sinh dưỡng cây Macadamia ở Việt Nam Kết quả cho thấy, giâm homMắc ca dùng chất điều hòa sinh trưởng IBA nồng độ 1500ppm, thời vụ giâm homthích hợp cho Mắc ca từ tháng 4 đến tháng 9, giá thể giâm hom thích hợp nhất làhỗn hợp 1/3 cát vàng + 1/3 trấu + 1/3 rơm ủ hoai.

Giổi xanh là loài cây gỗ có giá trị trên địa bàn tỉnh Phú Thọ nói riêng và cảnước nói chung Hiện nay giá của cây giống Giổi xanh rất cao mà hạt giống khóbảo quản [7] Đặc biệt hạt giổi lại là thương phẩm có giá trị trên thị trường

Trong khi đó các chương trình trồng rừng thường gặp khó khăn về giống đốivới loài cây giổi, hoặc về số lượng hoặc về chất lượng Thêm vào đó, chưa có nhiềucác công trình nghiên cứu công bố về cây Giổi xanh, đặc biệt là nghiên cứu về cảithiện giống loài cây này Nên giống cung cấp trên thị trường thường là giống đượcthu hái xô bồ, chưa qua chọn lọc dẫn đến chất lượng, năng suất rừng trồng khôngcao

Tóm lại, việc nghiên cứu và ứng dụng những thành tựu của công tác nhângiống sinh dưỡng bằng hom đã được tiến hành ở nhiều loài cây, song những nghiêncứu về giâm hom cho loài Giổi xanh vẫn còn ít Vì vậy, việc nghiên cứu giâm homcho loài cây này là việc làm hết sức cần thiết nhằm đóng góp một phần kết quả chocông tác nhân giống sinh dưỡng cây rừng

Phần 3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu: Hom cây Giổi xanh

- Chất kích thích ra rễ: IBA, IAA, NAA ở các nồng độ: 500ppm; 1000ppm;1500ppm

3.2 Phạm vi nghiên cứu

- Chỉ sử dụng chất kích thích IBA, IAA, NAA ở các nồng độ: 500ppm;1000ppm; 1500ppm

- Thời gian nghiên cứu: 1 năm ( 1/2013-12/2013)

3.3 Nội dung nghiên cứu

- Nghiên cứu ảnh hưởng của chất và nồng độ chất kích thích đến khả năng ra

rễ của hom Giổi Xanh

- Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng ra rễ hom

- Đề xuất kết quả nghiên cứu vào sản xuất

3.4 Phương pháp nghiên cứu

3.4.1 Vật liệu nghiên cứu:

- Vật liệu đưa vào giâm hom thí nghiệm là những hom đầu cành, không có hoaquả Việc thu chồi thường tiến hành vào buổi sáng Chồi thu về được cắt tạo homngay Hom được cắt vát ở gốc, mỗi hom có 4–5 lá, được cắt bỏ 1/3-1/2 lá để giảmdiện tích thoát hơi nước Hom cắt xong được thả vào chậu nước sạch Trước khi xử

lý hoá chất hom được ngâm vào dung dịch Benlát nồng độ 0,3% trong khoảng 30phút dể diệt nấm

- Giá thể giâm hom:

+ Đất tầng B (loại đất đang sử dụng trong sản xuất thông thường)

+ Cát thô, loại cát đổ bê tông

- Hoá chất: Chất kích thích ra rễ: IBA, IAA, NAA ở các nồng độ: 500ppm;1000ppm; 1500ppm

- Nhà giâm hom: Hom được che bóng bằng giàn che cơ động phủ nylon vàlưới đen để tháo lắp dễ dàng và hạn chế sự tác động của mưa khi tiến hành giâmhom trong mùa mưa Nền đất mặt hom giâm và nền cát được đôn cao nhằm tránhhom không bị úng nước làm thối hom

3.4.2 Bố trí thí nghiệm

* Thí nghiệm 1: Thí nghiệm được bố trí trên nền cát thô sạch với độ dày củacát 10 -12cm và xử lý nền giâm trước khi giâm hom 12 giờ, nền giâm được khửtrùng bằng cách tưới thuốc tím (KMnO4) 0,1% (1gam/1 lít nước) lên trên toàn bộmặt nền giâm với độ thấm sâu 2 – 3cm

- 30 hom/ công thức thí nghiệm

- Mỗi công thức được lặp lại 3 lần

- Thời gian cắm hom: Mùa xuân

- Công thức thí nghiệm:

+ Công thức 1 (CT): Đối chứng là các hom không xử lý với các chất kích+ CT2: Hom được xử lý qua chất IBA với nồng độ 500ppm

+ CT3: Hom được xử lý qua chất IBA với nồng độ 1000ppm

+ CT4: Hom được xử lý qua chất IBA với nồng độ 1500ppm

+ CT5: Hom được xử lý qua chất IAA với nồng độ 500ppm

+ CT6: Hom được xử lý qua chất IAA với nồng độ 1000ppm

+ CT7: Hom được xử lý qua chất IAA với nồng độ 1500ppm

+ CT8: Hom được xử lý qua chất NAA với nồng độ 500ppm

+ CT9: Hom được xử lý qua chất NAA với nồng độ 1000ppm

+ CT10: Hom được xử lý qua chất NAA với nồng độ 1500ppm

* Thí nghiệm 2: Thí nghiệm được bố trí trên nền đất tầng B với độ dày của đất

10 -12cm và xử lý nền giâm trước khi giâm hom 12 giờ, nền giâm được khử trùngbằng cách tưới thuốc tím (KMnO4) 0,1% (1gam/1 lít nước) lên trên toàn bộ mặtnền giâm với độ thấm sâu 2 – 3cm

- 30 hom/ công thức thí nghiệm

- Mỗi công thức được lặp lại 3 lần

- Thời gian cắm hom: Mùa xuân

- Công thức thí nghiệm:

+ Công thức 11 (CT): Đối chứng là các hom không xử lý với các chất kích

+ CT12: Hom được xử lý qua chất IBA với nồng độ 500ppm

+ CT13: Hom được xử lý qua chất IBA với nồng độ 1000ppm

+ CT14: Hom được xử lý qua chất IBA với nồng độ 1500ppm

+ CT15: Hom được xử lý qua chất IAA với nồng độ 500ppm

+ CT16: Hom được xử lý qua chất IAA với nồng độ 1000ppm

+ CT17: Hom được xử lý qua chất IAA với nồng độ 1500ppm

+ CT18: Hom được xử lý qua chất NAA với nồng độ 500ppm

+ CT19: Hom được xử lý qua chất NAA với nồng độ 1000ppm

+ CT20: Hom được xử lý qua chất NAA với nồng độ 1500ppm

3.4.3.Phương pháp thu thập số liệu và xử lý số liệu

+ Phương pháp thu thập số liệu: Sau 60 ngày tiến hành rửa sạch giá thể để đođếm tỷ lệ sống, tỷ lệ hom ra rễ, số rễ trung bình/hom, chiều dài trung bình rễ dàinhất/hom

+ Phương pháp xử lý số liệu

Tỷ lệ sống = (tổng số hom sống/ tổng số hom thí nghiệm)x100

Tỷ lệ ra rễ =(số hom ra rễ/tổng số hom đếm) x100;

Số rễ/hom: Ntb = tổng số rễ/số hom đếm (cái);

Chiều dài rễ dài nhất: Lmax(cm) được xác định trên hom có rễ dài nhất trongthí nghiệm

Chiều dài trung bình rễ dài nhất trên hom = Tổng chiều dài các rễ dài nhất/tổng số rễ theo dõi của hom.

3.4.2 Xử lí số liệu: Tổng hợp, xử lý và phân tích các chỉ tiêu thống kê trên chương

trình Microsoft Excel 2003 và phần mềm SPSS 16.0 trên máy vi tính

Phần 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

4.1 Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng giâm hom Giổi xanh

Giá thể có 2 chức năng chính: Thứ nhất nó giữ cho vật liệu trong quá trìnhnhân giống ở tư thế thuận lợi nhất cho sự hình thành cây con Thứ hai cung cấpnước, dinh dưỡng khoáng, ôxi và các chất cần thiết khác cho vật liệu nhân giống

Do đó, có thể khẳng định giá thể là một trong những nhân tố có ảnh hưởng lớn đến

sự thành bại của nhân giống sinh dưỡng [2]

Tùy theo loài cây và phương pháp nhân giống sinh dưỡng mà môi trường nhângiống cũng khác nhau Chính vì vậy, khi nghiên cứu nhân giống sinh dưỡng thìcũng nhất thiết phải nghiên cứu giá thể

4.1.1 Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến tỷ lệ sống của hom

Tỉ lệ sống của hom là chỉ tiêu rất quan trọng để đánh giá kết quả của quá trìnhnhân giống bằng hom Để hom nhân giống có thể phát triển thành cây được, trướctiên phải đảm bảo hom đó là sống Do đó, đề tài tiến hành đánh giá ảnh hưởng củagiá thể đến tỷ lệ sống của hom Giổi xanh Kết quả được tổng hợp ở bảng 4.1

Bảng 4.1: Tỷ lệ hom sống trên giá thể cát và đất

Giá thể Công

thức

Tỉ lệ sống(%)Lặp 1 Lặp 2 Lặp 3 Trung bình

Tỷ lệ sống khác nhau khi sử dụng giá thể khác nhau làm thí nghiệm Kiểm trathống kê ảnh hưởng của loại giá thể đến tỷ lệ sống của hom cho thấy sig=0<0,05,

như vậy đã có sự sai khác khá rõ rệt giữa giá thể đất và giá thể cát (phụ biểu 01).

Sự khác biệt này có thể là do yếu tố nhiệt độ, khả năng giữ và thoát nước của giáthể Trên giá thể cát sự biến động về nhiệt độ là rất lớn, nóng lên nhanh và lạnhcũng nhanh, bên cạnh đó khả năng giữ nước cũng rất hạn chế dẫn đến các thínghiệm trên giá thể cát đều không cho kết quả mong muốn

4.1.2.Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng ra rễ hom

Vấn đề có ý nghĩa quyết định trong giâm hom là làm cho hom ra rễ Loại rễnày thường là rễ bất định Khả năng hình thành rễ lại phụ thuộc vào nhiều yếu tốnhư: Đặc điểm di truyền của loài cây, bộ phận cây lấy vật liệu giống, vị trí của nótrên cây đồng thời vào điều kiện giá thể giâm hom Trong nghiên cứu này, chấtlượng bộ rễ được phản ánh qua ba chỉ tiêu là tỷ lệ ra rễ, số rễ/ hom, chiều dài trungbình rễ dài nhất Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng ra rễ homGiổi xanh được thể hiện ở bảng 4.2

Bảng 4.2: Ảnh hưởng của gía thể đến khả năng ra rễ của hom

Giá thể Công thức

Tỉ lệ ra rễ(%)

Số rễ / hom(rễ)

L tb rễ dài nhất(cm)

- Trên giá thể cát: Trong tổng số 10 công thức thí nghiệm thì cả 10 công thứcđều không ra rễ Các chỉ tiêu nghiên cứu là tỷ lệ ra rễ, số rễ/ hom, chiều dài trungbình rễ dài nhất của hom Giổi xanh trung bình đều bằng 0.

- Trên giá thể đất: Trong tổng số 10 công thức thí nghiệm có 9 công thức ra rễ

và 1 công thức không ra rễ, trong đó có 1 công thức đối chứng là công thức 11 Tỷ

lệ ra rễ của các công thức dao động từ 0% đến 22,2% đạt cao nhất là công thức 14,thấp nhất thuộc về các công thức 11 Trung bình trên giá thể đất tỷ lệ ra rễ đạt10,6%

Khi nghiên cứu khả năng nhân giống bằng giâm hom ngoài chỉ tiêu về tỷ lệhom ra rễ thì cũng cẫn phải nghiên cứu chỉ tiêu số rễ trên hom Vì nó góp phầnquan trọng trong việc tạo một cây hom hoàn chỉnh

Về chỉ tiêu số rễ trên hom : Dao động từ 0 đến 1,7 rễ/hom Số rễ trên homthấp nhất là công thức 11, đạt cao nhất là công thức 14, tiếp sau đó là công thức 13

và 17 Trung bình trên giá thể đất số rễ/hom đạt 0,9 rễ/hom

Chiều dài trung bình rễ dài nhất dao động từ 0 đến 1,7cm Chiều dài trungbình rễ dài nhất thấp nhất là công thức 11, đạt cao nhất là công thức 14, tiếp sau đó

là công thức 13 và 17 đều đạt 1,5cm Trung bình trên giá thể đất chiều dài rễ dàinhất đạt 0,9 cm

Kết quả kiểm tra thống kê so sánh ảnh hưởng của loại giá thể đến tỷ lệ ra rễ,

số rễ trung bình trên hom và chiều dài trung bình rễ dài nhất đã có sự sai khác có ýnghĩa thống kê vì sig = 0< 0,05 (phụ biểu 02,03, 04) Điều này càng khẳng định giáthể đất được chọn trong giâm hom Giổi xanh là tốt hơn giá thể cát

4.1.3.Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng ra chồi của hom

Trong quá trình giâm hom, ngoài việc quan tâm đến số lượng hom sống, thìcần phải quan tâm đến khả năng ra chồi của hom Một cây hoàn chỉnh là cây phải

có đủ rễ, lá, chồi để có khả năng phát triển tốt Vì lá là cơ quan giữ vai trò quantrọng ngoài việc hấp thụ ánh sáng trong quá trình quang hợp để tạo ra các chất hữu

cơ cần thiết thì lá còn giữ vai trò trong việc xây dựng các mô phân sinh của rễ, lá là

cơ quan thoát hơi nước để khuyếch tán tác dụng của các chất kích thích ra rễ đếncác bộ phận của hom Muốn có lá thì phải có chồi, do vậy những người làm côngtác giâm hom cần phải quan tâm đến số hom ra chồi Kết quả thí nghiệm theo dõikhả năng ra chồi của hom Giổi xanh được tổng hợp ở bảng 4.3

Kết quả kết quả thí nghiệm được thể hiện trong bảng 4.3 cho thấy: Số chồitrên hom trên 2 giá thể (giá thể đất và giá thể cát) có sự chênh lệch nhau tương đốilớn Dao động từ 0 đến 1,9 chồi/hom

Số chồi trên hom trung bình trên giá thể đất có 1,2 chồi/hom, trong khi đócông thức giá thể cát không ra chồi Số lượng chồi trung bình của hom cao nhất đạtđược ở công thức 14 (1,9 chồi), thấp nhất ở các công thức trên giá thể cát và côngthức đối chứng (0 chồi)

Kiểm tra thống kê ảnh hưởng của giá thể đến số lượng chồi của hom cho thấysig=0<0,05 (phụ biểu 05), nghĩa là giá thể có ảnh hưởng rõ rệt đến số lượng chồicủa hom

Bảng 4.3: Ảnh hưởng của giá thể đến khả năng ra chồi của hom

Giá thể Công thức Chất ĐHST Nồng độ

(ppm)

Số chồi trungbình/ hom(chồi)

Trung bình giâm hom trên giá thể cát 0,0

Trung bình giâm hom trên giá thể đất 1,2

Nhận xét chung: Qua quá trình nghiên cứu, tìm hiểu ảnh hưởng của giá thểđến khả năng nhân giống bằng giâm hom Giổi xanh cho thấy loại giá thể khác nhauthì khả năng tạo cây hom là khác nhau Trong những thí nghiệm trên giá thể đấtcho tỷ lệ sống, tỷ lệ ra rễ cũng như chất lượng bộ rễ và chất lượng chồi là cao hơnnhiều so với những thí nghiệm trên giá thể cát

Vì vậy trong sản xuất giâm hom Giổi xanh cần chú ý trong việc lựa chọn giáthể để giâm hom Muốn cây hom có số lượng cũng như chất lượng tốt nhất thìtrong hai giá thể đã nghiên cứu nên chọn giá thể đất làm giá thể giâm hom

Khi tiến hành thí nghiệm và theo dõi kết quả trên hai giá thể có sự khác biệtkhã rõ ràng, và trên giá thể cát các chỉ tiêu theo dõi đều bằng 0 do đó khi phân tíchảnh hưởng của loại chất kích thích sinh trưởng IBA, IAA và NAA ở các nồng độkhác nhau đến khả năng tạo cây hom thì nhóm nghiêm cứu sẽ chỉ đề cập đến các thínghiệm trên giá thể đất, coi giá thể cát là đồng nhất

4.2 Ảnh hưởng của loại chất kích thích sinh trưởng IBA, IAA và NAA ở các nồng độ khác nhau đến khả năng tạo cây hom

4.2.1 Ảnh hưởng của loại chất kích thích sinh trưởng IBA, IAA và NAA ở các nồng độ khác nhau đến tỷ lệ sống của hom

Kết quả thí nghiệm từ bảng 4.4 cho thấy: Về tỷ lệ sống trong tổng số 10 côngthức thí nghiệm có 1công thức tỷ lệ sống bằng 0% đó là công thức 11(Công thứcđối chứng không được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng) Các công thức cònlại đạt tỷ lệ sống dao động từ 15,6% đến 28,9% Điểm rễ nhận thấy nhất được từthí nghiệm là các công thức xử lý các chất kích thích sinh trưởng ở nồng độ1500ppm đều có tỷ lệ sống cao hơn các nồng độ 500ppm, 1000ppm Và chất kíchthích sinh trưởng IBA được sử dụng trong thí nghiệm cho tỷ lệ sống trung bình caonhất đạt 12,4% hơn chất kích thích sinh trưởng IAA, NAA và đối chứng lần lượtđạt được là 10,2%; 8,9% và 0% Như vậy, nhìn chung hom Giổi xanh có tỷ lệ sốngkhông phải ở mức cao.

Bảng 4.4: Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng đến

tỷ lệ sống của hom Giổi xanh

Công thức Chất

ĐHST

Nồngđộ(ppm)

Tỉ lệ sống(%)Lặp 1 Lặp 2 Lặp 3 Trung bình

Trung bình sử dụng chất kích thích IBA trong thí nghiệm 12,4

Trung bình sử dụng chất kích thích IAA trong thí nghiệm 10,2

Trung bình sử dụng chất kích thích NAA trong thí nghiệm 8,9

Cũng từ bảng 4.4 cho thấy công thức 14 IBA nồng độ 1500 ppm tỷ lệ sốngtrung bình đạt cao nhất 28,9%, sau đó là công thức 13 IBA 1000ppm và công thức

17 IAA 1500ppm tỉ lệ sống đạt lần lượt là 25,6% và 24,4%

Từ kết quả này cho thấy Giổi xanh là loài cây khó nhân giống bằng phươngpháp giâm hom, và khó khăn hơn nếu không được xử lý bằng chất kích thích sinhtrưởng (công thức đối chứng tỷ lệ sống là 0%)

Và có thể nói chất kích thích sinh trưởng có ảnh hưởng rõ rệt tới sức sống củahom trong nhân giống Giổi xanh Các hom xử lý thuốc đều cho tỷ lệ hom sống caohơn so với hom không được xử lý thuốc Hom được xử lý bằng các chất kích thíchkhác nhau, nồng độ chất kích thích khác nhau có tỷ lệ hom sống là không nhưnhau

Phân tích phương sai về ảnh hưởng của loại chất kích thích sinh trưởng đến tỷ

lệ sống của hom Giổi xanh cho thấy sig = 0 <0,05 Như vậy, cho thấy các chất kíchthích sinh trưởng khác nhau được sử dụng ở các nồng độ khác nhau có ảnh hưởng

rõ rệt tới tỷ lệ sống của hom Giổi xanh Trong các công thức thí nghiệm có côngthức xử lý IBA nồng độ 1500ppm là ảnh hưởng tốt nhất đến tỷ lệ sống của hom đạt28,9% (phụ biểu 06)

4.2.2 Ảnh hưởng của loại chất kích thích sinh trưởng IBA, IAA và NAA ở các nồng độ khác nhau đến khả năng ra rễ của hom

Khi nghiên cứu nhân giống bằng giâm hom, điều quan tâm nhất của nhữngngười làm công tác giống là làm thế nào cho hom ra rễ và bộ rễ có chất lượng tốtnhất

Kết quả nghiên cứu về khả năng ra rễ của hom Giổi xanh với chất kích thíchsinh trưởng IBA, IAA VÀ NAA với 3 nồng độ kích thích khác nhau 500ppm,1000ppm và 1500ppm được thể hiện qua bảng 4.5:

Bảng 4.5: Ảnh hưởng của chất kích thích sinh trưởng đến

khả năng ra rễ của hom

Công thức Chất ĐHST Nồng độ

(ppm)

Tỉ lệ rarễ(%)

Số rễ /hom(rễ)

L tb rễ dàinhất (cm)