NGHIÊN CỨU QUỸ HẠT CỎ TRONG ĐẤT CANH TÁC LÚA VÙNG ĐẤT NHIỄM MẶN Ở HUYỆN GÒ CÔNG TỈNH TIỀN GIANG

Sau 1 tháng cây cỏ con mọc lên sẽ được đếm số lượng của từng loại cỏ mọc trong chậu, sau đó lớp đất bên dưới sẽ được xới xáo, đảo trộn đưa lên trên mặt cho hạt cỏ trong đất nảy mầm tiếp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA NÔNG HỌC

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU QUỸ HẠT CỎ TRONG ĐẤT CANH TÁC LÚA

VÙNG ĐẤT NHIỄM MẶN Ở HUYỆN

GÒ CÔNG TỈNH TIỀN GIANG

Họ và tên sinh viên: LÊ PHƯỚC CƯỜNG Ngành: NÔNG HỌC

Niên khóa: 2007-2011

TP Hồ Chí Minh Tháng 8/2011

NGHIÊN CỨU QUỸ HẠT CỎ TRONG ĐẤT CANH TÁC LÚA

VÙNG ĐẤT NHIỄM MẶN Ở HUYỆN

GÒ CÔNG TỈNH TIỀN GIANG

Tác giả

LÊ PHƯỚC CƯỜNG

Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu

cấp bằng kỹ sư ngành NÔNG HỌC

Giáo viên hướng dẫn :

TS Hồ Văn Chiến ThS Võ Hiền Đức

KS Nguyễn Hữu Trúc

Tháng 8/2011

i

LỜI CẢM ƠN

Luận văn này được hoàn thành theo chương trình đào tạo kỹ sư chuyên ngành Nông học, hệ chính quy tại Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh

Tôi xin chân thành cảm ơn:

Ban Giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, toàn thể quý thầy cô thuộc Khoa Nông học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh đã tận tình truyền đạt kiến thức cho tôi trong suốt quá trình học và hoàn thành luận văn tốt nghiệp này

Thầy Nguyễn Hữu Trúc, ông Hồ Văn Chiến và ông Võ Hiền Đức cùng Ban Giám đốc và các anh chị cán bộ tại Trung tâm Bảo vệ Thực vật phía Nam đã hết lòng hướng dẫn, tạo điều kiện và giúp đỡ tôi một cách tận tình trong suốt quá trình thực hiện đề tài

Gia đình và bạn bè đã động viên, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện đề tài

ii

TÓM TẮT

Lê Phước Cường, Trường Đại Học Nông Lâm TP HCM, tháng 8 năm 2011, đề tài “Nghiên cứu quỹ hạt cỏ trong đất canh tác lúa vùng đất nhiễm mặn ở Huyện Gò Công Tỉnh Tiền Giang.” Giáo viên hướng dẫn: TS Hồ Văn Chiến, ThS Võ Hiền Đức,

KS Nguyễn Hữu Trúc

Đề tài được tiến hành nghiên cứu tại Trung Tâm BVTV Phía Nam từ tháng 2/2011 đến tháng 6/2011 nhằm đánh giá khả năng lưu tồn hạt cỏ dại trong đất trồng lúa Mẫu đất được lấy tại 2 xã Phú Đông và Phú Tân của huyện Gò Công tỉnh Tiền Giang, trong vụ Hè Thu 2011 Mỗi xã tiến hành thu 30 mẫu đất ở tầng đất từ 0 – 10 cm

và 30 mẫu đất ở tầng đất 10 – 20 cm, tổng số tại mỗi xã là 60 mẫu đất Sử dụng khoan kim loại đường kính 6,5 cm, chiều cao 35cm Mỗi mẫu đất sau khi được lấy cho vào túi nhựa và chuyển về Trung tâm BVTV Phía Nam, phơi khô và đập nhuyễn, sau đó đưa vào chậu nhỏ đường kính 15 cm có lỗ đục ở đáy để thoát nước và tiến hành khảo sát Đất được tưới đủ ẩm để kích thích cho các hạt cỏ nảy mầm Sau 1 tháng cây cỏ con mọc lên sẽ được đếm số lượng của từng loại cỏ mọc trong chậu, sau đó lớp đất bên dưới sẽ được xới xáo, đảo trộn đưa lên trên mặt cho hạt cỏ trong đất nảy mầm tiếp và công việc được tiến hành như trên ở 1 tháng tiếp theo cho đến khi không còn cây cỏ nào mọc lên nữa

Kết quả ghi nhận được sau 4 tháng theo dõi và đánh giá, đề tài đã thể hiện được mức độ phổ biến cũng như số lượng của các loài cỏ trên ruộng lúa nước nhiễm mặn tại các xã của huyện Gò Công, tỉnh Tiền Giang Các loài cỏ phổ biến trên ruộng tập trung vào nhóm hòa bản, với sự phân bố có số lượng cao hơn so với nhóm lá rộng và nhóm chác lác Sự lưu tồn của hạt cỏ dại qua 4 tháng theo dõi phổ biến tập trung ở tầng đất mặt (0 – 10 cm) với 2704,7 cây/m2 cao hơn nhiều so với ở tầng đất sâu (10 – 20 cm) chỉ có 1442,0 cây/m2

Phú Đông xã có mật số các loài cỏ dại lớn nhất có mật độ cỏ tập trung chủ yếu vào nhóm cỏ chính là nhóm hòa bản (1371,1 cây/m2 ở tầng đất mặt và 618,8 cây/m2 ở tầng đất sâu) và nhóm lá rộng (598,5 cây/m2) ở tầng đất mặt Phú Tân là xã tập trung chủ yếu vào hai nhóm cỏ chính là hòa bản (1767,8 cây/m2 và 886,2 cây/m2) ở cả hai tầng đất

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN i

TÓM TẮT ii

MỤC LỤC iii

DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT vi

DANH SÁCH CÁC BẢNG vii

DANH SÁCH CÁC HÌNH viii

Chương 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục đích 2

1.3 Yêu cầu 2

1.4 Giới hạn đề tài 2

Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3

2.1 Một số khái niệm về cỏ dại 3

2.1.1 Một vài định nghĩa về cỏ dại 3

2.1.2 Phân loại cỏ dại 4

2.1.3 Đặc điểm của cỏ dại trên ruộng lúa 4

2.1.3.1 Cỏ dại có nhiều hình thức sinh sản 4

2.1.3.2 Cỏ dại có số hạt và số mầm ngủ sinh sản rất nhiều 5

2.1.3.3 Hạt cỏ dại dễ rụng và có nhiều hình thức lan truyền 5

2.1.3.4 Tính miên trạng của cỏ dại 5

2.1.3.5 Cỏ dại giữ sự nảy mầm rất lâu 6

2.1.3.6 Hiện tượng nảy mầm không đều ở cỏ dại 6

2.1.3.7 Cỏ dại có tính biến động lớn và khả năng chống chịu cao với điều kiện ngoại cảnh 6

2.1.3.8 Phần lớn hạt cỏ dại chỉ mọc mầm ở phần đất nông 7

2.1.4 Vai trò của cỏ dại trong ruộng lúa 7

2.1.4.1 Tác hại của cỏ dại 7

2.1.4.2 Lợi ích của cỏ dại 9

2.1.5 Đặc điểm của một số cỏ dại chính thường gây hại trên ruộng lúa 9

2.1.5.1 Cỏ đuôi phụng (Leptochloa chinensis L.) 9

2.1.5.2 Cỏ lồng vực nước (Echinochloa crus-galli L.) 9

2.1.5.3 Cỏ lồng vực cạn (Echinochloa colona L.) 10

2.1.5.4 Cỏ chác (Fimbrisylis miliacea L.) 10

2.1.5.5 Cỏ cháo (Cyperus difformis L.) 11

2.1.5.6 Rau mác bao (Monochoria vaginalis Presl.) 11

2.1.5.7 Cỏ xà bông (Sphenoclea zeylanica Gaertn.) 12

2.1.5.8 Cỏ hôi (Ageratum conyzoides L.) 12

2.1.5.9 Cỏ cóc mẳn (Hedyotis corymbosa Lam.) 12

2.2 Các nghiên cứu về quỹ hạt cỏ trong đất 13

2.2.1 Nghiên cứu trong nước 13

2.2 2 Nghiên cứu ngoài nước 13

2.3 Một số đặc điểm về đất mặn 16

2.3.1.Hình thành và đặc trưng 16

2.3.2 Hệ thống phân vị 16

2.3.3 Thích nghi và hướng sử dụng 17

Chương 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 18

3.1 Thời gian và địa điểm 18

3.2 Điều kiện tự nhiên của huyện Gò Công 18

3.3 Vật liệu thí nghiệm 19

3.4 Phương pháp thí nghiệm 20

3.5 Chỉ tiêu theo dõi 20

3.6 Phương pháp định danh cỏ dại 21

3.7 Phương pháp xử lý số liệu 21

Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23

4.1 Thành phần và tần suất xuất hiện của các loài cỏ dại 23

4.2 Mật số cỏ dại thuộc nhóm hòa bản qua 4 tháng theo dõi ở xã Phú Đông và Phú Tân 24

4.2.1 Mật số cỏ lồng vực (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 24

4.2.2 Mật số cỏ đuôi phụng (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 25

4.2.3 Mật số lúa mọc lại (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 26

v

4.2.4 Mật số nhóm hòa bản (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 27

4.3 Mật số cỏ dại thuộc nhóm chác lác qua 4 tháng theo dõi ở xã Phú Đông và Phú Tân 29

4.3.1 Mật số cỏ chác (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 29

4.3.2 Mật số cỏ cháo (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 29

4.3.3 Mật số nhóm chác lác (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 31

4.4 Mật số cỏ dại thuộc nhóm lá rộng qua 4 tháng theo dõi ở xã Phú Đông và Phú Tân 32 4.4.1 Mật số cỏ hôi (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 32

4.4.2 Mật số cỏ cóc mẳn (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 33

4.4.3 Mật số nhóm lá rộng (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân 34

4.5 Tổng mật số các loài cỏ dại (cây/m2) ở 2 tầng đất của 2 xã 35

4.5.1 Tổng mật số các loài cỏ dại (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông 35

4.5.2 Tổng mật số các loài cỏ dại (cây/m2) ở 2 tầng đất của xã Phú Tân 36

Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 38

5.2 Đề nghị 38

5.1 Kết luận 38

TÀI LIỆU THAM KHẢO 39

DANH SÁCH CÁC BẢNG

Trang

Bảng 3.1: Điều kiện tự nhiên từ tháng 2 đến tháng 6 năm 2011 19

Bảng 4.1: Thành phần và tần suất xuất hiện (%) của các loài cỏ dại 23

Bảng 4.2: Mật số cỏ lồng vực (cây/m2) ở 2 tầng đất của 2 xã 24

Bảng 4.3: Mật số cỏ đuôi phụng (cây/m2) ở 2 tầng đất của 2 xã 26

Bảng 4.4: Mật số lúa mọc lại (cây/m2) ở ở 2 tầng đất của 2 xã 27

Bảng 4.5: Mật số cỏ thuộc nhóm hòa bản (cây/m2) của xã Phú Đông 27

Bảng 4.6: Mật số cỏ thuộc nhóm hòa bản (cây/m2) của xã Phú Tân 28

Bảng 4.7: Mật số cỏ chác (cây/m2) ở 2 tầng đất của 2 xã 29

Bảng 4.8: Mật số cỏ cháo (cây/m2) ở 2 tầng đất của 2 xã 30

Bảng 4.9: Mật số cỏ thuộc nhóm chác lác (cây/m2) của xã Phú Đông 31

Bảng 4.10: Mật số cỏ thuộc nhóm chác lác (cây/m2) của xã Phú Tân 31

Bảng 4.11: Mật số cỏ hôi (cây/m2) ở 2 tầng đất của 2 xã 32

Bảng 4.12: Mật số cỏ cóc mẳn (cây/m2) ở 2 tầng đất của 2 xã 33

Bảng 4.13: Mật số cỏ thuộc nhóm lá rộng (cây/m2) của xã Phú Đông 34

Bảng 4.14: Mật số cỏ thuộc nhóm lá rộng (cây/m2) của xã Phú Tân 34

Bảng 4.15: Tổng số các loài cỏ dại (cây/m2) ở xã Phú Đông 36

Bảng 4.16: Tổng số các loài cỏ dại (cây/m2) ở xã xã Phú Tân 36

Bảng 4.17: Tổng số các loài cỏ dại (cây/m2) qua 4 tháng theo dõi ở 2 xã 37

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Trang

Hình 2.1: Cỏ lồng vực (giai đoạn trưởng thành) 10

Hình 2.2: Cỏ cháo 11

Hình 3.1: Khoan kim loại lấy mẫu đất 19

Hình 3.2: Toàn cảnh lô thí nghiệm 21

Hình 3.3: Đất được đem về quan sát 22

Hình 3.4: Đất được phân làm 2 tầng 0 – 10 cm (a) và 10 – 20 cm (b) 22

Hình 4.1: Cỏ lồng vực 25

Hình 4.2: Cỏ đuôi phụng (giai đoạn cây con) 26

Hình 4.3: Cỏ đuôi phụng 28

Hình 4.4: Cỏ cháo 30

Hình 4.5: Cỏ chác 32

Hình 4.6: Cỏ hôi 33

Hình 4.7: Cỏ cóc mẳn 35

Hình 4.8: Sự chênh lệch mật số cỏ giữa 2 xã Phú Tân và Phú Đông 37

cả nước Tuy nhiên, năng suất lúa tại đây vẫn còn thấp hơn Đồng Bằng Sông Hồng và các nước trồng lúa tiên tiến trên thế giới Bên cạnh các yếu tố làm giảm năng suất và phẩm chất hạt lúa như giống, sâu bệnh hại, thời tiết…thì sự cạnh tranh của cỏ dại cũng đóng vai trò rất quan trọng (Dương Văn Chín, 2005)

Một trong những trở ngại lớn nhất làm giảm năng suất lúa sạ là sự cạnh tranh và

lấn át của cỏ dại, đặc biệt là nhóm cỏ hòa bản, trong đó cỏ lồng vực (Echinochloa

crus-galli) được coi là nguy hại nhất và kế đến là cỏ đuôi phụng (Leptochloa chinensis) Do áp lực của thuốc diệt cỏ cùng với diện tích sạ ướt liên tục nhiều vụ đã

xuất hiện ngày một gia tăng các loại cỏ hằng niên như lồng vực, đuôi phụng (Hoàng Anh Cung,1981)

Thiệt hại năng suất do cỏ dại gây ra trên lúa thường cao hơn so các cây trồng khác Cỏ dại đã trở thành vấn đề bức xúc cần được giải quyết trong sản xuất trong nông nghiệp nói chung và nghề trồng lúa nói riêng (Nguyễn Văn Luật, 1998) Năng suất lúa giảm do cỏ dại gây ra ở ĐBSCL ước tính lên tới 46% (Dương Văn Chín và Sadohara, 1994)

Quần thể cỏ dại trên ruộng lúa cũng rất đa dạng, có khoảng 400 loài được báo cáo xuất hiện trên ruộng lúa nước và lúa cạn tại Việt Nam trong đó riêng hai họ hòa bản (Poaceae) và họ lác (Cyperaceae) chiếm tỉ lệ 42% (167 loài) (Chin D.V, 2001)

Các loài cỏ quan trọng trên ruộng lúa tại ĐBSCL bao gồm: cỏ lồng vực (Echinochloa

crus-galli), cỏ đuôi phụng (Leptochloa chinensis), lúa cỏ (Oryza sativa) thuộc nhóm

2

hòa bản, cỏ chác (Fimbristylis miliacea), cỏ cháo (Cyperus difformis), lác rận (Cyperus iria) thuộc nhóm cỏ lác Rau mương (Ludwigia octovalvis), rau mác bao (Monochoria vaginalis), cỏ xà bông (Sphenolea zeylanica) thuộc nhóm cỏ lá rộng.Các

loài cỏ trên phân bố rất rộng trên mọi vùng đất từ đất phù sa màu mỡ cho đến đất nhiễm mặn, nhiễm phèn (Dương Văn Chín, 2005)

Sự tồn tại này chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như là độ sâu chôn hạt, loại đất,

độ ẩm đất, nhiệt độ, ánh sáng, độ thoáng khí giữa các tầng đất, quá trình lão hóa, vi sinh vật kí sinh (Buhler, 1998) Trong đó, độ sâu chôn hạt và loại đất là hai yếu tố ảnh hưởng quan trọng nhất (Forcella, 1992)

Việc hiểu biết về sự phân bố và thành phần của loài cỏ dại trên ruộng lúa cũng như trong đất là rất quan trọng để dự đoán chiều hướng phát triển và xâm nhiễm của

cỏ dại trên ruộng lúa Do đó đề tài: “Nghiên cứu quỹ hạt cỏ trong đất canh tác lúa vùng đất nhiễm mặn ở Gò Công – Tiền Giang” đã được thực hiện như là bước khởi

đầu cho những đánh giá về sự lưu tồn hạt cỏ dại trong đất trồng lúa nước

1.2 Mục đích

Đánh giá sự lưu tồn hạt cỏ dại trong đất trồng lúa vùng đất nhiễm mặn tại huyện

Gò Công tỉnh Tiền Giang

3

Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Một số khái niệm về cỏ dại

2.1.1 Một vài định nghĩa về cỏ dại

Cỏ dại được định nghĩa theo nhiều cách, mỗi nhà khoa học có một định nghĩa

riêng biệt Đã có rất nhiều định nghĩa về cỏ dại được các nhà khoa học đưa ra

- Cỏ dại là cây phát triển ở những nơi mà con người không mong muốn (Buchholt, 1967)

- Cỏ dại là loại cây không có giá trị sử dụng hoặc thẩm mỹ, nó phát triển một cách hoang dại và um tùm, luôn gây cản trở cho đất hoặc cho sự phát triển của các cây trồng (Little và Coulson, 1973)

Theo Harlan (1965) dưới cách nhìn của các nhà nghiên cứu chuyên môn thì cỏ dại được định nghĩa như sau:

- Một cây mọc và phát triển ở những nơi không mong đợi (Blatchley, 1912).`

- Cỏ là những cây phát triển ở những nơi không mong muốn hoặc mọc không đúng chỗ (Klingman, 1982)

Theo quan điểm sinh thái học cỏ dại được định nghĩa như sau: Cỏ dại là loài thực vật thứ yếu nhưng đặc biệt nhất là chúng mọc um tùm trong ruộng cây trồng (Klingman, 1982)

Những thực vật mọc tự nhiên trên đồng ruộng như cỏ lồng vực, cỏ lác hoặc mọc trên những cơ quan thực vật có ích như tầm gửi, tơ hồng là những thực vật phát triển ngoài ý muốn của con người, có ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng, năng suất và phẩm chất của cây trồng, gây tốn kém trong chi phí sản xuất Có khả năng thích ứng với ngoại cảnh biến đổi, có tính chống chịu cao với ngoại cảnh khắc nghiệt (Phùng Đăng Chinh, Dương Hữu Tuyền và Lê Trường, 1978)

4

2.1.2 Phân loại cỏ dại

Căn cứ vào đặc điểm ngoại hình của cỏ dại mà chia ra làm 3 nhóm:

- Cỏ hòa bản: lá dài, hẹp, mọc từ đốt, được sắp xếp theo hai hàng đối diện dọc theo thân và xen kẽn với nhau Gân lá song song Thân rộng tròn hay dẹp, có đốt Điển

hình là cỏ lồng vực (Echinochloa crus-galli), cỏ đuôi phụng (Leptochloa chinensis), lúa cỏ (Oryza sativa)

- Cỏ chác lác: thân không đốt thường rắn đặc, hình tam giác Lá mọc từ đốt, bẹ lá

thường làm thành một ống liền chung quanh thân Điển hình là cỏ chác (Fimbristylis

miliacea), cỏ cháo (Cyperus difformis), lác rận (Cyperus iria)

- Cỏ lá rộng: Lá thường rộng hơn cỏ hòa bản và chác lác, có nhiều hình dạng khác nhau, sự sắp xếp của gân lá cũng có nhiều hình dạng khác nhau Điển hình là rau

mương (Ludwigia octovalvis), rau mác bao (Monochoria vaginalis), cỏ xà bông (Sphenolea zeylanica)

2.1.3 Đặc điểm của cỏ dại trên ruộng lúa

Cỏ dại có rất nhiều loài, chúng có những đặc tính rất khác nhau, tuy vậy người ta vẫn tìm thấy ở chúng những đặc điểm:

2.1.3.1 Cỏ dại có nhiều hình thức sinh sản

Cỏ dại có nhiều hình thức sinh sản để thích ứng với điều kiện tự nhiên Càng nhiều hình thức thì lan truyền càng mạnh và khi điều kiện tự nhiên thay đổi thì có ít

nhất một hình thức sinh sản để lan truyền (Hà Thị Hiến, 2003)

Các hình thức sinh sản chủ yếu của cỏ dại:

- Sinh sản hữu tính: hạt là bộ phận chính để sinh tồn và phát triển

- Sinh sản vô tính: thân bò (đoạn thân nhỏ dài phát triển bì trên mặt đất tạo ra rễ

và cây con mới), thân ngầm (thân phát triển dưới mặt đất sinh ra rễ và mầm hình thành cây con), củ, thân và rễ (Hà Thị Hiến, 2003)

5

2.1.3.2 Cỏ dại có số hạt và số mầm ngủ sinh sản rất nhiều

Nhìn chung số hạt của một cây cỏ dại thường lớn hơn số lượng hạt của một cây

trồng rất nhiều Trong đó đặc biệt ở một số loài như cỏ dền (Amarathus sp.) có tới hơn

500.000 hạt/cây (Hà Thị Hiến, 2003)

Mầm ngủ trên một đoạn thân hay trên một đơn vị trọng lượng của cỏ dại sinh sản

vô tính cũng nhiều hơn so với một đoạn thân cây trồng có trọng lượng và chiều dài tương đương Như: 1m dây khoai lang có 20 – 30 mầm ngủ trong khi với cùng chiều dài cỏ tranh có tới 100 – 150 mầm ngủ (Hà Thị Hiến, 2003)

2.1.3.3 Hạt cỏ dại dễ rụng và có nhiều hình thức lan truyền

Sau khi chín, hạt cỏ dại dễ rơi khỏi cây và rụng xuống đất Cỏ dại có thể lan truyền từ ruộng này sang ruộng khác, từ vùng này sang vùng khác, nước này đến nước khác và thậm chí có thể lan truyền giữa các châu lục với nhau bằng nhiều con đường: nhờ gió, nước, động vật và kể cả con người (Hà Thị Hiến, 2003)

2.1.3.4 Tính miên trạng của cỏ dại

Ngủ nghỉ của cỏ dại là trạng thái ngừng phát triển giúp cho cỏ đảm bảo sự tồn sinh của nó Hiện tượng này gây khó khăn cho việc phòng trừ cỏ Hạt cỏ có thời kì ngủ nghỉ, đây là thời gian cần cho sự biến đổi, hình thành phôi mầm, phôi nhũ đầy đủ về các cơ quan, về cấu tạo của các thành phần sinh hóa, tỉ lệ và khối lượng của chúng (Hà Thị Hiến, 2003)

Ngủ bẩm sinh: hạt được bao bọc bởi một loại vỏ không thấm hoặc chứa các nội sinh có tính ức chế sự nảy mầm (Hà Thị Hiến, 2003)

Ngủ do điều kiện tạo ra: cỏ thường nảy mầm khi có điều kiện thích hợp, nếu gặp điều kiện bất lợi hạt sẽ chuyển qua dạng ngủ và sau đó không thể nảy mầm được dù điều kiện có trở lại thuận lợi (Hà Thị Hiến, 2003)

Ngủ bắt buộc: khi gặp một trong các yếu tố môi trường bất lợi về độ ẩm, nhiệt

độ, oxygen (Hà Thị Hiến, 2003)

6

2.1.3.5 Cỏ dại giữ sự nảy mầm rất lâu

Rất nhiều loài cỏ dại có thể giữ được nảy mầm của mình sau 15 – 20 năm Ở Mỹ sau khi chôn vùi dưới đất 20 năm, 51 loại cỏ trong số 107 loại thí nghiệm vẫn có

những hạt nảy mầm, thậm chí loài Vesbascum blattaria vẫn còn nảy mầm được 70% ở

năm thứ 80 (Hà Thị Hiến, 2003)

Ở trong môi trường nước, hạt cỏ vẫn giữ được sự nảy mầm khá lâu Tuy vậy, trong môi trường nước, hạt cỏ không giữ được sức nảy mầm lâu như trong môi trường đất và không khí (Hà Thị Hiến, 2003)

2.1.3.6 Hiện tượng nảy mầm không đều ở cỏ dại

Hiện tượng này có thể do một số nguyên nhân sau:

- Hạt chín không đều, cùng rụng một lúc nhưng hạt nào chín trước thì mọc trước

- Thay đổi thời gian sinh trưởng và chu kì phát dục

- Thay đổi về sinh trưởng và hình thái

- Thay đổi về sinh lý

Bên cạnh đó cỏ dại còn có khả năng chống chịu với điều kiện khắc nghiệt của thời tiết rất tốt như chống lạnh, chống nóng, chịu hạn, chịu ngập khả năng tồn tại ở đất xấu và nghèo dinh dưỡng (Hà Thị Hiến, 2003)

Phần lớn hạt cỏ dại mọc nhiều ở lớp đất 0 – 2cm, mọc vào loại trung bình ở lớp đất 3 – 5cm và mọc ít ở lớp đất 5 – 7cm Ở độ sâu dưới 7cm hầu như không có hạt cỏ mọc Còn hạt cây trồng có thể mọc cao ở độ sâu 7cm (Hà Thị Hiến, 2003)

Hạt cỏ dại thường mọc nhiều ở lớp đất nông là do:

Ở lớp đất này có đầy đủ các điều kiện cho vỏ hạt cỏ bị phá huỷ: nhiệt độ thay đổi đột ngột làm vỏ hạt co giãn mạnh và rạn nứt, có đầy đủ nước cho quá trình thuỷ phân,

vi sinh vật nhiều và hoạt động công phá vỏ hạt mạnh (Hà Thị Hiến, 2003)

Ở lớp đất này có các điều kiện như nước, không khí và nhiệt độ thích hợp Ở lớp đất sâu thường chặt, khi đủ nước thì có thể thiếu không khí, khi đủ không khí thì có thể thiếu nước Ở lớp đất nông xốp dễ có đủ nước, đủ không khí cho hạt cỏ nảy mầm Nhiệt độ ở lớp đất sâu và nông, tuy có sự khác nhau nhưng cũng đủ yêu cầu cho hạt cỏ nảy mầm cho nên sự khác nhau này không có ý nghĩa quan trọng như sự khác nhau về nước và không khí Hạt cỏ khi nảy mầm cũng cần có ánh sáng, nhưng ở lớp đất sâu không đủ ánh sáng cần thiết (Hà Thị Hiến, 2003)

Cỏ dại hạt càng to, mầm mọc càng lớn thì có khả năng mọc mầm ở những lớp đất sâu hơn, vì vậy việc loại trừ nó khó hơn các loại cỏ mọc nông (Hà Thị Hiến, 2003)

2.1.4 Vai trò của cỏ dại trong ruộng lúa

2.1.4.1 Tác hại của cỏ dại

Theo FAO, cỏ dại gây ra thiệt hại 11,5 % tổng sản lượng nông nghiệp trên toàn thế giới, tổng thất thu là 287.500.000 tấn sản phẩm Tùy ở mức độ phát triển của nông nghiệp, con số thiệt hại ở các nước khác nhau (nước rất phát triển 5%, nước phát triển trung bình 10%, nước kém phát triển 25%)

8

Cỏ dại có thể chứa chất độc gây hại: một số loại cỏ có chứa chất độc gây ảnh hưởng đến cây trồng Ngoài ra, nhiều loại cỏ dại còn ảnh hưởng đến sức khỏe con người và gia súc

Ở hầu hết các nước nhiệt đới, người nông dân thường bỏ ra nhiều thời gian cho việc phòng trừ cỏ dại bằng tay với các dụng cụ thô sơ và các biện pháp khác Họ phải

bỏ ra từ 100 cho đến 780 giờ lao động cho mỗi hecta tuỳ theo biện pháp canh tác (Kwesi Ampong-Nyarko and S.K Datta, 1991)

Cỏ dại cạnh tranh với cây lúa về chất dinh dưỡng, ánh sáng, nước đồng thời là nguồn truyền sâu, bệnh hại Cỏ dại xuất hiện trên đồng ruộng sẽ che bớt ánh sáng của cây, đồng thời hút một phần chất dinh dưỡng và nước làm giảm độ phì của đất và ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng (Kwesi Ampong-Nyarko and S.K Datta, 1991)

Trên thực tế sản xuất, cỏ dại cạnh tranh mạnh mẽ với lúa vào thời kì 28 – 42 ngày sau gieo, các loài dịch hại, khô vằn, sâu cuốn lá, bọ xít sinh sống được trên nhiều loại cỏ hòa bản như cỏ lồng vực, đuôi phụng, cỏ chỉ (Nguyễn Mạnh Chinh và Mai Thành Phụng, 2000)

Năng suất của lúa cũng bị sụt giảm nghiêm trọng do sự cạnh tranh của cỏ dại Loài có chiều cao thấp, nảy mầm trễ thường có khuynh hướng cạnh tranh ít hơn những loài có chiều cao, nảy mầm vào đầu vụ (Bayer, 1991)

Cỏ dại ảnh hưởng đến giao thông: cỏ dại trên sông và các công trình thủy lợi làm cản trở sự đi lại của tàu bè, ảnh hưởng tới sự dẫn nước vào ruộng, cỏ dại trên đường sắt lảm ảnh hưởng đến tàu lửa

Cỏ dại là ký chủ của sâu bệnh: các cây cỏ cùng họ, bộ hay có những đặc biệt gống cây trồng là những ký chủ phụ rất tốt cho sâu bệnh Các loài nấm bệnh đạo ôn, khô vằn, sâu cuốn lá, bọ xít sống được trên nhiều loại cỏ hòa bản Ngoài ra, cỏ dại còn làm cây trồng sinh trưởng kém, tính chống chịu giảm, qua đó tác hại của sâu bệnh thêm nghiêm trọng (Nguyễn Mạnh Chinh và Mai Thành Phụng, 2000)

9

2.1.4.2 Lợi ích của cỏ dại

Ngoài những thiệt hại mà cỏ dại gây ra, chúng còn có một số lợi ích như:

- Chống xói mòn

- Làm thức ăn hoặc che chở cho gia súc, cho con người

- Thuốc chữa bệnh

- Tăng cường nguồn hữu cơ trong đất

- Hoa và mật hoa của cỏ dại là nguồn thức ăn và nguồn thức ăn và là nơi trú ẩn của những loài côn trùng có ích

- Là nguồn nguyên liệu làm vật dụng trong nhà phục vụ cuộc sống hàng ngày như lục bình làm võng, mây, cói lát làm bàn ghế, dệt chiếu hay lợp nhà

2.1.5 Đặc điểm của một số cỏ dại chính thường gây hại trên ruộng lúa

Muốn trừ cỏ tốt có hiệu quả, không những nắm được thời kì xuất hiện mà còn phải hiểu được đặc điểm của chúng Trên cơ sở những đặc điểm ấy mà lựa chọn phương pháp trừ cỏ hiệu quả nhất Cỏ dại hại lúa có nhiều loài, song chỉ có một số ảnh hưởng tới lúa

2.1.5.1 Cỏ đuôi phụng (Leptochloa chinensis L.)

Cỏ nhất niên thân bụi, mọc khỏe, cao đến 1,2 m Trọng lượng 1000 hạt là 0.1 mg (B.P Caton,M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Thân thon, thẳng đứng hoặc nhô lên từ cành gốc.Lá thẳng và láng, dài 10 – 20 cm, dẹt, nhọn, mỏng, mặt trên nhám, lá thìa dài 1 – 2 mm Phát hoa có lông hình trứng hẹp, trục chính dài 10 – 40

cm, cành đơn, phân nhiều cành, dài 5 – 15 cm Gié phụ không có cuống phụ, mỗi gié phụ mang 3 – 7 hoa màu xanh nhạt hoặc hơi đỏ Tái sinh sản bằng hạt Thích hợp ở đất thoát nước kém, thường tìm gặp ở ruộng lúa sạ thẳng, đôi khi trên đất cây trồng cạn (Dương Văn Chín,, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

2.1.5.2 Cỏ lồng vực nước (Echinochloa crus-galli L.)

Cỏ nhất niên cạnh tranh rất mạnh, cao từ 1 – 2m, thân cứng chắc, mọc thành từng bụi, đứng thẳng với nhiều dạng hình Trọng lượng 1000 hạt là 3 mg (B.P Caton,

M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Lá hẹp hình ngọn giáo dài tới 40 cm, rộng 5 – 15mm, không có lá thìa, bông màu xanh tới đỏ tía ở ngọn, từ 5 – 40 gié, hạt hình elip, có râu 3 – 4mm hoặc không râu, trổ hoa quanh năm, sinh sản bằng hạt

Thích hợp nơi đất ẩm nhiều ánh sáng giàu đạm thường mọc trong ruộng lúa, mương nước và đầm lầy Được coi là một trong những loại cỏ nguy hại nhất cho lúa và một số cây trồng cạn khác trên toàn cầu (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

Hình 2.1: Cỏ lồng vực (giai đoạn trưởng thành)

2.1.5.3 Cỏ lồng vực cạn (Echinochloa colona L.)

Cỏ nhất niên cao đến 60 cm thân mọc thành bụi, thẳng đứng có gối, thường bó lan có lông và phù to lên ở mắt Trọng lượng 1000 hạt là 1 mg (B.P Caton,M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Lá thẳng đến dạng mác thẳng có phiến dài 10 – 15 cm, rộng 1 cm Gốc phiến và bẹ lá thường có màu đỏ Chùm tụ tán, bông thẳng đứng, màu xanh đến tím, dài 6 – 12 cm, cành tập trung Sinh sản bằng hạt Thích hợp nơi đất ẩm và đất khô, ruộng lúa sạ, ruộng cây trồng cạn và đất hoang (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

2.1.5.4 Cỏ chác (Fimbrisylis miliacea L.)

Cỏ nhất niên, mọc xòe, cao 60 cm Trọng lượng 1000 hạt là 0.02 mg (B.P Caton,

M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Thân dẹt ở phần dưới, chẻ gốc 4 – 5 ở phần ngọn Lá mảnh, dài 3,5 mm, rộng 1 – 2,5 mm Lá trên thân có phiến lá rất ngắn Phát hoa màu nâu hay vàng rơm Quả màu ngà hoặc nâu, bế quả 3 góc Tái sinh sản bằng hạt Thích hợp với đất lúa nước (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

2.1.5.5 Cỏ cháo (Cyperus difformis L.)

Cỏ nhất niên hoặc bán đa niên cao đến 100 cm Trọng lượng 1000 hạt là 0.01 mg (B.P Caton, M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Cả cây màu xanh nhạt Thân yếu, mềm, láng, 3 cạnh nhọn, và dầy 0,7 – 3 mm Lá hẹp mềm rũ, hơi có rãnh, bìa lá hình ống, tụ lại, màu xanh đến nâu đỏ, không có phiến lá ở gốc Rễ có dạng sợi

và màu đỏ Hoa tụ tán, hình tán bất định, đơn hoặc lưỡng tính, đường kính dài 5 – 15

mm có 10 – 60 bông con xòe như hình sao Bông con hẹp đến dạng hình thon, tập trung nhưng hơi nhú lên, tà, dài 2,5 – 8 mm, rộng 0,8 – 1,25 mm, có từ 6 – 30 hoa Là một loài cỏ chính trên ruộng lúa (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

Hình 2.2: Cỏ cháo

2.1.5.6 Rau mác bao (Monochoria vaginalis Presl.)

Cỏ lá rộng, bán thủy sinh, nhất niên, một lá mầm, cao tối đa 50 cm không có lông màu sáng Trọng lượng 1000 hạt là 0.07 mg (B.P Caton, M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Thân thẳng đứng, trong bùn, không lộ rõ lá, đáy tròn hay hình tím, có mũi nhọn dài 2 – 12,5 cm, rộng 0,5 – 10 cm, cuống mềm, rỗng, dài 10 – 20 cm phát triển từ gốc xoắn lại dạng tim Phát hoa dạng chùm đính trên cuống đối diện với

bẹ của lá hoa, gồm 3 – 25 chùm màu tím hoặc cam 2/3 nằm trên thân lá Cuống hoa dài 2 – 4 mm Quả dài khoảng 1 mm Tái sinh sản bằng hạt và thân ngầm Là loại cỏ chủ yếu trên ruộng lúa nước (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

2.1.5.7 Cỏ xà bông (Sphenoclea zeylanica Gaertn.)

Cỏ nhất niên, thủy sinh thân thảo, cao 0,3 – 1,5 m Trọng lượng 1000 hạt là 0.01

mg (B.P Caton, M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Thân đứng, mềm, xanh, rộng, phân nhánh Lá có phiến thon, không lông, lục tươi, dài 10 cm, rộng 3 cm, hẹp ở chót lá với cuống ngắn Phát hoa ở ngọn, dạng hình trụ, đứng trên cọng dài, dài 7,5 cm, rộng 1,2 cm, hoa nhỏ, thân hoa dài đến 8 cm, hoa đính trực tiếp mọc thành cụm, trắng đến xanh lá cây và rộng khoảng 2,5 mm Quả dẹt dạng nang, đường kính 4 – 5 mm vỡ theo đường ngang Hạt nhiều, màu vàng nâu, dài 0,5 mm Tái sinh sản bằng hạt Là loài cỏ chính của vùng trồng lúa nhiệt đới, mọc trên tất cả các loại đất ẩm ướt, ven sông, đê, đầm lầy, ao hồ (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

2.1.5.8 Cỏ hôi (Ageratum conyzoides L.)

Cỏ nhất niên đứng rồi nằm, có mùi hương, cao 120 cm Trọng lượng 1000 hạt là 0.1 mg (B.P Caton, M Mortimer, J.E Hill, and D.E Johnson, 2010) Thân thảo có nhiều lông, phân nhiểu cành Lá mọc đối, hình bầu dục, dài 2 – 10 cm, rộng 0,5 – 5

cm, phần đáy to nhất, đỉnh tà, bìa có răng và lông Hoa đầu mọc thành chùm 3 – 4 hoa, màu tím xanh hoặc trắng, mỗi hoa đầu có cuống riêng rẽ, hình ống, đường kính khoảng 6 mm Cỏ dại phổ biến mọc ở vệ đường, đất trổng trọt, đồn điền và đồng cỏ (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

2.1.5.9 Cỏ cóc mẳn (Hedyotis corymbosa Lam.)

Cỏ đứng hoặc sà dài đến 50 cm Thân không có lông, thon, phân cành ở đáy, rễ tại các đốt dưới, bò và đứng lên ở phần ngọn Lá mọc đối, có phiến hẹp, dài đến 5 cm, rộng 2 – 4 mm,hẹp dẫn thành điểm nhọn ở đầu lá.Phát hoa tụ tán gồm 2 – 5 hoa, phát sinh từ trục của lá dọc theo chiều dài của thân cùng với các hoa đơn xen kẻ, cuống thon, dài 5 – 10 mm,cuống phụ dài bằng hoặc ngắn hơn cuống Quả nang có 2 ngăn, đường kính 2,5 mm, vở ra theo kẻ nứt ở chóp quả nhưng không nhô ra quá thùy đài hoa ngắn và sắc Hột nhiều, nhỏ Sinh sản bằng hạt Thích hợp trên cây trồng cạn (Dương Văn Chín, Suk Jin Koo và Yong Woong Kwon, 2005)

2.2 Các nghiên cứu về quỹ hạt cỏ trong đất

2.2.1 Nghiên cứu trong nước

Ở nước ta việc nghiên cứu quỹ hạt cỏ trong đất đã được tiến hành vào năm

2001 – 2002 (Nguyễn Thị Nhiệm và Dương Văn Chín, 2005) tại huyện Ô Môn, Cần Thơ Kết quả nghiên cứu cho thấy số lượng hạt cỏ tồn tại trong đất tại những vùng dọc theo các con sông thì nhiều hơn tại những vùng cách xa sông Các loại cỏ chủ yếu là

cỏ đuôi phụng với tần suất xuất hiện cao nhất kế đó là lúa cỏ và cỏ lồng vực thuộc nhóm cỏ hòa bản; cỏ cháo và cỏ chác thuộc nhóm chác lác có tần suất xuất hiện cao Ngoài ra sự tác động của biện pháp làm đất đến mật số hạt cỏ trong đất ở ruộng lúa ướt tại ĐBSCL cũng đã được nghiên cứu bởi Chu Văn Hách (1999), thực hiện trong 3 vụ liên tiếp (Hè – Thu 1998, Thu – Đông 1998 và Đông – Xuân 1998 - 1999), kết quả cho thấy hệ cỏ dại biến động theo từng mùa trong năm và với biện pháp xới đất ướt + trục đánh bùn + trang mặt ruộng thì hạt cỏ trong đất ở độ sâu 0 – 5cm có mật

số thấp nhất sau 3 vụ

2.2.2 Nghiên cứu ngoài nước

Quỹ hạt cỏ là dự trữ hạt cỏ dại hữu hiệu hiện tại trên bề mặt đất và rải rác ở trong đất Nó bao gồm cả hạt cỏ và hạt giống cũ đã tồn tại trong đất từ những năm trước Trong thực tế, quỹ hạt cỏ dại của đất cũng bao gồm các loại củ, thân rễ, và các cấu trúc thực vật khác Trong các cuộc thảo luận sau đây, thuật ngữ “quỹ hạt cỏ” được định nghĩa là tổng của hạt cỏ hữu hiệu và chồi thực vật hiện diện trong đất Đất nông nghiệp

có thể chứa hàng nghìn hạt cỏ dại trên mỗi mét vuông ( Fabian Menalled, 2011)

Để phát triển hệ thống phân loại cỏ dại đòi hỏi các nhà khoa học phải có sự hiểu biết về quỹ hạt cỏ Theo Robert (1981) quỹ hạt cỏ giống như là kho lưu trữ hạt cỏ trong đất và sự lưu tồn này ức chế làm cho hạt không nảy mầm được, nhưng nó vẫn tiềm tàng khả năng thay thế các cây hằng niên sẽ bị chết trong tự nhiên, các cây nhị niên bị nhiễm bệnh hoặc bị tiêu thụ bởi gia súc và kể cả con người (Barker, 1989) Tất

cả các loại hạt cỏ nằm trong đất hoặc bị cày xới vào trong đất thì được gọi là quỹ hạt

cỏ (Simpson et al., 1989)

Cách tốt nhất để xác định sự hiện diện và mật độ các loài cỏ trong đất là quan sát

sự nảy mầm của nó Cách này rất dễ dàng định danh các loài, tuy nhiên nó yêu cầu một không gian nhà lưới và kết quả thì phụ thuộc vào tính miên trạng của hạt cỏ (Buhler và Maxwell, 1993)

Quỹ hạt cỏ là nguồn gốc chu kì sống của các loài hằng niên, về cơ bản nó là nguyên nhân của lưu tồn hạt cỏ, đối với các loài cỏ nhị niên, bên cạnh quỹ hạt cỏ thì

có rất nhiều yếu tố bên trong lẫn bên ngoài ngăn cản sự nảy mầm của hạt cỏ Đối với các yếu tố bên trong thì sự hiện diện của lớp vỏ hạt, lượng oxygen và nước trong hạt, đặc tính sinh hóa và sự ngưng phát triển của phôi là các yếu tố quan trọng Còn độ ẩm

và nhiệt độ đất là các yếu tố bên ngoài tác động đến sự nảy mầm của hạt (Fernández – Quintanilla ctv, 1991)

Trong hệ sinh thái nông nghiệp, quỹ hạt cỏ có liên quan chặt chẽ đến việc nghiên cứu cỏ dại, liên quan đến việc thiết lập nên một chương trình quản lý cỏ dại Những hiểu biết về sự nảy mầm của các loại cỏ trong đất sẽ giúp ích cho việc sử dụng các chương trình quản lý cây trồng và sử dụng có hiệu quả các loại thuốc trừ cỏ dại (Fernández – Quintanilla ctv, 1991)

Một vài loài cỏ dại có thể tồn tại trong môi trường với một thời gian rất dài, vì chúng có khả năng thích nghi với mọi điều kiện thời tiết, chịu được nhiệt độ cao hay thấp, môi trường nóng hay ẩm và sự thay đổi về lượng oxygen được cung cấp Nói chung hạt cỏ có thể tồn tại tốt được là do khả năng có thể tồn tại ở bất cứ nơi đâu của

nó Khả năng này có được là do cỏ có số lượng hạt rất lớn, tồn tại lâu khi gặp điều kiện bất lợi và có thể nảy mầm tiếp khi gặp điều kiện thuận lợi, hình dáng hạt cỏ và kiểu gen (Freitas, 1990; Fernandez – Quintanilla và Saavedra, 1988)

Ngoài ra sự lưu tồn này còn phụ thuộc vào khả năng nảy mầm của hạt, việc luân canh cây trồng và điều kiện môi trường (Carvalho and Favoretto, 1995) Sự lưu tồn hạt

cỏ trong đất giữa các loài khác nhau thì khác nhau, đó là do đặc tính sinh lý của hạt, độ sâu chôn hạt và điều kiện thời tiết (Carmona, 1992) Tính miên trạng cũng là đặc tính của hạt cỏ ảnh hưởng tới sự lưu tồn của chúng trong đất (Freitas, 1990)

Nguồn hạt cỏ trong đất trồng trọt rất lớn và biến động theo từng nơi khác nhau Theo Koch, W (1969) nguồn hạt cỏ trong đất biến động từ 30.000 tới 350.000 hạt/m2(tương đương với 300 triệu tới 3,50 tỷ hạt/ha) Trên ruộng lúa nước tại Philippines có khoảng 804 triệu hạt cỏ/ha từ 12 loài cỏ khác nhau ở độ sâu 15 cm

Kỹ thuật làm đất và luân canh cây trồng là hai biện pháp canh tác nông nghiệp đầu tiên được sử dụng tác động đến quỹ hạt cỏ (Ball, 1992) Việc làm đất có tác dụng phòng trừ cỏ dại, phá vỡ lớp đất mặt và gia tăng lượng không khí trong đất, sự nảy mầm của hạt bị kích thích vì tính miên trạng bị phá vỡ, sự thay đổi nhiệt độ, nước và hàm lượng đạm (Cavers và Benoit, 1989)

Việc sử dụng thuốc trừ cỏ cũng có thể ảnh hưởng đến quỹ hạt cỏ, nó có thể làm gia tăng hoặc giảm số lượng hạt lưu tồn trong đất là do tuỳ thuộc vào hóa chất được sử dụng (Ball, 1992) và cũng là nguyên nhân tác động đến sự thay đổi của loài Nói chung việc dùng thuốc trừ cỏ, làm đất và kỹ thuật canh tác sẽ làm thay đổi quỹ hạt cỏ ngoài tự nhiên (Robert, 1981)

Việc phát triển một hệ thống quản lý cỏ dại tổng hợp là một nhiệm vụ khó khăn

và phức tạp và chỉ đạt hiệu quả khi có sự hiểu biết đầy đủ về chức năng, đặc tính của lượng hạt cỏ lưu tồn trong đất (Fernandez, Quintanilla và ctv, 1991)

Theo Robert (1981) quỹ hạt cỏ giống như là kho lưu trữ hạt cỏ trong đất Và sự lưu tồn này ức chế làm cho hạt không nảy mầm được, nhưng nó vẫn tiềm tàng khả năng thay thế các cây hằng niên sẽ bị chết trong tự nhiên, các cây nhị niên bị nhiễm bệnh hoặc bị tiêu thụ bởi gia súc và kể cả con người (Barker, 1989) Và tất cả các loại hạt cỏ nằm trong đất hoặc bị cày xới vào trong đất thì được gọi là quỹ hạt cỏ (Simpson

et al., 1989)

Quỹ hạt cỏ là nguồn gốc của các loài cỏ hằng niên, về cơ bản nó là nguyên nhân của lưu tồn hạt cỏ; đối với các loài cỏ nhị niên, bên cạnh quỹ hạt cỏ thì các đặc tính sinh lý như củ, thân rễ, thân bò cũng góp phần tạo nên sự lưu tồn của hạt cỏ trong đất

(Fernández – Quintanilla et al., 1991)

2.3 Một số đặc điểm về đất mặn

2.3.1.Hình thành và đặc trưng

Đây là nhóm đất mặn ven biển Việt Nam,hình thành do trầm tích biển, ảnh hưởng của nước tràn hoặc mặn mạch ven biển cửa sông Đất có đặc tính mặn không có tầng sunfidic cũng như tầng sunfuric trong phẫu diện đất Theo FAO – UNESCO gọi

là đất phù sa mặn (Hội khoa học đất Việt Nam, 2000)

Đất mặn do muối NaCl thường có tổng số muối tan > 0,25% (tương đương với > 0,05% Cl) và nếu đạt mức độ mặn trung bình phải > 0,50 % (tương đương với 0,15 Cl) Trong hoàn cảnh nhiệt đới ẩm, gió mùa có hai mùa mưa khô khác nhau, về mùa mưa tầng mặt thường từ 0 – 50 cm muối bị rửa trôi gần hết, lúc bấy giờ xác định đất mặn phải nhận xét và phân tích các tầng bên dưới phẫu diện (Hội khoa học đất Việt Nam, 2000)

2.3.2 Hệ thống phân vị

Nhóm đất mặn ven biển được chia ra các đơn vị như sau:

- Đất mặn sú vẹt đước có diện tích khoảng 105318 ha, chiếm 0,34% diện tích đất

tự nhiên cả nước và 10,63% diện tích của nhóm đất mặn (Hội khoa học đất Việt Nam, 2000)

- Đất mặn nhiều có diện tích khoảng 133288 ha, chiếm 0,42% diện tích đất tự nhiên cả nước và 15% diện tích của nhóm đất mặn (Hội khoa học đất Việt Nam, 2000)

- Đất mặn trung bình và ít có diện tích khoảng 732584 ha, chiếm 2,4% diện tích đất tự nhiên cả nước và 75% diện tích của nhóm đất mặn (Hội khoa học đất Việt Nam, 2000)

2.3.3 Thích nghi và hướng sử dụng

Đối với đất mặn sú vẹt đước là loại cần bảo vệ nghiêm ngặt cho sản xuất bền vững Đất mặn nhiều và ít chủ yếu sử dụng trồng lúa Nhiều vùng đất mặn trung bình

và ít có năng suất khá cao (Hội khoa học đất Việt Nam, 2000)

Nói chung khai thác vùng đất mặn để trồng lúa là việc làm cần thiết, có nơi phát triển cả lúa đặc sản chất lượng cao Trong hoàn cảnh hiện nay vùng đất mặn tùy địa phương nên dành những diện tích thích đáng để phát triển thủy sản, nhất là những loài

có hiệu quả cao, gắn với tạo môi trường thích đáng cũng như phát triển một số thục vật đặc thù của vùng, chống ngọt hóa tùy tiện (Hội khoa học đất Việt Nam, 2000)

Chương 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

3.1 Thời gian và địa điểm

Thời gian: Thực hiện trong vụ Hè Thu 2011

Địa điểm: mẫu đất được thu thập tại 2 xã Phú Đông và Phú Tân của huyện Gò Công tỉnh Tiền Giang, sau đó đem về Trung Tâm BVTV Phía Nam tiến hành khảo sát

3.2 Điều kiện tự nhiên của huyện Gò Công

Gò Công thuộc tỉnh Tiền Giang nằm về phía Đông Bắc Đồng Bằng sông Cửu Long và cách thành phố Hồ Chí Minh 70 km, có diện tích tự nhiên là 10.198,48 ha

- Ranh giới hành chính

Phía Đông giáp huyện Gò Công Đông

Phía Tây giáp huyện Gò Công Tây

Phía Nam giáp huyện Gò Công Đông và huyện Gò Công Tây

Phía Bắc giáp huyện Long An

* Khí hậu thời tiết

Khí hậu của Gò Công Tỉnh Tiền Giang mang tính chất nội chí tuyến - cận xích đạo và khí hậu nhiệt đới gió mùa nên nhiệt độ bình quân cao và nóng quanh năm Nhiệt độ bình quân trong năm là 27 - 27,9oC tổng tích ôn cả năm 10.183oC/ năm

Có 2 mùa: Mùa khô từ tháng 12 năm trước đến tháng 4 năm sau, mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11

Tiền Giang nằm trong dãy ít mưa, lượng mưa trung bình 1.210 - 1.424 mm/năm

và phân bố ít dần từ bắc xuống nam, từ tây sang đông Độ ẩm trung bình 80 - 85% Gió: có 2 hướng chính là Đông Bắc (mùa khô) và Tây Nam (mùa mưa), tốc độ trung bình 2,5 – 6 m/s

Bảng 3.1: Điều kiện tự nhiên từ tháng 2 đến tháng 6 năm 2011

(Nguồn: TRUNG TÂM KHÍ TƯỢNG THỦY VĂN QUỐC GIA)

3.3 Vật liệu thí nghiệm

Khoan kim loại dùng để lấy mẫu đất (đường kính 6,5 cm, chiều cao 35 cm)

Túi nhựa chứa mẫu đất

Chậu nhỏ đựng đất (đường kính 15 cm), có lỗ nhỏ được đục ở dưới đáy để thoát nước thừa

Lưới để ngăn hạt cỏ trôi ra ngoài

Hình 3.1: Khoan kim loại lấy mẫu đất

Tháng Nhiệt độ

( o C)

Ẩm độ (%)

Lượng mưa (mm)

cỏ nào mọc lên nữa

3.5 Chỉ tiêu theo dõi

+ Mật số cỏ: Đếm số cây từng loài cỏ dại mọc lên trong chậu sau 1 tháng

+ Tần suất xuất hiện (Nguyễn Hồng Sơn, 1999)

TSXH của loài A (%) = (Số chậu có cây loài A mọc/ Tổng số chậu) x 100

Mức độ phổ biến của loài cỏ dại

- Cấp 1: + Tần suất xuất hiện < 10% (ít phổ biến)

- Cấp 2: ++ Tần suất xuất hiện 10 – 30 % (phổ biến)

- Cấp 3: +++ Tần suất xuất hiện 30 – 50 % (khá phổ biến)

- Cấp 4: ++++ Tần suất xuất hiện > 50 % (rất phổ biến)

3.6 Phương pháp định danh cỏ dại

Việc định danh một số loài cỏ dại ở giai đoạn cây con dựa vào tài liệu: Seeds and Seedlings of Weeds in Rice in South and Southeast Asia (Robert, 1989) Trong một số trường hợp có một số loài cỏ dại không có trong tài liệu trên hoặc không thể định danh khi ở giai đoạn cây con thì sử dụng phương pháp đánh dấu (cây loài A), sau đó trồng

ra ngoài và sẽ định danh khi chúng đã trưởng thành, có phát hoa và các đặc điểm thực vật học hoàn chỉnh

3.7 Phương pháp xử lý số liệu

Tất cả các số liệu sau khi thu thập, được chuyển sang cây/m2 Sử dụng T-test trong phần mềm MSTATC để trắc nghiệm sự khác biệt về thành phần loài và mật số của 2 tầng đất

Hình 3.2: Toàn cảnh lô thí nghiệm

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4 1 Thành phần và tần suất xuất hiện của các loài cỏ dại

Bảng 4 1 Thành phần và tần suất xuất hiện (%) của các loài cỏ dại

Ghi chú: - Cấp 1: + Tần suất xuất hiện < 10% (ít phổ biến)

- Cấp 2: ++ Tần suất xuất hiện 10 – 30 % (phổ biến)

- Cấp 3: +++ Tần suất xuất hiện 30 – 50 % (khá phổ biến)

- Cấp 4: ++++ Tần suất xuất hiện > 50 % (rất phổ biến)

Kết quả về thành phần và tần suất xuất hiện của các loài cỏ dại qua các tháng theo dõi được trình bày ở bảng 4.1

Sự xuất hiện của một số loài cỏ dại thuộc vùng đất cạn như cỏ hôi trong bảng đánh giá này, có thể là do sự phát tán hạt của chúng từ bờ ruộng hay các vườn cây ăn trái xung quanh Nguyên nhân nữa là, có thể do biện pháp luân canh với tập quán canh tác 2 vụ lúa 1 vụ màu của người nông dân Những loài này có thể sinh trưởng, phát triển và phát tán khi nông dân trồng các cây trồng cạn như bắp, đậu xanh, khổ qua…luân canh với cây lúa

Nhóm cỏ

Tên tiếng Việt Tên khoa học 0 – 10

Nhóm cỏ hòa bản có 3 loài (Lồng vực, đuôi phụng và lúa mọc lại), trong đó có 2

loài quan trọng nhất là cỏ đuôi phụng và lồng vực, với tần suất xuất hiện ở tầng đất

mặt (0 – 10 cm) tương ứng là 91,7% và48,8% Kế tiếp là lúa mọc lại xuất hiện ở tầng

đất mặt (0 – 10 cm) là 43,3% Hai loài cỏ quan trọng thuộc nhóm chác lác là cháo và

chác Tần suất xuất hiện của cỏ chác là 58,8% và cỏ cháo là 57,1% Đối với nhóm lá

rộng có tổng cộng 2 loài, cỏ hôi tương ứng với tần suất xuất hiện là 59,2% và cỏ cóc

mẳn là 62,5% Đối với tầng đất sâu (10 – 20 cm), tập trung nhiều nhất là cỏ đuôi

phụng chiếm 86,3% Sự hiện diện của các loài cỏ khác không nhiều nhưng vẫn tập

trung vào một số loài cỏ quan trọng trên ruộng lúa như: cỏ lồng vực (37,9%), lúa mọc

lại (30,0%), chác (49,6%), cháo (51,3%), cỏ hôi (46,7%), cỏ cóc mẳn (52,1%)

4.2 Mật số cỏ dại thuộc nhóm hòa bản qua 4 tháng theo dõi ở xã Phú Đông và

Mật số cỏ lồng vực quan sát trong 4 tháng được trình bày ở bảng 4.2 Phú Tân là

xã có quần thể cỏ lồng vực chiếm đa số và mật số của chúng tại đây luôn cao hơn qua

4 tháng theo dõi Ở cả 2 xã thì tầng đất mặt có mật số cỏ cao hơn so với tầng đất sâu

Riêng xã Phú Đông ở tháng thứ 1 quan sát thì có biến động nhẹ tầng 2 (45,5 cây/m2)

cao hơn tầng 1 (40,4 cây/m2) Ở xã Phú Tân, tháng 1 quan sát tầng đất sâu số lượng hạt

cỏ cũng có mật số cao nhất (108,6 cây/m2) Nhìn chung mật số cỏ ở tầng 1 của 2 xã thì cao hơn so với ở tầng 2 và giảm dần qua 4 tháng quan sát

Hình 4.1: Cỏ lồng vực 4.2.2 Mật số cỏ đuôi phụng (cây/m 2 ) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân Mật số cỏ đuôi phụng quan sát trong 4 tháng được trình bày ở bảng 4.3 Phú Tân

và Phú Đông là 2 xã có quần thể cỏ đuôi phụng chiếm đa số và mật số của chúng tại đây luôn cao nhất so với các loài cỏ khác qua 4 tháng theo dõi Ở cả 2 xã thì tầng đất mặt có mật số cỏ cao hơn so với tầng đất sâu Ở xã Phú Tân, tháng 1 quan sát tầng đất mặt số lượng hạt cỏ cũng có mật số cao nhất (707,1 cây/m2) Và thấp nhất là tầng 1 của tháng thứ tư (35,4 cây/m2) Riêng tháng thứ tư quan sát thì tầng đất sâu (65,6 cây/m2) cao hơn tầng đất mặt (35,4 cây/m2) Ở xã Phú Đông, tháng 1 quan sát tầng đất mặt số lượng hạt cỏ cũng có mật số cao nhất (371,2 cây/m2) Và thấp nhất là tầng 2 của tháng thứ tư (37,9 cây/m2)

Mật số lúa mọc lại quan sát trong 4 tháng được trình bày ở bảng 4.4 Phú Đông là

xã có quần thể lúa mọc lại chiếm đa số và mật số của chúng tại đây luôn cao nhất qua

4 tháng theo dõi Ở xã Phú Đông, tháng thứ nhất quan sát tầng đất (0 – 10cm) (42,9

cây/m2) số lượng hạt lúa cũng có mật số ít hơn tầng đất (10 – 20cm) (50,5 cây/m2)

4.2.4 Mật số nhóm hòa bản (cây/m 2 ) ở 2 tầng đất của xã Phú Đông và Phú Tân

Tổng số các cây cỏ nhóm hòa bản quan sát được trình bày tại bảng 4.5 Quần thể

cỏ dại thuộc nhóm hòa bản xuất hiện ở tháng 1 chiếm cao nhất Sau đó giảm dần qua

các tháng quan sát Ở tầng 1 cỏ dại xuất hiện cao hơn ở tầng 2 Trong 4 tháng quan sát,

sự khác biệt giữa 2 tầng rất có ý nghĩa trong phép kiểm định thống kê T-test

Bảng 4.5 Mật số cỏ thuộc nhóm hòa bản (cây/m2) của xã Phú Đông

Ghi chú: Số liệu đã được đổi sang X+ 0.5 trước khi phân tích thống kê (xem phần phụ lục) **:

Khác biệt có ý nghĩa ở mức 1%, Alpha = 0,05 khi trắc nghiệm T-test