Lợi ích khi tham gia chuỗi giá trị toàn cầu

Lợi ích tham gia chuỗi giá trị tồn cầu Với xu hướng tồn cầu hóa nay, đặc biệt kèm theo xu hướng phân công lao động xã hội ngày trở nên sâu sắc, để trì cách ổn định vị trí thị trường quốc tế, doanh nghiệp, ngành hay quốc gia khó có tồn cách độc lập Việc tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu tạo điều kiện cho doanh nghiệp tận dụng mạnh mình, so sánh tương chủ thể khác, nhằm tăng hiệu sản xuất, tăng giá trị gia tăng, từ tăng lực cạnh tranh chủ thể Việc tham gia chuỗi giá trị tồn cầu, thế, mang lại nhiều lợi ích cho bên tham gia Cụ thể sau: Xem thêm : Khái niệm chuỗi giá trị toàn cầu Thứ nhất, nâng cao tính chun mơn hóa q trình sản xuất nước nói chung doanh nghiệp nói riêng Khi tham gia vào chuỗi giá trị tồn cầu, nước đòi hỏi thực một vài công đoạn định trình tạo sản phẩm cuối Chẳng hạn, nước tập trung vào nghiên cứu phát triển thiết kế, nước tập trung vào sản xuất nguyên vật liệu đầu vào, nước khác lại thực công đoạn sản xuất hay lắp ráp sở nhận yêu cầu thiết kế nguyên liệu đầu vào, cuối nước chịu trách nhiệm phân phối Thơng qua phân công lao động này, nước phát triển kỹ cụ thể đó, từ biến kỹ trở thành lợi tính chun mơn hóa cao Thứ hai, nâng cao hiệu kinh doanh cho doanh nghiệp Về chất, hiệu kinh doanh doanh nghiệp lợi nhuận Như đề cập trên, việc doanh nghiệp, ngành hay nước mà gọi chung chủ thể tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu tận dụng điểm mạnh Trên sở tận dụng điểm mạnh đó, chủ thể tham gia chuỗi giá trị tập trung vào làm giảm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm hay dịch vụ, tối đa hóa doanh thu kết cuối mức lợi nhuận cao Giải pháp tham gia vào chuỗi giá trị tồn cầu cho nơng sản Việt Nam (LLCT) - Tuy Việt Nam chưa xây dựng thương hiệu mạnh thị trường quốc tế số công ty bước đầu vươn thị trường giới với thương hiệu cà phê Việt Nam Bên cạnh đó, ngày có nhiều cơng ty đa quốc gia quan tâm đầu tư vào ngành cà phê Việt Nam, góp phần tăng cường lực tham gia cà phê Việt Nam vào chuỗi giá trị cà phê tồn cầu Ngày có nhiều doanh nghiệp xuất Việt Nam tham gia vào chương trình phát triển cà phê bền vững 1 Kết tham gia chuỗi giá trị toàn cầu số mặt hàng nông sản Việt Nam Hiện nay, hàng nông sản Việt Nam xuất đến 100 nước giới, kim ngạch xuất hàng nông sản tăng qua năm Xét theo tiêu chí thị phần vị trí xếp hạng nước xuất khẩu, số mặt hàng nông sản Việt Nam có thị phần lớn xếp thứ hạng cao như: nhân điều chiếm 38,23% thị phần (đứng đầu giới); hạt tiêu chiếm 25,18% thị phần (đứng đầu); gạo chiếm 18,12% (đứng thứ hai), cà phê chiếm 8,23% (đứng thứ hai); cao su thiên nhiên chiếm 3,23% (đứng thứ tư)(1) Theo nghiên cứu lực tham gia vào khâu chuỗi giá trị toàn cầu: Ở khâu nghiên cứu triển khai (R&D) có 38,68% ý kiến đánh giá mặt hàng gạo mức 30,17% mức trung bình; mặt hàng cà phê 34,84% 29,90% trung bình Khâu sản xuất, gạo 41,94% tốt 37,43%; cà phê tốt 42,13% 24,41% Khâu chế biến, gạo mức 41,32% trung bình 31,89%; cà phê tỷ lệ 37,80% trung bình 23,62% Khâu phân phối, gạo mức 35,82% trung bình 39,40%; cà phê 37,01% trung bình 36,22% Khâu dịch vụ đánh giá thấp nhất(2) Một số loại nông sản Việt Nam số chuỗi giá trị riêng biệt doanh nghiệp tham gia vào khâu có giá trị gia tăng cao chuỗi giá trị toàn cầu Chuỗi cà phê Vinacafe, chuỗi long Bình Thuận, đặc biệt chuỗi doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi Néscafe, Metro đưa hàng nông sản gắn xuất xứ Việt Nam đến hệ thống bán lẻ nước Đặc biệt, khâu tiêu thụ cà phê thị trường nội địa, tham gia đạt tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ thời gian qua chủ yếu kết tích cực chiến lược marketing từ thương hiệu lớn như: Highlands Coffee, Gloria Jean’s, The Coffee Bean, Tea Leaf, Trung Nguyên Illy, Tuy Việt Nam chưa xây dựng thương hiệu mạnh thị trường quốc tế số công ty bước đầu vươn thị trường giới với thương hiệu cà phê Việt Nam Bên cạnh đó, ngày có nhiều cơng ty đa quốc gia quan tâm đầu tư vào ngành cà phê Việt Nam, góp phần tăng cường lực tham gia cà phê Việt Nam vào chuỗi giá trị cà phê tồn cầu Ngày có nhiều doanh nghiệp xuất Việt Nam tham gia vào chương trình phát triển cà phê bền vững Việc đổi mới, hoàn thiện thể chế, môi trường kinh doanh bước đầu góp phần tạo lập lực tham gia hàng nơng sản Việt Nam vào chuỗi giá trị tồn cầu Việc gia nhập WTO, hội nhập kinh tế đa phương song phương tiếp tục mở đường cho hàng nông sản Việt Nam thâm nhập vào thị trường giới Các sách nơng nghiệp, thương mại, khoa học - công nghệ ban hành thực góp phần vào nâng cao suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp, nâng cao giá trị chế biến tăng kim ngạch xuất hàng nông sản Vị hàng nông sản Việt Nam chuỗi giá trị toàn cầu nâng lên bước so với hàng nông sản nước Bên cạnh kết bước đầu, nhiều hạn chế, yếu cần phải tập trung khắc phục, là: Năng lực tham gia tác nhân vào chuỗi giá trị tồn cầu nhiều hạn chế Tình trạng sản xuất manh mún khiến cho khó thực giới hóa, suất thấp, chất lượng khơng đồng Hầu hết hộ nông dân thiếu lực tiếp cận thị trường, họ sản xuất theo kinh nghiệm dựa vào tính tốn chủ quan thị trường Hàng nông sản Việt Nam tham gia vào khâu: trồng trọt, thu gom, sơ chế xuất sản phẩm thô, khâu có giá trị gia tăng thấp chuỗi giá trị hàng nơng sản Ở khâu có giá trị gia tăng cao như: R&D, chế biến, phân phối (bán lẻ) marketing chưa tham gia được, mức độ tham gia thấp Trong khâu sản xuất nơng sản, nơng dân chịu nhiều thiệt thòi Điều tra Oxfam hợp tác với Viện Chính sách Chiến lược phát triển nơng nghiệp nông thôn (IPSARD) tỉnh An Giang cho thấy, số ba tác nhân tham gia chuỗi giá trị xuất (nông dân, thương lái, doanh nghiệp xuất khẩu), nông dân phải bỏ mức chi phí cao (63%), thương lái doanh nghiệp xuất chi phí 37% lại hưởng lợi hốn vị “Trong chuỗi sản xuất xuất lúa gạo, phần hưởng lợi nhiều thuộc đơn vị cung ứng phân phối phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, tiếp đến đầu mối xuất gạo, sau doanh nghiệp thu mua chế biến thương lái Họ kinh doanh kiếm lời 70%, nơng dân hưởng lợi thường khơng tới 30%”(3) Đối với chuỗi giá trị cà phê, nông dân hưởng lợi khoảng 10% tổng giá trị gia tăng sản phẩm cà phê(4) Các khâu thu gom, chế biến, tiêu thụ nơng sản chưa hồn chỉnh thiếu bền vững, nhiều cấp trung gian Nông dân chủ yếu bán nông sản cho thương lái, đại lý thu mua Mặt khác, khâu thu gom chế biến chưa thực theo quy trình kỹ thuật khiến chất lượng nông sản chưa cao nên giá thành nông sản thấp Trong khâu tiêu thụ (xuất phân phối bán lẻ), việc xây dựng phát triển thương hiệu nơng sản Việt Nam nhiều hạn chế Bên cạnh đó, việc trì, phát triển bảo vệ thương hiệu nông sản Việt Nam gặp khơng khó khăn tình trạng ăn cắp thương hiệu hay bị doanh nghiệp đăng ký thương hiệu sản phẩm nông sản Việt Nam thị trường nước ngồi (Thí dụ: Cà phê Trung Ngun số bang Hoa Kỳ hay cà phê Tây Nguyên Trung Quốc) Năng lực tư quản lý nhà nước quản trị kinh doanh theo mơ hình chuỗi nhiều hạn chế Cho đến nay, cán hoạch định chiến lược, xây dựng quy hoạch sách phát triển nơng nghiệp thương mại hiểu cách đầy đủ chuỗi giá trị toàn cầu cần thiết phải tham gia Các doanh nghiệp xuất hàng nông sản Việt Nam chủ yếu xuất theo giá FOB, cách tìm kiếm hợp đồng thương mại thực theo mơ hình trừ lùi (tức nhận tiền đặt cọc trước mua gom hàng giao hàng chốt giá), bạn hàng xuất không ổn định khơng có hợp đồng kỳ hạn Chính vậy, hàng nơng sản Việt Nam xuất gần 20 tỷ USD/năm, có số mặt hàng xuất đứng đầu giới có hàng trăm doanh nghiệp xuất cạnh tranh với nên khơng có vai trò việc chi phối thị trường giá Một số giải pháp thúc đẩy tham gia nông sản Việt Nam chuỗi giá trị tồn cầu hàng nơng sản Thứ nhất, giải pháp khoa học - công nghệ (KH - CN) Giá trị nông sản không người lao động tạo mà phần lớn bị chi phối hàm lượng KH - CN nông sản Hàm lượng KH - CN sản phẩm không để khẳng định thương hiệu mặt hàng mà tiêu chí để xác định trình độ phát triển quốc gia Để thực điều cần: - Nhà nước có chế khuyến khích trường đại học, viện nghiên cứu nhà khoa học tạo ngày nhiều sản phẩm KH - CN có chất lượng cao phục vụ nông nghiệp - Lĩnh vực ưu tiên đầu tư nghiên cứu, chuyển giao tập trung vào ứng dụng công nghệ sinh học để tạo giống trồng, vật nuôi chất lượng cao nhằm đưa nông nghiệp Việt Nam hướng tới hội nhập Cần tiếp tục tạo giống trồng, vật ni có suất cao, chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng, có khả đề kháng tốt trước dịch bệnh Cơng nghệ sinh học tập trung giải vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm góp phần cải thiện môi trường nông nghiệp, nông thôn để tạo nông nghiệp sạch, bền vững - Rút ngắn thời gian từ thời điểm phát minh đến thời điểm ứng dụng ứng dụng đồng loạt Làm điều tránh lãng phí, tốn kém, mặt khác tận dụng lợi phát minh chưa bị phát minh thay Khắc phục hao mòn vơ hình sản xuất nông nghiệp - Đẩy mạnh hợp tác quốc tế nghiên cứu khoa học phục vụ nông nghiệp Nhà nước có chiến lược mục tiêu rõ ràng đề xuất tranh thủ chuyển giao tiến khoa học nông nghiệp, kêu gọi hỗ trợ nguồn lực, tư vấn hoạch định chiến lược, phương pháp triển khai, giám sát đánh giá ứng dụng KH - CN nơng nghiệp Xây dựng chương trình hợp tác với tổ chức nông nghiệp quốc tế việc nâng cao lực khuyến nông hỗ trợ nơng dân xóa đói giảm nghèo thơng qua hoạt động khuyến nông Thường xuyên tổ chức diễn đàn hợp tác, hội thảo, trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ thông tin, hội chợ, triển lãm quốc tế, liên kết đào tạo, huấn luyện lĩnh vực khoa học nông nghiệp với nước khu vực giới - Xã hội hóa hoạt động KH-CN, khuyến khích thành phần kinh tế tham gia đầu tư nghiên cứu chuyển giao khoa học - công nghệ (giảm tiền thuê đất, cho vay ưu đãi đầu tư xây dựng bản, cho tham gia đấu thầu đề tài nghiên cứu chương trình đào tạo từ ngân sách nhà nước, ) Tiếp thu tiến kỹ thuật từ bên ngồi (miễn thuế nhập thiết bị, cơng nghệ, tạo điều kiện thu hút chuyên gia, liên doanh liên kết, thu hút đầu tư gắn với việc chuyển giao cơng nghệ cao) Khuyến khích doanh nghiệp đầu tư cơng nghệ để nâng cao giá trị gia tăng hàng xuất (hiện tại, giá trị gia tăng với hàng nông sản Việt Nam đạt 50%; theo nhà khoa học, có đầu tư thỏa đáng cơng nghệ, nâng tỷ lệ lên 70%) Thứ hai, giải pháp tổ chức sản xuất - Đổi xây dựng mơ hình kinh tế, hình thức tổ chức sản xuất có hiệu quả: khuyến khích phát triển mối liên kết hộ nơng dân với doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ chức khoa học, hiệp hội ngành hàng thị trường tiêu thụ sản phẩm để hỗ trợ kinh tế hộ phát triển theo hướng gia trại, trang trại có quy mơ phù hợp, sản xuất hàng hóa Phát triển kinh tế hộ theo hướng chun mơn hóa sản xuất nơng nghiệp, sản xuất quy mô lớn thông qua việc tạo điều kiện cho hộ dồn điền đổi thửa, cho thuê đất, tích tụ đất, áp dụng khoa học - cơng nghệ Hình thành vùng chun canh hàng hóa, vùng nguyên liệu phục vụ chế biến xuất Tổ chức hiệp hội ngành hàng nhằm liên kết, phối hợp hộ gia đình, trang trại, hộ tiểu thương nhỏ lẻ, giúp tăng cường quy mô sản xuất, thay đổi chất lượng quản lý đầu tư nông nghiệp, tăng cường liên kết sản xuất nông hộ với doanh nghiệp thị trường - Tiếp tục đổi chế, sách lĩnh vực nơng nghiệp Đối với sách đất đai: Có sách khuyến khích hỗ trợ nơng dân tn thủ quy hoạch sản xuất, đất đai, hình thành vùng sản xuất tập trung để thuận lợi cho việc đầu tư sở hạ tầng, khoa học công nghệ cho sản xuất nơng sản quy mơ lớn Đối với sách vốn, tài tín dụng: Hồn thiện sách tài chính, khuyến khích hình thành quỹ tín dụng nhân dân để huy động vốn nhàn rỗi dân; cải cách thủ tục cho vay vốn cho thuận lợi hơn, thời hạn cho vay đủ dài, phù hợp với chu kỳ sản xuất, kinh doanh nông sản Tạo chế, hành lang pháp lý thơng thống để thu hút nguồn lực thuộc thành phần kinh tế tổ chức phi phủ tham gia đầu tư cho ngành nông nghiệp Lồng ghép nguồn vốn với phương châm Nhà nước nhân dân làm; đầu tư hệ thống cửa hàng dịch vụ vật tư, phân bón, giống, trạm thu mua quy mô xã khu vực Cải thiện dịch vụ tín dụng cho nơng dân cách tạo điều kiện giãn nợ để tiếp tục vay vốn phát triển sản xuất, mua giống ứng dụng công nghệ cho sản xuất; gắn tín dụng với khuyến nơng, cho vay với hỗ trợ kỹ thuật quản lý vốn ứng dụng công nghệ cho sản xuất - Xây dựng sở chế biến nông sản Tăng cường đầu tư hạ tầng nông thôn, hệ thống điện sản xuất, giao thông, thông tin liên lạc, cấp nước để khuyến khích doanh nghiệp chế biến nông sản đặt sở chế biến địa phương, hỗ trợ nơng dân vào mùa thu hoạch Khuyến khích nông dân phối hợp đầu tư mua dây chuyền sơ chế nông sản đại, bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng hàng hóa sau sơ chế; tạo điều kiện thành lập hình thức hoạt động sản xuất, dịch vụ hợp tác xã, nơng dân tự liên kết vốn, tổ chức sơ chế, bảo quản máy móc phân bổ dịch vụ hợp lý gia đình Về lâu dài, Nhà nước cần quy hoạch phát triển sở hạ tầng sơ chế bảo quản nông sản để nông dân thuê làm kho chứa tạm thời thuê địa điểm sơ chế Thứ ba, giải pháp kinh doanh nông sản - Tăng cường đầu tư cho hoạt động xúc tiến thương mại, cung cấp thơng tin thị trường Hồn thiện hệ thống thông tin môi trường kinh doanh, hệ thống phân phối, giá nông sản nước giới, thông tin dự báo ngắn dài hạn, giúp người dân doanh nghiệp tiếp cận thông tin đầy đủ Xây dựng kênh thông tin kết nối hai chiều từ cấp lãnh đạo tới người sản xuất, kinh doanh tiêu dùng Cung cấp, phổ biến thông tin thị trường, cải cách thể chế, tổ chức ngành hàng, mục tiêu sản xuất, chiến lược xúc tiến thương mại, dự báo mùa vụ, thiết lập quan hệ chặt chẽ Nhà nước tư nhân - Đầu tư xây dựng lực lượng nghiên cứu dự báo thông tin thị trường: thường xuyên tổ chức hoạt động thông tin thị trường (hội nghị dự báo ngành hàng, tin thị trường, kênh truyền thanh, truyền hình thị trường, ); bảo đảm cung cấp thơng tin đầy đủ, xác kịp thời cho nông dân doanh nghiệp chuỗi giá trị ngành hàng - Đầu tư xây dựng hỗ trợ hoạt động cho sàn giao dịch: hình thành hệ thống sàn giao dịch nông sản kết nối trực tiếp vùng chuyên canh nông sản chiến lược (lúa gạo đồng sông Cửu Long, cà phê Tây Nguyên, ) với hoạt động thương mại thị trường quốc tế Áp dụng biện pháp quản lý rủi ro theo chế thị trường bảo hiểm, xây dựng hệ thống kho, áp dụng hình thức giao dịch đại (đấu giá, giao sau, thương mại điện tử, ) hạn chế đến mức thấp nhất, tránh rủi ro biến động thị trường - Phát triển nhanh hệ thống phân phối, hệ thống logistic, dịch vụ hỗ trợ kinh doanh hàng nông sản Tập trung phát triển số nhà phân phối lớn, có đủ lực cạnh tranh thị trường nội địa bước cạnh tranh thị trường giới, hệ thống phân phối bán buôn bán lẻ Bên cạnh việc nâng cao lực doanh nghiệp lớn Vinacaphe, Vinatee, Vinafood, cần tập trung đầu tư để sớm khai trương số sàn giao dịch hàng nông sản gạo, cà phê, hạt tiêu, điều Khi sàn giao dịch vào hoạt động có hợp đồng kỳ hạn ký kết nâng cao lực tham gia hàng nông sản Việt Nam vào chuỗi giá trị toàn cầu Phát triển nhanh doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ logistic tạo điều kiện để giảm chi phí kinh doanh nâng cao hiệu cho người sản xuất doanh nghiệp, nâng cao lực tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu Nhà nước hỗ trợ cho doanh nghiệp việc xây dựng kho đại, silo để dự trữ hàng mùa thu hoạch tập trung cao điểm Thứ tư, tạo mối liên kết chặt chẽ doanh nghiệp nông dân; xây dựng, quảng bá thương hiệu cho nông sản Việt Nam Tăng cường hợp tác nông dân doanh nghiệp, tạo mối liên kết bền chặt, lâu dài, từ hình thành chuỗi giá trị đại Trong chuỗi giá trị nông sản đại, thành lợi ích thu từ bán sản phẩm cuối phân chia cách hợp lý, công tác nhân Tạo mối liên kết khăng khít thành phần tham gia chương trình xây dựng thương hiệu cho nông sản xuất khẩu: Nhà nước, nhà khoa học, nhà nông, thương lái, nhà máy chế biến doanh nghiệp xuất gạo Để mối liên kết thực bền vững phát triển, Nhà nước cần xây dựng chế phù hợp để vừa khuyến khích, tạo động lực cho bên phát huy tốt vai trò khả mình, vừa tạo hành lang pháp lý buộc họ tuân thủ theo pháp luật Có thế, mối liên kết bền vững, lâu dài hiệu Bên cạnh đó, Nhà nước cần đẩy mạnh cơng tác quy hoạch, hình thành vùng sản xuất nông sản tập trung, chuyên canh, gắn sản xuất nguyên liệu với công nghiệp chế biến thị trường; hướng dẫn, kiểm tra, giám sát bên tham gia chương trình Về phía nhà khoa học, cần nghiên cứu, cung cấp giống tốt, bệnh hướng dẫn nơng dân gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch bảo quản cách để tạo nông sản chất lượng tốt Về phía nơng dân, sản xuất có định hướng tuân thủ theo dẫn nhà khoa học sản xuất, thu hoạch, bảo quản thực theo hợp đồng ký kết với nhà máy chế biến Về phía nhà máy chế biến, phải thu mua nông sản cung cấp dịch vụ bảo quản sau thu hoạch cho nông dân Về phía doanh nghiệp xuất nơng sản, đăng ký thương hiệu nông sản với quan quản lý nước quốc tế, tích cực tuyên truyền, quảng bá thương hiệu tìm kiếm mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản thương hiệu, thị trường đòi hỏi nơng sản chất lượng cao châu Âu, châu Mỹ Ảrập Đồng thời, trọng vào khâu đóng gói bao bì dịch vụ trước, sau bán hàng Bài đăng Tạp chí Lý luận trị số 5-2017 (1) Tổng cục thống kê: Niên giám thống kê 2014, Hà Nội, 2015 (2) Đinh Văn Thành: Tăng cường lực cạnh tranh cho hàng nông sản Việt Nam chuỗi giá trị toàn cầu, Đề tài cấp Nhà nước, 2010 (3) GS Võ Tòng Xuân (2011): Nghiên cứu ứng dụng chuỗi giá trị sản xuất tiêu thụ nông sản, Tạp chí Tia sáng điện tử, ngày 22-6  ... vụ đánh giá thấp nhất(2) Một số loại nông sản Việt Nam số chuỗi giá trị riêng biệt doanh nghiệp tham gia vào khâu có giá trị gia tăng cao chuỗi giá trị toàn cầu Chuỗi cà phê Vinacafe, chuỗi long... trường Hàng nơng sản Việt Nam tham gia vào khâu: trồng trọt, thu gom, sơ chế xuất sản phẩm thơ, khâu có giá trị gia tăng thấp chuỗi giá trị hàng nông sản Ở khâu có giá trị gia tăng cao như: R&D, chế... số sàn giao dịch hàng nông sản gạo, cà phê, hạt tiêu, điều Khi sàn giao dịch vào hoạt động có hợp đồng kỳ hạn ký kết nâng cao lực tham gia hàng nông sản Việt Nam vào chuỗi giá trị toàn cầu Phát