Phân tích thù lao lao động tại khách sạn quốc tế camel

Phân tích Thù lao lao động Khách sạn Quốc tế Camel I, GIỚI THIỆU 1- Bối cảnh Hiện nay, du lịch hoạt động sôi kinh tế quốc tế ngành công nghiệp hàng đầu nhiều quốc gia Ngành du lịch góp phần vào phát triển kinh tế nhiều quốc gia, mang lại khoản thu nhập hàng năm 3000 tỷ USD(UNESCO, 2007) Trong bối cảnh điều kiện đó, Việt Nam có tiềm lớn mạnh để trở thành điểm du lịch hấp dẫn châu Á Là thành phố lớn thứ ba Việt Nam sau Thủ đô Hà Nội thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng thành phố công nghiệp cảng biển phát triển lâu đời với truyền thống văn hóa độc đáo đa dạng địa phương di tích lịch sử tiếng Thành phố Hải Phòng thiên nhiên ưu đãi dành tặng nhiều danh lam thắng cảnh có vị trí đắc địa gần trung tâm thành phố bãi biển Đồ Sơn, Núi Voi, quần đảo Cát Bà –nơi UNESCO công nhận khu dự trữ sinh quốc gia Hàng năm, Hải Phòng đón hàng triệu khách du lịch từ nơi giới đến tham quan tận hưởng phong cảnh lễ hội văn hóa truyền thống địa phương Do đó, kinh doanh khách sạn ngành phát triển thành phố với hệ thống khách sạn đa dạng từ hai đến năm mang tiêu chuẩn quốc tế nhằm đáp ứng nhu cầu số lượng lớn khách du lịch doanh nhân Trong đó, Camela hotel & resort khách sạn năm hàng đầu thành phố, thu hút lượng lớn khách tới thành phố du lịch làm việc 2- Giới thiệu tổ chức Khách sạn Quốc tế Camela có 100 phòng ngủ tiêu chuẩn Quốc tế, nhà hàng hệ thống phòng hội thảo Quốc tế liên hoàn với sức chứa từ 20 đến 350 khách, có hệ thống phòng Massage, phòng Karaoke, khu hộ cao cấp cho thuê, khu văn phòng đại với trang thiết bị chất lượng cao, bể bơi thông minh “Bàn chân Việt”, sân Tennis, Sân tập Golf, đáp ứng tiêu chuẩn Quốc tế Đặc biệt, khách sạn có khu vườn sinh thái với ao cá nơi lý tưởng để hưởng bình làng quê Việt Nam (http://www.camelahotel.com) Camela hotel& resort tổ chức theo cấu gồm phận với gần 200 nhân viên: Bộ phận quản lý nhân Bộ phận bán hàng marketing Bộ phận tài kế tốn Bộ phận lễ tân Bộ phận thực phẩm đồ uống Bộ phận buồng phòng Bộ phận kỹ thuật Bộ phận an ninh Bộ phận dịch vụ thể thao II, PHÂN TÍCH VẤN ĐỂ: THÙ LAO LAO ĐỘNG Qua thời gian làm việc Camela hotel& resort, người viết sâu tìm hiểu thực tế tồn vấn đề quản trị nhân lực khách sạn phương pháp quan sát, vấn, lấy ý kiến phiếu điều tra Qua đó, kiến thức học môn Quản trị nguồn nhân lực, xin đề xuất số giải pháp cho tồn phân tích 1, Một số tồn chế độ thù lao lao động tổ chức Với quy mô hoạt động Camela hotels& resort, hiểu cần số lượng lớn nhân viên có trình độ nghề nghiệp cao, tất nhiên, mức lương họ phải cao so với tổ chức cấp thấp Tuy nhiên, có điều tồn rằng, có nhiều nhân viên tuyển dụng rời khỏi khách sạn sau thời gian ngắn.Tồn thể chỗ: - Lương không gắn với chức danh công việc kết thực cơng việc: Các khách sạn lớn nước ngồi thường tuyển dụng nhân viên quản lý đào tạo qua trường lớp lớn, có cấp cao Khác với cách tuyển dụng đó, đa số khách sạn Việt Nam thường không quan tâm tới cấp mà thích tuyển dụng nhân viên qua thời gian dài làm việc từ vị trí thấp buồng phòng Bởi họ cho rằng, nhân viên có kinh nghiệm, am hiểu tâm lý khách hàng tốt để đưa dịch vụ cho khách hàng tốt Đôi lý vậy, Lớp GaMBA01.X0710 người có chức danh cao cấp trả mức lương cao chút so với công việc cũ họ mà chưa thực gắn với chức danh.Và dù họ thực công việc tốt hay khơng, có vất vả vị trí khác hay khơng thù lao khơng thay đổi - Thiếu linh hoạt chế độ đãi ngộ thù lao làm thêm giờ, chế độ thưởng: Mặc dù, khách sạn cung cấp dịch vụ phạm vi lớn từ dịch vụ phòng dịch vụ khác bao gồm hội nghị, tiệc cưới, tiệc lớn, phục vụ ăn uống trời, tổ chức tour du lịch, tất có chưa đầy 200 nhân viên Điều dẫn đến thiếu hụt đội ngũ nhân viên, họ luôn phải làm việc chăm làm thêm giờ, nhưng, việc làm thêm lại khơng trả tiền Thêm vào đó, đội ngũ nhân viên phải làm việc áp lực cơng việc cao.Khi có kiện lớn (điều thường xuyên xảy khách sạn lớn có nhiều khách hàng thành phố) Và đạt kết tốt, dường tổ chức lại quên việc thực chế độ thưởng cho họ Chế độ thưởng thực có ngày lễ lớn mang tính quốc gia ( mà tổ chức có thưởng cho nhân viên họ), ngày Quốc tế lao động, ngày Tết - Cơ hội đào tạo thăng tiến bị hạn chế: Đôi khi, khách sạn sử dụng học viên ( nhân viên thực tập) thay nhân viên thường trực, điều tốt họ cơng nhân bán thời gian bất lợi nhân viên khơng có đủ kinh nghiệm kỹ làm việc.Đó lý nhiều nhân viên rời khỏi khách sạn sau vài tháng làm việc.Vì nhân viên bán thời gian, lại làm việc với cường độ cao, nên thời gian đào tạo bị hạn chế Trong số trường hợp, họ làm việc khơng thể thực theo cường độ làm việc khách sạn điều tạo số cản trở cho hoạt động khách sạn chủ động việc kiểm sốt số lượng nhân viên để xếp phân cơng cơng việc thời gian phù hợp Hơn nữa, điều không đảm bảo ổn định số lượng đội ngũ nhân viên nơi làm việc khách sạn việc tiết kiệm thời gian nguồn lực đào tạo nhân viên Từ hệ đó, hội thăng tiến bị thu hẹp 2, Đề xuất giải pháp Lớp GaMBA01.X0710 Bằng kiến thức học môn học « Quản trị nguồn ngân lực », đề xuất giải pháp cho vấn đề tồn tổ chức sau : - Áp dụng « Thuyết công » việc trả lương Thuyết công thuyết động lực cho người ta đánh giá hiệu công việc thái độ họ cách so sánh phần đóng góp họ cho cơng việc lợi ích mà họ hưởng với đóng góp lợi ích người khác + Cơng nội (về tài cơng so với người khác nội bộ): Tiền lương lao động cần phải gắn với vị trí họ hiệu cơng việc mà họ làm Ví dụ, lương người quản lý phận buồng phòng phải có phân biệt với nhân viên buồng phòng Một nhân viên kế tốn có mức lương khác với nhân viên lễ tân Việc chi trả thù lao phụ thuộc vào mức độ thẩm quyền nhân viên cho hiệu suất hoạt động họ Đương nhiên, nhân viên làm việc tốt trả thù lao cao Điều tạo bầu khơng khí cạnh tranh tích cực tổ chức khuyến khích nhân viên khác làm việc tốt hơn,dẫn đến suất kinh tế cao hiệu Thật không công nhân viên trả mức lương mức độ hiệu làm việc khác + Cơng so với bên ngồi : Mức lương người lao động so sánh với mức lương tổ chức khác, để tránh tình trạng lao động tốt thấy mức lương hưởng thấp so với mức lương nơi khác với công việc tương tự mà tự rời bỏ công việc Tổ chức cần xem xét yếu tố bên thị trường lao động, quy định pháp luật, chi phí sinh hoạt để xác định mức lương trả cho lao động - Áp dụng chế độ đãi ngộ lương thêm giờ, tiền thưởng : Tiền yếu tố quan trọng để nhân viên làm việc, động lực động để nhân viên làm việc nỗ lực Chiến lược khen thưởng tổ chức bao gồm ba yếu tố: giá trị phần thưởng cốt lõi, vấn đề cấu trúc, tính xử lý (Lawler, 1995) Đối với Camela hotel& resort, đề xuất họ cần phải có phần thưởng có giá trị cốt lõi riêng cho nhân viên họ dựa vào cống hiến thực Lớp GaMBA01.X0710 họ phần thưởng kinh tế Những giá trị triết lý chiến lược khen thưởng tổ chức + Khen thưởng hình tăng lương xác định "đánh giá thường xuyên có hệ thống mức độ thực cơng việc" Nó có nghĩa nhân viên làm việc vất vả có trách nhiệm cao nhân viên khác, họ dành phần thưởng cao Nhân viên khách sạn bắt đầu cơng việc họ mức độ khác tùy lực, họ đào tạo chuyên ngành khác nhau, nhiên, dựa đánh giá họ cố gắng nỗ lực việc thúc đẩy công việc họ, họ nhận phần thưởng thích hợp + Kết hợp phần thưởng mang tính vật chất phi vật chất : Bên cạnh lợi ích kinh tế kết hợp phần thưởng phi vật chất Phần thưởng phi vật chất đơi động lực đặc biệt quan trọng số nhân viên, tùy thuộc vào cách họ đánh giá tầm quan trọng "thành tích, cơng nhận, ảnh hưởng, trách nhiệm, phát triển cá nhân" Có thể tạo chương trình nhận biết: Ngồi thơng tin chung, nên đưa hình ảnh ý kiến tích tực nhân viên từ khách hàng,giám đốc cống hiến nhân viên xuất sắc lên bảng tin khách sạn Đội ngũ nhân viên cần khuyến khích đưa đề xuất cho họat động khách sạn liên quan tới công việc, chuyên môn họ - Đào tạo phát triển nhân : Đào tạo, bồi dưỡng phát triển cho nhân viên hàng năm họat động quan trọng, giúp nhân viên lĩnh hội hoàn thiện kỹ tốt đảm bảo tiêu chuẩn chuyên nghiệp Đào tạo phát triển không nâng cao kiến thức nhân viên, giúp họ tham gia đáng kể công việc họ, mà cung cấp cho họ hội để hướng tới “ công việc khen thưởng cao hơn” Hơn nữa, nhân viên tham gia chương trình đào tạo phát triển có xu hướng lại lâu với người sử dụng lao họ (Heyes Stuart, 1996, trích dẫn Redman Wilkinson, 2006) Vấn đề trở nên quan trọng "vũ khí có sẵn cho nhà quản lý để tạo thành công" (Rana, 2000, trích dẫn Bearwell Holden, 2001) Vì vậy, việc cung cấp Lớp GaMBA01.X0710 hệ thống khen thưởng tốt, khách sạn cần đưa chương trình đào tạo phát triển nhân sự, qua giảng việc huấn luyện, giảng dạy, chương trình khuyến khích lao động tự phát triển Để thực hiệu chương trình trả lương, khen thưởng đào tạo phát triển nhân trên, lãnh đạo tổ chức phải xây dựng hệ thống khung bậc lương, danh mục vị trí, giá trị công việc, chế độ khen thưởng chi tiết, hợp lý Xây dựng hệ thống khung bậc lương sau : - Lập danh mục vị trí mơ tả công việc - Đánh giá giá trị công việc, thống kê phân nhóm - Thiết kế thang bảng lương - Định giá công việc - Điều chỉnh, cập nhật Bên cạnh đó, khơng thể thiếu hệ thống tiêu chí khen thưởng, đãi ngộ, ví dụ việc xét tăng lương, bảo hiểm, phụ cấp, du lịch, ưu tiên cho thân nhân, quyền ưu tiên khác… III, KẾT LUẬN Việc phân tích tồn vấn đề quản trị nhân lực Camela hotel& resort nhằm đưa giải thông qua kiến thức chuyên môn quản trị nhân lực, góp phần giúp doanh nghiệp ổn định phát triển Người viết hi vọng lãnh đạo khách sạn quan tâm tới viết áp dụng vào thực tế hoạt động khách sạn Lớp GaMBA01.X0710 ... phận dịch vụ thể thao II, PHÂN TÍCH VẤN ĐỂ: THÙ LAO LAO ĐỘNG Qua thời gian làm việc Camela hotel& resort, người viết sâu tìm hiểu thực tế tồn vấn đề quản trị nhân lực khách sạn phương pháp quan sát,... Quản trị nguồn nhân lực, xin đề xuất số giải pháp cho tồn phân tích 1, Một số tồn chế độ thù lao lao động tổ chức Với quy mô hoạt động Camela hotels& resort, hiểu cần số lượng lớn nhân viên có... quốc gia ( mà tổ chức có thưởng cho nhân viên họ), ngày Quốc tế lao động, ngày Tết - Cơ hội đào tạo thăng tiến bị hạn chế: Đôi khi, khách sạn sử dụng học viên ( nhân viên thực tập) thay nhân viên