KHẢO NGHIỆM 10 GIỐNG LÚA TẠI XÃ SƠN HÒA, HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH BẾN TRE VỤ ĐÔNG XUÂN 20112012

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRUỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ********* LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KHẢO NGHIỆM 10 GIỐNG LÚA TẠI XÃ SƠN HÒA, HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH BẾN TRE VỤ ĐÔNG XUÂN 2011-2012 Họ tên sinh viên: TRẦN DUY TÂN Ngành: NÔNG HỌC Niên khóa: 2008 - 2012 Tp.Hồ Chí Minh Tháng 5/2012 i KHẢO NGHIỆM 10 GIỐNG LÚA TẠI XÃ SƠN HỊA, HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH BẾN TRE VỤ ĐƠNG XN 2011-2012 Tác giả TRẦN DUY TÂN Giáo viên huớng dẫn PGS.TS PHAN THANH KIẾM Tp.Hồ Chí Minh Tháng 5/2012 ii LỜI CẢM ƠN Chân thành biết ơn Thầy Phan Thanh Kiếm Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh thầy Phạm Trung Nghĩa Viện Lúa Đồng Bằng Sơng Cửu Long tận tình hướng dẫn q trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này: Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm, Ban chủ nhiệm khoa Nơng Học tồn thể q thầy khoa Nơng Học tận tình giảng dạy truyền đạt cho tơi kiến thức q báo suốt thời gian học tập trường Lời cảm ơn chân thành xin gởi Viện Lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long, Trung tâm khí tượng thủy văn tỉnh Bến Tre, giúp đỡ thời gian thực khóa luận Tồn thể gia đình bạn lớp động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập trường thời gian thực khóa luận tốt nghiệp sinh viên Trần Duy Tân iii TÓM TẮT Đề tài: “Khảo nghiệm 10 giống lúa xã Sơn Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre vụ Đông Xuân 2011-2012” tiến hành từ tháng đến năm 2012 nhằm xác định giống lúa có suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh chính, phù hợp điều kiện địa phương Thí nghiệm gồm 10 giống lúa tương ứng với 12 nghiệm thức, bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên, ba lần nhắc lại Kết thí nghiệm cho thấy: Các giống có thời gian sinh trưởng trung bình từ 106 ngày đến 112 ngày, khả đẻ nhánh khá, thích hợp cho việc thâm canh, có thẳng đứng, hình dạng đẹp, khơng bị nghẹn đòng, có mật độ đóng hạt tốt, có chất lượng tốt có hạt gạo dài, màu hạt st, khơng bạc bụng đáp ứng yêu cầu xuất Hầu hết giống kháng với bệnh đạo ôn, có giống SH1-160 bị nhiễm đạo ơn cấp 3, giống có tính chống chịu rầy nâu, chống chịu sâu nhỏ Hai giống SH2-74 SH1-42 có suất cao theo thứ tự 7,00 /ha 7,73 tấn/ha, vượt đối chứng tương ứng 15,3 % 27,3 tấn/ha, có chất lượng tốt iv MỤC LỤC Tác giả i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH SÁCH CÁC BẢNG vii Chương MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề 1.1 Mục tiêu yêu cầu 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc sơ lược lịch sử phát triển lúa 2.2 Phân loại 2.3 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa giới 2.3.1 Tình hình nghiên cứu 2.3.2 Tình hình sản xuất 2.4 Tình hình nghiên cứu, sản xuất lúa khu vực địa phương 10 2.4.1 Tình hình nghiên cứu 10 2.4.2 Tình hình sản xuất 11 2.4.3 Tình hình sản suất địa phương 13 2.5 Nhìn chung kết nghiên cứu, cần thiết phải nghiên cứu đề tài 14 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Thời gian, địa điểm điều kiện thời tiết khu vực thí nghiệm 19 3.1.1 Thời gian địa điểm 19 3.1.2 Điều kiện thời tiết khu vực thí nghiệm 19 3.1.3 Điều kiện đất đai 19 3.1.4 Một số biện pháp kỹ thuật 20 3.1.4.1 Làm đất, làm mạ, cấy 20 3.1.4.2 Phân bón 20 3.2 Vật liệu phương pháp nghiên cứu 21 3.2.1 Vật liệu 21 v 3.2.2 Phương pháp nghiên cứu 21 3.2.2.1 Bố trí thí nghiệm 21 3.2.3 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 22 3.3 Xử lý thống kê kết thí nghiệm 26 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 27 4.1 Đặc trưng hình thái giống lúa thí nghiệm 27 4.2 Các tiêu nông học giống lúa thí nghiệm 29 4.2.1 Thời kỳ sinh trưởng phát dục 29 4.2.2 Động thái tăng trưởng chiều cao 30 4.2.3 Khả đẻ nhánh động thái đẻ nhánh 32 4.2.3.1 Động thái đẻ nhánh 32 4.2.4 Tính chống chịu sâu bệnh 35 4.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất 36 4.4 Chỉ số thu hoạch 39 4.5 Hình dạng hạt gạo giống thí nghiệm 39 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 PHỤ LỤC 43 vi DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT CCC : Chiều cao CH : Chịu hạn ĐBSC : Đồng sông cữu long ĐBSH : Đồng sông hồng ĐC : Đối chứng HK : Hơi kháng HN : Hơi nhiễm IRRI : Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế (International Rice Research Institute) KRN : Kháng rầy nâu KSB : Kháng sâu bệnh LC : Lúa cạn MTL : Miền Tây Lúa NSC : Ngày sau cấy NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực tế OM : Ô Mơn OMCS : Ơ Mơn cực sớm PGMS : Bất dục đực nhạy cảm với thời gian chiếu sáng (Photoperiod sensitive genic male sterile) SH : Bộ môn công nghệ sinh học viện lúa đông sông cửu long TGMS : Bất dục đực nhạy cảm với nhiệt độ (Thermo genic male sterile) TGST : Thời gian sinh trưởng TNĐB : Tài nguyên đột biến vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 3.1 Đặc điểm thời tiết Bến Tre từ tháng 01/2012 đến 04/2012 19 Bảng 3.2 Đặc tính 10 giống lúa tham gia thí nghiệm 21 Bảng 4.1: Một số đặc trưng hình thái giống lúa thí nghiệm 27 Bảng 4.2: Thời kỳ sinh trưởng phát dục 29 Bảng 4.3: Động thái tăng trưởng chiều cao (cm) 30 Bảng 4.5: Động thái đẻ nhánh (nhánh/bụi) 33 Bảng 4.6: Tốc độ đẻ nhánh (nhánh/10 ngày) 33 Bảng 4.7: Khả đẻ nhánh tỷ lệ nhánh hữu hiệu 34 Bảng 4.8: Tính chống chịu sâu bệnh 35 Bảng 4.9: Các yếu tố cấu thành suất 36 Bảng 4.10: Năng suất lý thuyết, suất thực thu số thu hoạch .38 Bảng 4.12: Phẩm chất gạo 40 viii DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 1: Giống SH2-74 43 Hình 2: Giống SH1-44 43 Hình 3: Giống SH1-5 43 Hình 4: Giống SH2-1 44 Hình 5: Giống SH1-42 44 Hình 6: Giống SH1-160 45 Hình 7: Giống SH4 45 Hình 8: Giống SH2-83 46 Hình 9: Giống SH1-36 46 Hình 10: Giống OM 6976 47 Hình 11: Khu thí nghiệm 48 Hình 12: Khu thí nghiệm sau thu hoạch 48 Chương MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Cây lúa (Oryza sativa) lương thực quan trọng, cung cấp nguồn thực phẩm cho khoảng 65 % dân số giới Hiện nay, giới có khoảng 150 triệu hecta hàng năm để trồng lúa, với sản lượng khoảng 600 triệu Châu Á nơi sản xuất nơi tiêu thụ khoảng 90% lượng gạo toàn giới Ở châu Phi, gần toàn 38 nước trồng lúa, song diện tích lúa Madagascar Nigeria chiếm 60% tổng diện tích lúa tương đương 8,5 triệu hecta châu lục Năng suất lúa châu Phi thấp, khoảng 1,5 tấn/ha 40% suất châu Á Phần lớn lúa nói đến sản xuất lúa nước (tức ruộng lúa phải ngập nước theo tiêu chuẩn khắt khe), song có lồi lúa mọc vùng đồi núi mà cần đến công tác thủy lợi Riêng nước ta nghề trồng lúa nước có từ lâu suất lúa ngày tăng phần góp phần quan trọng công tác chọn giống lúa, phương pháp cổ truyền, chọn lọc theo kiểu phả hệ, lai hữu tính, ứng dụng cơng nghệ sinh học tạo biến dị, nuôi cấy mô, biến đổi gen Nhờ sách đổi khoa học kỹ thuật công tác lai tạo, chọn lọc giống lúa viện, trường, trung tâm cá nhân nước, qua nhiều năm tạo nhiều giống lúa có suất cao, ngắn ngày thích hợp với điều kiện khí hậu, đất đai địa phương Đồng Bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) vựa lúa lớn khu vực sản xuất lúa gạo hàng hóa quan trọng nước Hàng năm ĐBSCL sản xuất 50% sản lượng lúa gạo, cung cấp 95% lượng gạo xuất (Ngơ Văn Phiếu, 1999), góp phần đảm bảo an ninh lương thực, giải việc làm, tăng thu nhập cho đại phận nông dân, nên lâu dài lúa trồng ĐBSCL Để đạt thành tựu mong muốn nhờ đời giống lúa ngắn ngày, suất cao, đáp ứng điều kiện gieo trồng vụ năm mức độ thâm canh cao Tuy 43 PHỤ LỤC Phụ lục 1.MỘT SỐ HÍNH ẢNH CÁC GIỐNG LÚA THÍ NGHIỆM Hình 1: Giống SH2-74 Hình 2: Giống SH1-44 44 Hình 3: Giống SH1-5 Hình 4: Giống SH2-1 45 Hình 5: Giống SH1-42 Hình 6: Giống SH1-160 46 Hình 7: Giống SH4 Hình 8: Giống SH2-83 47 Hình 9: Giống SH1-36 Hình 10: Giống OM 6976 48 Hình 11: Khu thí nghiệm Hình 12: Khu thí nghiệm sau thu hoạch 49 Phụ lục KẾT QUẢ XỬ LÝ THÔNG KÊ SỐ LIỆU THU THẬP Chiều cao The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 720.6223333 65.5111212 4.93 0.0015 Error 18 239.3193333 13.2955185 Corrected Total 29 959.9416667 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.750694 3.846986 3.646302 94.78333 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 137.9806667 582.6416667 68.9903333 64.7379630 5.19 4.87 0.0166 0.0021 Alpha Least Significant Difference 0.01 8.5697 Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B B B B B A A A A A A A D D D D D D D D D D D D D C C C C C C C C C Mean N t 102.000 101.467 3 99.600 95.400 93.200 92.833 92.767 90.467 90.233 89.867 10 Số nhánh The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 26.70766667 2.42796970 3.87 0.0055 Error 18 11.30600000 0.62811111 50 Corrected Total 29 38.01366667 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.702581 10.53435 0.792535 7.523333 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 1.88066667 24.82700000 0.94033333 2.75855556 1.50 4.39 0.2504 0.0037 Alpha 0.01 Least Significant Difference 1.8626 Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A A A B B B B B B B B B B B B B C C C C C C C C C C C C C C C Chiều dài Mean N t 9.5667 8.2333 7.9667 10 7.7333 7.5333 7.3667 7.1667 7.0667 6.3333 3 6.2667 The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 22.74733333 2.06793939 4.61 0.0021 Error 18 8.07133333 0.44840741 Corrected Total 29 30.81866667 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.738102 3.113603 0.669632 21.50667 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 4.10866667 18.63866667 2.05433333 2.07096296 4.58 4.62 0.0246 0.0028 Alpha Least Significant Difference 0.01 1.5738 51 Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A A A A A B B B B B B B B B B B B B B B C C C C C C C C C C C C C Chiều dài đồng Mean N t 23.1000 22.0000 21.9333 21.9000 21.8333 3 21.4667 21.1000 20.9667 20.4333 10 20.3333 The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 95.1940000 8.6540000 2.83 0.0245 Error 18 55.1006667 3.0611481 Corrected Total 29 150.2946667 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.633382 7.058689 1.749614 24.78667 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 21.43266667 73.76133333 10.71633333 8.19570370 3.50 2.68 0.0520 0.0360 Alpha 0.01 Least Significant Difference 4.112 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N t A A A A A A A A A A A A A 27.700 25.700 25.533 25.533 25.500 25.100 24.667 3 B B B B B B B B B B B B 52 B B B B B 23.167 22.867 22.100 10 Chiều rộng đồng The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 0.65933333 0.05993939 5.97 0.0005 Error 18 0.18066667 0.01003704 Corrected Total 29 0.84000000 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.784921 6.261563 0.100185 1.600000 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 0.12600000 0.53333333 0.06300000 0.05925926 6.28 5.90 0.0085 0.0007 Alpha Least Significant Difference 0.01 0.2355 Means with the same letter are not significantly different t Grouping E E E E E E E E E B B B B B B B B B B B A A A A A A A A A A A D D D D D D D D D C C C C C C C C C C C Mean N t 1.80000 1.73333 1.70000 3 1.70000 1.66667 1.60000 1.50000 1.46667 1.43333 1.40000 10 Số bông/bụi The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F 53 Model 11 27.99400000 2.54490909 Error 18 13.70066667 0.76114815 Corrected Total 29 41.69466667 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.671405 10.36971 0.872438 8.413333 Source 3.34 0.0114 DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 1.59266667 26.40133333 0.79633333 2.93348148 1.05 3.85 0.3717 0.0072 k t Alpha 0.01 Least Significant Difference 2.0504 Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A A A A A A A A A B B B B B B B B B B B B B B B C C C C C C C C C C C C C Mean N t 10.2000 9.3333 10 9.0000 8.5000 8.4667 8.3333 8.3000 8.0000 3 7.3333 6.6667 7.Hạt The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 4837.833333 439.803030 29.37 F 8.466667 4829.366667 4.233333 536.596296 0.28 35.84 0.7570 F Model 11 104.1760000 9.4705455 23.32 F 1.3626667 102.8133333 0.6813333 11.4237037 1.68 28.13 0.2148 F Model 11 25.51566667 2.31960606 5.34 0.0009 Error 18 7.81400000 0.43411111 Corrected Total 29 33.32966667 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.765554 9.284233 0.658871 7.096667 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 0.85266667 24.66300000 0.42633333 2.74033333 0.98 6.31 0.3937 0.0005 Alpha 0.01 Least Significant Difference 1.5485 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N t A A A 9.3333 8.1333 C C C C C C C C C C C C C C C 7.2000 6.8667 3 6.8333 6.7000 6.7000 6.6000 10 6.6000 6.0000 B B B B B B B B B B B B B B B 10 Nstt The ANOVA Procedure Dependent Variable: y Source DF Sum of Squares Mean Square F Value Pr > F Model 11 15.76733333 1.43339394 7.15 0.0001 Error 18 3.60733333 0.20040741 Corrected Total 29 19.37466667 56 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.813812 7.283116 0.447669 6.146667 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 1.13266667 14.63466667 0.56633333 1.62607407 2.83 8.11 0.0856 F Model 11 423.3343333 38.4849394 5.58 0.0007 Error 18 124.2353333 6.9019630 Corrected Total 29 547.5696667 R-Square Coeff Var Root MSE y Mean 0.773115 5.553855 2.627159 47.30333 Source k t DF Anova SS Mean Square F Value Pr > F 30.5246667 392.8096667 15.2623333 43.6455185 2.21 6.32 0.1384 0.0005 Alpha Least Significant Difference 0.01 6.1744 Means with the same letter are not significantly different 57 t Grouping Mean N t A A A A A A A 54.767 49.767 49.700 49.033 C C C C C C C C C C C 47.133 46.767 3 46.633 44.933 10 42.833 41.467 B B B B B B B B B B B B B ... Tân iii TÓM TẮT Đề tài: Khảo nghiệm 10 giống lúa xã Sơn Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre vụ Đông Xuân 2011-2012” tiến hành từ tháng đến năm 2012 nhằm xác định giống lúa có suất cao, phẩm chất...i KHẢO NGHIỆM 10 GIỐNG LÚA TẠI XÃ SƠN HÒA, HUYỆN CHÂU THÀNH, TỈNH BẾN TRE VỤ ĐÔNG XUÂN 2011-2012 Tác giả TRẦN DUY TÂN Giáo viên huớng dẫn... giống thối hóa sản xuất Được đồng ý khoa Nông học, trường Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh thầy giáo hướng dẫn, đề tài Khảo nghiệm 10 giống lúa xã Sơn Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre vụ Đông