Ứng dụng chế phẩm ekodiar trong phòng, điều trị bệnh lợn con phân trắng

Ứng dụng chế phẩm ekodiar trong phòng, điều trị bệnh lợn con phân trắng

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i Bé gi¸o dôc vµ ®µo t¹o Tr−êng ®¹i häc n«ng nghiÖp hµ néi -------       ------- HOÀNG VĂN ðỊNH ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM EKODIAR TRONG PHÒNG, ðIỀU TRỊ BỆNH LỢN CON PHÂN TRẮNG LUẬN VĂN THẠC SĨ n«ng nghiÖp Chuyên ngành: THÚ Y Mã số : 60.62.50 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. BÙI THỊ THO Hµ néi – 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kì công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Hoàng Văn ðịnh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ii LỜI CẢM ƠN Trang ñầu tiên của luận văn cho tôi xin ñược viết lời chân thành cảm ơn sự giúp ñỡ của các thầy, cô giáo Bộ môn Nội chẩn - Dược – ðộc chất, các thầy, cô giáo Khoa sau ðại học Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội, cùng toàn thể các thầy, cô giáo ñã giảng dạy tôi trong thời gian học Cao học ở nhà trường, ñặc biệt là PGS.TS Bùi Thị Tho người ñã tận tình hướng dẫn, giúp ñỡ tôi trong quá trình thực tập và hoàn thành Luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn bạn bè ñồng nghiệp gần xa và gia ñình ñã ñộng viên giúp ñỡ tôi hoàn thành chương trình học tập. Tác giả luận văn Hoàng Văn ðịnh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iii DANH MỤC VIẾT TẮT LCPT : Bệnh Lợn con phân trắng EKO : Chế phẩm Ekodiar Pð : Phác ñồ ðC : ðối chứng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iv MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN Error! Bookmark not defined. LỜI CẢM ƠN . Error! Bookmark not defined. DANH MỤC VIẾT TẮT . Error! Bookmark not defined. MỤC LỤC Error! Bookmark not defined. DANH MỤC BẢNG . Error! Bookmark not defined. DANH MỤC ðỒ THỊ . Error! Bookmark not defined. Phần I MỞ ðẦU i 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài .1 1.2. Mục ñích ñề tài: .3 1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của ñề tài .3 1.3.1. Ý nghĩa khoa học 3 1.3.2. Ý nghĩa thực tế .4 Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1. Những hiểu biết cơ bản về thảo dược .5 2.1.1. Nhu cầu và xu hướng sử dụng dược liệu có nguồn gốc thảo dược 5 2.1.2. Cơ sở khoa học ñể nghiên cứu tác dụng của dược liệu 6 2.1.3. Nghiên cứu khoa học về cây thuốc trên thế giới và Việt Nam .8 2.2. Hiểu biết về chế phẩm Ekodiar 10 2.2.1. Xuất sứ, cơ chế hoạt ñộng của Ekodiar .10 2.2.2. Thành phần hoạt chất 12 2.2.3. Tác dụng dược lý của Ekodiár 12 2.2.4. Một số thử nghiệm theo dõi tác ñộng của Ekodiar với vi khuẩn 13 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . v 2.2.5. Sản phẩm và ứng dụng 14 2.3. Bệnh lợn con phân trắng 17 2.3.1. ðặc ñiểm sinh lý lợn con 17 2.3.2. Tình hình nghiên cứu về bệnh .18 2.3.3. Nguyên nhân gây bệnh .19 2.3.4. Cơ chế sinh bệnh 21 2.3.5. Triệu chứng và bệnh tích 22 2.3.6. Phòng và trị bệnh 23 Phần III ðỐI TƯỢNG – NỘI DUNG – NGUYÊN LIỆU - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .27 3.1. ðối tượng nghiên cứu 27 3.2. Nội dung nghiên cứu .27 3.3. Nguyên liệu nghiên cứu .27 3.3.1. Thuốc Ekodiár 27 3.3.2. Kháng sinh 28 3.4. Phương pháp nghiên cứu .28 3.4.1 Chuẩn bị thí nghiệm 28 3.4.2. Phương pháp tiến hành .29 3.4.3. Phương pháp xử lý số liệu 31 3.4.4. Sơ ñồ thí nghiệm: các thí nghiệm thực hiện ñược thể hiện ở sơ ñồ 3 .32 Phần IV KẾT QUẢ THẢO LUẬN 33 4.1. Thực trạng bệnh LCPT tại trại chăn nuôi Hoàng Liễn – Vũ Thư – Thái Bình. .33 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vi 4.1.1. Thực trạng bệnh LCPT qua các nhóm tuổi 33 4.1.2. Tình hình mắc bệnh LCPT qua các mùa trong năm. .36 4.1.3. Sự ảnh hưởng của bệnh Viêm tử cung ở lợn mẹ ñến tình hình mắc bệnh LCPT 37 4.1.4. Tình hình bệnh lợn con phân trắng theo lứa ñẻ của lợn mẹ .40 4.2. Kết quả phòng bệnh LCPT từ sơ sinh ñến 21 ngày tuổi .43 4.2.1. Kết quả phòng bệnh LCPT theo các liều dùng 43 4.2.2. Ảnh hưởng của chế phẩm Ekodiar tới khả năng tăng trọng của lợn con theo mẹ .47 4.3. Kết quả ñiều trị bệnh LCPT bằng chế phẩm Ekodiar và kháng sinh ñang sử dụng tại trại. .50 4.3.1.Kết quả ñiều trị bệnh LCPT bằng chế phẩm Ekodiar. 51 4.3.2. So sánh hiệu quả ñiều trị của các phác ñồ có sử dụng kháng sinh và Ekodiar .51 4.3.3.Kết quả ñiều trị ñại trà bệnh LCPT 62 Phần V KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ .64 5.1. Kết luận .64 5.2. ðề nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1. Liều lượng Ekodiár và kháng sinh trong các phác ñồ ñiều trị bệnh lợn con phân trắng 30 Bảng 4.1. Tỷ lệ bệnh lợn con phân trắng (sơ sinh ñến 21 ngày tuổi) ở các nhóm tuổi .34 Bảng 4.2. Kết quả theo dõi tỷ lệ mắc bệnh LCPT theo mùa vụ .36 Bảng 4.3. Mối liên quan giữa bệnh Viêm tử cung ở lợn nái với bệnh LCPT trên ñàn con .39 Bảng 4.4. Kết quả theo dõi ảnh hưởng của số lứa ñẻ lợn mẹ ñến tỷ lệ bệnh lợn con phân trắng 40 Bảng 4.5. Kết quả phòng bệnh lợn con phân trắng của Ekodiár 43 Bảng 4.6 Ảnh hưởng của chế phẩm Ekodiar ñến khả năng tăng trọng của lợn con .48 Bảng 4.7. Kết quả ñiều trị bệnh lợn con phân trắng bằng Ekodiar 51 Bảng 4.8. Kết quả ñiều trị bệnh lợn con phân trắng 52 Bảng 4.9. Ảnh hưởng của phác ñồ ñiều trị ñến tỷ lệ tái phát và khả năng tăng trọng của lợn. .57 Bảng 4.10. Hiệu quả kinh tế trong ñiều trị bằng chế phẩm Ekodiar 61 Bảng 4.11. Kết quả ñiều trị ñại trà của phác ñồ 3 và 4 63 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . viii DANH MỤC ðỒ THỊ ðồ thị 4.1. Ảnh hưởng của số lứa ñẻ của lợn nái ñến tỷ lệ bệnh phân trắng ở lợn con từ sơ sinh ñến 21 ngày tuổi 41 Biểu ñồ 4.2. Tỷ lệ mắc bệnh LCPT sau khi phòng bệnh bằng Ekodiar .45 Biểu ñồ 4.3. Khả năng bảo hộ trong phòng bệnh LCPT bằng Ekodiar 46 Biểu ñồ 4.4. Khả năng tăng trọng của lợn sau khi sử dụng Ekodiár phòng bệnh .48 Biểu ñồ 4.5. So sánh tỷ lệ khỏi bệnh của các phác ñồ ñiều trị .53 Biểu ñồ 4.6. So sánh thời gian ñiều trị trung bình của các phác ñồ. 55 Biểu ñồ 4.7. So sánh tỷ lệ tái phát của các phác ñồ ñiều trị .58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 1 Phần I MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Nền kinh tế ngày càng phát triển, mức sống của người dân ngày một nâng cao thì vai trò của ngành chăn nuôi càng trở nên quan trọng và nhiệm vụ của công tác thú y cũng trở nên nặng nề hơn. Trong vấn ñề lương thực, thực phẩm, xã hội không chỉ quan tâm tới việc ñầy ñủ về số lượng hay không mà tiêu chí ñã hướng tới sự bảo ñảm về chất lượng, mức ñộ an toàn ñối với cộng ñồng. Những năm gần ñây, ngành chăn nuôi Việt Nam phải ñối mặt với rất nhiều dịch bệnh nghiêm trọng như Lở mồm long móng, dịch Cúm gia cầm, dịch Tai xanh trên lợn… gây tổn thất không nhỏ về kinh tế. Ngoài ra, chúng còn có liên ñới tới tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm, làm ô nhiễm môi trường khi chúng ta chưa có những biện pháp kiểm soát chặt chẽ. Trong Chiến lược phát triển chăn nuôi ñến năm 2020 của Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chăn nuôi nước ta sẽ hướng tới sự tập trung công nghiệp, sản xuất hàng hoá ñáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Các sản phẩm của ngành chăn nuôi phải bảo ñảm vệ sinh môi trường ñặc biệt ñáp ứng ñược nhu cầu về an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, trên phương diện bảo ñảm vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm. Như vậy, việc giám sát quy trình sản xuất từ ñầu vào của chăn nuôi tới thành phẩm cho người tiêu dùng ñòi hỏi phải chặt chẽ hay nói cách khác là từ “chuồng trại tới bàn ăn” phải ñồng bộ. Trong chăn nuôi, lợn là vật nuôi chiểm tỷ trọng cao nhất, các sản phẩm từ thịt lợn cũng là mặt hàng chính trên thị trường buôn bán do nhu cầu tiêu thụ của người dân cao. Do ñó, bất cứ yếu tố nào nguy hiểm có hại như dịch bệnh ñều gây ảnh hưởng xấu ñến giá cả thị trường và làm giảm hiệu quả kinh tế của nghề nuôi lợn và cả ngành chăn nuôi nói chung. Một trong những vấn ñề ñược người tiêu dùng quan tâm chính là mức ñộ an toàn vệ sinh của thực phẩm, việc người . ............. 3 Ứng dụng chế phẩm EKODIAR trong phòng, ñiều trị bệnh Lợn con phân trắng 1.2. Mục ñích ñề tài: ðánh giá tình trạng bệnh Lợn con phân trắng (LCPT). Bảng 4.7. Kết quả ñiều trị bệnh lợn con phân trắng bằng Ekodiar ....................51 Bảng 4.8. Kết quả ñiều trị bệnh lợn con phân trắng ..........................................52