Ứng dụng chế phẩm Ekodiar trong phòng và điều trị bệnh lợn con phân trắng khắc phục tình trạng kháng thuốc của vi khuẩn

Mục ủớch ủề tài

Từ kết quả nghiờn cứu của ủề tài sẽ ủưa ra hướng sử dụng thảo dược núi chung và EKODIAR ủối với bệnh LCPT nhằm khắc phục hiện tượng khỏng thuốc của vi khuẩn, hạn chế tồn dư kháng sinh trong thực phẩm.

Hiểu biết về chế phẩm Ekodiar

- Tỏc giả Bựi Thị Tho (1996) [31], khi theo dừi tớnh khỏng thuốc của hai loại vi khuẩn E.coli và Salmonella cho biết: các loại vi khuẩn E.coli và salmonella kháng lại thuốc hóa trị liệu như Streptomycin, Neomycin, Tetracyclin… rất nhanh, ủồng thời giữa chỳng cú hiện tượng khỏng chộo. Trong khi ủú chưa thấy E.coli và Salmonella khỏng lại Phytoncid của tỏi, hẹ mặc dự hai loại dược liệu này ủó ủược ông cha ta sử dụng rất lâu và thường xuyên. L) chứa nhiều hoạt chất có tác dụng chống viêm, lợi tiểu, thông mật, bổ gan…. Hoạt chất của cỏc sản phẩm Ekodiỏr là những tinh dầu ủó ủược chiết xuất, pha chế từ các loại cây gia vị và thảo dược (gọi chung là Aetheroleum Herbae Officinalis) thuộc nhúm Lamiaceae, thuốc ủược tăng cường tỏc ủộng thụng qua sự tác dụng giữa các thành phần có tính năng nhũ hoá và hoà tan với thành phần có tính năng tinh dầu (Thymol).

Bệnh lợn con phân trắng 1. ðặc ủiểm sinh lý lợn con

Salmon và Smith (1885) ủó phỏt hiện ra vi khuẩn Salmonella, nú cú nhiều type khác nhau, nhiều biến chủng gây bệnh cho lợn và gia súc ở các thể khác nhau ủặc biệt là lợn con bị bệnh ủường tiờu húa, trong ủú phải kể ủến vài trũ của Salmonella cholerae suis Kunzendorf gây bệnh thể cấp tính. Do ủiều kiện thời tiết quỏ khắc nghiệt: núng, lạnh, ẩm, cú giú lựa…Theo Sử An Ninh (1993) [20], stress lạnh ẩm làm cho lợn khụng giữ ủược cõn bằng hoạt ủộng của trục hạ khõu nóo – tuyến yờn – tuyến thượng thận làm biến ủổi hàm lượng Fe 2+ , Na+, K+ trong mỏu, hậu quả là làm giảm sức ủề khỏng của lợn con nhất là lợn sơ sinh và gây viêm ruột, ỉa phân trắng. Theo Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó (2006) [34] nếu chuồng nuụi khụng thoỏng khớ, ẩm, tồn ủọng nhiều phõn, rỏc, nước tiểu khi nhiệt ủộ trong chuồng tăng cao sẽ sinh nhiều khớ cú hại, NH3, H2S làm cho con vật trỳng ủộc thần kinh nặng, con vật bị stress – một trong những nguyờn nhõn dẫn ủến lợn tiờu chảy.

Cỏc nhúm vi khuẩn thường dùng là Bacillus subtilis, Colibacterium, lactobacillus…Các vi khuẩn này khi ủược ủưa vào ủường tiờu húa của lợn sẽ cú vai trũ cải thiện tiờu húa thức ăn, lập lại cõn bằng hệ vi sinh vật ủường ruột ức chế và khống chế vi sinh vật cú hại. (1986), đào Trọng đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), do E.coli có nhiều type kháng nguyên khác nhau nên việc chế vacin E.coli gặp những khó khăn nhất ủịnh và việc chế một loại Vacxin E.coli ủể phũng cho lợn ở nhiều ủịa phương ủem lại hiệu quả phũng bệnh khụng cao.

Nguyên liệu nghiên cứu

Dung dich tiêm NP- Enroflox 10% của công ty TNHH thương mại và sản xuất thuốc thú y Napha, lọ 100ml. Có hoạt phổ kháng sinh rộng và mạnh với nhiều loại vi khuẩn cả gram âm và dương như: E.coli, Salmonella, Erysipelothrix, Pseudomonas aeruginossa, Mycoplasma ssp, Staphylococcus aureus, Streptococus, Clostridiumspp…. Cơ chế tỏc dụng của thuốc: AND – gyrase giữ vai trũ ủúng, mở xoắn AND làm cho vi khuẩn không có khả năng phân chia và sinh sản.

Tụ huyết trựng lợn, trõu, bũ, gia cầm; ủúng dấu lợn, thương hàn, suyễn lợn, lợn con phân trắng, nhiễm khuẩn huyết do E.coli, teo mũi truyền nhiễm, Salmonella, cỏc bệnh ủường niệu sinh dục…. Ngoài ra chỳng tụi cũn sử dụng thờm một số thuốc bổ trợ làm tăng sức ủề khỏng giỳp lợn mau hối phục như vitamin B1, B-comlex, dung dịch ủường glucoza, dung dịch ủiện giải….

Phương pháp nghiên cứu 1 Chuẩn bị thí nghiệm

- Tỡnh hỡnh bệnh lợn con phõn trắng của lợn con từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi, theo dừi số con mắc bệnh lợn con phõn trắng ở cỏc nhúm tuổi 1, 2, 3 từ ủú tớnh ủược tỷ lệ bệnh. - Tỡnh hỡnh bệnh lợn con phõn trắng của lợn con từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi của những con nỏi cú số thứ tự lứa ủẻ từ 1-8. - Số con mắc và tỷ lệ mắc tương ứng hay số lợn con ủược bảo hộ khụng bị bệnh LCPT giữa cỏc lụ thớ nghiệm so với ủối chứng.

- Phỏc ủồ 2: sử dung Ekodiỏr kết hợp với thuốc khỏng sinh của trại với liều giữ nguyờn liều ủiều trị. Cỏc số liệu thu ủược xử lý theo phương phỏp thống kờ sinh học, ỏp dụng phần mềm excel 2003 và Minitab15.

Kết quả phũng bệnh LCPT từ sơ sinh ủến 21 ngày tuổi

Tỷ lệ mắc bệnh LCPT sau khi phũng bệnh bằng Ekodiar Qua biểu ủồ 4.2, ở lụ dựng liều phũng 0,4 ml và lụ ủối chứng tỷ lệ mắc bệnh ở nhúm tuổi thứ 2 là cao nhất sau ủú ủến nhúm 3 và cuối cựng là nhóm 1, nhưng tỷ lệ bị bệnh ở các nhóm tuổi của liều 0,4 ml vẫn thấp hơn lô ủối chứng như vậy chỳng ta thấy: sử dụng thuốc Ekodiỏr liều 0,4 ml ủó làm giảm ủược tỷ lệ bệnh ở lợn con theo mẹ nhưng khụng ủỏng kể do tỷ lệ mắc. Bệnh xuất hiện ở nhúm tuổi thứ 2 là nhiều so với nhóm tuổi trên nhưng tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn rất nhiều so với lô ủối chứng – khụng dựng Ekodiỏr phũng (trừ lụ dựng liều 0,4 ml Ekodiỏr, tỷ lệ mắc bệnh vẫn cũn tương ủối cao), theo chỳng tụi do liều lượng Ekodiỏr trong sử dụng ớt nờn khụng ủủ khả năng phũng bệnh triệt ủể bệnh LCPT, tuy nhiờn vẫn hiệu quả hơn việc khụng sử dụng. Chớnh ủiờự ủú phỏt sinh cỏc vấn ủề liờn quan như: sử dụng thuốc khụng ủỳng quy tắc, quỏ lạm dụng khỏng sinh tổng hợp, hậu quả là gõy ra các tác dụng phụ, ảnh hưởng tới khả năng sinh trưởng, phát dục của lợn con nhất là khả năng tăng trọng, tồn dư chớnh cỏc thành phần cú trong thuốc ủiều trị trong thịt gia sỳc, tạo ra nhiều dũng vi khuẩn khỏng thuốc làm giảm hiệu quả ủiều trị.

- Ở phỏc ủồ 2, sử dụng kết hợp thuốc khỏng sinh enronofloxacin của trại với chế phẩm Ekodiỏr giữ nguyờn liều và phỏc ủồ 3 – sử dụng kết hợp thuốc enronofloxacin của trại với chế phẩm Ekodiỏr, nhưng ủó giảm một nửa so với liều khuyến cỏo của nhà sản xuất: Tỷ lệ khỏi ủó tăng lờn ủỏng kể (84,61% và 96,15%). Dựng chế phẩm Ekodiỏr cú thể ủó tạo ủiều kiện thuận lợi cho khỏng sinh phỏt huy tỏc dụng, tăng khả năng tiờu diệt mầm bệnh do thành phần Carvacrol và thymol có thể làm ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn, vớ dụ như E.coli và Bacillus cereus, làm giỏn ủoạn sự hỡnh thành màng vi khuẩn từ ủú làm giảm hiện tượng khỏng thuốc.

Biểu ủồ tỏi phỏt

Nhỡn chung khi ủó bị mắc bệnh LCPT mức ủộ tăng trọng của lợn ủều bị ảnh hưởng, phải mất một thời gian nhất ủịnh sau ủiều trị ủể cơ thể lợn thiết lập lại cõn bằng hệ tiờu hoỏ và sinh trưởng bỡnh thường, trường hợp nặng con vật khụng hồi phục ủược dẫn tới hấp thu thức ăn kém gây còi cọc, hoặc chết sau một thời gian. Cú lẽ do chế phẩm Ekodiỏr cú tỏc dụng tốt gúp phần lập lại cõn bằng của hệ vi sinh vật ủường tiờu húa nờn tỷ lệ ủiều trị bệnh rất cao, tỷ lệ tái phát thấp mà tăng trọng của lợn vẫn bình thường thậm trí cao hơn bình thường, ủiều này chứng tỏ chế phẩm Ekodiỏr cú tỏc dụng rất tốt với ủường tiờu hóa của lợn con, một mặt ức chế vi khuẩn có hại mặt khác hỗ trợ các vi khuẩn cú lợi lấy lại sự cõn bằng của ủường tiờu hoỏ. Trong bốn phỏc ủồ sử dụng, cho kết quả ủiều trị tốt nhất là phỏc ủồ 3 và 4 ủặc biệt là phỏc ủồ 3, ủõy là phỏc ủồ giảm ủược liều lượng thuốc sử dụng lại cho hiệu quả ủiều trị cao nhất, thời gian ủiều trị cũng ngắn nhất, khụng ảnh hưởng tới lợn con, cú thể coi ủõy là một hướng mới trong ủiều trị bệnh lợn con phõn trắng.

Như vậy, việc sử dụng chế phẩm Ekodiỏr trong ủiều trị bệnh lợn con phõn trắng ủó làm tăng tỷ lệ khỏi bệnh, ủặc biệt khi chỳng ta kết hợp chế phẩm Ekodiỏr với thuốc khỏng sinh sẽ làm giảm ủược thời gian ủiều trị bệnh, cú thể hạn chế ủược hiện tượng khỏng thuốc của vi khuẩn từ ủú mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuụi và nõng cao ủược tỏc dụng ủiều trị của cỏc loại thuốc khỏng sinh. Quá trình khảo nghiệm của chúng tôi diễn ra trong khoảng thời gian còn hạn chế, thiếu số liệu về phõn tớch cỏc thụng số trong phũng thớ nghiệm như ủộ tồn dư, sức ủề khỏng với thuốc của vi khuẩn…Tuy nhiờn, nhỡn nhận từ kết quả của ủề tài cho thấy sự thành cụng bước ủầu trong sử dụng thảo dược ủể phũng, ủiều trị bệnh LCPT.