Phát triển tư duy độc lập cho học sinh thông qua bài tập trắc nghiệm khách quan định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon hóa học 11 nâng cao (tt)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ HOA LÝ PHÁT TRIỂN TƯ DUY ĐỘC LẬP CHO HỌC SINH THÔNG QUA BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN ĐỊNH LƯNG PHẦN DẪN XUẤT HIĐROCACBON HÓA HỌC 11 NÂNG CAO Demo Version - Select.Pdf SDK Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60.14.01.11 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯ NG D N HOA HỌC: TS L VĂN D NG Huế, Năm 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu kết nghiên cứu ghi luận văn trung thực, đồng tác giả cho phép sử dụng chưa công bố cơng trình khác Huế, tháng năm 2014 Tác giả luận văn Demo Version - Select.Pdf SDK Nguyễn Thị Hoa Lý ii Lời Cảm Ơn Sau thời gian học tập Khoa Hoá học, Trường Đại học Sư phạm Huế, nổ lực thân giúp đỡ tận tình thầy, giáo bạn bè, đồng nghiệp, tơi hồn thành luận văn khoa học Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến TS Lê Văn Dũng người hướng dẫn tận tình đầy tâm huyết giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô giáo khoa Hoá học, trường Đại học Sư phạm Huế, thầy cô giáo Demo Version Select.Pdf SDK thực nghiệm em học sinh -tại trường bạn bè đồng nghiệp gần xa giúp đỡ đóng góp cho tơi nhiều ý kiến q báu q trình thực đề tài Tơi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến phòng Đào tạo sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hoá Trường Đại học Sư phạm Huế, Ban Giám Hiệu trường THPT Ninh Châu đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp tơi hồn thành luận văn Huế, tháng năm 2014 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hoa Lý iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục .1 Danh mục từ viết tắt Danh mục bảng, đồ thị, biểu đồ .5 PHẦN I: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 7 Giả thuyết khoa học 8 Đóng góp đề tài PHẦN II: NỘI DUNG .9 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TƯ DUY VÀ BÀI TẬP Demo Version - Select.Pdf SDK HÓA HỌC 1.1 Tư vấn đề phát triển tư cho học sinh 1.1.1 Tư ? .9 1.1.2 Tầm quan trọng việc rèn luyện tư 1.1.3 Các thao tác tư dạy học mơn Hố học trường phổ thơng .10 1.1.4 Tư hóa học việc phát triển tư dạy học hóa học 13 1.1.5 Tư độc lập 16 1.2 Bài tập hóa học dạy học hóa học 20 1.2.1 Khái niệm tập hóa học .20 1.2.2 Ý nghĩa tác dụng tập hoá học 21 1.2.3 Xu hướng phát triển tập hoá học 22 1.2.4 Trắc nghiệm khách quan 23 1.3 Quan hệ hoạt động giải tập hóa học với việc phát triển tư cho học sinh 25 1.4 Tình hình sử dụng tập hoá học để phát triển lực tư độc lập cho học sinh trường trung học phổ thông 26 1.4.1 Mục đích phương pháp điều tra 26 1.4.2 Kết điều tra thực tiễn việc rèn luyện lực tư cho học sinh trường trung học phổ thông .26 Tiểu kết chương 28 CHƯƠNG NHỮNG BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN HẢ NĂNG TƯ DUY ĐỘC LẬP CHO HỌC SINH THÔNG QUA BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM HÁCH QUAN ĐỊNH LƯỢNG PHẦN D N XUẤT HIDROCACBON HÓA HỌC 11 NÂNG CAO 29 2.1 Hệ thống hóa kiến thức, kĩ phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao 29 2.1.1 Kiến thức (dạng sơ đồ) .29 2.1.2 Kĩ .30 2.2 Những biện pháp phát triển khả tư độc lập cho học sinh thông qua BTTN khách quan định lượng 30 2.2.1 Củng cố kiến thức thông qua tập 30 2.2.2 Trang bị số phương pháp giải tập 45 2.2.3 Rèn kĩ giải toán .53 2.2.4 Rèn thao tác tư 56 2.2.5 Nâng cao dần khả lao động trí óc cho học sinh cách nâng dần mức độ yêu cầu tập 59 2.2.6 Rèn Version lực tư duy-logic 61 Demo Select.Pdf SDK 2.2.7 Sử dụng tập có nhiều cách giải 65 2.2.8 Tạo hứng thú cho HS giải tốn cơng thức giải nhanh .72 2.3 Hệ thống tập trắc nghiệm khách quan định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao 76 2.3.1 Dạng toán dẫn xuất halogen 76 2.3.2 Dang toán ancol, phenol, axit tác dụng với Na 76 2.3.3 Dạng toán tách nước từ ancol 77 2.3.4 Dạng toán ancol tác dụng với CuO phản ứng tráng gương anđehit 78 2.3.5 Dạng toán anđehit tác dụng với H2 79 2.3.6 Dạng toán axit, phenol tác dụng với dung dịch bazơ 79 2.3.7 Dạng toán đốt cháy dẫn xuất HC .80 2.3.8 Các dạng toán liên quan đến hiệu suất phản ứng .82 2.4 Giáo án đề kiểm tra 84 Tiểu kết chương .84 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 85 3.1 Mục đích nhiệm vụ TNSP 85 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 85 3.3 Địa điểm thực nghiệm sư phạm 85 3.4 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 86 3.4.1 Trao đổi với giáo viên dạy thực nghiệm 86 3.4.2 Nội dung thực nghiệm sư phạm .86 3.4.3 Tiến trình thực nghiệm sư phạm 86 3.5 Kết TNSP 87 3.5.1 Bảng điểm kiểm tra .87 3.5.2 Tính tham số đặc trưng 88 3.5.3 Bảng phân phối tần số, tần suất lũy tích đồ thị 88 3.5.4 Bảng tần số, tần suất biểu đồ trình độ HS qua kiểm tra 90 3.5.5 Bảng tính giá trị trung bình .92 3.6 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 92 Tiểu kết chương 93 PHẦN III: ẾT LUẬN CHUNG VÀ IẾN NGHỊ .94 Kết luận 94 Kiến nghị 94 TÀI LIỆU THAM HẢO 97 PHỤ LỤC PHỤ LỤC ADemo Hệ thống tập vận dụng phần dẫn xuất hiđrocacbon P.1 Version - Select.Pdf SDK PHỤ LỤC B Giáo án đề kiểm tra thực nghiệm sư phạm P.23 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BTHH : Bài tập hóa học CTCT : Cơng thức cấu tạo CTPT : Công thức phân tử DH : Dạy học ĐC : Đối chứng GV : Giáo viên HS : Học sinh PPDH : Phương pháp dạy học PTHH : Phương trình hố học PTPƯ : Phương trình phản ứng THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm TNKQ : Trắc nghiệm khách quan TNSP : Thực nghiệm sư phạm SGK : Sách giáo khoa Demo Version - Select.Pdf SDK DANH MỤC CÁC BẢNG, ĐỒ THỊ, BIỂU ĐỒ BẢNG Bảng 3.1 Danh sách lớp thực nghiệm đối chứng 85 Bảng 3.2 Bảng điểm kiểm tra HS 87 Bảng 3.3 Bảng tổng hợp điểm kiểm tra 87 Bảng 3.4: Tần số lũy tích 88 Bảng 3.5: Tần suất lũy tích .89 Bảng 3.6 Tần số, tần suất theo loại 90 ĐỒ THỊ, BIỂU ĐỒ Đồ thị 3.1 Đường lũy tích KT số 89 Đồ thị 3.2 Đường lũy tích KT số 89 Đồ thị 3.3 Đường lũy tích KT số 90 Biểu đồ 3.4 Biểu đồ vẽ theo tần số KT số .91 Biểu đồ 3.5 Biểu đồ vẽ theo tần số KT số .91 Biểu đồ 3.6 Biểu đồ vẽ theo tần số KT số .91 Demo Version - Select.Pdf SDK PHẦN I: MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trước thách thức yêu cầu thời đại - Thời đại đòi hỏi người phải có cách nhìn mới, cách nghĩ kiến thức, kỹ thời đại Con người phải có khả tư độc lập, có phương pháp tư hệ thống cách nhìn tồn thể, có lực sáng tạo tinh thần đổi mới, có khả thích ứng với thay đổi thường xuyên, đa dạng, phức tạp, đầy biến động Chính việc đào tạo người đó, dạy học ngày chủ yếu dạy cách học, cách tư rèn trí thông minh Một xu hướng đổi kiểm tra đánh giá Bộ giáo dục đào tạo chuyển dần từ hình thức tự luận sang hình thức trắc nghiệm Với hình thức này, đề thi bao gồm nhiều câu hỏi, nhiều tập ngày lượng hóa với thời gian làm câu khoảng phút rưỡi đến phút Với thời gian ngắn vậy, việc giải câu hỏi đặt ra, đặc biệt câu hỏi tốn trắc nghiệm định lượng khơng phải vấn đề đơn giản Qua thực tiễn dạy học trường phổ thông cho thấy, thời gian học tập lớp hạn chế - chủ yếu giáo viên cung cấp kiến thức lý thuyết, nên kĩ giải tập Demo Version - Select.Pdf SDK học sinh cịn yếu Trong dạy học Hố học, tập đóng vai trị quan trọng việc củng cố khắc sâu kiến thức học Nhưng học sinh trung học phổ thơng , Hố học mơn học địi hỏi nhiều tư học sinh học tập, em e ngại giải tập – tập Hoá học hữu Nhiều em đánh giá thông minh kết học tập cao suy cho kiểu thông minh để cải tiến sẵn có khơng phải phát minh chưa có Kiểu thơng minh có chất tư theo khn mẫu có trước cịn khả độc lập tư hạn chế Là giáo viên dạy hóa học, việc nâng cao chất lượng dạy học, phát triển lực nhận thức, bồi dưỡng lực tự học, khả độc lập tư cho học sinh nhiều biện pháp phương pháp khác Giải tập đánh giá phương pháp dạy học có hiệu quả, việc rèn kĩ vận dụng kiến thức, đào sâu, mở rộng kiến thức cách sinh động phong phú Đồng thời giải tập trắc nghiệm góp phần phát triển lực tư cho học sinh, khả suy luận logic vấn đề Xuất phát từ lí trên, chúng tơi chọn đề tài: “Phát triển tư độc lập cho học sinh thông qua tập trắc nghiệm khách quan định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao” Mục đích nghiên cứu Thơng qua hệ thống tập trắc nghiêm khách quan định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao để phát triển khả tư độc lập học sinh, từ nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường trung học phổ thông Phạm vi nghiên cứu Do điều kiện thời gian có hạn nên đề tài tập trung nghiên cứu tuyển chọn, xây dựng sử dụng hệ thống tập trắc nghiệm khách quan định lượng nhằm phát triển khả tư độc lập cho học sinh lớp 11 nâng cao phần dẫn xuất hidrocacbon Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu tư tư độc lập, thực trạng khả tư độc lập học sinh học tập mơn Hóa học - Bài tập trắc nghiệm khách quan –vai trò ý nghĩa tập trắc nghiệm khách quan - Những biện pháp phát triển khả tư độc lập HS thông qua Demo Version - Select.Pdf SDK tập trắc nghiệm khách quan định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao -Tuyển chọn - xây dựng sử dụng hệ thống BTTN khách quan định lượng nhằm phát triển khả tư độc lập HS lớp 11 phần dẫn xuất HC - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá chất lượng hệ thống tập tuyển chọn, xây dựng hiệu biện pháp sử dụng BTTN khách quan định lượng đề xuất thực tế DH hóa học trường THPT hách thể đối tượng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: Q trình DH hóa học trường THPT - Đối tượng nghiên cứu: Hệ thống tập TNKQ định lượng nhằm phát triển khả tư độc lập HS lớp 11 nâng cao phần dẫn xuất HC Phương pháp nghiên cứu Sử dụng phối hợp phương pháp sau: 6.1 Nhóm phương pháp nghiên cứu lí thuyết - Phương pháp thu thập nguồn tài liệu lí luận luận văn tiến sĩ, thạc sĩ, báo chí,sách tham khảo - Phương pháp phân tích, tổng hợp nguồn tài liệu thu thập để nghiên cứu sở lý luận đề tài - Nghiên cứu nội dung Hóa học 11 nâng cao phần dẫn xuất HC 6.2 Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Điều tra thực trạng khả tư độc lập HS trường THPT - Điều tra thực trạng sử dụng tập dạy học hóa học trường THPT - Trao đổi với GV có nhiều kinh nghiệm sử dụng tập - Trao đổi với đối tượng HS lớp 11,12 trường THPT - Rút kinh nghiệm việc học dạy mơn hóa học thân - Phương pháp thực nghiệm sư phạm (TNSP): Đánh giá hiệu hệ thống BTTN khách quan định lượng nhằm phát triển khả tư độc lập HS lớp 11 nâng cao phần dẫn xuất HC HS trường THPT 6.3 Phương pháp thống kê toán học Xử lí phân tích kết TNSP Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng hệ thống BTTN khách quan định lượng có chất lượng tốt có phương pháp sử dụng cách hợp lý, khoa học HS tìm cách học tốt, từ phát huy tính chủ động, khả tư độc lập, nâng cao hiệu tự học cho HS Demo trườngVersion THPT - Select.Pdf SDK Đóng góp đề tài - Ðề xuất biện pháp sử dụng BTHH nhằm phát triển lực tư độc lập cho HS thông qua tập TNKQ định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao - Tuyển chọn, xây dựng hệ thống tập TNKQ định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao.có nội dung phong phú, theo dạng nhằm phát triển tư độc lập cho HS ... học sinh thông qua tập trắc nghiệm khách quan định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao? ?? Mục đích nghiên cứu Thơng qua hệ thống tập trắc nghiêm khách quan định lượng phần dẫn xuất. .. cứu tư tư độc lập, thực trạng khả tư độc lập học sinh học tập mơn Hóa học - Bài tập trắc nghiệm khách quan –vai trò ý nghĩa tập trắc nghiệm khách quan - Những biện pháp phát triển khả tư độc lập. .. HS thông qua Demo Version - Select.Pdf SDK tập trắc nghiệm khách quan định lượng phần dẫn xuất hiđrocacbon Hóa học 11 nâng cao -Tuyển chọn - xây dựng sử dụng hệ thống BTTN khách quan định lượng