1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM

180 1K 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM LUẬN văn NGUYÊN LIỆU TRONG bảo QUẢN và CHẾ BIẾN NÔNG sản THỰC PHẨM

Ngày đăng: 23/04/2018, 00:15

Xem thêm:

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

Mục lục

    NGUYÊN LIỆU TRONG BẢO QUẢN

    VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM

    NGUYÊN LIỆU THỊT GIA SÚC GIA CẦM

    1.1 CẤU TRÚC VÀ THÀNH PHẦN CỦA THỊT GIA SÚC

    1.1.1 Thành phần hóa học của mô cơ

    1.1.2 Thành phần hóa học của mô mỡ

    1.1.3 Thành phần hóa học của mô liên kết

    1.1.4 Thành phần hóa học của mô xương và mô sụn

    1.1.5 Thành phần hóa học của mô máu

    1.2 THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w