THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 45 |
| Dung lượng | 847,86 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 09/04/2018, 19:23
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 1) Trần Thị Mộng Thu, 2010. Giáo trình công nghệ chế biến lạnh | Khác | |
| 2) Nguyễn Văn Mười. 2007. Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm. Nhà xuất bản Giáo dục | Khác | |
| 3) Trần Đức Ba và Nguyễn Văn Tài. 2004. Công nghệ lạnh thủy sản. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh | Khác | |
| 4) Phạm Văn Hộp, 2010. Khảo sát định mức nguyên liệu trong quá trình chế biến tôm PTO đông IQF tại Công Ty Cổ Phần Thủy Sản STAPIMEX.Luận văn tốt nghiệp đại học | Khác | |
| 6) Tài liệu của công ty cổ phần thủy sản Minh Hải, Xí Nghiệp chế biến thủy sản Láng Trâm | Khác | |
| 7) Trần Văn Đỏ, 2011. Xác định định mức& khảo sát quy trình của tôm PTO hấp đông IQF tại công ty Stapimex – Sóc Trăng. Luận văn tốt nghiệp đại học | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN