Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu trong dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thông (Luận văn thạc sĩ)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Lê Thị Thanh Nguyên PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SỬ DỤNG NGƠN NGỮ HĨA HỌC CHO HỌC SINH TRUNG BÌNH, YẾU TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh – 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Lê Thị Thanh Nguyên PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SỬ DỤNG NGƠN NGỮ HĨA HỌC CHO HỌC SINH TRUNG BÌNH, YẾU TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành : Lí luận phương pháp dạy học mơn Hố học Mã số : 60 14 01 11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN PHÚ TUẤN Thành phố Hồ Chí Minh – 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn “Phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu dạy học hóa học lớp 10 trung học phổ thơng” cơng trình nghiên cứu độc lập thân Ngồi thơng tin có liên quan đến việc nghiên cứu trích dẫn nguồn, tồn kết trình bày luận văn phân tích từ nguồn liệu điều tra cá nhân thực Tất số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng cơng bố cơng trình khác Tôi xin chịu trách nhiệm lời cam đoan Tác giả luận văn Lê Thị Thanh Nguyên LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, nỗ lực thân tác giả q trình nghiên cứu thực nghiệm cịn có giúp đỡ tận tình q thầy cơ, bạn bè gia đình Tác giả xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phịng Sau đại học, Khoa Hóa học trường Đại học Sư phạm Tp.Hồ Chí Minh, quý thầy cô tham gia giảng dạy lớp Cao học Lý luận phương pháp dạy học hóa học khóa 26 Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, chân thành đến thầy giáo TS Nguyễn Phú Tuấn, người dành nhiều thời gian để hướng dẫn, giúp đỡ, định hướng, đọc sửa luận văn cho tác giả Xin cảm ơn quý thầy cô em học sinh trường THPT Vĩnh Bình, trường THPT Gị Cơng, trường Văn hóa II - BCA tạo điều kiện giúp đỡ tác giả suốt trình thực nghiệm Cuối cùng, tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, giúp đỡ suốt thời gian học tập, nghiên cứu để tác giả hồn thành luận văn MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình MỞ ĐẦU Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.2 Ngơn ngữ ngơn ngữ hóa học 1.2.1 Khái niệm ngơn ngữ ngơn ngữ hóa học 1.2.2 Vai trị ngơn ngữ hóa học 1.2.3 Chức nhận thức NNHH 10 1.2.4 Ngơn ngữ hóa học chương trình hóa học phổ thông 10 1.3 Năng lực lực sử dụng ngơn ngữ hóa học 11 1.3.1 Khái niệm lực lực sử dụng ngơn ngữ hóa học 11 1.3.2 Cấu trúc lực sử dụng ngơn ngữ hóa học 27 1.3.3 Các biểu tiêu chí đánh giá lực sử dụng NNHH 28 1.3.4 Quy trình rèn luyện lực sử dụng NNHH cho HS trung bình, yếu 30 1.4 HS trung bình, yếu 32 1.4.1 Khái niệm HS trung bình, yếu 32 1.4.2 Những nguyên nhân dẫn đến HS học yếu mơn Hóa học 32 1.4.3 Những biểu HS trung bình, yếu 34 1.4.4 Những khó khăn dạy HS trung bình, yếu 36 1.4.5 Những khó khăn HS trung bình, yếu mặt phát triển lực học tập 37 1.5 Năng lực, phẩm chất cần thiết người GV trình phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học 37 1.5.1 Năng lực cần thiết người GV 37 1.5.2 Phẩm chất cần thiết người GV 38 1.6 Thực trạng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học học sinh lớp 10 số trường trung học phổ thông 38 1.6.1 Mục đích điều tra 38 1.6.2 Đối tượng điều tra 39 1.6.3 Phương pháp điều tra 39 1.6.4 Tiến trình điều tra 39 1.6.5 Kết điều tra 39 Tiểu kết chương 42 Chƣơng PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SỬ DỤNG NGƠN NGỮ HĨA HỌC CHO HỌC SINH TRUNG BÌNH, YẾU TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 43 2.1 Cơ sở khoa học để phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học cho học sinh trung bình, yếu 43 2.1.1 Cấu trúc đặc điểm chương trình Hóa học 10 THPT 43 2.1.2 Các lực ngơn ngữ hóa học cần rèn luyện cho HS trung bình, yếu 46 2.1.3 Sự khác biệt khả tiếp nhận ngôn ngữ hóa học HS trung bình, yếu với HS khá, giỏi 47 2.2 Một số biện pháp hình thành phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học cho HS trung bình, yếu chương trình hóa học lớp 10 48 2.2.1 Áp dụng số phương pháp dạy học tích cực 48 2.2.2 Sử dụng thí nghiệm 54 2.2.3 Sử dụng phương tiện trực quan 55 2.2.4 Sử dụng tập hóa học 57 2.2.5 Tổ chức trò chơi dạy học 61 2.3 Một số giáo án thực nghiệm 63 2.3.1 Giáo án 63 2.3.2 Giáo án 71 2.3.3 Giáo án 82 Tiểu kết chương 92 Chƣơng THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 93 3.1 Mục đích thực nghiệm 93 3.2 Đối tượng thực nghiệm 93 3.3 Tiến hành thực nghiệm 93 3.4 Kết thực nghiệm 95 3.4.1 Kết định tính 95 3.4.2 Kết định lượng 95 3.4.3 Xử lí số liệu, phân tích kết thực nghiệm 105 Tiểu kết chương 108 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 109 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Viết đầy đủ GV Giáo viên HS Học sinh TN Thực nghiệm ĐC Đối chứng TH Trường hợp THPT Trung học phổ thông PPDH Phương pháp dạy học NNHH Ngơn ngữ hóa học CT Công thức 10 BCA Bộ Công an 11 VD Ví dụ 12 CTHH Cơng thức hóa học 13 KHHH Kí hiệu hóa học 14 TS Tiến sĩ 15 TP Thành phố DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Bảng mô tả lực chung cấp THPT 12 Bảng 1.2 Bảng mô tả lực chuyên biệt cấp THPT 15 Bảng 1.3 Bảng mô tả lực chun biệt mơn Hóa học 22 Bảng 1.4 Thang đánh giá lực sử dụng NNHH cho HS trung bình, yếu 28 Bảng 1.5 Bảng mơ tả quy trình rèn luyện lực sử dụng NNHH cho HS trung bình, yếu 30 Bảng 1.6 Khả sử dụng ngơn ngữ hóa học học sinh trung bình, yếu (Mức độ thấp nhất, mức độ cao nhất) 40 Bảng 1.7 Một số khó khăn HS trung bình, yếu sử dụng NNHH 40 Bảng 1.8 Các biện pháp phát triển lực sử dụng ngơn ngữ hóa học cho HS trung bình, yếu 41 Bảng 3.1 Danh sách lớp TN ĐC 93 Bảng 3.2 Bảng phân phối tần số kiểm tra số (Trước tác động) 95 Bảng 3.3 Bảng phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số 96 Bảng 3.4 Tổng hợp kết phân loại đề kiểm tra số 96 Bảng 3.5 So sánh điểm trung bình kiểm tra trước tác động lớp TN lớp ĐC 97 Bảng 3.6 Bảng phân phối tần số kiểm tra số 97 Bảng 3.7 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số 98 Bảng 3.8 Tổng hợp kết phân loại đề kiểm tra số 99 Bảng 3.9 Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra số 99 Bảng 3.10 Bảng phân phối tần số kiểm tra số 100 Bảng 3.11 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số 100 Bảng 3.12 Tổng hợp kết phân loại kiểm tra số 101 Bảng 3.13 Tổng hợp tham số đặc trưng thực nghiệm 101 Bảng 3.14 Bảng phân phối tần số kiểm tra số 102 Bảng 3.15 Phân phối tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra số 102 Bảng 3.16 Tổng hợp kết phân loại đề kiểm tra số 103 Bảng 3.17 Tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra số 104 Bảng 3.18 Kết T-test mức độ ảnh hưởng (ES) 104 Bảng 3.19 Kết điều tra ý kiến HS sau thực nghiệm (Câu hỏi số 1) 106 Bảng 3.20 Kết điều tra ý kiến HS sau thực nghiệm (Câu hỏi số 2) 106 Bảng 3.21 Kết điều tra ý kiến HS sau thực nghiệm (Câu hỏi số 3) 107 ... Chƣơng PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SỬ DỤNG NGƠN NGỮ HĨA HỌC CHO HỌC SINH TRUNG BÌNH, YẾU TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 43 2.1 Cơ sở khoa học để phát triển lực sử dụng ngôn ngữ hóa học. .. 10 1.2.4 Ngơn ngữ hóa học chương trình hóa học phổ thông 10 1.3 Năng lực lực sử dụng ngơn ngữ hóa học 11 1.3.1 Khái niệm lực lực sử dụng ngơn ngữ hóa học 11 1.3.2 Cấu trúc lực sử. .. TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Lê Thị Thanh Nguyên PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SỬ DỤNG NGƠN NGỮ HĨA HỌC CHO HỌC SINH TRUNG BÌNH, YẾU TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG Chun ngành