PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH tế mô HÌNH NUÔI cá rô ĐỒNG tại HUYỆN LONG mỹ TỈNH hậu GIANG

TR NG I H C C N TH VI N NGHIÊN C U PHÁT TRI N BSCL - NGUY N T N NGUYÊN PHÂN TÍCH HI U QU KINH T MƠ HÌNH NI CÁ RƠ NG T I HUY N LONG M NH H U GIANG LU N V N T T NGHI P N TH - 2010 IH C TR NG I H C C N TH VI N NGHIÊN C U PHÁT TRI N BSCL - NGUY N T N NGUYÊN PHÂN TÍCH HI U QU KINH T MƠ HÌNH NI CÁ RƠ NG T I HUY N LONG M NH H U GIANG LU N V N T T NGHI P IH C Chuyên ngành: PHÁT TRI N NÔNG THÔN Mã ngành: 52 62 01 01 Cán b h ng d n khoa h c PGS.TS VÕ TH THANH L C N TH - 2010 CH P NH N LU N V N C A H I NG Lu n v n i h c ính kèm theo ây, v i tài: “Phân tích hi u qu kinh t mơ hình ni cá rô ng t i huy n Long M t nh H u Giang ” sinh viên Nguy n n Nguyên th c hi n báo cáo ã c H i ng ch m lu n v n thông qua y viên Th ký Ch t ch H i ng TS NGUY N PHÚ SON i I CAM OAN Tơi xin cam oan ây cơng trình nghiên c u c a b n thân Các s li u, k t qu nghiên c u trình bày lu n v n hoàn toàn trung th c Nguyên T n Nguyên ii TI U S CÁ NHÂN tên: Nguy n T n Nguyên Gi i tính: Nam m sinh: 1989 Quê quán: Xã V nh Thu n ông, huy n Long M , t nh H u Giang Ngh nghi p hi n nay: Sinh viên Phát tri n nơng thơn khóa 33 (2007 – 2011), tr ng Ch i h c C n Th hi n nay: S 76, p 2, xã V nh Thu n ông, huy n Long M , T nh H u Giang tên cha: Nguy n V n Tr n m sinh: 1961 Ngh nghi p: Làm ru ng Ch hi n nay: S 76, p 2, xã V nh Thu n ông, huy n Long M , T nh H u Giang tên m : Lê Th Th y m sinh: 1961 Ngh nghi p: Làm ru ng Ch hi n nay: S 76, p 2, xã V nh Thu n Giang iii ông, huy n Long M , T nh H u IC M Kính dâng cha m kính yêu, ng ng N i ã sinh thành, d y d nuôi d ng nên i Xin chân thành c m n PGS.Ts Võ Th Thanh L c ã t n tình h ng d n, nh c nh , ch nh s a góp ý cho em su t trình th c hi n lu n v n Xin chân thành bi t n th y cô Vi n Nghiên c u – Phát tri n u Long, tr ng ng B ng Sông i h c C n Th c ng nh th y cô khác ã t o m i u ki n ch d n cho th c hi n lu n v n Xin chân thành cám n chú, anh, ch ch c c th y s n H u Giang, trung tam khuy n nông huy n Long M , bà nông dân t i xã V nh Thu n ông V nh Vi n, huy n Long M , t nh H u Giang ã t n tình giúp hồn thành lu n v n Xin cám n b n sinh viên Vi n Nghiên c u – Phát tri n ng B ng Sơng C u Long ã có nh ng góp ý nhi t tình h tr tơi su t trình làm lu n v n iv TĨM T T Long M có nh ng i t giá tr kinh t nhanh ph nhi u, có th a hình thu n l i sơng ngòi ch ng ch t nên cá rô ng m t ng thích nghi r t t t v i u ki n vùng t Long M , d ni có cao, c bi t n i ây có ngu n gi ng cá rơ u vng phát tri n r t n l n di n tích t ây t b nhi m phèn b b hoang t n d ng nuôi cá rơ ng có hi u qu r t cao Hi n mơ hình ni cá rơ ng r t phát tri n, th tài “Phân tích hi u qu kinh t mơ hình ni cá rơ ng t i huy n Long M , t nh H u Giang” c th c hi n tài c th c hi n tháng, u tra 40 h hai xã V nh Thu n ông V nh Vi n thu c huy n Long M , ó có 20 h di n tích th ni cá rơ ng t 0,5 tr lên 20 h di n tích th ni cá rơ ng nh h n 0,5 K t qu nghiên c u cho th y, mơ hình ni có chi phí 1.145.400.000 ng/ha, doanh thu t 1.462.810.000 ng/ha, mang l i l i nhu n r t cao 317.410.000 ng/ha, t s l i nhu n/doanh thu c a mơ hình 22% (m t tr m ng doanh thu có 22 ng l i nhu n), t s l i nhu n/chi phí c a mơ hình 28% (m t tr m ng chi phí b s thu c 28 ng l i nhu n) t su t u t (doanh thu/chi phí) c a mơ hình 1,28 l n l n h n ch ng t r ng mơ hình mang l i hi u qu cao v CL C CH P NH N LU N V N C A H I NG i I CAM OAN ii TI U S CÁ NHÂN iii I C M T .iv TÓM T T v C L C vi DANH M C B NG x DANH M C HÌNH xi Ch ng U 1.1 M U .1 1.2 M C TIÊU NGHIÊN C U .2 1.2.1 M c tiêu t ng quát .2 1.2.2 M c tiêu c th 1.3 CÂU H I NGHIÊN C U 1.4 GI I H N PH M VI NGHIÊN C U 1.4.1 Gi i h n n i dung nghiên c u .3 1.4.2 Gi i h n không gian nghiên c u 1.4.3 Gi i h n th i gian nghiên c u .3 1.5 K T QU MONG I .3 1.6 IT NG TH H NG Ch ng C KH O TÀI LI U .5 2.1 T NG QUAN A BÀN NGHIÊN C U 2.1.1 T nh H u Giang .5 2.1.1.1 V trí 2.1.1.2 u ki n t nhiên .6 2.1.1.3 Tài nguyên thiên nhiên 2.1.1.4 Xã h i .7 2.1.1.5 Kinh t 2.1.1.6 Giao thông 2.1.2 Huy n Long M .9 2.1.2.1 V trí 2.1.2.2 u ki n t nhiên 10 2.1.2.3 Kinh t - xã h i 11 2.1.3 Tình hình th y s n .13 2.1.3.1 Tình hình s n xu t th y s n H u Giang n m 2009 13 vi 2.1.3.2 Tình s n xu t th y s n Long M n m 2009 16 2.2 L C KH O TÀI LI U 19 2.2.1 T ng quan v c m sinh h c cá rô ng .19 2.2.2 K thu t nuôi cá rô ng 19 2.2.3 Nghiên c u v k thu t 19 2.2.4 Thu n l i khó kh n s n xu t cá rô ng .10 2.2.4.1 Thu n l i .20 2.2.4.2 H n ch 21 2.2.5 nh h ng phát tri n .21 Ch ng 23 PH NG PHÁP LU N VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 23 3.1 PH NG PHÁP LU N 23 3.1.1 Các khái ni m v th y s n 23 3.1.1.1 Khái ni m nuôi tr ng th y s n 23 3.1.1.2 Khái ni m nuôi thâm canh .23 3.1.1.3 Khái ni m nuôi bán thâm canh .23 3.1.1.4 Hình th c ni ao 24 3.1.1.5 Các y u t s n xu t 24 3.1.2 Các khái ni m c b n v kinh t 24 3.1.2.1 Doanh thu (DT) .24 3.1.2.2 Chi phí s n xu t (CP) 24 3.1.2.3 L i nhu n (LN) .24 3.1.2.4 T su t l i nhu n doanh thu 24 3.1.2.5 T su t l i nhu n chi phí 24 3.1.2.6 T su t u t (TS T) 25 3.1.2.7 Hi u qu kinh t 25 3.1.3 Phân tích SWOT 25 3.1.3.1 m m nh 26 3.1.3.2 m y u 26 3.1.3.3 C h i .26 3.1.3.4 Nguy c 26 3.2 PH NG PHÁP NGHIÊN C U 27 3.2.1 Ph ng pháp thu th p s li u .27 3.2.1.1 Tiêu chu n ch n h u tra 28 3.2.1.2 Các b c ti n hành u tra h .28 3.2.1.3 u tra nông h .28 3.2.1.4 N i dung nghiên c u b ng câu h i .28 3.2.2 Ph ng pháp phân tích .29 3.2.2.1 Ph ng pháp th ng kê mô t (m c tiêu 2) 29 3.2.2.2 Phân tích hi u qu tài chánh (m c tiêu 2) .29 3.2.2.3 Ph ng pháp h i quy t ng quan (2) 30 3.2.2.4 Phân tích SWOT (m c tiêu 3) 40 Ch ng 41 T QU VÀ TH O LU N .41 vii 4.1 ÁNH GIÁ HI N TR NG VÙNG NUÔI 41 4.1.1 Th c tr ng s n xu t cá rô ng qua n m 41 4.1.2 Phân b di n tích nuôi cá rô ng xã 42 4.1.3 Th i v s n xu t cá rô ng n m 43 4.1.4 Thông tin h u tra 43 4.1.4.1 S l ng a m ph ng v n .43 4.1.4.2 Thông tin c b n h u tra .43 4.1.4.3 Trình h c v n .44 4.1.4.4 C c u s n xu t c a h nuôi cá rô ng .45 4.1.4.5 Ho t ng nuôi cá rô ng n m 2009 .45 4.1.4.6 Nh ng h tr q trình ni cá 50 4.1.4.7 Vay v n nuôi cá .51 4.1.4.8 Tiêu th 53 4.1.4.9 Ph ng h ng phát tri n 54 4.1.4.10 Thu n l i, khó kh n gi i pháp khâu nuôi .55 4.2 PHÂN TÍCH HI U QU TÀI CHÁNH CÁ RƠ NG 60 4.2.1 Doanh thu 60 4.2.2 Giá thành s n xu t c a mơ hình 61 4.2.3 L i nhu n 62 4.3 SO SÁNH HI U QU TÀI CHÁNH MƠ HÌNH NI CÁ RƠ NG VÀ CÁ THÁT LÁT CÒM .63 4.5 PHÂN TÍCH SWOT 65 4.5.1 m m nh 65 4.5.2 m y u .66 4.5.3 C h i 66 4.5.4 Thách th c 67 4.5.5 Các chi n l c thích ng .67 4.5.5.1 Chi n l c t phá (K t h p m t m nh c h i) 67 4.5.5.2 Chi n l c chu n b (K t h p m y u c h i) 67 4.5.5.3 Chi n l c phòng th (K t h p m y u thách th c) 67 4.5.5.4 Chi n l c gi m r i ro (K t h p m m nh thách th c) 68 4.6 CÁC GI I PHÁP .68 4.6.1 Nh ng v n c n gi i quy t .68 4.6.1.1 u vào ng i s n xu t 68 4.6.1.2 Ng i s n xu t 68 4.6.1.3 Nhà doanh nghi p 68 4.6.1.4 Nhà khoa h c 68 4.6.1.5 Nhà n c 68 4.6.2 Gi i pháp 69 4.6.2.1 u vào ng i s n xu t 69 4.6.2.2 N ng cao ki n th c ng i s n xu t 69 4.6.2.3 Nhà doanh nghi p 69 4.6.2.4 Nhà khoa h c 69 4.6.2.5 Nhà n c 69 viii nh t t tháng n tháng d 10 d ng l ch hàng n m ng l ch thu ho ch nhi u nh t t tháng n tháng Cá rô ng c phát tri n m nh huy n Long M ; di n tích, n ng su t, s n l ng ng nhanh nh n m 2007 t 98 t ng lên 151 n m 2009, n ng su t t 42 n/ha n m 2007 t ng lên 47 t n/ha n m 2009 s n l ng t 4116 t n n m 2007 ng lên 7097 t n n m 2009 Di n tích ni cá rơ ng trung bình 0,58 ha/h , n ng su t trung bình 48 t n/ha n l ng trung bình 33.431 kg/h Giá bán b p bênh, khơng n nh th hi n qua n m 2007 30.900 /kg, n m 2008 giá 27.000 /kg, n m 2009 giá 30.500 /kg, u r t nh h ng n tâm lý ng i nuôi Ng i nuôi s d ng lao nh p k cho ng ng nhàn r i c a gia ình gi i quy t vi c làm t ng thu i dân nơng thơn góp ph n xóa ói gi m nghèo Tuy nhiên, bên c nh ó v n nhi u khó kh n nh : Do thu ho ch ng lo t kho ng th i gian ng n n m, nên giá c thu mua th ng xu ng th p gây thi t i cho ng i nuôi Kho ng m t n a ng i nuôi mua cá gi ng nuôi nh ng khơng có ki m tra ch t ng gi ng Riêng huy n Long M có 29 tr i gi ng ng ký th t c nh ng ch t l ng gi ng v n không c m b o, gây thi t h i cho ng i nuôi Nuôi tr ng th y s n th ng òi h i v n u t l n ao, gia c b bao, mua th c n, gi ng, qu n lý n c…trong ngu n l c c a ng i dân h n ch Vì v y, Long M nên có sách h tr v n vay k p th i, th t c thu n l i v i lãi su t thích h p Ni tr ng th y s n kinh t h i nh p òi h i k thu t cao, c bi t tiêu chu n v v sinh an toàn th c ph m, nh ng a s ng i ni có h c v n trung bình r t th p, ây m t h n ch vi c ti p thu ti n b khoa h c k thu t tiên ti n áp d ng vào s n xu t Do ó c n tr ng h tr h n n a v k thu t ni, phòng tr b nh cho ng i nuôi Ngành chuyên môn nghiên c u ph bi n mơ hình ni hi u qu nuôi tham quan h c t p nhân r ng Ph bi n thông tin th tr ng v cá rô ng ng i ng i nuôi theo dõi nghiên c u Phát tri n hình th c h p tác s n xu t nh T 49 p tác s n xu t, Câu l c b th y s n, H p tác xã th y s n phát huy s c m nh p th kh c ph c nh ng m khuy t mà t ng h ang g p ph i 4.2 PHÂN TÍCH HI U QU TÀI CHÁNH CÁ RÔ NG 4.2.1 Doanh thu ng 4.24: Doanh thu c a mơ hình ng h p Ch tiêu Di n tích ni (20 h ) ni (20 h ) VT (T.Bình 40 h ) (di n tích >= 0,5ha) (di n tích < 0,5ha) 0,58 1,00 0,16 Ha/h ng su t Kg/ha 47.961 47.574 48.374 nl Kg/h 33.431 47.062 9.225 ng/kg 30.500 30.800 30.050 1.000 /ha 1.462.810 1.465.279 1.453.638 ng Giá bán Doanh thu Ngu n: K t qu kh o sát n m 2010 t qu phân tích b ng 4.24 cho th y trung bình di n tích c a 40 h 0,58 ha/h , ng su t trung bình 48 t n/ha, s n l ng trung bình 33.431 kg/h , v i giá bán 30.500 /kg (kích c cá t ng i ng u) doanh thu trung bình c a 40 h kho ng 1,46 t ng/ha t ng ng v i kho ng 815 tri u ng/h - i v i 20 h có di n tích ni 0,5 tr lên: trung bình di n tích 0,16 ha/h , ng su t trung bình 47,6 t n/ha, s n l ng trung bình 47.062 kg/h , v i giá bán 30.800 /kg doanh thu trung bình kho ng 1,47 t ng/ha - i v i 20 h có di n tích ni th p h n 0,5 ha: trung bình di n tích 1,00 ha/h , ng su t trung bình 48,4 t n/ha, s n l ng trung bình 9.225 kg/h , v i giá bán 30.050 /kg doanh thu trung bình kho ng 1,45 t ng/ha t ng ng v i kho ng 227 tri u ng/h 50 4.2.2 Giá thành s n xu t c a mô hình ng 4.25: Giá thành s n xu t c a mơ hình Ni ao Ch s VT (T.bình 40 h ) Chi phí Chi phí (khơng k ) 1.000 /ha 1.000 /ha nuôi (20 h ) (dt >= 0,5ha) nuôi (20 h ) (dt < 0,5ha) 1.163.800 1.134.500 1.205.060 1.145.400 1.116.100 1.186.660 Giá thành ng/kg 24.000 23.400 24.500 Gía bán ng/kg 30.500 30.800 30.050 Ngu n: K t qu u tra n m 2010 Qua k t qu phân tích b ng 4.25 mơ hình ni cá rơ ng có doanh thu 1,46 t /ha, (chi phí ni 1,16 t ng/ha Tuy nhiên, giá thành ch a xác ng i ni ch a tính c cơng lao ng h b nuôi riêng cho cá rô ng, mà ch c l ng chung chung, ó giá thành khơng k lao ng gia ình (L ) ng i phù h p h n), chi phí không k L 1,15 t ng/ha, giá thành 24.000 ng/kg Trong ó, giá thành c a h ni có di n tích t 0,5 tr lên 23.400 ng/kg th p h n 1.100 ng/kg giá thành s n xu t c a h ni có di n tích nh h n 0,5 24.500 ng/kg Nh v y h ni vói di n tích l n s gi m c chi phí mua v i s l ng l n 51 4.2.3 L i nhu n ng 4.26: L i nhu n c a mơ hình Ch s VT 40 h nuôi ( 20 h ) (dt >= 0,5ha) H nuôi ( 20 h ) (dt < 0,5ha) Doanh thu 1.000 /ha 1.462.810 1.465.279 1.453.638 Chi phí 1.000 /ha 1.145.400 1.116.100 1.186.660 1.000 /ha 317.410 349.179 266.978 LN/Doanh thu % 22 24 18 LN/Chi phí % 28 31 22 n 1,28 1,31 1,22 i nhu n (LN) TS T (DT/CP) Ngu n: K t qu u tra n m 2010 Qua k t qu phân tích b ng 4.26 cho th y r ng mơ hình nuôi cá rô nhu n 317.410 tri u ng/ha - T s LN/doanh thu c a mơ hình 22% (m t tr m ng có l i ng doanh thu có 22 ng l i nhu n) - T s LN/chi phí c a mơ hình 28% (m t tr m 28 ng l i nhu n) ng chi phí b s thu c - TS T (DT/CP) c a mơ hình 1,28 l n l n h n ch ng t r ng mơ hình mang l i hi u qu cao So sánh TS T c a h ni có di n tích t 0,5 tr lên h ni có di n tích nh n 0,5 cho th y h ni có di n tích t 0,5 tr lên l n h n (1,31 l n > 1,22 n), u ch ng t r ng c hai mơ hình ni u mang l i hi u qu cao, nhiên mơ hình ni có di n tích t 0,5 tr lên mang l i hi u qu cao h n 52 4.3 PHÂN TÍCH CÁC Y U T NG ng 4.27: Các y u t nh h NH H ng NG N L I NHU N CÁ RƠ n l i nhu n ni cá rô ng Cá rô ng -844462 P-value 0.05506183 Kinh nghi m s n xu t 13935.12 0.465449644 Di n tích -2.02227 0.628117258 9.673766 0.001084929 Th i gian nuôi 5382.353 0.939797867 Giá bán 19908.96 0.010408702 Significance F 0.001073738 R R2 0.661206767 0.437194389 ng s ng su t Ngu n: K t qu kh o sát n m 2010 t qu x lý h i quy t ng quan c a y u t kinh nghi m s n xu t, di n tích, ng su t, th i gian ni giá bán c a ch h cho th y: n l i nhu n nuôi cá rơ Ph i v i l i nhu n có d ng ng trình h i quy t ng quan c a y u t ng Y = -844462 + 13935,12X1 - 2,02X2 + 9,67X3 + 5382,35X4 + 19908,96X5 i: Y : L i nhu n (ngàn ng) X1 : Kinh nghi m s n xu t (n m) X2 : Di n tích (m2) X3 : N ng su t (kg/ha) X4 : Th i gian nuôi (ngày) X5 : Giá bán (ngàn ng/kg) Nh ng h nuôi cá rô ng, nh h ng t ng h p c a y u t không kh o sát làm gi m l i nhu n 844.462 ngàn ng V i m c ý ngh a = 5%, nh h ng c a X1 53 (kinh nghi m s n xu t) i v i l i nhu n khơng có ý ngh a (P_value 0,465 > 0,05), nh h ng c a X2 (di n tích) i v i l i nhu n khơng có ý ngh a (P_value 0,628 > 0,05), nh h ng c a X3 (n ng su t) n l i nhu n th t có ý ngh a (P_value 0,001 < 0,05), nh h ng c a X4 (th i gian ni) n l i nhu n khơng có ý ngh a (P_value 0,939 > 0,05) nh h ng c a X5 (giá bán) n l i nhu n có ý ngh a (P_value 0,010 < 0,05) C ng v i m c ý ngh a = 5%, y u t kh o sát (X1, X2, X3, X4, X5) có nh h ng n l i nhu n (Y) Significance F = 0.001073738 < 0,05 s t ng quan R = 0,66 cho bi t y u t X1 (kinh nghi m nuôi), X2 (di n tích), X3 (n ng su t), X4 (th i gian ni) X5 (giá bán) có t ng quan t ng i ch t ch n Y (l i nhu n) s xác nh R2 = 0,44 = 44% cho bi t y u t kh o sát X1 (kinh nghi m s n xu t), X2 (di n tích), X3 (n ng su t), X4 (th i gian nuôi) X5 (giá bán) làm thay i l i nhu n 44%, y u t khác không kh o sát ph ng trình h i quy l i nhu n có nh h ng làm thay i l i nhu n 56% 4.4 PHÂN TÍCH SWOT 4.4.1 m m nh Long M có h th ng sông g ch ch n ch t ch u nh h ng b i hai ch nh t tri u bán nh t tri u t o ngu n n c s ch quanh n m tri u Trong q trình ni th y s n, ng i nuôi ngày nh n th c c t m quan tr ng c a khoa h c k thu t ng d ng vào s n xu t, quan tâm n i t ng nuôi phù h p v i u ki n t nhiên c a vùng, t n d ng lao ng nhàn r i, t ng thu nh p t ng kh n ng c nh tranh Cá rơ ng ng có th t th m ngon r t i d dàng 4.4.2 my u c m i ng i a chu ng nên vi c ti u th Nhìn chung nơng dân ni cá rơ ng mang tính t phát, s n xu t manh mún, làm n riêng l , d n n nhi u khó kh n vi c t p trung vùng nguyên li u kêu g i nhà doanh nghi p u t , ch bi n, c ng khó t o vùng nguyên li u i k t v i th tr ng 54 n u t cho nuôi tr ng th y s n a ph n ng i nuôi ti p c n ch a nhi u, nhu u vay u t cho ni tr ng th y s n r t l n, m t khác chi phí th c n ngày t ng, ng i dân ch y u mua th c n v i hình th c mua n nên làm cho chi phí t ng cao Thông tin th tr ng thi u, th tr ng thu mua tiêu th s n ph m t phát, ch a n nh, k thu t nuôi c a ng i dân th p, trình s n xu t c a nông dân không ng u, ch t l ng s n ph m ch a ng nh t d n n d b th ng lái ép giá Th tr ng tiêu th h n ch , ch y u tiêu th ph c v n i a 4.4.3 C h i Ch tr ng sách cơng nghi p hóa, hi n i hóa nơng nghi p – nơng thơn sách tam nông ang c ng Nhà n c quan tâm ch o Xu th h i nh p kinh t khu v c kinh t qu c t s t o nhi u c h i xu t kh u, thu hút u t , m r ng th tr ng t o u ki n cá rô ng c nh tranh th tr ng n c qu c t Th y s n b t sau lúa u phát tri n c quy n a ph y m nh ng có kh ng quan tâm phát tri n Huy n ang tr ng nghiên c u ng d ng ngày nhi u khoa h c công ngh vào s n xu t, y m nh công tác khuy n nông, khuy n ng , chuy n giao khoa h c thu t nuôi k thu t phòng tr b nh cho ng i ni Ngày có nhi u c s n xu t cung c p gi ng, áp ng nhu c u c a ng i nuôi, cung c p gi ng ch t ng t i a ph ng Qu n lý môi tr ng nuôi c tr ng Nâng cao n ng l c i ng cán b th y s n áp d ng m t s sách u ãi, khuy n khích u h p lý ã tác ng tích c c n s phát tri n c a ngành th y s n 4.4.4 Thách th c Các sách v th y s n thi u, ch a ng b v công tác qu n lý, ki m tra, giám sát ch t l ng u vào, môi tr ng nuôi tr ng th y s n s n ph m u ra, c ng nh quy nh khác v chu n hố qu c t Th tr ng òi h i ngày cao v ch t l ng s n ph m v sinh an toàn th c ph m, cá rô ng c s n xu t t phát s n xu t quy mơ nh , ó ch t l ng s n ph m không ng nh t không t chu n v v sinh an toàn th c ph m d n n thách th c l n v c nh tranh hàng hóa 55 a s ng i s n xu t ch a am hi u v lu t l c a th gi i, s d ng d l sinh cá ni ph bi n… Môi tr ng kháng ng nuôi tr ng th y s n ngày x u i 4.4.5 Các chi n l 4.4.5.1 Chi n l - T ng c n c thích ng c t phá (K t h p m t m nh c h i) ng vai trò c a Nhà n - Kêu g i c cơng nghi p hóa, hi n u t c a nhà doanh nghi p ngồi n i hóa ngành th y c - Quy ho ch vùng nuôi th y s n - ng d ng khoa h c k thu t vào s n xu t, t p hu n th thu t ng i nuôi 4.4.5.2 Chi n l - c chu n b (K t h p m y u c h i) u t c s s n xu t gi ng, gi ng t t, b o - T ng c ng m ng l - T ng c ng ngu n v n cho ng 4.4.5.3 Chi n l ng xuyên nâng cao k m áp ng nhu c u i cán b công tác khuy n ng i s n xu t vay c phòng th (K t h p m y u thách th c) - Th c hi n t t cơng tác ki m sốt gi ng, th c n - Nâng cao ý th c b o v môi tr ng cho nhà doanh nghi p ng i nuôi cá - Ph bi n công ngh thơng tin v k thu t ni, phòng tr b nh, th tr lu t pháp ng tiêu th - Thành l p h p tác xã 4.4.5.4 Chi n l -H p phát huy n i l c, gi m thi u r i ro c gi m r i ro (K t h p ng s n ph m v i th ng lái thu mua 4.5 CÁC GI I PHÁP 4.5.1 Nh ng v n c n gi i quy t 4.5.1.1 i s n xu t u vào ng - Con gi ng có ch t l m m nh thách th c) ng 56 - Th c n thu c th y s n ch t l 4.5.1.1 Ng ng i s n xu t - Ki n th c khoa h c – k thu t, phòng tr b nh - Thông tin th tr - Ý th c môi tr ng ng - Liên k t s n xu t gi m r i ro 4.5.1.2 Nhà doanh nghi p - Cung c p th c n ch t l ng, gi ng thu mua ch bi n tiêu th s n ph m 4.5.1.3 Nhà khoa h c - Có gi ng ch t l ng - Mơ hình ni phù h p 4.5.1.4 Nhà n y gi m chi phí t ng n ng su t c - Cung c p v n cho ng i s n xu t - Quy ho ch l i vùng nuôi - Ki m soát gi ng, th c n - Chuy n giao khoa h c – k thu t, thông tin th tr tr ng - Thu hút doanh nghi p ngồi n c ng, thơng tin b o v môi ut 4.5.2 Gi i pháp 4.5.2.1 u vào ng i s n xu t - S n xu t cá gi ng quanh n m, gi ng ch t l ng t t, nuôi quanh n m, thu ho ch quanh n m làm cho giá thu mua n nh h n có l i cho ng i nuôi - T ng c ng ki m tra ch t l ng th c n thu c th y s n, tham kh o ý ki n chuyên gia s d ng thu c th c n có hi u qu nh t 4.5.2.2 N ng cao ki n th c ng i s n xu t 57 - T ng c ng công tác chuy n giao khoa h c – k thu t ni phòng tr b nh thơng qua l p t p hu n, h i th o, báo ài nâng cao ki n th c cho ng i nuôi - T ng c ng nhi u thông tin th tr ng truy n hình, báo chí, phát nh m giúp ng i s n xu t n m b t thông tin k p th i không b th ng lái ép giá - Nâng cao ý th c b o v môi tr ti p gi a chuyên gia ng ng b ng cách m cu c t a àm trao i tr c i s n xu t - Hình thành h p tác xã n ph m liên k t s n xu t gi m thi u r i ro k t n i tiêu th 4.5.2.3 Nhà doanh nghi p Liên k t cung c p gi ng, th c n ch t l ng, bao tiêu s n ph m ch bi n tiêu th t o u n nh ng i nuôi yên tâm s n xu t 4.5.2.4 Nhà khoa h c - T p trung nghiên c u gi ng ch t l - Xây d ng mơ hình ni k t h p gi m xu t 4.5.2.5 Nhà n ng y c chi phí t ng c - Có sách vay v n k p th i, th t c n gi n v i lãi su t phù h p - Phân b vùng nuôi cho phù h p, t o kênh d n thoát n - Th ng c hi u qu s n ng xuyên ki m tra ch t l ng th c n gi ng c có h th ng m b o quy n l i cho i mua - Nuôi tr ng th y s n thâm canh òi h i k thu t cao, nh ng a s ng i ni có c v n trung bình t ng i th p, ây m t h n ch vi c ti p thu ti n khoa h c k thu t tiên ti n áp d ng vào s n xu t Do ó c n tr ng h tr n n a chuy n giao khoa h c – k thu t, thông tin th tr ho ch, thông tin b o v môi tr ng - Chính sách kêu g i ng, thơng tin vùng quy u t c a nhà doanh nghi p n ng nhà máy ch bi n tiêu th s n ph m 58 c xây Ch ng T LU N VÀ KI N NGH 5.1 K T LU N hi n tr ng s n xu t Mơ hình ni cá rơ ng c phát tri n huy n Long M , t nh H u Giang t n m 2007 n Di n tích n m 2007 98 t ng lên 151 n m 2009, n ng su t m 2007 42 t n/ha t ng lên 47 t n/ha n m 2009 s n l ng n m 2007 4116 n t ng lên 7097 t n n m 2009 Di n tích t ng liên t c nh v y ng i nuôi ch y u ch y theo phong trào, s n xu t mang tính t phát, d a vào kinh nghi m chính, ch a áp d ng khoa h c k thu t vào s n xu t m t ph n trình h c v n c a ng i ni th p, m t ph n vi c a khoa h c k thu t c a a ph ng h n ch Nuôi cá rô ng c n r t nhi u v n, nhiên vi c ti p c n ngu n v n h n ch , ng i nuôi thi u v n nên ph i mua th c n v i giá n (tính lãi su t), làm gi m l i nhu n ng i nuôi C n t o u ki n cho ng i nuôi ti p c n c ngu n v n k p th i, phát tri n mơ hình ni cá rơ ng hi u qu tài Có nhi u y u t có nh h ng xu t, nhiên ây ch xét m su t giá bán có nh h ng t thu t n nh giá bán vi c r n l i nhu n t ho t ng s n xu t c a ng i s n t s y u t có nh h ng m nh Hai y u t n ng l thu n v i l i nhu n Vì v y, vi c u t v k t c n thi t Mơ hình ni cá rơ ng mơ hình r t có tri n v ng i v i trình phát tri n a huy n Long M Mơ hình ni cá có di n tích nh h n 0,5 có n ng su t cao n mơ hình ni cá có di n tích t 0,5 tr lên, nhiên n u xét v chi phí mơ hình ni có di n tích 0,5 tr lên ti t ki m h n so v i mô hình có di n tích nh h n 0,5 Nhìn chung, i v i nh ng ng i có v n nên ni mơ hình có di n tích nh h n 0,5 i v i nh ng ng i có v n nhi u nên phát tri n mơ hình có di n tích t 0,5 tr lên 59 phân tích SWOT Long M nên ch n chi n l c phòng th ( ki m soát gi ng, th c n, nâng cao ý th c b o v môi tr ng, ng d ng khoa h c – k thu t vào s n xu t liên k t n xu t gi m thi u r i ro) k t h p v i chi n l c t phá (liên k t b n nhà m ng s n xu t, t o vi c làm t ng thu nh p xóa ói gi m nghèo) phát huy t i a th m nh, tranh th t t nh t c h i ng th i h n ch y u m 5.2 KI N NGH u vào ng i s n xu t Con gi ng t t m t nh ng u ki n ng i nuôi t c thành công, mơ hình ni t p trung c n có tr i gi ng t p trung, d dàng ki m soát ch t l ng gi ng Bên c nh ó, c n th ng xuyên m l p t p hu n v cách qu n lý gi ng t o cho ng i nuôi t s n xu t gi ng gi m c chi phí ni Th ng xun m nh tay i v i vi c qu n lý ch t l ng th c n thu c th y n, th ng xuyên m cu c h i th o, t p hu n ng i nuôi bi t nhi u thông tin v s n ph m, c ng nh cách s d ng cho phù h p Nâng cao ki n th c ng i s n xu t Hi n nay, môi tr ng b ô nhi m nên d x y b nh, ng i nuôi c n ph i n m k thu t th t v ng khơng th t ni, c ng nh qu n lý c ngu n n c t t nh t ng i dân n m c k thu t, quy n a ph ng nên k t h p nhi u bi n pháp truy n thanh, truy n hình, h i th o t p hu n Nên th c hi n t p hu n vào u v nuôi, ng i dân n m b t c nhi u thông tin chu n b t t công tác u v cu i v làm thêm cu c t p hu n ng i dân úc k t chia s kinh nghi m v i Bên c nh ó vi c thành l p h p tác xã u thi t y u, nh m gi m thi u r i ro ti u th s n ph m d dàng h n Nhà doanh nghi p o h p ng bao tiêu s n ph m, bao tiêu t u vào k thu t, gi ng, th c n sau ó u thu mua s n ph m ch bi n tiêu th Nhà khoa h c Nghiên c u d a th c t , ng i dân có th áp d ng hi n có r t nhi u nghiên c u nh ng không th áp d ng c, s n xu t gi ng quanh n m, ch t 60 ng, mau l n nh m nuôi t hi u qu cao T o mơ hình ni k t h p nh m gi m chi phí t ng n ng su t Nhà n c n t o ngu n v n tín d ng theo mùa cho nơng dân vay v i lãi u ãi s n xu t, hi n vay ngân hàng ng i s n xu t ph i em gi y ch ng nh n quy n d ng t th ch p, h u h t ng i dân ch n ph ng án mua thi u t i c a hàng th c n, cu i v tốn c a hàng l i kê thêm giá làm cho ng i n xu t thêm khó kh n n quy ho ch l i vùng nuôi d qu n lý, tránh c s n xu t tràn lan làm cho cung v t c u d n n giá s h th p, nh h ng n ng i nuôi Tr c tiên, c n cho ng i nuôi hi u c l i quy ho ch nh th th y h i s n xu t phát, nhà n c c n ph i kiên quy t vi c quy ho ch t o u ki n thu n i cho vùng nuôi b ng vi c t o kênh d n thoát n c i v i tr ng h p mua bán lo i th c n ch t l ng, c n ph i a c ph t thích r ng oe, ph i bám sát ki m tra ch t ch Mua bán gi ng ph i ng ký v i c quan ch c n ng, m b o ch t l ng có ngu n nhân l c có trình , chun môn, ph c v cho công tác phát tri n kinh t - xã h i a ph ng c n có sách thu hút ngu n nhân l c thơng qua kêu i, có u ãi, tr c p thêm cán b tr ng h p công tác vùng sâu, vùng xa, “ t hàng” t tr ng cao ng, i h c Bên c nh ó, c n thu hút nhà u t ngồi n c thơng qua sách h tr thu m t n m u, h tr v n v i lãi su t u ãi 61 TÀI LI U THAM KH O Chi c c th y s n (2010) Báo cáo t ng k t tình hình s n xu t ni tr ng th y s n m 2010 Chi c c th y s n (2010) n n m 2010 ho ch th c hi n ch tiêu v di n tích s n l ng thu Chi c c th y s n (2010) Báo cáo tình hình s n xu t nuôi tr ng th y s n n m 2009 k ho ch tháng u n m 2010 ng Nh t Long (2003) Giáo trình k thu t nuôi cá n Tr ng i H c C n Th c ng t Khoa th y s n, ng Ng c Thành (2006) Bài gi ng Ph ng pháp nghiên c u khoa h c xã h i Vi n nghiêu c u phát tri n ng b ng sông C u Long, Tr ng iH cC n Th ng Khánh H ng, Trung Nguy n T ng Anh (2006) Nghiên c u k thu t n xu t gi ng cá rơ ng tồn T p chí nghiên c u khoa h c 2006 (110115) Tr ng i H c C n Th ng Qu c Trình (2009) Nghiên c u ng d ng k thu t s n xu t gi ng nhân t o cá rô ng Tr i th c nghi m NTTS n c ng t, Tr ng cao ng Thu s n Nguy n Thanh Ph ng, Tr n Ng c H i D ng Nh t Long (2009) Giáo trình ni tr ng th y s n Khoa th y s n, Tr ng i H c C n Th Tr m khuy n nông huy n Long M (2009) n m 2009 ch xu ng gi ng th y s n huy n Long Tr m khuy n nông huy n Long M (2010) Báo cáo th y s n tháng 5/2010 Võ Th Thanh L c (2007) Ph ng pháp vi t nghiên c u phát tri n BSCL, Tr ng c ng nghiên c u khoa h c Vi n i H c C n Th Võ Th Thanh L c (2001) Th ng kê ng d ng d báo kinh doanh kinh t (tái b n l n 2) Thành ph H Chí Minh: Nhà xu t b n th ng kê 62 63 ... - Cá ao, m ng v n a Nuôi th y s n BTC, TC + Nuôi cá tra + Nuôi cá thát lát ha ha 6.471,75 823 171 72 7.130 7.158,29 606,54 186 72,93 100,4 110,61 73,7 + Nuôi cá rô ng + Nuôi cá trê + Nuôi cá. .. 4.26: Phân tích l i nhu n 62 ng 4.27: Các y u t nh h ng n l i nhu n nuôi cá rô ng 64 x DANH M C HÌNH Hình 2.1: B n Hình 2.2: B n t nh H u Giang (ngu n: www.haugiang.gov.vn) huy n Long. .. i huy n Long M , t nh H u Giang th i gian qua (2) Phân tích hi u qu kinh t c a nh ng h ni cá rơ (3) Phân tích m m nh, rô ng huy n Long M (4) ng m y u, nh ng c h i thách th c s n xu t cá nh ng