Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)

Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)Những biến đổi văn hoá và tính cố kết cộng đồng hiện nay (nghiên cứu trường hợp dân tộc Mường tại tỉnh Hòa Bình) (Luận án tiến sĩ)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ HẰNG NHỮNG BIẾN ĐỔI VĂN HĨA VÀ TÍNH CỐ KẾT CỘNG ĐỒNG HIỆN NAY: NGHIÊN CỨU TRƢỜNG HỢP DÂN TỘC MƢỜNG TẠI TỈNH HÕA BÌNH LUẬN ÁN TIẾN SĨ XÃ HỘI HỌC HÀ NỘI – 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ HẰNG NHỮNG BIẾN ĐỔI VĂN HĨA VÀ TÍNH CỐ KẾT CỘNG ĐỒNG HIỆN NAY: NGHIÊN CỨU TRƢỜNG HỢP DÂN TỘC MƢỜNG TẠI TỈNH HÕA BÌNH Chuyên ngành: Xã hội học Mã số : 62 31 30 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ XÃ HỘI HỌC NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TS Đặng Cảnh Khanh PGS.TS Trịnh Văn Tùng HÀ NỘI – 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, trích dẫn có nguồn gốc rõ ràng Các kết nêu luận án trung thực chưa công bố công trình khoa học khác Tác giả Nguyễn Thị Hằng DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BĐXH : Biến đổi xã hội BSVH : Bản sắc văn hóa CNH-HĐH : Cơng nghiệp hóa, đại hóa ĐSXH : Đời sống xã hội KHKT : Khoa học kỹ thuật VHTT : Văn hóa tinh thần VHVC : Văn hóa vật chất VHXH : Văn hóa xã hội MỤC LỤC PHẦN I MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu .3 Đối tƣợng, khách thể phạm vi nghiên cứu 4 Câu hỏi giả thuyết nghiên cứu 5 Đóng góp luận án 6 Kết cấu luận án PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chƣơng TỒNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Đôi điều dẫn nhập 1.2 Về thành tựu nghiên cứu ngƣời trƣớc .13 1.2.1 Hƣớng nghiên cứu khái quát hóa 13 1.2.2 Hƣớng nghiên cứu dân tộc chí 15 1.2.3 Hƣớng nghiên cứu chuyên sâu 17 1.2.4 Những nghiên cứu biến đổi văn hóa tính cố kết cộng đồng ngƣời Mƣờng 19 1.3 Mấy nhận xét sơ định hƣớng nghiên cứu 21 Tiểu kết chƣơng 24 Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Các cách tiếp cận lý thuyết đề tài 26 2.1.1 Tiếp cận theo lý thuyết hành động xã hội (còn gọi phân tích văn hóa) Max Weber 26 2.1.2 Tiếp cận theo lý thuyết đoàn kết xã hội ý thức tập thể Émile Durkheim 31 2.1.3 Quan điểm/phƣơng pháp lịch sử 35 2.2 Định nghĩa khái niệm làm việc 36 2.2.1 Văn hóa 36 2.2.2 Biến đổi văn hóa 38 2.2.3 Tính cố kết cộng đồng 38 2.2.4 Dân tộc Mƣờng 39 2.3 Thao tác hóa khái niệm làm việc 40 2.4 Sơ đồ phân tích .42 2.5 Phƣơng pháp nghiên cứu 43 2.5.1 Phƣơng pháp phân tích tài liệu 43 2.5.2 Phƣơng pháp vấn sâu 43 2.5.3 Phƣơng pháp quan sát tham gia 45 2.5.4 Phƣơng pháp vấn trực tiếp bảng hỏi 45 2.5.5 Phƣơng pháp vấn chuyên gia 47 2.6 Bối cảnh kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu 48 2.6.1 Bối cảnh kinh tế - xã hội 48 2.6.2 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 51 Tiểu kết chƣơng 56 Chƣơng SỰ BIẾN ĐỔI VĂN HĨA VẬT CHẤT VÀ TÍNH CỐ KẾT CỘNG ĐỒNG .57 3.1.Tập quán sản xuất tính cộng đồng 57 3.2 Văn hóa ẩm thực tính cố kết cộng đồng 62 3.2.1 Một số giá trị ẩm thực cổ truyền ngƣời Mƣờng 62 3.2.2 Thực trạng biến đổi văn hóa ẩm thực ngƣời Mƣờng thời kỳ Đổi 66 3.3 Trang phục tính cộng đồng 69 3.3.1 Trang phục truyền thống ngƣời Mƣờng 69 3.3.2 Sự biến đổi trang phục tính cộng đồng 76 3.4 Văn hố tính cộng đồng 79 3.4.1 Nhà truyền thống ngƣời Mƣờng 80 3.4.2 Thực trạng nhà ngƣời Mƣờng 91 Tiểu kết Chƣơng 96 Chƣơng BIẾN ĐỔI VĂN HĨA TINH THẦN VÀ TÍNH CỐ KẾT CỘNG ĐỒNG .98 4.1 Nghi thức nhân, cƣới hỏi tính cố kết cộng đồng .98 4.2 Việc tang ma tính cố kết cộng đồng 105 4.3 Tục thờ cúng tổ tiên, lễ hội tính cố kết cộng đồng 112 Tiểu kết Chƣơng 119 Chƣơng BIẾN ĐỔI VĂN HĨA XÃ HỘI VÀ TÍNH CỐ KẾT CỘNG ĐỒNG 121 5.1 Biến đổi quan hệ gia đình, dịng họ tính cố kết cộng đồng gia đình ngƣời Mƣờng .122 5.1.1 Quan hệ gia đình, dịng họ tính cố kết cộng đồng ngƣời Mƣờng cổ truyền 122 5.1.2 Thực trạng quan hệ gia đình, dịng họ tính cố kết cộng đồng ngƣời Mƣờng 124 5.2 Tổ chức đời sống cộng đồng ngƣời Mƣờng 127 5.2.1 Mối quan hệ làng tính cố kết cộng đồng ngƣời Mƣờng cổ truyền127 5.2.2 Mối quan hệ làng tính cố kết cộng đồng ngƣời Mƣờng 138 Tiểu kết Chƣơng 142 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 145 DANH MỤC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN .150 TÀI LIỆU THAM KHẢO 151 DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Cơ cấu mẫu khảo sát 47 Bảng 2.2 Nhóm tuổi ngƣời trả lời 47 Bảng 2.3 Cơ cấu nghề nghiệp ngƣời đƣợc khảo sát 47 Bảng 2.4 Cơ cấu nghề nghiệp ngƣời đƣợc khảo sát 47 Bảng 3.1 Cơ cấu kinh tế hộ đƣợc khảo sát 59 Bảng 3.2 Thực trạng ẩm thực truyền thống hộ đƣợc khảo sát (%) 67 Bảng 3.3 Tỷ lệ ngƣời mặc trang phục truyền thống địa phƣơng phân theo nhóm tuổi 77 Bảng 3.4 Mặc trang phục truyền thống phân theo vùng (tỷ lệ %) 79 Bảng 3.5 Thực trạng loại nhà ngƣời Mƣờng 92 Bảng 3.6 Mong muốn làm nhà phân theo nhóm tuổi 94 Bảng 4.1 Việc đăng ký kết hôn ngƣời Mƣờng Hịa Bình 101 Bảng 4.2 Khơng gian kết ngƣời Mƣờng theo nhóm tuổi (%) 102 Bảng 4.3 Về trang phục cƣới ngƣời Mƣờng Hịa Bình (%) 104 Bảng 4.4 Sự tham gia ngƣời dân vào lễ hội cổ truyền (%) 118 Bảng 5.1 Tỷ lệ hộ nhờ cậy anh, em, họ hàng, cộng đồng lúc có việc quan trọng 126 DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ, HÌNH Trang Sơ đồ 1: Sự vận hành văn hóa tính cộng đồng từ ngày Đổi (1986) đến (2015) 41 Biểu đồ 2.1: Cơ cấu kinh tế tỉnh Hịa Bình (năm 2014) 53 Hình 1: Mâm cỗ truyền thống ngƣời Mƣờng Vang 63 Hình 2: Tục hút thuốc lào truyền thống ngƣời Mƣờng Vang 66 Hình 3: Trang phục truyền thống ngƣời Mƣờng (Sƣu tầm) 69 Hình 4: Vị trí nhà truyền thống ngƣời Mƣờng 80 Hình 5: Miếu thờ thần Đất (Thổ Cơng) ngƣời Mƣờng truyền thống 81 Hình 6: Cầu thang nhà sàn Mƣờng truyền thống Mƣờng Bi 82 Hình 7: Tiếp khách nhà sàn truyền thống ngƣời Mƣờng 87 Hình 8: Gia chủ ngồi bên cửa vóong truyền thống Mƣờng Thàng 89 Hình 9: Bếp lửa truyền thống ngƣời Mƣờng Bi Nguồn: Khảo sát thực tế năm 2013 90 PHẦN I MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Sự phát triển, biến đổi quy luật tất yếu vật, tƣợng nói chung văn hóa nói riêng Trong tiến trình lịch sử, khơng có văn hóa lại khơng tiếp thu, ảnh hƣởng biến đổi tác động điều kiện kinh tế - xã hội định Các văn hóa dân tộc, tồn tại, tự thân chứa đựng tiếp nhận yếu tố văn hóa nhƣ q trình tự nhiên, có tác động mạnh điều kiện kinh tế - xã hội, sách xã hội biến đổi diễn rõ nét Vì vậy, khơng q ngạc nhiên thực tiễn, văn hóa dân tộc bị ảnh hƣởng văn hóa dân tộc để chí dẫn đến nhiều văn hóa bị mai một, sắc riêng Văn hóa dân tộc Mƣờng, dân tộc có bề dày hàng ngàn năm lịch sử đất nƣớc Việt Nam, không ngoại lệ Trong bối cảnh tồn cầu hóa hội nhập quốc tế nay, nƣớc tiến trình cơng nghiệp hóa đại hóa kinh tế thị trƣờng, văn hóa Việt Nam có biến đổi mạnh mẽ sâu sắc Bằng cảm quan đời thƣờng, cảm nhận đƣợc chuyển động lớn lao – chuyển động mà khơng tránh khỏi xen cài cũ, tiến lạc hậu, chí khơng thiếu đƣợc coi ngoại lai, gốc Chẳng hạn, lĩnh vực văn hóa vật chất, không chứng kiến cảnh quần jean áo pull song hành quần nhiễu áo the, khăn xếp Mà lĩnh vực khác sống nhƣ ăn uống, nhà ở, lại tập quán lao động sản xuất xảy tình trạng tƣơng tự Trong mối quan hệ ngƣời với ngƣời gia đình, họ hàng, làng bản, ngƣời ta thấy từ khn mẫu ứng xử, vai trị xã hội đến liên kết cộng đồng khơng cịn vận hành nhƣ cũ, chúng bị lai tạp ta tây, nông thôn thành thị Cũng nhƣ vậy, đời sống tâm linh, tín ngƣỡng, lễ cƣới, lễ tang, lễ hội lại làm nảy sinh tƣợng đƣợc gọi “văn hóa phong bì”, khiến nhiều ngƣời nghĩ nghi lễ cổ truyền ta bị “thƣơng mại hóa” ... TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ HẰNG NHỮNG BIẾN ĐỔI VĂN HĨA VÀ TÍNH CỐ KẾT CỘNG ĐỒNG HIỆN NAY: NGHIÊN CỨU TRƢỜNG HỢP DÂN TỘC MƢỜNG TẠI TỈNH HÕA BÌNH Chuyên ngành:... biến đổi văn hóa tính cố kết cộng đồng dân tộc Mƣờng xu hƣớng biến đổi văn hóa tính cố kết cộng đồng dân tộc Mƣờng  Đề xuất giải pháp sách nhằm bảo tồn phát huy sắc văn hóa dân tộc Mƣờng bối cảnh... kết cộng đồng 105 4.3 Tục thờ cúng tổ tiên, lễ hội tính cố kết cộng đồng 112 Tiểu kết Chƣơng 119 Chƣơng BIẾN ĐỔI VĂN HĨA XÃ HỘI VÀ TÍNH CỐ KẾT CỘNG ĐỒNG 121 5.1 Biến đổi