GIÁO ÁN ĐỔI MỚI NĂM HỌC 20122013 Giáo án cũ Ngày soạn : 26102011 Ngày dạy: 27102011 Dạy lớp : 11A Ngày dạy: 28102011 Dạy lớp : 11B Tiết 20 Bài 20 Cân bằng nội môI (tiếp theo) 1.Mục tiêu : a. Kiến thức: sau khi học song bài này hs phải Trình bày được vai trò của thận và gan cơ cân bằng áp suất thẩm thấu của máu. Nêu được vai trò của hệ đệm trong cân bằng PH nội môi. b. Kỹ năng: rèn một số kỹ năng sau. Phân tích , tổng hợp , so sánh. Tư duy logic. c. Thái độ – tư duy : Vận dụng kiến thức để giải thích các hiện tượng thực tế khi tiếp xúc với các bệnh liên quan đến bài. 2. Chuẩn bị: a. GV: sgk , các tranh vẽ có liên quan sgk. b. Hs: : kiến thức cũ , sgk , vở... 3.Tiến trình bài dạy a. Kiểm tra bài cũ : (5’) Câu hỏi : Trình bày cơ chế cân bằng nội môi ? Trả lời : + Tiếp nhận kích thích : Các thụ quan: mạch máu, da và biến kích thích thành xung thần kinh truyền về bộ phận điều khiển. + Điều khiển : Trung ương thần kinh,tuyến nội tiết, điều khiển hoạt động của các cơ quan thực hiện. + Thực hiện : Thận , gan,phổi,tim… Tăng hoặc giảm hoạt động. b. Bài mới Hoạt động của Gv Hoạt động của Hs Nội dung Hoạt động 1 (20) : Tìm hiểu vai trò của gan và thận trong việc điều hòa cân bằng áp suất thẩm thấu GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Quan sát sơ đồ cơ chế điều hoà huyết áp. Điền các thông tin phù hợp: + ASTT của máu và dịch mô phụ thuộc vào những yếu tố nào? + Thận điều hoà ASTT của máu thông qua điều hoà yếu tố nào? + Giải thích cảm giác khát? Tại sao uống nước biển không hết khát? GV: nhận xét, bổ sung → kết luận GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + Gan điều hoà thông qua điều hoà yếu tố nào? + Phân tích sơ đồ điều hoà glucozơ trong máu? GV : nhận xét, bổ sung → kết luận : + áp suất thẩm thấu của máu là do các chất hoà tan và lượng nước trong máu quyết định. Khi 1 trong 2 yếu tố này thay đổi sẽ dẫn đến làm cho áp suất thẩm thấu của máu bị thay đổi. Hoạt động 2 (15’) : Tìm hiểu vai trò của hệ đệm trong cân bằng nội môi GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Vai trò của pH đối với môi trường các phản ứng sính hoá? + Có mấy hệ đệm và cơ chế đệm pH? + Nêu quá trình điều hoà pH của hệ đệm bicácbonnat? + Tại sao protein cũng là hệ đệm? . GV : nhận xét, bổ sung → kết luận. HS: nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi: + ASTT máu phụ thuộc vào hàm lượng chất tan có trong máu. HS: nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi. HS: nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi. + Có 3 loại hệ đệm: Hệ đệm bicácbon nát Hệ đệm photphat Hệ đệm proteinat III.Vai trò của thận và gan trong cân bằng áp suất thẩm thấu 1. Vai trò của thận + ASTT máu phụ thuộc vào hàm lượng chất tan có trong máu. + Thận điều hoà ASTT thông qua điều hoà lượng
GIÁO ÁN ĐỔI MỚI NĂM HỌC 2012-2013 Giáo án cũ Ngày dạy: 27/10/2011 Dạy lớp : 11A Ngày dạy: 28/10/2011 D¹y líp : Ngày soạn : 26/10/2011 11B TiÕt 20 - Bài 20 Cân nội môI (tiếp theo) 1.Mc tiêu : a KiÕn thøc: sau häc song bµi hs phải - Trình bày đợc vai trò thận gan cân áp suất thẩm thấu máu - Nêu đợc vai trò hệ đệm cân PH nội môi b Kỹ năng: rèn số kỹ sau - Phân tích , tổng hợp , so sánh - T logic c Thái ®é – tư : - VËn dông kiÕn thøc để giải thích tợng thực tế tiếp xúc với bệnh liên quan đến Chuẩn bÞ: a GV: sgk , tranh vẽ có liên quan sgk b Hs: : kiÕn thøc cò , sgk , vë 3.Tiến trình dạy a Kiểm tra bi c : (5) Câu hỏi : Trình bày chế cân nội môi ? Trả lời : + Tiếp nhận kích thích : Các thụ quan: mạch máu, da biến kích thích thành xung thần kinh truyền phận điều khiển + Điều khiển : Trung ơng thần kinh,tuyến nội tiết, điều khiển hoạt động quan thực + Thực : Thận , gan,phổi,tim Tăng giảm hoạt động b Bi mi Hoạt động Gv Hoạt động Hs III.Vai trß thận gan cân áp suất thẩm thấu Vai trũ ca thn Hoạt động (20) : Tìm hiểu vai trò gan thận việc điều hòa cân áp suất thẩm thấu GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Quan sát sơ đồ chế điều hoà huyết áp Điền thông tin phù hợp: + ASTT máu dịch mô phụ thuộc vào yếu tố nào? + Thận điều hồ ASTT máu thơng qua điều hồ yếu tố nào? + Giải thích cảm giác khát? Tại uống nước biển không hết khát? Nội dung HS: nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi: + ASTT máu phụ thuộc vào hàm lượng chất tan có máu + ASTT máu phụ thuộc vào hàm lượng chất tan có máu + Thận điều hồ ASTT thơng qua điều hồ lượng NaCl lượng nước máu + ASTT tăng cao tác động lên hệ thần kinh gây cảm giác khát thận giảm tiết nước + ASTT giảm thận tăng cường thải nước GV: nhận xét, bổ sung → kết luận Vai trò gan GV: yêu cầu HS nghiên HS: nghiên cứu SGK, cứu SGK trả lời câu hỏi thảo luận trả lời câu + Gan điều hoà hỏi thơng qua điều hồ yếu + Gan điều hồ lượng protêin chất tan nồng độ glucozo máu tố nào? + Phân tích sơ đồ điều hồ glucozơ máu? GV : nhận xét, bổ sung → kết luận : + ¸p st thÈm thÊu cđa m¸u chất hoà tan lợng nớc máu định Khi yếu tố thay đổi dẫn đến làm cho áp suất thẩm thấu máu bị thay đổi Hot ng (15) : Tìm hiểu vai trò hệ đệm cân nội môi HS: nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu GV: yêu cầu HS nghiên hỏi cứu SGK trả lời câu hỏi: + Có loại hệ đệm: + Vai trò pH mơi trường phản - Hệ đệm bicácbon nát ứng sính hố? + Có hệ đệm - Hệ đệm photphat chế đệm pH? - Hệ đệm proteinat + Nêu trình điều hồ pH hệ đệm bicácbonnat? + Tại protein hệ đệm? GV : nhận xét, bổ sung → kết luận + Nồng độ đường tăng cao tuỵ tiết isullin làm tăng trình chuyển đường thành glicozem gan + Nồng độ đường giảm tuỵ tiết glucagon chuyển glicogen gan thành đường IV VAI TRÒ CỦA HỆ ĐỆM TRONG CÂN BẰNG pH NỘI MÔI + pH ảnh hưởng đến khả hoạt động enzim, thay đổi chiều hướng phản ứng sinh hoá + Các phản ứng sinh hố thể đòi hỏi khoảng pH định + Cơ thĨ điều hồ pH thơng qua điều hồ nồng độ ion H+ + Có loại hệ đệm: - Hệ đệm bicácbon nát - Hệ đệm photphat - Hệ đệm proteinat c Củng cố - luyện tập (2’) + Tại phải cân nội mơi? Cân gì? + Cơ chế điều hồ nội mơi? + Trong hệ đệm loại hệ đệm tối ưu nhất? Tại sao? d Hướng dn hs v nh (3) - Nắm vững phần in nghiêng SGK - Về nhà học hoàn thành câu hỏi cuối sgk - Đọc trớc thực hành ( 21) Ngày dạy:6/11/2012 Dạy lớp : 11B Ngày dạy:8/11/2012 Dạy Ngy son : 5/11/2012 lớp : 11A Tiết 19 - Bài 20 Cân nội môI (tiếp theo) I.Mục tiêu : KiÕn thøc: sau häc song hs phải - Trình bày đợc vai trò thận gan cân áp suất thẩm thấu máu - Nêu đợc vai trò hệ đệm cân PH nội môi Kỹ năng: rèn số kỹ sau - Phân tích , tổng hợp - T logic Thái ®é : - VËn dơng kiÕn thøc ®Ĩ gi¶i thÝch tợng thực tế tiếp xúc với bệnh liên quan đến II Chun b ca Gv Hv GV: sgk , phiếu học tập, bảng phụ,bút Hv: : kiÕn thøc cò , sgk , vë III.Tiến trình dạy Kiểm tra cũ : ( 2’) C©u hái : Thế cân nội mơi ? Tr¶ lêi : tế bào Cân nội mơi trì ổn định môi trường Bài - ĐVĐ (1’) : tiết trước nghiên cứu tiết 20 cân nội môi khái niệm , chế có số quan khác ví dụ gan , thận , hệ đệm có vai trò ? Hoạt động Gv Hoạt động Hs III.Vai trß cđa thận gan cân áp suất thẩm thấu Vai trũ ca thn Hoạt động (22) : Tìm hiểu vai trò gan thận việc điều hòa cân áp suất thẩm thấu GV: yêu cầu HS nghiên cứu SGK kết hợp thảo luận nhóm ( 2, hs nhóm ) hồn thành phiếu học tập sau : Sự phụ thuộc ASTT máu Vai trò thận Cơ chế điều hòa ASTT máu Gv : gọi nhóm lên trả lời GV: nhận xét, bổ sung → kết luận Nội dung HS: nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời : + ASTT máu phụ thuộc vào hàm lượng chất tan có máu Hs : nhóm lên trả lời + ASTT máu phụ thuộc vào hàm lượng chất tan có máu + Thận điều hồ ASTT thơng qua điều hồ lượng NaCl lượng nước máu + ASTT tăng cao tác động lên hệ thần kinh gây cảm giác khát thận giảm tiết nước + ASTT giảm thận tăng cường thải nước - Thận thải chất thải ( ure , creatin) để trì ASTT Vai trò gan GV: yêu cầu HS nghiên + Gan điều hoà lượng HS: nghiên cứu SGK cứu SGK trả lời câu hỏi protêin chất tan trả lời câu hỏi + Gan có vai trò ? nồng độ glucozo + Gan có chức ? máu + Nồng độ đường tăng cao tuỵ tiết isullin GV : nhận xét, bổ sung làm tăng trình → kL chuyển đường thành glicozem gan Gv : yêu cầu hs trả lời + Nồng độ đường giảm câu hỏi lệnh sgk Hs : nghiên cứu tt sgk , tuỵ tiết glucagon cách điền vào phiếu học kết hợp thảo luận nhóm chuyển glicogen tập treo bảng , cử đại diện nhóm lên gan thành đường 4’ trình bày kết - sau bữa ăn nhiều tinh bột , nồng độ máu tăng lên, tuyết tụy tiết insulin làm cho gan nhận chuyển glucozo thành dự trữ , đồng thời làm cho tế bào thể tăng nhận sử dụng glucozo => nồng dộ glucozo máu trở lại ổn định - xa bữa ăn , tiêu dùng lượng quan làm cho nồng độ máu giảm, tuyến tiết hoocmon Glucagon Hs : dựa vào kiến thức có tác dụng chuyển để trả lời gan thành glucozo đưa vào máu => glucozo mau tăng lên trì mức ổn định Gv : nhận xét , xác hóa kt Gv liên hệ : nguyên nhân bệnh đái tháo đường ? Hs : nghiên cứu tt sgk để trả lời Hoạt động (15’) : Tìm hiểu vai trò hệ đệm cân nội mơi GV dẫn dắt : tế bào cho ĐV người Gv : người PH bảng ? + yếu tố làm thay đổi PH máu ? HS: nghiên cứu SGK + Ph máu trả lời câu hỏi trì mức ổn định + Có loại hệ đệm: ? - Hệ đệm bicácbon nát Gv : nhận xét , bổ sung kt - Hệ đệm photphat - Hệ đệm proteinat Gv : hệ đệm có vai trò ntn ? Hs : Phổi , thận + Trong máu có loại hệ đệm hệ đệm mạnh ? GV : nhận xét, bổ sung → kết luận Gv : ngồi hệ đệm có quan phận giúp trì PH nội môi không ? Gv : nhận xét , bổ sung Củng cố - luyện tập (3’) + Cảm giác khát thường xảy ? Hướng dẫn hv tự học nhà (2’) IV VAI TRÒ CỦA HỆ ĐỆM TRONG CÂN BẰNG pH NỘI MÔI + Hệ đệm có vai trò : Lấy H+ OH- ion xuất máu + Cơ thĨ điều hồ pH thơng qua điều hồ nồng độ ion H+ + Có loại hệ đệm: - Hệ đệm bicácbon nát - Hệ đệm photphat - Hệ đệm proteinat Ngồi hệ đệm có phổi thận trì cân PH nội mơi : - Phổi : thải khí cacbonic - Thận : thải ion H, tái hấp thu on Na, thải khí amoniac - N¾m vững phần in nghiêng SGK - Về nhà học hoàn thành câu hỏi cuối sgk - Đọc tríc bµi thùc hµnh ( bµi 21) */ Những điểm so với năm học cũ: - Phần 1/IV : Vai trò thận khơng dùng phương pháp hỏi đáp + thuyết trình năm cũ mà dùng phương pháp thảo luận nhóm dựa phiếu học tập mà Gv giao cho , ngồi kết hợp thêm phương pháp hỏi đáp + thuyết trình - Phần vai trò Gan giáo án sử dụng phương pháp điền khuyết yêu cầu hs chia nhóm thảo luận để điền vào nội dung phiếu học tập - Ngoài tất phần thêm kiến thức mở rộng thêm kiến thức liên hệ thực tế cho hs dễ hiểu - Riêng phần củng cố giáo án sử dụng số câu hỏi gợi mở kiến thức thực tế mà em tiếp cận sống - Cách bố cục , trình bày có nhiều điểm khác giáo án cũ ... trì ASTT Vai trò gan GV: yêu cầu HS nghiên + Gan điều hoà lượng HS: nghiên cứu SGK cứu SGK trả lời câu hỏi protêin chất tan trả lời câu hỏi + Gan có vai trò ? nồng độ glucozo + Gan có chức ? máu... luận Vai trò gan GV: yêu cầu HS nghiên HS: nghiên cứu SGK, cứu SGK trả lời câu hỏi thảo luận trả lời câu + Gan điều hồ hỏi thơng qua điều hồ yếu + Gan điều hoà lượng protêin chất tan nồng độ glucozo... chế có số quan khác ví dụ gan , thận , hệ đệm có vai trò ? Hoạt động Gv Hoạt động ca Hs III.Vai trò thận gan cân b»ng ¸p st thÈm thÊu Vai trò thận Hoạt động (22) : Tỡm hiu vai trũ ca gan thận việc