MỞ ĐẦU 1 1. Lý do chọn đề tài 1 2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 1 3 Đối tượng nghiên cứu 1 4 Phạm vi nghiên cứu 1 5 Phương pháp nghiên cứu 1 CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2 1.1 Khái niệm ra quyết định 2 1.2 Vai trò 2 1.3 Công cụ ra quyết định 2 1.3.1 Các công cụ định lượng 2 1.3.1.1. Ma trận kết quả kinh doanh 2 1.3.1.2 Cấy quyết định 3 1.3.2 Công cụ bán định lượng 3 1.3.2.1 Kĩ thuật Delphi 3 1.3.2.2 Kỹ thuật tập thể danh nghĩa 4 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG 5 2.1 Giới thiệu tổ chức vinamilk 5 2.2 Xu hướng mô hình quản trị mới 6 2.3 Đánh giá về công ty Vinamilk 8 2.3.1 Điểm mạnh 8 2.3.2 Điểm yếu 10 2.3.3 Cơ hội 10 2.3.4 Thách thức 11 v
Trang 1MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 1
3 Đối tượng nghiên cứu 1
4 Phạm vi nghiên cứu 1
5 Phương pháp nghiên cứu 1
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2
1.1 Khái niệm ra quyết định 2
1.2 Vai trò 2
1.3 Công cụ ra quyết định 2
1.3.1 Các công cụ định lượng 2
1.3.1.1 Ma trận kết quả kinh doanh 2
1.3.1.2 Cấy quyết định 3
1.3.2 Công cụ bán định lượng 3
1.3.2.1 Kĩ thuật Delphi 3
1.3.2.2 Kỹ thuật tập thể danh nghĩa 4
CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG 5
2.1 Giới thiệu tổ chức vinamilk 5
2.2 Xu hướng mô hình quản trị mới 6
2.3 Đánh giá về công ty Vinamilk 8
2.3.1 Điểm mạnh 8
2.3.2 Điểm yếu 10
2.3.3 Cơ hội 10
2.3.4 Thách thức 11
Trang 2MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Cuộc sống là những chuỗi những vấn đề đòi hỏi con người phải giải quyết và ra quyết định Nếu giải quyết vấn đề và ra quyết định tốt, chúng ta sẽ thành công, ngược lại, chúng ta sẽ phải loay hoay trong vòng luẩn quẩn “thử và sửa sai”, dần dần mất tự tin và ta sẽ thất bại Đối với nhà quản trị, việc giải quyết vấn đề và ra quyết định càng trở nên quan trọng hơn và là một yếu tố không thể thiếu trong các hoạt động thường nhật Ra quyết định chỉ là bước cuối cùng trong
cả quá trình giải quyết vấn đề gồm: tìm hiểu vấn đề, tìm kiếm giải pháp, lựa chọn giải pháp tối ưu và thực thi quyết định Việc ra quyết định ảnh hưởng trực tiếp đến sự tồn tại và phát triển của tổ chức Vậy qua đề tài này giúp chúng ta:
Tìm hiểu quy trình ra quyết định và các yếu tố liên quan đến ra quyết định Tìm hiểu tầm quan trọng của một quyết định tối ưu Tìm hiểu tại sao có những quyết định mang lại hiệu quả tối ưu và những quyết định không mang lại hiệu quả như mong muốn
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
Nhằm tìm hiểu sâu hơn về việc ra quyết định quản trị và các công cụ hố trợ việc ra quyết định quản trị
Phân tích các yếu tố, công cụ hố trợ cho việc ra quyết định quản trị của người quản lý
3 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu ở đây là các cộng cụ hố trợ cho việc ra quyết định quản trị như :
4 Phạm vi nghiên cứu
Đề tài chủ yếu nghiên cứu các doanh nghiệp trong và ngoài nước
5 Phương pháp nghiên cứu
Tìm đọc và nghiên cứu, tổng hợp tài liệu từ nhiều nguồn khác nhau như : Sách, giáo trình, internet
Quan sát thực tế, nghiên cứu các hiện tượng kinh tế qua đó rút ra nhận xét
và đư a ra giải pháp
1
Trang 3CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Khái niệm ra quyết định
Quyết định quản trị là sản phẩm sáng tạo của nhà quản trị nhằm định ra chương trình và tính chất hoạt động của tổ chức, để giải quyết một vẫn đề đã chín muồi, trên cơ sở hiểu biết các quy luật vận động khách quan của hệ thống
bị quản trị và việc phân tích các thông tin về hiện trạng của tổ chức
1.2 Vai trò
Việc ra quyết định có ý nghĩa rất lớn là khâu mẫu chốt trong quá trình quản trị tổ chức Nó là nội dung cơ bản trong hoạt động quản trị, bởi vì từ việc điều hành các công việc hằng ngày cho đến việc giải quyết các vẫn đề lớn trong
tổ chức đều được tiến hành trên cơ sở các quyết định hợp lý Một quyết định sai hoặc đưa ra không đúng lúc có thể dẫn đến những thiệt hại lớn, gây khó khăn cho hoạt động sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp Những quyết định thiếu suy nghĩ là kết quả của thái độ thiếu trách nhiệm, bệnh quan liêu, dẫn đến những láng phí về tiền của của tổ chức và xã hội
1.3 Công cụ ra quyết định
1.3.1 Các công cụ định lượng
Ví dụ: doanh nghiệp dự định xây phân xưởng có hai lựa chọn
- phân xưởng lớn: lợi ròng: 2 tỷ đồng (nếu thị trường thuận lợi), hoặc – 1,8 tỷ đồng (thị trường không thuận lợi)
- phân xưởng nhỏ: lợi ròng: 1 tỷ đồng (nếu thị trường thuận lợi), hoặc – 0,2 tỷ đồng (không thuận lợi)
Xác suất thuận lợi: 0,5
Xác suất thị trường không thuận lợi: 0,5
1.3.1.1 Ma trận kết quả kinh doanh
Cách lựa chọn Thị trường thuận lợi Thị trường không thuận
lợi
EMV A = 0,5*2 + 0,5 * -1,8 = 0,1 tỷ đồng
Trang 4EMV B = 0,5 * 1 +0,5 * -0,2 = 0,4 tỷ đồn
1.3.1.2 Cấy quyết định
Trường hợp thuận lợi : 2
EMV 1 = 0,1
Không thuận lợi : -1,8
Trường hợp thuận lợi : 1
EMV 2 = 0,4 Không thuận lợi : -0,2
1.3.2 Công cụ bán định lượng
1.3.2.1 Kĩ thuật Delphi
Phương pháp Delphi là một kỹ thuật hố trợ quá trình thảo luận nhóm để đưa ra giải pháp cho một vẫn đề cụ thể Cụ thể hơn phương pháp Delphi là một quá trình thảo luận có bài bản để nhóm các chuyên gia tích lũy thông tin và thực hiện chi thức Delphi dựa trên triết lý “điều tra biện chứng” nghĩa là quá trình thảo luận nhóm đi từ chính đề Hay nói cách khác phương pháp Delphi dùng các mâu thuấn nẩy sinh giữa các ý kiến trai ngược trong quá trình thảo luận nhóm, tập chung quanh vẫn đề cụ thể để đưa ra giải pháp mới
Chúng ta có thể tóm tắt sự ứng dụng thực tế của phương pháp Delphi thành các bước sau:
Thứ nhất: Xây dựng một nhóm Delphi để thành lập và giám sát kế hoạch
Thứ hai: Nhóm Delphi phải tìm ra một đội ngũ chuyên gia tham gia vào quá trình dự đoán
Thứ ba: Nhóm Delphi đưa ra một bảng câu hỏi
Thứ tư: Nhóm Delphi phải kiểm tra mọi từ ngữ trong bảng câu hỏi để đảm bảo rằng nó không gây mơ hồ
3
A
Nút
quyết
định
B
Trang 5 Thứ năm: Phân phối bảng câu hỏi đến từng chuyên gia trong nhóm.
Thứ sáu: Phân tích và đưa ra các phân phối về bảng câu hỏi
Thứ bảy: nhóm Delphi đưa ra một bảng câu hỏi mới, mục đích bảng câu hỏi này là hướng đội ngũ chuyên gia tiến gần hơn đến sự đồng thuận
Thứ tám: Đưa ra bảng câu hỏi mới cho các chuyên gia
Thứ chín: Phân tích các đáp án mới và tiếp tục phát triển các bảng câu hỏi mới cho đến khi đạt được kết quả ổn định
Thứ mười: Nhóm Delphi chuẩn bị một bản báo cáo tóm lại những nội dung chính trong suốt quá trình
1.3.2.2 Kỹ thuật tập thể danh nghĩa
Khái niệm: Là một nhóm các nhà quản trị để tìm ra giải pháp trên cơ sở cá nhân Phương pháp này có những đặc điểm sau:
Những thành viên họp lại và nêu những ý kiến của mình
Sau đó mỗi người lần lượt trình bày những ý kiến của mình, và cứ tiếp tục như vậy cho tới khi không còn ý kiến của ai nữa, tất cả những ý kiến đều được ghi lại đầy đủ
Tập thể thảo luận những ý kiến cho rõ ràng và đánh giá các ý kiến và đánh giá chung
Mỗi thành viên cho điểm những ý kiến, quyết định sau cùng là ý kiến được nhiều điểm nhất
Trang 6CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG 2.1 Giới thiệu tổ chức vinamilk
Thành lập ngày 20 tháng 8 năm 1976, đến nay Vinamilk đã trở thành công ty hàng đầu Việt Nam về chế biến và cung cấp các sản phẩm về sữa, được xếp trong Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam Vinamilk không những chiếm lĩnh 75% thị phần sữa trong nước mà còn xuất khẩu các sản phẩm của mình ra nhiều nước trên thế giới như: Mỹ, Pháp, Canada,… Hoạt động hơn 10 năm trong
cơ chế bao cấp, cũng như nhiều doanh nghiệp khác chỉ sản xuất theo kế hoạch, nhưng khi bước vào kinh tế thị trường, Vinamilk đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội, không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư cơ sở hạ tầng, đa dạng hóa sản phẩm để chuẩn bị cho một hành trình mới Từ 3 nhà máy chuyên sản xuất sữa là Thống Nhất, Trường Thọ, Dielac, Vinamilk đã không ngừng xây dựng hệ thống phân phối tạo tiền đề cho sự phát triển Với định hướng phát triển đúng, các nhà máy sữa: Hà Nội, liên doanh Bình Định, Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ An lần lượt ra đời, chế biến, phân phối sữa và sản phẩm từ sữa phủ kín thị trường trong nước Không ngừng mở rộng sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy trên khắp cả nước (hiện nay thêm 5 nhà máy đang tiếp tục được xây dựng), Vinamilk đạt doanh thu hơn 6.000 tỷ đồng/năm, nộp ngân sách nhà nước mỗi năm trên 500 tỉ đồng Cty Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa và sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em và người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm đều phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế Vinamilk cũng đã thiết lập được hệ thống phân phối sâu và rộng, xem đó là xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn Hiện nay, Cty có trên 180 nhà phân phối, hơn 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc Giá cả cạnh tranh cũng là thế mạnh của Vinamilk bởi các sản phẩm cùng loại trên thị trường đều có giá cao hơn của Vinamilk Vì thế, trong bối cảnh có trên 40 doanh nghiệp đang hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa các loại, trong đó có nhiều tập đoàn đa quốc gia, cạnh tranh quyết liệt, Vinamilk vẫn đứng vững và khẳng định vị trí dẫn đầu trên thị trường sữa Việt Nam Trong kế hoạch phát triển, Vinamilk đã đặt mục tiêu
5
Trang 7phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi thay thế dần nguồn nguyên liệu ngoại nhập bằng cách hỗ trợ nông dân, bao tiêu sản phẩm, không ngừng phát triển đại lý thu mua sữa Nếu năm 2001, Cty có 70 đại lý trung chuyển sữa tươi thì đến nay đã
có 82 đại lý trên cả nước, với lượng sữa thu mua khoảng 230 tấn/ngày Các đại
lý trung chuyển này được tổ chức có hệ thống, rộng khắp và phân bố hợp lý giúp nông dân giao sữa một cách thuận tiện, trong thời gian nhanh nhất Cty Vinamilk cũng đã đầu tư 11 tỷ đồng xây dựng 60 bồn sữa và xưởng sơ chế có thiết bị bảo quản sữa tươi Lực lượng cán bộ kỹ thuật của Vinamilk thường xuyên đến các nông trại, hộ gia đình kiểm tra, tư vấn hướng dẫn kỹ thuật nuôi
bò sữa cho năng suất và chất lượng cao Số tiền thưởng và giúp đỡ những hộ gia đình nghèo nuôi bò sữa lên đến hàng tỷ đồng Nhờ các biện pháp hỗ trợ, chính sách khuyến khích, ưu đãi hợp lý, Vinamilk đã giải quyết việc làm cho hàng vạn lao động nông thôn, giúp nông dân gắn bó với Cty và với nghề nuôi bò sữa, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và nâng cao đời sống; nâng tổng số đàn bò sữa từ 31.000 con lên 105.000 con Cam kết Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk đã khẳng định mục tiêu chinh phục mọi người không phân biệt biên giới quốc gia của thương hiệu Vinamilk Chủ động hội nhập, Vinamilk đã chuẩn
bị sẵn sàng từ nhân lực đến cơ sở vật chất, khả năng kinh doanh để bước vào thị trường các nước WTO một cách vững vàng với một dấu ấn mang Thương hiệu Việt Nam
2.2 Xu hướng mô hình quản trị mới
Dưới đây là mô hình quản trị của tập đoàn Vinamilk
Trang 92.3 Đánh giá về công ty Vinamilk
2.3.1 Điểm mạnh
Thương hiệu mạnh : Vinamilk là thương hiệu quen thuộc được người dùng tin tưởng sử dụng trong suốt 40 năm qua Thương hiệu Vinamil gắn liền với các sản phẩm sữa và sản phẩm từ sữa được người dùng tín nhiệm Thương hiệu này được bình chọn là một thương hiệu nổi tiếng và là một trong 100 thương hiệu mạnh do Bộ Công Thương bình chọn Vinamilk cũng được người tiêu dùng bình chọn trong nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao”
Marketing có hiệu quả cao: Các chương trình quản cáo, PR, marketing mang lại hiệu quả cao
Lánh đạo giỏi, quản lý giỏi và giàu kinh nghiệm: Vinamilk có một đội ngũ lãnh đạo giỏi, nhiều kinh nghiệm và tham vọng được chứng minh bởi lợi nhuận kinh doanh bền vững
Danh mục sản phẩm đa dạng, sản phẩm có chất lượng cao nhưng giá thấp hơn sản phẩm nhập ngoại cùng loại và thị phần lớn nhất Việt Nam trong số các nhà cung cấp sản phẩm cùng loại: Vinamilk có một danh mục sản phẩm đa dạng, hướng tới nhiều đối tượng khách hàng., chất lượng sản phẩm không thua kém hàng ngoại nhập tỏng khi giá cả lại rất cạnh tranh Đặc biệt dòng sản phẩm sữa đặc “Ông Thọ và Ngôi sao” là sản phẩm giá rẻ, phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của đa số người dân hiện nay Vinamilk là doanh nghiệp sữa lớn nhất Việt Nam với thị phần 37%, trong đó chiếm 45% thị phần trong thị trường sữa nước, 85% thị phần về sữa đặc và sữa chua → Vinamilk có khả năng định giá bán trên thị trường
Mạng lưới phân phối rộng khắp, kết hợp nhiều kênh phân phối hiện đại
và truyền thống: Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp của Vinamilk là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công trong hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm lĩnh được số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên cả nước Hiện nay, Vinamilk phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành với 250 nhà phân phối và hơn 135.000 điểm bán hàng trên toàn quốc
Trang 10Hệ thống phân phối kết hợp giữa hiện đại và truyền thống: Sản phẩm được phân phối thông qua hệ thống Metro, siêu thị → người tiêu dùng (kênh hiện đại); nhà phân phối → điểm bán lẻ → người tiêu dùng ( kênh truyền thống)
Quan hệ tốt với nhà cung cấ, chủ động nguồn nguyên liệu đầu và, đầu
tư việc cung cấp sữa bò:
Vinamilk đã xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp thông qua chính sách hỗ trợ tài chính cho nông dân để mua bò sữa và mua sữa có chất lượng tốt với giá cao Điều này giúp bảo đảm nguồn cung cấp nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuất.Công ty đã ký kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa và hiện tại 40% sữa nguyên liệu được mua từ thị trường trong nước Các nhà máy sản xuất của Vinamilk được đặt tại các vị trí chiến lược gần nông trại, cho phép Vinamilk ngoài việc duy trì và đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp còn đảm bảo thu mua được sữa tươi với chất lượng tốt
Công ty đã và đang có những dự án trực tiếp chăn nuôi bò sữa, ngoài tra còn hỗ trợ nông dân nuôi bò sữa , nhằm chủ động hơn về nguyên liệu đầu vào Bên cạnh đó, công ty đã có dự án nuôi bò sữa ở New Zealand (quốc gia xuất khẩu sữa nguyên liệu nhiều nhất vào thị trường Việt Nam) nhằm chủ động hơn
về nguồn nguyên liệu
Tài chính mạnh: Trong khi nhiều doanh nghiệp đang khó khăn vì lãi suất vay thì Vinamilk có cơ cấu vốn khá an toàn, tỉ lệ Nợ/Tổng tài sản là 16,7% (2009)
Thiết bị và công nghệ hiện đại: Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất
và đóng gói hiện đại tại tất cả các nhà máy Công ty nhập khẩu công nghệ từ các nước châu Âu như Đức, Ý, Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Vinamilk là công ty duy nhất tại Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun đo Niro của Đan Mạch Ngoài ra, công ty còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để cho ra sản phẩm sữa và các sản phẩm giá trị cộng thêm khác
9
Trang 112.3.2 Điểm yếu
Chưa chủ động được nguồn nguyên liệu: Chưa chủ động được nguồn nguyên liệu, phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu( 60%) vì vậy chi phí đầu vào bị tác động mạnh từ giá sữa thế giới và biến động tỷ giá
Thị phần sữa bột chưa cao, chưa cạnh tranh được với các sản phẩm sữa bột nhập khauar từ Mỹ, Ucs, Hà Lan… Theo báo cáo mới nhất của BVSC thị trường sữa bột trong nước do sản phẩm sữa nhập khẩu chiếm 65%, Dutchlady chiếm 20%, Vinamilk chiếm 16%
2.3.3 Cơ hội
Nguồn nguyên liệu cung cấp đang nhận được sự trợ giúp của chính phủ, nguyên liệu nhập khẩu có thuế suất giảm
Nguồn nguyên liệu cung cấp đang nhận được sự trợ giúp của chính phủ, nguyên liệu nhập khẩu có thuế suất giảm
Lực lượng khách hàng tiềm năng cao và nhu cầu lớn: Ngành sữa đang ở trong giai đoạn tăng trưởng nên Vinamilk có nhiều tiềm năng phát triển Hơn nữa, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sữa tại Việt Nam tăng trưởng ổn định Cùng với sự phát triển của kinh tế, người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe
và sử dụng nhiều hơn các sản phẩm sữa Mức tiêu thụ bình quân của Việt Nam hiện nay là 14l/người/năm, thấp hơn so với Thái Lan (23l/người/năm), Trung Quốc (25l/người/năm)
Việt Nam có cơ cấu dân số trẻ (trẻ em chiếm 36% dân số) và mức tăng dân số là trên 1%/năm, đây là thị trường rất hấp dẫn Thu nhập bình quân đầu người tăng trên 6%/năm
Đối thủ cạnh tranh đang bị suy yếu do các vấn đề liên quan đến chất lượng và quan điểm người Việt dùng hàng Việt đang được hưởng ứng:
Sau hàng loạt phát hiện về sản phẩm sữa nhiễm melamine tại Trung Quốc, các nước lân cận và việc một số sản phẩm sữa bột thành phẩm có hàm lượng đạm thấp hơn nhiều so với hàm lượng công bố trên bao bì tiếp tục được phát hiện trong năm 2009 đã góp phần thúc đẩy xu hướng người tiêu dùng chuyển sang sử dụng sản phẩm của những thương hiệu có uy tín Đây là cơ hội