Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với rau sản xuất theo quy trình vietgap được tiêu thụ tại thành phố hồ chí minh

TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN - - CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI RAU SẢN XUẤT THEO QUY TRÌNH VIETGAP ĐƢỢC TIÊU THỤ TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GVHD: TS NGUYỄN NGỌC VINH SVTH : TRƢƠNG TẤN ĐẠT MSSV : 108211007 LỚP : KTNN & PTNT - K34 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, THÁNG 04 NĂM 2012 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập Trung tâm Tƣ vấn Hỗ trợ Nông nghiệp TP.HCM với trình học tập Trƣờng Đại Học Kinh Tế, đặc biệt từ vào Khoa Kinh Tế Phát Triển, em đƣợc thầy cô cung cấp, truyền đạt bảo nhiệt tình tất kiến thức tảng chuyên môn quý giá Đặc biệt kiến thức chuyên ngành Kinh Tế Nơng Nghiệp Và Phát Triển Nơng Thơn Ngồi em đƣợc rèn luyện tinh thần học tập làm việc cao Đây yếu tố giúp em nhanh chóng hồ nhập với mơi trƣờng làm việc sau trƣờng Là tảng vững giúp em thành công nghiệp sau Chuyên đề tốt nghiệp hội để em áp dụng, tổng kết kiến thức mà học, đồng thời cho kinh nghiệm q giá suốt trình thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn TS Nguyễn Ngọc Vinh, giáo viên trực tiếp hƣớng dẫn em hỗ trợ em hoàn thành chuyên đề cách thuận lợi, hoàn thành đề tài nhanh chóng hồn thiện Trong suốt thời gian thực tập, em chân thành cảm ơn đến Ban Giám đốc Trung Tâm Tƣ vấn Hỗ trợ Nơng nghiệp, chú, anh chị văn phòng Trung tâm giúp đỡ, tạo điều kiện cho em tiếp cận hoàn thành tốt chuyên đề Một lần em xin chân thành cảm ơn thầy cô, cô anh chị hỗ trợ em nhiệt tình thực chuyên đề tốt nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh Ngày….Tháng… Năm 2012 XÁC NHẬN-NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP ……………….…………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2012 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… THUẬT NGỮ VIẾT TẮT VietGAP Quy trình sản xuất nơng nghiệp tốt Việt Nam( VietNamese Good Agricultural Pratices ) GAP Quy trình sản xuất nơng nghiệp tốt ( Good Agricultural Pratices ) TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh HTX Hợp tác xã TNHH MTV Trách nhiệm hữu hạn thành viên TNHH Trách nhiệm hữu hạn VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm ATTP An tồn thực phẩm ASEAN Hiệp hội quốc gia Đơng Nam Á ( Association of Southeast Asian Nations ) WTO Tổ chức thƣơng mại quốc tế ( World Trade Organization ) DANH MỤC CÁC BẢNG, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ SƠ ĐỒ SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Sơ đồ 1.2 Sơ đồ 1.3 Sơ đồ 1.4 Sơ đồ 2.1 NỘI DUNG TRANG Mơ hình yếu tố định đến giá trị khách hàng 14 Mơ hình yếu tố ảnh hƣởng đến giá trị khách hàng 15 Mơ hình số hài lòng khách hàng Mỹ 20 Mơ hình số hài lòng khách hàng quốc gia Châu Âu 21 Mô hình kênh phân phối rau VietGAP TP.HCM 27 BIỂU ĐỒ BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1 Biểu đồ 2.2 Biểu đồ 2.3 Biểu đồ 2.4 Biểu đồ 2.5 Biểu đồ 2.6 Biểu đồ 2.7 Biểu đồ 2.8 Biểu đồ 2.9 Biểu đồ 2.10 NỘI DUNG Tỷ lệ sử dụng rau VietGAP Mức độ sử dụng rau VietGAP Sự hiểu biết rau VietGAP Nguồn thông tin biết rau VietGAP Đánh giá hài lòng khách hàng Các yếu tố đƣợc quan tâm khách hàng Lựa chọn nơi mua rau VietGAP khách hàng Ý kiến đống góp khách hàng chƣa sử dụng rau VietGAP Có nên sử dụng đƣợc thay đổi theo đóng góp khách hàng Địa điểm bán đâu phù hợp TRANG 30 31 33 34 35 39 39 40 40 42 BẢNG BẢNG NỘI DUNG TRANG Bảng Số liệu diện tích sản lƣợng rau an tồn giai đoạn từ 2005-2011 24 Bảng Kiểm định mối tƣơng quan giới tính việc sử dụng rau VietGAP 32 Bảng So sánh mức độ hài lòng khách hàng 37 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI II.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 10 III.CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 10 IV.ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 10 V.PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 VI.CẤU TRÚC BÁO CÁO DỰ KIẾN 11 CHƢƠNG I : TỔNG QUAN VỀ CÁC LÝ THUYẾT NGHIÊN CỨU 13 I KHÁI NIỆM RAU VIETGAP 13 II CÁC KHÁI NIỆM KHÁC 14 Khách hàng 14 Giá trị khách hàng 14 Sự hài lòng khách hàng 15 3.1 Khái niệm hài lòng khách hàng 15 3.2 Các yếu tố định hài lòng khách hàng 17 3.2.1 Chất lƣợng dịch vụ 17 3.2.2 Giá dịch vụ 19 3.2.3 Việc trì khách hàng 20 Mô hình lý thuyết số hài lòng khách hàng (Customer Satisfaction Index- CSI) 21 Phân tích S.W.O.T 23 Tóm tắt 24 CHƢƠNG II: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG RAU VIETGAP VÀ ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG 25 I TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG RAU VIETGAP 25 Tình hình sản xuất rau VietGAP 25 Hiện trạng tiêu thụ rau VietGAP TP.HCM 27 Công tác quản lý rau VietGAP 29 II KẾT QUẢ ĐIỀU TRA MỨC ĐỒ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG 30 Tổng quan liệu 30 Nhận thức nhu cầu sử dụng 31 Nhận thức rau VietGAP 34 Đánh giá hài lòng 36 Tiêu chí chọn rau VietGAP 39 Ý kiến đóng góp khách hàng chƣa tiêu dùng 41 III ĐÁNH GIÁ VÀ KIẾN NGHỊ 43 IV TÓM TẮT 47 KẾT LUẬN 48 Những mặt hạn chế đề tài 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC 1: PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN KHÁCH HÀNG 52 PHỤ LỤC 2: DANH SÁCH NHỮNG NGƢỜI THAM GIA PHỎNG VẤN 56 PHẦN MỞ ĐẦU PHẦN MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Việt Nam đƣờng phát triển bắt nhịp với phát triển nƣớc giới Đặc biệt, Việt Nam lại nƣớc nông nghiệp, với hoạt động sản xuất nông nghiệp đa dạng sản phẩm nông nghiệp phong phú Để đạt đƣợc bƣớc ngoặt tiên tiến hoạt động nông nghiệp, Việt Nam cần phải học hỏi ứng dụng mơ hình sản xuất hiệu quả, theo xu hƣớng phát triển đại giới để nâng cao vị sản phẩm nông nghiệp mang lại thành cho kinh tế nƣớc nhà Hơn nữa, ngày với phát triển ngày cao yêu cầu ngày khắt khe xã hội, việc ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật nhƣ vận dụng mơ hình sản xuất tiên tiến tạo sản phẩm chun mơn hóa có chất lƣợng, đảm bảo an tồn đáp ứng nhu cầu ngày cao xã hội Hiện giới có nhiều mơ hình sản xuất đại, đƣợc nƣớc giới áp dụng đạt nhiều thành tựu định ngành nông nghiệp nƣớc Trong mơ hình này, mơ hình sản xuất theo tiêu chuẩn GAP mơ hình bậc đƣợc nhiều nƣớc quan tâm áp dụng có Việt Nam Mơ hình sản xuất theo tiêu chuẩn GAP áp dụng cho sản xuất nơng nghiệp Việt Nam tiêu chuẩn thay đổi cho phù hợp với trình độ phát triển Việt Nam đƣợc gọi mô hình sản xuất VietGAP Mơ hình VietGAP áp dụng Việt Nam đƣợc hƣởng ứng lớn từ ngƣời sản xuất nhƣ ngƣời tiêu dùng Đặc biệt tình hình nay, nhiều bất cập dƣ luận lên tiếng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm mơ hình lại đƣợc ý khuyến khích áp dụng Bởi sản phẩm đƣợc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đảm bảo tiêu chí khắt khe cụ thể khâu chăm sóc đƣợc kiểm tra theo qui tắc định Mơ hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP áp dụng cho nhiều loại nông sản Việt Nam bƣớc đầu đạt đƣợc thành tựu định Mơ hình áp dụng thành cơng rau màu Việt Nam đƣợc xã hội ủng hộ, đặc biệt rau Bởi rau thực phẩm có tất bữa ăn ngƣời, mà việc áp dụng mơ hình rau mang lại an tồn cho sức khỏe ngƣời tiêu dùng Với nhu cầu ngày cao cho sống ngƣời ngày quan tâm đến sức khỏe mình, sản phẩm mà có độ an tồn cao đến sức khỏe ngƣời nhƣ sản phẩm đƣợc sản xuất theo tiêu PHẦN MỞ ĐẦU chuẩn VietGAP đƣợc ƣa chuộng Thế nhƣng, Việt Nam đặc biệt thị trƣờng TP.HCM sản phẩm rau theo quy trìnhVietGAP rau sản xuất thƣờng đƣợc bày bán đan xen nhƣ trình độ hiểu biết ngƣời tiêu dùng hai sản phẩm hạn chế việc đánh giá hài lòng rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP có khác Thế rau theo quy trìnhVietGAP thị trƣờng TP.HCM đƣợc ngƣời tiêu dùng đánh giá nhƣ nào, phản ứng họ sao? Với đề tài “Đánh giá mức độ hài lòng khách hàng rau sản xuất theo quy trình VietGAP tiêu thụ thành phố Hồ Chí Minh.” cho có đƣợc nhìn tổng quan thị trƣờng rau VietGAP TP.HCM có đƣợc nhận định đắn hài lòng khách hàng sản phẩm rau II.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đánh giá mức độ hài lòng khách hàng sản phẩm rau đƣợc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP địa bàn TP.HCM Xác định nhân tố ảnh hƣởng đến mức độ hài lòng khách hàng sản phẩm rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP địa bàn TP.HCM Đƣa số phƣơng hƣớng giải pháp để nâng cao nhu cầu sử dụng sản phẩm rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP khách hàng địa bàn TP.HCM III.CÂU HỎI NGHIÊN CỨU Khách hàng địa bàn TP.HCM có hài lòng sử dụng rau theo quy trình VietGAP hay khơng? Những nhân tố ảnh hƣởng đến hài lòng khách hàng địa bàn TP.HCM sản phẩm rau theo quy trìnhVietGAP? Những biện pháp nhằm nâng cao hài lòng khách hàng địa bàn TP.HCM sản phẩm rau theo quy trìnhVietGAP? IV.ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu hài lòng khách hàng địa bàn TP.HCM sử dụng qua sản phẩm rau theo quy trìnhVietGAP - Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu thị trƣờng rau theo quy trìnhVietGAP địa bàn TP.HCM địa điểm bày bán có khách hàng thƣờng xuyên sử dụng rau theo 10 CHƢƠNG II: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG RAU VIETGAP VÀ ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG -Là loại rau đƣợc sản xuất với qui trình - Giá cao, nên khó tiếp cận với hầu hết kỹ thuật đại, với chuẩn mực ngƣời, vơ tình tạo phân khúc thị định trình sản xuất đƣơc theo trƣờng sản phẩm rau VietGAP dõi nghiêm ngặt, mà số lƣợng lớn khách hàng loại rau an toàn với sức khỏe ngƣời tiêu dùng - Địa điểm bán ít, chƣa phổ biến khách hàng tiêu dùng đƣợc hết, chƣa tao - Là loại rau có xuất xứ rõ ràng, đƣợc nhà lan tỏa thị trƣờng rau, chƣa nƣớc cấp chứng nhận VietGAP làm hài lòng khách hàng bang yếu tố thuận minh chứng tiện dịch vụ kèm theo hữu hiệu để tạo niềm tin cho khách hàng CƠ HỘI THÁCH THỨC -Việc xây dựng thƣơng hiệu rau VietGAP - Nền kinh tế lên, thu nhập kiến bƣớc đầu gặp nhiều trở ngại, thức tiêu dùng đƣợc tăng lên nên rau nguy xuất có số lƣợng VietGAP có hội phát triển lớn khách hàng chƣa phân biệt đƣợc lợi ích rau VietGAP rau thƣờng -VSATTP ngày đƣợc quan tâm nên tao tạo điều kiện cho việc phát triển - Hội nhập với giới, đƣa rau Việt Nam VietGAP đến với ngƣời nhiều giới bối cảnh thị trƣờng thƣơng mại tự Việt Nam thành viên WTO Mặc dù sản phẩm rau VietGAP địa bàn thành phố Hồ Chí Minh thời gian vừa qua có nhiều thành tựu đáng kể có đƣợc thị trƣờng tiêu thụ nhƣ có lƣợng khách hàng định Thế nhƣng, trình phát triển rau VietGAP tồn bất cập định, cần phải có giải pháp thật hợp lý hiệu để nâng cao vị rau VietGAP lòng khách hàng phát triển sản phẩm Sau số kiến nghị nhằm khắc phục khó khăn tồn tận dụng hết lợi vốn có mà rau VietGAP có đƣợc Vấn đề cần quan tâm giải làm để tất khách hàng phân biệt đƣợc rau thƣờng rau VietGAP, nhƣ hiểu hết lợi ích mà 45 CHƢƠNG II: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG RAU VIETGAP VÀ ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG rau VietGAP mang lại cho sức khỏe ngƣời tiêu dùng, mang lại bữa ăn an toàn ngon miệng Để làm đƣợc điều này, cần đánh thật mạnh mẽ vào khâu truyền thông, công ty nhƣ hợp tác xã rau VietGAP cần phối hợp chặt chẽ với trung tâm khuyến nông, quan nông nghiệp phát triển nông thôn, với báo chí, thƣờng xuyên đƣa tin tức lợi ích mà rau VietGAP mang lại, nhƣ công bố qui trình sản xuất nghiêm túc nhƣ nào, để khách hàng hiểu biết rõ rau VietGAP Ngoài ra, trang wed chinh tổ chức có liên quan cần phải cập nhật những thông tin rau VietGAP nhƣ thông tin tất mặt mà rau VietGAP mang lại, điều chứng thật cụ thể rau VietGAP tạo niềm tin mạnh mẽ từ khách hàng, từ khách hàng yên tâm với lựa chọn giúp cho lƣợng khách hàng sửa dụng rau VietGAP ngày tăn lên Vấn đề thứ hai cần khắc phục việc mang lại hài lòng lớn từ khách hàng nhƣ làm tăng lựa chọn khách hàng rau VietGAP nơi bán Cần phổ biến rộng rãi địa điểm bán để tạo nên thuận tiện cho khách hàng khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm rau VietGAP Theo kết khảo sát địa điểm bán, thấy nhận đƣợc ủng hộ lớn từ ngƣời tiêu dùng sản phẩm rau VietGAP cần đƣợc bán chợ gần nhà họ Chính vậy, thời gian tới tổ chức có liên quan trực tiếp đến sản phẩm rau này, cần có kế hoạch cho việc mở rộng địa điểm bán đến chợ, kênh siêu thị cửa hàng tiện ích Việc mở rộng địa điểm bán đến chợ, cần phải mang theo phong cách riêng biệt để làm bật lên ƣu điểm vốn có rau VietGAP, không phân phối qua kênh chợ túy mà xây dựng shop rau VietGAP thông minh chợ hay xe rau VietGAP theo phong cách riêng, địa điểm bán đƣợc thiết kế theo phong cách đại, đồng thời nơi nơi truyền thông thông tin rau VietGAP Điều đánh thức nhận thức khách hàng rau VietGAP giúp khách hàng có ấn tƣợng tốt sản phẩm Ngồi ra, cần phải có kế hoạch thực mạng lƣới rộng khắp rau VietGAP nhƣ mơ hình đồ thơng minh địa điểm rau VietGAP Hà Nội Theo đó, hệ thống mạng lƣới đồ rau VietGAP cửa hàng, xe rau VietGAP thông minh đƣợc đánh số thứ tự theo khu vực định Chính điều tạo ấn tƣợng tốt đẹp khách hàng rau VietGAP, đồng thời làm bật lên qui mô liên kết hệ thống rau VietGAP 46 CHƢƠNG II: TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƢỜNG RAU VIETGAP VÀ ĐÁNH GIÁ SỰ HÀI LÒNG Cuối cùng, để ngƣời tiêu dùng đến gần với sản phẩm rau VietGAP nhƣ tất đối tƣợng khách hàng tiếp cận dễ dàng, cần quan tâm đến vấn đề giá Giá rau VietGAP cần đƣợc điều chỉnh cách hợp lý để khơng có khác biệt lớn giá rau thƣờng rau VietGAP, để khách hàng sử dụng thoải mái mà lo lắng vấn đề giá Trên tất kiến nghị nhằm hoàn thiện sản phẩm rau VietGAP để khách hàng có nhìn đắn sản phẩm này, ngồi giúp cho khách hàng dễ dàng tiếp cận đến loại sản phẩm hữu ích có lợi cho sức khỏe họ, tạo thuận tiện khách hàng sử dụng sản phẩm rau VietGAP Với việc bƣớc thực hiện, chắn tƣơng lai, VietGAP là loại rau phổ biến tất bữa ăn ngƣời tiêu dùng lựa chọn hàng đầu khách hàng IV TÓM TẮT Chƣơng cho có nhìn tổng quan thị trƣờng rau VietGAP TP.HCM trình sản xuất nhƣ tình hình tiêu thụ rau VietGAP Giúp có đƣợc hình dung rõ tranh thị trƣờng rau VietGAP, sở sản xuất, địa điểm bày bán rau VietGAP thời gian vừa qua Đặc biệt, chƣơng báo cáo kết đạt đƣợc từ việc khảo sát thoả mãn khách hàng rau VietGAP Có thể thấy có nhiều yếu ảnh hƣởng đến hành vi nhƣ tâm lý tiêu dùng rau VietGAP khách hàng, nhƣng qua kết khảo sát cho thấy rằng, yếu tố tác động lớn đến khách hàng giá cả, thƣơng hiệu chất lƣợng sản phẩm Điều sở cần thiết cho đƣa giải pháp hợp lý hiệu để hoàn thiện sản phẩm rau VietGAP, đáp ứng ngày cao nhu cầu khách hàng 47 KẾT LUẬN KẾT LUẬN Ngày nay, với phát triển ngày cao xã hội, ngƣời dần quan tâm nhiều đến vấn đề chất lƣợng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm Chính ngƣời tiêu dùng ngày có xu hƣớng tìm đến sử dụng sản phẩm uy tín có chất lƣợng cao Ở đề tài nghiên cứu nghiên cứu loại sản phẩm uy tín, mang lại chất lƣợng vốn có mà ngƣời tiêu dùng ngày mong muốn Qua trình nghiên cứu, tìm hiểu, khảo sát phấn tích cho có đƣợc nhìn tổng quan thị trƣờng rau VietGAP TP.HCM, nhƣ có đƣợc nhận định tồn diện hài lòng khách hàng sử dụng rau VietGAP, nhƣ nhận định khách hàng chƣa sử dụng Có thể thấy rằng, thời gian vừa qua, rau VietGAP phần mang lại cho ngƣời tiêu dùng có nhìn đắn chất lƣợng sản phẩm uy tín định hình đƣợc khách hàng Thế nhƣng, tồn nhiều bất cập gây cản trở lớn đến việc tiếp cận rau VietGAP nhiều đối tƣợng khách hàng Mà yếu tố ảnh hƣởng nhiều địa điểm bán, giá vấn đề truyền thông Những yếu tố chƣa thực đƣợc phát huy trình phát triển thƣơng hiệu rau VietGAP, số đối tƣợng khách hàng chƣa biết đến đến rau VietGAP nhƣ số khách hàng chƣa có phân biệt rõ rệt rau thƣờng rau VietGAP, trở ngại lớn cho việc tiếp cận rau VietGAP khách hàng Hơn nữa, địa điểm bán rau chƣa phổ biến độ bao phủ hạn chế, làm số lƣợng lớn khách hàng, khách hàng sẵn lòng sử dụng Trong giai đoạn tới, để đạt đƣợc mục tiêu phổ biến hóa rau VietGAP, đƣa rau VietGAP vào bữa ăn khách hàng, cần phải thực bƣớc biện pháp, nhƣng đƣa sách phù hợp hiệu quả, nhằm giúp cho sản phẩm rau VietGAP đƣợc hoàn thiện trở thành thƣơng hiệu sản phẩm uy tín, có chất lƣợng cao đƣợc tất khách hàng tin tƣởng biết đến Những mặt hạn chế đề tài Trong trình tìm hiểu nghiên cứu thị trƣờng rau VietGAP khách hàng tiêu dùng khu vực TP.HCM có nhiều hạn chế : 48 KẾT LUẬN - Rau VietGAP loại rau đƣợc chứng nhận có quy trình sản xuất rau tốt, nên mua hay sử dụng rau, khách hàng tiêu dùng không để ý làm cho việc điều tra có đơi chút khó khăn - Số lƣợng mẫu nghiên cứu nên kết nghiên cứu thấp, mang tính xác hiệu không cao - Đề tài nghiên cứu khách hàng mà chƣa có tham gia từ nhà cung cấp, nhà quản lý hệ thống cửa hàng rau VietGAP - Thông tin mà khách hàng cung cấp đơi có nhiều sai lệch, thời gian hạn chế nên vấn chuyên sâu khách hàng Do giới hạn trình nghiên cứu nên đề tài sâu vào phân tích tình trạng khách hàng tiêu dùng rau VietGAP nhƣ nào, có tác động trực tiếp đến lựa chọn không Dựa số liệu thứ cấp, sơ cấp - khảo sát khách hàng tiêu dùng, từ đƣa gợi ý để giải số vấn đề khó khăn việc sử dụng rau VietGAP mà giải hết vấn đề từ khâu quản lý, sản xuất tiêu thụ rau VietGAP Từ hạn chế trên, nhà chun mơn, nhà làm sách cần hiểu rõ đƣợc tác nhân , nguyên nhân để đƣa giải pháp thiết thực, khả thi để giải đƣợc cốt lõi vấn đề Đây q trình lâu dài, khó khăn mà cần phải có đồng từ xuống từ dƣới lên Các quan cấp nên đƣa chiến lƣợc cụ thể nhƣ lắng nghe ý kiến ngƣời chịu ảnh hƣởng trƣớc tiếp từ việc sản xuất rau VietGAP để có thống chung giải phát Sự thống từ xuống qua khâu sản xuất, quản lý tiêu thụ rau VietGAP đạt nhiều hiều kinh tế 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn [2008], Quyết định số 99/2008/QĐBNN việc ban hành Quy định quản lý sản xuất, kinh doanh rau, chè an toàn, Hà Nội Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn [2008], Quyết định số 379/QĐ-BNNKHCN việc ban hành Quy trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt cho rau, tươi an toàn , Hà Nội Chính phủ , Nghị định số 79/2008/NĐ-CP việc ban hành Quy định hệ thống tổ chức quản lý, tra kiểm nghiệm VSATTP, Hà Nội Dƣơng Hữu Hạnh [2007] , Quản trị Marketing thị trường toàn cầu : Tạo thỏa mãn cho khách hàng phẩm chất, dịch vụ giá trị , Nhà xuất Lao Động - Xã Hội Đặng Văn Thành [2012], Thành phố Hồ Chí Minh : Mở rộng trồng rau VietGAP (link: http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2012/2/280940/) Hà Nam Khánh Giao Nguyễn Tấn Vũ [2011], Sự thỏa mãn khách hàng chất lượng dịch vụ hệ thống siêu thị Vinatex-Mart , Tạp chí kinh tế phát triển (số 253) Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc [2005], Phân tích liệu nghiên cứu SPSS, Nhà xuất thống kê Lê Hữu Trang [ 2007] , Nghiên cứu hài lòng khách hàng dịch vụ khách sạn công ty cổ phần du lịch An Giang , Luận văn thạc sỹ Kinh Tế Phát Triển, Đại Học Kinh Tế TP.HCM Lê Văn Huy [2005] , sử dụng số hài lòng khách hàng hoạch định chiến lược kinh doanh ngân hàng tiếp cận mơ hình lý thuyết, Trƣờng Đại Học Kinh Tế - Đà Nẵng 10 Phạm Thị Tuyết Mai [2011], Hành vi tiêu dùng rau an toàn yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng rau an toàn TP.HCM , Luận văn cử nhân Kinh Tế Phát Triển, Đại Học Kinh Tế TP.HCM 11 Nguyễn Đình Thọ - Nguyễn Thị Mai Trang [2008], Giáo trình nghiên cứu khoa học Marketing -Ứng dụng mơ hình cấu trúc tuyến tính SEM, Nhà xuất Đại Học Quốc Gia TP.HCM 50 12 Nguyễn Trọng Hồi, Phùng Thanh Bình, Nguyễn Khánh Duy [2009], Giáo trình Dự Báo Phân Tích Dữ Liệu kinh tế tài chính, Nhà xuất thống kê Hà Nội 12 Sở Nông Nghiệp TP.HCM, số 03/BC-SNN-NN, Báo cáo kết thực rau an toàn năm 2011 kế hoạch 2012 ,Thành phố Hồ Chí Minh 13 Trung Tâm Tƣ vấn Hỗ trợ Nông nghiệp TP.HCM, Báo cáo cơng tác chứng nhận VietGAP (tính đến 13/2/2012) 14 Võ Thị Thanh Hiếu [2009] , Vận dụng lý thuyết hành vi hoạch định (TPB) để giải thích động người tiêu dùng rau , Luận văn thạc sỹ Quản Trị Kinh Doanh, Đại Học Bách Khoa TP.HCM 15 Vũ Đình Thắng [2001], Giáo trình marketing nông nghiệp , Nhà xuất thống kê Hà Nội 51 PHỤ LỤC PHỤ LỤC Ngày khảo sát : / ./2012 Nơi khảo sát : PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN KHÁCH HÀNG TIÊU DÙNG RAU VIETGAP TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Xin chào Anh/ Chị Em Trương Tấn Đạt, sinh viên trường đại học Kinh Tế TP.HCM, chuyên ngành Kinh Tế Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn Em tiến hành nghiên cứu Mức độ hài lòng khách hàng rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP Kính mong Anh/Chị dành chút thời gian để trả lời giúp em số câu hỏi sau Và xin Anh/Chị ý khơng có quan điểm hay sai, tất quan điểm Anh/Chị giúp ích cho nghiên cứu em I THƠNG TIN CHUNG Em xin nói đơi nét rau VietGAP loại rau tƣơi đƣợc sản xuất Việt Nam theo nguyên tắc, trình tự, thủ tục hƣớng dẫn Bộ từ khâu sản xuất đến thu hoạch để đảm bảo an toàn cho ngƣời tiêu dùng bảo vệ môi trƣờng tự nhiên Khi đƣợc trƣng bày siêu thị, chợ đầu mối rau đƣợc qua khâu chế biến bảo đảm vệ sinh an tồn thực phẩm đƣợc đóng gói thành phẩm 1.Anh/Chị có sử dụng rau VietGAP khơng ? Có ( từ câu - câu 17) Khơng ( từ câu 18 - câu 22 ) Anh/Chị nghĩ nhƣ rau VietGAP?  Nhìn tƣơi khơng sâu Có bao bì đẹp mắt Có xuất xứ rõ ràng Có sâu rau khơng đẹp Trồng theo quy trình sản xuất GAP Anh/Chị có sử dụng thƣờng xuyên ? Luôn Thỉnh Thoảng Hiếm Anh/Chị sử dụng rau VietGAP lần tuần? 1 lần 2 lần 3 lần 4 lần >4 lần Trong ngày, gia đình Anh/Chị dùng khoảng rau VietGAP : 52 PHỤ LỤC 1 gói rau 2 gói rau 3 gói rau  >3 gói rau Anh/Chị thƣờng mua rau VietGAP đâu? Siêu thị  Chợ Cửa hàng rau an toàn Khác Anh/Chị hài lòng điều mua rau VietGAP nơi trên: Gần nhà Rau tƣơi ngon, đảm bảo Giá hợp lý Ngƣời bán vui vẻ Anh/Chị định mua rau VietGAP từ nguồn thông tin ? Thông tin đại chúng  Bạn bè Ngƣời bán giới thiệu Ngƣời thân  Khác Anh/Chị đánh giá mức độ ảnh hƣởng yếu tố đến định mua Rau VietGAP : Giá Thƣơng hiệu Bao bì Ngƣời bán hàng Gần nhà Ngƣời thân yêu cầu Rất quan trọng Tƣơng đối quan trọng Bình thƣờng 1 1 1 2 2 2 3 3 3 Tƣơng đối không quan trọng 4 4 4 Rất không quan trọng 5 5 5 10 Anh/Chị thấy giá rau VietGAP nhƣ ? Đắt nhiều Khá đắt Hơi đắt Bình thƣờng Thấp 11 Anh/Chị nghĩ giá rau VietGAP phải : Cao gấp đôi cao gấp 1.5 Bằng giá rau thƣờng Thấp giá rau thƣờng 12 Hàng tháng Anh/Chị dùng khoảng cho rau VietGAP ?  400.000VND 13 Khi mua rau VietGAP Anh/Chị quan tâm tới yếu tố : 53 PHỤ LỤC Chất lƣợng Giá Bao bì Thƣơng hiệu Có chứng nhận VietGAP Khác : 14 Anh/Chị có quan tâm tới bao bì, xuất xứ mua rau VietGAP: Có  Không 15 Anh/Chị thƣờng mua chủng loại rau VietGAP ? Rau ăn Rau ăn củ Rau khác 16 Anh/Chị sử dụng rau VietGAP với lợi ích ?  Đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm  Rau tƣơi ngon  Ăn ngon  Có nhiều chất dinh dƣỡng  Khác 17 Xin Anh/Chị cho biết thái độ rau VietGAP Đối với Anh/Chị việc ăn Rau VietGAP : Rất tệ Có hại Khơng cần thiết Ngán ngẫm 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 Rất tốt Có ích Thiết yếu Thích thú 18 Lý làm Anh/Chị không sử dụng rau VietGAP ? 19 Theo Anh/Chị rau VietGAP cần thay đổi khía cạnh  Bao bì  Địa điểm bán  Cách thức dịch vụ  Giá  Khác 20 Nếu nhƣ đƣợc thay đổi Anh/Chị có sử dụng rau VietGAP Có Khơng 21 Nếu mua sử dụng rau VietGAP Anh/Chị quan tâm tới yếu tố Có nhiều chủng loại rau Giá hợp lý Rau tƣơi ngon Ngƣời bán vui vẻ Có chứng nhận VietGAP 54  Gần nhà  Khác PHỤ LỤC 22 Nơi bán rau VietGAP đâu thuận tiện với Anh/Chị Siêu thị  Cửa hàng tiện ích Chợ gần nhà Khác II THÔNG TIN KHÁC Cuối cùng, xin Anh/Chị vui lòng cung cấp cho em vài thông tin nhân Các thông tin nhằm mục đích thống kê, phân loại Em xin cam kết giữ bí mật cá nhân Anh/Chị Họ tên : .Giới tính : Nam / Nữ Điện Thoại: Số nhân gia đình: Độ tuổi anh/ Chị: 40 Nơi Anh / Chị sống thuộc Quận : Trình độ học vấn Anh/Chị : Tốt nghiệp THPT  Tốt Nghiệp TH,CĐ Sau Đại học Tốt nghiệp Đại học  Khác Anh/Chị cho biết nghề nghiệp Anh/Chị : NVVP Nhà nghiên cứu, giáo viên Tự kinh doanh Khác Mức thu nhập bình quân hàng tháng anh/ Chị : >1 triệu 5 - 10 triệu 1 - triệu 10 - 20 triệu 3 - triệu >20 triệu Xin chân thành cảm ơn Anh/Chị bớt chút thời gian để cung cấp thông tin cho nghiên cứu em Chúc Anh/Chị thật nhiều sức khỏe 55 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 2: Danh sách ngƣời tham gia vấn STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 HỌ VÀ TÊN GIỚI QUẬN TUỔI NGƢỜI KHẢO SÁT Nguyễn Mỹ Phƣơng Nữ 18-23 Phan Thị Nhanh Nữ TB 24-30 Nguyễn Đại Dƣơng Nam 10 18-23 Lê Thu Ngân Nữ TB 31-40 Huỳnh Trí Vũ Nam 18-23 Vũ Văn Cƣờng Nam TP 24-30 Thái Mộc Phát Nam 18-23 Nguyễn Mai Phƣơng Nữ 10 40 Nguyễn Đức Hải Nam 24-30 Võ Hoài Vũ Nữ PN 31-40 Nguyễn Văn Dũng Nam >40 Đình Văn Khoa Nam TB 24-30 Nguyễn Trung Trực Nam TB 31-40 Trầ n Văn Tuấ n Nam 31-40 Nguyễn Thi ̣Ngo ̣c Lan Nữ >40 Nguyễn Đƣ́c Trí Nam 31-40 Trƣơng Văn Quố c Nam 18-23 Lê Thanh Tâm Nữ 24-30 Trầ n Đƣ́c Tiế n Nam >40 Lê Hoài Nam Nam 31-40 Lê Thi ̣Hoa Nữ 31-40 Nguyễn Thi ̣Ngo ̣c Trinh Nữ 18-23 Lê Thi Thu Nữ 31-40 ̣ ́y Nguyễn Chí Nhân Nam PN 18-23 Trầ n Phong Phú Nam 18-23 Đình Thanh Nhi Nữ 24-30 Nguyễn Thi ̣Thanh Nữ 24-30 Lê Thi ̣Thanh Thảo Nữ 24-30 Lê Uyên Thi Nữ 24-30 Trầ n Ha ̣nh Nguyên Nữ 24-30 Nguyễn Thi ̣Diê ̣u Hiề n Nữ 31-40 Trầ n Thi ̣Thúy Nữ 10 31-40 56 TRÌNH ĐỘ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Sinh Viên Sinh Viên Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Sau Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học PHỤ LỤC STT 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 HỌ VÀ TÊN NGƢỜI KHẢO SÁT Trầ m Thi ̣Mai Phƣơng Trầ n Điǹ h Vũ Trầ n Văn Lầu Nguyễn Thi ̣AnhThƣ Trân Thu Thảo Tuyế t Nhƣ Thùy Dƣơng Võ Thị Phi Yến Trầ n Đa ̣i Nghĩa Lê Thi ̣Ánh Tuyế t Phan Thanh Tùng Lý Thị Thơ Đoàn Thế Quyền Nơng Thế Hùng Lý Đăng Huy Đồn Thành Tài Đồn Thành Đạt Nguyễn Thanh Tuấn Nguyễn Cơng Nghĩa Bùi Đức Anh Trần Hữu Nhân Trần Thị Tuyết Thanh Tùng Nguyễn Thị Thùy Linh Đào Thị Yến Xuân Huỳnh Minh Hoàng Bùi Phạm Phƣơng Hằng Phan Vĩnh Xuân Hồ Thị Hằng Ni Nguyễn Kim Phụng Nguyễn Thị Lê Trƣơng Tuấn Minh Huỳnh Đắc Trung Võ Minh Nhựt Nguyễn Thùy Nhiêu Thùy An Lâm Minh Tú Đình Tâm GIỚI QUẬN TUỔI Nữ Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nam Nữ Nam Nữ Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nam Nữ Nam Nữ Nữ Nam BTh BTh PN 1 PN PN BTh TB 10 TB TB BT 12 24-30 24-30 24-30 24-30 24-30 18-23 24-30 24-30 24-30 24-30 18-23 24-30 18-23 24-30 18-23 18-23 18-23 24-30 31-40 31-40 31-40 31-40 31-40 24-30 24-30 24-30 31-40 Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Nữ Nam Nữ Nữ Nữ Nam Nam Nam Nữ Nữ Nam Nam 1 BTh 10 11 TB 7 18-23 24-30 18-23 31-40 24-30 >40 >40 24-30 24-30 >40 31-40 31-40 Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Sau Đại học 57 TRÌNH ĐỘ PHỤ LỤC STT 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 HỌ VÀ TÊN NGƢỜI KHẢO SÁT Nguyễn Thị Lâm Oanh Nguyễn Thị Thanh Tâm Trần Thị Thu Trà Nguyễn Thị Hoàng Mai Hà Mai Quỳnh Văn Bình Nguyễn Thị Qun Hồng Lê Dung Nhân Phú Ngọc Nhi Lê Thi ̣Ha ̣nh Thảo Lê Thu Hà Trâm Anh Hiền Lê Thi Thu ̣ ̣c Quyên Đoan Trang Vũ Bùi Đức Anh Trần Hữu Nhân Anh Thƣ Nguyễn Hải Yế n Phan Thị Nhanh Nguyễn Đại Dƣơng Lê Thu Ngân Nguyễn Trung Dũng Vũ Văn Cƣờng Thái Mộc Phát Nguyễn Mai Phƣơng Nguyễn Thị Hà Giang Mai Thị Vân Vân Trần Thị Kim Lê Thị Hoàng Ni Nguyễn Bá Tùng Lê Thanh Phong Nguyễn Đức Hải Hoài Vũ Văn Dũng Văn Khoa GIỚI QUẬN TUỔI Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nam Nữ Nữ Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nam Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nam Nữ Nam Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nam Nam Nam Nữ Nam Nam 18-23 24-30 31-40 31-40 24-30 >40 24-30 31-40 18-23 18-23 24-30 24-30 24-30 24-30 24-30 31-40 31-40 24-30 24-30 31-40 31-40 24-30 18-23 24-30 18-23 31-40 18-23 24-30 18-23 40 24-30 31-40 >40 24-30 10 3 10 5 3 10 BTh 3 TB 10 TB TB 10 TB 10 TB 10 TB 58 TRÌNH ĐỘ Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Sinh Viên Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp THPT PHỤ LỤC STT 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 HỌ VÀ TÊN NGƢỜI KHẢO SÁT Trung Trực Văn Tuấn Ngọc Lan Nguyễn Ma ̣nh Hùng Trầ n Ngo ̣c Quốc Trầ n Thi ̣Dung Văn Tiến Trầ n Văn An Hoa Trinh Thúy Huỳnh Thế Anh Thành Công Nhã Uyên Ngọc Hà Lê Thị Quỳnh Hƣơng Trầ n Thi ̣Thu Nguyê ̣t Trầ n Thi Tru ̣ ́ c Chi Ngọc Ái Lê Thi ̣Thu Thủy Phƣơng Bùi Đức Nghĩa Lê Hiế u Tâm Thƣ Mai Hƣơng Ngọc Yến Lê ̣ Thủy Thùy Dƣơng Yến Anh Khoa Ngọc Ánh Nguyễn Thi Hiền ̣ Lê Thi ̣Ngo ̣c Nhƣ GIỚI QUẬN TUỔI Nam Nam Nữ Nam Nam Nữ Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nữ Nam Nữ Nữ Nữ 31-40 31-40 >40 31-40 18-23 24-30 >40 31-40 31-40 18-23 31-40 18-23 18-23 24-30 24-30 24-30 24-30 24-30 31-40 31-40 24-30 24-30 24-30 24-30 24-30 18-23 24-30 24-30 24-30 24-30 18-23 31-40 31-40 TB 7 7 7 7 PN 5 3 10 BTh BTh PN 1 PN PN 10 59 TRÌNH ĐỘ Tốt Nghiệp Đại học Sinh Viên Sinh Viên Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Sau Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp Đại học Sau Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp TH,CĐ Tốt Nghiệp THPT Tốt Nghiệp Đại học Tốt Nghiệp Đại họ ... Thế rau theo quy trìnhVietGAP thị trƣờng TP.HCM đƣợc ngƣời tiêu dùng đánh giá nhƣ nào, phản ứng họ sao? Với đề tài Đánh giá mức độ hài lòng khách hàng rau sản xuất theo quy trình VietGAP tiêu thụ. .. TP.HCM sản phẩm rau theo quy trìnhVietGAP rau sản xuất thƣờng đƣợc bày bán đan xen nhƣ trình độ hiểu biết ngƣời tiêu dùng hai sản phẩm hạn chế việc đánh giá hài lòng rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. .. thành phố Hồ Chí Minh. ” cho có đƣợc nhìn tổng quan thị trƣờng rau VietGAP TP.HCM có đƣợc nhận định đắn hài lòng khách hàng sản phẩm rau II.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đánh giá mức độ hài lòng khách hàng