Gà rán KFC đã trở thành một trong những món ăn quen thuộc ở nước ta, không chỉ hấp dẫn giới trẻ mà còn thu hút nhiều lứa tuổi khác nhau. Có thể nói, sức lan tỏa của KFC trên thế giới ngoài yếu tố chính đến từ hương vị thì bí quyết kinh doanh làm hài lòng khách hàng của cha đẻ gà rán KFC Harland Sanders đã góp phần không nhỏ tạo nên thành công ấy. Thế nhưng, chẳng phải vừa mới ra đời, gà rán KFC đã chinh phục được khách hàng và được yêu thích đến vậy mà đó là cả một hành trình dài chứa đựng nhiều thất bại – chông gai của Harland Sanders
TÌM HIỂU THƯƠNG HIỆU NHƯỢNG QUYỀN KFC QUẢN TRỊ BÁN LẺ (N02) Nhóm thực hiện: Nhóm www.powerpoint.vn NỘI DUNG I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH www.powerpoint.vn II QUY MƠ VÀ NHỮNG HOẠT ĐỘNG NỔI BẬT III THÀNH TỰU IV THẤT BẠI I www.powerpoint.vn LỊCH SỬ HÌNH THÀNH THẾ GIỚI Tiên phong Harland Sanders Hệ thống phục vụ thức ăn nhanh lớn giới Một huyền thoại khát vọng nghệ thuật kinh doanh đại www.powerpoint.vn THẾ GIỚI Thân phụ qua đời, thạo mẹ phải Một năm sau thành vài lao ăn động trang trải cho địađể phương gia đình Trong suốt 30 năm sau, trải qua rấtvừa nhiều việc khác Ơng tròncơng tuổi www.powerpoint.vn ( Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/KFC) THẾ GIỚI • Khởi đầu nghiệp • Trạm xăng Corbin, bang Kentucky • “Món thay bữa ăn nhà” • “Buổi ăn tối ngày chủ nhật, bảy ngày tuần” www.powerpoint.vn ( Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/KFC) THẾ GIỚI Được phong tặng tước hiệu "Kentucky Colonel" Bốn năm sau liệt kê danh sách Duncan Hines “Khám phá ăn ngon” Trong thập kỷ sau thành công với công thức pha chế bí mật 11 loại hương vị thảo mộc www.powerpoint.vn ( Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/KFC) THẾ GIỚI 1955 10 năm sau Có Canada www.powerpoint.vn 600 franchise Mỹ Phát triển thành lập Doanh nghiệp nhượng quyền thương hiệu 1964 cổ phần triệu đô công ty Mỹ cho nhóm nhà đầu tư ( Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/KFC) THẾ GIỚI 1955 10 năm sau Có Canada 600 franchise Mỹ Phát triển thành lập Doanh nghiệp nhượng quyền thương hiệu 1964 cổ phần triệu đô công ty Mỹ cho nhóm nhà đầu tư Tập đồn Gà Rán Kentucky phát triển cách nhanh chóng www.powerpoint.vn ( Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/KFC) THẾ GIỚI Gia nhập thị trường chứng khoán New York 1966 1969 1980 Tricon Global Restaurant Tập đoàn lớn TG Gần 35,000 cửa hàng Trên khắp 110 quốc qua www.powerpoint.vn Cổ phần hóa cơng chúng 1997 1986 Ông Được mua lại PepsiCo ( Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/KFC) TP HUẾ Từ năm 2006 KFC bắt đầu có lãi nên bước đầu Huế họ sẵn sàng đầu tư để khẳng định vị trí thương hiệu www.powerpoint.vn Họ có chiến lược xúc tiến cụ thể để thu hút khách hàng Chiến dịch quảng cáo lạ , độc đáo táo bạo nhằm thu hút ý khách hàng ( Nguồn: blog.bigsouthbrand.com/thuong-hieu-kfc-va-nhung-dieu-dac-biet/ ) IV www.powerpoint.vn THẤT BẠI THẾ GIỚI Harland Sanders bị từ chối 1.009 lần không bỏ www.powerpoint.vn ( Nguồn: blog.bigsouthbrand.com/thuong-hieu-kfc-va-nhung-dieu-dac-biet/ ) THẾ GIỚI biến cố lớn liên tiếp xảy Phần đường giao trước cửa hàng bị dời sang chỗ khác khiến lượng khách hàng giảm mạnh Cơng trình cao tốc xây dựng, ơng phải bán nhà hàng dù chịu lỗ sống nhờ vào khoản tiền trợ cấp Sau 25 năm gây dựng nghiệp, Harland Sanders thức trắng www.powerpoint.vn ( Nguồn: blog.bigsouthbrand.com/thuong-hieu-kfc-va-nhung-dieu-dac-biet/ ) THẾ GIỚI Slogan “phản bội” khách hàng thị trường TQ tiếng TQ, hiểu “Ăn ngón tay bạn đi” www.powerpoint.vn ( Nguồn: blog.bigsouthbrand.com/thuong-hieu-kfc-va-nhung-dieu-dac-biet/ ) THẾ GIỚI Bước vào kỷ 21, thức ăn nhanh bị trích vấn đề xung quanh việc phúc lợi động vật Tháng 12/ 2012, chuỗi cửa hàng TQ bị phát sử dụng hormone tăng trưởng và thuốc kháng sinh để tăng tốc độ phát triển đàn gia cầm ảnh hưởng uy tín hãng thị trường www.powerpoint.vn ( Nguồn: blog.bigsouthbrand.com/thuong-hieu-kfc-va-nhung-dieu-dac-biet/ ) THẾ GIỚI Trong hai năm 2005-2006 dịch Sars đại dịch cúm gây cản trở Thị phần KFC bị giảm sút nghiêm trọng www.powerpoint.vn Có chứa số phẩm màu, hàm lượng gây Cholesterol béo phì cho người dùng Gây tổn thất không nhỏ đến doanh thu, kế hoạch phát triển thị trường KFC ( Nguồn: blog.bigsouthbrand.com/thuong-hieu-kfc-va-nhung-dieu-dac-biet/ ) THẾ GIỚI Tháng 7/2014, Một nhà máy sản xuất thịt Mỹ hoạt động Trung Quốc bị cáo buộc bán nguyên liệu đắt thịt nhiễm độc cho khách hàng có cơng ty sở hữu chuỗi cửa hàng KFC Pizza Hut Cổ phiếu Yum Brands giảm 10,37% ngày www.powerpoint.vn ( Nguồn: blog.bigsouthbrand.com/thuong-hieu-kfc-va-nhung-dieu-dac-biet/ ) THẾ GIỚI Ở thị trường nội địa Mỹ thay đổi thói quen ăn uống họ theo cách lành mạnh Doanh thu ròng nhà bán lẻ Mỹ giảm tới 30% tương đương 235 triệu USD so với kỳ năm ngoái www.powerpoint.vn THẾ GIỚI Gà rán KFC có hại cho sức khỏe người sử dụng liên tục coi tác nhân gây ung thư, béo phì và bệnh lý tim mạch Hạn chế sử dụng đồ uống có gas bán cửa hàng ăn nhanh khuyến cáo www.powerpoint.vn VIỆT NAM www.powerpoint.vn VIỆT NAM Việt Nam có văn hóa ẩm thực vơ phong phú, khó để thay đổi thói quen ăn uống người Việt www.powerpoint.vn TP HUẾ Khách hàng Huế xa lạ với thức ăn nhanh Chi nhánh Coopmart Huế đóng cửa tiếp tục phát triển chi nhánh thứ Big C Cạnh tranh đối thủ LOTERIA-LOTERIA – MỘT THƯƠNG HIỆU tiếng toàn cầu xuất phát từ LOTERIA Hàn Quốc Tại tầng Big C, LotteCinema chiếm quy mô rộng lớn nên KFC bị thu hẹp quy mô www.powerpoint.vn KẾT LUẬN www.powerpoint.vn Thanks so much! Any QUESTION ? www.powerpoint.vn ... Nội tỉnh thành khác Siêu thị Khu CN KFC mở rộng mạng lưới khắp nước Trường học ( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn ) VIỆT NAM Từ năm 2006 trở Thương hiệu gà rán KFC thị trường TP HCM, HN trở nên sôi... hàng trung bình cửa hàng KFC 250, hầu hết diễn vào cao điểm www.powerpoint.vn ( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn, báo điện tử vnexpress.net ) THẾ GIỚI Tôn chỉ, hành động KFC “đền ơn xã hội”, tích... tượng cần giúp đỡ, đặc biệt em nhỏ thiếu niên KFC xây dựng hình ảnh, thương hiệu tốt đẹp lòng người dân Trung Quốc www.powerpoint.vn ( Nguồn: www.kfcvietnam.com.vn, báo điện tử vnexpress.net )